FUNDAMENTOS DE MERCADO

CASO PRACTICO UNIDAD 1

JUAN MANUEL CASALLAS MORALES

CORPORACIÓN UNIVERSITARIA DE ASTURIAS

2019
Enunciado
McDonald’s en China McDonald's, la marca de fama mundial que define la comida
rápida estadounidense, ha estado en la televisión de los EE. UU. desde la década
de 1960. La compañía ha operado en China continental desde 1990, cuando la ley
de franquicia china ni siquiera existía. Como una compañía extranjera en China,
que solo abrió su mercado a los inversores extranjeros en 1978, McDonald's tuvo
que adaptarse a un entorno desconocido y entorno rápidamente cambiante. La
cultura alimentaria y los estilos de vida en China son muy diferentes a los de
Occidente, especialmente como resultado del acelerado crecimiento económico y
urbanización masiva. Así mismo la competencia también se ha intensificado para
los restaurantes locales y los restaurantes extranjeros han tratado de capitalizar la
afluencia creciente de China.
Por otro lado, en china se puede evidenciar fácilmente el crecimiento de la clase
media, la cual exige estándares más altos por parte de compañías locales y
extranjeras. Las prácticas comerciales de McDonald's en términos de salubridad
de los alimentos, bienestar de los empleados y cuestiones socioambientales han
sido objeto de un estrecho escrutinio en China. Más de 800 Los restaurantes
McDonald's se han abierto en toda China. Mientras el auge de la economía
proporciona las condiciones ambientales apropiadas para la cultura de la comida
rápida, el medio ambiente también plantea desafíos para la supervivencia de los
proveedores de comida rápida en el país.
Cuestiones
¿Cuál es el propósito de realizar un análisis del entorno?
Para que una compañía obtenga una ventaja competitiva, debe permanecer
vigilante, y estar permanentemente rastreando los cambios que se producen en su
entorno. También tiene que ser ágil para alterar sus estrategias y planes cuando
surge alguna dificultad.
Hay tres maneras de analizar el entorno del negocio como, por ejemplo:

 Análisis a corto plazo, exámenes esporádicos, normalmente iniciados por una

crisis.
 Análisis regular, estudios realizados sobre un plan regular (por ejemplo, una
vez al año).
 Análisis continuo, recogida de datos estructurada de forma continua sobre un
amplio espectro de factores del entorno.
En el entorno en el que se mueven los negocios hoy en día el mejor método es el
análisis continuo. Ello permite a la compañía actuar rápidamente, tomar ventaja de
las oportunidades antes que los competidores y así responder a las amenazas del
entorno antes de que se haya producido un daño significativo.
Una vez que la información se ha obtenido se tiene que comunicar a toda la
compañía, a todos los departamentos y a todos los niveles. Hay una resistencia
natural a este planteamiento porque muchos empresarios piensan que el
conocimiento es poder y que compartirlo reduce el valor de una compañía. Todo lo
contrario. Todo el mundo en la compañía debería compartir la tarea de realizar el
análisis. Cuando todos los empleados analizan parte del entorno y toda la
información así obtenida se distribuye a toda la organización a dicha sociedad se
le llama organización del aprendizaje.