ALUMNO: PAOLA MONSERRAT POZOS BECERRA

MATERIA: ESTUDIO DEL TRABAJO

TEMA: “ESTUDIO DE METODOS”

FACULTAD: INGENIERÍA INDUSTRIAL Y DE SISTEMAS DE PRODUCCIÓN

TERCER CUATRIMESTRE

4 DE JUNIO DEL 2019

TUXPAN, VERACRUZ
 ÍNDICE

INTRODUCCIÓN .................................................................................................... 3

ESTUDIO DE MÉTODOS: SIGNIFICADO Y UTILIDAD ......................................... 5

SIMPLIFICACIÓN DEL TRABAJO Y SUS REQUISITOS ....................................... 5

OBJETIVOS DEL ESTUDIO DE MÉTODOS .......................................................... 6

LA PRODUCTIVIDAD ............................................................................................. 7

FACTORES QUE RESTRINGEN LA PRODUCTIVIDAD ........................................ 7

CRITERIOS PARA ANALIZAR LA PRODUCTIVIDAD ............................................ 8

PRODUCTIVIDAD EN LA INDUSTRIA ................................................................... 9

INDICADORES IMPORTANTES JUNTO LA EFICACIA Y EFICIENCIA .............. 10

EJEMPLO PROCEDIMIENTO DEL ESTUDIO DE MÉTODOS............................. 12

CONCLUSIÓN ...................................................................................................... 18

BIBLIOGRAFÍA ..................................................................................................... 19
 INTRODUCCIÓN

El estudio del trabajo es el examen sistemático de los métodos para realizar

actividades con el fin de mejorar la utilización eficaz de los recursos y de establecer
normas de rendimiento con respecto a las actividades que se están realizando.

Por tanto, tiene por objetivo examinar de qué manera se está realizando una
actividad, simplificar o modificar el método operativo para reducir el trabajo
innecesario o excesivo, o el uso antieconómico de recursos, y fijar el tiempo normal
para la realización de esa actividad.

La relación entre productividad y estudio de trabajo es, pues, evidente. Si gracias al

estudio del trabajo se reduce el tiempo de realización de cierta actividad en un 20
por ciento, simplemente como resultado de una nueva ordenación o simplificación
del método de producción y sin gastos adicionales, la productividad aumentara en
un valor correspondiente, es decir, en un 20 por ciento, para captar cómo el estudio
del trabajo reduce los costos y el tiempo que se tarda en cierta actividad, es
necesario examinar más detenidamente en qué consiste ese tiempo

El Estudio de Métodos o Ingeniería de Métodos es una de las más importantes

técnicas del Estudio del Trabajo, que se basa en el registro y examen crítico
sistemático de la metodología existente y proyectada utilizada para llevar a cabo un
trabajo u operación. El objetivo fundamental del Estudio de Métodos es el aplicar
métodos más sencillos y eficientes para de esta manera aumentar la productividad
de cualquier sistema productivo.

Durante el cumplimiento del procedimiento de la Ingeniería de Métodos, se deben

aplicar técnicas para analizar y diseñar los métodos de trabajo, entre las cuales se
pueden citar en un inicio el enfoque básico del estudio de métodos consiste en ocho
etapas o pasos.

En la actualidad la ingeniería de métodos busca mejorar los procesos y los

procedimientos, la disposición de la fábrica, talleres y lugar de trabajo, así como el
diseño del equipo las instalaciones y las condiciones de trabajo. También busca
economizar el esfuerzo humano, los materiales el uso de máquinas y de la mano de
obra.

Todo esto con el objetivo de hacer más fácil y seguro el desempeño laboral. No
obstante, también busca incrementar la productividad, rentabilidad y la seguridad
en la operación del sistema productivo

Toda actividad efectuada en entorno del trabajo puede ser objeto de

una investigación para mejorar la manera en que se realiza. Con este argumento un
especialista de estudio de trabajo puede conseguir grandes resultados en un
periodo relativamente corto y la mejora de un método de trabajo con la reducción,
eliminación, combinación, simplificación, y el cambio de todas aquellas actividades
que intervienen en un proceso de trabajo.
 ESTUDIO DE MÉTODOS: SIGNIFICADO Y UTILIDAD

El estudio de trabajo comprende de varias técnicas pero entre ellas las que más
destacan son el estudio de métodos y la medición del trabajo.

El estudio de métodos es el registro y examen crítico sistemáticos de los modos de

realizar actividades, con el fin de efectuar mejoras.

La medición del trabajo es la aplicación de técnicas para determinar el tiempo que

invierte un trabajador calificado en llevar a cabo una tarea según una norma de
rendimiento preestablecida.

