Diseño Editorial

diseño editorial

Indice

Programa 4

Espacios de lectura en redes contemporáneas 6

Didot 8

Bodoni 9

Sección de oro 11

Fibonacci 13

Proceso para realizar un trabajo editorial 14

Composición de un libro 16

Bauhaus 22

El negocio de comprender 26

4
Cocinando con la Yaya 28

Las leyes de la simplicidad, John Maeda 30

Fotografía - cocinando con la Yaya 33

Ritmo fotográfico 34

Libros de Cocina 40

Portadas 42

Selva Hernandez - Mínimo y Simple 46

Justificación 48

Preguntas y Respuestas 52

Conclusión 54

5
diseño editorial

Programa

60% Participación en clase 2 faltas y no tenemos derecho

Prácticas a calificación final
Tareas y lecturas Constancia
Registro
40% Presentación proyecto Documentación - Aplicar los
Bitácora conocimientos vistos el semes-
tre pasado.
Enviar en pdf en bajo volu-
men cada clase

Libros complementarios que podemos utilizar y nos pueden

servir a lo largo de la maestría:
Las leyes de la simplicidad de John Maeda
Los elementos del estilo tipográfico de Robert Bringhurst
Grid Sistems de Kimberly Elam
Typography type practique de Damien Bautien

6
 Enero 9 16 21
Febrero 6 13 20 30
Marzo 5 12 19 27
Abril 2 9 16 26
Mayo 7 23 30

Asueto
Entrega
Revisión de la idea del proyecto
Clases impartidas por Ricardo Salas

7
 diseño editorial

Formación clásica: tipografía, familias tipográficas, for-

Espacios de lectura en redes
contemporáneas
mato, que se traduzca según el tema.
Proporción de la página. La proporción debe ser acorde
con la tipografía, el espacio y las imágenes.
Estructuras, depende del concepto del libro.
Las columnas, no muy grandes ni tampoco muy peque-
ñas para facilitar la lectura, depende del concepto.
Red tipográfica: la que nos permite tener claras las áre-
as, te permite definir donde se va a posicionar la ima-
gen, que tenga coherencia y proporciones, que existan
descansos.
Tención: se logra en la composiciones de los diferentes
niveles de información.
Equilibrio: es una manera de trabajar y mover los el-
ementos en una página cada quien crea un estilo.
Forma: se llega a la forma a través de todos los elemen-
tos mencionados antes.
Tipografía: de fácil lectura (nada decorativo), con pat-
ines: times, garamond, baskerville, carslon, bodoni, di-
dot ligados al concepto de lectura (fueron diseñadas
para leer), las tipografías sin patines fueron diseñadas
para señalamientos urbanos.
A finales del 1700 en Francia se termina con el régimen
de los reyes y aparecen los libres pensadores, que inte-
gran al conocimiento lo que es la democracia. En Italia
se crea la enciclopedia: clasificación del pensamiento,
ejemplar: enciclopedia didot. Jean Batista Bodoni (tra-

8
bajo para el reinado de palma), y Didot (logró
hacer la encíclica en 120 idiomas) tipógrafos
que nunca se conocieron y el trabajo gráfico
de los dos es prácticamente igual, estructura
cartesiana, muy geométrica.
Definición: como vamos a trabajar.
Función: comunicar.
Lectura Continua: va ligado a la selección
tipográfica, uso de tipografías clásicas.
Diseño: algo claro.
Descomposición de lo clásico, sólido, a lo con-
temporáneo.

9
diseño editorial

Didot
Nació en el seno de una familia de impresores, editores
y creadores de tipos, actividades que realizaban en la
empresa fundada por su abuelo Francoise Didot en
1713. En 1783-84 la fundición Didot produce el primer
tipo moderno y lo usa para imprimir el Gerusalemme
Liberata de Tasso.

Parte del éxito del nuevo tipo se debió al uso del papel
tejido que había desarrollado y usado John Baskerville
en Inglaterra para imprimir su Virgil en 1757. Este nuevo
tipo de papel proporcionaba una calidad de la superficie
de impresión superior que era lo que necesitaba los
tipos de Didot con sus finos remates y trazos.

