LABORATORIO QUIMICA ORGANICA II

INFORME ANALISIS FUNCIONAL (1)

Nombres:_______________________________________________________________

Señale los productos de reacción, en el espacio que se indica, para cada uno de los
experimentos realizados ( en el caso de reacción negativa, señalarlo como N.H.R)

4.- Test para carbonilos (aldehídos y cetonas)

EXP 10

Compuesto Ensayo Realizado Reacciones

Test de carbonilos: a)
NH2
2 ml de 2,4 reconocimiento de HN
O O + O
-

CH3 N
dinitrofenilhidracina 2,4DNFH N
+
-
O O NH
+ 2 gotas de acetona + H3C N
+ H2O
H3C CH3 + O
+ N
- N
O O -
O

Del color amarillo del 2,4 reaccionó formando precipitado

Naranjo con solución acuosa naranja.

b)
2 ml de 2,4 NH2 -
HN O O + O
dinitrofenilhidracina +
CH3 N
O N -
+ 2 gotas de O NH
+ H2O
+ H N
acetaldehido H3C CH3
+ O
N
+
- N -
O O O

Reaccionó formando precipitado Naranjo y solución acuosa

transparente.
c)
NH2
HN
O
+
2ml de 2,4 DNFH + H3 C N
O
-

2 gotas de Alcohol OH
+ NHR
etílico +
- N
O O
Reaccionó cambiando de color a uno Naranjo oscuro, no hubo
precipitado

1
 EXP 11

Compue Ensayo Reacciones

sto Realizado

1 ml de Clorhidr a)
cloridrato ato de
de hidroxila H3C CH3
hidroxila mina O H2N OH H Cl OH + H2O
mina en + H3C N
H3C
etanol
pH: 2 color fucsia con precipitado leve
con
indicador
universal
+ acetona

b)
+acetalde OH
+ H2O +
O H2N OH H Cl H3C N
hido +
H3C
pH: 1 color fucsia con precipitado leve

EXP 12

Compuesto Ensayo Reacciones

Realizado

2
 Reactivo de a)
Tollens

O
+
Reactivo de O
+ 2
+
Ag NH3 HO
- H3C
-
NH4 + 3 NH3 + 2 Ag + 2 H2O
Tollens + H3C 2 O

Acetaldehido
Formación de espejo de plata color verde oscuro, dorado.

b)

Reactivo de
Tollens + O
+ -
Acetona + 2 Ag NH3
2
HO NHR
H3C CH3

Se calentó a 40 grados C y se formó precipitado negro con solución acuosa gris.

C)
Reactivo de
Tollens +
Benzaldehido O O
+
+ 2 Ag
+
NH3 HO
- NH4 + 3 NH3 + 2 Ag + H2O
H 2 OH

Formación de espejo de plata color plateado con precipitado negro.

EXP 13

3
Compuesto Ensayo Reacciones
Realizado
Solución a)
Fehling A O
O
+B
Solución H3C H + 2 Cu
2+
+ 5 HO
-
+ Cu 2O + 3 H2
H3C OH
Fehling +
Acetaldehido oxido cuproso
Solución color azul brillante.
Antes de baño de agua hirviendo: cambio de color a azul oscuro.
Después de baño de agua hirviendo: color verde musgo con precipitado rojo
b)
Solución O
2+ -
Fehling + Cu ; HO
Acetona H NHR

Antes del baño: no hay cambio

Después del baño: no hay cambio
c)
O
2+ -
Solución Cu ; HO
NHR
Fehling + H3C CH3
Benzaldehido
Antes del baño: se formaron dos capas azul inferior y transparente en la parte superio
Después del baño: se forma un tipo de anillo transparente con azul en la parte superio
e inferior.

5.- Test de comprobación del carácter acido de una muestra

EXP 14

4
 Compuesto Ensayo Reacciones
Realizado
Comprobación
con papel pH a)
O O
+
Solución + H2O
- + H3O
hidroalcoholica OH O
+ diversos
ácidos
carboxilicos ´pH= 8

b)
O
Medir pH H3C

pH= 5
b)
O
Medir pH H3C

pH=9

EXP 15

5
Compuesto Ensayo Reacciones
Realizado

a)

NaHCO 3 + H3O
+ H2CO 3
+ +
Na + H2O

CO 2 H2O
Reaccionó liberando burbujas
´

b)
O + NaHCO 3 NHR
H3C

No hay reacción
c)
OH

+ NaHCO 3 NHR

No hay reacción

EXP 16

6
 Compuesto Ensayo Realizado Reacciones

a)
- - +
5I + IO 3 + 6H 3I 2 + 3 H2O

El ácido acético + yoduro de potasio dio incoloro, al agregar

yodato se formó un color rojo, luego de unos segundos se formó
precipitado negro con solución acuosa color café oscuro, Al
agregar almidón se formó una capa azul arriba y café con
precipitado negro abajo

EXP 17

6.- Test para las aminas

Compuesto Ensayo Reacciones

Realizado

17)
O N
NH2 O
O -H 2O
+
´

la anilina + ácido dio un color café claro, al agregar el furfural se volvió un

color rojo oscuro intenso.

7
8