Hábitos de Vida Saludable

Onda Marzo y Junio 2017

Preparado especialmente para Arcor
Ficha técnica y Perfil

Universo: Hombres y Mujeres de 18 años y

más, residentes en todo el país, de niveles 52 48

ABC1, C2C3, D1D2. Fem

Diseño muestral: muestra parametrizada según Sexo % Masc

sexo, edad, NSE y zona.

17 22 26 20 15
Tamaño muestral: 1200 casos. 18-24 25-34 35-49

Técnica de recolección: CAWI (Computer Edad % 50-64 65 y +

Assisted Web Interview) a través de panel online.

6 40 54
Fecha de campo: marzo y junio 2017 ABC1 C2C3

NSE % D1D2

9 25 66

CF GBA Int
Zona %

2
 ¿Qué es para vos la Salud?

Base: Total muestral (1200 casos)

P1. . ¿Qué es para vos la salud? Escribí todo lo que pienses. 3

La Salud está asociada espontáneamente a la ausencia de enfermedades/sanidad. La adopción
de hábitos saludables ‘como tener una alimentación balanceada y realizar alguna actividad
deportiva’, registran pocas menciones.
%
 Neto Ausencia de enfermedades
 Neto Salud como valor indispensable
% Falta de enfermedades / estar sano
+18-34 39
39
 Neto Derecho Social / Bienestar Social
 Neto Calidad de vida / equilibrio / vitalidad Sin salud no tenés nada/ es lo más importante 30
 Neto Adopción de hábitos saludables La salud es un derecho inalienable/derecho a una
buena cobertura y hospitales públicos equipados
15
+35-65+ 6
31
La vida/vitalidad/con ganas de hacer cosas

TOTAL Vivir más y mejor/sin preocupación/disfrutar de la vida 5

Es el equilibrio/Armonía de mente 5
+35-49

19 Nutrición / alimentarse bien

Prevención/campañas de prevención
5
3
Educación y salud son las máximas preocupaciones 2
16 Valor indispensable para crecer y desarrollarse 2
Hacer actividad física 2

Core Target: con hijos ≤ 12 años

5 El bienestar de una sociedad/comunidad

Vivir con felicidad

1
1

Diferencias Analíticas (1200 casos) (1200 casos)

P1. . ¿Qué es para vos la salud? Escribí todo lo que pienses. 4

RANKING DE MITOS Y CREENCIAS

¿Verdadero o
T2B %
Falso?

Hay que beber por lo menos 2 litros de agua por día. 84

La salud mental es un componente igual o más importante
que la física en la percepción de la propia salud. 80
TOTAL

Los alimentos frescos son más nutritivos que los +Mujeres

congelados, industrializados o enlatados 79 +50-64

La felicidad es un estado de bienestar subjetivo que influye +50-65+

sobre la salud de los individuos. 75
+50-65+
Los pesticidas no deben utilizarse 66

+Mujeres
La dieta saludable es más cara 61 +18-64

(1200 casos)

Diferencias Analíticas Verdadero Falso

P12. ¿En qué medida estás de acuerdo o no con cada una de estas afirmaciones? Grados de
acuerdo de 1 a 5 donde 1 es ‘Para nada de acuerdo’ y 5 ‘Totalmente de acuerdo’ 5
Al indagar en los grados de acuerdo sobre los mitos/creencias de SALUD, 8 de cada 10 están
muy de acuerdo que ‘la salud mental es un componente igual o más importante que la física’ y
que ‘la felicidad es un estado de bienestar subjetivo que influye en la salud’. Se registra un
bajo nivel de acuerdo en la relación entre la temperatura y el peso saludable.
¿Verdadero o
T2B %
PROMEDIO T2B SALUD: 49% Falso?
La salud mental es un componente igual o más importante
80
que la física en la percepción de la propia salud.
La felicidad es un estado de bienestar subjetivo que influye +50-65+
75
sobre la salud de los individuos.
TOTAL

