Nota

Colegio Cristiano La Serena

Profesora Clara Miranda Canihuante

EVALUACIÓN UNIDAD I
BIOLOGÍA
OCTAVO BÁSICO
Nombre y apellidos: ____________________________________________________ Fecha: 16 – 05 - 2019

Ptje.total: __pts. Ptje. aprob. (60%): ___ pts. Ptje.obtenido: _____ pts. Firma apoderado: ______________

Objetivos de Aprendizaje:
1.- LOS NUTRIENTES
2.- DEFINICIÓN Y FUNCIÓN DE TIPOS DE NUTRIENTES
3.- DISTRIBUCIÓN DE LOS NUTRIENTES EN LA PIRÁMIDE ALIMENTICIA
4.- ALIMENTOS CONSTRUCTORES, REGULADORES Y ENERGÉTICOS.
5.- IDENTIFICAR LA INFORMACIÓN NUTRICIONAL
6.- MEDIR EL ÍNDICE DE MASA CORPORAL (IMC)

Instrucciones Generales:
- Lee muy bien las preguntas antes de responder, si tienes dudas levanta la mano y pregunta a la profesora.
- Trabaja en silencio y en forma individual. Si eres sorprendido copiando o conversando, la prueba será retirada.
- Dispones de 60 minutos, como mínimo, para responder la prueba. No podrás entregarla antes de ese tiempo.
- Responde con letra clara, no se aceptarán borrones.
- Revisa tu estuche para comprobar que tengas lo necesario para responder la prueba (goma, lápiz, corrector, etc.).
- No podrás conseguir útiles a tus compañeros durante la evaluación.
* Si no cumples con algunas de las instrucciones, tu prueba será retirada.

I. MARCA CON UNA X LA LETRA DE LA ALTERNATIVA CORRECTA. (1 pt. c/u)

1.- ¿QUÉ SON LOS NUTRIENTES?:
a) Son las grasas saturadas en los alimentos
b) Son los gases presentes en los alimentos
c) Son sustancias contenidas en los alimentos
d) Son alimentos que no se deben consumir
2.- UNA DE LAS FUNCIONES DE LAS PROTEÍNAS ES:
a) Aumentar el cansancio
b) Coopera con nuestro crecimiento
c) Ayudar a nuestra forma de vivir
d) Ninguna de las anteriores

3.- EL AGUA LA PODEMOS ENCONTRAR EN MAYOR 4.- ¿CUÁNTOS TIENE NIVELES POSEE LA PIRÁMIDE
CANTIDAD EN: ALIMENTICIA?:
a) Verduras, frutas, leche y jugo a) 2
b) Agua, café, leche y vitaminas. b) 4
c) Stevia, té, agua y frutas. c) 3
d) Algas, leche, río y mar. d) 5

5.- ¿QUÉ ALIMENTOS NO ESTÁN PRESENTES EN LA 6.- UNA DE LAS FUNCIONES DE LOS ALIMENTOS
PIRÁMIDE ALIMENTICIA? CONSTRUCTORES ES:
a) Yogurt, papas y porotos. a) Desgastar las articulaciones
b) Golosinas, dulces y bebidas. b) Formar y reparar los músculos
c) Mandarinas, tomates y leche. c) Regular la alimentación
d) Agua, cereal y carne. d) Trabajar con el cerebro

II.- RESPONDE CON UNA V (VERDADERO) O CON UNA F (FALSO). (1 pt. c/u)
1) _______ Nuestro organismo obtiene la energía a partir de los nutrientes.
2) _______ Un tipo de nutriente que encontramos es el alcohol.
3) _______ La unidad de expresión de la energía son las kilocalorías (Kcal)
4) _______ Un alimento con mucho carbohidrato es la uva.
5) _______ Las grasas pueden ser de origen animal o vegetal.

III.- ESCRIBE LOS NÚMEROS CORRESPONDIENTE DE LA LETRA A, EN EL CASILLERO DE LA COLUMNA B. (1 pt. c/u)
 N° COLUMNA A COLUMNA B

1 LÍPIDOS Son aquellas que forman parte de todos los tejidos.

2 CARBOHIDRATOS Nos proveen de ácidos grasos esenciales para el crecimiento

3 AGUA Corresponden a elementos químicos

4 PROTEÍNAS Principal fuente de energía inmediata para el organismo

5 SALES MINERALES Es el componente más abundante de los seres vivos.

IV.- COMPLETA LA TABLA CON EL TIPO DE NUTRIENTE QUE CONTIENE CADA ALIMENTO. MARCA CON UNA X CADA
CATEGORÍA. (1pt. c/u)

ALIMENTO CLASIFICACIÓN DEL NUTRIENTE

Carbohidratos Proteínas Lípidos Vitaminas y Sales

minerales

Pollo

Lechuga

Pan

Mantequilla

Leche

Porotos

V.- A PARTIR DE LA INFORMACIÓN NUTRICIONAL, REALIZA LAS SIGUIENTES ACTIVIDADES. (2 pts. c/u)

VI.- OBSERVA LOS SIGUIENTES GRÁFICOS Y LUEGO RESPONDE LAS PREGUNTAS. (2 pts. c/u)
a. ¿Qué diferencia existe entre los requerimientos nutricionales de hombres y mujeres?

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b. ¿Qué nutriente debe ser incorporado en mayor cantidad en la dieta tanto de hombres como mujeres? Explica.

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c. ¿Qué nutriente debe ser incorporado en menor cantidad en la dieta tanto de hombres como mujeres? Explica.

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VIII.- A PARTIR DE LOS SIGUIENTES DATOS DE MASA Y ESTATURA, CALCULA EL IMC. (3 Pts. c/u)
a.-

IMC EJERCICIO A:

IMC EJERCICIO B:

IMC EJERCICIO C:

IMC EJERCICIO D:
IMC EJERCICIO E:

b. IDENTIFICA QUIÉNES DE ELLOS PRESENTAN UN IMC QUE SE ENCUENTRA POR DEBAJO, DENTRO O EXCEDIDO
DEL PARÁMETRO NORMAL.

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C. ¿PODEMOS DEDUCIR DE ESTA TABLA QUÉ ADOLESCENTES SE ALIMENTAN BIEN Y CUÁLES NO?, ¿POR QUÉ?

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