1

FACULTAD DE INGENIERIA
ESCUELA DE INGENIERIA CIVIL
Curso:
INGENIERIA SANITARIA

Docente :
Ing. César Antonio Idrogo Pérez
 2

AGUAS
RESIDUALES
DEFINICION: 3

Las aguas residuales se pueden definir como aquellas que por uso del
hombre, representan un peligro y deben ser desechadas, porque
contienen gran cantidad de sustancias y/o microorganismos.
Dentro de este concepto se incluyen aguas con diversos orígenes:
- Aguas residuales domésticas o aguas negras: proceden de las heces y
orina humanas, del aseo personal y de la cocina y de la limpieza de la
casa. Suelen contener gran cantidad de materia orgánica y
microorganismos, así como restos de jabones, detergentes, lejía y grasas.
- Aguas blancas: pueden ser de procedencia atmosférica (lluvia, nieve o
hielo) o del riego y limpieza de calles, parques y lugares públicos. En
aquellos lugares en que las precipitaciones atmosféricas son muy
abundantes, éstas pueden de evacuarse por separado para que no
saturen los sistemas de depuración.
- Aguas residuales industriales: proceden de los procesamientos 4
realizados en fábricas y establecimientos industriales y
contienen aceites, detergentes, antibióticos, ácidos y grasas y
otros productos y subproductos de origen mineral, químico,
vegetal o animal. Su composición es muy variable,
dependiendo de las diferentes actividades industriales.

- Aguas residuales agrícolas: procedentes de las labores

agrícolas en las zonas rurales. Estas aguas suelen participar, en
cuanto a su origen, de las aguas urbanas que se utilizan, en
numerosos lugares, para riego agrícola con o sin un tratamiento
previo.
 FUENTES DE AGUAS NEGRAS
TIPOS DE AGUAS RESIDUALES 5

La contaminación de las aguas es

provocada por las diversas materias
provenientes de los siguientes tipos
de efluentes:
Domésticos
Comerciales
Industriales
 AGUAS DOMESTICAS 6
En muchos casos es la fuente
importante.
Proviene de hogares, instituciones
educativas, recreativas, hospitales,
etc.
Del agua que llega a los hogares
una pequeña porción se consume,
el resto se descarga al sistema de
alcantarillado.
Clima:
Demografía:
Uso de Agua: Factor socio económico:
La demanda per cápita depende
de varios factores, entre los Desarrollo urbanístico:
siguientes: Agua no contabilizada:
Racionalización en el uso:
Cuantificación:
 USO DEL AGUA
7
La demanda per cápita depende de varios factores, entre los
siguientes:
Clima: Este puede afectar los patrones de consumo de
agua, el cual tiende a ser mayor cuando el clima es cálido y
seco.
Demografía: En hogares pertenecientes a familias muy
grandes, el consumo per capita es mucho menor que en
lugares corrientes.
 USO DEL AGUA
8
Factor socio económico: La demanda de agua tiene una gran
relación con algunos indicadores socios económicos como el tipo
o valor de la vivienda. Esto se puede relacionar con el consumo de
agua de cierta clase de bienes y accesorios (electrodomésticos)
presentes en algunos estratos socio económicos.

Desarrollo urbanístico: El tipo de construcciones afecta el consumo

de agua potable. Por ejemplo, casas con grandes jardines pueden
consumir más agua que los apartamentos u otras construcciones
sencillas.
 USO DEL AGUA
9
Agua no contabilizada: En las empresas donde se
contabiliza el consumo de agua potable, se le cobra a
los usuarios de acuerdo con la cantidad consumida en
un periodo determinado. Como consecuencia, se
controla de alguna manera la producción de aguas
negras.
Racionalización en el uso: Esto se traduce en una
reducción en la demanda del agua y por consiguiente
en la producción de aguas negras
USO DEL AGUA
10
Cuantificación: El consumo de agua por persona
es muy variado. Este se puede dividir en tres partes
iguales.
 AGUA POTABLE – AGUAS RESIDUALES
11
La relación entre el agua potable consumida y el agua negra vertida al
alcantarillado por una persona se puede estimar de la siguiente manera:
G´= xG
G´: Aguas negra generada por persona (l/hab.d)
G: Agua potable consumida por persona (l/hab.d)
x: Factor de retorno <75% - 90%>

