PROCESOS TÉRMICOS I

CONDUCCIÓN DE CALOR EN ESTADO TRANSITORIO

En diferentes procesos de la transferencia de calor, la temperatura del sistema depende
del tiempo. Es el caso del calentamiento y enfriamiento del techo de una casa expuesta a
la radiación solar; de los refractarios que componen la matriz de un regenerador, durante
el proceso de templado de un cristal para automóvil o de una pieza de acero; en el proceso
de cocción de un pastel; en fin, hay un sinnúmero de situación de este tipo. En todos esos
casos la temperatura no solo está condicionada por la distancia, sino también por el
tiempo. A diferencia de los procesos de conducción de calor en estado estable, en los de
tipo transitorio hay un aumento o una disminución en la energía interna del sistema
mientras ocurre el proceso. El tratamiento analítico de los procesos de sistemas
transitorios ha encontrado distintas aplicaciones mediante la simulación de sistemas por
computadora. Con un análisis de este tipo puede predecirse su comportamiento sin
necesidad de recurrir a la experimentación, que con frecuencia es muy costosa.

ANALISIS DE PARÁMETROS CONCENTRADOS

En diversas circunstancias la temperatura de un sistema durante un proceso de
calentamiento o enfriamiento está sujeta casi de manera exclusiva al tiempo, no a la
distancia. Podría suponerse que en estos casos la conductividad térmica del material que
compone el sistema es suficientemente alta para que los gradientes de temperatura en su
interior resulten insignificantes. Del mismo modo podría pensarse que el sistema es lo
suficientemente pequeño para que las diferencias de temperatura en su interior no seas
considerables. Por último, también podría conjeturarse que el coeficiente de transferencia
de calor en la interfase sistema-fluido es lo suficientemente pequeño, y que la diferencia
de temperaturas entre el fluido y el sistema es relevante en dicha interfase y no en el
interior del sistema. Con la intensión de cuantificar esas ideas, imagínese un sistema que
experimenta un proceso de enfriamiento o calentamiento en presencia de un fluido. El
cociente de la resistencia térmica por conducción a la de convección puede escribirse
como
𝐿
𝑅 𝑐𝑜𝑛𝑑𝑢𝑐𝑐𝑖ó𝑛 𝑘 ℎ𝐿
≅ =
𝑅𝑐𝑜𝑛𝑣𝑒𝑐𝑐𝑖ó𝑛 1 𝐾
ℎ
El parámetro adimensional hL/k se conoce como numero de Biot. En este número
adimensional, h es el coeficiente de transferencia de calor en la interfase, K la
conductividad térmica del sistema y L una longitud característica para la conducción de
calor. A guisa de ejemplo, L es igual al radio de una esfera; como también es el radio en
el caso de una barra cilíndrica de gran longitud. De manera análoga, la longitud
característica L es igual al semiespesor en una placa plana expuesta a un fluido que disipa
o toman calor por ambas superficies, etcétera. De lo anterior se desprende que las
diferencias de temperatura en el interior de un sistema son pequeñas en relación con la
caída de la temperatura en la interfase cuando el número de Biot es pequeño. Por el
momento, basta decir que si el número de Biot es menor a 0.1, aproximadamente, la
temperatura en el interior de un cuerpo depende fundamentalmente del tiempo. Más
adelante se justificará la afirmación.

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El análisis de la transferencia de calor en estado transitorio en estos sistemas es muy

sencillo y se conoce como análisis de parámetros concentrados. Considérese un sistema
como el que se muestra en la figura 4.1, el cual se encuentra inicialmente a una
temperatura uniforme 𝑇0 . Supóngase que de pronto se sumerge el cuerpo en un fluido a
una temperatura 𝑇∞ que es constante. Si pensamos que la resistencia interna a la
conducción es insignificante respecto a la externa de convección, la temperatura del
cuerpo está determinada sólo por el tiempo, es decir, T=T(t).
Si aplicamos la primera ley de la termodinámica a todo el cuerpo, el calor disipado por
convección en cualquier instante se refleja en una disminución de su energía interna. En
forma analítica,
𝑑𝑇
ℎ𝐴(𝑇 − 𝑇∞ ) = −𝜌𝑐𝑉 (4.1)
𝑑𝑡
donde
h=Coeficiente promedio de transferencia de calor
A= área del cuerpo donde intercambia calor por convección

