AULA 02 QUIMICA GERAL

1.0 – Substância Química

1.1 – Substância Simples e Substância Composta
2.0 – Fenômeno Químico e Físico.
3.0- Equação Química: uma representação do fenômeno.
4.0 – Principais características do átomo e suas relações.
4.1 – Simbologia do Elemento Químico.

1.0 – Substância Química

A reunião dos elementos forma as substâncias,

assim como a reunião das letras do alfabeto forma
as palavras. Por exemplo, o sal de cozinha é
formado pelo sódio (Na) + Cloro(Cl)→NaCl(s).
Desta forma, Os átomos dos elementos conhecidos
podem reunir-se formando agrupamentos
diferentes denominando então uma espécie
química bem definida, a substância.
Assim os átomos podem permanecerem isolados,
assim como podem se reunir das mais variadas
maneiras, representada por uma abreviação
chamada de fórmula.
Exemplos:
Hidrogênio (H2) – Gás incolor, combustível,
menos denso que o ar (por essa razão, usado em
balões meteeológicos).
Enxofre (S8) – Pó amarelo, muito usado para
fabricar corantes, vulcanizadores de borracha, etc)

1.1 – Substância Simples e Substância Composta

 Substâncias Simples são formadas por  Substâncias Compostas ou compostos

átomos de um mesmo elemento químico. É
o que ocorre nos casos do Hidrogênio (H2),
Oxigênio (O2) e o Enxofre (S8)
2.0 – Fenômeno Químico e Físico
químicos são formadas por átomos de
elementos químicos diferentes. É o que
ocorre no caso do Dióxido de Carbono
(CO2), (NaCl), (H2O).

Podemos dizer que fenômeno químico é o processo no qual há alteração da estrutura da matéria, com
formação de novas substâncias. O fenômeno químico é comumente chamado de reação química. Para indicar
a ocorrência de de um fenômeno onde a matéria tenha tido a sua estrutura alterada (fenômeno químico),
podemos cita:
 Saída de gases (mesmo sem ter havido aquecimento);
 Formação de precipitado (substância formada através de uma reação e que não é solúvel no meio
onde está sendo formada, provocando uma turvação);
 Mudanças inesperadas de cor e aspecto.

Por outro lado, Podemos dizer então que fenômeno físico é o processo no qual não se formam novas
substâncias (não há alteração da estrutura da matéria). Exemplos:
 As mudanças de estado físico.
 Aquecer o ferro até que fique incandescente.
 Adicionar açúcar à água(formação de mistura).

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EXEMPLOS

3.0– Equação Química: uma representação do fenômeno

Quando as substâncias interagem quimicamente

(fenômeno químico) esta interação é representada
por “Equação Química” que tem as seguintes
características:
 No primeiro membro (à esquerda), indicamos
as substâncias que vão interagir e sofrer a
transformação. Cada espécie de substância (se
houver mais de uma) é separada da outra por
um sinal de +. A esse conjunto damos o OBSERVAÇÃO
nome de reagentes.
 No segundo membro (à direita), indicamos as
substâncias que resultaram da interação entre
os reagentes, obtidas pela transformação dos
reagentes. Separamos estas substâncias (se
houver mais de uma) por um sinal de +. A
esse conjunto damos o nome de produtos.
 Entre os reagentes e os produtos colocamos
uma seta apontando no sentido dos produtos.
Esta seta indica transformação.

4.0- Principais características do átomo e suas relações

Dalton, a partir de trabalhos baseados em fatos e

evidências experimentais, propõe a criação do
primeiro modelo do átomo e que expressa em geral, o
seguinte:
 A matéria é constituída de pequenas partículas
maciças e indivisíveis denominadas átomos.
 Um conjunto de átomos com as mesmas
massas e tamanhos apresenta as mesmas
propriedades e constitui elemento químico.
 Elementos químicos diferentes, numa
proporção de números inteiros, origina
substâncias diferentes.
 Em uma reação química, os átomos não são
criados nem destruídos: são simplesmente
rearranjados, originando novas substâncias
diferentes.

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4.1 – Simbologia do Elemento Químico

EX. 01
Os diferentes tipos de átomos (elementos químicos) São
identificados pela quantidade de PRÓTONS (P) que possui.
Esta quantidade de prótons recebe o nome de NÚMERO
ATÔMICO e é representado pela letra “Z”.

Ex. 02

A representação “X” significa um elemento químico

qualquer, por exemplo: O (Oxigênio), Cl (Cloro).

Ex. 03

Como tanto o número de prótons (p) quanto o de nêutrons

(n) são inteiros, o número de massa (A) sempre será
inteiro. Portanto, o número atômico de um elemento
químico é característico dele, é por isso que esse número
serve para diferenciá-lo de outro elemento. Conclui-se
que Elemento Químico é o conjunto formado por átomos
que apresentam mesmo número atômico (Z).