El estudio de métodos se relaciona con la reducción del contenido de trabajo de una

tarea u operación. En cambio, la medición del trabajo se relaciona con la
investigación de cualquier tiempo improductivo asociado con ésta.

SIMPLIFICACIÓN DEL TRABAJO Y SUS REQUISITOS

La simplificación del trabajo reconoce el mejor método de trabajo, el más fácil;

proporciona también un enfoque organizado que no sólo hace que la superación
personal sea más fácil, sino que además se ajusta como una modalidad conveniente
y continua.

La simplificación del trabajo posibilita la racionalización de las tareas, lo que permite

el abatimiento de costos, menor inversión de capital y el mejoramiento de la
rentabilidad de nuestros recursos y de los interesados en la empresa.

A nivel empresarial el concepto de la Simplificación del Trabajo, no es más que la

labor que se realiza constantemente a través de la utilización de planes
organizados, que sirven para la aplicación de mejores técnicas que faciliten la
ejecución de las tareas.
Desde un punto de vista administrativo, la Simplificación del Trabajo es cualquier
método, artificio o recurso que ayude a disminuir o reducir la cantidad de esfuerzo
requerido para ejecutar una labor determinada y es concebida
fundamentalmentecomo una tarea permanente con el objeto de minimizar las tare
as ordinarias propias de toda organización.

Requisitos para la simplificación del trabajo:

 Planteamiento Del Problema

 Recolección De Los Datos:
 Análisis De Los Datos
 Formulación De Recomendaciones
 Implantación
 Seguimiento, Evaluación Y Control

OBJETIVOS DEL ESTUDIO DE MÉTODOS

El diseño de métodos es la técnica que tiene por objetivo aumentar la productividad

de trabajo mediante la eliminación de todos los desperdicios de materiales, tiempo
y esfuerzo; además, procura hacer más fácil y lucrativa cada tarea y aumenta la
calidad de los productos poniéndolos al alcance del mayor número de
consumidores.

- Mejorar los procesos, procedimientos y la disposición de la fábrica, taller y

lugar de trabajo, así como el diseño del equipo e instalaciones.
- Economizar el esfuerzo humano para reducir fatiga.
- Crear mejores condiciones de trabajo.
- Ahorrar el uso de materiales, máquinas y mano de obra
 LA PRODUCTIVIDAD
La productividad es el grado de rendimiento con que se emplean los recursos
disponibles para alcanzar objetivos predeterminados.

El objetivo es la fabricación de artículos a un menor costo, a través del empleo

eficiente de los recursos primarios de la producción: materiales, hombres y
máquinas, elementos sobre los cuales la acción del ingeniero industrial debe
enfocar sus esfuerzos para aumentar los índices de productividad actual y, en esa
forma, reducir los costos de la producción.

Existen tres formas de aumentar el producto-insumo:

1. Aumentar el producto y mantener el mismo insumo

2. Reducir el insumo y mantener el mismo producto
3. Aumentar el producto y reducir el insumo simultánea y proporcionalmente

Puede ser medida según el punto de vista:

𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑐𝑖ó𝑛 𝑟𝑒𝑠𝑢𝑙𝑡𝑎𝑑𝑜𝑠 𝑙𝑜𝑔𝑟𝑎𝑑𝑜𝑠

𝑖𝑛𝑠𝑢𝑚𝑜𝑠 𝑟𝑒𝑐𝑢𝑟𝑠𝑜𝑠 𝑒𝑚𝑝𝑙𝑒𝑎𝑑𝑜𝑠

FACTORES QUE RESTRINGEN LA PRODUCTIVIDAD

Un incremento de la productividad ocurre con los directivos dedicados y

competentes que lo provocan, y lo logran mediante la fijación de metas, la
eliminación de obstáculos que se oponen al cumplimiento de éstas, el desarrollo de
planes de acción para eliminarlos y la dirección eficaz de todos los recursos a su
alcance para mejorar la productividad, pues varios son los factores que actúan en
contra de ésta, en ocasiones generados por la propia empresa o por su personal.
Otros surgen en el exterior, por lo cual están fuera del control de los directivos.

Estos son algunos de los factores restrictivos más comunes:

  Incapacidad de los dirigentes para fijar el ambiente y crear el clima apropiado
para el mejoramiento de la productividad.
 Problema de los reglamentos gubernamentales.
 El tamaño y la obsolescencia de las organizaciones tienen un efecto negativo
sobre el aumento de la productividad.
 Incapacidad para medir y evaluar la productividad de la fuerza de trabajo.
 Los recursos físicos, los métodos de trabajo y los factores tecnológicos que
actúan tanto en forma individual y combinada para restringir a productividad.

