Reporte de trabajo en Laboratorio de

Morfología y Estructura de los Angiospermas

Práctica 8
Caracteristica morfológicas de crecimiento
secundario en tallo y raíz.

Profesor :
Dr. José Isaac Corona Carrillo

Integrantes del Equipo:

● Flores Torres Rosa Pamela

● Fuentes Ramírez Raúl
● Martinez Alvarez Elizabeth
● Tolentino Espinosa Diego

fecha de entrega:

Martes 12 de noviembre 2016

Introducción:

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Tallo
El crecimiento secundario del tallo es una consecuencia de la actividad del cámbium vascular.
Es un crecimiento en grosor sin crecimiento en longitud. Es propio de las plantas
gimnospermas y de la mayoría de las dicotiledóneas (dicotiledóneas leñosas). Muy pocas
monocotiledóneas lo presentan y ninguna pteridofita (helechos y afines)(Fahn, 1978).
Durante el cambio de crecimiento primario a secundario lo primero que ocurre es la formación
del meristemo denominado cámbium vascular a partir del procámbium y de la
desdiferenciación del parénquima interfascicular. El cámbium vascular completamente
desarrollado tiene generalmente forma de cilindro completo, sus células se dividen y
diferencian originando floema secundario hacia fuera y xilema secundario hacia dentro (Fahn,
1978).
La actividad del cámbium vascular produce unos anillos de crecimiento anuales que quedan
internos al propio meristemo, por lo que el cámbium vascular progresivamente se aleja del
eje del tallo. Esto es lo que produce el crecimiento en grosor de los tallos. Los elementos más
antiguos producidos por el cámbium vascular son los más alejados y los recién formados
están en contacto con el propio cámbium vascular. En los tallos leñosos aparecerá
posteriormente otro meristemo más superficial que es el felógeno, del cual deriva la
peridermis o corteza del tallo, y que sustituye a la epidermis existente hasta ese momento
(Fahn, 1978).

Raíz
Sólo la raíz principal y las laterales más grandes de gimnospermas y dicotiledóneas tienen
crecimiento secundario, el cual produce el crecimiento en grosor. El crecimiento secundario
se inicia cuando el procámbium que existe entre el floema y xilema primarios se convierte en
cámbium vascular. Inicialmente, según el número de haces de floema, se formará un número
variable de zonas de cámbium vascular. Al mismo tiempo, las porciones del periciclo opuestas
a los polos del xilema primario se dividen periclinalmente y las células que quedan
internamente se convierten en cámbium vascular. Más tarde el cámbium vascular originado
entre los haces conductores y el originado desde el periciclo se unen para formar una
estructura continua, que serán en realidad un cilindro hueco que se extiende a lo largo de la
raíz. Poco después del cierre comienza a producir floema secundario hacia el exterior y xilema
secundario hacia el interior. A medida que origina xilema secundario, éste se va acumulando
en el interior y empuja a todos los tejidos externos, incluido el cámbium vascular hacia el
exterior (Esau 1973).
La formación de la peridermis, la zona más periférica de la raíz, ocurre a partir del meristemo
felógeno después de que haya comenzado la formación del tejido vascular (Esau 1973).

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figura 1. estructura del tallo y a raíz secundaria (saenz 2016).

Objetivos:

Identificar los tejidos y tipos celulares que componen al tallo y raíces secundarias.

