1) Tomate

Tipo de tierra: Los suelos aptos para cultivar tomate son los de media a mucha fertilidad,
profundos y bien drenados, pudiendo ser franco-arenosos, arcillo-arenosos y orgánicos. El pH
del suelo tiene que estar dentro de un rango de 5.9-6.5, para tener el mejor aprovechamiento
de los fertilizantes que se apliquen.

1. ¿Cuándo? Primavera.
2. ¿Dónde? En un lugar con máxima exposición solar.
3. ¿Tiempo de cosecha? 2,5 meses.
4. ¿Cómo preparamos la tierra? Ideal tierra arada, blanda y que drene bien (motoazada).
5. ¿Distancia entre semillas? Entre 40 y 60 cm.
6. ¿Sustrato y abono? Animal y vegetal.
7. ¿Cómo empezamos? Con semillas (mayor dificultad) o plantones (más sencillo).
8. ¿Opción de riego ideal? Goteo.
9. ¿Cada cuánto regamos? A diario o cada dos días (dependiendo del calor). Entre 30 y 60 minutos
(dependiendo del calor).
10. ¿Qué requiere? Tierra drenada y mucha, mucha luz solar.
11. ¿Qué sembramos al lado? Cebolla, ajos, lechuga, zanahoria y brócolis.
12. ¿Qué NO debemos sembrar cerca? Patatas y coles.

Elige un área profunda del suelo. Las plantas de tomate requieren plantarse a buena
profundidad, hasta las primeras hojas.

Compra un fertilizante de composición 5-10-5 de nitrógeno, fósforo y potasio.

Prepara el fertilizante. Disuelve dos cucharadas (30 ml) de fertilizante en 3.8 L (un galón) de
agua. Añade una taza (240 ml) de la solución en la base de cada planta de tomate. Si trabajas con
áreas más grandes, usa 907 g (2 lb) de fertilizante por cada 9 m2 (100 pies cuadrados).

Riega una vez a la semana solo por la mañana. No riegues de noche si no quieres causar
condiciones peligrosas para las plantas. A los insectos les fascinan los entornos húmedos y
oscuros. Además, puede haber brotes de moho, verticillium y putrefacción. Evita estos problemas
regando de día.
 Además, regar al mediodía no es recomendable, pues el agua se evaporará antes de que las
plantas puedqn absorberla.

2) Cebolla tipo de suelo Las cebollas necesitan suelos buenos y ricos para desarrollarse.
Prefieren los suelos franco arenosos, la turba y el limo y rechazan los
suelos arcillosos y arenosos.A las cebollas les gusta la abundancia de potasio y de fósforo
pero no el exceso de nitrógeno. Es recomendable poner una buena capa superficial de
compost maduro sobre el suelo donde vamos a plantar, ya sea en el huerto o en los
maceteros. El Ph indicado del suelo para plantar cebollas es de 6.

Exposición al Sol: Las cebollas prefieren estar a pleno sol, sobre todo en la época en que
forman los bulbos.

Riego – Agua: Las cebollas necesitan poco riego durante su ciclo de vida. La etapa en la cual
mayor cantidad de agua necesitan es cuando están creciendo (etapa vegetativa, antes de formar el
bulbo). Cuando empiezan a formar los bulbos disminuye la cantidad de agua que necesitan. Es
recomendable dejar de regar las cebollas unos 20 días antes de cosecharlas.
 Es muy importante mantener las cebollas libres de mala hierba o maleza, ya que pueden
sofocar la planta.
 Es beneficioso para la cebolla que sea acolchada, sobre todo para su etapa final.
 Si la cebolla llegara a florecer, hay que despuntarle el tallo floral. Esto se hace para impedir el
florecimiento prematuro y beneficiar la formación de los bulbos.
 Las cebollas son muy sensibles a los cambios bruscos de humedad, un cambio brusco puede
ocasionar el agrietamiento del bulbo.

