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Teoría cinética molecular[editar]

La teoría cinética de los gases es una teoría física y química que explica el
comportamiento y propiedades macroscópicas de los gases (ley de los gases ideales),
a partir de una descripción estadística de los procesos moleculares microscópicos.

La temperatura de un gas monoatómico es una medida relacionada con la energía


cinética promedio de sus moléculas al moverse. En esta animación, la relación del tamaño de
los átomos de helio respecto a su separación se conseguiría bajo una presión de
1950 atmósferas. Estos átomos a temperatura ambiente tienen una cierta velocidad media
(aquí reducida dos billones de veces).
Esta rama de la física describe las propiedades térmicas de los gases. Estos sistemas
contienen números enormes de átomos o moléculas, y la única forma razonable de
comprender sus propiedades térmicas con base en la mecánica molecular, es
encontrar determinadas cantidades dinámicas de tipo promedio y relacionar las
propiedades físicas observadas del sistema con estas propiedades dinámicas
moleculares en promedio. Las técnicas para relacionar el comportamiento
macroscópico global de los sistemas materiales con el comportamiento promedio de
sus componentes moleculares constituyen la mecánica estadística.

 El número de moléculas es grande y la separación media entre ellas es grande


comparada con sus dimensiones. Por lo tanto, ocupan un volumen despreciable
en comparación con el volumen del envase y se consideran masas puntuales.
 Las moléculas obedecen las leyes de Newton, pero individualmente se mueven
en forma aleatoria, con diferentes velocidades cada una, pero con una velocidad
promedio que no cambia con el tiempo.
 Las moléculas realizan choques elásticos entre sí, por lo tanto se conserva tanto
el momento lineal como la energía cinética de las moléculas.
 Las fuerzas entre moléculas son despreciables, excepto durante el choque. Se
considera que las fuerzas eléctricas o nucleares entre las moléculas son de corto
alcance, por lo tanto solo se consideran las fuerzas impulsivas que surgen
durante el choque.
 El gas es considerado puro, es decir todas las moléculas son idénticas.
 El gas se encuentra en equilibrio térmico con las paredes del envase.
 La ley de Graham establece que las velocidades de difusión y efusión de
los gases son inversamente proporcionales a las raíces cuadradas de sus
respectivas masas molares:

Siendo las velocidades y las masas molares.


La efusión es el flujo de partículas de gas a través de orificios estrechos o poros. Se
hace uso de este principio en el método de efusión de separación de isótopos. El
fenómeno de efusión está relacionado con la energía cinética de las moléculas.
Gracias a su movimiento constante, las partículas de una sustancia se distribuyen
uniformemente en el espacio libre. Si hay una aglomeración mayor de partículas en un
punto habrá más choques entre sí, por lo que hará que se muevan hacia las regiones
de menor número: las sustancias se efunden de una región de mayor aglomeración a
una región de menor aglomeración.

La imagen de la izquierda muestra efusión, donde la imagen de la derecha muestra difusión. La


efusión se produce a través de un orificio más pequeño que la trayectoria libre media de las
partículas en movimiento, mientras que la difusión ocurre a través de una abertura en la cual
las partículas múltiples pueden fluir a través simultáneamente.
Un gas real, en oposición a un gas ideal o perfecto, es un gas que exhibe propiedades
que no pueden ser explicadas enteramente utilizando la ley de los gases ideales. Para
entender el comportamiento de los gases reales, lo siguiente debe ser tomado en
cuenta:
- efectos de compresibilidad
- capacidad calorífica específica variable
- fuerzas de Van der Waals
- efectos termodinámicos del no-equilibrio
- cuestiones con disociación molecular y reacciones elementales con composición
variable.
El análisis conformacional es la exploración de todos los
confórmeros que se pueden obtener de una molécula dada al
realizar torsiones alrededor de enlaces sencillos (grados de
libertad conformacionales), observando los cambios en la energía
molecular asociados a esas torsiones.
Diagrama de energía de Gibbs del butano en función del ángulo diedro.
El término macromolécula se refería originalmente a las
moléculas que pesaban más de 10.000 dalton de masa
atómica,73 aunque pueden alcanzar millones de UMAs.

