ÍNDICE

INTRODUCCIÓN .................................................................................................... 2

PROCEDIMIENTO .................................................................................................. 3

CUESTIONARIO ..................................................................................................... 7

CONCLUSIONES y RECOMENDACIONES ......................................................... 12

1
 INTRODUCCIÓN

En este capítulo investigaremos acerca del fenómeno del calor absorbido, disipado
y convección y su comportamiento en el cambio de temperatura y su variación de
la estados de la materia en el laboratorio con los instrumentos adecuados y
verificar los datos hallados con los valores teóricos.

También hablaremos del calor que es un tipo de energía que se produce por la
vibración de moléculas y que provoca la subida de las temperatura, la dilatación
de cuerpos, la fundición de sólidos y la evaporación de líquido en al que se
utilizara los instrumentos como el termómetro para hallar su temperatura en un
determinado tiempo . esta temperatura carece de dimensiones físicas, no hay
forma de medirla directamente; por tal motivo, solo se puede medir por sus
efectos y utilizando el termómetro a una escala reconocida .Por su parte el
calor no tiene forma ni volumen, es la sensación que experimenta un
cuerpo ante otro de temperatura más elevada, el calor es una forma de
energía capaz de elevar la temperatura, incluso, dilatar, fundir, vaporizar e
incluso descomponer una sustancia.

Hay que diferenciar estos fenómenos como el calor absorbido, disipado y

convección de la cual el calor absorbido es cuando es el que el cuerpo de mayor
temperatura cedió al cuerpo de menor ,calor disipado es aquel cuerpo que
suministra energía y el calor por conveccion es aquel que se propaga su
temperatura por medio de los fuidos.

2
 PROCEDIMIENTO

Calor absorbido/disipado:

 Montar el equipo y agregar 400 g de agua en el base pirex a temperatura

ambiente.

 Encienda el mechero. Mantenga el flujo de calor constante durante toda la

experiencia. La llama no debe ser muy fuerte ni estar muy cerca al vaso.

 Agite el agua previamente y lea la temperatura cada 30s hasta llegar al

punto de ebullición. Anote los datos en la Tabla N° 1.

 Mida la tempera inicial de trabajo.

T0 = 21 °C

Tabla 1

t (min) T (°C) 8.5 69

0.5 22 9 72
1 24 9.5 74
1.5 27 10 76
2 31 10.5 79
2.5 34 11 81
3 37 11.5 83
3.5 40 12 85
4 44 12.5 86.5
4.5 47 13 88
5 50 13.5 90
5.5 54 14 90.3
6 57 14.5 94
6.5 60 15 95
7 62 15.5 95
7.5 64 16 96
8 66 16.5 96

3
 17 98 17.5 98
 Repita los pasos anteriores, pero ahora con la mitad de agua (mH2O = 200
g) y complete la tabla 2

Tabla 2

t (min) T (°C) 6.5 86

0.5 24.3 7 92
1 30 7.5 96
1.5 34 8 98
2 40 8.5 99
2.5 45 9 99
3 51 9.5 99
3.5 59 10 99
4 64 10.5 99
4.5 69.6 11 99
5 75 11.5 99
5.5 79 12 99
6 82

 Grafique la variación de la temperatura T vs el tiempo t, para los dos casos

anteriores.
Gráfica 1

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 Temperatura vs tiempo
120
y = 4.658x + 25.644
Temperatura (°C) 100 R² = 0.9721

80

60

40

20

0
0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20
tiempo (min)

Gráfica 2

Temperatura vs tiempo
140

120
y = 6.9051x + 32.547
100 R² = 0.8887
Temperatura (°C)

80

60

40

20

0
0 2 4 6 8 10 12 14
tiempo (min)

Convección (En aire)

 Desglose la hoja con las figuras de espirales y recorte cuidadosamente.

5
 Haga un nudo en el sedal y páselo por un orificio previamente hecho en el
centro del espiral.

 Encienda el mechero con una llama baja.

 Cuelgue la espiral entre 15 y 20 cm por encima del mechero.

 Observe atentamente el fenómeno. Anote sus impresiones.

 Para la espiral confeccionada del otro sentido, ¿El giro será el mismo? ¿Por
qué?

Según lo observado en la experiencia, el giro de ambos espirales es en

sentido horario. Esto se debe al desequilibro térmico que se causa en el
aire al momento de encender el mechero.

