3 Entrega Introduccion A La Logistica

FACULTAD DE INGENIERIA Y CIENCIAS
BASICAS
PROYECTO GRUPAL # 22 TUTORA: KARLA ASTUDILLO
INTRODUCCION A LA LOGISTICA
CADENA DE SUMINISTRO DE COCA COLA
TUTORA: KARLA ASTUDILLO
GRUPO # 22
LUISA FERNANDA SANCHEZ PALACIO
ANDRES FELIPE ROJAS GIL
DUVAN FELIPE MORA RODRIGUEZ
LUCY FERNANDA HERRERA FORERO
BRENDA FERNANDA PIRAGAUTA VARGAS
POLITECNICO GRANCOLOMBIANO
2019
BASICAS
CONTENIDO
1. INTRODUCCIÓN………………………………………………………………pág. 3
2. OBJETIVOS……………………………………………………………………pág. 3
3. HILOS CONDUCTORES……………………………………………………...pág. 4
4. HILOS CONDUCTORES A CORTO, MEDIANO Y LARGO PLAZO….pág. 10
5. DECISIONES IDENTIFICADAS EN LA CADENA DE SUMINISTRO…..pág. 13
6. RESUMEN DEL CASO………………………………………………………pág. 14
7. RELACION DE LAS DECISIONES CON LOS HILOS CONDUCTORES.

ESTRATEGICA, TACTICA Y OPERATIVA……………………………….pág. 17
8. CONCLUSIONES……………………………………………………………..pág.20
9. RECOMENDACIONES……………………………………………………….pág.20
10. BIBLIOGRAFÍAS………………………………………………………………pág.21
BASICAS
1 ENTREGA
INTRODUCCION
En el siguiente proyecto se expondrá la evolución de la cadena de abastecimiento

de la compañía coca cola y como lograron su éxito.
Se investigó y analizó cada uno de sus procesos y el manejo de sus canales de

distribución, como fue su organización para ejecutar y controlar las operaciones de
tal forma que optimizaran tiempo, recursos y costos.
Así mismo se ilustrara la implementación, ventajas y principales componentes como

las decisiones e hilos conductores fundamentales que la llevó a ser una de las más
reconocidas en cuanto a su cadena de suministro.
OBJETIVOS
PRIMARIO
Estudiar detalladamente los diferentes canales de la empresa que permitieron que

la compañía tuviera un crecimiento exitoso y una acogida en el mercado.
SECUNDARIOS
BASICAS
 Formular un diagnóstico para los procesos logísticos e operacionales,

identificando debilidades y aplicando planes de mejora.
 Diseñar estrategia relacionadas para la eficiencia de su desarrollo.
HILOS CONDUCTORES
CADENA DE SUMINISTRO COCACOLA
INSTALACIONES
La compañía cuenta con 7 plantas embotelladoras, en la ciudad de Bogotá,

Medellín, Bucaramanga, Cali, Barranquilla y La Calera. 24 Centros de distribución,
401.234 puntos de venta a nivel nacional, 4 centros operativos con talleres de
mantenimiento y 6 operaciones in-house.
Todas sus instalaciones se encuentras ubicadas estratégicamente, para poder
proporcionar una mayor y rápida respuesta hacia los cliente finales y los más de
46.9 millones de consumidores.
INVENTARIO
 Se emplea el método PEPS para asegurar la menor estancia del producto en el

lugar de almacenamiento y así prevenir que caduque.
 El inventario de embace contempla los embaces retornable cambiados por el

embace lleno, tomando únicamente la cantidad física en cajas de embaces
vacíos que se encuentres en las distribuidoras.
 Reducción de inventario mediante un sistema de centros de distribución

jerárquico y satélites diseñados para satisfacer los niveles y estándares de
servicio al cliente.
BASICAS
 Se maneja Skus de entrada por salida, considerando los paquetes

