MINISTERIO DE EDUCACION

CENTRO REGIONAL UNIVERSITARIO DE COCLE

FACULTAD DE CIENCIA NATURALES Y EXACTAS
ESCUELA DE ALIMENTO

MATERIA
SEGURIDAD INDUSTRIAL

TITULO
INCENDIO / EXPLOSIONES

PROFESORA
OMARIS VERGARA

PRESENTADO POR
EDWAR VILLARREAL 2-715-1093
EUNICE HURTADO 2-714-2180
INCENDIOS / EXPLOSIONES

Para que se produzca el fuego, es necesario que existan tres

.
elementos simultáneos: el oxígeno, el calor y el combustible
El incendio es él signo visible de una
reacción química: La sustancia que arde
se combina con él oxigeno del aire,
dando origen a una combustión. En esta
se produce calor, de manera que la
reacción pueda continuar.
Si la temperatura se eleva bastante
como para que la sustancia empiece a
gasificarse, aparece un fenómeno
luminoso: ¡El incendio!
PREVENCIÓN DE INCENDIOS
La prevención eficaz de incendios en la
industria debe comenzar por una adecuada
formación de los trabajadores, quienes,
conociendo qué es el fuego, cómo se
produce, cómo se propaga y a qué leyes
obedece, podrán contribuir mejor a evitar su
presencia y atajarlo en sus primeras fases.
Debe considerarse la prevención como
la adopción de medidas necesarias
para eliminar o minimizar el riesgo
(posibilidad) que suceda un incendio.
La prevención ha de ser una actuación
activa, analizando las posibles causas
que pueden provocar un fuego, para
eliminar la posibilidad que éste ocurra.
Es necesario tener presente para una eficaz
prevención de incendios saber:

* Que o quienes pueden generar estos incendios o

explosiones (materiales o actividades).
* Poder identificar los posibles focos de incendios.
* Investigar y seleccionar los métodos de prevención
más adecuados que se puedan implementar en la
empresa o en la industria.
* Realizar capacitaciones continuas del personal
para que puedan actuar prontamente frente a un
incendio y también puedan evitar una explosión.
* Desarrollar un conocimiento del uso ya sea de
mangueras, extintores u otros implementos.
* Una constante revisión, manutención de
mangueras, extintores redes húmedas o secas, etc.
FACTORES PARA MINIMIZAR LOS RIESGOS DE
INCENDIOS

* Almacenar el material necesario y mínimo en el lugar de trabajo.

* Limpiar periódicamente y eliminar residuos de forma controlada
en recipientes apropiados.
* Evitar acumulaciones y deshechos.
* Conservar y transportar en recipientes adecuados y cerrados.
* Emplear sustancias no inflamables o menos inflamables
(disolventes).
* Disponer de bandejas para recoger los derrames.
* Buena ventilación general o localizada.
* Separación focos de ignición respecto de los combustibles.
* Eliminación de residuos y derrames de forma segura.
Control de focos de ignición, e incendios en general:
* Regular la prohibición de fumar en zonas de riesgo.
* Efectuar mantenimiento periódico de las instalaciones eléctricas.
* Buen estado de la maquinaria, mantenimiento periódico.
* Evitar sobrecalentamientos en máquinas y motores.
* Evitar sobrecargas en la red eléctrica.
* Control de la electricidad estática.
* Establecer procedimientos de trabajo en operaciones con focos de
ignición, adiestrando al personal.
* Limitar los focos de ignición a los mínimos indispensables.
* Separación adecuada respecto de los combustibles.
* Disponer de medios de extinción apropiados y suficientes. Revisiones
periódicas.
* Instalaciones y requisitos de seguridad según la legislación vigente.
* Redacción de normas de trabajo o pautas de actuación.

* Consignas de emergencia (Plan de Emergencia).

SISTEMAS PARA DETECCION
DE INCENDIOS:

Existen dos sistemas de detección:

* Detección humana
* Detección automática de incendios.

Los detectores automáticos son los siguientes:

* Detectores de humos iónicos, para humos visibles e invisibles.
* Detectores de humos ópticos, para humos visibles.
* Detectores de temperatura.
* Detectores de llama.
Extinción.
En los centros de trabajo que ofrezcan peligro de
incendios, con o sin explosión, se adoptarán las
prevenciones que se indican a continuación:

* Uso del agua

* Extintores portátiles
* Empleo de arenas finas
* Detectores automáticos
 EQUIPOS CONTRA INCENDIOS

CASCOS, BOTAS , GUANTES DE AMONIACO, TRAJES AISLANTES,

CINTURION DE SEGURIDAD, MASCARAS Y EQUIPOS DE
RESPIRACION AUTONOMA
EFECTOS DEL INCENDIO EN LA SALUD
¡ El humo es el peligro más importante en un incendio!
INSUFICIENCIA DE OXIGENO
La insuficiencia de oxigeno en el aire nos puede llevar a la asfixia
dependiendo de la proporción de oxigeno presente en la atmósfera los
síntomas varían:
      * 20%.......(Nivel de oxigeno en la atmósfera normal). Ausencia de
síntomas.
    * 17%.......Disminuye el volumen respiratorio, disminución de la
coordinación muscular, aumento el esfuerzo para pensar.
     * 12%.......Se corta la respiración, desvanecimiento y mareo. Aumenta
la F.C.,pérdida de coordinación muscular.
     *10-12%..Nauseas y vómitos, parálisis.
      *6- 8 %..Colapso.
      *< 6%.... Muerte en 6-8 minutos.
Y como sabemos en los incendios existe una gran disminución de la
proporción de oxigeno.
CALOR

En cuanto a los riesgos de la temperatura comentaremos los

efectos fisiológicos sobre el organismo de diferentes niveles de
temperatura:
     38º C.....Peligro de abatimiento, desmayo o choque
térmico.

      43º C.....No se puede mantener el balance y equilibrio

térmico.
      49º C.....De tres a cinco horas de tolerancia.
      54º C.....Tiempo de tolerancia inferior a cuatro horas,
hipertermia, colapso vascular periférico.

Teniendo en cuenta que las temperaturas que se pueden

alcanzar en un incendio están por encima de 260º C . La
peligrosidad del calor es muy elevada.
Estas señales son las especificadas en la norma UNE 23033 para señalizar los

equipos de lucha contra incendios.

GRACIAS POR SU
ATENCION