UNIVERSIDAD DE LOS LLANOS, FACULTAD DE CIENCIAS BÁSICAS E INGENIERÍA, ING.
ELECTRÓNICA 1
SISTEMAS FISIOLÓGICOS. (SISTEMA
CARDIOVASCULAR – EL CORAZÓN)
Juan Celeita, Jessica Gutiérrez.
{juan.celeita, jessica.gutierrez.celeita}@unillanos.edu.co
Practica 04, Bioingeniería.
Resumen— El presente informe de la practica 04, sistemas
fisiológicos. (sistema cardiovascular – el corazón), permite
comprender la estructura interna de un corazón, se logra
observar sus partes fundamentales como lo son los ventrículos,
aurículas y sus válvulas, logrando comprender como funciona
el corazón, gracias a la disección de un corazón de cerdo se
puede analizar todo lo anterior, siendo este el más parecido a
la anatomía del corazón humano, gracias a que ambos tienen
un tamaño muy parecido.
Índice de Términos— estructura, disección, cerdo,
ventrículos, aurículas, válvulas.
Abstract— The present report of practice 04, physiological
systems. (cardiovascular system - the heart), allows to
understand the internal structure of a heart, it is possible to
observe its fundamental parts such as the ventricles, atria and
their valves, managing to understand how the heart works,
thanks to the dissection of a pig heart All of the above can be
analyzed, this being the most similar to the anatomy of the
human heart, thanks to the fact that both have a very similar
size.
Index Terms— structure, dissection, pig, ventricles, atria,
valves.
I. INTRODUCCIÓN
La práctica de disección en Anatomía es con mucho uno de los
recursos más antiguos en educación médica, la tradición
escolar de la disección se remonta a la época de los Ptolomeos,
en la Escuela de Alejandría, donde el estudio de la Anatomía
fue fundado sobre la disección de cadáveres.
La disección es una técnica anatómica que nos permite
mediante el uso de diferentes instrumentos exponer de forma
sistemática los diferentes elementos que configuran las
regiones del cuerpo humano.
Estas se organizan topográficamente en diferentes planos que
se suceden desde la superficie, la piel, hacia la profundidad,
huesos y articulaciones.
En otras palabras, la disección es la división en partes de una
planta, animal o cualquier otro ser humano muero para
estudiarlo y examinar sus órganos a profundidad. La disección
es usualmente practicada por estudiantes que cursan biología,
botánica y anatomía con relación con los estudios de la
medicina y el arte.
Todas las grandes culturas han estudiado el cuerpo humano
desde diferentes enfoques, es en la Escuela de Alejandría
cuando por primera vez se fundamenta el estudio de la
Anatomía sobre una base racional; la disección de los
cadáveres, actividad hasta entonces vetada por la ignorancia y
la superstición, así en el Museo, la primer universidad que
existió en el mundo, Herófilo y Erasistrato llevan a cabo algo
completamente nuevo en la enseñanza escolarizada de la
Medicina, el estudio de la Anatomía Humana como un
elemento parte de la realidad objetiva, utilizando como
herramienta la disección.
El corazón es un órgano de naturaleza muscular encargado de
bombear la sangre a través de los vasos sanguíneos haciendo
llegar así el oxígeno y las sustancias nutritivas a todo el
organismo y permitiendo a su vez el transporte de las
sustancias de desecho para su eliminación.
La actividad del corazón se adapta a las necesidades de la
actividad física (reposo, ejercicio…). Algunos de los
