REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN

U. E. N. "LIVIA GOUVERNEUR"
5º AÑO SECCIÓN "B"
PROYECTO

ELABORACION DE UN PERFUME ARTESANAL

CON ACEITE ESENCIAL DE LIMON EN LA
U. E. N. “LIVIA GOUVERNEURT” UBICADA
EN EL SECTOR PARQUE ALTO DE LA CIUDAD
DE GUATIRE, PARROQUIA GUATIRE,
MUNICIPIO ZAMORA, Edo. BOLIVARIANO
DE MIRANDA (2.017-2.018.)

Tutor: Alumnos:
Ojeda Nahomy

Guatire, Abril 2018

 3.1. Método:

La extracción del aceite esencial de limón del limón será por la técnica de Destilación
por extracción con vapor de agua, en la que se separan por evaporación el agua y los
sólidos de los diferentes componentes volátiles (los terpenos) de una mezcla.
La preparación del perfume se basará en medir las concentraciones apropiadas de los
diferentes compuestos, para obtener una fragancia fresca y ligera, agradable al
consumidor.

3.2. Procedimiento

Destilador:

a) Columna de refrigeración: Con un (01) metro de tubo de cobre doblarlo creando

una especie de espiral, ayudándose con un objeto cilíndrico, el ancho y altura del
mismo dependerá del recipiente que lo contendrá, donde se agregara agua, hielo y
sal (Imagen 01) para mantenerlo frio y pueda condensar el vapor de la tubería
b) Conectar una manguera en la válvula de salida del vapor de la tapa de una olla de
presión.
c) Conectar una manguera por un extremo del tubo de cobre y la tapa de la olla de
presión, la otra manguera si es necesario se conectará por el otro extremo de la
espiral de cobre y la salida de vapor condensado.

Limones:

a) Cosechar y seleccionar los limones y hojas

b) Lavarlos con abundante agua y eliminar cualquier suciedad
c) Dejar que se sequen un poco
d) Se procede a rallar la corteza verde (epicarpio, donde se localizan las glándulas
oleosas –terpenos-) de los limones sin llegar a la parte blanca (mesocarpio).

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 e) Moler o picar finamente las hojas de limón
f) Se introducen las cortezas de limón junto con las hojas en la olla de presión,
agregándole agua hasta cubrir todo el material. Tapar y dejar hervir.
g) El vapor de agua arrastra los elementos aromáticos (los terpenos) hacia la columna
de refrigeración, donde se enfría y condensa saliendo por el otro extremo del tubo
recogiéndolo en un recipiente donde se observan dos sustancias con diferentes
densidades, manteniéndose el aceite en la superficie por ser menos denso que el
agua.
h) Del líquido destilado, se procede a separar el aceite del agua con una inyectadora.

Perfume

Una vez extraído el aceite de esencia, se procede a preparar el perfume en base a limón
(El perfume con un 21-25% de esencia), de la siguiente manera:

Ingredientes

 70 ml de alcohol absoluto
 25 ml de glicerina
 10 gotas de aceites esenciales
 1 frasco de cristal con cierre hermético
 1 envase pulverizador de 100 ml.

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 3.3. Técnica de Instrumentos de Recolección de Información

Para Tamayo y Tamayo (2010), “la recolección de datos depende en gran medida
del tipo de investigación y del problema para la misma y puede efectuarse desde una
simple ficha bibliográfica, observación, entrevista, cuestionario o encuestas” (pág. 182).
Los datos que se obtuvieron a través de la aplicación de las técnicas e instrumentos
de recolección de datos fueron analizados en base a técnicas cuantitativas, que fueron:
1. Codificación y tabulación de los datos recopilados
2. Representación en cuadros de frecuencias y gráficas, producto de la
aplicación de estadística descriptiva.
Al respecto Tamayo y Tamayo opina que “una vez recopilados los datos por los
instrumentos diseñados para ese fin es necesario procesarlos, es decir, elaborarlos
matemáticamente, ya que la cuantificación y su tratamiento estadístico permitió llegar a
conclusiones” (pág. 187).

