Procesadora E&A, C.A.

Somos una empresa de tradición familiar fundada el 10 de agosto de 2005

por José Esteban Rivas y Miguel Ángel Rivas, dedicada al procesamiento de
subproductos provenientes de plantas beneficiadoras de cerdo, res, aves, huesos
y grasas de frigoríficos, despostes de
carnicerías ubicados en el centro del país y
sus adyacencias, toda esta materia prima
llega a la planta en adecuadas condiciones
sanitarias para su procesamiento. Es
importante resaltar, que la recolección de la
misma es realizada en un 70 % por nuestra
propia flota de transporte y el resto es traída
por proveedores independientes.

La organización está ubicada en la Carretera Nacional La Encrucijada,

Hacienda San Bernardo, Sector La Jungla en el Municipio Santiago Mariño,
generando 250 empleos directos y 50 indirectos en la comunidad basados en la
premisa del compromiso, productividad y trabajo en equipo. Nuestros trabajadores
tienen un elevado sentido de pertenencia con la empresa y con el país, ya que
están conscientes del importante aporte que realiza cada uno desde su puesto de
trabajo.

Nuestra empresa tiene una

trayectoria en el mercado de 12 años,
donde sus inicios fueron de forma
artesanal y con maquinaria muy
rudimentaria, no se contaban con los
recursos técnicos ni con el capital
humano necesario para la producción,
pero con el pasar del tiempo la
demanda del producto fue creciendo y con ello la infraestructura de la empresa, la
actualización de la maquinaria y el incremento del capital humano necesario para
poder cubrir las nuevas exigencias de una empresa en ascenso.

Procesadora E & A, C.A. a través de un proceso de manufactura de los sub-

productos caracterizado por sus altos
estándares de calidad produce y
comercializa Harina de Carne con un alto
valor proteico y Sebo Animal con un alto
valor energético, ambos productos son
vendidos a las plantas que elaboran
alimentos balanceados para animales lo que
viene a sustituir la materia prima importada
como lo es la Soya Americana, Sebo Animal y la Grasa Amarilla. De esta manera,
cubrimos con producción nacional la materia prima necesaria para garantizar el
alimento de ganado bovino, cerdos y aves, lo cual se traduce al final de la cadena
en seguridad alimentaria fortaleciendo el motor productivo del país.

La planta está en capacidad de producir un

estimado de 13 millones de Kg de Harina de Carne y 4
millones de Sebo y Grasas anualmente, satisfaciendo gran
parte de la demanda del mercado nacional y aportando un
producto de calidad hecho por venezolanos y para los
venezolanos, contribuyendo así al crecimiento económico y
sustentable de la nación.
 Misión
Procesar, Fabricar y Comercializar nuestros productos, bajo los más
estrictos controles de calidad a fin de satisfacer la demanda y exigencia de
nuestros clientes apoyados con profesionales altamente capacitados en las
nuevas tecnologías.

Visión
Mantener el liderazgo en el mercado Nacional de reciclaje de desechos
cárnicos, optimizar nuestras tecnologías garantizar una producción altamente
eficaz y libre de riesgos, así como también mantener la calidad de nuestro recurso
humano.

Productos y Servicios
Harina de carne y huesos: Es utilizada para la fabricación de alimentos
concentrados para animales.

Sebo Animal: Es utilizado para la fabricación de alimentos concentrados

para animales y según especificaciones del cliente (rangos de calidad) para
lubricantes