parámetros con los que se puede medir la actividad cardiaca
son el pulso cardíaco (frecuencia cardiaca) y la presión arterial.
Estos parámetros, en personas habituadas a realizar ejercicio
físico tienden a mantenerse en valores bajos respecto de los
tienen las personas sedentarias en general. El ejercicio físico
regular y en general los hábitos de vida saludables permiten
disminuir el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares.
II. OBJETIVO GENERAL
Conocer las partes del corazón humano usando como guía un
corazón de cerdo, sus ventrículos, aurículas, válvulas, arterias
y venas.
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III. OBJETIVOS ESPECIFICOS
1. Comprender el funcionamiento de los ventrículos y
aurículas del corazón.
2. Entender el funcionamiento de los grupos de fibras y
tendones que comprenden el mismo.
IV. MARCO TEÓRICO
A. Fisiología humana
Fifura 1. Sistemas fisiológicos humanos.
La fisiología es la ciencia que estudia las funciones de los
seres vivos. Es una de las ciencias más antiguas del mundo.
Muchos de los aspectos de la fisiología humana están
íntimamente relacionadas con la fisiología animal, en donde
mucha de la información hoy disponible ha sido conseguida
gracias a la experimentación animal, pero sobre todo gracias
a las autopsias. La anatomía y fisiología son campos de
estudio estrechamente relacionados en donde la primera hace
hincapié en el conocimiento de la forma mientras que la
segunda pone interés en el estudio de la función de cada parte
del cuerpo, siendo ambas áreas de vital importancia en el
conocimiento médico general.
B. Tipos de sistemas fisiológicos
Atendiendo a los diversos tipos de células, órganos y
sistemas, podemos distinguir los siguientes:
 Sistema integumentario
 Fisiología cardíaca
 Fisiología de la célula muscular
 Fisiología celular
 Fisiología del ejercicio
 Fisiología del sistema endocrinológico
 Fisiología gastrointestinal
2
 Fisiología del gusto
 Fisiología muscular
 Fisiología de la neurona
 Fisiología del olfato
 Fisiología renal
 Fisiología de la reproducción
 Fisiología respiratoria
 Fisiología del tejido sanguíneo
 Fisiología vascular
 Fisiología de la visión
 Neurofisiología
[1]
C. Sistema cardiovascular
Figura 2. Sistema cardiovascular.
Los componentes principales del sistema cardiovascular
humano son el corazón, la sangre, y los vasos sanguíneos. El
corazón tiene 4 cámaras, la sangre sigue 2 circuitos diferentes:
la circulación pulmonar que lleva la sangre del ventrículo
derecho a los pulmones para que se oxigene y la circulación
sistémica que lleva la sangre oxigenada del ventrículo
izquierdo a todos los órganos y tejidos del organismo. Un
adulto promedio contiene aproximadamente 5 litros de
sangre, lo que representa aproximadamente el 7 % de su peso
corporal total. La sangre se compone de plasma, glóbulos
rojos, glóbulos blancos y plaquetas.
El aparato circulatorio unidireccional transporta sangre a
todas las partes del cuerpo. Este movimiento de la sangre
dentro del cuerpo se denomina «circulación». Las arterias
transportan sangre rica en oxígeno del corazón y las venas
transportan sangre pobre en oxígeno al corazón.
En la circulación pulmonar, sin embargo, los papeles se
invierten. La arteria pulmonar es la que transporta sangre
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pobre en oxígeno a los pulmones y la vena pulmonar la que
transporta sangre rica en oxígeno al corazón. [2]
