LABORATORIO DE FISICOQUIMICA I

CALOR DE REACION

Alexandra Rodríguez (215140238), Dayler Vidal (215140280),

Yajaira Santacruz (2131401359), Olvery Revelo (218140143).
rodriguezjenny11318@gmail.com, daylerblue@gmail.com, Jhoana.yaja@gmail.com,
reveloolvery@gmail.com.
28 de Abril de 2019 – Departamento de Química – Universidad de Nariño.

RESUMEN: Se llevó acabo la obtención del calor de una reacción con los cambios de
tres reacciones exotérmicas que determinan la formación de NaCl, en las cuales se
midió los cambios de temperatura que ocurrieron al momento de la reacción y así
encontrar la reacción global y se determinó la entalpia de reacción mediante la ley de
Hess, obteniendo un calor de reacción para cada ensayo de -11.4502 cal/mol , -
25.7746 cal/mol, -13.4408 cal/mol y 24,4408 cal/mol respectivamente; con un error
porcentual de 14.502%, 3.0984%, 10.3947% y 5,17 % respectivamente.

INTRODUCCIÓN

El calor de reacción es el cambio de entalpía en una reacción química que ocurre a una
presión constante y además es una función de estado debido a que se deriva de la
presión, el volumen y la energía interna las cuales también son funciones de estado.

q p  H

Ecuación 1.Definición de calor de reacción a presión constante que es igual a la variación de entalpia

Durante una reacción química los enlaces entre los átomos pueden romperse o formarse
para absorber o liberar energía y como consecuencia de ello ocurre un cambio en la
energía potencial del sistema; cuanto más fuerte es el enlace formado más energía se
liberará durante el proceso de formación del enlace, si el sistema resultante tiene una
energía potencial más baja que los reactivos su entalpía de la reacción es negativa.

Las reacciones en las que los productos tienen una energía potencial más alta que los
reactivos son endotérmicas las cuales a menudo requieren la adición de energía para
favorecer la formación de productos, y si por lo contrario la energía potencial de
reactivos es más alta es exotérmica, se debe tener en cuenta que en una reacción
exotérmica la energía que es liberada no desaparece sino que se convierte en energía
cinética, que produce calor. Esto se observa como un aumento de la temperatura a
medida que avanza la reacción. [1]

La fórmula de la cantidad de calor (q), es igual a la masa de la sustancia (m),

multiplicado con el calor específico y el cambio de temperatura (∆T). [2]

q  T  C  m

Ecuación 2. Definición de cantidad de calor de una reacción

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En un sistema termodinámico en el que tenga lugar una reacción:

aA + bB → cC + dD

La entalpia de reacción estándar se puede definir como la diferencia entre la sumatoria

de las entalpías de formación de productos, menos la sumatoria de las entalpías de
formación de reactivos. [3]

H rxn  e. pot.enlaces del producto  e. pot. enlaces reactivos

Ecuación 3. Definición de entalpía de reacción

Otra forma de definir el calor de una reacción es por medio de la Ley de Hess la cual
establece que, independientemente de las múltiples etapas o pasos de una reacción, el
cambio total de entalpía de la reacción es la suma de todos los cambios, esto se debe
a que la entalpía es una función de estado, que nos permite calcular el cambio general
en la entalpía simplemente resumiendo los cambios para cada paso del camino, hasta
que se formen los productos, este principio no solo se aplica a la entalpía y se puede
usar para calcular otras funciones de estado como los cambios en la Energía y Entropía
de Gibbs.[4]

Teniendo en cuenta lo anterior, en la práctica de realizó la determinación del calor

desprendido de la neutralización de una disolución de NaOH y otra de HCl, que como
se producirá a la presión atmosférica coincidirá con la variación de la entalpía de la
reacción:

NaOH + HCl + H2O → NaCl + 2 H2O

Sin embargo esta medición no se la hizo de manera directa si no que se realizó otras
reacciones asociadas, esto con el fin de determinar el calor de esta reacción y
comprobar que la ley de Hess se cumple independientemente de cuantas reacciones
intermedias se realice, siempre el calor de reacción va a depender del estado inicial y
final del sistema.