promocionales (Temporadas de navidad y futbol).
 Procesamiento de pedidos por lotes y limitación a la pulverización de las

entregas.
 Planificación integrada de ventas y operaciones. Es un proceso de toma de
decisiones mediante un plan factible y único cuyo objetivo es buscar el equilibrio
entre la demanda y la producción/compras.
TRANSPORTE
La logística de distribución y transporte debe ir alineada a una estrategia de

segmentación de los clientes por tamaño y canal.
El tipo de transporte, La frecuencia de despacho, El volumen del predio, El mix del
portafolio.
 En la gestión de transporte se utilizan vehículos propios y de terceros para la

distribución de bebidas o mercancías secas, refrigeras y congeladas.
 El transporte es terrestre como multimodal (marítimo, ferroviario), los cuales se

encuentran disponibles en todo momento.
 Poseen una estructura para la administración eficiente de flota que promueve la

mejora continua a través de herramientas de ruteo y sistemas de administración
de viajes.
 Se evitan los viajes en vacío para reducir la contaminación y regular el uso del
combustible.
En Colombia se implementan los siguientes vehículos:
 Automóviles y camionetas a base de gas LP y gas natural vehicular.

BASICAS
 Camiones de reparto, vehículos hibrido hidráulicos comerciales para la

distribución del producto.
 106 Tracto camiones que implementan tecnología a base de gas natural licuado.
 Vehículos eléctricos, vehículos de reparto urbano 100% eléctricos.
 135 remolques.
 Para el transporte de productos y materias primas en el interior y exterior de las

instalaciones, se utilizan transpaletas, rodillos, montacargas y carretillas
eléctricas.
ILUSTRACION
PROVEEDORES BODEGAS TRANSPORTE MANUFACTURA TRANSPORTE SUCURSALES BODEGAS DISTRIBUCION CLIENTES
almacén de
cadena
Estación de
servicio
concentrado Producir
azúcar SUCURSALES cafetería
bebidas
MARCA CO2
COCACOLA Tapas
Envases bar
Suministros
restaurante
canasta
familiar
BASICAS
INFORMACIÓN
Plataforma Digital (KDP), utilizada para mejorar el crecimiento de los ingresos al

optimizar precios y promociones. También mejora la oferta de portafolio para cada
uno de sus consumidores a medida que identifican nuevas oportunidades de
mercado.
El área de mercadotecnia comercial utiliza CRM para la gestión de relación con los
clientes el cual incluye las herramientas y procesos de oficina que les permite
realizar una segmentación operativa granular al priorizar iniciativas principalmente
a clientes específicos, permitiendo impulsar la ejecución en el punto de venta,
maximizando el valor de las visitas al cliente y logrando una mejor asignación de
recursos en el mercado.
CdE de distribución y logística, mediante un proceso de 360° pretenden transformar
y crear la mejor cadena de suministro y a su vez mejorar la categorías de bebidas,
geografías, canales y modelos de negocio lo cual les permitirá incrementar el
servicio al cliente, optimizar costos y capital.
CdE de manufactura, modelo de administración de manufactura, que se compone
por un modelo operativo de planta y el sistema de ejecución de manufactura, el cual
les permite mapear y monitorear el desempeño de plantas para una mejor toma de
decisiones, análisis de presupuesto y capacitación técnica.
SAP, les permite desarrollar nuevas oportunidades de negocio, controlar la
infraestructura de aprovisionamiento, contratos, proveedores, pedidos e inventarios
y la parte financiera de la compañía.
Voice Picking, le permite al empleado actuar con sus manos y ojos libres, ya que
dicta las indicaciones que este debe seguir al momento de realizar sus actividades
operativas en las instalaciones de la compañía, mejorando la productividad y los
tiempos de recorrida.
También incorporaran tecnología digital en el sistema de distribución integrando una
aplicación de entrega móvil, telemática de vehículos, y una plataforma web en vivo
que les permitirán de una manera más efectiva, satisfacer al cliente, optimizar
recursos y mejorar la seguridad de los conductores.
BASICAS
APROVISIONAMIENTO
El aprovisionamiento cuenta con varios procesos como:
 Localizar, seleccionar y establecer fuentes de abastecimiento de materias

