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INSTITUTO DE FORMACIÓN BANCARIA

IFB CERTUS

PROGRAMA
Administración Bancaria

PLAN DE NEGOCIO
“PROYECTO PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE LA
BARBERÍA EN LIMA METROPOLITANA”

INTEGRANTES

APONTE EGUSQUIZA KATHY


MORENO CHINCHAY BEATRIZ
VILLANUEVA SARAVIA LISSET
ZELA ASTOQUILLCA FREDY

Lima – Perú
2015
INSTITUTO DE FORMACIÓN BANCARIA

DEDICATORIA

“La vida se divide en cuatro partes: amor, sufrir,


luchar y vencer. El que ama sufre, el que sufre lucha
y el que lucha vence.”

A nuestros familiares que siempre han estado a


nuestro lado brindándonos su apoyo y por poner la
confianza en nosotros para lograr con éxito las
metas trazadas.

Al instituto y docentes que asieron parte de


nuestra formación académica, dándonos los
conocimientos necesarios y que hoy en día nos
permitieron realizar este proyecto.

A nuestros amigos y amigas que siempre han


tendido su mano cuando en verdad lo hemos
necesitado.

Simplemente, a todas las personas que de


verdad creyeron en nosotros e hicieron posible el
desarrollo de este proyecto.

INDICE
INSTITUTO DE FORMACIÓN BANCARIA

ESTRUCTURA DEL PROYECTO DE NEGOCIOS MYPE IFB


Carátula…………………………………………………………………….……1
Dedicatoria………………………………………………………………...…....2
Introducción……………………………………………………………………..5
Resumen Ejecutivo…………………………………………………….……… 6

CAPÍTULO I
1. Idea del negocio
1.1. Identificación del PROYECTO DE NEGOCIO MYPE IFB…….……...7
1.3. Generación de valor……………………………………………………….7
1.4. Contribución a la economía……………………………...……………....8

CAPÍTULO II
2. Estudio de mercado
2.1. Definición del público objetivo……………………………..…………...10
2.2. Definición del mercado a estudiar…………………………..………….12
2.3. Generación de los objetivos del estudio de mercado……..…………12
2.4. Métodos de investigación y de recolección de data………………….14
2.4.1. Entrevista a expertos relacionados con el giro de negocio
seleccionad………………………………………………………………...…..15
2.4.2. Análisis y conclusiones de las entrevistas…………………………..16
2.4.3. Encuesta a demandantes del mercado…………………………......19
2.4.4. Análisis y conclusiones de la encuesta……………………………...20
2.4.5. Observación directa del mercado objetivo……………………….....26
2.4.6. Análisis y conclusiones de la observación directa……………....…26
2.5. Conclusiones del estudio de mercado…………………………………26

CAPÍTULO III
3. Localización del Proyecto de Negocio
3.1 Factores de localización…………………………………..……….…….28
3.2 Punto de producción……………………..……………………………....28
3.3 Punto de venta…………………………………………………………… 28

CAPÍTULO IV
4. Organización, tecnología e implementación
4.1. Organización del negocio……………………………………………….33
4.1.1. Descripción……………………………………………………….........33
4.1.2. Nombre………………………………………………………………….33
4.1.3. Propósito………………………………………………………………..34
4.1.4. Tipo (estructura jurídica)………………………………………………36
4.1.5. Estructura orgánica descriptiva………………………………………38
4.2. Tecnología……………………………………………………………………..39
4.2.1. Descripción del producto y/o servicio……………………………….40
4.2.2. Requerimientos del negocio en unidades físicas y monetarias….41
4.2.3. Flujograma del proceso productivo y de ventas del producto y/o
servicio…………………………………………………………………………42
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4.3. Implementación…………………………………………………………..43
4.3.1. Calendarización de actividades para la puesta en marcha del
negocio…………………………………………………………………………44

CAPÍTULO V
5. Análisis económico financiero
5.1. Inversión inicial…………………………………………………………..
5.2. Proyección de la demanda………………………………………………...
5.3. Estructura de costos y punto de equilibrio……………………………….
5.4 Presupuestos de ingresos y egresos……………………………………...
5.5. Flujo de caja proyectado…………………………………………………
5.6. Análisis de sensibilidad…………………………………………………..

CAPÍTULO VI
6. Impacto ambiental y responsabilidad social empresarial
6.1. Matriz de impacto ambiental…………………………………………….
6.2. Actividad de responsabilidad social empresarial…………………..
7. Conclusiones…………………………………………………………………
8. Anexos……………………………………………………………………….