Muestra de lectura de bromometano (CH3 Br), que muestra picos


alrededor de 3000, 1300, y 1000 cm−1(en el eje horizontal).
Animación 3D del estiramiento simétrico de los enlaces C – H
de bromometano.

La espectroscopia infrarroja explota el hecho de que las


moléculas absorben las frecuencias que son características de
su estructura. Estas absorciones ocurren en frecuencias de
resonancia , es decir, la frecuencia de la radiación absorbida
coincide con la frecuencia de vibración. Las energías se ven
afectadas por la forma de las superficies de energía
potencial molecular, las masas de los átomos y el acoplamiento
vibrónico asociado. En particular, en las aproximaciones de Born-
Oppenheimer y las armónicas, es decir, cuando el hamiltoniano
molecularcorrespondiente al estado fundamental electrónico se
puede aproximar mediante un oscilador armónico en la vecindad
de la geometría molecular de equilibrio, las frecuencias
resonantes se asocian con los modos normales correspondientes
a La superficie de energía potencial del estado fundamental de la
electrónica molecular. Las frecuencias de resonancia también
están relacionadas con la fuerza del enlace y la masa de los
átomos en cada extremo del mismo. Por lo tanto, la frecuencia de
las vibraciones está asociada con un modo de movimiento normal
particular y un tipo de enlace particular.
Física de la materia condensada[editar]
La física de la materia condensada es el campo de la física que
se ocupa de las características físicas macroscópicas de
la materia. En particular, se refiere a las fases“condensadas” que
aparecen siempre en que el número de constituyentes en un
sistema sea extremadamente grande y que las interacciones
entre los componentes sean fuertes. Los ejemplos más familiares
de fases condensadas son los sólidos y los líquidos, que surgen
a partir de los enlaces y uniones causados por
interacciones electromagnéticas entre los átomos.
Los cuerpos sólidos están formados por átomos densamente
empaquetados con intensas fuerzas de interacción entre ellos.
Los efectos de interacción son responsables de las propiedades
mecánicas, térmicas, eléctricas,magnéticas y ópticas de los
sólidos.
Excepto el vidrio y las sustancias amorfas, cuya estructura no
aparece ordenada sino desorganizada, toda la materia sólida se
encuentra en estado cristalino. En general, se presenta en forma
de agregado de pequeños cristales (o policristalinos) como en el
hielo, las rocas muy duras, los ladrillos, el hormigón, los plásticos,
los metales muy proporcionales, los huesos, etc.
También pueden constituir cristales únicos de dimensiones
minúsculas como el azúcar o la sal, las piedras preciosas y la
mayoría de los minerales, de los cuales algunos se utilizan en la
tecnología moderna por sus sofisticadas aplicaciones, como
el cuarzo de los osciladores o los semiconductores de los
dispositivos electrónicos.
Los sólidos pueden ser clasificados de acuerdo a la naturaleza
del enlace entre sus componentes atómicos o moleculares. La
clasificación tradicional distingue cuatro tipos de enlace:74

 Enlace covalente, que forma sólidos de red


covalente (algunas veces simplemente denominados
"sólidos covalentes").
 Enlace iónico, que forma sólidos iónicos.
 Enlace metálico, que forma sólidos metálicos.
 Enlace intermolecular débil, que forma sólidos moleculares.
Condensado de Bose–Einstein[editar]
Artículo principal: Condensado de Bose-Einstein