RESULTADOS Y DISCUSION:
1. Reacción NaOH con Agua:

En esta primera parte de la práctica se procedió a realizar la disolución de NaOH en

agua, lo que permitió verificar su entalpia de reacción mediante el cálculo del calor
despedido, utilizando los siguientes datos:
𝑁𝑎𝑂𝐻(𝑠) + 𝐻2 𝑂(𝑙) = 𝑁𝑎+ + 𝑂𝐻 − 𝑅𝑒𝑎𝑐𝑐𝑖ó𝑛 𝐴

Tabla No.1
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Peso Beaker 32.8018 g

Peso del NaOH 1,1430 g
Volumen de agua 50 mL
Masa total de la disolución 83.4923 g
Temperatura Inicial del agua TTer=17 °C
Temperatura final de la disolución TTer=23 °C
Temperatura Inicial del Beaker TTer=19.6 °C
Temperatura final del Beaker TTer=20.3 °C

Hay que tener en cuenta que las reacciones estudiadas en este laboratorio, se
desarrollaron en recipientes abiertos, por lo que la presión a la que tienen lugar es la
presión atmosférica. Así, la ecuación usada para realizar los cálculos es:

𝑄 = 𝑚. 𝐶𝑒 (𝑇𝑓 − 𝑇𝑖 )

Obteniendo los siguientes resultados:

𝑐𝑎𝑙
𝑄𝐷𝑖𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛 = (1.1430 𝑔) (1 ) (23 − 17)°𝐶 = 6.858 𝑐𝑎𝑙
𝑔. °𝐶
Ya que el beaker, en el proceso de la reacción, también cambia su temperatura, es
necesario realizar el mismo cálculo para el:
𝑐𝑎𝑙
𝑄𝐵𝑒𝑎𝑐𝑘𝑒𝑟 = (32.8018 𝑔) (0.2 ) (20.3 − 19.6)°𝐶 = 4.5922 𝑐𝑎𝑙
𝑔. °𝐶
Así, el calor desprendido de la reacción será la suma de: 𝑄𝑁𝑎𝑂𝐻 + 𝑄𝐵𝑒𝑎𝑐𝑘𝑒𝑟
𝑄𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 = 𝑄𝐷𝑖𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛 + 𝑄𝐵𝑒𝑎𝑐𝑘𝑒𝑟 = 6.858 𝑐𝑎𝑙 + 4.5922 𝑐𝑎𝑙 = 11.4502 𝑐𝑎𝑙
Como se ha indicado, la mayoría de las reacciones químicas tienen lugar en un
recipiente abierto, por lo tanto a presión constante. De esta forma ocurre que el calor de
reacción coincide con la variación de entalpía:
𝑐𝑎𝑙
𝐷𝐻 = −𝑄𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 = −11.4502
𝑚𝑜𝑙
Pero como la entalpía es una función de estado, no podemos conocer el valor absoluto
de la entalpía solo variaciones. La variación de entalpía a presión constante es lo que
se llama normalmente entalpía de reacción.
Se debe tener en cuenta que una entalpía negativa significa que la energía se
desprende, es decir, que la reacción es exotérmica. Obsérvese, además que las
unidades de la entalpía de una reacción corresponden a unidades de energía (julios o
kilojulios).
Teniendo en cuenta que el valor real de la entalpia de reacción del NaOH es 10.000
cal/mol, se realiza el porcentaje de error:
10.000 − 11.4502
%𝐸 = | | × 100% = 14.502%
10.000
A este error se le puede adjudicar algunos factores, uno de ellos es la naturaleza química
del NaOH, dado que es una sustancia higroscópica, absorbe humedad del medio, lo que
influencia al momento del pesaje en la balanza, por eso la importancia de realizar este
proceso rápidamente, para evitar errores considerables al momento de hacer los
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respectivos cálculos. Además, una mala calibración de los instrumentos también

puede contribuir al porcentaje de error.
2. Calculo del calor desprendido de la Reacción b)

Se disolvió NaOH en HCl 2 M produciéndose la siguiente reacción:

+ − + −
𝑁𝑎𝑂𝐻(𝑠) + 𝐻3 𝑂(𝑎𝑐) + 𝐶𝑙(𝑎𝑐) → 𝑁𝑎(𝑎𝑐) + 𝐶𝑙(𝑎𝑐) + 2𝐻2 𝑂(𝐿) 𝑅𝑒𝑎𝑐𝑐𝑖ó𝑛 𝐵

Tabla No.2:

Peso NaOH 1.1793 g

Peso Beaker 46.7470 g
Volumen HCl 30 mL
Peso total de la disolución 78.9914 g
Temperatura inicial de la disolución HCl+NaOH 17 °C
Temperatura final de la disolución 23 °C
Temperatura inicial beaker 19 °C
Temperatura final beaker 21 °C

