EVIDENCIA UNO

ESTUDIO DE CASO

APRENDIZ
OLGA MILENA MARTINEZ FENRANDEZ

PRESENTADO A:
JAIME SARAZA YUSTY
INSTRUCTOR VIRTUAL SENA

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA

DOCUMENTACION DE UN SISTEMA DE GESTION DE LA CALIDAD - NTC ISO
9001
CURSO VIRTUAL
VILLAVICENCIO, COLOMBIA
2019
Estudio de Casos: Asuma el rol de asesor de la empresa Confecciones S.A.
Estudie el caso y brinde solución a la solicitud que le hace la persona encargada del
área administrativa.

RESUELVE:

Las actividades de la compañía se basan en :

 Corte de material
 Diseño de prendas
 Empaque y etiquetado
 Confección y costura de prendas
 Adquisición de materia prima a los proveedores
 Selección de modelos
 Selección de telas
 Orden de compra de clientes
 Orden de encargos
 Corte de material
 Entrega de prendas a clientes

Contaban con los siguientes equipos:

 Máquinas de corte
 Máquinas de coser
 Planchas de vapor
 Prensas
 Máquinas de teñir

Asuma el rol de asesor de la empresa Confecciones S.A. Estudie el caso y brinde

solución a la solicitud que le hace la persona encargada del área administrativa.

1. DOCUMENTACION

ALCANCE DEL SISTEMA: Precisar los términos del sistema de gestión de calidad
SGC.

POLÍTICAS DE CALIDAD: Revisar y establecer la política de calidad de acuerdo al

direccionamiento de la empresa, la visión y los objetivos de la empresa, la alta
dirección debe ser la responsable de las políticas de calidad y mantener vigente y
guardada para su posterior consulta.

OBJETIVO: Reunir la información de los resultados y los requisitos requeridos en

la organización.

PROCESOS: Reconocer y detallar los procesos de la organización y su Sistema de

Gestión de la Calidad, así como las especificaciones que la organización considere
necesarias para la implementación.

2. ESPECIFICACIONES

MAPA DE PROCESOS: la importancia radica en la capacidad para presentar de

forma gráfica de cada uno de los procesos que maneja la organización y la relación
que existe entre si en el SGC.

CARACTERIZACIÓN DE PROCESOS: debe contener la información detallada de

cada uno de los procesos de la organización

MANUAL DE CALIDAD: Es el documento que describe el cumplimiento de cada

uno de los requisitos de la norma ISO 9001.

PROCEDIMIENTO: es la fijación del paso a paso de manera comprensible de las

actividades para llevar a cabo cada uno de los procesos de la organización.

3. INFORMACIÓN DE ORIGEN EXTERNA

REQUISITOS LEGALES

Hace referencia a aquellas condiciones de obligatorio cumplimiento establecidas

por un organismo legislativo, decretos, leyes, circulares, ect.

NORMAS INTERNACIONALES: Documentos que se deben tomar como referencia

para realización de actividades.
NTC ISO 9001 para el Sistema de Gestión de Calidad.
NTC ISO 14001 para Sistema de Gestión Ambiental.
NTC ISO 45001 para el Sistema de Gestión y seguridad en el Trabajo.
MANUALES DE OPERACIÓN DE MAQUINARIA

Son documentos que contienen la descripción general de la máquina,

características, la forma de instalación, máquinas de corte, coser, de teñir, planchas
de vapor y prensas precauciones de operación, mantenimiento, entre otros, coser,
de teñir, planchas de vapor y prensas en el caso de la empresa Confecciones S.A

Toda esta información permite conocer las operaciones que se le ha realizado y el

respectivo informe de las condiciones en que se encuentran los equipos de la
empresa la cual, sirve como guías para la correcta operación de las máquinas de la
organización.