10
Fue un impresor y tipógrafo italiano,
autor de varios tipos de letra céle-
bres que todavía se utilizan en la ac-

Bodoni
tualidad. A partir del tipo moderno
de Didot realiza su tipografía, esta a
diferencia de la de Didot tiene mas
fuerza y dureza.
Hacia el año 1770, Bodoni creó un
taller de fundición de tipos, en el
cuál edita su primera obra tipográ-
fica, Fregie Majuscole (1782), y dos
décadas más tarde creó su propia
imprenta. Sus ediciones fueron muy
exitosas por su alta calidad y la el-
egancia en la utilización de ilustra-
ciones.
En 1788 fue publicado el primer
volumen de su Manuale tipográfi-
co, el más importante tratado sobre
tipografía de la época. Este manual
contiene 600 láminas, 100 alfabe-
tos romanos, 50 itálicos y 28 grie-
gos; además, en el se encuentran los
primeros tipos modernos: refinados
y rigurosos. Bodoni incluyó en el
manual cuatro principios que con-
stituyen la belleza de una tipografía:
uniformidad o regularidad de los
diseños, elegancia y nitidez, buen
gusto, y por último, el encanto.

11
diseño editorial

12
Sección de oro
La sección de oro funciona cuando tenemos
dos paginas, nos permite crear márgenes
internos, externos, superiores e inferiores.
Como los formadores editoriales, por que
decidían un margen mas que otro, la mayor
parte de las buenas publicaciones se basan en
las sección de oro.
Punto áuricos = nos dan diferentes horizontes.
Una misma retícula nos permite hacer
muchos cambios y formas distintas. A partir
de la forma clásica podemos hacer cosas
mucho mas interesantes, siempre sabiendo
perfecto como se hace la forma clásica.
Una forma clásica: margen interior menor al
exterior (creado para tener mas tensión en
la lectura, y correcta proporción) descansar
en el segundo horizonte, título, hacer una
referencia después del texto.

13
diseño editorial
F D B
E 3
2

C 1

A Los 4 márgenes son totalmente diferentes.

1). Primer Horizonte Aúrico.
2). Segundo Horizonte Aúrico.
3). Tercer Horizonte Aúrico.

Podemos utilizar el pedazo que existe entre el primer y segundo

horizonte para colocar imágenes, o colocar títulos.

Pensar en que lo que vamos a diseñar va a permanecer.

Dentro del espacio que formamos con nuestros punto áureos, manejamos
la información, escoger las columnas, si va a tener mas imagen que texto,
información paralela secundaria, un nivel diferente de contenido.

14
 Fibonacci
Logró transcribir la naturaleza en números, tiene una
selección de números con los que logra copiar en cierta
manera el orden de la naturaleza.
La serie de Fibonacci es muy conocida entre los
matemáticos y se forma sumando los 2 elementos ante-
riores de la serie, es decir: 1,1,2,3,5,8,13,21…
Aparentemente es una serie matemática sin mas rele-
vancia, pero no, además de ser muy importante en di-
versas teorías, es muy curioso como esta serie aparece
en la naturaleza de una forma “óptica”.
Asociado a la serie, está la espiral de Fibonacci, que se
construye siguiendo la serie y conectando las esquinas
opuestas de los cuadrados de medida igual a cada el-
emento de la serie.