En esta reacción, debido a la rotura de algunos enlaces químicos y la formación de otros

nuevos, es de esperar que haya una variación de energía que se manifiesta como calor,
de esta manera se observa en la Tabla No.2 un incremento en la temperatura, lo que
evidencia que se produjo una reacción exotérmica.
Se debe tener en cuenta las moles que reaccionan de cada sustancia para poder llegar
al cálculo del calor desprendido:
1 𝑚𝑜𝑙
1.1793 𝑔 × = 0.0295 𝑚𝑜𝑙 𝑁𝑎𝑂𝐻
40 𝑔
𝑚𝑜𝑙
0.03 𝐿 × 2 = 0.06 𝑚𝑜𝑙 𝐻𝐶𝑙
𝐿
Con los anteriores resultados se puede observar que se consume todo el NaOH
sobrando 0.06 𝑚𝑜𝑙 − 0.0295 𝑚𝑜𝑙 = 0.0305 𝑚𝑜𝑙 𝑑𝑒 𝐻𝐶𝑙, lo que permite calcular el calor
desprendido de la reacción de la misma manera que se realizó anteriormente:
𝑐𝑎𝑙
𝑄𝐷𝑖𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛 = (1.1793 𝑔) (1 ) (23 − 17)°𝐶 = 7.0758 𝑐𝑎𝑙
𝑔. °𝐶
𝑐𝑎𝑙
𝑄𝐵𝑒𝑎𝑘𝑒𝑟 = (46.7470 𝑔) (0.2 ) (21 − 19)°𝐶 = 18.6988 𝑐𝑎𝑙
𝑔. °𝐶
El calor desprendido de la reacción será la suma de:
𝑄𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 = 𝑄𝐷𝑖𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛 + 𝑄𝐵𝑒𝑎𝑐𝑘𝑒𝑟 = 7.0758 𝑐𝑎𝑙 + 18.6988 𝑐𝑎𝑙 = 25.7746 𝑐𝑎𝑙
𝑐𝑎𝑙
𝐷𝐻 = −𝑄𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 = −25.7746
𝑚𝑜𝑙
Se comparó el valor real con el experimental, obteniendo:
25.000 − 25.7746
%𝐸 = | | × 100% = 3.0984%
25.000
3. Calculo del calor desprendido de la Reacción c)
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Se hizo reaccionar HCl 2 M con NaOH 2 M, obteniendo una reacción de

neutralización, así, también se puede observar que se presenta un calor de
neutralización que es definido como el calor producido cuando un equivalente
gramo de ácido es neutralizado por una base. El calor de neutralización tiene un valor
aproximadamente constante, en la neutralización de un ácido fuerte con una base fuerte,
ya que en esta reacción se obtiene como producto en todos los casos un mol de agua,
que es formada por la reacción:
− + − + −
𝑁𝑎𝑂𝐻(𝑠) + 𝑂𝐻(𝑎𝑐) + 𝐻3 𝑂(𝑎𝑐) + 𝐶𝑙(𝑎𝑐) → 𝑁𝑎(𝑎𝑐) + 𝐶𝑙(𝑎𝑐) + 2𝐻2 𝑂(𝐿) 𝑅𝑒𝑎𝑐𝑐𝑖ó𝑛 𝐶

La reacción de neutralización del HCl y el NaOH es una reacción fuertemente

exotérmica para la cual se planteó obtener su variación de entalpía estándar.
Tabla No.3:

Volumen de HCl 30 mL
Volumen de NaOH 50 mL
Peso beaker 48.4445 g
Peso total de la disolución 157.53 g
Temperatura inicial de las soluciones 17 °C (para NaOH y HCl)
Temperatura final de la disolución 26 °C
Temperatura inicial beaker 19 °C
Temperatura final beaker 20 °C

Las moles que intervinieron en la reacción son:

𝑚𝑜𝑙 36.46 𝑔
0.03 𝐿 𝐻𝐶𝑙 × 2 = 0.06 𝑚𝑜𝑙 𝐻𝐶𝑙 0.06 𝑚𝑜𝑙 × = 2.1876 𝑔 𝐻𝐶𝑙
𝐿 1 𝑚𝑜𝑙
𝑚𝑜𝑙
0.05 𝐿 𝑁𝑎𝑂𝐻 × 2 = 0.1 𝑚𝑜𝑙 𝑁𝑎𝑂𝐻
𝐿
El reactivo límite, ahora, es HCl, sobran 0.1 𝑚𝑜𝑙 − 0.06 𝑚𝑜𝑙 = 0.04 𝑚𝑜𝑙 𝑑𝑒 𝑁𝑎𝑂𝐻,
realizando los cálculos de la misma manera que en las reacciones anteriores:
𝐽 0.2388 𝑐𝑎𝑙
𝑄𝐷𝑖𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛 = (2.1876 𝑔) (0.798 × ) (26 − 17)°𝐶 ×= 3.7519 𝑐𝑎𝑙
𝑔. °𝐶 1𝐽
𝑐𝑎𝑙
𝑄𝐵𝑒𝑎𝑘𝑒𝑟 = (48.4445 𝑔) (0.2 ) (20 − 19)°𝐶 = 9.6889 𝑐𝑎𝑙
𝑔. °𝐶
El calor desprendido de la reacción será la suma de:
𝑄𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 = 𝑄𝐷𝑖𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛 + 𝑄𝐵𝑒𝑎𝑐𝑘𝑒𝑟 = 3.7519 𝑐𝑎𝑙 + 9.6889 𝑐𝑎𝑙 = 13.4408 𝑐𝑎𝑙
𝑐𝑎𝑙
𝐷𝐻 = −𝑄𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 = −13.4408
𝑚𝑜𝑙
Comparando los valores reales con los experimentales tenemos:
15.000 − 13.4408
%𝐸 = | | × 100% = 10.3947%
15.000
4. Ley de Hess

De acuerdo a la ley de Hess, si podemos expresar una reacción como la suma de dos
o más reacciones, entonces él ΔH de esta reacción es igual a la suma de los cambios
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de entalpía de las otras reacciones. En este caso, obtenidos a partir de las

siguientes ecuaciones:
𝑁𝑎𝑂𝐻(𝑠) + 𝐻2 𝑂(𝑙) = 𝑁𝑎𝑂𝐻(𝑎𝑐) 𝑅𝑒𝑎𝑐𝑐𝑖ó𝑛 𝐴

𝑁𝑎𝑂𝐻(𝑎𝑐) + 𝐻𝐶𝑙(𝑎𝑐) → 𝑁𝑎𝐶𝑙(𝑎𝑐) + 𝐻2 𝑂(𝑙) 𝑅𝑒𝑎𝑐𝑐𝑖ó𝑛 𝐶

En este procedimiento, la suma de ecuaciones químicas parciales lleva a la ecuación

de la reacción global. Si la energía se incluye para cada ecuación y es sumada, el
resultado será la energía para la ecuación global.
𝑁𝑎𝑂𝐻(𝑠) + 𝐻𝐶𝑙(𝑎𝑐) → 𝑁𝑎𝐶𝑙(𝑎𝑐) + 𝐻2 𝑂(𝑙) 𝑅𝑒𝑎𝑐𝑐𝑖ó𝑛 𝐵 (𝐸𝑐𝑢𝑎𝑐𝑖ó𝑛 𝐺𝑙𝑜𝑏𝑎𝑙)

La entalpía de la reacción B es más alta que la reacción C debido a que la reacción B

es la sumatoria de todas las reacciones previas.
𝑐𝑎𝑙 𝑐𝑎𝑙 𝑐𝑎𝑙
𝐷𝐻𝐵 = 11.4502 + 13.4408 = 24.4408
𝑚𝑜𝑙 𝑚𝑜𝑙 𝑚𝑜𝑙
Al comparar este valor con el obtenido experimental mente en la reacción B se tiene:
25.7746 − 24.4408
%𝐸 = | | × 100 = 5.1749%
25.7746
Se puede decir que las posibles causas de la existencia del error en cada uno de los
procedimientos anteriores puede ser la falta del uso de un calorímetro ya que la energía
una gran parte de la energía se pierde en el sistema utilizado, es decir el procedimiento
no se lo realizó a volumen constante de los reactivos debido a que el sistema era abierto
a sí que había un intercambio de calor y materia entre el sistema y los alrededores, esto
provocó un error experimental al no obtener el calor de reacción esperado debido a las
condiciones en las que se desarrolló el experimento.

