COULOMBIMETRIA, MICROTITULACION REDOX

Edilberto Pacheco, Jonathan Pardo, Francisco Pretelt, Aldeir Rodríguez, Miriam

Torres

Programa: Química

Química Analítica IV

Docente: M.S.C. José Joaquín Pinedo

Resumen

se determinó a partir de la micro titulación la el tiempo que demoraba la solución

en dar un cambio de viraje de incoloro a un azul subido, a partir de este dato y
aplicando el método de coulombimetria se determina la cantidad de mol e - , y con
esto cuantificar la concentración de la solución de ácido ascórbico e igual mente la
concentración de ácido ascórbico presente en un jugo de naranja.

Palabras claves: coulombimetria, acido ascórbico, micro titulación.

Abstract

it was determined from the micro titration the time it took for the solution to give a
change from a colorless turn to an increased blue, from this data and applying the
coulombimetry method the amount of mole e- is determined, and with This
quantifies the concentration of the ascorbic acid solution and also the
concentration of ascorbic acid present in an orange juice.

Keywords: coulombimetry, ascorbic acid, micro titration.

Introduction

Estos métodos, donde se permite que

circule corriente por la celda de
trabajo, se basan en la idea de medir Q=Ixt
la variación de carga que circula en Si el tiempo se mide en segundos y la
un instante dado por el sistema. La corriente en Amperes, la Carga se
carga, medida en unidades de obtiene en Coulombios
Coulombios (C ) se relaciona con la
corriente del siguiente modo:Q
La relación fundamental entre la eficiencia de corriente de 100%, este
carga y la concentración, se puede método no es empleado
encontrar en la Ley de Faraday para ampliamente.
la electrólisis, que establece que cada
vez que circule un mol de electrones Titulación indirecta
por el sistema, se depositara, El titulante es generado
disolverá o generará un equivalente electroquímicamente y reacciona con
de la especie en cuestion. el analito. Este método puede ser
La carga del mol de electrones aplicado a una variedad de
corresponde a 96493C (para los reacciones, distintas de las
cálculos puede utilizarse el valor de electroquímicas inclusive. Puesto que
96500 C). solamente se reemplaza la bureta por
un sistema electroquímico de
La principal ventaja de este método generación de titulante, es necesario
frente a la electrogravimetría es que emplear indicadores o equipos de
se pueden analizar cantidades de medida, adecuados para detectar el
analíto muy pequeñas, y por lo tanto punto final de la titulación.
masas muy pequeñas, que serían
imposible de determinar por variación Este tipo de titulaciones presenta
de peso. varias ventajas sobre el método
convencional: se utiliza menor
Las desventajas principales tienen cantidad de reactivos (solo los
que ver con la necesidad de conocer necesarios para alcanzar el punto
perfectamente la reacción que se equivalente), se evita los cuidados
está llevando a cabo, no solo por que que se deben tener con reactivos
es necesario el número de electrones inestables, posibilidad de automatizar
intercambiados (para el cálculo de los el sistema, alta sensibilidad,
equivalentes), sino porque se debe manipulación sencilla, medida de
evitar que ocurran otras reacciones tiempo más fácil que las medidas de
que compitan con la de interes. En volumen, no es necesario valorar el
otras palabras es ideal contar con reactivo, etc.
una eficiencia de 100% en la
corriente empleada. Materiales y reactivos

Esta técnica de análisis puede Ácido ascórbico

llevarse a cabo de varias maneras: Jugo de naranja
Titulación directa Nitrato de potasio
El analito reacciona directamente en Yoduro de potasio
el electrodo de trabajo. Dado que no
es seguro tener en este caso una Indicador de almidón
Espátula

Matraz aforado de 25 mL

Transfer pipeta de 1000uL

Estabilizador de corriente

Voltímetro

Agitador magnético