15
diseño editorial

Proceso para realizar un

trabajo editorial
1 - Definición del formato del libro

2 - Selección de la
familia tipográfica

16
3 - Definición de la estructura reticular
en base a la selección de oro

4 - Traducción del proceso creativo

(diseño)

5 - Selección tipográfica específica

(contenido)
6 - Diagramación

17
 tres partes
Un libro esta formado por
1. era parte
Preliminares: datos importantes del libro y quien lo ed-
ita. Falsa portadilla, frontispicio, pagina legal, el índice,
la presentación de la edición, la introducción al tema y
el prólogo. (de que se trata la edición).
Pagina de gracia: pagina en blanco.
Falsa Portadilla: solamente se repite el título del libro (se
recomienda que sea pequeño).
Frontispicio: es la portadilla original, esta es la primera
pág. del libro, es la cara del libro. Incluye: título del li-
bro, los autores o el autor, el fotógrafo, casa editora y
año de fabricación. (jerarquía de valores tipográficos es
importante aquí).
Página Legal: es juna pág. que es necesaria en toda publi-
cación garantiza los derechos de quien trabaja, en orden
de aparición:
Coordinador editorial
Derechos de textos de quien escribe
Derechos fotográficos
Corrector de estilo (corrige el estilo del texto del autor)
Corrector de galera o cuidado de la edición (puntuación
y ortografía y ayudan a cerrar la edición callejones, ríos,
viudas etc..)
Diseño, asistentes de diseño.
Investigador (si lo hay).
Derechos reservados de esta edición 2012, y el nombre
de quien lo reserva. Párrafo donde se notifica- ninguna imagen y texto de
esta edición deberán ser copiados o traducidos mecánica o digitalmente sin
el consentimiento del coordinador editorial. Por ultimo lugar de impresión.
ISPM

Índice: específico para que no ocupe más de una página, usar diferentes
niveles de tipografía, salvo enciclopedias o algunos casos.

2.da Parte
Cuerpo del Libro
Capítulos: ser creativos para que todas las páginas
sean diferentes.

3.era Parte
Investigación:
Ayuda a la investigación, la bibliografía etc. Para enriquecer más la publi-
cación.
Semblanza o sección temática: Semblanza cuando se trata de un autor (bio-
grafía del autor o autores), o explicar el concepto que estemos utilizando en
el libro.
Índice Iconográfico o referencial: imagen de la pieza con el texto de referen-
cia y la pág. en donde se encuentra en el libro, esto te permite poner los
datos precisos de la imagen y que sea legible.
(Un catálogo debe contener todos los datos referenciales de la exposición)
Glosario de Términos: términos utilizados en el libro, sobretodo términos am-
biguos.
Bibliografía: Datos de diversos autores.
Colofón: (siempre pagina izquierda)

19
diseño editorial

Ejemplo:

1. era parte
Falsa Portadilla
Pag. de PG PG o
Gracia Portadilla
Fron-
tispicio

1 2 3 4 5
2.da parte
Imágen Prólogo Imágen 1.er
Capitular Capitular capítulo
cuerpo
del libro

12 13 14 15

Texto Texto Imágen 2.do

una 2 Capitular capítulo
imágen imágenes Texto

22 23 24 25

20
 Presentación Introducción

Pag. Indice Imágen Imágen

Capitular Capitular
Legal

6 7 8 9 10 11

Texto Texto Texto Texto Texto Texto

una 2
imágen imágenes
3 imágenes
16 17 18 19 20 21

Texto Texto Texto Texto Texto Texto

una 3
imágen imágenes
10 imágenes 5 imágenes

26 27 28 29 30 31

21
diseño editorial

Texto Texto Texto una 3.er

Imágen
una 2 imágen Capitular capítulo
imágen imágenes Texto,
1 Imágen

32 33 34 35 36 37

Texto Texto Texto Texto Texto Texto

una
imágen
3 imágenes 4 imágenes

44 45 46 47 48 49

Imágen Indice Glosario Bibliografia

Capitular iconográfico de
o referencial terminos

56 57 58 59 60 61

22
 Texto Texto Texto Texto Texto Texto
3 una una
imágenes imágen imágen
5 imágenes
38 39 40 41 42 43
3. era parte
Texto Texto Texto Texto Imágen Semblanza o
una 3 3 Capitular Sección
temática
imágen imágenes imágenes
Texto

50 51 52 53 54 55

Colofon PG PG

62 63 64 65

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diseño editorial

Traducción de lo natural a lo geométrico...

