COMPTE RENDU

MICROBIOLOGIE

Représenté par le stagiaire :

Ayoub HALIM
Yassine tiraoui
Yasmine Mamouni
Achraf Hassiboun
Encadré par :
Mme Siham Lebrini

Filière : technicien spécialise oléiculture oléitechnnie

TSOO Beni Mellal
2018-2019
 Plan

1. Objectif :

2. Produit :

3. Matériels :

4. Calcule :

5. Mode d'opération :
 1. Objectif :

La stérilisation est un traitement thermique ayant pour

but d'assurer une stabilité très langue a un produit injectable en
raison destruction des microorganismes et des spores.
2. Produit :

 L'alcool éthylique a 60%

 L'hypochlorite de sodium (eau de javel)
 Les savons et détergents
3. Matériels :

Nom Schéma Photo

Balance

Agitateur
Erlenmeyer

Bécher

Pissette

Boite de

pétrie

Eprouvette

graduée
Tubes a

essais

Poires

4. Calcule :
 Préparation de bouillon nutritif :
20g → 1000ml
0.4g → 20ml
? → 100ml
100 × 20
= 2𝑔
1000
Dans une solution de 100ml d'eau.
 Préparation de l'eau physiologique :
9g →1000ml
? → 90ml
9 × 90
= 0.81𝑔
1000
 5. Mode d'opération :

 Dilution de javel :

Replisser une pissette de 500ml par 100ml de javel et

400ml de l'eau distillée.
 Préparation de matériel :
 L'eau physiologique :
 Balancer 0.81g de sel avec une balance.
 Remplir une erlenmeyer avec 0.81g de sel et 90ml d'eau
distillée.
 Agiter la solution avec un agitateur.
 Remplir 5 tubes a essais avec 9ml de la solution d'eau
physiologique pour chacun.
 Fermer les tubes avec cotons et papier aluminium.
 Bouillon nutritif :
 Balancer 2g de bouillon nutritif à l'aide d'une balance.
 Remplir une erlenmeyer avec 2g de bouillon nutritif et
100ml d'eau distillée.
 Agiter la solution avec un agitateur.
 Remplir 5 tubes a essais avec 20ml de bouillon nutritif pour
chacun.
 Fermer les tubes avec cotons et papier aluminium.