primas, suministros y servicios necesarios a la empresa.
 Entrevistar a los proveedores y así mismo visitas a las instalaciones de los

proveedores.
 Seleccionar del proveedor más acto para los intereses de la compañía y realizar
el pedido.
 Cotizar precios, puntos de entrega y transportes.
 Establecer normas y especificaciones de compras.
 En cuanto a la compra de material se realiza la detección de existencias en el

almacén, se elaboran, prueban y envían los pedidos.
 Realiza la solicitud y aprobación para la compra de servicios, así mismo se

comunica al proveedor para atender la necesidad.
 Realiza la cotización y compra de materiales, piezas, mobiliario de equipos.
FIJACIÓN DE PRECIOS
BASICAS
 Los precios de los productos varían según la marca y el tamaño. Una de sus
principales estrategias es la ¨Discriminación de precios¨ en la cual la compañía
coloca el mismo precio a un producto diferente de la misma marca y tamaño,
aunque la fabricación de cada producto no cuesta lo mismo, esta se compensa
con el precio de la venta del otro.
En la fijación de precios influyen los siguientes factores internos y externos:
FACTORES INTERNOS
 Mantener el diseño y calidad del producto ganando la lealtad a la marca del
cliente.
 Realizar negociaciones con los canales de distribución, aproximadamente un 5%

de aumento.
 Promociones basadas en el presupuesto el cual mediante una estrategia busca

determinar el descuento que se aplica en cada temporada (verano, navidad,
promoción en el lugar de venta).
 Costo de la materia prima, dependiendo de los proveedores y los precios que

estos manejan para mantener la calidad del producto.
 Costos fijos, manteniendo el presupuesto del área administrativa para

administrar todos los recursos dentro de la compañía.
FACTORES EXTERNOS
 Precios de la competencia, analizando los precios que tiene la competencia en

establecimientos como supermercados, farmacias, etc.
 Oferta de la competencia, analizando las ofertas que tiene la competencia en

dichos establecimientos, siempre regidos por las leyes de libre competencia
BASICAS
IDENTIFICACION DE LOS HILOS CONDUCTORES

A CORTO, MEDIANO Y LARGO PLAZO
INFRAESTRUCTURA
Corto plazo: incrementar los beneficios económicos.

Mediano plazo: incrementar el número de empresas embotelladoras.
Largo plazo: comparten la misma cultura, criterio y política.
ELABORACIÓN Y ALMACENAJE COCA-COLA
Todos los envases que llegan al mercado llevan su codificación individual de

manera visible y legible en el envase, con la fecha de consumo preferente (FCP) y
el lote de fabricación.
¿Para qué? Permiten tener localizado cualquiera de nuestros productos en todo

momento y la reconstrucción de las condiciones de fabricación, envasado,
almacenado y distribución, de manera que si surgiera alguna circunstancia que
obligase a retirar el producto del mercado la localización del mismo está asegurada.
Corto plazo: llegan al mercado llevan su codificación individual de manera visible y

legible en el envase, con la fecha de consumo preferente (FCP) y el lote de
fabricación.
BASICAS
Mediano Plazo: adecuándolas a los requerimientos de la Organización Mundial de

la Salud, Legislaciones locales y Nacionales y a los estándares establecidos por
Coca cola.
Largo Plazo: monitorea exhaustivamente cada una de las fases del tratamiento de
las aguas.
DATOS RELEVANTES DEL ALMACEN
 El almacenista y sus colaboradores se encargan de que el producto tenga fecha

de caducidad reciente y que el envase no esté dañado.
 Si el producto se encuentra dañado se va al departamento de merma.
TRANSPORTE
Corto Plazo: Reducir el impacto ambiental generado por el transporte de carga y

