UNIVERSIDAD POLITÉCNICA ESTATAL DEL CARCHI

FACULTAD DE INDUSTRIAS AGROPECUARIAS Y CIENCIAS

AMBIENTALES

CARRERA DE INGENIERÍA EN ALIMENTOS

MODALIDAD PRESENCIAL

MÓDULO:

“PROYECTO DE VIDA”

PRIMER NIVEL

DOCENTES / INVESTIGADORES:

Juan Carlos Folleco Guerrero

Ruth Salgado
Julio Peña

SEPTIEMBRE 2015 - FEBRERO 2016

TULCÁN, AGOSTO 2015

 I. DIRECCIONAMIENTO ESTRATÉGICO
UPEC - MISIÓN MISIÓN – ESCUELA
La Universidad Politécnica Estatal del Formar profesionales líderes, humanistas y
Carchi forma profesionales humanistas, emprendedores altamente competentes en
emprendedores y competentes, el campo de la Ingeniería en Alimentos, con
sólida formación académica, que les
poseedores de conocimientos científicos y
permita contribuir con el desarrollo científico
tecnológicos; comprometida con la y tecnológico de la Industria y la
investigación y la solución de problemas del investigación del Sector Alimentario,
entorno para contribuir con el desarrollo y la respondiendo a las necesidades de la zona
integración fronteriza. de integración fronteriza.
UPEC - VISIÓN VISIÓN – ESCUELA
Hasta el 2014 ser una Universidad Para el 2015 la Escuela de INGENIERÍA EN
Politécnica acreditada por su calidad y Alimentos se constituirá en una carrera
posicionamiento regional. acreditada como un centro de formación
superior, involucrada en la adaptación y
utilización de la ciencia y tecnología en los
diferentes procesos productivos a nivel
nacional e internacional.

ÁREA CONOCIMIENTO ESCUELA CINE-UNESCO SUB-ÁREA CONOCIMIENTO CINE-UNESCO

Ciencias Industrias y Producción

II. DATOS BÁSICOS DEL MÓDULO “POYECTO DE VIDA”:

CÓDIGO IA-PDV NIVEL 1

DOCENTE: JUAN CARLOS FOLLECO GUERRERO
TELEFONO: 0980607051 e-mail: juanfo12@yahoo.es
juan.folleco@upec.edu.ec

CRÉDITOS 1 CRÉDITOS 1 TOTAL CRÉDITOS 2

Teóricos Prácticos
32
HORAS 16 HORAS 16 TOTAL HORAS
Teóricos prácticos
CÓDIGOS
PRE-REQUISITOS:(Módulos obligatorios que DEBEN estar aprobados antes de éste módulo)
 RICARDO ISAÍAS VARGAS TREPAUD<, PROYECTO DE VIDA Y PLANEAMIENTO ESTRATÉGICO PERSONAL, ISBN: A-13-02-34
9972,9223,2,4; LIMA PERÚ.

1. Nivelación general

CÓDIGOS
CO-REQUISITOS:(Módulos obligatorios que TIENEN que aprobar en paralelo a éste módulo)

EJE DE FORMACIÓN:(En la malla ubicado en un eje HUMANISTA

con un nombre)
COMUNICACIÓN INVESTIGATIVA
ÁREA DE FORMACIÓN:(En la malla agrupado con un
color y un nombre)
LIBRO(S)BASE DEL MÓDULO:(Referencie con norma APA el libro, físico o digital, disponible en la UPEC
para estudio )
 Ricardo Isaías Vargas Trepaud, proyecto de vida y planeamiento estratégico personal, isbn: 9972,9223,2,4; lima Perú.