CONCLUSIONES:
La reacción c) es más exotérmica debido a que tiene un número más alto de formación
de enlaces, esto es apreciable al momento de medir el número de moles para el reactivo
limite que es el NaOH, 0,0295 mol para la reacción a) y b), mientras que en la reacción
c) es de 0,06 mol, dando como valides el hecho que entre más enlaces formado más
energía es liberada.
Se concluye que se logró comprobar la ley de Hess a través de la cuantificación manual
de las entalpias de cada uno de los procesos involucrados, dando veracidad a la ley de
Hess.
El porcentaje de error es notable, esto se debe a que la reacciones no se llevaron a
cabo en un sistema térmicamente aislado, lo cual conlleva una gran pérdida de calor
llevando a una calculo poca preciso, con unos errores que superan al 10% en las
reacciones medidas.
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CUESTIONARIO:
1. ¿Por qué hay que pesar de manera rápida el hidróxido sódico?
Se debe pesar rápidamente dicha sustancia ya que es un compuesto
higroscópico, un compuesto higroscópico absorbe con facilidad la humedad que
hay en el aire [7], el hidróxido de sodio además de absorber humedad puede
absorber también dióxido de carbono [8].
2. La entalpía de la reacción b) es más alta que la de la reacción c); ¿a qué se
debe?
Esto se debe a que en la reacción b en el hidróxido en estado sólido, las
moléculas tienen mayor fuerza de cohesión (lo que se conoce como las fuerzas
que mantienen unidas las moléculas de un mismo cuerpo), mientras que en estado
líquido son mucho menores por tanto para poder vencer estas fuerzas se
requiere mucha más energía [9], mientras que en la reacción c el hidróxido ya se
encontraba en un estado acuoso en donde las moléculas tienen más libertad y
menor fuerza de cohesión.

3. Si pesa exactamente una cantidad aproximada a 1 gramo de tiosulfato

sódico y lo disuelve en 30 cc. de agua y determina por el mismo
procedimiento la entalpía de dicha disolución. ¿Será un proceso
endotérmico o exotérmico?

Ilustración 1. ESTRUCTURA DEL TIOSULFATO DE SODIO

El ion tiosulfato es la base conjugada del ácido tiosulfúrico H2S2O3, que es un ácido
que se dismuta (reacción redox donde un elemento es oxidado y reducido al mismo
tiempo) en solución acuosa, incluso a 0º y no puede prepararse de otra forma. Como
se puede observar en la ilustración 1, el tiosulfato sódico tiene átomos de azufre S2-
divalente y electronegativo en su molécula y el azufre es conocido como un elemento
no metálico fácilmente oxidable o agente reductor [10]; por tanto su solvatación en agua
provoca una reacción endotérmica

BIBLIOGRAFIA
1) Castellan, G. W. (1987). Fisicoquímica. Pearson Educación
2) Atkins, P.; de Paula, J. Atkins Química Física. 8ª ed. Capítulo 2. Editorial Médica
Panamericana, 2008.
3) Reboiras, M.D. Química. La Ciencia Básica. Capítulo 7. Ed. Thomson, 2006.
4) aub, G., Seese, W. and Fernández Alvarado, E. (1996). Quim
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5) Acosta, F., Castro Pareja, P. and Cortijo, E. (2008). Manual de

construcción y uso de reactor para producción de biodiésel a pequena
̃ escala.
Lima: Soluciones Prácticas-ITDG, p.43.
6) L.Ritter, Howard (1956). Introducción a la química. Editorial Reverte
7) Pickering, W. (1980). Química analítica moderna. Barcelona [etc.]: Reverté.

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2) Levine, I. N. (1993). Físico química. McGraw-Hill Interamericana,.
3) Hernández Delgado, R. A., & Ramírez Cañas, A. E. (2016). Diseño de un sistema
de secado de café, mediante la utilización de un fluido geotérmico de baja entalpia como
fuente térmica (Doctoral dissertation, Universidad de El Salvador).
4) Brady, J. E. (1988). Química básica. Limusa

5) Atkins, P.; de Paula, J. Atkins Química Física. 8ª ed. Capítulo 2. Editorial Médica
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7) aub, G., Seese, W. and Fernández Alvarado, E. (1996). Quim
́ ica. México:
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8) Acosta, F., Castro Pareja, P. and Cortijo, E. (2008). Manual de construcción y
uso de reactor para producción de biodiésel a pequeña escala. Lima: Soluciones
Prácticas-ITDG, p.43.
9) L.Ritter, Howard (1956). Introducción a la química. Editorial Reverte
10) Pickering, W. (1980). Química analítica moderna. Barcelona [etc.]: Reverté.