3) Berenjena:
CUANDO SEMBRAR BERENJENAS: necesita de temperaturas superiores a los 21 ° Cpara poder
desarrollarse bien. También debes tener en cuenta sobre como cultivar berenjenas que esta planta
requiere de una alta luminosidad, durante al menos unas horas de sol directo al día.
TERRENO: el suelo debe estar bien drenado, fértil, con buena disponibilidad de nitrógeno,
rico en materia orgánica y con un pH de entre 5.5 y 6.8.
RIEGO DEL CULTIVO: Se debe regar con frecuencia para mantener el suelo húmedo, pero
sin que este se encharque.
COMO PLANTAR BERENJENAS: dejar las semillas en agua durante un día para así facilitar su
germinación. Se debe sembrar las semillas directamente en la superficie del suelo, para
posteriormente cubrirla con una ligera capa de tierra cernida o aserrín fino. También se puede
utilizar semilleros, bolsas de plástico o vasos de papel, solo debes tener en cuenta que el
trasplante de las plántulas se realiza cuando mide de 8 a 10 cm. El proceso de germinación de la
semilla se produce en una o dos semanas. La separación ideal varía según el tamaño de la
variedad y el clima de la región (mientras más cálido mas será el espacio utilizado, siendo
más pequeño en climas agradables), pero estos van desde 60 cm a 1 m entre cada surco de
siembra y 50 cm a 1 m entre cada planta.

CUIDADOS DEL CULTIVO DE BERENJENAS: Dependiendo del cultivo y del tamaño de las frutas,
la berenjena puede necesitar tutoramiento para que sus ramas no se caigan. Las plantas se
pueden atar con cuidado a postes verticales u otros soportes que puedas utilizar. No olvides de
retirar las malas hierbas que compiten por recursos y nutrientes.

4) Zanahoria:
¿Cuándo? Durante todo el año. Preferiblemente en Primavera.

¿Cuánto tardan en recolectarse? Entre 50 y 90 días.

¿Dónde? Clima templado. Suelo arcilloso. Exposición a luz solar.

¿Cómo se prepara la tierra? Labrando y abonando. Arcillosa y rica en materia orgánica, así como
en nitrógeno.
¿Cómo abonamos? Compost de humus y compost muy hechos.
¿Cómo las sembramos? Depositando las semillas a unos a unos 2cm y dando separación para
cada planta de 20cm de diámetro.
¿Cómo se riega? Preferiblemente con goteo.
¿Cada cuánto regamos? Dos o tres veces por semana entre 30 y 45 minutos.
¿Qué sembramos cerca? Puerros, guisantes, tomates, lentejas, rábanos.
¿Qué NO sembramos cerca? Las plantas de su misma familia, umbelíferas.
¿Cómo cosechamos? Cuando la parte de arriba sobresalga ligeramente por encima de la tierra.

A la hora de cultivar zanahorias debes saber que éstas prefieren el clima frío pero al mismo tiempo
necesitan del sol. Lo ideal entonces es sembrarlas en un lugar en el que reciban sol durante todo el
día. En cuanto a las condiciones del suelo, lo óptimo es un suelo limo arenoso y hay que pensar en
el espacio pues a la zanahoria le gusta la profundidad por lo que en tu huerto debe haber suficiente
tierra. Para que la tierra tenga nutrientes se recomienda agregar compost.
¿Cómo realizar la siembra de la zanahoria? Realiza un surco en la tierra de un 1 cm de
profundidad y coloca en él de 4 a 5 semillas cada 2,5 cm. Luego tapa el surco con tierra y espera a
la germinación que, considera, puede demorar algún tiempo. Si eliges sembrar en macetero, elige
uno que tenga al menos 25 cm. de profundidad y que sea de 2 litros o más.

5) Brócoli:
Clima: son plantas de épocas frías, soporta temperaturas de hasta -5ºC. Hay que evitar que la
época de formación de la inflorescencia no coincida con meses muy calurosos ni con grandes
heladas.

Riego: requiere una humedad prácticamente constante, por lo que haremos aportes de agua
abundantes y regulares, aunque sin llegar a encharcar el suelo. Cuando han formado la
inflorescencia, no conviene regarlas por aspersión (por encima), pues podrían presentar
podredumbres o aparecerle hongos. Por ello, lo ideal será instalarle un sistema de riego por goteo.

Nutrientes: es muy exigente en nutrientes (potasio y nitrógeno), por lo que aportaremos compost
descompuesto.

Sustrato: requieren suelos mullidos, abonados, frescos y con humedad regular. Se adaptan mejor
a suelos neutros, no soportando los suelos calizos.

Asociaciones favorables
EL brócoli se asocia bien con la patata y la cebolla; además, si plantamos cerca menta o romero,
ayudará a ahuyentar parásitos. También podríamos plantar lechugas o sembrar espinacas, que al
tener ciclos vegetativos más cortos, podremos aprovechar bien el espacio y no competirán por
éste. En cuanto a la rotación; al ser plantas exigentes, requieren rotaciones de tres a cinco
años sobre una misma parcela.

Pimentón

Plátano

Yuca

Cilantro

Cebollin

Aji

Maiz