Bauhaus
El nombre Bauhaus deriva de la unión de
las palabras en alemán
Bau, “de la construcción”, y Haus, “casa”

Irónicamente, a pesar de su nombre y del hecho de que su fundador fue

un arquitecto, la Bauhaus no tuvo un departamento de arquitectura en los
primeros años de su existencia.
Sus propuestas y declaraciones de intenciones participaban de la idea
de una necesaria reforma de las enseñanzas artísticas como base para
una consiguiente transformación de la sociedad burguesa de la época, de
acuerdo con el socialismo de su fundador.
La Bauhaus sentó las bases normativas y patrones de lo que hoy
conocemos como diseño industrial y gráfico; puede decirse que antes de
la existencia de la Bauhaus estas dos profesiones no existían tal cual y
fueron concebidas dentro de esta escuela. Sin duda la escuela estableció los
fundamentos académicos sobre los cuales se basaría una de las tendencias
más predominantes de la nueva Arquitectura Moderna.

24
 La pasión de Laszlo Moholy-Nagy
por la tipografía y la fotografía
inspiraron el interés de la Bauhaus
en la comunicación visual y la
condujeron a realizar experimentos
importantes en al unidad de la
tipografía y la fotografía. Moholy-
Nagy veía al diseño gráfico,
especialmente al cartel, evolucionar
hacia la fototipografía. A esta
integración objetiva de la palabra
y la imagen, para comunicar
un mensaje con independencia
absoluta, la llamó “nueva literatura
visual”.

25
diseño editorial

El negocio de comprender
Productos Consumidor

Conocimiento Sabiduría

Datos Info.
Estimulo Comprensión
Investigación
previa, recoleccion,
creación,
descubrimiento. Local
Contexto personal y
global

Este esquema nos muestra todos los pasos para llegar a la verdadera
compresión y el verdadero conocimiento, el No Saber, nos llevará a poder
investigar e indagar en la información que queremos. El admitir nuestra
ignorancia nos producirá sabiduría.
Es por eso que en el libro “Las Recetas de la Yaya“, se investigará sobre la
cocina catalana, y sobre la vida de mi abuela, siendo un libro de cocina nos
narrara además de las recetas la vida de esta persona, quien escribió las
recetas que se han transmitido de generación en generación.

26
El no saber acerca de la cocina catalana nos hará querer
leer este libro “Las recetas de la Yaya“, a partir del glosario
de términos podremos saber si hay algún termino que
se utiliza en este libro que ya no se use por que claro son
recetas de hace mucho tiempo y están escritas a mano
por mi abuela. Para mi el comprender los términos
utilizados y renovarlos por unos más nuevos o dar tips
dentro de las recetas que sean más actuales como salsas
que ya vengan hechas que podemos utilizarlas o carne
que antes se utilizaba y ahora se usa otro tipo de
carne etc..
En general esta lectura me ayudo mucho con estos
términos y utensilios que ya ni si quiera existen para
poder actualizar las recetas y poder comprender y llegar
al mismo punto al cual quiere llegar la receta, un platillo
catalán bien hecho, las recetas caseras tradicionales de
casa de mi abuela.

27
diseño editorial

Cocinando con la Yaya

28
Tema: Asunto principal o materia sobre la que se trata en una conversación,
un discurso o un escrito.
Es un libro de cocina catalana, cacera y tradicional, con la intención de
preservar esas recetas de mi abuela y poder transmitirlas de generación
en generación.

Argumento: prueba o razón para justificar algo como verdad o como

acción razonable.
Dar a conocer que mi abuela es una señora con una actitud muy positiva,
alegre y que siempre tiene la disposición de cocinar para muchos mientras
la acompañemos y compartamos una deliciosa comida. Que sus raíces son
Catalanas y que los platillos que se escriben en el libro son recetas caseras
que mi abuela, la Yaya, quiere que trasciendan.

Concepto: Pensamiento expresado con palabras.

El concepto es lograr plasmar en el libro el carácter de mi abuela. La esencia
de su carácter, lo que fue el aprender a cocinar estos platillos, y transmitir
la alegría y compartirla con su familia a través de la comida.