3.4. Validez y confiabilidad del Instrumento

Arteaga (2005) citando a Arias (2006) indica “debe colocarse el tipo de estadística
que será empleada para descifrar lo revelado en los que se han procesado”
Nuestros datos se analizaron mediante estadísticas descriptivas, las cuales serán
presentadas en cuadros de frecuencias y porcentajes a través de representaciones gráficas.

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 1. ¿Qué prefieres de un perfume?

Tabla 1.- Resultados de la encuesta aplicada (Fuente: Los Autores)

Preguntas Si No

1. ¿Que sea económico? 95 5

2. ¿Que permanezca más tiempo sobre la piel? 96 4

3. ¿Que tenga una fragancia fresca y ligera? 75 25

4. ¿Que sea patentado o que sea de marca? 30 70

5. ¿Que su aroma sea tu sello? 80 20

6. ¿Que sea artesanal? 90 10

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 Aspecto Administrativo

4.1. Recursos:

Es todo lo utilizado desde un punto de vista estratégico, determinando un

presupuesto para la ejecución del estudio investigativo sobre el personal, instrumentos y
conexiones que permitirán obtener el costo de la realización de este proyecto para Producir
un perfume artesanal con aceite esencial de limón en la U. E. N. “Livia Gouverneurt”
ubicada En el Sector Parque Alto de la Ciudad de Guatire, Parroquia Guatire, Municipio
Zamora del Edo. Bolivariano De Miranda.

4.1.1. Humanos:

Tabla 2.- Recursos Humanos previstos por el Proyecto. (Fuente: Los Autores)
Apellidos y Remuneración Aportado
Funciones Cargo
Nombres Bs F por

Arteaga Yessica Operadores Graduando 216.500 Todos

Cruz Yorgelis Operadores Graduando 200.000 Todos

García Nazareth Operadores Graduando 200.000 Todos

Graterol Alydes Operadores Graduando 216.500 Todos

Navea Nahomi Operadores Graduando 216.500 Todos

Ojeda Nahomy Directora Graduando 200.000 Todos

Pérez Wilson Operadores Graduando 216.500 Todos

Rodríguez José Operadores Graduando 216.500 Todos

Thomas Franyelis Administradora Graduando 216.500 Todos

Total 1.899.000,00

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 4.1.2. Materiales:

Tabla 3.- Recursos Materiales previstos por el Proyecto. (Fuente: Los Autores)
Descripción Cantidad Precio Unitario Total, Bs F

Papel Bond 5 láminas 40.000 200.000

Material de
Oficina: Lápiz,
Necesaria Varios 230.000
Bolígrafo,
marcadores, Etc.
Internet, libros,
Varios Varios 140.000
Etc.

Total 570.000,00

4.1.3. Financieros:

Esta investigación obtuvo los recursos por autogestión de parte de los integrantes
del equipo de trabajo.

Tabla 4.- Recursos Financieros previstos por el Proyecto. (Fuente: Los Autores)
Recursos Descripción Total, Bs F

Gastos Personales Integrantes del Equipo 1.899.000

Suministros Varios 500.000

Total 2.399.000,00

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 4.2. Cronograma De Actividades.

Ilustración 1.- Cronograma de Actividades. Diagrama de Gantt.

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 PLAN DE ACCIÓN

Recursos humanos,
Actividades a Fecha de Fecha de Quienes la
Responsable Lugar ¿Cómo? Costos financiero y
desarrollar inicio culminación realizaron
materiales
Asesoría pedagógica,
Recopilación de Biblioteca de
U. E. N. “LIVIA Gastos propios y todo
material Todos la institución Marzo Mayo Todos 0,00 BsF
GOUVERNEURT” el grupo aporto
bibliográfico y Web
materiales
Asesoría pedagógica,
Casa de uno
Desarrollo del U. E. N. “LIVIA Gastos propios y todo
Todos de los Marzo Marzo Todos 0,00 BsF
Cap-I GOUVERNEURT” el grupo aporto
integrantes
materiales
Asesoría pedagógica,
Casa de uno
Desarrollo del U. E. N. “LIVIA Gastos propios y todo
Todos de los Abril Abril Todos 0,00 BsF
Cap-II-III GOUVERNEURT” el grupo aporto
integrantes
materiales
Asesoría pedagógica,
Casa de uno
Desarrollo del U. E. N. “LIVIA Gastos propios y todo
Todos de los Abril Abril Todos 0,00 BsF
Cap-IV GOUVERNEURT” el grupo aporto
integrantes
materiales
Asesoría pedagógica,
Compra de U. E. N. “LIVIA 3.000.000,0 Gastos propios y todo
Todos Gran Caracas Abril Mayo Todos
materiales GOUVERNEURT” 0 BsF el grupo aporto
materiales
Asesoría pedagógica,
Parte alta del
Recolección de U. E. N. “LIVIA Gastos propios y todo
Todos Ingenio y Abril Mayo Todos 0,00 BsF
Limones GOUVERNEURT” el grupo aporto
Araira
materiales
Asesoría pedagógica,
Casa de uno
Finalización del U. E. N. “LIVIA Gastos propios y todo
Todos de los Mayo Mayo Todos 0,00 BsF
Proyecto GOUVERNEURT” el grupo aporto
integrantes
materiales