Metodología:
Se realizó la iluminación de Kohler adecuadamente, siguiendo los siguientes pasos: una vez
encendido el microscopio, se colocó una muestra fija en la platina y se enfocó con el objetivo
10x. Posteriormente se cerró el diafragma de campo y se subió el condensador hasta el tope,
de modo que se observaba un hexágono a través de los oculares, este se centró con los
tornillos que están bajo la platina y una vez enfocada adecuadamente la muestra con el macro
y micro-tornillo se abrió completamente el diafragma de campo.
Después se preparó la solución de azul de toluidina para teñir los cortes (8 gotas de azul de
toluidina por cada gota de agua destilada). Para obtener los cortes de tallo y raíz se utilizaron
navajas de doble filo partidas a la mitad para así evitar cortaduras y proporcionar una mejor
manipulación de estas
Para la observación de la anatomía de los tallo y raíces se hicieron cortes transversales (lo
más delgados posible), del material biológico; cada corte se dejó aproximadamente un minuto
en una caja de Petri que contenía la solución de azul de toluidina, posteriormente se
enjuagaron en otra caja de Petri que contenía agua destilada para así quitar el exceso de
colorante. Después, cada corte se colocó sobre un portaobjetos diferente, se les añadió de
una a dos gotas de agua destilada y se cubrieron con el cubreobjetos. De esta manera, cada
uno de los cortes se colocó en el microscopio óptico de campo claro y se observaron las
estructuras que lo componen.
Por último se observaron las preparaciones fijas de hojas en el microscopio óptico de campo
claro, y se identificaron las estructuras y los componentes celulares que lo constituyen.

Resultados

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Se realizó un corte transversal de raíz de Schinus (Fig. 2), en el cual se puede observar la
médula (M) justo en el centro de la imagen, en ella las células son de parénquima con formas
diversas. En esta imagen se observa la diferencia entre el xilema primario (Xp) que se
encuentra rodeando a la médula, y el xilema secundario(Xs) , en el cual se muestra a las
células distribuidas formando rayos.

Figura 2 .- Corte transversal de raíz de Schinus teñido con azul de toluidina, visto a 5x. M)Médula,
Xp)Xilema primario, Xs)Xilema secundario.

En el mismo corte de Schinus, pero en la fig. 3 visto a 10x, se puede observar además la
peridermis (P), esta capa de células se observan de color café y además se muestra muy
gruesa. Debajo de la peridermis se observa el Floema secundario (Fs), donde las células se
muestran agrupadas y de color café claro. También se observa el cambium vascular (Cv)
formado por células alineadas y teñidas de color morado y rodeando por completo a las
células del xilema.

Figura 3 .- Corte transversal de raíz de Schinus teñido con azul de toluidina, visto a 10x. Cv)Cambium
vascular, Fs)Floema secundario, P)Peridermis, Xs)Xilema secundario.

En la fig. 4, se observa un corte transversal del tallo de Schinus, en este se observa la

epidermis monoestratificada (Em), es decir, con una sola capa de células, esta se encuentra
en la parte más externa y teñida de color café. Debajo se encuentra una capa de colénquima

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clorofílico (Cl) que se puede distinguir por su color verde fuerte, esta capa está en medio de
dos capas de colénquima anular (Ca) que se caracteriza por encontrarse en los estadios
iniciales del corte. También se observan fibras de esclerénquima (F) que son alargadas y se
muestran teñidas de color verde opaco, al igual que las células del floema (Fl) que se
encuentran agrupadas debajo de la capa de colénquima anular. En este corte se puede
observar más claramente la capa del cambium vascular (Cv) teñida de color café fuerte, esta
capa se encuentra arriba y rodeando por completo al xilema secundario (Xs),en el cual se
pueden observar las células alineadas una detrás de la otra y teñidas de color blanco. Por
último se observa la médula (M) conformada por células de tejido fundamental, en el caso del
tallo, la médula puede tener gránulos de almidón.

Figura 4 .- Corte transversal de tallo de Schinus teñido con azul de toluidina, visto a 5x. Ca)Colénquima
anular, Cl)Parénquima clorofílico, Cv)Cambium vascular, Em)Epidermis monoestratificada, F)Fibras,
Fl)Floema, M)Médula, Xs)Xilema secundario.

La figura 5, es una muestra fija de un corte transversal de tallo de dicotiledónea, en esta se

puede observar de forma más clara el crecimiento secundario. En la parte más externa se
observa la epidermis (E) con células unidas una al lado de otra y teñidas de color morado
rojizo, en esta preparación es posible observar una lenticela (L) que es una protuberancia del
tallo, esta se observa de color morado intenso.Debajo de la epidermis se encuentra el córtex
(C), en el cual hay células de colénquima que se observan de color blanco; en esta región es
posible encontrar cloroplastos, cristales o taninos que se tiñen de morado.A continuación se
observa el floema secundario (Fs) constituido por células agrupadas y teñidas de morado. En
tanto el cambium vascular (Cv) se puede distinguir entre el floema secundario y el xilema
secundario ya que se observa como una capa delgada con células alineadas y teñidas de
color morado. A su vez el xilema secundario (Xs) se distingue del xilema primario debido a la
forma en que se agrupan las células, siendo que en el secundario forman rayos. Y en medio
se puede observar la médula (M) con células de parénquima de diversas formas.

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Figura 5 .- Muestra fija de corte transversal de tallo con crecimiento secundario de dicotiledónea, visto
a 5x. C)Córtex, Cv)Cambium vascular, E)Epidermis, Fs)Floema secundario, L)Lenticela M)Médula,
Xp)Xilema primario, Xs)Xilema secundario.

Al cambiar al objetivo de 10x, en la misma muestra fija (Fig. 6), se pudo observar la cutícula
(C)que es una capa de ceras como la cutina, esta se muestra justo arriba de la epidermis y
se ve de color morado. También se puede observar que la epidermis (Em) esta formada por
una sola capa de células, por lo tanto es monoestratificada. A su vez, se observa una capa
de colénquima anular con células circulares y agrupadas entre ellas sin dejar huecos, debajo
se observa el parénquima cortical(Pc) con células de diferentes formas y tamaños teñidas de
color blanco en su mayoría.

Figura 6 .- Muestra fija de corte transversal de tallo con crecimiento secundario de dicotiledónea, visto
a 10x. C)Cutícula, Co)colénquima anular, Cv)Cambium vascular, Em)Epidermis monoestratificada,
Fs)Floema secundario, M)Médula, Pc)Parénquima cortical, Xp)Xilema primario, Xs)Xilema secundario.

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En la fig. 7 también se puede observar una muestra de tallo de dicotiledónea con crecimiento
secundario, pero en ella se distinguen las fibras (F) que forman parte de los haces vasculares,
estas se encuentran arriba del floema secundario y las células se encuentran agrupadas y
teñidas de color rojo. A un lado de las fibras y entre los rayos del xilema secundario se observa
una región con parénquima radial (Pr), es decir, tiene las células acomodadas de manera
horizontal y se observan teñidas de color morado.

Figura 7 .- Muestra fija de corte transversal de tallo con crecimiento secundario de dicotiledónea, visto
a 40x. Cv)Cambium vascular, F)Fibras, Fs)Floema secundario, Pr)Parénquima radial, Xs)Xilema
secundario.

La fig. 8, es una muestra fija de corte transversal de tallo con crecimiento secundario de
dicotiledónea. En la parte más externa se observa la capa que corresponde a la cutícula (C),
esta se observa de color morado claro y un poco transparente. En seguida se observa la
epidermis (E) con células alineadas una al lado de otra y teñidas de color morado más oscuro.
También se observa colénquima anular (Co) con células circulares,una al lado de otra,
teñidas de color morado, y en medio se puede ver tejido de relleno (Tr) formado por células
más pequeñas y más compactas entre ellas.

Figura 8 .- Muestra fija de corte transversal de tallo con crecimiento secundario de dicotiledónea, visto
a 40x. C)Cutícula, Co)Colénquima anular, Tr)Tejido de relleno, E)Epidermis.

La siguiente imagen es una muestra fija de corte transversal de tallo donde se observa el
crecimiento secundario de una dicotiledónea (Fig. 9), en esta se observa la epidermis (E) que

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es la región más externa, esta contiene una lenticela (L) que se observa en la parte derecha
de la imagen. Debajo de la epidermis se observa una capa con colénquima anular (Ca) teñida
de color rojizo y por debajo se observa parénquima cortical (Pc) teñido de blanco y con células
más grandes.A continuación se observa el floema secundario (Fs) que es una capa gruesa y
con células teñidas de color morado. Después el primero y segundo anillo de crecimiento (Pac
y Sac) que se encuentran dentro del xilema secundario (Xs), y la médula (M) que se observa
ocupando menor espacio .

