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  • Bizcocho Genoves

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    BIZCOCHO GENOVES

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    sur 3

    0905BG

    ingredientes FORMULA(g) DOSIFICACION(g) LOTES PROVEEDOR


    HUEVO 200 111111.1 120312A SALON
    HARINA 125 69444.4 301254Z LA ADELINA
    AZUCAR 125 69444.4 1201458X AZUCARERA ESPAÑOLA
    TOTAL PESO 450 250000

    PIEZAS (75g) 3333


    sobra 25
    249975
    cliente unidades
    tartas 1200 catering el pato 300
    congelar 1500 restaurante mj 325
    regalos 500 625
    deshecho 133
    TOTAL 3333

    Página 1
    0905BG

    nºFactura
    1
    2

    Página 2
    1010BG

    ingredientes FORMULA(g) DOSIFICACIOLOTES PROVEEDOR


    HUEVO 200 1333.3
    HARINA 125 833.3
    AZUCAR 125 833.3
    TOTAL PESO 450 3000

    PIEZAS (75g) 40
    sobra

    cliente unidades nºFactura


    tartas catering el pat 300 1
    congelar restaurante mj 325 2
    regalos 625
    deshecho
    TOTAL

    Página 3

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