 Señale 3 ejemplos en los que se observe este fenómeno.

Aire acondicionado.

Calefacción.

Convección en la atmósfera.

6
 CUESTIONARIO

1. Si en lugar de agua utiliza otro líquido de mayor calor específico, pero de igual
masa, ¿Cómo sería el grafico? trácelo y descríbalo.

Se observa una relación inversa entre el calor especifico de una sustancia con la
pendiente de la recta .Como en nuestro caso la masa se mantiene constante y el
calor especifico es mayor , en consecuencia la pendiente de la recta disminuye su
valor. Gráficamente seria de la siguiente manera:

2. ¿Por qué en el ajuste de la gráfica no se considera el intervalo de 75ºC a

100ºC?

- La temperatura hubiese llegado a 100°c si se hubiese trabajado bajo una

atmosfera de presión que es la presión atmosférica al nivel del mar, como en el
laboratorio nos encontramos a unos cuantos metros sobre el nivel del mar no se
logró observar que el agua llegase a hervir a dicha temperatura y es por eso que
el agua hirvió al llegar a los 98°c aproximadamente.

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3. Determine el flujo calorífico en cada caso. Físicamente, ¿a quién se debe dicho
valor?

Para m = 400 gr:

𝐻
= 4.658
𝑚𝐶

De donde: H = 4.658 X 400 X 1 = 1863.2 cal/min

Para m= 200gr:

𝐻
= 6.9051
𝑚𝐶

De donde:H = 6.9051×200×1 = 1381.02

Se nota que el flujo calorífico es mayor en la primera cantidad de agua, lo cual

demuestra que a mayor masa se necesitará más calor.

4. Determine el flujo calorífico en cada caso. Físicamente, ¿A qué se debe dicho valor?
𝑑𝑄 𝑑𝑇
𝐻= = 𝑚𝑐
𝑑𝑡 𝑑𝑡

𝑑𝑇
𝐻 = 𝑚𝑐
𝑑𝑡

Para el primer caso:

 Sabiendo que:

𝑚 = 400𝑔
𝑑𝑇 = 𝑇𝑓 − 𝑇𝑖 = 98°𝐶 − 22°𝐶 = 76°𝐶
𝑑𝑡 = 𝑡𝑓 − 𝑡𝑖 = 17.5𝑚𝑖𝑛 − 0.5𝑚𝑖𝑛 = 17𝑚𝑖𝑛
𝑐 = 𝐶𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑒𝑠𝑝𝑒𝑐í𝑓𝑖𝑐𝑜 = 1 𝑐𝑎𝑙⁄ °
𝑔𝐶

 Reemplazando en la ecuación:

𝑑𝑇 76
𝐻 = 𝑚𝑐 = 400𝑥1𝑥 = 1788.235 𝑐𝑎𝑙⁄𝑠𝑒𝑔
𝑑𝑡 17

8
Para el segundo caso:

 Sabiendo que:

𝑚 = 400𝑔
𝑑𝑇 = 𝑇𝑓 − 𝑇𝑖 = 99°𝐶 − 24.3°𝐶 = 74.7°𝐶
𝑑𝑡 = 𝑡𝑓 − 𝑡𝑖 = 12𝑚𝑖𝑛 − 0.5𝑚𝑖𝑛 = 11.5𝑚𝑖𝑛
𝑐 = 𝐶𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑒𝑠𝑝𝑒𝑐í𝑓𝑖𝑐𝑜 = 1 𝑐𝑎𝑙⁄ °
𝑔𝐶

 Reemplazando en la ecuación:

𝑑𝑇 74.7
𝐻 = 𝑚𝑐 = 400𝑥1𝑥 = 2598.261 𝑐𝑎𝑙⁄𝑠𝑒𝑔
𝑑𝑡 11.5

5. ¿Qué relación existe entre las pendientes de las diferentes gráficas y la

cantidad de calor absorbida para los diferentes casos?

Si vemos el gráfico de temperatura vs tiempo veremos que la pendiente expresa la

variación de la primera respecto al tiempo siendo el ángulo de la pendiente mayor
cuando la masa que se analizo es menor. Para nuestro caso vemos que la
pendiente de la gráfica que corresponde a 200g es mayor que la correspondiente
a la de 400g de agua. En conclusión si analizamos únicamente una gráfica
veremos que cuando el ángulo dela pendiente es constante entonces la cantidad
de calor es constante, pero si comparamos las 2 graficas vemos que para una
determinada variación de tiempo la variación de temperatura es distinta por lo que
si se quiere hacer igual dicha variación habría que variar la cantidad de calor.

