Reações químicas

11º ano
[Imagem: 2012books.lardbucket.org]
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10º ano
Reação química

Numa reação química acontece o rearranjo das ligações entre átomos.

Quebras de ligações / Formação de novas ligações.

(simultaneamente)

Há transformação de umas substâncias (reagentes) em outras (produtos).

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10º ano
Reação química

Reação química

Informação qualitativa Informação quantitativa

Indica quais os reagentes e Expressa as relações

quais os produtos da reação. numéricas de combinação de
reagentes e de formação de
produtos.

[…para isso é necessário…]

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11º ano
Número de Avogadro (𝑵𝑨 )

1 mol = 6,02 x 1023 partículas (moléculas, átomos, iões, eletrões…).

𝑁𝐴 = 6,02 x 1023 mol-1

Massa molar (𝑴)

Representa a massa de 1 mol dessa substância.

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11º ano
Quantidade química (𝒏)

Mole (símbolo mol) é a quantidade de substância (ou de matéria) que contém tantas entidades estruturais
quantos os átomos existentes em exatamente 0,012 kg de carbono-12. As entidades estruturais (átomos,
moléculas, iões, eletrões, fotões, etc.) devem ser especificadas.

Relação entre a quantidade de substância (𝒏) e massa (𝒎)

𝑚
𝑛=
𝑀

Relação entre quantidade de substância (𝒏) e número de partículas (𝑵)

𝑁 = 𝑛 𝑁𝐴
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11º ano
Volume molar (𝑽𝒎 ) de um gás

Nas condições PTN (pressão e temperaturas normais – 1 atm e 0 °C) o volume ocupado por uma mole
de qualquer gás é igual a 22,4 dm3, ou seja…

O volume molar (𝑉𝑚 ) de um gás nas condições PTN é:

𝑉𝑚 (PTN) = 22,4 dm3 mol-1

Relação entre volume de gases (𝑽𝒎 ) e quantidade química (𝒏)

O volume ocupado por um gás depende da quantidade química (𝑛) presente desse gás e do volume molar
(𝑉𝑚 ) nas condições de pressão e temperatura em que este se encontra:

𝑉 = 𝑛 × 𝑉𝑚

Para gases considerados ideais, que se encontrem nas mesmas condições de temperatura e
pressão, quantidades químicas iguais de dois gases diferentes ocupam o mesmo volume.
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11º ano
Lei da conservação da massa / Lei de Lavoisier

Solução de
CaCl2 Solução de Precipitado de CaSO4
Na2SO4 e solução
de NaCl

Antoine Laurent de Lavoisier

(1743-1794).
300,23 g
300,23 g

A massa total dos reagentes de uma reação química é igual à massa total dos
produtos dessa reação.

𝑚𝑟𝑒𝑎𝑔𝑒𝑛𝑡𝑒𝑠 = 𝑚𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑡𝑜𝑠

“Na Natureza nada se cria, nada se perde, tudo se transforma.”

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11º ano
Lei das proporções definidas / Lei de Proust

Numa reação química as proporções com que os reagentes reagem entre si são fixas e as
proporções com que os produtos se formam são fixas.

2 H2O (l)  2 H2 (g) + O2 (g)

4 H2O (l)  4 H2 (g) + 2 O2 (g)

6 H2O (l)  6 H2 (g) + 3 O2 (g)

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11º ano
Estequiometria de uma reação química

Informação quantitativa – expressa as relações numéricas de combinação de reagentes e de

formação de produtos.

A relação quantitativa entre os vários reagentes e produtos representa a estequiometria da reação

química, e é indicada na equação química dessa reação.

Na reação genérica:

aA + bB → cC + dD

A e B – reagentes da reação C e D – produtos da reação

a e b – coeficientes estequiométricos dos reagentes A e B, respetivamente

c e d – coeficientes estequiométricos dos produtos C e D, respetivamente

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11º ano
Estequiometria de uma reação química

Na equação:

Fe2O3 (s) + 3 CO (g) → 2 Fe (s) + 3 CO2 (g)

Os coeficientes estequiométricos são 1, 3, 2 e 3.

Leitura da equação:

1 mol de Fe2O3 (s) reage com 3 mol de CO (g) formando 2 mol de Fe (s) e 3 mol de CO2 (g).

Uma equação química pode ser lido em termos de quantidade química, massa, volume… desde que se
cumpra a estequiometria da reação.

A Lei de Lavoisier é sempre cumprida!

[Os coeficientes seriam 3, 1, 3 e 2 se a reação fosse escrita da forma 3 CO + Fe2O3 → 3 CO2 + 2 Fe]
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11º ano
Reações completas e incompletas

A Lei de Lavoisier permite cálculos estequiométricos mas não indica a extensão da reação.

Reação completa

Uma reação é completa quando pelo menos um dos seus reagentes se esgota.

CH4 (g) + H2O (g) → CO2 (g) + H2 (g)

Reação incompleta

Numa reação incompleta há coexistência de todos os reagentes e todos os produtos da

reação.

N2 (g) + 3 H2 (g) ⇄ 2 NH3 (g)

Síntese do amoníaco: as reação direta e indireta ocorrem ao mesmo tempo.

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11º ano
Bibliografia

J. Paiva, A. J. Ferreira, M. G. Matos, C. Morais, C. Fiolhais, Novo 11Q, Texto Editores, Lisboa, 2016.
D. reger, S. Goode, E. Mercer, Química: Princípios e Aplicações, 2ª edição, Fundação Calouste Gulbenkian, 2010, Lisboa.

Miguel Neta, janeiro de 2018.