3.000.000,0
Total
0 BsF

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 Análisis E Interpretación De Los Resultados

5.1. Presentación de resultados

Cuadro 1
ELABORACION DE UN PERFUME ARTESANAL CON ACEITE
ESENCIAL DE LIMON. QUE PREFIEREN DE UN PERFUME
SEGÚN RESPUESTA Y PORCENTAJE. U. E. N. “LIVIA
GOUVERNEURT” UBICADA EN EL SECTOR PARQUE ALTO DE LA
CIUDAD DE GUATIRE, PARROQUIA GUATIRE, MUNICIPIO ZAMORA,
Edo. BOLIVARIANO DE MIRANDA (2.017-2.018.)

Tabla 5.- Resultados Encuesta aplicada a una muestra de la Población de la Comunidad Educativa de la
UEN "Livia Gouverneur" (Fuente: Los Autores)

Preguntas Si % No % TOTAL

¿Que sea económico? 95 95 5 5 100

¿Que permanezca más tiempo sobre la piel? 96 96 4 4 100

¿Que tenga una fragancia fresca y ligera? 75 75 25 25 100

¿Que sea patentado o que sea de marca? 30 30 70 70 100

¿Que su aroma sea tu sello? 80 80 20 20 100

¿Que sea artesanal? 90 90 10 10 100

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 Gráfico 1
ELABORACION DE UN PERFUME ARTESANAL CON ACEITE
ESENCIAL DE LIMON. QUE PREFIEREN DE UN PERFUME
SEGÚN RESPUESTA Y PORCENTAJE. U. E. N. “LIVIA
GOUVERNEURT” UBICADA EN EL SECTOR PARQUE ALTO DE LA
CIUDAD DE GUATIRE, PARROQUIA GUATIRE, MUNICIPIO ZAMORA,
Edo. BOLIVARIANO DE MIRANDA (2.017-2.018.)

100
90
80
70
60
50
40
30
20
10
0
Que sea Que Que tenga una Que sea Que su aroma Que sea
económico permanezca fragancia patentado o de sea tu sello artesanal
mas tiempo fresca y ligera marca
sobre la piel Si No

Gráfico 1.- Representación Grafica Resultados de la Encuesta Aplicada

Análisis
Como se puede observar en la gráfica, la población en estudio lo primero que
prefiere de los perfumes es que sea económico, que permanezca mucho tiempo sobre la
piel después de su aplicación, que sea una fragancia única y con un aroma que los
identifique, además de que sea artesanal como medio para garantizar productos 100 %
naturales que sean hipoalergénicos.

