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UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA

FACULTAD DE INGENIERIA GEOLOGICA


MINERA Y METALURGICA

INFORME
Octavo Laboratorio de Química I
QU113-R
Ing. YIMMY ROSALES

SOLUBILIDAD Y PREPARACIÓN DE
SOLUCIONES
Integrantes:

 Lozada Barrera, David Alonso 20150201F


 Cardenas Melo Leslie Helen 20111 331J
 Melgarejo Magariño Gian Carlo 20112 649C

LIMA – PERÚ
2015 - I
INTRODUCCION

Solubilidad es una medida de la capacidad de disolverse de una


determinada sustancia (soluto) en un determinado medio (solvente).
Implícitamente se corresponde con la máxima cantidad de soluto que se puede
disolver en una cantidad determinada de solvente, a determinadas condiciones de
temperatura, e incluso presión (en caso de un soluto gaseoso). Puede expresarse en
unidades de concentración: molaridad, fracción molar, etc.

Si en una disolución no se puede disolver más soluto decimos que la disolución


está saturada. En algunas condiciones la solubilidad se puede sobrepasar de ese
máximo y pasan a denominarse como soluciones sobresaturadas. Por el contrario si
la disolución admite aún más soluto decimos que se encuentra insaturada.

No todas las sustancias se disuelven en un mismo solvente. Por ejemplo, en el agua,


se disuelve el alcohol y la sal, en tanto que el aceite y la gasolina no se disuelven. En
la solubilidad, el carácter polar o apolar de la sustancia influye mucho, ya que,
debido a este carácter, la sustancia será más o menos soluble; por ejemplo, los
compuestos con más de un grupo funcional presentan gran polaridad por lo que no
son solubles en éter etílico.

Entonces para que un compuesto sea soluble en éter etílico ha de tener escasa
polaridad; es decir, tal compuesto no ha de tener más de un grupo polar. Los
compuestos con menor solubilidad son los que presentan menor reactividad, como
son: las parafinas, compuestos aromáticos y los derivados halogenados.

El término solubilidad se utiliza tanto para designar al fenómeno cualitativo del


proceso de disolución como para expresar cuantitativamente la concentración de las
soluciones. La solubilidad de una sustancia depende de la naturaleza del disolvente
y del soluto, así como de la temperatura y la presión del sistema, es decir, de la
tendencia del sistema a alcanzar el valor máximo de entropía. Al proceso de
interacción entre las moléculas del disolvente y las partículas del soluto para formar
agregados se le llama solvatación y si el solvente es agua, hidratación.
OBJETIVOS

 Aprender a preparar soluciones con concentraciones dadas.

 A partir de soluciones dadas, preparar otras soluciones con diferentes grados


de concentración (molaridad, normalidad, molalidad).

 Aprender a graficar las curvas de solubilidad de algunas sustancias utilizando


datos experimentales.

 Describir los factores que favores el proceso de disolución.


FUNDAMENTO TEORICO

Dispersiones

En química una dispersión coloidal es un sistema fisicoquímico formado por dos o


más fases: una continua, normalmente fluida, y otra dispersa en forma de
partículas generalmente sólidas, de entre 5 y 200 nanómetros.

Clasificación de las dispersiones

Según el tamaño y el tipo de la partícula dispersa, las dispersiones se clasifican en:


suspensiones, soluciones y coloides.

a) Suspensiones
Las suspensiones son partículas de diámetro superior a 1000 nm. Por lo tanto,
pueden ser vistos con el ojo desnudo o microscopio. Es una mezcla
heterogénea y sus partículas se sedimentan, siendo fácilmente filtradas.

b) Coloides
Aunque muchas veces, a simple vista, las dispersiones coloidales pueden
confundirse con soluciones verdaderas, por presentar un aparente aspecto
homogéneo, se distinguen algunas características. Por ejemplo, la formación
de depósitos bajo la acción de una centrífuga y sus partículas pueden ser
retenidas por los filtros.
SISTEMAS COLOIDALES:

c) Soluciones
Son mezclas de dos o más sustancias de aspecto uniforme, con sus partículas
dispersas con un tamaño inferior a 1 nm. Por lo tanto, son invisibles para el
ojo desnudo. Comúnmente se usa el término solución verdadera y no
solamente solución para distinguir las soluciones de las dispersiones
coloidales. En las soluciones, las partículas de los solutos no sedimentan; no
pueden ser separadas del solvente por filtración; no consiguen dispersar la
luz; y ni siquiera con la ayuda de instrumentos ópticos como el microscopio
preciso ellas pueden ser vistas. Ya tales factores ocurren con los coloides.
Componentes de la solución:
1. Soluto (STO)
Es el componente que se disuelve, por lo general se encuentra en menor
proporción, la solución puede contener más de un soluto y además da el
nombre a la solución.
2. Solvente (STE)
Es el componente que disuelve (el permite la disolución), por lo general se
encuentra en mayor proporción, la solución sólo puede contener un
solvente. El disolvente indica el estado físico de la disolución.
El solvente más utilizado es el agua debido a que disuelve a casi todas las
sustancias debido a su alta constante dieléctrica, y a la polaridad de su
molécula. Ejemplos: agua de mar.

SOLVATACIÓN
Es la interacción entre solvente y el soluto pero que no llegan a generar una
reacción química, en el proceso de solvatación debemos recordar:

Soluto: iónico
Solvatación polar → disuelve
Soluto: covalente polar
Solvente polar → disuelve Soluto: apolar

La solvatación puede ser molecular o iónica

Solvatación Molecular

a. Solvatación Apolar
Es aquella en donde el soluto es covalente apolar y el solvente es
covalente apolar. Ejemplo:
Soluto covalente apolar : benceno
Solvente covalente apolar : tetracloruro de carbono
b. Solvatación Polar
Es aquella en donde el soluto es covalente polar y el solvente es
covalente polar. Ejemplo:
Soluto covalente polar : sacarosa
Solvente covalente apolar : agua

Solvatación Iónica

Es aquella en donde el soluto es iónico y el solvente es covalente apolar.


Ejemplo:
Soluto iónico : cloruro de sodio
Solvente covalente apolar : agua

ENTALPÍA DE SOLUCIÓN
1. Solución Exotérmica (H<0)
En este tipo de solución la interacción STE-STO es mayor que la interacción STE-
STE y STO-STO, entonces existen las condiciones favorables para que se forme la
solución.

2. Solución endotérmica (H<0)


En este tipo de solución la interacción es menor que la interacción STE-STE y STO-
STO, por lo tanto no existen las condiciones favorables para que se forme la
solución pero ésta se forma debido a que el sistema tiende a la mayor entropía.
SOLUBILIDAD DEL SOLUTO
 La solubilidad de la mayoría de solutos sólidos y líquidos es directamente
proporcional a la temperatura
 La solubilidad de los gases en los líquidos es inversamente proporcional a la
temperatura y directamente proporcional a la presión (ley de Henry)
 La interacción soluto-solvente, se ve favorecida por el desorden molecular.
Por lo general, moléculas polares disolverán a otras moléculas polares o a
compuestos iónicos; mientras que moléculas no polares solubilizan a otras
moléculas no polares.

CLASIFICACIÓN DE LAS SOLUCIONES

Por la naturaleza del soluto


Solución Iónica
Es aquella que tiene como soluto a un compuesto el cual al disolverse se disocia o
ioniza por lo cual esta soluciones son conductoras de la electricidad. Ejemplo cloruro
de sodio en agua, sulfato de calcio en agua, etc.

Solución Molecular
Es aquella que tiene como soluto a un compuesto el cual al disolverse se disgrega a
nivel molecular por lo cual esta soluciones son no conductoras de electricidad.
Ejemplo: agua azucarada.

Por la naturaleza del solvente

Sólido Solución sólida


- Solvente Líquido Solución líquida
Gaseoso Solución gaseosa
solución soluto solvente ejemplo (STO+STE)

S sólido S latón (Zn+Cu), bronce (Sn+Cu)


O O
L L
I
líquido I
amalgama (Hg+metal)
D D
A gas O oclusión de H2 en Pd
L L
I
sólido I
salmuera (NaCl+H2O), dextrosa (C6H12O6+H2O)
Q Q
aguardiente (etanol+H2O), vinagre (ácido
U líquido U
I I acético+H2O), agua oxigenada (H2O2+H2O)
D D
A
gas O
agua gasificada (CO2 en agua)

GASEOSA gas GASEOSO aire seco (N2, O2, Ar…)

Por su naturaleza química


Solución Ácida
Es aquella cuya concentración de [H1+] > [OH1-]
Ejemplo: 𝐻2 𝑆𝑂4(𝑎𝑐)
Solución Básica
Es aquella cuya concentración de [H1+] < [OH1-]
Ejemplo: 𝑁𝑎𝑂𝐻(𝑎𝑐)

Solución Neutra
Es aquella cuya concentración de [H1+] = [OH1-]
Ejemplo: 𝑁𝑎𝐶𝑙(𝑎𝑐)
Por la cantidad de soluto
Solución diluida (no saturada)
Es aquella solución cuya cantidad de soluto se encuentra muy alejada de lo que
indica la solubilidad a una determinada temperatura.