+50-65+
Los pesticidas no deben utilizarse 66

+50-65+
La salud es la ausencia de enfermedad 54

Cuando estoy nervioso/ansioso y/o deprimido, mi +18-24/50-65

50
alimentación se altera y suelo engordar
Vivir a menos de 21 CC permite mantener un peso
8
saludable
Para estar sano siempre es necesario tomar suplementos
8
vitamínicos
(1200 casos)
Diferencias Analíticas Verdadero Falso

P12. ¿En qué medida estás de acuerdo o no con cada una de estas afirmaciones? Grados de
acuerdo de 1 a 5 donde 1 es ‘Para nada de acuerdo’ y 5 ‘Totalmente de acuerdo’ 6
 ¿Verdadero o
T2B %
PROMEDIO T2B ALIMENTACION: 41% Falso?
Hay que beber por lo menos 2 litros de agua por día. 84
+Mujeres
Los alimentos frescos son más nutritivos que los congelados, industrializados o
79
enlatados
+Mujeres
La dieta saludable es más cara 61
+18-24
La comida orgánica-natural es más saludable 59 +65+
TOTAL

Los aditivos son peligrosos. 59 +35-65+

La lenteja es una fuente de proteínas similar a la carne (“la lenteja es la carne +35-65+
59
de los pobres”)
+Mujeres
El alcohol fija las grasas 56
+35-65+
La sal hace mal 55
El pan engorda 48
Ciertas combinaciones de alimentos pueden generar alteraciones en la +Mujeres
47
digestión y la putrefacción de los alimentos en el estómago +35-65+

Para comer sano, lo mejor es eliminar todo el colesterol/grasa de la dieta 46

(1200 casos)
Diferencias Analíticas Verdadero Falso Core Target: con hijos ≤ 12 años

P12. ¿En qué medida estás de acuerdo o no con cada una de estas afirmaciones? Grados de
acuerdo de 1 a 5 donde 1 es ‘Para nada de acuerdo’ y 5 ‘Totalmente de acuerdo’ 7
Asimismo, con respecto a la ALIMENTACION, la mayor cantidad de menciones se registran, en
general, en el segmento etario madura: 50 años y más.

¿Verdadero o
PROMEDIO T2B ALIMENTACION (CONT.): 41% T2B %
Falso?
Los alimentos que contienen grasas vegetales son todos más
44
saludables que los de origen animal
Eliminar el consumo de azúcar evita enfermedades 42
+Mujeres
El azúcar estimula a los niños 39 +18-24

Los aceites son más saludables que la manteca. 38 +Mujeres

TOTAL

Hay alimentos que adelgazan – las frutas, los alimentos light, los
35
productos integrales
El azúcar es un ingrediente peligroso pues no es un producto de
31
origen natural
Mezclar hidratos de carbono y proteínas engorda 30
Después de un atracón, se debe realizar un día de ayuno. 17
Las personas adultas no deben consumir leche debido a la
13
intolerancia a la lactosa
Las vitaminas engordan 8
Para estar bien alimentado hay que comer mucha carne. 7
(1200 casos)
Diferencias Analíticas Verdadero Falso Core Target: con hijos ≤ 12 años

P12. ¿En qué medida estás de acuerdo o no con cada una de estas afirmaciones? Grados de
acuerdo de 1 a 5 donde 1 es ‘Para nada de acuerdo’ y 5 ‘Totalmente de acuerdo’ 8
Con respecto a los mitos/creencias asociadas a la ACTIVIDAD FISICA, 3 de cada 10 están muy
de acuerdo que ‘los deportistas necesitan consumir azúcares’ y que ‘transpirar mucho quema
grasas’. 2 de cada 10, por su parte, están muy de acuerdo de que ‘para compensar un atracón,
hay que realizar actividad física intensa’.