𝜌= densidad del material que constituye el sistema

V= volumen del sistema
c= calor específico del material que constituye el sistema
Nótese que el producto 𝜌V es igual a la masa del sistema. La expresión anterior puede
también escribirse como
𝑑𝑇 ℎ𝐴
+ (𝑇 − 𝑇∞ ) = 0 (𝟒. 𝟐)
𝑑𝑡 𝜌𝑐𝑉

Para hacer homogénea esta ecuación diferencial puede definirse la diferencia de

temperaturas como 𝜃 = 𝑇 − 𝑇∞ que constituye la diferencia de potencial para
transferencia de calor por convección. En términos de esta nueva variable,
𝑑𝜃 ℎ𝐴
+ 𝜃 = 0 (𝟒. 𝟑)
𝑑𝑡 𝜌𝑐𝑉

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Esta ecuación diferencial homogénea de primer orden requiere una condición inicial para
obtener su solución particular. Puesto que la temperatura inicial del cuerpo es igual a 𝑇0
𝑇 = 𝑇0 𝑒𝑛 𝑡=0
𝜃 = 𝜃0 𝑒𝑛 𝑡 = 0 (𝟒. 𝟒)

De las ecuaciones 4.3 y 4.4 puede determinarse la temperatura como función del tiempo.
La solución general de la ecuación 4.3 es de la forma
ℎ𝐴
− 𝑡
𝜃 = 𝐶1 𝑒 𝜌𝑐𝑉

En virtud de que 𝜃 = 𝜃0 𝑒𝑛 𝑇 = 0, se tiene que 𝐶1 = 𝜃0 . En consecuencia,

ℎ𝐴
− 𝑡
𝜃 = 𝜃0 𝑒 𝜌𝑐𝑉

𝑇 − 𝑇∞ ℎ𝐴
− 𝑡
= 𝑒 𝜌𝑐𝑉 (𝟒. 𝟓)
𝑇0 − 𝑇∞

La ecuación anterior permite determinar la temperatura T del cuerpo en cualquier instante

t. Esta variación de temperatura se ilustra en el diagrama de la figura 4.2. Como cabía
esperar, la temperatura del sistema disminuye aproximándose a la del medio ambiente a
medida que transcurre el tiempo. Obtendremos mayor información de este proceso
transitorio si definimos las variables adimensionales siguientes:
𝑇 − 𝑇∞
𝜃∗ =
𝑇0 − 𝑇∞
Y
𝑡 𝑡
𝑡∗ = =
(𝜌𝑐𝑉/ℎ𝐴) 𝜏

Así en forma adimensional, la ecuación 4.5 puede escribirse como

∗
𝜃 ∗ = 𝑒 −𝑡 (𝟒. 𝟔)

En la figura 4.3 se muestra esta respuesta de temperatura en coordenadas adimensionales

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Obsérvese que cuando t* = 1, 𝜃 ∗ = 0.368; Y cuando t* = 4, 𝜃 ∗ = 0.018. Dicho de otro

modo, cuando t = r, la temperatura del sistema ha alcanzado 63.2% de su valor de estado
estable. De forma semejante, cuando t = 4𝜏, la temperatura del sistema ha alcanzado
98.2% de su valor de estado estable. El parámetro r se conoce como constante de tiempo
del sistema y constituye un índice de la rapidez con que varía la temperatura de éste al
someterse a una perturbación. Es, pues, interesante analizar las diferentes propiedades
que componen la constante de tiempo, la cual puede expresarse como
1
𝜏= 𝜌𝑐𝑉 = 𝑅𝑡 𝐶𝑡 (𝟒. 𝟕)
ℎ𝐴
Donde 𝑅𝑡 es una resistencia térmica a la convección y 𝐶𝑡 una capacitancia térmica. Es
decir, el sistema que se muestra en la figura 4.1 también tiene una analogía eléctrica,
como se aprecia en el esquema de la figura 4.4

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 PROCESOS TÉRMICOS I

El análisis de parámetros concentrados también es útil para la determinación experimental

del coeficiente de transferencia de calor en un cuerpo de geometría dada en condiciones
específicas de temperatura. Si la ecuación 4.5 se grafica en coordenadas semilogarítmicas,
como se observa en la figura 4.5, se obtiene una línea recta cuya pendiente es proporcional
al recíproco de la constante de tiempo. Con una medición experimental de la temperatura
del cuerpo como función del tiempo puede determinarse el coeficiente promedio de
transferencia de calor h a través de la pendiente de la recta. Desde luego, esta
determinación experimental supone que se conocen las otras variables del sistema (A, p,
V y c).