Solución concentrada (no saturada)


Es aquella solución cuya cantidad de soluto se encuentra muy cercana a lo que indica
la solubilidad a una determinada temperatura.

Solución saturada
Es aquella solución cuya cantidad de soluto que contiene, es la que indica la
solubilidad a una determinada temperatura (máxima).

Solución sobresaturada
Es aquella solución cuya cantidad de soluto que contiene es mayor a lo que indica la
solubilidad a una determinada temperatura. Se caracteriza por ser inestable,
cualquier perturbación cristaliza el exceso de soluto.

Por la conductividad eléctrica


Solución electrolítica
Son aquellas que son capaces de conducir la electricidad, debido a que se presentan
iones en movimiento, los cuales son portadores de carga. A estas disoluciones se las
denomina también soluciones iónicas.

Solución no electrolítica
Es aquella que no es capaz de conducir la electricidad, debido a que no presentan
iones en movimiento. A estas disoluciones también se les denomina disoluciones
moleculares.
UNIDADES QUÍMICAS DE CONCENTRACIÓN
Molaridad (M)
Es el número de moles del soluto por litro de solución.
𝑛𝑆𝑇𝑂 𝑚𝑆𝑇𝑂 10 × 𝜌𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛 × %𝑚
𝑴= = =
𝑉𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛 (𝑙) 𝑚𝑚𝑜𝑙𝑎𝑟 × 𝑉𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛 (𝑙) 𝑚𝑚𝑜𝑙𝑎𝑟

Normalidad (N)
Es el número de equivalente gramo de soluto por litro de solución.
𝑁°𝐸𝑞−𝑔 𝑚𝑆𝑇𝑂
𝑵= = =𝑀×𝜃
𝑉𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛 (𝑙) 𝑚𝐸𝑞 × 𝑉𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛 (𝑙)

Molalidad (m)
Es el número de moles de soluto en 1 kg de solvente.
𝑛𝑆𝑇𝑂 𝑚𝑆𝑇𝑂 1000 × %𝑚
𝒎= = =
𝑘𝑔𝑆𝑇𝐸 𝑚𝑚𝑜𝑙𝑎𝑟 × 𝑘𝑔𝑆𝑇𝐸 𝑚𝑚𝑜𝑙𝑎𝑟 𝑆𝑇𝑂 × (100 − %𝑚)
Fracción molar de soluto
Es la relación entre las moles de soluto y las moles de la solución.
𝑛𝑆𝑇𝑂
𝒇𝒎𝑺𝑻𝑶 =
𝑛𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛
Fracción molar de solvente
Es la relación entre las moles de solvente y las moles de la solución.
𝑛𝑆𝑇𝐸
𝒇𝒎𝑺𝑻𝑬 =
𝑛𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛

Operaciones con soluciones

División de soluciones
Consiste en bajar o disminuir la concentración de una solución valorada agregando
una cantidad determinada de solvente. Se cumple:
𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜 𝑐𝑜𝑛𝑐𝑒𝑛𝑡𝑟𝑎𝑑𝑜 = 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒𝑙 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜 𝑑𝑖𝑙𝑢𝑖𝑑𝑜

Mezcla de soluciones
En este proceso se busca tener una solución de concentración indeterminada a partir
de dos soluciones del mismo soluto. Se cumple:
𝑛𝑆𝑇𝑂3 = 𝑛𝑆𝑇𝑂1 + 𝑛𝑆𝑇𝑂2
PARTE EXPERIMENTAL

Experimento 1:
Procedimiento:
Preparar 20 ml de solución de sulfato de cobre (CuSO4.5H2O) al 5% en masa,
densidad de la solución 1.022 g/cm3.

Cálculos:
𝑚 𝑚
𝜌= = = 1.022 → 𝑚 = 20.44 𝑔
𝑣 20
5
𝑥= × 20.44 → 𝑥 = 1.022 𝑔 (CuSO4 . 5H2 O)
100
1.022 g……………………… CuSO4 (159.5)
X ……………………….. CuSO4.5H2O (249.5)
1.022 𝑥
 = → ∴ 𝑥 = 1.6 𝑔 𝑑𝑒 CuSO4 . 5H2 O
159.5 249.5
Datos experimentales:
- Para preparar la solución pedida, se necesitan aproximadamente 1.6 g de
CuSO4 . 5H2 O
- En un vaso de precipitados, se agregan: 1.6 g de CuSO4 . 5H2 O y se agrega un
poco de agua (menos de 20 ml), disolver bien hasta formar la solución
homogénea, luego agregar esta solución a un probeta y luego agregar
suficiente agua hasta completar el volumen pedido (20 ml).

