1. Introducción el Ácido benzoico (𝐶6 𝐻5 𝐶𝑂𝑂𝐻), con
El calor de combustión es la cantidad un calor de combustión de - de energía asociada a la reacción de 6316cal/g.3 Para calcularlo se tiene la una sustancia orgánica y oxígeno.1 ecuación Medir esta energía resulta útil ya que, de la misma manera que la sustancia 𝒃 ∆𝑬 = [𝒂𝑪𝒗 (𝑪𝑶𝟐 ) + 𝑪𝒗 (𝑯𝟐 𝑶) + orgánica libera energía al reaccionar 𝟐 𝑪𝒗 (𝑺)]∆𝑻, con oxígeno, nuestro organismo obtiene energía de la oxidación de de la cual se desprecian los valores sustancias orgánicas, un vehículo de la capacidad calorífica del CO2 y del obtiene energía de la combustión de agua ya que la masa producida de la gasolina, entre otros. Una de las ellos es ínfima en comparación a la técnicas para medir el calor de masa total del calorímetro. Teniendo combustión de una sustancia es la calculada la constante del calorimetría de bomba en la cual se calorímetro, se procede a tomar los usa una bomba calorimétrica - datos de temperatura de la muestra cerrada- a volumen constante y un problema y a calcular el cambio de calorímetro bajo régimen adiabático energía producido en el sistema por (ver [1], [2]).2 En esas condiciones la combustión tendría un sistema aislado mientras se realiza la medición. En el presente ∆𝑬 = 𝑪𝒗 (𝑺) ∗ ∆𝑻. trabajo, se realizó la determinación del calor de combustión del naftaleno Para este trabajo, se hacen tres (𝐶10 𝐻8 ) por el método antes importantes aproximaciones: 1) Se mencionado. El naftaleno tiene una asume que los gases producidos en la combustión completa y su ecuación reacción son gases ideales y se calcula química es: el cambio de entalpía en el sistema con la ecuación 𝑪𝟏𝟎 𝑯𝟖 + 𝟐𝟒𝑶𝟐 → 𝟏𝟎𝑪𝑶𝟐 + 𝟒𝑯𝟐 𝑶 ∆𝑯 = ∆𝑬 + (∆𝒏)𝑹𝑻;
Para determinar el calor de 2) El cambio de entalpía se refiere a la
combustión, se mide el cambio de temperatura estándar calculada con temperatura observada en el una temperatura de 25ºC, sin calorímetro y se multiplica por una embargo, las presiones son muy constante asociada al calorímetro superiores a 1 atm; y 3) Se desprecian llamada capacidad calorífica del las capacidades caloríficas del CO2 , calorímetro, esta capacidad calorífica del agua y la del ácido nítrico que se se determina haciendo la combustión pudo haber formado. Todas estas de una sustancia cuyo calor de aproximaciones influyen sobre los cálculos de los calores de combustión Bibliografia: y la constante del calorímetro que se [1] CASTELLAN, G. (1998). Fisicoquímica. quiere hallar. Segunda edición. Editorial Pearson El balance de energía global se expresa: Education. México
edición. Editorial Médica Panamericana. Dado que el interés de la práctica es la Argentina cuantificación de los calores de la reacción de combustión, el balance en términos de [3] PICKERING W.F. (1980) “Química cambios de entalpía es más conveniente. En analítica moderna” Primera edición. este sentido, se emplea el cambio de energía Editorial Reverté. España interna de la reacción que se obtiene en la medición calorimétrica y se convierte empleando la relación termodinámica que implica la definición de entalpía en función de la energía interna.1 Así: