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PROGRAM A: MICROBIOLOGÍA
II.OBJETIVOS
1.1 Utilizar técnica adecuada, para medir volúmenes de sustancias sólidas y liquidas
1.2 Adquirir habilidad en el manejo de equipos necesarios para medir volúmenes.
V. PROCEDIMIENTO
6.1 Porque para medir volumen exacto es necesario hacer control de temperatura.
Rta: Porque los cuerpos que son flexibles en la mayoría de los casos con la temperatura
alta se expanden y a temperaturas más frías se contraen.
6.2 Porque los instrumentos que sirven para medir volúmenes exactos no se pueden
calentar.
Rta: Estos instrumentos, matraces volumétricos, pipetas volumétricos, picnómetros, etc.
Fueron calibrados a una temperatura determinada, a la cual se recomienda realizar las
pruebas, creo que generalmente son 23 °C.
Si los calentamos para esterilizarlos por ejemplo, los sometes a temperaturas a las cuales
se dilata, y al enfriarse, aparentemente vuelven a quedar como estaban, pero no es asi,
tienen ligeras variaciones.
6.6 Porque se produce el menisco en los líquidos? Cuando este menisco es cóncavo, y
cuando es convexo.
RTA: El menisco es la curva de la superficie de un líquido que se produce en respuesta la
superficie de su recipiente. Esta curvatura puede ser cóncava o convexa, según si las
moléculas del líquido y las del recipiente se atraen (agua y vidrio) o repelen (mercurio y
vidrio), respectivamente. La concavidad del menisco se origina cuando las fuerzas de
adhesión entre las moléculas de un líquido y las paredes del recipiente que lo contiene
son mayores que las fuerzas de cohesión del líquido. La convexidad del menisco surge
cuando las fuerzas de cohesión son mayores que las de adhesión
CONCLUSIÓN
Podemos concluir que las técnicas de medición de volúmenes son procedimientos muy
sencillos al igual que la aplicación de los instrumentos.
Siempre debemos tener en cuenta ser precavidos al momento de utilizar distintos
instrumentos de laboratorio tales como la pipeta, bureta, etc.; y al momento de realizar las
mediciones para evitar errores al momento de obtener los resultados.