Figura 9 .- Muestra fija de corte transversal tallo con crecimiento secundario de Dicotiledónea, visto a
5x. Ca)Colénquima anular, E)Epidermis, Fs)Floema secundario, M)Médula, L)Lenticela, Pac)Primer
anillo de crecimiento, Pc) Parénquima cortical, Sac)Segundo anillo de crecimiento, Xs)Xilema
secundario.

En la fig. 10, se puede observar que en la muestra fija de tallo de dicotiledónea, debajo de la
epidermis hay colénquima anular (Co) en el cual las células se ven cuadradas y acomodadas
compactamente; además se observan de color rojizo.En esta muestra se observa la capa de
floema secundario (Fs) que es gruesa y está teñida de morado. También el xilema secundario
(Xs) que a su vez contiene al primer y segundo anillos de crecimiento (Sac y Pac). En la
región más interna de la imagen se observa la médula que contiene células de diferentes
tamaños y formas sin coloración.

Figura 10 .- Muestra fija de corte transversal tallo con crecimiento secundario de Dicotiledonea, visto a
10x. Co)Colénquima anular, Fs)Floema secundario, M)Médula, L)Lenticela, P)Epidermis, Pac)Primer
anillo de crecimiento, Pc) Parénquima cortical, Sac)Segundo anillo de crecimiento, Xs)Xilema
secundario.

En la fig. 11, ya se puede observar con más detalle la epidermis (Em) que en este caso es
monoestratificada con una sola capa de células que están teñidas de color rojizo. Debajo de

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la epidermis se encuentra una capa con colénquima anular (Ca) que tiene células medianas
alineadas entre ellas y teñidas de rojo. Debajo de esta capa se encuentra una capa más
gruesa de parénquima cortical, en la cual las células se observa de diferentes tamaños y
formas; además de que casi no están teñidas. A continuación se observan las fibras (F) de
esclerénquima con células pequeñas y agrupadas entre sí teñidas de rosa, estas fibras se
encuentran arriba del floema secundario (Fs).

Figura 11 .- Muestra fija de corte transversal tallo con crecimiento secundario de Dicotiledónea, visto a
40x. Ca)Colénquima anular, Em)Epidermis monoestratificada, F)Fibras, Fs)Floema secundario,
Pc)Parénquima cortical

En la fig. 12, en la cual se observa una muestra fija de un corte transversal de tallo de
dicotiledónea con crecimiento secundario, muestra en la parte superior el parénquima radial
(Pr) con células acomodadas horizontalmente, también se observa el floema secundario (Fs)
formado por células aplanadas y pequeñas agrupadas entre ellas sin tanta coloración. En
tanto las fibras (F) se observan arriba del Fs.En esta imagen se observa claramente la región
de células que conforman la capa del cambium vascular (Cv), estas células son pequeñas y
se alinean una al lado de otra además se encuentran teñidas de color morado.Lo demás que
se observa es el xilema secundario (Xs) que a su vez contiene protoxilema (Px) con células
más pequeñas que las del metaxilema (Mx); así como parénquima radial (Pr) que en este
caso se encuentra separando los haces vasculares.

Figura 12 .- Muestra fija de corte transversal tallo con crecimiento secundario de Dicotiledonea, visto a
40x. Cv)Cambium vascular, F)Fibras, Fs)Floema secundario, Mx)Metaxilema, Pr)Parénquima radial,
Px)Protoxilema, Xs)Xilema secundario.