D. El corazón
El corazón es el órgano principal del aparato circulatorio. En
los animales vertebrados, incluyendo el ser humano y
mamíferos en general, es un órgano muscular hueco que
funciona como una bomba aspirante e impelente que impulsa
la sangre a través de las arterias para distribuirla por todo el
cuerpo. El corazón humano tiene el tamaño de un puño, pesa
entre 250 y 300 gramos en mujeres y entre 300 y 350 gramos
en hombres, lo que equivale al 0,40 % del peso corporal. Está
situado en el centro de la cavidad torácica flanqueado a ambos
lados por los pulmones. [3]
E. El corazón humano
El corazón humano tiene el tamaño aproximado de un puño
cerrado y pesa alrededor de 300 gramos, dispone de 4
cavidades, dos aurículas y dos ventrículos, la aurícula derecha
se conecta con el ventrículo derecho a través de la válvula
tricúspide, mientras que la aurícula izquierda se conecta con
el ventrículo izquierdo mediante la válvula mitral. El corazón
se sitúa en el centro del tórax, por encima del diafragma, entre
el pulmón derecho y el izquierdo, está desviado hacia el lado
izquierdo, por lo que alrededor de las dos terceras partes del
órgano se localizan en el hemitórax izquierdo y solo un tercio
está ubicado en el hemitórax derecho.
Figura 3. El corazón humano.
El corazón se contrae automáticamente a una frecuencia
media en reposo de entre 60 y 80 latidos por minuto. Los
latidos cardiacos normales son controlados por el propio
corazón. Para que el corazón funcione se necesita de un
nódulo sino auricular, que se encuentra en la aurícula derecha.
Este nódulo dispara aproximadamente cada segundo, un
impulso nervioso en forma de onda de contracción que hace
que las aurículas se contraigan, posteriormente este impulso
nervioso llega a otro nódulo que se encuentra entre los dos
atrios llamado nódulo aurículoventricular, inmediatamente
3
encima de los ventrículos, este último nodo tiene como
función llevar el impulso nervioso a través del sistema de
conducción cardíaco hasta los ventrículos para provocar su
contracción. [4]
F. ¿Cómo funciona el corazón?
El corazón es el músculo que bombea la sangre rica en
oxígeno y nutrientes a los tejidos del cuerpo a través de los
vasos de la sangre.
El corazón mantiene la sangre en movimiento en el cuerpo de
forma unidireccional, es un circuito cerrado, nada se pierde.
Los atrios reciben la sangre que vuelve al corazón, los
ventrículos bombean la sangre del corazón hacia fuera.
Las arterias transportan la sangre oxigenada desde el corazón
hacia los tejidos del cuerpo. En los tejidos se extraen los
nutrientes y vuelve a través de las venas. Las venas
transportan la sangre de vuelta al corazón. El sistema eléctrico
del corazón controla la velocidad de los latidos. [5]
G. Ciclo cardiaco
Figura 4. Ciclo cardiaco.
Un ciclo cardíaco está formado por una fase de relajación y
llenado ventricular (diástole) seguida de una fase contracción
y vaciado ventricular (sístole). Cuando se utiliza un
estetoscopio, se pueden distinguir dos ruidos:
 El primero corresponde a la contracción de los
ventrículos con el consecuente cierre de las válvulas
auriculoventriculares (mitral y tricuspidea).
 El segundo corresponde a la relajación de los ventrículos
con el consecuente retorno de sangre hacia los
ventrículos y cierre de la válvula pulmonar y aórtica.
[6]
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H. Estructura del corazón