LIBRO(S)REFERENCIAL/COMPLEMENTARIO DEL MÓDULO:(Referencie con norma APA el libro, físico o

digital, disponible en la UPEC para estudio)
 Craballo Gómez, Ana; Elizondo soto. Grettel; Hernández rojas, Grace; rodríguez barquero, maría y serrano rodríguez, Xiomara
(1998). Tesis: el proyecto de vida desde la perspectiva de los y las adolescentes. Costa rica
 Flores Salazar, diana (2009). Tesis: planeación de un proyecto de vida: una propuesta para los adolescentes. México.
 Instituto aguascalentense de las mujeres – iam (2000). Proyecto de vida. México.
 Junta de Andalucía (2007). Guía para la elaboración del plan y acción tutorial. En los institutos de educación
secundaria. Andalucía – España.
 Concha, Barbero (2013). La gestión de la vida en el trabajo: un Proyecto Laboral con sentido . Obelisco, España.
 Ismael, Haro (2013). Dónde trabajo? en una empresa consciente? proyecto de vida alta o baja autoestima?
(paperback). Palibrio, United States.
 Manuel Álvarez González, Mª Luisa Rodríguez Moreno, Pilar Figuera Gazo y Sebastián Rodríguez Espinar. (2009). Estudios
Universitarios, Proyecto Profesional y mundo del Trabajo: cómo tender puentes entre la Universidad y la vida activa .
Universitat de Barcelona.
 Romo, Manuel (2007). Tu Proyecto de Vida/ Your Life Project: Estrategias Para Identificar tu Misión y ordenar tus
prioridades (Paperback). Editorial Planeta Mexicana Sa De cv

DESCRIPCIÓN DEL MÓDULO:(Describe el aporte del módulo a la formación del perfil profesional, a la MISIÓN y VISIÓN
de la ESCUELA y, a los logros de aprendizaje de éste módulo). 100 palabras / 7 líneas
El módulo de Proyecto de Vida ayuda al estudiante a orientarse con una formación educativa y orientación psicológica
formulada mediante la filosofía del planeamiento estratégico personal, un proceso que ayude con eficiencia y eficacia a las
personas a descubrir en el presente su futuro, así como a impulsarlos a la conquista de sus propios objetivos de desarrollo
integral. Por lo tanto el presente modulo contiene en su primera parte fundamentos psicológicos como el desarrollo del
potencial humano, efectividad personal e inteligencia emocional, el planeamiento personal, 10 razones para planificar su
vida, la resistencia al cambio, visión, misión y el compromiso para con su vida; en una segunda parte el análisis la
efectividad personal asumiendo como base la eficacia, la eficiencia y la productividad, en una tercera parte los
fundamentos psicosociales, la cultura de previsión y una experiencia de psico-prevención en el contexto de su vida,
objetivos, metas actividades en la cuarta parte encontramos los fundamentos filosóficos como el sentido de la vida; la
crisis existencial, los valores del desarrollo, la vocación humana, el proyecto de vida, la tarea humana o el sentido de vida
y finalmente se consideraciones en el camino.