Discusión:
En los cortes de hojas de monocotiledóneas realizados se pudo observar la epidermis que
proporciona robustez a la hoja debido a su estructura compacta. (Raven, et al,1992).La

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epidermis está formada por una o varias capas de células dispuestas en forma compacta
(Santa Olalla et al, 2005), como se muestra en la fig. 3, el corte de palma tiene epidermis
pluriestratificada (más de dos capas de células) en la parte adaxial, es decir la parte de arriba
de la hoja; en tanto en la fig.4 se observa el mismo corte con epidermis monoestratificada
(una sola capa de células) en la parte abaxial, es decir en la parte de abajo de la hoja.Por
otro lado, en la fig. 15 que es una muestra fija se puede observar en la misma imagen la
epidermis monoestratificada tanto del lado abaxial como del adaxial.
La epidermis puede estar recubierta en su cara externa por una cutícula que reduce la pérdida
de agua(Santa Olalla et al, 2005), en la fig. 15 se puede observar la cutícula recubriendo a
las células de la epidermis.En algunas monocotiledóneas no se aprecia diferencia en el
mesófilo por lo que no se puede distinguir entre parénquima en empalizada y parénquima
esponjoso.El parénquima esponjoso en contacto con la cara inferior de la hoja es el tejido
directamente relacionado con la transpiración, sus células heterogéneas presentan espacios
intercelulares, sobre todo en la zona de los estomas donde forman la llamada cavidad
subestomática(Santa Olalla et al, 2005).Esta cámara o cavidad se logra apreciar en las
muestras fijas de la fig. 14 y la fig.15 mostrando las células oclusivas y anexas que contiene,
lográndose ver como una ruptura en la epidermis; además de que en estas figuras no se logra
observar el parénquima en empalizada.
Los haces vasculares que contienen al xilema y al floema se logran observar en la fig. 3 dónde
están dispersos por toda la hoja; además se logran ver unos mas pequeños que otros, según
su tamaño se van alternando quedando así uno de menor tamaño al lado de otro de mayor
tamaño; así como las fibras que se encuentran arriba del floema.En monocotiledóneas, la
nerviación es paralela, es decir que los nervios son similares entre sí y se disponen paralelos
a lo largo de la hoja.(Santa Olalla et al, 2005), en la fig. 3 se logra apreciar la vena principal
con lo cual se deduce que las demás venas se encuentran en paralelo a ella.También se
aprecia parénquima lagunar que presenta engrosamiento en los espacios intracelulares y
sirve de sostén a las hojas(Lauría y Cantú, 2015).Por último en la fig. 3 se observa
parénquima clorofílico, donde se observan los cloroplastos de color verde por casi toda la
hoja.
En la fig. 14 se aprecian haces vasculares de distinto tamaño, los cuales contienen al xilema
y al floema, y al lado de los haces se observan células de la vaina; en tanto en la fig. 15 qué
es la misma muestra fija se puede observar metaxilema y protoxilema; en esta muestra es
muy visible la diferencia de tamaños entre el metaxilema (se observa más grande) y el
protoxilema (más pequeño).
En todos los cortes de dicotiledóneas se observó el haz vascular central o nervadura central
característico de las hojas de dicotiledóneas y que son las encargadas de distribuir agua a
las nervaduras laterales y que en conjunto forman una nerviación reticulada (Lauría y Cantú,
2015), con sus componentes principales, el xilema, floema, fibras en su mayoría con
excepción en la fig. 10 que es una muestra fija y en ella no se logran ver con tanta claridad
las fibras, en los cortes de muestras fijas en particular en la fig. 8 y la fig. 12 se observa a
mayor aumento y en ellas se distinguen el metaxilema que son los vasos más grandes y el
protoxilema que son los más pequeños. En el caso de la fig. 12 podemos observar una
esclereida. las fibras y las esclereidas se encargan de dar soporte y rigidez a la lámina de la
hoja (Santa Olalla et al, 2005).
En todas ella se ve el parénquima cortical que se encuentra hacia fuera después de los haces
vasculares, y el parénquima medular que se encuentra en medio de los haces vasculares y
se distingue claramente en los cortes de las figs. 2,5,6,7 y 8. En las figs. 6,7 9, 10 y 13
podemos observar parénquima de tipo empalizado situado hacia la cara superior de la hoja