El atrio izquierdo y el ventrículo izquierdo forman el corazón
izquierdo. Recibe la sangre de la circulación pulmonar, que
desemboca a través de las cuatro venas pulmonares a la
porción superior de la aurícula izquierda. Esta sangre está
oxigenada y proviene de los pulmones. El ventrículo
izquierdo la envía por la arteria aorta para distribuirla por todo
el organismo. El tejido que separa el corazón derecho del
izquierdo se denomina septo o tabique. [8]

J. Válvulas cardiacas

Figura 4. Estructura del corazón.

De dentro a fuera el corazón presenta las siguientes capas:

 El endocardio, una membrana serosa de endotelio y

tejido conectivo de revestimiento interno, con la cual
entra en contacto la sangre. Incluye fibras elásticas y de
colágeno, vasos sanguíneos y fibras musculares
especializadas, las cuales se denominan Fibras de FIgura 5. Válvulas cardiacas.
Purkinje. En su estructura se encuentran las trabéculas
carnosas, que dan resistencia para aumentar la
Las válvulas cardíacas son las estructuras que separan unas
contracción del corazón.
cavidades de otras, evitando que exista reflujo retrógrado.
 El miocardio, es una masa muscular contráctil. El Están situadas en torno a los orificios atrioventriculares (o
músculo cardíaco propiamente dicho; encargado de aurículo-ventriculares) y entre los ventrículos y las arterias de
impulsar la sangre por el cuerpo mediante su salida. Son las siguientes cuatro:
contracción. Se encuentran también en esta capa tejido
conectivo, capilares sanguíneos, capilares linfáticos y
 La válvula tricúspide, que separa la aurícula derecha del
fibras nerviosas.
ventrículo derecho.
 El pericardio es una membrana fibroserosa de dos capas,
 La válvula pulmonar, que separa el ventrículo derecho
el pericardio visceral seroso o epicardio y el pericardio
de la arteria pulmonar.
fibroso o parietal, que envuelve al corazón y a los
 La válvula mitral o bicúspide, que separa la aurícula
grandes vasos separándolos de las estructuras vecinas.
izquierda del ventrículo izquierdo.
Forma una especie de bolsa o saco que cubre
completamente al corazón y se prolonga hasta las raíces  La válvula aórtica, que separa el ventrículo izquierdo de
de los grandes vasos. En conjunto recubren a todo el la arteria aorta.
corazón para que este no tenga alguna lesión. [9]
[7]
K. El corazón como bomba
I. Cavidades cardiacas
l corazón es un órgano muscular auto controlado, una bomba
El corazón se divide en cuatro cámaras o cavidades cardíacas, impelente formada por dos bombas en paralelo que trabajan
dos superiores atrios o aurículas y dos inferiores o ventrículos. al unísono para propulsar la sangre hacia todos los órganos
Los atrios reciben la sangre del sistema venoso, pasan a los del cuerpo. Las aurículas son cámaras de recepción, que
ventrículos y desde ahí salen a la circulación arterial. El atrio envían la sangre que reciben hacia los ventrículos, que
derecho y el ventrículo derecho forman el corazón derecho. funcionan como cámaras de expulsión. [10]
Recibe la sangre que proviene de todo el cuerpo, que
desemboca en el atrio derecho a través de las venas cavas,
superior e inferior.
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V. PROCEDIMIENTO En la parte superior de este se observa tejido junto con

A. Fase de planeación diferentes venas y arterias incluyendo la aorta, seno coronario
y pulmonar, las cuales son un poco elásticas y bastante duras
Para la implementación de la práctica de laboratorio es
para resistir la presión que genera el corazón al bombear la
necesario el uso de un corazón de cerdo, un bisturí, una bata de
sangre.
laboratorio, unos guantes de látex, una bandeja y un trozo de
plástico o bolsa de basura.

Para el completo desarrollo de la práctica de laboratorio 04,

sistemas fisiológicos. (Sistema cardiovascular – el corazón), se
realizan los siguientes pasos:

1. Inicialmente se coloca el corazón en la forma correcta

sobre una bandeja, colocando una bolsa de basura
debajo para evitar regueros.

2. Con el bisturí se corta por la mitad el corazón.

3. Se observan las arterias y venas del corazón.

4. Se realizan más cortes, logrando ver bien el interior del

corazón. Imagen 2. Tejido duro y elástico ubicado en la parte superior
del corazón.
5. Se realizan las observaciones de lo visto anteriormente.
Luego se coloca el corazón sobre la bandeja de tal modo que
6. Se contestan unas preguntas y se realizan las descanse sobre la cara posterior, es decir, la cara más plana,
conclusiones de la practica realizada. quedando a la vista la cara anterior, es decir, la más convexa.
B. fase experimental

Para comenzar se detalla la parte externa del corazón, donde se

observa las venas y arterias que irrigan el musculo cardiaco del
corazón, incluyendo la grasa que rodea a este.

Imagen 3. Ubicación del corazón sobre la bandeja.

Luego de acomodar el corazón, se realiza con el bisturí un

corte por centro del corazón.

Imagen 1. Vista de la parte externa del corazón.