de pasajeros que circula por las carreteras.
Mediano Plazo: El diseño de transporte especializados como vehículos con mayor
capacidad de carga que permiten aumentar la productividad y reducir el consumo
de combustible.
Largo Plazo: Alto conocimiento en operaciones de distribución y mantenimiento
SUSTENTABILIDAD
Transporte limpio: El objetivo de la iniciativa es reducir el impacto ambiental

generado por el transporte de carga y de pasajeros que circula por las carreteras
del país, al reducir su consumo de combustible, sus emisiones de gases de efecto
BASICAS
invernadero y contaminantes, además de los costos que generan en las empresas.

Sus camiones de reparto funcionan con electricidad y Diésel que son 30% más
eficientes que los anteriores y reducen las emisiones de carbono en un 40%.
SERVICIO AL CLIENTE
Coca Cola no sólo mantiene una relación constructiva con sus clientes,
distribuidores y proveedores sino también participa en actividades como deportes,
auspicios, convenios, patrocinios, acuerdos, alianzas etc.
Corto Plazo: crear nuevas alianzas y convenios internacionales para una mejora
continua.
Mediano Plazo: participa en alianzas, patrocinios y así mantener una relación
productiva con sus clientes.
Largo Plazo: mantener una relación constructiva con sus clientes, distribuidores y
proveedores
BASICAS
2 ENTREGA
PRINCIPALES DECISIONES QUE LOS LLEVA A TENER UNA CADENA DE
SUMINISTRO EXITOSA.
La compañía diseño su estructura sobre la cadena de suministro, Tomó decisiones

acerca de cómo se distribuirían los recursos y los procesos a largo plazo para
economizar. Se adaptaron dinámicamente en los mercados y así, evolucionaron y
satisficieron las demandas de sus consumidores y se convirtieron en una de las más
grandes cadenas de suministro.
 Desarrollo competencias propias: se basaron en el saber hacer de la empresa,

contratando a expertos para que realizaran los procesos en los que la empresa
no era especialista en ese momento. Desarrollando así la mejora continua de
sus procesos y la gestión de la total calidad.
 Implantación de sistemas de tecnologías de información que permitió el

conocimiento de las necesidades de sus clientes.
 Se utilizaron las redes sociales como principal fuente de contacto con el cliente
en las cuales se implementaron encuestas y espacios diseñados exclusivamente
para el cliente, que permitió el conocimiento de sus necesidades.
 Flujo efectivo de materiales: contemplando temas relativos al costo de

transporte, tiempo y rapidez en respuesta con la calidad del suministro. Siendo
el sistema de transporte el competente más importante ya que de este depende
el éxito de la cadena de suministro. Sin embargo es uno de los costos mas
elevados y constituye una gran proporción representativa de los precios de los
productos y están involucrados directamente con la relación que se tiene con
proveedores, clientes y competidores.
 Medición del desempeño en sus canales: se trata de establecer el consiente

entre el resultado del sistema productivo y logístico, entre la cantidad de recursos
utilizados, estableciendo periodicidades y tiempos de media en cada operación.
Valorando los resultados y definiendo indicadores claves y mecanismos que
permitieron controlar adecuadamente los factores críticos.
BASICAS
 Confianza y colaboración: estandarizando cada uno de sus procesos operativos

de cadena de suministro en los mercados donde opera, desarrollando una
conciencia de mejora al interior de la organización.
 Cuenta con instalaciones altamente automatizadas.
 Su estrategia se basa en que los proveedores sean quienes administren el

inventario o en su defecto los productos en los almacenes, a la cual le llaman
‘’inventario administrado por el proveedor’’ lo que significa, ahorro considerado
de tiempos y costos en el inventario.
 De igual forma, para mejorar la cadena de suministro se reestructuraron las

