ESTADO LÍQUIDO

GENERALIDADES
Se llama estado líquido (o simplemente líquidos) a un estado de la materia que se
considera intermedio entre la solidez y lo gaseoso, ya que sus partículas se
encuentran lo bastante juntas para conservar una cohesión mínima, a la vez que lo
suficientemente dispersas para permitir la fluidez y el cambio de forma.
En todo caso, las partículas de un líquido están a medio camino entre la rigidez de
lo sólido y la dispersión de lo gaseoso, y son por lo general resultado de la inyección
de energía (fusión) en lo primero, o la sustracción de la misma (condensación) en
lo segundo. O, también, la variación de las condiciones de presión de cada uno de
los casos.
Muchos elementos se mantienen en estado líquido a temperatura normal, como el
agua misma, pero al ser variadas sus condiciones calóricas pueden convertirse en
sólidos (congelamiento o solidificación, al disminuir la temperatura) o en gases
(evaporación, al incrementarse la temperatura).
Características Generales
Un líquido está formado por moléculas que están en movimiento constante y
desordenado, y cada una de ellas choca miles de millones de veces en un lapso
muy pequeño. Pero, las intensas fuerzas de atracción entre cada molécula, o
enlaces de hidrógeno llamados dipolo-dipolo, eluden el movimiento libre, además
de producir una cercanía menor que en la que existe en un gas entre sus moléculas.
Los líquidos presentan características que los colocan entre el estado gaseoso
completamente caótico y desordenado, y por otra parte al estado sólido de un
líquido (congelado) se le llama ordenado. Por lo tanto se puede mencionar los tres
estados del agua (líquido universal), sólido, gaseoso y líquido.
De lo cual se concluyen las siguientes características:
 Tienen volumen constante.
 Son incomprensibles.
 Tienen fuerte fricción interna que se conoce con el nombre de viscosidad
Descripción de los líquidos
Los líquidos están formados por sustancias en un estado de la materia intermedio
entre sólido y gaseoso. Las moléculas de los líquidos no están tan próximas como
las de los sólidos, pero están menos separadas que las de los gases. Las moléculas
en el estado líquido ocupan posiciones al azar que varían con el tiempo. Las
distancias intermoleculares son constantes dentro de un estrecho margen. En
algunos líquidos, las moléculas tienen una orientación preferente, lo que hace que
el líquido presente propiedades anisótropas (propiedades, como el índice de
refracción, que varían según la dirección dentro del material).

Los líquidos presentan tensión superficial y capilaridad, generalmente se dilatan

cuando se incrementa su temperatura y pierden volumen cuando se enfrían, aunque
sometidos a compresión su volumen es muy poco variable a diferencia de lo que
sucede con otros fluidos como los gases. Los objetos inmersos en algún líquido son
sujetos a un fenómeno conocido como flotabilidad..

PROPIEDADES DE LOS LÍQUIDOS

1. Viscosidad
Los líquidos se caracterizan por una resistencia al fluir llamada viscosidad. Eso
significa que para mantener la velocidad en un líquido es necesario aplicar una
fuerza, y si dicha fuerza cesa, el movimiento del fluido eventualmente cesa.
La viscosidad de un líquido crece al aumentar el número de moles y disminuye al
crecer la temperatura. La viscosidad también está relacionada con la complejidad
de las moléculas que constituyen el líquido: es baja en los gases inertes licuados y
alta en los aceites pesados. Es una propiedad característica de todo fluido (líquidos
o gases).
La viscosidad es una medida de la resistencia al desplazamiento de un fluido
cuando existe una diferencia de presión. Cuando un líquido o un gas fluyen se
supone la existencia de una capa estacionaria, de líquido o gas, adherida sobre la
superficie del material a través del cual se presenta el flujo. La segunda capa roza
con la adherida superficialmente y ésta segunda con una tercera y así
sucesivamente. Este roce entre las capas sucesivas es el responsable de la
oposición al flujo o sea el responsable de la viscosidad.
2. Fluidez
La fluidez es una característica de los líquidos y/o gases que les confiere la habilidad
de poder pasar por cualquier orificio o agujero por más pequeño que sea, siempre
que esté a un mismo o inferior nivel del recipiente en el que se encuentren (el líquido
y el gas), a diferencia del restante estado de agregación conocido como sólido.
Fluidez es el opuesto de viscosidad, ambas se relacionan con la temperatura y la
presión. A mayor temperatura más fluidez tiene un líquido y menos fluidez tiene un
gas.
 3. Presión de vapor
Presión de un vapor en equilibrio con su forma líquida, la llamada presión de vapor,
sólo depende de la temperatura; su valor a una temperatura dada es una propiedad
característica de cada líquido.
También lo son el punto de ebullición, el punto de solidificación y el calor de
vaporización (esencialmente, el calor necesario para transformar en vapor una
determinada cantidad de líquido).
En ciertas condiciones, un líquido puede calentarse por encima de su punto de
ebullición; los líquidos en ese estado se denominan supercalentados. También es
posible enfriar un líquido por debajo de su punto de congelación y entonces se
denomina líquido superenfriado.
4. Otras propiedades
Los líquidos no tienen forma fija pero sí volumen. Tienen variabilidad de forma y
características muy particulares que son:
 Cohesión: fuerza de atracción entre moléculas iguales
 Adhesión: fuerza de atracción entre moléculas diferentes.
 Viscosidad: resistencia que manifiesta un líquido a fluir.
 Tensión superficial: fuerza que se manifiesta en la superficie de un líquido,
por medio de la cual la capa exterior del líquido tiende a contener el volumen
de este dentro de una mínima superficie.
 Capilaridad: facilidad que tienen los líquidos para subir por tubos de
diámetros pequeñísimos (capilares) donde la fuerza de cohesión es
superada por la fuerza de adhesión.

FORMA Y VOLUMEN:
Su forma es esférica si sobre él no actúa ninguna fuerza externa. Por ejemplo, una
gota de agua en caída libre toma la forma esférica.
Como fluido sujeto a la fuerza de la gravedad, la forma de un líquido queda definida
por su contenedor. En un líquido sujeto a la gravedad en cualquier punto de su seno
existe una presión de igual magnitud hacia todos los lados, tal como establece el
principio de Pascal
 Compresibilidad de Líquidos

La compresibilidad es el cambio fraccional en volumen por unidad de incremento en

la presión. Por cada aumento de una atmósfera en la presión, el volumen de agua
disminuiría 46,4 partes por millón. La compresibilidad k es el recíproco del módulo
de Bulk, B. (Datos de Sears,Zemansky, Young and Freedman, University Physics,
10th Ed., Section 11-6. )

Compresibilidad, k
Líquido
Pa-1 x 10-11 Atm-1 x 10-6
Sulfuro de Carbono 93 94
Alcohol Etílico 110 111
Glicerina 21 21
Mercurio 3,7 3,8
Agua 45,8 46,4

http://hdl.handle.net/2117/93359

https://upcommons.upc.edu/handle/2117/93359

. F. H. Hurley, T. P. Weir, “The electrodeposition of aluminium from nonaqueous solutions at room

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J. D. Holbrey, K. R. Seddon, “Ionic liquid” Clean Products and Processes, 1(1999) 223-236 3.

J. S. Wilkes, “Properties of ionic liquid solvents for catalysis” Journal of Molecular Catalysis A:
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