¿Verdadero o
T2B %
PROMEDIO T2B ACTIVIDAD FISICA: 28% Falso?
+Hombres
TOTAL

Los deportistas necesitan consumir azúcares 33 +65+

+18-49
Transpirar mucho quema grasas. 28

Para compensar un atracón, hay que realizar actividad +18-24

23
física intensa

(1200 casos)

Diferencias Analíticas Verdadero Falso

P12. ¿En qué medida estás de acuerdo o no con cada una de estas afirmaciones? Grados de
acuerdo de 1 a 5 donde 1 es ‘Para nada de acuerdo’ y 5 ‘Totalmente de acuerdo’ 9
La Alimentación está asociada espontáneamente a tener una dieta equilibrada/balanceada/sana.
La adopción de hábitos saludables registra pocas menciones.

 Neto Dieta Equilibrada/Balanceada %

 Neto Supervivencia/Necesidad para Vivir
%
+Mujeres
Comer variado/dieta balanceada/equilibrado 38
75
 Neto Disfrute +50-65+
 Neto Hábitos Saludables
Comer sano/alimentos de buena calidad 34

+Hombres
22
20
Comer alimentos nutritivos/con proteínas
TOTAL
Ausencia de hambre/comer por necesidad 14

7 Placer/disfrutar/darse gustos 7

Alimentarse es esencial/importante/necesario 4

5 Respetar los horarios para comer 4

Alimentarse para vivir/sobrevivir/esencial 3

(1200 casos)
(1200 casos)

Diferencias Analíticas

P5. ¿Qué es para vos alimentarse? Escribí todo lo que pienses. 10

 Hay un alto grado de acuerdo en la existencia de alimentos buenos y malos reafirmando la
falsa creencia de su existencia: no hay ningún alimento perjudicial salvo que se lo consuma
en exceso y frecuentemente.

% % %
10

Vida Saludable Individual

Vida Saludable Familiar

7 8
90 | SI
TOTAL

10 | NO 93 92
90
Si No Si No

Si No Base: Creen que sus familias tienen una vida saludable

Base: Cree que tienen una vida saludable
(756 casos) (746 casos)
(1200 casos)
Diferencias Analíticas

NOTA: la mayoría de las razones hacen referencia a la presencia de

alimentos malos. Ver apertura en Anexo.

P6. ¿Considerás que hay alimentos buenos y malos?/ P7. ¿Por qué?

11
 Al existir la creencia de que hay alimentos buenos y malos, hay un alto grado de acuerdo de
que hay que erradicar ciertos alimentos.

% % %

Vida Saludable Individual

+35-65+

Vida Saludable Familiar

24
20 20
76 | SI
TOTAL

24 | NO 76 80 80

Si No Si No

Si No Base: Creen que sus familias tienen una vida saludable

Base: Cree que tienen una vida saludable
(756 casos) (746 casos)
(1200 casos)

Diferencias Analíticas

P9. ¿Considerás que hay alimentos malos que sería bueno erradicar de la dieta?
12
 El top 5 de referentes para consultar sobre alimentación saludable son:
%
Nutricionista 50
Revistas/Páginas especializadas 42
Webs especializadas alimentación… 23
Webs especializadas en nutrición 21
Revistas de alimentación/de salud 15
Página del Ministerio de Salud 10
Revista online 8
Médico clínico/de cabecera 37
+Mujeres
Celebrities 31 +35 años
Médicos/nutricionistas reconocidos 26
Concineros/conductores/actores 10
Etiquetas de los productos 23
Familiares/conocidos 21
Redes Sociales 13 +18-34 años

Facebook/fan page 11
Instagram 4
Twitter 2
TV 11
Revistas de interés general 7
Web marcas alimentos/bebidas 6
Diarios 5 NETO WEB: 44%
Diferencias Analíticas
Radio 5 +18-24 / +D
Base: Total muestral (1200 casos)

P5. ¿ A quién/es recurrís para consultar acerca de la alimentación saludable (recomendaciones sobre dieta adecuada, alimentos sugeridos a consumir
13
diariamente, forma de consumo, etc) RM - ROTAR