redes de comunicación con sus proveedores para organizar el flujo de materiales
con bajos inventarios
 Coca cola ha logrado innovar con la creación de técnicas que van muy a la par
con la tecnología de hoy. Así por el ejemplo, para facilitar la información
necesaria para sus proveedores acerca de los productos existentes en las
tiendas y de las ganancias de los mismos.
 Vale la pena resaltar algunas formas de control tecnológico que la compañía ha

manejado para optimizar los diferentes procesos dentro de la misma como lo
son: en el transporte el uso de las etiquetas de identificación de radiofrecuencias
las cuales permiten rastrear mercancía en movimiento dentro de la cadena de
suministro, en la identificación de productos que necesitan ser cambiados con el
uso de etiquetas lo que facilita el estar constantemente surtiendo los estantes y
vigilar el inventario más cerca, en el uso de código de barras fue pionera en lo
que se lograría un estudio más detallado de las tendencias de los clientes a nivel
de la tienda.
 Lo que se refiere con adquisiciones, han desarrollado alianzas transcendentales

con casi todos sus proveedores.
 Estrategia del coste: que consiste en fabricar con costes inferiores a los de los
competidores, que permite reducir sus precios hasta incluso anular el margen de
su competidor directo, estrategia que permitió reducir costos en la cadena de
suministro.
BASICAS
RESUMEN DEL CASO
La logística de distribución, debe ir alineada a las estrategias de route market.

Es decir, una segmentación de los clientes por tamaño – canal, que requiere
mantener un nivel óptimo de costos.
Un mismo modelo de logística no se puede aplicar para todos los clientes, un

ejemplo de esto es que coca cola no puede atender al canal moderno de la
misma forma en que atiende al mercado tradicional. Vehículo, frecuencia de
despacho y portafolio son distintos para llevar los indicadores de eficiencia y
nivel de servicio a una escala superior.
Las entregas se deben programar de acuerdo a un ruteo dinámico que

optimiza diariamente la distancia recorrida. De esta manera se busca entregar
más producto mientras se recorre menos kilómetros Incrementando así la
utilización de los activos y obteniendo costos de distribución óptimos que
hagan más eficiente la labor de carga como la de entrega.
La implementación paso a paso de este diseño de distribución segmentada

debe llevar al sistema coca cola a alcanzar los niveles de clase mundial. El
99.5% en el cumplimiento perfecto de una orden logra la optimización en el
costo de distribución.
La cadena de abastecimiento de coca cola para satisfacer la demanda de sus

clientes, maneja temas claves que son: la exactitud que les ayuda a aumentar
la satisfacción del cliente y la velocidad que les ayuda a tener una mayor
productividad y mejor utilización del capital invertido. Esto es igual a tener una
excelente ventaja competitiva, así como las diferentes mejoras que hacen
constantemente a cada uno de sus procesos.
La coordinación interna debe ser explicita para cumplir con la demanda de

manera rentable, un proceso que ayuda mucho es la información por eso
S&OP (sales operations planning), es un conjunto integrado de procesos de
BASICAS
Negocio que le permite a la empresa responder de manera efectiva a la

variabilidad de la demanda y el abastecimiento a través de la colaboración y
comunicación Cross funcional que toma decisiones basada en el consenso.
Ese vínculo entre la demanda y el abastecimiento.

Entre el equipo de ventas y el equipo de manufacturas.
Entre las estrategias y las tácticas.
Entre los objetivos optimistas y los resultados reales de negocio.
Que han logrado que coca cola logre un mejor servicio al cliente, reducción
en el inventario, ejecución más rápida de los proyectos de innovación.
Los diferentes procesos a la hora de realizar las mejoras se inician con la

revisión de objetivos de volumen de venta y financieros basados en la
información del mercado obtenida cada mes esto incluye los planes de
lanzamiento de nuevos productos.
Luego, se genera un pronóstico de demanda base teniendo en cuenta la