Experimento 2:
Procedimiento:
Preparar 50 ml de solución de NaCl 2M.

Cálculos Previos:
𝑛 𝑛
𝑀= = = 2 → 𝑛 = 0.1
𝑉(𝑙) 50
1000
𝑚 𝑚
Pero: 𝑛= = = 0.1 → ∴ 𝑚 = 5.85 𝑔 𝑑𝑒 𝑁𝑎𝐶𝑙
𝑚𝑚𝑜𝑙𝑎𝑟 58.5
Datos experimentales:
- Para preparar la solución pedida, se necesitan aproximadamente 5.85 g de
NaCl.
- En un vaso de precipitados, se agregan: 5.85 g de NaCl y se agrega un poco de
agua (menos de 50 ml), disolver bien hasta formar la solución homogénea,
luego agregar esta solución a un matraz y luego agregar suficiente agua hasta
completar el volumen pedido (50 ml).

Experimento 3:
Procedimiento:
Preparar 50 ml de solución con densidad 1.02 g/cm3 de NaCl al 2% de masa
utilizando la solución anterior.

Cálculos Previos:
10 × 𝜌𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛 × %𝑚 10 × 1.02 × 2
𝑴= →𝑀= → 𝑀 = 0.3487
𝑚𝑚𝑜𝑙𝑎𝑟 58.5
Luego: 𝑁1 × 𝑉1 = 𝑁2 × 𝑉2 ; 𝑁 = 𝑀 × 𝜃 → 𝑁 = 𝑀 × 1 → 𝑁 = 𝑀
2 × 𝑉 = 0.3487 × 50 → 𝑉 = 8.72 𝑚𝑙

Datos experimentales:
- En una probeta, medimos 8.72 ml de la solución obtenida en el experimento
2.
- Luego echamos este volumen en el matraz y luego diluimos la solución hasta
completar el volumen pedido (50 ml).
Experimento 4:

Procedimiento:
Preparar 50 ml de solución de NaCl 0.1N utilizando la solución preparada en el
experimento Nº 2.

Cálculos Previos:
𝑁1 × 𝑉1 = 𝑁2 × 𝑉2 ; 𝑁 = 𝑀 × 𝜃 → 𝑁 = 𝑀 × 1 → 𝑁 = 𝑀
2 × 𝑉2 = 0.1 × 50 → 𝑉2 = 2.5 𝑚𝑙

Datos experimentales:
- En una probeta, medimos 2.5 ml de la solución obtenida en el experimento 2.
- Luego echamos este volumen en el matraz y luego diluimos la solución hasta
completar el volumen pedido (50 ml).
Experimento 5:
Procedimiento:
Graficar la curva de solubilidad de una sal NaCl, utilizando datos experimentales.
Para graficar la curva de solubilidad del cloruro de sodio es necesario determinar
su solubilidad a diferentes temperaturas (20°, 40°, 60°, 80 °C).

Datos experimentales:

Solubilidad de NaCl en agua, masa de soluto en 100 g de agua


temperatura 20 30 40 50 75 100
masa disuelta 35.9 36.1 36.4 37 39 40
Aplicaciones a la carrera

 Para separar suspensiones (metales en solución) por métodos sencillos.


 En el proceso de flotación (sustancias no miscibles).
 En la obtención de soluciones concentradas de Au, en el proceso de lixiviación.
Recomendaciones

 Las mediciones se deben hacer con precisión, tener cuidado a la hora de pesar
los reactivos y medir cuidadosamente el volumen en la probeta.

 Al preparar las soluciones, primero disolver bien el soluto, en un vaso de


precipitados, en un cierto volumen de solvente (menor que el pedido), luego
diluir la solución hasta completar el volumen pedido.
Cuestionario
1. Cuál es la diferencia entre:
- soluto y solvente
Soluto: Es el componente que se disuelve, por lo general se encuentra en
menor proporción, la solución puede contener más de un soluto y además
da el nombre a la solución.
Solvente: Es el componente que disuelve (el permite la disolución), por lo
general se encuentra en mayor proporción, la solución sólo puede
contener un solvente. El disolvente indica el estado físico de la disolución.
- molaridad y molalidad; molaridad y normalidad
Molaridad: Es el número de moles del soluto por litro de solución.
Normalidad: Es el número de equivalente gramo de soluto por litro de
solución.
Molalidad: Es el número de moles de soluto en 1 kg de solvente.
2. ¿Cómo determinaría que una solución está saturada, y insaturada o
sobresaturada? Explicar.
- Al analizar la solución:
a) Si al agregar más soluto a la solución, éste se disuelve normalmente sin la
necesidad de calentarla. Entonces la solución es insaturada.
b) Si al agregar más soluto a la solución, éste ya no se disuelve normalmente
y se deposita en el fondo como cristal. Entonces la solución es saturada.
c) Si al agitar o al agregar más soluto, se observa la inmediata formación de
cristales (solución inestable). La solución es sobresaturada.