6. Investigue y explique sobre la convección forzada, de ejemplos de aplicación.

Se dice que es aquel mecanismo de transferencia de calor entre una superficie y

un fluido con movimiento que fluye alrededor de la misma, el cual es forzado a
circular a través de esta por algún equipo donde se hace variar la presión del

9
fluido de trabajo. La convección forzada tiene lugar cuando una fuerza motriz
exterior mueve un fluido sobre una superficie que se encuentra a una temperatura
mayor o menor que la del fluido. Esa fuerza motriz exterior puede ser: Un
ventilador, una bomba, el viento, aplicación de gradientes de presión con una
bomba, un soplador, etc. Como la velocidad del fluido en la convección forzada es
mayor que en la convección natural, se transfiere, por lo tanto, una mayor cantidad
de calor para una determinada temperatura.

7. Los motores automotrices no pueden refrigerarse por sí solos, ¿Qué sistemas

usan y que principio de propagación usan para disipar la energía calorífica?

Existen diferentes denominaciones que hacen referencia, al sistema principal

aunque en realidad en todo motor participan, en diferente medida, varios sistemas.
Estos serían los principales:

*Por agua (por termosifón).

*Por circulación forzada.

*Por aire (el de la marcha o forzado con ventilador), mixta.

*Por aceite.

Los refrigerantes, se aprovechan en muchos sistemas para refrigerar también el

motor del compresor, normalmente un motor eléctrico, por lo que deben ser
buenos dieléctricos, es decir, tener una baja conductividad eléctrica.

8. En las minas subterráneas se presenta el problema de la circulación de aire.

Investigue que sistemas usan y con qué principio físico se desarrollan.

El aire subterráneo está contaminado por gases peligrosos, como CO, NOx, y
CO2, procedentes de los equipos movidos por motores diésel y de las voladuras;
además, se puede encontrar naturalmente en el suelo radón y metano (en las

10
minas de carbón). La ventilación consume una cantidad considerable de energía,
normalmente 100 GWh/año, lo que puede llegar a representar hasta 50 por ciento
del consumo total de energía de una mina. Ventilación de mina es el proceso
mediante el cual se hace circular por el interior de la misma el aire necesario para
asegurar una atmosfera respirable y segura para el desarrollo de los trabajos. La
ventilación se desarrolla estableciendo un circuito para el recorrido del aire a
través de todas las labores. Para ello es indispensable que la mina tenga dos
labores de acceso independientes, dos pozos, dos socavones; un pozo y un
socavón, etc.

Las labores que solo tienen un acceso por ejemplo: galería en avance es
necesario ventilar con ayuda de una tubería. La tubería se coloca en la entrada a
la labor y en el final de la labor.

9. Se sabe que el Sol está constituido por diversos gases, investigue usted cómo
ocurre el transporte de energía a través de él.

El transporte de energía se realiza por convección, de modo que el calor se

transporta de manera no homogénea y turbulenta por el propio fluido en la zona
convectiva. Los fluidos en esta zona se dilatan al ser calentados y disminuyen su
densidad, por ende, se forman corrientes ascendentes de material de la zona
caliente cercana a la zona de radiación hasta la zona superior y simultáneamente
se producen movimientos descendentes de material desde las zonas exteriores
frías.

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 CONCLUSIONES y RECOMENDACIONES

 En el experimento se observó que la convección es un fenómeno de

propagación de calor que se da en los fluidos.

 En la convección se observa que el fluido más cálido asciende hacia

arriba porque su densidad baja mientras que el fluido frio desciende ya

que es más denso.

 Tener limpio el ambiente en el que se va a realizar el experimento, así

podemos trabajar adecuadamente.

 Es recomendable mantener a la espiral a más de 15 cm del mechero,

porque puede producir un incendio.

 Tener cuidado al usar el vaso de precipitados, porque se puede quebrar.

 Se debería usar el termómetro digital ya que este es más exacto.

 El experimento requiere de tiempo y de obtener buenos resultados ya

que de estos depende resolver bien y que las gráficas sean las

adecuadas.

12