III. RUTA FORMATIVA DEL PERFIL

Nodo Problematizador: (Elija uno de la propuesta GENÉRICA de la UPEC o GLOBAL de la ESCUELA).
Escasas habilidades para buscar el proyecto de su vida, y proyectarse a un futuro organizadamente.
Competencia GENÉRICA - UPEC:(Elija una que guarde coherencia con el NODO PROBLEMATIZADO)
Despertar en los estudiantes el interés de proyectarse en un futuro para que una vez marcada su ruta pueda
cumplir sus metas y objetivos que se plantearon, tanto en su vida profesional como personal.
Competencia GLOBAL - ESCUELA:(Elija una que guarde coherencia con el NODO PROBLEMATIZADO y las COMPETENCIAS GENÉRICA)
Desarrollar en los estudiantes el interés para encontrar una propuesta sólida en el desarrollo de su formación
académica.
Competencia ESPECÍFICA - MÓDULO:(Escriba una que guarde coherencia con el NODO PROBLÉMICO y las COMPETENCIAS GENÉRICA y GLOBAL)
Desarrollar habilidades y destrezas que le permitan plantearse objetivos y metas concretas para proyectar su
futuro personal y profesional contribuyendo al desarrollo de la sociedad.
 LOGROS DE APRENDIZAJE DIMENSIÓN
NIVELES DE LOGRO (El estudiante será capaz de) (Elija el grado de complejidad que UD. EXIGIRÁ para alcanzar el logro)
PROCESO (Acciones sistémicas, ELEMENTOS DE COMPETENCIA, SUB
COGNITIVO -COMPETENCIAS)
Seleccione de los sugeridos por la Escuela para perfil de
Ingenierías
Identificar los fundamentos psicológicos 1. FACTUAL.-
1. TEÓRICO
como el desarrollo del potencial
BÁSICO
RECORDAR MLP humano.
Recordar y entender las nociones 2. CONCEPTUAL.-
efectividad personal e inteligencia
2. TEÓRICO emocional, el planeamiento personal, 10
AVANZADO
ENTENDER
razones para planificar su vida, la
resistencia al cambio, visión, misión y el
compromiso para con su vida
Emplear fundamentos psicosociales, la 3. PROCESAL.-
3. PRÁCTICO cultura de previsión y una experiencia
BÁSICO
APLICAR
de psico-prevención en el contexto de
su vida,
Analizar los fundamentos filosóficos 4. PROCESAL.-
4. PRÁCTICO
AVANZADO como el sentido de la vida; la crisis
ANALIZAR existencial, los valores del desarrollo
5. TEÓRICO Evaluar la vocación humana, el 5. METACOGNITIVO.-
PRÁCTICO proyecto de vida, la tarea humana o el
BÁSICO
EVALUAR sentido de vida.
6. TEÓRICO Desarrollar el proyecto de vida de 6. METACOGNITIVO.-
PRÁCTICO
AVANZADO acuerdo a las necesidades de cada uno
CREAR de los estudiantes.

Trabajo interdisciplinar:(Saberes integrados de los módulos recibidos y recibiendo que tributan directamente a la formación de la COMPETENCIA
ESPECÍFICA).
Aprendizaje Autónomo, Epistemología de las Ciencias Básicas.
 IV. METODOLOGÍA DE FORMACIÓN DEL PERFIL:

CONTENIDOS DE APRENDIZAJE PARA QUE EL ESTUDIANTE ALCANCE LOS LOGROS ESPERADOS HORAS CLASE
LOGROS DE APRENDIZAJE ESTRATEGIAS DIDÁCTICAS
(Acciones sistémicas, COGNITIVOS PROCEDIMENTALES AFECTIVO Estrategias, métodos y técnicas Teóricas Prácticas
ELEMENTOS DE MOTIVACIONALES
COMPETENCIA, SUB -
¿Qué TIENE que saber? ¿Saber cómo TIENE que
COMPETENCIAS) aplicar el conocimiento? ¿Saber qué y cómo
TIENE actuar
axiológicamente?
Identificar los  Motivación,
fundamentos  Motivación y metas de
psicológicos como el estudio.  Trabajo en equipo
desarrollo del potencial  Condiciones favorables  Trabajo Individual  Construcción de
humano.  Fundamentos Psicológicos para aprender  Elaborar ensayos. ensayo.
2 2
 El desarrollo del Potencial Humano  Construye ensayos  Lecturas sobre el  Conversación
sobre la practica tema heurística.
 de las reglas
 El hábito de estudio