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 CONCLUSIONES

Una vez realizado el análisis e interpretación de los estudios, como resultado de los
datos recolectas, mediante la encuesta y revisión bibliográfica, en función de los objetivos
planteados, sobre la extracción del aceite esencial para la elaboración del perfume
artesanal a base de aceite esencial, se pueden realizar las siguientes conclusiones:
 Debido a que los ingredientes son de fácil acceso en la zona, el equipo de
investigación, tomó la decisión de extraer nuestro propio aceite esencial, con la
ventaja de tener los sembradíos de limoneros a nuestro alcance y bajando aún más
los costos, ya que, se contaría con los conucos escolares.
 Entre las técnicas que se estudiaron para la extracción de aceite esencial de limón
del limón, nos percatamos que la más usada por garantizar una alta pureza de la
esencia en la extracción por destilación con arrastre de vapor de agua.
 Se realizaron varias pruebas de mezcla con el alcohol, la glicerina y la esencia de
limón, en cuanto al porcentaje de concentración de alcohol, comprendiendo que
con un 85 % de concentración sobresale el olor de alcohol que ocasionaba que la
esencia del limón se perdiera.
 Finalmente, luego de varias pruebas se obtuvo un perfume con la esencia de limón
con una concentración del 70 % en alcohol, 20 % de Glicerina y 10 % de aceite
esencial, el cual es un 100 % natural y libre de aditivos químicos.
 Se observó que nuestro perfume es amigable con el medio ambiente, confiable y
seguro para el uso personal, hipo alergénico, fácil de elaborar y lo más importante,
económicamente accesible a la comunidad.
 En virtud de que el procedimiento para la elaboración de este perfume es 100%
manual nos encontramos con la limitante de que elaborarlo en grandes cantidades
sería complicado.

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 6.1. Propuesta

Con el presente trabajo se propone ayudar a la autogestión de la comunidad escolar

a través de la elaboración de perfumes en base a limón, producidos en nuestros conucos
escolares (PMS), con la extracción del aceite esencial de limón, en forma artesanal, para
garantizar la producción de nuestro perfume 100 % natural y libre de aditivos químicos.

6.2. Recomendaciones

 Se recomienda utilizar limones de concha gruesa para poder extraer más

fácilmente el aceite esencial e incluir las hojas del limonero.
 El disolvente seleccionado debe mantener las siguientes características:
o Debe ser puro y un bajo punto de ebullición
o Debe ser químicamente inerte al aceite esencial
o En lo posible no debe ser inflamable.

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 Bibliografía Consultada

ARIAS, Fidias G.: (2006) El Proyecto de Investigación, Introducción a la

Metodología. Caracas, Venezuela. Editorial EPISTEME, C.A.5ª edición. (pp. 37-66).
ARTEAGA DE MATHEUS, Pilar (2008) Módulo Metodología de la Investigación I y
II. FUNDECEPUB. Mérida, Venezuela
BALESTRINI ACUÑA, Mirian (2006). Como se Elabora el Proyecto de Investigación.
Caracas, Venezuela. Editorial BL consultores asociados, Servicio Editorial.
Constitución de la República Bolivariana de Venezuela: (2002). Gaceta Oficial
Extraordinaria N° 5.453, de fecha viernes 24 de marzo de 2002.
HERNÁNDEZ SAMPIERI, Roberto; FERNÁNDEZ COLLADO, Carlos y BAPTISTA
LUCIO; Pilar. (2010). Metodología de la Investigación. 5ta ed. McGRAW-
HILL/INTERAMERICANA EDITORES, S.A. DE C.V. México, D.F. México.
HOYOS F. JESÚS, (1989). Frutales en Venezuela (Nativos y Exóticos). Sociedad de
Ciencias Naturales La Salle, Monografía Nº 36. Caracas-Venezuela.
HURTADO DE BARRERA, Jacqueline (2000) Metodología de la Investigación
Holística. 3ra ed. Fundación SYPAL. Caracas, Venezuela.
TAMAYO Y TAMAYO, Mario. (2003). El Proceso de la Investigación
Científica. 4ta ed. EDITORIAL LlMUSA, S.A. DEC.V. GRUPO NORIEGA
EDITORES. México, D.F. México.

BIBLIOGRAFÍA ON−LINE

Besarón Pablo (). Consejos para la elaboración de tesis (Parte 1). [Documento en línea]
Disponible en: http://www.escribimos.com/tesis1.htm
Castillo, Blanca, & Ruedas, Martha. (2007). Estrategias metodológicas basadas en
tecnología farmacéutica para promover la adquisición de nociones elementales

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 sobre mezclas en el 6° grado de educación básica. Investigación y Postgrado, 22(1),
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http://www.scielo.org.ve/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1316-
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Disponible: http://www.tsj.gov.ve/ legislacion/ constitucion1999.htm [Consulta 05
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