29
diseño editorial

Las leyes de la simplicidad

John Maeda
Simplicidad: ausencia total de complicación, sencillez.

Es un libro que se narra con mucha simplicidad,

y esta escrito de manera que parece que nos lo
está platicando, o esta dando una conferencia.
John Maeda recurre al uso de silogismos.
El libro es muy útil en cualquier aspecto ya
seamos diseñadores, amas de casa, profesores,
ingenieros o cualquier profesión, este libro es
para todos, la simplicidad es algo que facilita
y responde a las necesidades de la gente. Las
10 leyes son muy interesantes, ya que algunas
son opuestas a otras pero lo interesante es
que al mismo tiempo pueden ser entrelazadas
unas con otras sin dejar el principio básico de
las mismas Simplicidad.

“El conocer contrastes ayuda a identificar

cualidades que nosotros deseamos”.
Esta frase me ayudo a encontrar la ley en

30
la que quiero basar mis diseños, no solo por
que es muy cierta sino por que la profundidad
de la frase me lleva a conocer mucho mas lo
que investigo, diseño o realizo. Utilizando
contrastes y comparándolo con otras cosas,
para entonces apreciar lo que estoy haciendo.
La ley de la reducción va a ser muy utilizada
en mis siguientes trabajos, apuntes, mi vida
diaria, ya que reduciendo se llega a cosas
concretas. Me gusta mucho ser clara, sencilla
y concreta.
Creo que con la ley de la reducción voy a poder
lograr mejores trabajos y diseños. Y con la ley
de diferencias voy a poder profundizar mucho
mas en mis trabajos. La combinación de estas
dos leyes van a ser mi punto de partida para
diseñar mi proyecto final, y en general todas
las leyes aplicarlas en cierto modo a mi trabajo.

31
diseño editorial

1. era ley Reducir

“ La manera más sencilla de alcanzar la simplicidad es
mediante la reducción razonada “

Frases que rigen el ensayo: (Que)

El modo más sencillo de simplificar un sistema es retirarle algunas de
sus funsiones. El proceso para alcanzar un estado idóneo de simplicidad
puede llegar a ser realmente complejo.
Frases de soporte: (Como llegar al que)
La autentica simplificacion se obtiene cuando es posible reducir las
funciones de un sistema sin sufrir demaciadas penalidades.
La simplicidad tiene que ver con el placer inesperado que se deriva de
aquello que parece insignificante.
La fragilidad es una fuerza escencial para contrarrestrar la complejidad por
que puede suscitar compasión.
Cualquier dosis de complejidad es una forma de simplicidad.
Al estilizar un objeto se reducen las espectativas que se tienen sobre él.
El mensaje de la integración se limita a decir la verdad.

Ejemplos:
Frases que indican cuestiones espaciales, temporales.
Generalmente siempre he sido fiel a Google, he tenido la ocacion de ver
anuncios de Microsoft live.com y Ask.com en televisión, y ahora google me
parece menos eficaz.
Frases de contexto: (Ejemplos específicos del autor)
El clik característico que se produce al abrir un télefono movil Motorola
crea la satisfacción de poder obtener complejidad a partir de la simplicidad.

32
Fotografía - Cocinando con la Yaya

Los alimentos al igual que el amor que nos ha dado mi abuela, llegan a los
5 sentidos y los provocan, los llenan de sensaciones diferentes, ya sea un
recuerdo, una sensación amarga o dulce, en fin en general una
sensación placentera.

Grupos de fotografías utilizadas en el proyecto:

1. Platillos Terminados.
2. Fotografía individual de los ingredientes, crudos y cocidos.
3. Retratos, subcategorías: cara, retratos con objetos.
4. Utencilios usados en la cocina, ya sea sartenes, cuchillos, tenedores.
5. Fotografías historicas, de la familia, de cuando nacio, del pueblo donde
crecio, de la cocina, de la mesa donde comen los abuelos etc.