3. ¿Cuántos gramos de hidróxido de sodio se requieren para preparar 5


l de una solución de hidróxido de sodio 0.01M?
𝑚 𝑚
𝑛 𝑚𝑚𝑜𝑙𝑎𝑟(𝑁𝑎𝑂𝐻)
𝑀= = → 0.01 = 40
𝑉(𝑙) 𝑉(𝑙) 5
∴ 𝑚 = 0.08 𝑔
4. ¿Cómo prepararía 500 ml de una solución de ácido sulfúrico al 30%
en masa (𝝆 = 𝟏. 𝟐𝟐 𝒈/𝒄𝒎𝟑 )? Describir el procedimiento.
- Cálculos previos:
10 × 𝜌𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛 × %𝑚 10 × 1.22 × 30
𝑴= → 𝑀= → 𝑀 = 3.7347
𝑚𝑚𝑜𝑙𝑎𝑟 98
Luego: 𝑁1 𝑉1 = 𝑁2 𝑉2 ∀ 𝜃 = 2 ∧ 𝑁 = 𝑀 × 𝜃

- Procedimiento:
Debemos de partir de una solución cuya concentración es conocida, y con la
fórmula respectiva podemos obtener cualquier volumen a determinadas
concentraciones.

5. Calcular la molalidad de cada una de las siguientes soluciones a cosas.


- Una solución de ácido fosfórico al 12% en masa
En 1 kg se STE: 12% × 1𝑘𝑔 = 120𝑔
120
𝑛
𝑚= = 160 → ∴ 𝑚 = 0.75
𝑘𝑔𝑆𝑇𝐸 1
- Una solución de ácido fosfórico 2M de HCl (𝜌 = 1.1 𝑔/𝑚𝑙)
10 × 𝜌𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛 × %𝑚 10 × 1.1 × %𝑚
𝑴= →2= → %𝑚 = 29.09
𝑚𝑚𝑜𝑙𝑎𝑟 160
Luego:
29.09% × 1𝑘𝑔 = 290.9𝑔
290.9
𝑛
𝑚= = 160 → ∴ 𝑚 = 1.82
𝑘𝑔𝑆𝑇𝐸 1
- Una solución de ácido fosfórico 3.6N que se utiliza en reacciones en las que
reemplazan todos los iones hidrógeno (𝜌 = 1.21 𝑔/𝑚𝑙)
Del dato: 𝜃 = 3 ; (𝐻3 𝑃𝑂4 )
𝑁 = 𝑀 × 𝜃 → 3.6 = 𝑀 × 3 → 𝑀 = 1.2
10 × 𝜌𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛 × %𝑚 10 × 1.21 × %𝑚
𝑴= → 1.2 = → %𝑚 = 15.868
𝑚𝑚𝑜𝑙𝑎𝑟 160
Luego:
15.868% × 1𝑘𝑔 = 158.68𝑔
158.68
𝑛
𝑚= = 160 → ∴ 𝑚 = 1
𝑘𝑔𝑆𝑇𝐸 1
6. Describir la preparación de 1 l de una solución 0.646M de HCl, a partir
de una solución 2M de HCl.
- Cálculos previos:
𝑁1 𝑉1 = 𝑁2 𝑉2 ∀ 𝜃 = 1 ∧ 𝑁 = 𝑀 × 𝜃
∴𝑁=𝑀
Luego:
0.646 × 1 = 2 × 𝑉2
∴ 𝑉2 = 3.23 𝑙 = 323 𝑚𝑙
- Procedimiento:
En una probeta medimos 323 ml de la solución inicial 0.646 M.
Luego la diluimos con agua hasta completar el volumen pedido.
Bibliografía

 Silberberg. Química “La naturaleza molecular del cambio y la


materia” segunda edición, editorial: Mc Graw-Hill.

 Brown, Lemay, Bursten. Química “La ciencia central” novena


edición, editorial Pearson.

 Raymond Chang. “Química General” séptima edición, editorial: Mc


Graw-Hill.

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