Un gran porcentaje del agua demandada por los hogares retorna al

sistema de alcantarillado. Este factor de retorno se determina de
acuerdo con los factores explicados anteriormente.
 VARIACIÓN EN EL TIEMPO
12
La cantidad y calidad del agua residual varía en el corto y largo plazo, de
acuerdo con el consumo de agua potable.
A largo plazo: Incremento debido al crecimiento anual de la población.
Durante el año: variación en el consumo debido a la presencia de
estaciones
Semanalmente: Mayor consumo de agua los fines de semana.
Diariamente: Variación de acuerdo con los patrones de consumo. Picos de
consumo en la mañana, en la tarde y en la noche.
De manera que la composición de los contenidos físicos, químicos y
bacteriológicos varían: DQO, DBO, OD, S. Suspendidos, S. Sedimentables, S.
Totales.
 APLICACIONES
13
La producción de aguas negras está relacionada
directamente con el tipo de aparato y con la
referencia de uso
 AGUAS COMERCIALES 14

Aquí se incluyen negocios Los flujos de aguas negras

como tiendas, oficinas e comerciales resultan de:
industrias pequeñas, lo mismo
que establecimientos
comerciales como Aparatos sanitarios
restaurantes, lavanderías, Procesos
residencias y hoteles.
Limpieza
La información acerca del
Refrigeración
consumo de aguas
comerciales es más detallada
que la referente al agua
doméstica.
 AGUAS INDUSTRIALES
15
La estimación de un caudal de
descarga de aguas residuales Los efluentes de aguas residuales
para las industrias varía mucho
pueden variar en cantidad y calidad
de acuerdo con el tipo de
proceso industrial. debido a varios factores:

Arranques y paradas en los

procesos industriales
Horarios de trabajo
Descarga de agua a alta
temperatura
Tamaño de la industria
Recirculación del agua
Necesidades de producción
COMPOSICION DE LAS AGUAS RESIDUALES 16
Las aguas residuales se componen básicamente así:
 CONTAMINACIÓN DEL AGUA
17
CONTAMINACION FISICA
Las alteraciones físicas más importantes que sufre el agua debido a la contaminación, son
las siguientes:
- Color: Puede cambiar su color debido a la presencia de compuestos colorantes orgánicos
y/o minerales. Los efluentes industriales pueden darle al agua algunos colores particulares.
- Olor y Sabor: Los olores característicos (putrefactos) se deben a la presencia de
compuestos químicos como sulfuros, fenoles y materias orgánicas y/u organismos en
descomposición.
- Temperatura: los cambios excesivos en el agua debido a efluentes con gradientes de
temperatura positivos, modifican el equilibrio ecológico de las reacciones bioquímicas y
las características físico-químicas del agua.
- PH: La variación de PH altera las reacciones que suceden en el agua; modifica la facilidad
para precipitarse las sustancias químicas.
- Conductividad: Una gran cantidad de sólidos disueltos en el agua da una medida
descontaminación, dada la baja conductividad del agua.
 18

CONTAMINACION QUÍMICA

Esta se debe a los productos orgánicos e inorgánicos.

Las principales consecuencias son:

Reducción del oxígeno disuelto, como consecuencia de su consumo en los
proceso de degradación de la materia orgánica.
Aumento de la toxicidad del agua debido a compuestos inorgánicos.

Los contaminantes químicos se pueden dividir en:

- Especiales
- Metales pesados
 CONTAMINACIONES ESPECIALES 19
1. Aceites y grasas
2. Detergentes
3. Sulfuros: La concentración de sulfuros da una idea del grado de septicidad.
4. Cianuros: Contaminación de origen industrial de alta toxicidad
5. Fluoruros: Se encuentra en vertimientos de la industria de aluminio y abonos fosfatados.
6. Fenoles: Se encuentran en los efluentes industriales de las refinerías, Industria
siderúrgica, farmacéutica, etc..
7. Pesticidas
8. Hidrocarburos
 20
METALES PESADOS

Algunos metales son esenciales para la vida (Na, K, Ca, Mg, Fe, Mn, Mo, Ni, Co, Cu, Zn).
- El hierro forma parte de la hemoglobina de la sangre y el cobalto de la vitamina B12,
siendo también un activador de encimas, como el manganeso.
- El cobre y el zinc participan en la síntesis de encimas. El molibdeno participa en el
proceso de transferencia de electrones.
El resto de los metales pesados como mercurio, cadmio, níquel, cromo, etc. Son
metales no esenciales que tienen efectos tóxicos en el organismo.
INDICADORES DE CONTAMINACIÓN QUIMICA 21

Estos son indicadores de contaminación química en el agua:

Oxígeno disuelto (OD): La presencia de oxígeno disuelto es

fundamental para mantener la vida acuática y la calidad de las aguas. La carencia
de oxigeno se presenta como consecuencia de la contaminación.