información histórica depurada y las opiniones de marketing y ventas. Con
base en estos pronósticos se planean los recursos de manufactura y logística
necesarios revisando si existen restricciones.
BASICAS
3 ENTREGA
RELACION ENTRE HILOS CONDUCTORES Y DECISIONES
INSTALACIONES – OPERATIVA
Está relacionada con los medios o herramientas que permiten la operación de la

empresa (automatización).
INSTALACIONES – ESTRATEGICA
Se refiere a la ubicación estratégica de las sucursales de coca cola y sus tiendas,

lo que propicio que fuese más acogida por los consumidores.
INSTALACIONES – TACTICA
Debido a que hace alusión al hecho de que se trabajaba hasta cierto tiempo más
tarde que la competencia.
INSTALACIONES – ESTRATEGICA
Ya que gracias a la reducción de espacio de almacenamiento, se logró también

minimizar costos.
INVENTARIOS – TACTICA
Puesto que es un procedimiento adoptado con el fin de reducir costos.
INVENTARIOS – ESTRATEGICA
Pues se optó en conjunto con los proveedores reestructurar los datos, para reducir
costos en inventarios.
BASICAS
TRANSPORTE – TACTICA
Ya que se utiliza el route market (mercado de rutas) como procedimiento para el

transporte de la mercancía.
TRANSPORTE – OPERATIVA
Por lo que está vinculada al orden en cómo se hace la transferencia del producto
al consumidor.
INFORMACION – TACTICA
Debido a que la empresa acoge la tecnología como una táctica para el intercambio
de información con proveedores.
INFORMACION – ESTRATEGICA
Es la tecnología la mejor herramienta para la actualización constante de datos y

una mejor publicidad de la empresa.
INFORMACION – OPERATIVA
Ya que como se puede entender la tecnología es sumamente vital en cada uno de

los procesos y canales de la empresa.
APROVISIONAMIENTO – TACTICA
Se convirtió en una forma de auto-satisfacer la necesidad del consumidor,

brindando siempre productos y servicios con calidad.
APROVISIONAMIENTO – OPERATIVA
Pues todas las actividades incluyendo la acción de terceros ya están unificadas,

operando con un mismo fin.
BASICAS
FIJACION DE PRECIOS – TACTICA
Por el hecho de formalizar ciertas reglas con los proveedores, en donde ambas
partes ganan.
COSTOS – ESTRATEGICA
Permite reducir sus precios y anular el margen de su competidor directo,

estrategia que permitió reducir costos en la cadena de suministro.
INFORMACION – ESTRATEGICA
Implementando sistemas que permiten un mayor contacto con clientes y

conociendo de sus necesidades.
TRANSPORTE – ESTRATEGICA
Contemplando temas relativos con el transporte, tiempo y rapidez en respuesta

con la calidad del suministro.
MEDICION DEL DESEMPEÑO – OPERATIVA
Establece el resultado del sistema productivo y logístico, valorando resultados y

definiendo indicadores para controlar los factores críticos.
CONFIANZA Y COLABORACION – ESTRATEGICA
Desarrollando conciencia entre sus colaboradores sobre la mejora continúa de

cada uno de sus procesos.
BASICAS
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
El éxito de la compañía se debe a la adaptación a cada mercado debido a que llego

con gran impacto a las culturas de los países en los que opera.
Las campañas publicidad que ha implementado la compañía, han aumentado los

niveles de venta, debido a que sus consumidores se benefician de los descuentos
que estas ofrecen al promocionar las bebidas.
La implementación de los sistemas de transporte que maneja la compañía ha sido

una gran ventaja tanto económica como social, ya que además de generar un ahorro
en el gasto de combustibles también impactan de manera positiva en el medio
ambiente.
La compañía aprovecha los servicios tecnológicos con el fin de crear mayor eficacia
en el momento de operar en las instalaciones físicas y en las plataformas digitales,
haciendo uso de elementos que mejoran el rendimiento de sus colaboradores y la
información de sus aplicativos.
La exigencia que la compañía les pide a sus empleados se ve reflejada en la calidad