Este estado de la materia fue descubierto por Satyendra Nath


Bose, que envió su trabajo sobre estadísticas de los fotones
a Einstein para comentar. Tras la publicación del documento de
Bose, Einstein extendió su tratamiento a un número de partículas
fijas (átomos), y predijo este quinto estado de la materia en 1925.
Los condensados de Bose-Einstein fueron realizados
experimentalmente por primera vez por varios grupos diferentes
en 1995 para el rubidio, el sodio y el litio, utilizando una
combinación de láser y de refrigeración por evaporación .75 La
condensación de Bose–Einstein para el hidrógeno atómico se
logró en 1998 .76 El condensado de Bose-Einstein es un líquido
similar al superfluido que se produce a bajas temperaturas en el
que todos los átomos ocupan el mismo estado cuántico. En
sistemas de baja densidad, que se produce en o por debajo de
10−5 K .76
Sistemas supramoleculares[editar]
La química supramolecular es la rama de la química que
estudia las interacciones supramoleculares, esto quiere decir
entre moléculas. Su estudio está inspirado por la biología y está
basada en los mecanismos de la química orgánica e inorgánica
sintética.
La química supramolecular estudia el reconocimiento molecular y
la formación de agregados supramoleculares lo que nos da
paso para comprender e interfasear el mundo biológico, los
sistemas complejos y la nanotecnología.La química
Supramolecular se define como:
"La química supramolecular es la química de los enlaces
intermoleculares, cubriendo las estructuras y funciones de las
entidades formadas por asociación de dos o más especies
químicas" J-M- Lehn77
"La química supramolecular se define como la química más allá
de la molecular, una química de interacciones intermoleculares
diseñadas" F. Vögtle78
Los agregados supramoleculares que son objeto de estudio por
la química supramolecular son muy diversos, pudiendo abarcar
desde sistemas biológicos donde intervienen un número elevado
de moléculas que se organizan espontáneamente formando
estructuras más grandes,79 como monocapas, bicapas, micelas,80
complejos enzimáticos y lipoproteínas, hasta conjuntos de pocas
moléculas que sufren un fenómeno de autoensamblaje
molecular,81 como los catenanos, rotaxanos, poliedros
moleculares y otras arquitecturas afines.
La solvatación es el proceso de formación de interacciones
atractivas entre moléculas de un disolvente con moléculas
o iones de un soluto.82 En la disolución los iones del soluto se
dispersan y son rodeados por moléculas de solvente, lo mismo
ocurre en las moléculas del solvente.83

Solvatación de un ion de sodio con agua.

Estructura del 2.2.2-Criptando que encapsula un catión de potasio


(violeta). En estado cristalino, obtenida mediante difracción de rayos
X.84

Los criptandos son una familia de ligandos multidentados


sintéticos bi- y policíclicos que poseen afinidad por una variedad
de cationes.85 El Premio Nobel de Química de 1987 fue otorgado
a Donald J. Cram, Jean-Marie Lehn —quien primero los estudio
en 1969—, y Charles J. Pedersen por sus trabajos que
permitieron descubrir y determinar los usos de criptandos
y éteres de corona, dando comienzo al campo de la química
supramolecular.86 El término criptando implica que el ligando
retiene substratos en una cripta, recluyendo al invitado como en
un entierro. Estas moléculas son los análogos tridimensionales
de los éteres de corona pero son más selectivos y atrapan a los
iones con fuerzas mayores. Los complejos resultantes son
lipofílicos.

Estructura del complejo de inclusión 3:1de urea y 1,6-diclorohexano. El


marco está compuesto por moléculas de urea que están unidas por
enlaces de hidrógeno, dejando aproximadamente canales hexagonales
en los que se alinean las moléculas del clorocarbon (el oxígeno es de
color rojo, el nitrógeno es azul, el cloro es verde).87

Clatrato de metano en plena combustión.

Un clatrato, estructura de clatrato o compuesto de


clatrato (del latín clathratus, "rodeado o protegido, enrejado") es
una sustancia química formada por una red de un determinado
tipo de molécula, que atrapa y retiene otro tipo de molécula.
Un hidrato gaseoso es, por ejemplo, un tipo especial de clatrato
en el que la molécula de aguaforma una estructura capaz de
contener un gas. Un clatrato es un sistema supramolecular de
inclusión en el cual moléculas del tamaño conveniente (2-9
Angstrom) quedan atrapadas en las cavidades que aparecen en
la estructura de otro compuesto.