33
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Ritmo Fotográfico
Ejercicio 1: ritmo veritcal de las imágenes, diferente organización
de capítulos.

34
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Ejercicio 2: imágenes grandes, repetitivo.

36
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diseño editorial

Ejercicio 3: capítulos muy marcados, mas justificado el uso de las

imágenes, más limpio.

38
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Libros de cocina
Gadjets y clasificación.
Larousse Gastronómico
Edición Española
Diseño Español
Clasificación Clásico
Gadgets: portada de corcho con una caja para
meterlo ahí.

Demaciado grande, pero muy padre el gadjet

de portada de corcho, muy pesado pero
contiene todo lo que necesitamos en la cocina.

Cake Pops
Edición Argentina
Diseño Argentino
Gadgets: libro hecho como una carpeta con
engargolado, muy bonito para niñas, esta muy
cute.
Clasificación Romántico, para niños.

Muy original, los niños puedes hacer las

recetas, lo cual me pareció complicadisimo
plasmarlo en un libro.

40
Akelarre
Edición española
Diseño Americano
Clasificación Contemporáneo

Muy sofisticado, y con recetas muy difíciles,

nunca me compraría un libro como este.

Una masa 100 muffins

Edición Mexicana
Diseño Americano
Libro con gadgets como los recipientes de los
muffins.
Clasificación Romantico, Clásico.

Libro muy sencillo.

Por que comer es un placer

Edición Mexicana
Diseño Mexicano
Clasificación Clásico Contemporáneo

Creo que es un libro de poco diseño y mucha

fotografía, no se justifican algunas cosas que
agregaron.

41
diseño editorial

French Provincial Cooking

Edición Americana
Diseño Americano
Clasificación Clásico

Libro muy sofisticado, para mí fue confusa la

clasificación que le dieron.

La Comida de la Familia
Ferran Adria
Edición Española
Diseño Americano
Clasificación Contemporaneo Clásico

Es un libro que explica como se organizan

para comer y preparar los alimentos de la
gente que trabaja en el restaurant el Bulli,
muy interesante, y la fotografía es documental.

42
Sabores en la Cocina
Mónica Patiño
Edición Mexicana
Diseño Mexicano muy original
Clasificación Contemporanea

Me gusto este libro por que es muy sencillo

de leerse.

Mulli el libro de los Moles

Patricia Quintana
Edición Mexicana
Diseño Mexicano y Frances
Excelente fotografía por Michel Zabé
Clasificación Contemporaneo Clásico

Libro muy recomendable, esta increible el

diseño.

43
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Portadas Cocinando con la Yaya

44
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diseño editorial

Selva Hernandez
Directora de Acapulco ediciones.
Revista Tierra Adentro = forma parte del consejo.
Mínimo y simple
Diseño representante de la época que estamos viviendo.
Siempre hay objetos con los que convivimos que nos
causan incomodidad, buscar comodidad con los objetos
que nos rodean, buscarles un uso.
Que es diseño?, si podemos diseñar el cerebro, el en-
torno, la comida…. que significa diseñar???
Es la organización de materiales y procesos de la forma
más productiva, es la esencia de productos
e instituciones.
Paul Rand “Es un método de unir forma y contenido.“
Designing Design, Kenya Hara “Habilidad de interpre-
tar el significado de la vida y existencia humana a través
del proceso de construir cosas“.
Que es el diseño?? Organización , método, cambio, solu-
ción, proceso.
Diseño = Improvisación, lo contrario al diseño, en Mé-
xico estamos llenos de improvisaciones.
El diseño se ha posicionado como una de las grandes
promesas de la humanidad del siglo XX

46
Todo el diseño esta al servicio de la humanidad, y no al
contrario. (la gabardina rosa). Simplicidad sofisticada y
preciosa.
Los libros están cambiando, para hacer un libro hay que
tener una razón para leerlo, publicarlo y ver cuanta gen-
te lo va a leer, usar, cuantos ejemplares se harán.
www.edicionesacapulco.mx