Describir y entender las  Motivación y metas de  Estudiar significa

nociones efectividad cierto esfuerzo.  Lectura comprensiva
estudio.
personal e inteligencia  Asociar  Debates dirigidos
 Condiciones favorables
emocional, el  Efectividad Personal sentimientos  Control de consulta.
para aprender
planeamiento personal,  Planeamiento Personal agradables
 Construye ensayos  Resultados del
10 razones para  Razones para planificar su vida  Predisposición 4 5
planificar su vida, la sobre la practica  Hábito de estudio.
 Resistencia al cambio  de las reglas hacia la repetición
resistencia al cambio, continuada y el
visión, misión y el  El hábito de estudio
repaso
compromiso para con  Predisposición
su vida
Emplear fundamentos  Darle al tema una  Predisposición  Un breve resumen. 1 1
psicosociales, la cultura  Fundamentos de Administración de lectura rápida. para lograrlo.  Proceso de la
de previsión y una su vida  El arte de preguntar  Darle la pregunta.
experiencia de psico-  Análisis Ford  El subrayado importancia de la  Subrayado de la frase
prevención en el  Desarrollo de la técnica  Clases de exposición pregunta. principal.
contexto de su vida,  Análisis Ford en la practica  Explicación del  Darle la  Diapositivas
feedback importancia al  Organizadores
subrayado gráficos
 Respetar los
 criterios de los
compañeros.
 Predisposición
para detenerse
retroceder y
avanzar.
Analizar los  En base del
fundamentos filosóficos análisis:
como el sentido de la  Le da importancia
vida; la crisis al lugar de
existencial, los valores  Resaltar la importancia estudio.  Explicación mediante
del desarrollo del lugar de estudio.  Valora la un video.
 El Sentido de vida
 Explicación de la importancia de la  Explicación
 La crisis existencial
importancia de la temperatura  Demostración de los
 Los Valores del desarrollo 1 1
temperatura. adecuada. efectos nocivos de
 Clases de distractores  Valora la los distractores.
 Clases de música y importancia de  Videos sobre los
sus efectos evitar los efectos de la música.
distractores
 Valora la
importancia de la
música.
Evaluar la vocación  Explicación con
 Valora la
humana, el proyecto de ejemplos de la
 La Vocación Humana importancia de la  Didáctica de la
vida, la tarea humana o importancia de la 2 3
preparación preparación previa.
el sentido de vida. preparación
permanente
permanente
Establecer el proyecto  El proyecto de vida una tarea
de vida de acuerdo a humana  Reconoce la
las necesidades de  Visión psicológica sobres su vida importancia del
cada uno de los  Calendario y su  Ejemplos de horarios
 Su proyecto de vida proceso de 2 3
estudiantes. flexibilidad. de estudio.
 El liderazgo reconocimiento
 Nuestra tarea humana del propio método
 La sabiduría humana
V. PLANEACIÓN DE LA EVALUACIÓN DEL MÓDULO

LOGROS DE APRENDIZAJE
FORMAS DE EVALUACIÓN DE LOGROS DE APRENDIZAJE
indicar las políticas de evaluación para éste módulo según los resultados esperados
(Acciones sistémicas, ELEMENTOS DE 1° 2° 3° SUPLETORIO
DIMENSIÓN INDICADORES DE LOGRO
COMPETENCIA, SUB - COMPETENCIAS) (Elija el grado de PARCIAL PARCIAL PARCIAL
DE INGENIERIA TÉCNICAS e INSTRUMENTOS de EVALUACIÓN
complejidad que UD.
EXIGIRÁ para alcanzar el Descripción
logro)
Identificar los fundamentos psicológicos 1. FACTUAL.- Utiliza las nociones  Informes de ensayo  Documento- 25%
como el desarrollo del potencial humano. básicas de  Informes de  Exposición 25%
Fundamentos Diagnóstico.  Documento
25%
psicológicos como el  Portafolio Digital. 15%
desarrollo del  Estudiantil  Documento 25%

potencial humano.  Examen base

Describir y entender las nociones 2. Realiza ensayos sobre  Informes de ensayo  Exposición 25%
efectividad personal e inteligencia CONCEPTUAL.- el tema  Informes de  Documento 25%
emocional, el planeamiento personal, 10 Diagnóstico. Digital.
25%
razones para planificar su vida, la  Portafolio  Documento 15%
resistencia al cambio, visión, misión y el  Estudiantil base 25%

compromiso para con su vida

Emplear fundamentos psicosociales, la 3. PROCESAL Analiza su vida de  Informes de ensayo  Exposición 25%
cultura de previsión y una experiencia de estudiante de joven,  Informes de  Documento 25%
psico-prevención en el contexto de su de miembro de familia, Diagnóstico. Digital.
25%
vida, su contexto en  Portafolio  Documento 15%
general.  Estudiantil base 25%

Analizar los fundamentos filosóficos como 3. PROCESAL.- Asume el rol de  Informes de ensayo  Exposición 25%
el sentido de la vida; la crisis existencial, estudiante con sus  Informes de  Documento 25%
los valores del desarrollo respectivas Diagnóstico. Digital.
25%
obligaciones  Portafolio  Documento 15%
 Estudiantil base 25%

Evaluar la vocación humana, el proyecto METACOGNITIVO.- El estudiante valora la  Informes de ensayo  Exposición 25%
de vida, la tarea humana o el sentido de importancia de un  Informes de  Documento 25%
vida. proyecto de vida Diagnóstico. Digital.
25%
 Portafolio  Documento 15%
 Estudiantil base 25%
Establecer el proyecto de vida de METACOGNITIVO.- El estudiante  Informes de ensayo  Exposición 25%
acuerdo a las necesidades de cada uno desarrolla su proyecto  Informes de  Documento 25%
de los estudiantes. de vida y lo expone. Diagnóstico. Digital.
25%
 Portafolio  Documento
 Estudiantil base. 25% 25%

7.0 a 7.9 Acreditable – Aceptable

ESCALA DE VALORACIÓN 9.0 a 10.0 Acreditable - Muy Satisfactorio
Nivel ponderado de aspiración y alcance 8.0 a 8.9 Acreditable – Satisfactorio 4.0 a 6.9 No Acreditable – Inaceptable
VI. GUÍA DE TRABAJO AUTÓNOMO / PRODUCTOS / TIEMPOS

HORAS
AUTÓNOMAS
APRENDIZAJE CENTRADO EN EL ESTUDIANTE
LOGROS DE APRENDIZAJE
(Acciones sistémicas, ELEMENTOS DE COMPETENCIA, SUB -
COMPETENCIAS)
T P
INSTRUCCIONES RECURSOS PRODUCTO

Identificar los fundamentos psicológicos como el Elabore un resumen sobre el tema Libro básico, Internet, videos, Documento
1 4
desarrollo del potencial humano. tratado aulas virtuales.
Describir y entender las nociones efectividad Elabore un ensayo del taller desarrollado Hojas de papel, videos, aulas Informe
personal e inteligencia emocional, el virtuales.
planeamiento personal, 10 razones para 1 4
planificar su vida, la resistencia al cambio, visión,
misión y el compromiso para con su vida
Emplear fundamentos psicosociales, la cultura de En base de un video un ensayo, Videos, aulas virtuales. Documento con
previsión y una experiencia de psico-prevención utilizando correctamente las citas. número de
en el contexto de su vida, elementos de las 1 8
muestras y su
cálculo.
Analizar los fundamentos filosóficos como el Realice una exposición del tema tratado Videos, aulas virtuales. planificación.
sentido de la vida; la crisis existencial, los valores 1 8
del desarrollo
Evaluar la vocación humana, el proyecto de vida, Realice una dramatización con la Videos, aulas virtuales. Documento digital
2 8
la tarea humana o el sentido de vida. temática tratada.
Establecer el proyecto de vida de acuerdo a las Desarrolle el proyecto de vida para la Libro básico, Internet, videos, Documento digital y
necesidades de cada uno de los estudiantes. exposición en base los lineamientos de aulas virtuales.. tablas de 2 8
base tratados. contingencia.
PROYECTO INTEGRADOR DE SABERES: (Proyecto Integrador de conocimientos con los módulos del Nivel ) 8 40
TOTAL
0,5 2,5
CRÉDITOS
Portafolio de los estudiantes de la escuela de Alimentos.
VII. BIBLIOGRAFÍA