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Imagen 4. Primer corte con el bisturí en el corazón.
Después de realizar el primer corte por el centro del corazón,
se debe limpiar los coágulos de sangre que este contiene en su
interior.
Imagen 5. Corazón mientras se retiran los restos de sangre
coagulada que había en el interior de este.
Después se observa el tejido del interior del corazón, notando
que este es diferente al exterior, puesto que el exterior es más
liso y el interior más rugoso, esto se debe a la fuerza que deben
hacer los ventrículos para que la sangre salga del corazón,
también se observa un cambio de color siendo el tejido interior
más blancuzco que el tejido exterior.
6
Imagen 6. Tejidos interiores del corazón.
También se empiezan a observar las válvulas y las cuerdas
tendinosas, las cuales son las encargadas de fijar las valvas a
los músculos papilares del corazón. Evitan el prolapso de estas
válvulas hacia las aurículas durante las contracciones
ventriculares. Estas cuerdas a pesar de ser delgadas son
bastante fuertes. También es posible observar las fibras de
Purkinje, las cuales dan la fuerza necesaria a las cuerdas
tendinosas para que cumplan su función.
Imagen 7. Corazón sostenido desde las cuerdas tendinosas.
Luego se realiza otro corte al lado derecho del corazón,
retirando la sangre coagulada, al abrir de nuevo el corazón se
observa la otra válvula y las cuerdas tendinosas.
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Imagen 8. Corazón más abierto, mejor vista de las cuerdas

tendinosas. Imagen 10. Aurículas del corazón.

Se puede observar el tronco de tejido muscular que realiza la

división de los dos ventrículos en el centro del corazón,
evitando que la sangre se mezcle del lado izquierdo o derecho.

Imagen 11. Tejidos internos de las aurículas y ventrículos.

Imagen 9. Tejido muscular encargado de dividir los dos

ventrículos.

También se puede observar las aurículas, las cuales no tienen

tanto tejido, siendo estas más lisas, rosadas y delgadas que los
ventrículos, sin embargo, estas tienen la suficiente fuerza para
que la sangre no se devuelva.

Imagen 12. Vista de las ramificaciones de los tejidos de

Purkinje.
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Se realizan más cortes para una mejor vista del corazón.
Imagen 13. corazón de cerdo totalmente abierto.
Terminado lo anterior, se procede a contestar las siguientes
preguntas:
a) ¿Qué función tienen los vasos sanguíneos que rodean al
corazón?
Los vasos sanguíneos son los conductos que recorren todo
el organismo. Estos son: arterias, venas y capilares. Estos
son almacenes de sangre que siempre están llenos para que
así el corazón siempre este mandando sangre al cerebro.
Los vasos sanguíneos tienen como función llevar la sangre
hacia todos los tejidos y órganos transportando el oxígeno
y nutrientes, además de retornar la sangre de los tejidos
hacia el corazón.
Estos forman junto con el corazón un circuito cerrado
donde la sangre está circulando.
b) A qué cavidades cardíacas se llega si se introduce un
lápiz por: la aorta, la arteria pulmonar, las venas
pulmonares y las venas cavas.
 Por la Aorta: Al ventrículo izquierdo.
 Por la arteria pulmonar: Al ventrículo derecho.
 Por las venas pulmonares: A la auricular izquierda.
 Por las venas cavas: A la auricular derecha.
c) ¿Por qué las paredes de los ventrículos son más gruesas
que las de las aurículas?
Porque los ventrículos realizan mayor trabajo, mayor
esfuerzo, necesitan un músculo más fuerte para bombear la
sangre que llegue más lejos, se encargan de trabajar a una
presión determinada enviando la sangre hacia las arterias
correspondientes, por eso sus paredes son más gruesas. Las
8
aurículas reciben sangre de las venas y solo la envían al
ventrículo con menor esfuerzo, puesto que estos están más
cerca, no necesitan hacer mucho esfuerzo. Los ventrículos
tienen que bombear la sangre, en el derecho hacia los
pulmones y en el izquierdo hacia todo el cuerpo, tienen que
hacer mucha más fuerza, y si tuvieran las paredes delgadas
no podrían o podrían dañarse.
d) ¿Cuál de las dos cavidades ventriculares es más grande y
por qué?
Figura 6. Cavidades del corazón.
El ventrículo izquierdo es más grande y de paredes más
gruesas que el derecho, ya que este envía sangre a la
arteria aorta (a todo el cuerpo) a una mayor presión
sanguínea que el derecho que la envía a los pulmones,
más cerca del corazón.
e) ¿Qué son y que función tienen los repliegues
membranosos que se observan en la base de la arteria
aorta?
Estos repliegues se abren por aumento de la presión
ventricular, permitiendo la expulsión de la sangre hacia el
sistema circulatorio general. Al cerrarse evitan el flujo
retrogrado.
f) ¿Qué diferencias se pueden observar entre la válvula
mitral y la tricúspide?
Figura 7. Válvula y tricúspide en el corazón.
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La válvula mitral y tricúspide son dos válvulas presentes
en el corazón. Se diferencian en un punto importante. La
válvula mitral es aquella que impide que la sangre retorne
del ventrículo izquierdo a la aurícula izquierda mientras
que la válvula tricúspide está formada por tres membradas
e impide que la sangre retorne del ventrículo derecho a la
aurícula derecha.
[5] Corazón y salud. (sin fecha). ¿Cómo funciona el corazón?
Recuperado de: http://www.cardiosalud.org/corazon-y-
salud/como-funciona-el-corazon
[6] universidad de Cantabria. (12 de junio de 2017). Tema 3.
Mecánica cardíaca: el ciclo cardíaco. Recuperado de:
https://ocw.unican.es/mod/page/view.php?id=535