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EJERCICIO 1

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EJERCICIO 2

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PLACA INFINITA

En varios problemas de tipo transitorio no puede despreciarse la resistencia interna a la

conducción, ya que la temperatura del sistema no sólo depende del tiempo sino también
de la distancia. A diferencia del análisis de parámetros concentrados recién descrito, la
solución de problemas relacionados con la conductividad térmica finita es más compleja,
pues implica el análisis de ecuaciones diferenciales parciales. Considérese como ejemplo
el caso de una placa infinita de espesor 2L, la cual se encuentra a una temperatura inicial
uniforme Ti, como se observa en el esquema de la figura 4.6a. Supóngase que de pronto
se pone en contacto con un fluido a una temperatura constante T∞ y se desea conocer la
historia de temperatura de la placa como función de la distancia y el tiempo. El problema
descrito es equivalente, por simetría, al de una placa de espesor L perfectamente aislada
en una de sus superficies, como se ilustra en la figura 4.6b. Con el fin de obtener la historia
de temperatura en la placa considérese un volumen
de control de dimensiones ∆x, ∆y, ∆z dentro del material. Al aplicar la primera

ley de la termodinámica a este sistema se obtiene que el flujo neto de calor por
conducción es igual al incremento de energía interna que experimenta. Analíticamente

Dividiendo esta expresión entre ∆x, ∆y ∆z y haciendo que ∆x tienda a cero, se obtiene

Al introducir la ley de Fourier de conducción de calor y suponiendo que la

conductividad térmica es constante,

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Definiendo la difusividad térmica como α = k/ pc se obtiene;

De esta expresión se observa que la difusividad térmica afecta la razón de cambio de la

temperatura con respecto al tiempo. Así, dicha razón es más rápida si el material tiene
una gran difusividad térmica, y viceversa. Nótese que a diferencia de la conductividad
térmica k de un material, que permite o no el paso del calor por conducción, la difusividad
térmica consta de tres propiedades físicas, una de transporte
y dos termodinámicas: la conductividad térmica k, la densidad del material p y el calor
específico e. El producto pe (J/m3K) es un indicador de la capacidad del material para
almacenar energía. Por consiguiente, las sustancias con gran densidad como los sólidos y
los líquidos suelen constituir excelentes medios para almacenar energía (pc> 1 MJ/m3K),
en tanto que los gases (pe ≈1 kJ/m3K) prácticamente no tienen capacidad para ello.
De lo anterior se desprende que la difusividad térmica (m2/s) es un indicador de la
capacidad que tiene un material para conducir el calor con respecto a su capacidad para
almacenar energía interna. A guisa de ejemplo, la difusividad térmica del aluminio a 300
K es de 9.71 x 10-5 m2/s, mientras que la parafina tiene una difusividad térmica de 7.7 x
10-9 m2/s a la misma temperatura. Estos dos valores numéricos concuerdan
perfectamente con la experiencia diaria.
La ecuación 4.8 requiere tres condiciones, dos de frontera y una inicial, para especificar
por completo la variación de la temperatura con respecto a la distancia y al tiempo. Si se
supone que la placa está sujeta a un proceso de enfriamiento (o calentamiento), la
condición inicial puede establecerse fácilmente a partir de la uniformidad inicial de la
temperatura en la placa. Es decir,

Una de las condiciones de frontera se establece muy pronto mediante la condición de

simetría en la placa de espesor 2L de la figura 4.6a. Puesto que ésta pierde (o gana) calor
por ambas superficies, el máximo (o mínimo) de temperatura durante el enfriamiento (o
calentamiento) debe ocurrir en el centro mismo de la placa, esto es,

Por último, la segunda y última condición de frontera puede obtenerse notando que el
calor transportado por conducción en la interfase debe ser igual al que se cede (o gana)
de forma convectiva al fluido. Analíticamente,

De la ecuación 4.8 a la 4.11 describen por completo el problema de transferencia de calor

en la placa. De esas mismas expresiones se observa que la temperatura de la placa en
cualquier posición y en cualquier instante depende de varios parámetros, en particular de

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 PROCESOS TÉRMICOS I

Para resolver el problema en forma general se definirán las variables adimensionales

siguientes:

El tiempo adimensional t* se denomina número de Fourier, Fo. Sustituyendo estas nuevas

variables en la ecuación diferencial 4.8 y sus condiciones iniciales y de frontera 4.9 a 4.11
se deduce que

Ahora, en forma adimensional,

es decir, la distribución adimensional de temperatura para una placa plana es una función
universal de x*, Fo y Bi, Y no depende de los valores particulares de Ti, T∞, L, k, α o h.
Para obtener la relación funciona14 .19 supóngase que la solución es de la forma