Fenómenos de superficie[editar]
La ciencia de las superficies es el estudio de los fenómenos
físicos y químicos que ocurren en la interfase de dos fases,
incluyendo interfases sólido-líquido, sólido-gas, sólido-vacío,
líquido-gas. Es una ciencia interdisciplinaria con campos
superpuestos de la química de superficies y física de superficies.
Como ciencia es un subcampo de la ciencia de materiales. La
física de superficies estudia los cambios físicos que ocurren en
las interfaces. Algunos de los aspectos que estudia esta rama de
la física incluyen las reconstrucciones superficiales; las
transiciones electrónicas plasmones y acústicas en las
superficies fonones; la epitaxia; la emisión electrónica; el
tunelamiento electrónico; el ensamble de superficies; la formación
de nanoestructuras.
La adsorción es un proceso por el
cual átomos, iones o moléculas de gases, líquidos o sólidos
disueltos son atrapados o retenidos en una superficie,8889 en
contraposición a la absorción, que es un fenómeno de volumen.
Es decir, la adsorción es un proceso en el cual, por ejemplo, un
contaminante soluble (adsorbato) es eliminado del agua
mediante el contacto con una superficie sólida (adsorbente).89 El
proceso inverso a la adsorción se conoce como desorción.
La nucleación puede hacer referencia a diferentes disciplinas, y
es un proceso clave para entender el procesamiento térmico de
los polímeros, aleaciones y algunas cerámicas. En química y
biofísica, la nucleación puede hacer referencia a la formación de
multímeros, que son intermediarios en los procesos de
polimerización. Se cree que este tipo de proceso es el mejor
modelo para procesos como la cristalización y la amiloidogénesis.
En física y química un coloide, sistema coloidal, suspensión
coloidal o dispersión coloidal es un sistema conformado por dos o
más fases, normalmente una fluida (líquido) y otra dispersa en
forma de partículas generalmente sólidas muy finas, de diámetro
comprendido entre 10-9 y 10-5 m.1 La fase dispersa es la que se
halla en menor proporción. Normalmente la fase continua es
líquida, pero pueden encontrarse coloides cuyos componentes se
encuentran en otros estados de agregación de la materia.

Propiedades de la materia ordinaria[editar]


Propiedades generales[editar]
Las propiedades generales presentan los sistemas materiales
básicos sin distinción y por tal motivo no permiten diferenciar una
sustancia de otra. Algunas de las propiedades generales se les
da el nombre de extensivas, pues su valor depende de la
cantidad de materia, tal es el caso de la masa, el peso, volumen.
Otras, las que no dependen de la cantidad de materia sino de la
sustancia de que se trate, se llaman intensivas. El ejemplo
paradigmático de magnitud intensiva de la materia másica es
la densidad.
Propiedades extrínsecas o generales[editar]
Son las cualidades que nos permiten reconocer a la materia,
como la extensión, o la inercia. Son aditivas debido a que
dependen de la cantidad de la muestra tomada. Para medirlas
definimos magnitudes, como la masa, para medir la inercia, y
el volumen, para medir la extensión (no es realmente una
propiedad aditiva exacta de la materia en general, sino para cada
sustancia en particular, porque si mezclamos por ejemplo 50 ml
de agua con 50 ml de etanol obtenemos un volumen de
disolución de 96 ml). Hay otras propiedades generales como
la interacción, que se mide mediante la fuerza. Todo sistema
material interacciona con otros en forma gravitatoria,
electromagnética o nuclear. También es una propiedad general
de la materia su estructura corpuscular, lo que justifica que la
cantidad se mida para ciertos usos en moles.
Propiedades intrínsecas o específicas[editar]
Son las cualidades de la materia independientes de la cantidad
que se trate, es decir no dependen de la masa. No son aditivas y,
por lo general, resultan de la composición de dos propiedades
extensivas. El ejemplo perfecto lo proporciona la densidad, que
relaciona la masa con el volumen. Es el caso también del punto
de fusión, del punto de ebullición, el coeficiente de solubilidad,
el índice de refracción, el módulo de Young, etc.
Propiedades químicas de la materia[editar]
Son aquellas propiedades distintivas de las sustancias que se
observan cuando reaccionan, es decir, cuando se rompen o se
forman enlaces químicos entre los átomos, formándose con la
misma materia sustancias nuevas distintas de las originales. Las
propiedades químicas se manifiestan en los procesos químicos
(reacciones químicas), mientras que las propiamente llamadas
propiedades físicas, se manifiestan en los procesos físicos, como
el cambio de estado, la deformación, el desplazamiento, etc.
Ejemplos de propiedades químicas:

 Cáusticidad de las Base

 Corrosividad de ácidos
 Poder calorífico o energía calórica
 Acidez
 Alcalinidad
 Reactividad
Definición de materia en otros
contextos[editar]
Materia y Alma - Cuerpo y Espíritu[editar]
Una de las formas de consideración de la materia ha sido en su
oposición con el alma. Según esta oposición la materia hace
referencia a lo "inerte", lo que no tiene vida.
En esta oposición el alma denota principio de "vida" como
capacidad de automovimiento90 y en el caso de los animales, al
menos los animales superiores, capacidad de conciencia; siendo
exclusivo del hombre la capacidad de autoconciencia entendida
como espíritu y libertad.
El hecho religioso ha concedido históricamente a esta oposición
una dimensión cultural importantísima. Pero la ciencia, al
prescindir de cualquier dimensión metafísica o religiosa, no
puede hacerse eco de esta distinción.
Ciencias materiales y ciencias formales[editar]
Las matemáticas y la lógica son ciencias formales porque no
tienen ningún objeto material de estudio sino la “formas” válidas
de inferencia. Por eso su mejor expresión es simbólica, sin
contenido. Las demás ciencias en cuanto que tienen un objeto de
estudio concreto son ciencias materiales.
Éticas materiales y éticas formales.[editar]
Kant introdujo lo que llamó éticas materiales y éticas formales.
Las primeras consisten en establecer los imperativos acerca de lo
que hay que hacer, es decir, tienen contenido. Las segundas no
dicen lo que se tiene que hacer sino la “forma” en que se debe
actuar en cualquier circunstancia.
Materia y forma en las obras artísticas[editar]
En las obras de arte, literatura, cine, pintura etc. suele
distinguirse entre el contenido de que se trata (tema
artístico, tema literario) y la forma en que el tema es tratado. Al
primer aspecto se le considera como la materia y al segundo la
forma propiamente dicha en la que consiste el arte.91
Artículo principal: Forma artística

También se denomina "materia" al material del que la obra de


arte está hecho y que determina su técnica: materia
pictórica (óleo, temple, fresco, etc.), materia
escultórica (bronce, mármol, madera, etc.), materia
arquitectónica o materiales de
construcción (adobe, ladrillo, mampostería, sillares, madera, hierr
o, cristal, etc.)
Particularmente en pintura, la "materia" se opone al "soporte", en
expresiones como "óleo sobre lienzo", "temple sobre tabla",
"técnica mixta sobre papel", etc.
Miscelánea[editar]
 El kilogramo es una unidad de la cantidad de materia,
corresponde a la masa de un dm³ (1 litro) de agua pura a
4 °C de temperatura. A partir de esta medida, se creó un
bloque de platino e iridio de la misma masa que se denominó
kilogramo patrón. Este se conserva en la Oficina
Internacional de Pesos y Medidas de Sèvres (Francia).
 La cantidad de materia también puede ser estimada por la
energía contenida en una cierta región del espacio, tal como
sugiere la fórmula E = m. c² que da la equivalencia entre
masa y energía establecida por la teoría de la
relatividad de Albert Einstein.
 "Tabla de densidades" en [kg/m3]: Osmio 22300, Oro 19300 -
Hierro 7960 - Cemento 3000 - Agua 1000 - Hielo 920 -
Madera 600 a 900 - Aire 1, 29.
 La temperatura es una magnitud que indica el grado de
agitación térmica de una sustancia. Asimismo, cuando dos
sustancias que están en contacto tienen distintas
temperaturas se produce una transferencia de energía
térmica (en forma de calor) hasta igualar ambas
temperaturas. En el momento en que se igualan las
temperaturas se dice que estas dos sustancias están en
equilibrio térmico.
 Los tres elementos químicos más abundantes en el universo
son H, He y C; algunas de sus propiedades más importantes
son:
o Hidrógeno (H2): Densidad = 0, 0899 kg/m³ Teb = -252,
9 °C, Tf =-259, 1 °C.
o Helio (He): Densidad = 0, 179 kg/m³ Teb = -268, 9 °C, Tf
= -272, 2 °C.
o Carbono (C): Densidad = 2267 kg/m³ Teb = 4027 °C, Tf =
3527 °C.