de los productos. Se puede ver la excelente implementación de un sistema logístico,
mercantil y comercial que llevan a que la compañía opere con eficacia y rentabilidad.
Esta bebida es sin lugar a dudas una de las mejores en temas de publicidad
y comercialización ya que cavó fondo en lo que respecta a posición y esto es
demostrado por las innumerables publicidades que hay desde el rincón más lejano
del planeta, es por eso que Coca Cola ha logrado atraer a todas las
masas, religiones, culturas, formas de vida y edad en una sola identidad y sabor a
la hora de beber este líquido y por lo tanto es un honor que haya perseverado y
vencido las adversidades de la vida que tal vez otras empresas lo hubieran
BASICAS
abandonado en la primera caída pero no Coca Cola, que supo entender el fracaso
como parte del éxito y que por cada derrota estaba más cerca a la victoria.
Es muy interesante conocer y saber que esta bebida pudo echarse atrás desde un
primer momento cuando se encontró con muchas caídas y fracasos, pero como las
grandes empresas que empezaron desde abajo, nos demuestra y enseña que
donde hay sueños hay propósito y donde hay sacrificio hay éxito, es por eso que
muchas empresas posteriores al éxito de coca cola, se vieron estimulados y guiados
como su mentor y trataron de imitarla y eso existe hasta el día de hoy.
Es muy importante recordar que esta empresa tuvo muchas ventajas en su entorno
ya que fue desarrollada en un ambiente donde la demanda estaba a la orden del
día y que era necesario entender que sin un objetivo no se puede seguir trabajando.
Coca Cola ha logrado ganar un prestigio mundial donde la bebe desde el niño
de África hasta el anciano en China, y esto es porque de una u otra manera se lo
merece por su trabajo en equipo, su forma de ver las cosas, la visión empresarial
que pasó de mano en mano desde el químico Farmacéutico que decidió inventar
una bebida para el dolor de cabeza, ya que estaba casi en bancarrota y no tenía
muchos ingresos, hasta el último socio mayorista que invierte en la bolsa de valores
para dar lo mejor de sí en esta prestigiosa empresa.
BIBLIOGRAFIAS
https://www.youtube.com/watch?v=-O1O1Fo5cek
https://es.slideshare.net/BarbieTopModel/cadena-de-suministro-cocacola
https://prezi.com/hl5t_svn9yrk/cadena-de-suministro-coca-cola/
https://www.america-retail.com/industria-y-mercado/video-descubre-como-funciona-la-cadena-
de-suministro-de-coca-cola/

3 Entrega Introduccion A La Logistica

Transféré par

Informations du document

Description originale:

Titre original

Copyright

Formats disponibles

Partager ce document

Partager ou intégrer le document

Options de partage

Avez-vous trouvé ce document utile ?

Ce contenu est-il inapproprié ?

Droits d'auteur :

Formats disponibles

3 Entrega Introduccion A La Logistica

Transféré par

Droits d'auteur :

Formats disponibles

FACULTAD DE INGENIERIA Y CIENCIAS

PROYECTO GRUPAL # 22 TUTORA: KARLA ASTUDILLO

CADENA DE SUMINISTRO DE COCA COLA

TUTORA: KARLA ASTUDILLO

PROYECTO GRUPAL # 22 TUTORA: KARLA ASTUDILLO

4. HILOS CONDUCTORES A CORTO, MEDIANO Y LARGO PLAZO….pág. 10

5. DECISIONES IDENTIFICADAS EN LA CADENA DE SUMINISTRO…..pág. 13

6. RESUMEN DEL CASO………………………………………………………pág. 14

7. RELACION DE LAS DECISIONES CON LOS HILOS CONDUCTORES.

PROYECTO GRUPAL # 22 TUTORA: KARLA ASTUDILLO

En el siguiente proyecto se expondrá la evolución de la cadena de abastecimiento

Se investigó y analizó cada uno de sus procesos y el manejo de sus canales de

Así mismo se ilustrara la implementación, ventajas y principales componentes como