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 ATIVIDADE DE APRENDIZAGEM COOPERATIVA
01) UECE – 2011.2 (2ª FASE)
02) ENEM – 2016
Primeiro, em relação àquilo a que chamamos água,
quando congela, parece-nos estar a olhar para algo
que se tornou pedra ou terra, mas quando derrete e se
dispersa, esta torna-se bafo e ar; o ar, quando é
queimado, torna-se fogo; e, inversamente, o fogo,
quando se contrai e se extingue, regressa à forma do
ar; o ar, novamente concentrado e contraído, torna-se
nuvem e nevoeiro, mas, a partir destes estados, se for
ainda mais comprimido, torna-se água corrente, e de
água torna-se novamente terra e pedras; e deste modo,
como nos parece, dão geração uns aos outros de forma
cíclica.
PLATÃO. Timeu-Crítias. Coimbra: CECH, 2011.
Do ponto de vista da ciência moderna, os “quatro
elementos” descritos por Platão correspondem, na
verdade, às fases sólida, líquida, gasosa e plasma da
matéria. As transições entre elas são hoje entendidas
como consequências macroscópicas de
transformações sofridas pela matéria em escala
microscópica. Excetuando-se a fase de plasma, essas
transformações sofridas pela matéria, em nível
microscópico, estão associadas a uma:
A) troca de átomos entre as diferentes moléculas do
material.
B) transmutação nuclear dos elementos químicos do
material.
C) redistribuição de prótons entre os diferentes
átomos do material.
D) mudança na estrutura espacial formada pelos
diferentes constituintes do material.
E) alteração nas proporções dos diferentes isótopos de
cada elemento presente no material.
03) As substâncias químicas podem ser classificadas
em simples ou compostas. Indique a alternativa que
apresenta três substâncias simples e duas compostas,
respectivamente.
a) H2O, Hg, HI, Fe, H2S
b) Au, O2, CO2, HCl, NaCl,
c) S, O2, O3, CH4, CO2
d) H2SO4, Cu, H2, O2
e) Au, Ag, Cl2, H2CO3, H2
04) ENEM – 2003
Produtos de limpeza, indevidamente guardados ou
manipulados, estão entre as principais causas de
acidentes domésticos. Leia o relato de uma pessoa que
perdeu o olfato por ter misturado água sanitária,
amoníaco e sabão em pó para limpar um banheiro: A
mistura ferveu e começou a sair uma fumaça
asfixiante. Não conseguia respirar e meus olhos,
nariz e garganta começaram a arder de maneira
insuportável. Saí correndo à procura de uma
janela aberta para poder voltar a respirar. O
trecho sublinhado poderia ser reescrito, em linguagem
científica, da seguinte forma:
(A) As substâncias químicas presentes nos produtos
de limpeza evaporaram.
(B) Com a mistura química, houve produção de uma
solução aquosa asfixiante.
(C) As substâncias sofreram transformações pelo
contato com o oxigênio do ar.
(D) Com a mistura, houve transformação química que
produziu rapidamente gases tóxicos.
(E) Com a mistura, houve transformação química,
evidenciada pela dissolução de um sólido.
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 ATIVIDADE DE TREINO- QUIMICA GERAL

01) .O átomo constituído de 11 prótons, 12 nêutrons e 11 elétrons apresenta, respectivamente, número atômico e
número de massa iguais a :
a) 11 e 11 b) 12 e 11 c) 23 e 11 d) 11 e 12 e) 11 e 23
02) Complete a tabela abaixo:

ELEMENTO SÍMBOLO Z A PRÓTONS NÊUTRONS ELÉTRONS

20 Ca
41

Potássio 41 19
26 Fe
56

Cloro 17 18
36 Kr
84

03) Classifique os fenômenos em físicos ou químicos:

a) secagem de roupa pendurada no varal: j) produção de plásticos a partir do petróleo:

b) desaparecimento de bolinhas de naftalina
colocadas em armários:
c) produção do álcool a partir da cana-de-
açúcar:
d) produção do suco de tomate:
e) produção do vinho a partir das uva:
f) queima de um fósforo:
g) batida de carros:
h) explosão após uma batida de carros:
i) produção da gasolina a partir do petróleo:
queima da gasolina:
k) enferrujamento de um prego:
l) fabricação de fios de cobre a partir de uma
barra de cobre:
m) síntese realizada pelas plantas:
n) fabricação da coalhada a partir do leite:
o) decomposição da luz solar por um prisma:
p) açúcar ou sal de cozinha “desaparecem”
quando colocados e agitados em pequena
quantidade em determinado volume de água: