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Sin embargo, como docentes nuestro deber ser, tiene que estar dirigido a
aceptar que el mundo está avanzando y va a seguir avanzando, por lo tanto, hay
que perder el miedo y abrirse a las nuevas ideas, ante el futuro de la ciencia,
plantearse la posibilidad de considerar y conocer las modificaciones que se
presentan, antes de reaccionar en forma negativas a ellas., logrando que
nuestro proceso de enseñanza – aprendizaje se alimente de todos los aspectos
positivos que nos puedan ofrecer dichas transformaciones., pero también es
necesario e importante que nos den una información exacta y rigurosa, de lo que
se va a modificar y porque, que no se vea de una manera abrupta e impositiva,
que automáticamente genera rechazo, sino permitir la asimilación de cada
cambio para poder digerirlo con coherencia y la mayor comprensión posible.
UNIDAD DE APRENDIZAJE
“ME ALIMENTO”
1.-INTRODUCCIÓN.
La alimentación es un tema fundamental a lo largo de la vida de las personas, y no
solo en la infancia. Es imprescindible una dieta rica y equilibrada que nos aporte
los nutrientes necesarios para llevar a cabo las actividades diarias.
Es a esta edad cuando debemos de implantar unos hábitos o rutinas adecuadas
para que los pequeños los interioricen y no tengan problemas relacionados con la
alimentación tan comunes hoy día como por ejemplo, las caries por el abuso de
golosinas, la obesidad adulta por el consumo de grasas y alimentos ricos en
colesterol o la anorexia que se suele dar en la adolescencia. Desde la escuela y
en colaboración con la familia se puede y debemos de mejorar los hábitos
alimenticios en la infancia. Se integra esta unidad en el ámbito de “Identidad y
autonomía personal” pero también se relaciona muy estrechamente con el “Medio
físico y social”, desarrollando al mismo tiempo contenidos del otro ámbito, siempre
envueltos e inspirados por los contenidos referentes a los temas transversales.
2.2.-FUNDAMENTACIÓN.
La programación de la U.A. se apoya en los siguientes fundamentos:
-Epistemológica
La base científica en la que nos apoyamos es el “constructivismo”, por su
proximidad a las características y formas de aprender de nuestros alumnos/as.
Nos apoyamos en los siguientes principios:
-Sociológica.
El centro de Educación Preescolar e Infantil debe ser uno de los medios más
importantes para el desarrollo y la comunicación del niño/a con el resto de
personas y el ambiente que le rodea. Debe mantener una relación estrecha con el
mundo que le rodea y con los acontecimientos que se producen en la vida del
niño/a.
Nos encontramos en un entorno rural, de nivel socioeconómico medio, con
familias interesadas en la educación de sus hijos, a los que solicitamos su
colaboración para la adquisición de hábitos de autonomía por parte de los
niños/as.
2.3.-JUSTIFICACIÓN.
Proponemos esta unidad didáctica “Me alimento”, porque acercamos al niño/a al
medio natural, haciéndoles observar y explorar sus elementos, los alimentos,
necesarios para nuestra supervivencia, los beneficios que nos aporta, así como
fomentar hacia él actitudes de cuidado, respeto y valoración, son objetivos a tener
en cuenta en esta etapa.
Este tema es de gran significatividad para los niños/as y muy motivador, ya que
el entorno ofrece muchos alimentos, cuya procedencia es tanto animal como
vegetal, con los cuales se puede experimentar, observar y llegar a descubrir sus
características y propiedades tan necesarias para nosotros.
Este tema está íntimamente relacionado con los temas transversales: educación
para la salud y la educación del consumidor.
3.-DESARROLLO CURRICULAR DE LOS ASPECTOS DIDÁCTICOS: UNIDAD
3.1.-OBJETIVOS GENERALES DE LA ETAPA.
- Desarrollar una autonomía progresiva en la realización de actividades
habituales, por medio del conocimiento y dominio creciente del propio cuerpo,
de la capacidad de asumir iniciativas y de la adquisición de hábitos básicos de
cuidado de la salud y el bienestar.”
- Desarrollar la capacidad de representar de forma personal y creativa distintos
aspectos de la realidad vivida o imaginada, y expresarlos mediante las
posibilidades simbólicas que ofrecen el juego y otras formas de representación
y expresión habituales.”
- Observar y explorar su entorno inmediato, para ir conociendo y buscando
interpretaciones de algunos de los fenómenos y hechos más significativos.”
3.2.-OBJETIVOS DIDÁCTICOS.
- Partiendo de los objetivos generales de etapa anteriores exponemos los
siguientes objetivos didácticos:
- Localizar los órganos de los sentidos e identificar las sensaciones que
obtenemos a través de ellas.
- Adquirir progresivamente hábitos de alimentación adecuados.
- Conocer la transformación de una materia prima en un elemento elaborado.
- Conocer la procedencia de varios alimentos (animal, vegetal o mineral).
- Ampliar sus posibilidades expresivas iniciándolo en la utilización de diversas
técnicas musicales, plásticas y corporales.
3.3.-CONTENIDOS.
*Identidad y Autonomía personal.
Conceptos:
Órganos de los sentidos.
Hábitos de higiene y alimentación.
Tono, postura y movimientos a la hora de comer.
Procedimientos:
Exploración e identificación de distintas sensaciones.
Desarrollo de los hábitos relacionados con la alimentación.
Adaptación del tono y la postura durante la comida.
Actitudes:
Confianza en las propias posibilidades sensitivas.
Interés por la adquisición de nuevas habilidades.
Aceptación de las normas relacionadas con la alimentación.
3.4.-TEMAS TRANSVERSALES.
Los temas transversales que destacamos . son los siguientes:
-Educación ambiental: queremos enseñarles a los niños/as la relación que existe
entre los cambios climáticos y las variaciones ambientales.
-Educación para la salud: pretendemos educar al niño/a para que adquiera hábitos
de comportamiento que les ayuden a cuidarse a sí mismos y a quienes les rodean
o compartan su vida diaria.
-Educación para el consumidor: consumir productos naturales y elaborados de
forma tradicional.
4.-ORIENTACIONES METODOLÓGICAS.
Los principios básicos de la metodología que utilizamos son los siguientes:
Perspectiva globalizadora: atendiendo a la forma global que tiene el niño/a de
percibir la realidad. Nuestra metodología está planteada desde una perspectiva
globalizadora, por entender que es la más idónea para el tratamiento de los
distintos contenidos y experiencias educativas.
Actividad: el niños/a aprende y se expresa a través de la acción, lo que le
caracteriza es hacer, moverse, experimentar,.. se trata de una actividad
intencional, reflexiva, exploratoria y mental. En consecuencia en nuestra
metodología potenciaremos situaciones y tiempo donde los niños/as puedan
desarrollar sus capacidades de manipular, explorar, observar y experimentar,
proporcionando experiencias variadas que les permitan aplicar y construir sus
propios esquemas de conocimiento.
Centros de interés: basándonos en que cualquier aprendizaje tiene que partir
del propio interés de nuestros alumnos/as y e su enfoque globalizador,
proponemos el centro de interés o U.D., como núcleo de trabajo con el que se
trabajarán todos los contenidos de forma globalizada.
Actividad lúdica: el juego es la manifestación natural de la actividad del niños/a.
Es el medio más eficaz para conseguir los nuevos aprendizajes propuestos. El
juego tiene dimensiones intelectuales, afectivas, sociales, motrices, facilita el
autodominio, los contactos físicos, evoca sentimientos y emociones, ayuda a
superar bloqueos psicológicos, a interiorizar modelos y valores, traduce
fantasías,….
Interacción con el medio físico y social: para que el niño/a se desarrolle es
necesario que interactúe con el medio, para facilitarle así la construcción del
conocimiento sobre sí mismo. Nuestra metodología trataría de ponerlo en
contacto con la realidad del medio en el que se desenvuelve, tanto físico como
social, facilitándole nuevas experiencias y actividades para que de esta forma
su conocimiento sobre el mismo sea cada vez más ajustado y adecuado.
Observación y experimentación. Los niños/as conocen los objetos operando
con ellos y observando las reacciones que se producen (Piaget). La
observación y la experimentación son dos principios metodológicos básicos en
la etapa de EI ya que son la mejor manera de conocer la realidad.
Individualización. Al plantear nuestra metodología, tendremos en cuenta el
principio de individualización, atendiendo a las diferencias individuales de cada
uno de nuestros alumnos/as, para proporcionarles en consecuencia la ayuda
pedagógica que cada uno necesita. Adecuándonos, por tanto, al ritmo de
desarrollo, a la aptitud, al estilo cognitivo, a los conocimientos que posee, a su
autoconcepto, a sus intereses, a su ambiente familiar, a su capacidad,..
Motivación. Para que el niño/a se interese por cualquier aprendizaje o nueva
experiencia, uno de los factores fundamentales es que esté motivado. Por lo
que nuestras actividades y propuestas irán encaminadas a despertar en
nuestros alumnos/as una motivación para realizarlas, que les lleve a la
curiosidad, al afán de aprender y sobre todo a la gratificación en su realización.
Organización del espacio y del tiempo. Estos dos factores son muy importantes
para orientar nuestra metodología. El espacio debe adaptarse a las
necesidades de nuestros alumnos/as ya que será el lugar concreto donde se
realizarán todas las actividades y experiencias. En su organización tendremos
en cuenta tanto las actividades individuales como grupales, así como las de
movimiento y las de descanso. Valoraremos todos los espacios de la escuela,
tanto interiores como exteriores, como lugares adecuados para que se
produzcan las distintas experiencias y aprendizajes.
En cuanto al tiempo, partimos de la base de que cada niño/a debe disponer del
tiempo necesario para crecer y desarrollarse de acuerdo a su ritmo personal.
Por ello planificaremos cuidadosamente la jornada escolar, en la que tengan
cabida los distintos ritmos personales.
7.-ACTIVIDADES.
Las actividades que a continuación proponemos están encaminadas a la
consecución de los objetivos y contenidos, y a favorecer el aprendizaje social, la
comunicación y el respeto hacia las normas y señales de nuestro entorno
inmediato.
+Actividades previas o iniciales y de motivación.
*Asamblea: mostraremos láminas de alimentos que conocemos y consumimos a
diario, explicaremos la importancia de los alimentos, así como una buena
alimentación diaria. Preguntaremos que han traído hoy para merendar, les gusta,
qué comen por las mañanas y por las tardes, sus papas comen lo mismo,…
*Les contaremos el cuento: “La mata de habas”.
*Después de contarlo preguntaremos cómo se llama el protagonista, qué ha
pasado, quiénes aparecen,…
*Escenificar el cuento de la semana.
*El lema de la unidad “si de todo comemos, sanos estaremos”
+Actividades de desarrollo.
*Conversamos sobre los órganos de los sentidos, que son cinco (oído, olfato,
gusto, tacto y vista). A través de ellos reconoceremos alimentos.
*Aprenderemos hábitos alimenticios como por ejemplo, asearnos y sentarnos para
disfrutar de la comida, conocer la importancia del consumo de las frutas para
nuestra alimentación, normas correctas para comer en la mesa (así como el
manejo adecuado de los cubiertos),…
*El maestro/a dibujará la pirámide alimenticia y veremos todos los alimentos que
en ella aparecen. Luego recortaremos alimentos de revistas y haremos nuestra
propia pirámide. Las frutas pertenecen al quinto grupo y es uno de los alimentos
que más vitaminas nos aporta. Diremos nombres de frutas y si sabemos de qué
árbol nacen como por ejemplo los plátanos de la palmera.
*Colorearemos nuestro tren de los alimentos: en el indicamos los días de la
semana y cual es el alimento que tenemos que llevar para “la merendilla” en cada
uno. Este dibujo se lo llevarán a casa para que nuestros padres sepan la merienda
que tendremos que llevar al día siguiente: fruta, leche, yogur, queso, bocadillo,…
*Para ver la transformación de alimentos naturales en producto elaborados,
haremos taller, en los que participarán los padres-madres. Haremos una tarta de
manzana, la familia traerá los ingredientes y nosotros haremos el pastel con la
ayuda de ellos.
*Clasificaremos los alimentos por su procedencia. Origen animal, vegetal o
mineral: atún, lechuga, zanahoria, conejo, huevos, leche, legumbres,….
*Visitaremos la cocina del comedor, mientras se ésta preparando la comida, los
cocineros nos explicarán las razones de llevar gorro, cómo se lavan los utensilios,
por qué debemos de tener limpias las manos,…
*En el rincón de la cocina representamos los papeles o roles relacionados con
la manipulación de alimentos: cocinero jefe, ayudante, camareros,…
*Recortar varias alimentos sobre cartulina de colores y compondremos con ellos
un móvil para colgar en el aula o en casa. el viento mueve suavemente. Balancean
el cuerpo a un lado y a otro.
*Cogeremos fruta como por ejemplo la manzana la mostramos a los niños/as y
decimos tenemos una manzana entera. Cogemos otra y la partimos por la mitad y
decimos tenemos medio manzana.
Ambas las ponemos un en cada mano y diremos tenemos una manzana entera y
la mita de otra manzana.
+Ambientación del aula, un árbol grande en la pared, pintado o de cartulina, que
se decorará con hojas verdes, pintadas y recortadas por los niños/as y también
con frutas que haremos con plastilina (el maestro/a las pegara). Un rincón con
frutas: naranjas, plátanos, zanahorias, manzanas, uvas,... deben estar al alcance
de los niños/as porque nos van a servir para muchas actividades.
8.-EVALUACIÓN.
Los objetivos centrales de la evaluación son seguir la evaluación del desarrollo
y aprendizaje de los alumnos/as acerca de nuestro centro de interés, que es la
calle, y tomar las decisiones necesarias para adecuar nuestros conocimientos a
las necesidades y logros detectados en los alumnos/as en sus procesos de
aprendizaje.
9.-ATENCIÓN A LA DIVERSIDAD.
Si existe algún alumno/a, en nuestra aula, diagnosticado con N.E.E. seguiremos
la adaptación curricular indicada por el EOE o la realizaremos nosotros mismos.
El planteamiento o propuestas de actividades se ha realizado de forma que todos
los alumnos/as en función del momento del desarrollo en el que se encuentran.
Estas actividades serán variadas, admitiendo distintas respuestas y actitudes.
Durante todo el desarrollo de la actividad escolar, tendremos una actitud alegre
y estimulante que anime a todos a participar con el mayor rendimiento posible de
todas sus facultades. También proponemos actividades de refuerzo para aquellos
alumnos/as con alguna dificultad y actividades de ampliación para los alumnos/as
que requieran conocimientos más amplios.
VIII. Elaborar un taller para niños del nivel inicial, teniendo en cuenta uno
de los problemas ambientales por los que está atravesando nuestra
sociedad actual.
Ficha de taller:
Nombre: taller de flores
Objetivos:
• Recuperar, reciclar y reutilizar.
• Cambiar la visión respecto al material de desecho.
• Desarrollar la imaginación.
• Fomentar la creatividad.
Duración: 30 minutos
Edad: a partir de 6 años.
Nº de participantes: de 10 a 20.
Materiales: cartón, reglas, lápices, palos largos (de pinchos morunos), tijeras y
colores.
Desarrollo:
1. Dibujamos en un cartón la plantilla de las flores.
2. Las recortamos y las unimos por las hendiduras.
3. Le ponemos una varilla de madera (de los pinchos morunos).
4. Las pintamos y coloreamos a nuestro gusto, para que sea la flor que
nosotros deseemos.
ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE 03
IV. Diseñe una sesión de aprendizaje sobre los alimentos nutritivos, para
niños de 5 años donde se evidencie en su programación la utilización de
técnicas de aprendizaje.
SESION DE APRENDIZAJE
I.DATOS INFORMATIVOS
1.1. Institución Educ : Aplicación 10836. José. L. Ortiz.
1.2. Grado y Sección : Inicial
1.3. Duración : 80 Minutos
1.4. Fecha : 17-06-10
1.5. Profesor :
II. NOMBRE DE LA ACTIVIDAD.
LOS ALIMENTOS NUTRITIVOS
V. CONTENIDOS:
- Fuerza rapida, fuerza resistencia, fuerza potencia.
- Velocidad de reacción, aceleración y desaleración.
- Fuentes energéticas (hidratos de carbono, lipidos y proteinas)
VI. EVALUACION.
- Realiza y propone ejercicios de fuerza y velocidad elaborando un listado de
ejercicios y los practica relacionándolo con las principales fuentes energéticas.
- Asume con conciencia y responsabilidad la práctica de ejercicios de fuerza y
velocidad para una buena calidad de vida, seleccionando con claridad cada
ejercicio.
VII. RECURSOS:
- Plataforma deportiva.
- Silbato.
- Otros Materiales.
VIII. TECNICA/INSTRUMENTO
- Observación Directa.
- Escala Ordinal.
Chancho Salvaje
Elefante Marino
Guacamayo Grisáceo
Pecarí sin Collar
MENSAJES OCULTOS
Aquí te presentamos algunos mensajes ocultos que deberás descifrar
utilizando un código. Cada letra esta representada por un símbolo.
Reemplázalos en el texto y descubre que tenemos para decirte. Recuerda,
estos mensajes están ocultos pero necesitan ser develados para que todo
el mundo de entere.
Respuesta
LABERINTO
UNE LOS PUNTOS