La concentración de OD es un indicador de: el estado de septicidad, la potencialidad

para producir malos olores, la calidad del agua y la estimación de la actividad
fotosintética
 22

Demanda biológica de oxigeno (DBO): Es el parámetro de

contaminación orgánica más utilizado. Es el resultado de la
degradación de tres tipos de materiales:
Materiales orgánicos carbónicos (microorganismos aerobios heterótrofos)
Nitrógeno oxidable (nitrosomas y nitro bacterias)
Compuestos químicos reductores (se oxidan con el OD)
 23
Demanda Química de oxigeno (DQO): Es una medida de la cantidad
de materia orgánica biodegradable y no biodegradable. En algunos casos se puede
relacionar con la DBO5, por lo tanto se hace más difícil la determinación de esta.
 24
Nutrientes: Estos elementos son esenciales para el crecimiento de las
plantas, pero en cantidades excesivas causas la Eutrofización el cual es el
crecimiento desmesurado de las algas verdes cianofíceas que trae como
consecuencias la disminución en los niveles de oxígeno en el agua.

Los nutrientes más comunes son:

Nitrógeno total y amoniacal
Fósforo
 CONTAMINACION BIOLOGICA 25

Existen gran cantidad de organismos. Generalmente no se investigan organismos

patógenos, si no las bacterias indicadoras, las cuales permiten establecer la
presencia de contaminación de origen fecal. Estas bacterias son:

Coliformes: presentes en el tracto intestinal (Escherichia Coli)

Estreptococos Fecales
 26
Fuentes de contaminación del agua:
La calidad de las aguas residuales es influenciada por la clase de contaminantes
descargados de cada una de sus fuentes (domesticas, comerciales e industriales).
- Excrementos humanos: Son los responsables de una gran parte de la contaminación
Un adulto produce 200-300 g/d de heces 25-30 g/(hab.d) de DBO
1-3 kg/d de orina 10 g/(hab.d) de DBO
Los excrementos humanos son una importante fuente de nutrientes. La mayor parte
de nitrógeno orgánico presente en el agua residual, proviene de los excrementos
humanos.
- Desperdicios del baño: El papel higiénico es empleado en grandes cantidades,
aunque este se desintegra fácilmente en los flujos de aguas residuales. Una gran
variedad de sólidos son descargados vía sanitario de manera accidental o
deliberada,
entre ellos los siguientes:
 Condones 27
Toallas higiénicas
Tampones
Pañales desechables
Toallas de papel

También son descargados vía sanitario desinfectantes y productos químicos empleados en la

limpieza de los baños.
- Comida: Los residuos de comida son una fuente de nitrógeno orgánico, fósforo, sal y grasas.
- Lavado y lavandería: En estas actividades, se agregan jabones y detergentes a los efluentes.
El polifosfato usado en los detergentes sintéticos representa aproximadamente el 50% de
la carga total de fósforo de las aguas residuales.
- Industria y comercio: Estos vencimientos contienen residuos sólidos suspendidos,
coloides y materia disuelta, pero además una gran variedad de agentes contaminantes, los
cuales hacen que el efluente tenga las siguientes características:
 Grandes contenidos de materia orgánica
Deficiencia de nutrientes
Químicos inhibidores (ácidos, toxinas y bacterias)
28
Compuestos orgánicos resistentes
Metales pesados

Las descargas provenientes de estos tipos de fuentes, pueden no ser continuas, y

pueden variar en cantidad y calidad.
29
 Efectos sobre el ecosistema 30

•Existen en las aguas residuales sólidos en suspensión de gran tamaño que cuando llegan a
Aparición de fangos los cauces naturales pueden dar lugar a la aparición de sedimentos de fango en el fondo
y flotantes de dichos cauces, alterando seriamente la vida acuática a este nivel, ya que dificultará la
transmisión de gases y nutrientes hacia los organismos que viven en el fondo.

Agotamiento del •Los organismos acuáticos precisan del oxígeno disuelto en el agua para poder vivir.
Cuando se vierten en las masas de agua residuos que se oxidan fácilmente, bien por vía
contenido en químico o por vía biológica, se producirá la oxidación con el consiguiente consumo de
oxígeno oxígeno en el medio.

Daño a la salud •Los vertidos de efluentes residuales a cauces públicos, pueden fomentar la
pública propagación de virus y bacterias patógenos para el hombre.

•Un aporte elevado de nitrógeno y fósforo en los sistemas acuáticos propicia un

desarrollo masivo de los consumidores primarios de estos nutrientes; zoo y fitoplancton
Eutrofización y plantas superiores. Estas poblaciones acaban superando la capacidad del
ecosistema acuático, pudiendo llegar a desaparecer la masa de agua.

•Pueden ser muy variados y van a ser consecuencia de contaminantes muy

Otros efectos específicos, como valores de pH por encima o por debajo de los límites tolerables,
presencia de tóxicos que afecta directamente a los seres vivos, etc.
 31

GRACIAS