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formado por células cilíndricas, alargadas, que logran así más superficie y menor volumen,
muy ricas en cloroplastos, con espacios intercelulares pequeños.que es el que se encarga de
dar rigidez a la hoja y los cloroplastos son los encargados de llevar a cabo la fotosíntesis y
en todas las demás incluyendo las mencionadas anteriormente se observa de tipo esponjoso
situado hacia la cara inferior de la hoja, formado de células cortas, redondeadas o
variadamente lobuladas, menos ricas en cloroplastos y dejando espacios intercelulares
grandes, llamados lagunas, por donde circula el aire necesario para el intercambio gaseoso
y la respiración.(Esau, 1976).
También se ven células de colénquima angular y lagunar. El colénquima es un tejido vivo
formado por un solo tipo celular, la célula colenquimática se caracteriza por estar viva, por
tener paredes engrosadas (Esau, 1976) en la fig. 1, y en las fig. 2 y 5 se ve colénquima de
tipo anular, el colénquima está presente debajo de las capas de epidermis.
En las epidermis vimos variedad en ella, la epidermis constituye el tejido de protección de
tallos, hojas, raíces, flores, frutos y semillas. Esta protección es doble, frente a patógenos y
frente a daños mecánicos. Otras funciones de la epidermis trascendentales para la vida de la
planta son la regulación de la transpiración, el intercambio de gases, almacenamiento,
secreción, repelen herbívoros, atraen insectos polinizadores, absorción de agua en las raíces,
mantienen la integridad física de los órganos de la planta (Esau, 1976) , en las figs. 1, 5 10 y
11 observamos una epidermis monoestratificada tanto en la parte abaxial como en la adaxial
y en el caso de la fig 5 pudimos observar tricomas o pelos que son células epidérmicas
especializadas que se alargan y/o proliferan. Pueden ser de protección o glandulares, y a
veces se usan como carácter taxonómico, es decir, sirven para clasificar especies. Los
tricomas de protección pueden ser unicelulares o pluricelulares.(Esau, 1976).
En la fig. 2 observamos epidermis diestratificadas en la parte adaxial y una epidermis
multiestratificada en la parte abaxial, en la muestra fija de las figs. 6 y 7 pudimos observar
epidermis multiestratificada en la parte adaxial y abaxial, y por último en la muestra fija de las
fig. 12 sólo podemos ver la epidermis monoestratificada adaxial.

Conclusiones:
Se identificaron las diferentes células que componen la anatomía de la hoja. En las células
de la epidermis se logró observar que puede haber diferencia en el número de capas que
contienen entre la parte abaxial y adaxial de la hoja. Además se lograron reforzar los
conocimientos adquiridos en las prácticas previas donde se observaron haces vasculares,
con la diferencia que en esta práctica se observaron algunos mayores que otros así como su
acomodo intercalado entre pequeños y grandes.Cabe destacar que a simple vista se logró
diferenciar más fácilmente entre monocotiledoneas y dicotiledoneas de acuerdo a la
nervadura, teniendo las dicotiledóneas venación reticulada y las monocotiledóneas venación
en paralelo.

Bibliografía:
● Esau, K. (1976) Anatomía vegetal.Barcelona: Omega. Pág. 779
● Fahn, A. (1978). Anatomía vegetal. H. Blume. Ed. Rosario. Pág. 643
● Patricia Silvia Saenz, botanica II, recuperado de :
(http://silvasaenzbotanicados.mex.tl/1513228_Las-plantas-vasculares.html)
● Raven, E.,Evert, R.,Eichhorn,S. (1992).Biologia de las plantas.Barcelona:Reverté.
Pág.432

11
● Santa Olalla Mañas, F.,López Fuster, P.,Calera Belmonte, A.(2005). Agua y
Agronomía. Madrid: Mundi-Prensa. Pág. 101
● Lauría Baca, L.,Cantú Álvarez, C. (2015).Biología 2. Distrito Federal:Patria. Pág.125

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