47
diseño editorial

Justificación

Por que publicar un libro de las recetas de mi abuela?,

por que va a ser un libro que se va abrir más de una vez
en la vida, por que además de ser un libro de recetas
es un libro familiar que se convierte en un objeto, la
persona que lo tiene desea este libro, tanto como para
tener las recetas como un recuerdo de un ser querido.
No vendo la idea de un libro sino de un objeto de valor,
pues en él existe una historia, la de mi Yaya.
El tiraje del libro va a ser muy chico, basandome en la
ley de reducción, es algo exclusivo solo los realmente
apegados a mi familia, o mi familia en sí, tendran
este libro.
Basandome en la primera ley de la simplicidad reduci el
uso de las tipografias, unicamente se usan dos tipografías,
Century Gothic y Didot, los tamaños o formas de las
tipografías varian para hacer diferencias entre el título,
subtitulo, contenido o historia, pero todo el libro esta a
dos tipografías.

48
Los recuadros rosas son para enmarcar las historias que me cuenta
mi Yaya mientras que hago el libro junto a ella, los recuerdos que
se le vienen al ver las recetas, estos también se caracterizan por
ser comentarios cortos y simplemente algún recuerdo que tiene
mi yaya cuando ve la receta.
Si pudiera clasificar las imágenes, a grandes rasgos, lo haria en
dos grupos, los retratos de mi abuela y los platillos, en esto se
reduce el ritmo fotografico.
Las imagenes de mi abuela estan colocadas en las recetas que
tienen más valor sentimental para la familia y además reduje el
uso de estas imágenes para que hagan todavía más especiales
esas recetas, mientras que las imágenes de comida estan solo para
ilustrar que se necesita en la receta o para mostrar el platillo que
esta por cocinarse.
En base a las preguntas y respuestas, creo que el libro habla por si
solo, es un libro en donde mi Yaya es la característica sobresaliente
de la publicación. Me dieron algunas propuestas interesantes
pero no realizables, como la portada que fuera mi abuela con
un cucharon en vez de una copa de vino, pero mi yaya esta muy
enferma para poder tomarle la fotografía.

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diseño editorial

50
51
diseño editorial

Preguntas y respuestas

1. Cual es la característica sobresaliente de esta publicación?

Respuestas:
La Yaya.
Las recetas de tu abuela
La Yaya
La cocina de tu abuela
Las recetas que la abuela le hereda a sus hijos y nietos.

2. Crees que los comentarios de mi yaya van acorde con las

recetas?
Respuestas:
Hay algunos que son recuerdos que me imagino se acuerda cuando ve la
receta
Sí
La mayoría si
Sí
Sí

52
3. La jerarquía de la información es suficientemente clara?
si
Si lo entendí perfecto
Sí
Si me pareció amable
Sí

4. En que categoría de libros de recetas lo pondrías?

Cocina Española
Cocina cacera, o recetas familiares españolas, bueno de todo por que no
todas son españolas.
Recetas Caceras
Cocina Española

5. Que mejorarías?
Me parece que esta muy completo, igual más fotografías de tu abuela.
Creo que cambiaria el color rosa
Nada, esta muy padre.
Pondría una sección de vinos
La portada, que saliera con un cucharon no con una copa de vino

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Conclusión

54
Como conclusión general me pareció súper interesante
esta materia, ahora si puedo decir que me gustaría dedi-
carme al diseño editorial, quizá un poco más enfocado
a revistas que a libros, pero creo que todos los cono-
cimiento que adquirí van a ser un gran recurso para mi
futuro.

La conferencia de Selva Hernández me pareció una gran

aportación también para mi carrera, por que además de
que ahora puedo estar en contacto con ella, lo que nos
enseño fue muy valioso.

El libro Cocinando con la Yaya, en realidad un objeto

de valor, tiene muchos detalles pensados en las leyes de
John Maeda, así como detalles que nos enseño Tullia y
Ricardo. Creo que es un libro que vale la pena, y no solo
por que me interesa como recuerdo de mi abuela, sino
por que las recetas están muy fácil de hacerlas.

55