La válvula mitral se encuentra en el lado izquierdo, y la [7] Francisco Torrent-Guasp. (sin fecha). Estructura y
función del corazón. Recuperado de:
tricúspide en el lado derecho. Las dos son vías de
http://www.revespcardiol.org/es/estructura-funcion-del-
comunicación atrio-ventricular, pero mientras que la
corazon/articulo/236/
válvula mitral es bicúspide (tiene dos valvas), la válvula
tricúspide tiene 3 valvas. [8] Redacción Onmeda. (31 de mayo de 2016). Anatomía del
corazón. Recuperado de:
https://www.onmeda.es/anatomia/anatomia_corazon.html
VI. CONCLUSIONES
[9] Stanford. (sin fecha). Anatomía y función de las válvulas
1. El corazón es importante en las funciones generales del del corazón. Recuperado de:
sistema humano, como el órgano esencial para el riego https://www.stanfordchildrens.org/es/topic/default?id=anato
sanguíneo y suplir las necesidades metabólicas de los maylafuncindelasvlvulascardacas-90-P06152
tejidos.
[10] Juan Tamargo, Eva Delpón. (sin fecha). Capítulo 38: La
2. Las interrelaciones entre las partes del corazón son función de bomba del corazón. Recuperado de:
esenciales para su funcionamiento, ya que cada una de https://accessmedicina.mhmedical.com/content.aspx?bookid
ellas depende de la otra. =1858&sectionid=134366501

3. La diferenciación de las patologías a nivel cardiaco

como importantes en la vida cotidiana, siendo estas la
principal causa de muerte a nivel mundial.

4. Los hábitos, calidad de vida, las costumbres son de gran

influencia para el desarrollo de patologías generales.

VII. BIBLIOGRAFÍA

[1] Fisiología humana. (Sin fecha). En Wikipedia.

Recuperado el 12 de junio de 2019 de
https://es.wikipedia.org/wiki/Fisiolog%C3%ADa_humana

[2] Buda. (diciembre de 2017). Corazón y circulación.

Sistema cardiovascular. Recuperado de:
https://www.youtube.com/watch?v=i9GSF3ROa58&list=R
DB4zc-f0TIZ4&index=27

[3] Corazón. (Sin fecha). En Wikipedia. Recuperado el 12 de

junio de 2019 de
https://es.wikipedia.org/wiki/Coraz%C3%B3n

[4] Oscar Castillero. (sin fecha). Las 13 partes del corazón

humano. Recuperado de
https://psicologiaymente.com/salud/partes-del-corazon