CRITERIOS PARA ANALIZAR LA PRODUCTIVIDAD

A estos factores se les conoce como las “M” mágicas, llamadas así porque todas
ellas, empiezan con EME.

 Hombres (men)
 Dinero (money)
 Materiales
 Métodos
 Mercados
 Maquinas
 Medio ambiente
 Mantenimiento del sistema
 Misceláneos: controles, materiales, costos, inventarios, calidad, cantidad,
tiempo, etc.
 Managament
 Manufactura
 PRODUCTIVIDAD EN LA INDUSTRIA

Es necesario tener presente que la productividad no sólo se refiere a la mano de

obra. Por lo tanto, el aumento de la productividad se debe considerar como un
problema consistente en obtener el máximo provecho de todos los recursos
disponibles, incluyendo los materiales y maquinaria en general.

Podemos decir que la productividad industrial es el tiempo total invertido por un

hombre o por una máquina para llevar a cabo una operación o para producir una
cantidad determinada de productos.

El contenido básico de
trabajo es el tiempo
mínimo irreducible que
teóricamente se necesita
para obtener una unidad
de producción: es decir, el
tiempo que se invertiría en
fabricar un producto o en
llevar a cabo una
operación si el diseño, la especificación, proceso y el método de fabricación fuesen
perfectos: esto es, si no hubiera pérdida de tiempo por ningún motivo durante la
actividad. Obviamente, esta es una situación que nunca se logrará, pero el objetivo
de la gerencia debe ser aproximarse lo más que sea posible al contenido básico de
trabajo.

Hay elementos que se suman al contenido básico de trabajo, a saber:

a) Los contenidos suplementarios de trabajo A y B

b) Los tiempos improductivos C y D

¿Por qué es importante el incremento de la productividad?

Es importante incrementar la productividad porque ésta provoca una “reacción en

cadena” en el interior de la empresa, fenómeno que se traduce en una mejor calidad
de los productos, menores precios, estabilidad del empleo, permanencia de la
empresa, mayores beneficios y mayor bienestar colectivo.

INDICADORES IMPORTANTES JUNTO LA EFICACIA Y

EFICIENCIA

Desde un punto de vista sistemático se sabe que para que una empresa trabaje
bien, todas sus áreas y su personal sin importar jerarquías, deben funcionar
adecuadamente, pues la productividad es el punto final del esfuerzo y combinación
de todos los recursos humanos, materiales y financieros que integran una empresa.

Según Robbins y Coulter, eficacia se define como "hacer las cosas correctas", es
decir; las actividades de trabajo con las que la organización alcanza sus objetivos

Para Koontz y Weihrich, la eficiencia es "el logro de las metas con la menor
cantidad de recursos"

La eficacia implica la obtención de los resultados deseados y puede ser un reflejo

de cantidades, calidad percibida o ambos. La eficiencia se logra cuando se obtiene
un resultado deseado con el mínimo de insumos: es decir, se genera cantidad y
calidad y se incrementa la productividad.

De ello se desprende que la eficacia es hacer lo correcto y la eficiencia es hacer

las cosas correctamente con el mínimo de recursos.
Eficiencia: es la capacidad disponible en horas- hombre y horas- máquina para
lograr la productividad y se obtiene según los turnos que trabajaron en el tiempo
correspondiente.

Las causas de tiempos muertos, tanto en horas- hombre como en horas- máquina,
son las siguientes:
 EJEMPLO PROCEDIMIENTO DEL ESTUDIO DE MÉTODOS
A partir de los 8 pasos fundamentales del procedimiento básico para el estudio del
trabajo se explicara el cómo cambiar una llanta de vehículo:

1. Seleccionar el trabajo o suceso que se ha de estudiar.

El cambio de una llanta de vehículo

2. Registrar los datos relevantes acerca de la tarea.

 Se debe colocar el carro en un lugar seguro y en una superficie plana y
asegurarlo con el freno de mano
 Tener a la mano las herramientas necesarias: llanta de repuesto, una
cuña (puede ser pedazo de madera, una piedra), llave de cruz y gato
hidráulico

 Poner el freno de estacionamiento y colocar la cuña

 Aflojar las tuercas con la llave de cruz

 Levantar el auto con el gato hidráulico y con la llave de cruz

 Aflojar las tuercas en sentido contrario a las manecillas del reloj y capas
del móvil

 Ya levantado el vehículo quitar las tuercas y capas del automóvil

 Se retira la llanta dañada

 Se coloca la llanta de repuesto

 Se ponen las tuercas junto con las capas del automóvil y se aprietan de
manera moderada

 Se baja el vehículo y se terminan de apretar las tuercas o tornillos con la

llave de cruz

 Se retira el gato hidráulico.