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 PROCESOS TÉRMICOS I

Así, la ecuación 4.15 se convierte en

donde el apóstrofo, ´, denota la derivada total. Separando variables se tiene

La única manera de que una función de t* sea siempre igual a una función de x * es que
cada función sea equivalente a la misma constante, es decir,

La selección de una constante positiva con signo negativo en esta expresión es evidente:
para que la solución tienda a cero conforme transcurre el tiempo se requiere que la
constante λ2tenga un signo positivo en la ecuación diferencial ordinaria t‘+ λ2 t. El que
λ2 esté elevada al cuadrado es por mera conveniencia algebraica.
A la luz del razonamiento anterior se tienen ahora las dos ecuaciones diferenciales
ordinarias siguientes:

con las condiciones de frontera homogéneas

La solución general de la ecuación 4.20 es de la forma

Al aplicar la condición de frontera 4.21 se obtiene

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 PROCESOS TÉRMICOS I

En forma similar, al aplicar ahora la condición 4.22

En la figura 4.7 se muestra esta expresión de forma gráfica. Los valores de A, que
satisfacen la relación 4.24 están indicados por las intersecciones de las curvas de cotλ, y
λ/Bi. Obsérvese que existe un número infinito de valores de λn (valores característicos)
que satisfacen la ecuación 4.24. Para el caso en que Bi → 0, los valores de λn que
satisfacen dicha relación son: 0, π, 2π, 3π, ... como puede observarse en la figura 4.7. Del
mismo modo, para el caso en que Bi → ∞ los valores de λn que satisfacen la ecuación
4.24 son: (1/2) π, (3 /2) π, (512) π, ... En la tabla 4.1 se muestran las primeras cinco raíces
de la ecuación trascendental λn tan λn = c, donde c es una constante. Así, para un valor
del número de Biot igual a la unidad se tiene: λ1 = 0.8603, λ2= 3.4256, λ3 = 6.4373,
etcétera.
Una vez determinados los valores de λn la solución a las ecuaciones 4.20 a 4.22 es

Del mismo modo, para la ecuación 4.23

Al combinar las
expresiones 4.25 y 4.26 de acuerdo con la solución producto propuesta y observar que
la suma de soluciones es también una solución

Las constantes Cn en esta serie infinita pueden obtenerse sustituyendo la condición

inicial 4.16, es decir

Además, por la teoría de series de Fourier

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 PROCESOS TÉRMICOS I

En consecuencia

donde los valores característicos λn satisfacen la ecuación 4.24. De la ecuación 4.28 se

observa que la temperatura adimensional en la placa depende de las variables x*, Fo y Bi.
Para valores del número de Fourier mayores o iguales a 0.2, es decir, Fo ≥ 0.2, la serie
infinita de la ecuación 4.28 puede aproximarse con el primer término. De este modo

donde T0* representa la temperatura en el plano central de la placa, esto es

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PROCESOS TÉRMICOS I

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Una vez que se conoce la historia de la temperatura en una placa es conveniente conocer
el calor que disipa entre t = O Y cualquier instante t. Aplicando la primera ley de la
termodinámica para el proceso de enfriamiento supuesto

Obsérvese que Q representa la magnitud del calor disipado, en joule. Para normalizar
esta expresión se definirá ahora el parámetro

que representa la energía interna inicial de la placa con respecto a la temperatura del fluido
o la transferencia máxima de energía que puede ocurrir en el proceso desde t = O hasta t
= ∞. En forma adimensional

Con la ecuación 4.30 para la solución aproximada se obtiene

Las gráficas de Heisler constituyen una representación gráfica de la solución aproximada

para la distribución de la temperatura en una placa y su calor disipado.
Estas gráficas se han empleado por mucho tiempo y aquí se presentan de la figura 4.8 a
la 4.10. En la figura 4.8 se presenta la variación de la temperatura adimensional en el
centro de la placa (To - T∞) / (T1 - T∞) como función del número de Fourier, para
distintos valores del recíproco del número de Biot. To representa la temperatura T (0, t).
Por otra parte, en la figura 4.9 se muestra la temperatura en cualquier plano de la placa
con respecto a la del centro (T - T∞) / (T0 - T∞), para diferentes valores del recíproco del
número de Biot. De la figura se desprende que para valores de 1/Bi > 10 (Bi < 0.1) la
diferencia de temperaturas en cualquier plano de la placa es menor a 5%. Es decir, la
temperatura depende fundamentalmente del tiempo como se supuso en el análisis de
parámetros concentrados. La
figura 4.10 corresponde al calor transferido en la placa. El cociente Q/Qo está expresado
en términos de Bi y Fo