BÁSICA: (Disponible en la UPEC en físico y digital – REFENCIAR con normas APA)

FORMACIÓN
Ricardo IsaíasDEL DOCENTE
Vargas QUE IMPARTE
Trepaud, proyecto LA ASIGNATURA
de vida y planeamiento estratégico personal, isbn: 9972,
9223, 2,4; lima Perú.
1. Licenciado en Nutrición y Salud Comunitaria
COMPLEMENTARIA:
2. Especialización en Desarrollo Local
(NO Disponible en la UPEC en físico y digital - REFENCIAR con normas APA)
3. Magister en Desarrollo Local con mención
Craballo Gómez, Ana; Elizondo soto. Grettel; en Movimientos
Hernández Sociales
rojas, Grace; rodríguez barquero, maría y serrano rodríguez,
PERFIL
XiomaraDEL
(1998).DOCENTE QUE
Tesis: el proyecto IMPARTE
de vida LA ASIGNATURA
desde la perspectiva de los y las adolescentes. Costa rica
Capacitado para:diana (2009). Tesis: planeación de un proyecto de vida: una propuesta para los adolescentes.
Flores Salazar,
 Comprender los conocimientos fundamentales de las Ciencias Humanistas, interiorizarlas
México.
y aplicarlas.
 Instituto aguascalentense de las mujeres – iam (2000). Proyecto de vida. México.
 Asumir una posición crítica y propositiva frente a los saberes de las Ciencias Humanas y
 Juntadel
de Andalucía (2007). Guía para la elaboración del plan y acción tutorial. En los institutos de educación
contexto científico
secundaria.
 Conocer Andalucía – España.
las características sociales, cognitivas y emocionales de los estudiantes, para
 Concha,
contextualizar
Barbero (2013). y Laoptimizar losvida
gestión de la procesos de aprendizaje.
en el trabajo: un Proyecto Laboral con sentido . Obelisco, España.
 Ismael,
 Promover el aprendizaje
Haro (2013). Dónde trabajo? autónomo y en equipo
en una empresa y comprometer
consciente? a losaltaestudiantes
proyecto de vida con sus
o baja autoestima?
procesos de aprendizaje.
(paperback). Palibrio, United States.
Fomentar
 Manuel el análisis
Álvarez González, crítico
Mª Luisa de los fenómenos
Rodríguez Moreno, Pilar sociales
Figuera Gazovinculados
y Sebastiána la ciencia.
Rodríguez Espinar. (2009).
 Conocer y utilizar recursos tecnológicos y alternativos para aplicarlos a la práctica
Estudios Universitarios, Proyecto Profesional y mundo del Trabajo: cómo tender puentes entre la Universidad y
docente.
la
 vida activa. Universitat
Manejar herramientasde Barcelona.
básicas para la investigación pedagógica y educativa de problemas
 Romo, Manuel (2007). Tu Proyecto
generales, regionales y locales de Vida/ Your Life Project: Estrategias Para Identificar tu Misión y ordenar tus
prioridades (Paperback). Editorial Planeta Mexicana Sa De cv
 Proponer, desarrollar y evaluar proyectos.
PRODUCCION CIENTIFÍCA

1. Evaluación del estado Nutricional de los trabajadores de los servicios de alimentación de los
Hospitales Baca Ortiz y Eugenio Espejo.
2. Participación Juvenil en el Desarrollo Local de los Cantones Mira, Pimampiro y Urcuquí.
3. Asistencia a eventos de capacitación a nivel nacional e internacional.

DOCENTE:
Nombres y Apellidos: JUAN CARLOS FOLLECO GUERRERO, RUTH SALGADO, JULIO PEÑA

Firma: …………………………… ………………………………