3. Examinar los hechos registrados
 Primero que todo hay que asegurar el carro con el freno de
estacionamiento para que no tenga movilidad, ya sea del lado que se vaya
a cambiar la llanta" (la de atrás o delantera).

 Se tiene que asegurar el carro, poner el freno de estacionamiento para

que el carro no se deslice al cambiar la llanta. Luego colocar una cuña,
puede ser un pedazo de madera o una piedra.

 Vallester señalo que “si vas a cambiar la llanta delantera. coloca la cuña
en la parte trasera, y si vas a cambiar la llanta trasera, se coloca la cuña
en la llanta delantera”.

 Se procede a aflojar las tuercas de la llanta mientras el auto este aún en

el suelo. Girarlas en sentido contrario a las manecillas del reloj. No
quitarlas.

 El mecánico manifestó que por lo general, todo vehículo tienen una parte
pequeña en el chasis cerca de la rueda, para poner el gato hidráulico.

 Se procede a levantar el carro.

 Ya levantado el vehículo, se quitan las tuercas. Se recuerda: girar las

tuercas en sentido contrario a las manecillas del reloj. Repetir este paso
con todas las tuercas, después quita las quitas por completo.
 Se retira la llanta dañada, se guarda en el maletero para después llevarla
a reparación.
 Coloca la llanta en el centro, luego procede a poner las tuercas,
apretándolas de manera moderada.
 Bajar el vehículo y terminar de apretar las tuercas o tornillos con la llave
de cruz.
 Retirar el gato hidráulica.
4. Establecer el método más económico
En este procedimiento se deben tener a la mano las herramientas utilizadas,
son esenciales para el cambio de llanta y se puede economizar de alguna
forma en utilizar un pedazo de madera o piedra en vez de una cuña y hacer
el cambio de llanta por ti mismos en vez de llamar a un mecánico.
5. Evaluar los resultados obtenidos
Al tener un nuevo método en comparación con la cantidad de trabajo
necesario, se establece un tiempo tipo.
Una recomendación es que al no saber cómo cambiar el vehículo por primera
vez, se lleva más tiempo de lo esperado, conforme pasa el tiempo se obtiene
mejor resultados con la práctica.
6. Definir el nuevo método y el tiempo
Este es un procedimiento en el cual solo se necesita de una persona si se
desea, para llevar a cabo el nuevo método es necesario tomar las notas y
tiempo en el cual se llevó a cabo
7. Implantar el nuevo método
Se acepta el tiempo y se es fijado con la práctica general
8. Controlar la aplicación de la nueva forma
Se compararon los resultados obtenidos junto con los objetivos que se
querían lograr, en este caso, cambiar la llanta dañada por una nueva.
 CONCLUSIÓN

El estudio del trabajo es una forma de analizar las actividades deseadas con el fin
de optimizar la utilización de los recursos y establecer estándares. A través de él
nosotros estudiamos el estudio de métodos para el análisis de operaciones,
movimientos, diseño y desarrollo de la empresa para obtener métodos óptimos en
la fabricación de los recursos, se tiene como uno de los objetivos principales la
productividad que es la relación entre la producción total y los consumos totales
utilizados.

Como en todo trabajo hay altas y bajas en la producción, una de los impedimentos
sería la pérdida de tiempo y por eso es necesario el estudio de métodos a través de
los 8 procedimientos básicos para el estudio del trabajo, gracias a estos se logra
una mejor productividad.
 BIBLIOGRAFÍA

 Kanawaty, George. (1996). Introducción al estudio del trabajo. Cuarta

edición. Ginebra

 López, Julián, Alarcón Enrique (2014). Estudio del trabajo. Una nueva visión.

Editorial Patria. México, D.F.

 García, Roberto. Estudio del trabajo. Ingeniería de métodos y medición del

trabajo. Segunda Edición. Editorial McGrawHill. México.

 Thompson, Ivan. Definición de eficacia y eficiencia. Promonegocios.net

https://www.promonegocios.net/administracion/definicion-eficacia.html

 García, Lissette. (2015). 8 pasos básicos para cambiar una llanta de un

vehículo. La estrella de Panamá. http://laestrella.com.pa/vida-de-
hoy/tecnologia/8-pasos-basicos-para-cambiar-llanta/23848789/foto/108811#gallery