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CONDUCCION DE CALOR EN REGIMEN TRANSITORIO

Se pueden usar los diagramas de temperatura transitoria y las soluciones analíticas
presentadas con anterioridad con el fin de determinar la distribución de temperatura y la
transferencia de calor en problemas unidimensionales de conducción de calor asociados
con una pared plana grande, un cilindro largo, una esfera y un medio semiinfinito. Por
medio de un procedimiento de superposición llamado solución producto, también se
pueden usar estos diagramas con el fin de construir soluciones para los problemas
bidimensionales de conducción de calor en régimen transitorio que se encuentran en
configuraciones geométricas como un cilindro corto, una barra rectangular larga o un
cilindro o placa semiinfinitos, e incluso problemas tridimensionales asociados con
configuraciones como un prisma rectangular o una barra rectangular semiinfinito,
siempre que todas las superficies del sólido estén sujetas a convección hacia el mismo
fluido a la temperatura T∞, como el mismo coeficiente de transferencia de calor h, y que
el cuerpo no genere calor (figura 4-34). En esas configuraciones geométricas
multidimensionales, la solución se puede expresar como el producto de las soluciones
para las configuraciones geométricas unidimensionales cuya intersección es la geometría
multidimensional. Considere un cilindro corto de altura a y radio ro, inicialmente a una
temperatura Ti. No hay generación de calor en el cilindro. En el instante t= 0, el cilindro
se sujeta a convección desde todas las superficies hacia un medio a la temperatura T∞,
con un coeficiente de transferencia de calor h. La temperatura dentro del cilindro
cambiará con x, así como con r y el tiempo t, ya que se tiene transferencia de calor desde
las superficies superior e inferior del cilindro así como desde su superficie lateral. Es
decir, T= T (r, x, t) y, por consiguiente, éste es un problema bidimensional de conducción
de calor en régimen transitorio. Cuando se supone que las propiedades son constantes, se
puede demostrar que la solución de este problema bidimensional se puede expresar como

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 PROCESOS TÉRMICOS I

Es decir, la solución para el cilindro corto bidimensional de altura a y radio ro es igual al

producto de las soluciones sin dimensiones para la pared plana unidimensional de espesor
a y el cilindro largo de radio ro, las cuales son las dos configuraciones geométricas cuya
intersección es el cilindro corto, como se muestra en la figura 4-35. Esto se generaliza
como sigue: la solución para una configuración geométrica multidimensional es el
producto de las soluciones de las geometrías unidimensionales cuya intersección es el
cuerpo multidimensional. Por conveniencia, las soluciones unidimensionales se denotan
por

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 PROCESOS TÉRMICOS I

SITUACION PROBLEMÁTICA
calcular la temperatura:
a) En el centro del cilindro
b) En el centro de la superficie superior del cilindro 15 min después del inicio del
enfriamiento.

DATOS DEL PROBLEMA CON SUS RESPECTIVAS UNIDADES

Datos del latón:

𝑊
K= 110 𝑚 °𝐶
𝑚2
𝛼 = 33.9 × 10−6 𝑠
Datos del cilindro:

D=10 cm
H=12 cm
Ti =120 °C
T∞=25 °C
𝑊
Coeficiente de transferencia de calor entre el cilindro y el aire : h= 60 𝑚2 °𝐶
ECUACIÓN CARACTERÍSTICA

PROCEDIMIENTO ORDENADO DEL CALCULO

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 PROCESOS TÉRMICOS I

a) se determina que la temperatura adimensional en el centro de la pared plana es

De manera análoga, en el centro del cilindro, se tiene

Por lo tanto,

Esta es la temperatura en el centro del cilindro corto, el cual también es el centro

del cilindro largo y de la placa.
b) El centro de la superficie superior del cilindro todavía es el centro del cilindro
largo (r =0), pero en la superficie exterior de la pared plana (x = L). Por lo
tanto, en primer lugar, se necesita hallar la temperatura superficial de la pared.
Dado que x =L= 0.06 m

Entonces

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Por lo tanto

que es la temperatura en el centro de la superficie superior del cilindro.

OBTENCION DEL RESULTADO SEGÚN LO SOLICITADO

a) 63 °C
b) 62.2 °C

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BIBLIOGRAFÍA

 JOSÉ ÁNGEL MANRIQUE VALADEZ-Transferencia de calor 2da Edición.

 YUNUS A . CENGEL – Transferencia de Calor y Masa

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