Estudiar detalladamente los diferentes canales de la empresa que permitieron que

PROYECTO GRUPAL # 22 TUTORA: KARLA ASTUDILLO

 Formular un diagnóstico para los procesos logísticos e operacionales,

La compañía cuenta con 7 plantas embotelladoras, en la ciudad de Bogotá,

 Se emplea el método PEPS para asegurar la menor estancia del producto en el

 El inventario de embace contempla los embaces retornable cambiados por el

 Reducción de inventario mediante un sistema de centros de distribución

PROYECTO GRUPAL # 22 TUTORA: KARLA ASTUDILLO

 Se maneja Skus de entrada por salida, considerando los paquetes

 Procesamiento de pedidos por lotes y limitación a la pulverización de las

La logística de distribución y transporte debe ir alineada a una estrategia de

 En la gestión de transporte se utilizan vehículos propios y de terceros para la

 El transporte es terrestre como multimodal (marítimo, ferroviario), los cuales se

 Poseen una estructura para la administración eficiente de flota que promueve la

En Colombia se implementan los siguientes vehículos:

 Automóviles y camionetas a base de gas LP y gas natural vehicular.

PROYECTO GRUPAL # 22 TUTORA: KARLA ASTUDILLO

 Camiones de reparto, vehículos hibrido hidráulicos comerciales para la

 Vehículos eléctricos, vehículos de reparto urbano 100% eléctricos.

 Para el transporte de productos y materias primas en el interior y exterior de las

PROVEEDORES BODEGAS TRANSPORTE MANUFACTURA TRANSPORTE SUCURSALES BODEGAS DISTRIBUCION CLIENTES

PROYECTO GRUPAL # 22 TUTORA: KARLA ASTUDILLO

Plataforma Digital (KDP), utilizada para mejorar el crecimiento de los ingresos al

PROYECTO GRUPAL # 22 TUTORA: KARLA ASTUDILLO

El aprovisionamiento cuenta con varios procesos como:

 Localizar, seleccionar y establecer fuentes de abastecimiento de materias

 Entrevistar a los proveedores y así mismo visitas a las instalaciones de los

 Cotizar precios, puntos de entrega y transportes.

 Establecer normas y especificaciones de compras.

 En cuanto a la compra de material se realiza la detección de existencias en el

 Realiza la solicitud y aprobación para la compra de servicios, así mismo se

 Realiza la cotización y compra de materiales, piezas, mobiliario de equipos.

PROYECTO GRUPAL # 22 TUTORA: KARLA ASTUDILLO

 Realizar negociaciones con los canales de distribución, aproximadamente un 5%

 Promociones basadas en el presupuesto el cual mediante una estrategia busca

 Costo de la materia prima, dependiendo de los proveedores y los precios que

 Costos fijos, manteniendo el presupuesto del área administrativa para

 Precios de la competencia, analizando los precios que tiene la competencia en

 Oferta de la competencia, analizando las ofertas que tiene la competencia en

PROYECTO GRUPAL # 22 TUTORA: KARLA ASTUDILLO

IDENTIFICACION DE LOS HILOS CONDUCTORES

Corto plazo: incrementar los beneficios económicos.

ELABORACIÓN Y ALMACENAJE COCA-COLA

Todos los envases que llegan al mercado llevan su codificación individual de

¿Para qué? Permiten tener localizado cualquiera de nuestros productos en todo

Corto plazo: llegan al mercado llevan su codificación individual de manera visible y

PROYECTO GRUPAL # 22 TUTORA: KARLA ASTUDILLO

Mediano Plazo: adecuándolas a los requerimientos de la Organización Mundial de

DATOS RELEVANTES DEL ALMACEN