INTRODUCCION
INSTITUTO DE FORMACIÓN BANCARIA

El presente proyecto está enfocado especialmente en brindar un servicio de


calidad a los clientes por la tendencia de los cambios en la actualidad que es la
moda moderna y estilo por ello ver la viabilidad de BARBER GOLD, para lo
cual el siguiente trabajo contiene en la Primera estructura acerca todo sobre la

Idea del negocio, Identificación del proyecto de negocio y para esto se tocara
los siguientes puntos.
Sustentación de la idea de negocio, Generación de valor y la Contribución que
generara a la economía del país, seguido de la segunda estructura de negocio
se desarrolla el estudio de mercado comprende información acerca de
Definición del público objetivo, Definición del mercado a estudiar, Generación
de los objetivos del estudio de mercado, Entrevista a expertos relacionados con
el giro de negocio seleccionado y en la tercera estructura el estudio técnico,
incluye información acerca de organización del negocio, tecnología,
implementación y finalmente la estructura del análisis económico financiero
compuesta por la evaluación microeconómica donde se consideraron
herramientas como TIR, VAN, BC, Y PUNTO DE EQUILIBRIO.
Los objetivos principales que tenemos como empresa, es introducirnos al
creciente mercado del servicio de barbería para caballeros e implementarlo de
manera eficiente que nos permita expandir nuestra marca y el negocio a nivel
Nacional.

RESUMEN EJECUTIVO
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Se presenta este proyecto “BARBER GOLD”, en su desarrollo analizaremos la


viabilidad para su posible apertura también los factores positivos y negativos en
la iniciativa que podemos plasmar nuestra idea del implementar una barbería
ya que esto surge por la necesidad y tendencia de este tipo de lugares
especializados en el servicio de corte y diseño de barba y cabello de los
hombres. Ofreciendo un nuevo enfoque de local y de servicios que se dan en
otros locales. Actualmente este tipo de servicio es atendido en pocos
establecimientos, ya que la que mayor predomina son las peluquerías clásicas
destinadas mayormente a las damas.
Al tratar de satisfacer esta demanda elevan sus precios para aprovechar mejor
la rentabilidad de los salones de belleza. Además de ser brindara atención
personalizada con un amplio staff de barberos que cumplirán con la necesidad
del cliente de verse como ellos desean ofreciendo servicios de un corte con
diseño y diferentes estilos de corte y brindándole el asesoramiento indicado al
hombre.
El local estará compuesto por una sala de recepción y wifi para los
acompañantes para poder divertirse viendo videos, o descargas por las
aplicaciones para que la espera no se haga aburrida y una Tablet de los tipos
de modelos de cortes a elegir para nuestros clientes.
El personal será nuestro valor diferenciado el cual contara con una amplia
experiencia para realizar el trabajo el cual se le encomienda y el cliente quede
satisfecho con este y fidelizarlos.
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CAPITULO I
IDEA DEL NEGOCIO

1. IDEA DEL NEGOCIO:

1.1 IDENTIFICACION DEL PROYECTO DE NEGOCIO MYPE IFB


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En los últimos años vemos un incremento de empresas de servicios


profesionales en el campo de belleza y en todo lo referente al cuidado personal
(salud , estética y belleza), que además, hoy en día las personas del género
masculino están más atentos a los cambios constantes de moda que se dan en
nuestro entorno local y mundial, uno de esos cambios constantes es el sector
especializado de estética masculina que se ha ido incrementando cada vez
más, por la misma razón analizado una parte del entorno local se observa
pocos servicios especializado al público masculino y que mayor variedad es
enfocada al femenino, estos pocos no ofrecen la calidad, comodidad y el
asesoramiento personalizado requeridos por cliente por la misma razón
necesitamos cubrir esas demandas insatisfechas, brindando un servicio
profesional adecuado con un ambiente agradable en la zona donde se va
apertura nuestra negocio y tomando en cuenta el lugar estratégico donde hay
concurrencia de público y cercano a otros tipos de negocios.

1.2 SUSTENTACIÓN DE LA IDEA DE NEGOCIO.


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Se incursiona en el sector servicio, dirigiéndonos al segmento


socioeconómico B y C. En este rubro existe una gran variedad de
competidores y demandantes en la cual existe una oportunidad para
traer diferencia e innovación en dicho servicio.

Esto es porque detectamos una oportunidad no desarrollada en el


mercado, realizando una observación a los negocios existentes de la
competencia, lo cual no logran una plena satisfacción del cliente, debido
al mal acabado y un mal servicio de atención al cliente. (Como por
ejemplo: mal ambiente de trabajo, herramientas de trabajo defectuosas,
personal poco capacitado, falta de higiene en el manejo de los
instrumentos de trabajo entre otros)

Nuestro local estará ubicado en Av. Las Palmeras 4085, Los Olivos
donde se encuentra cercano a un local de la empresa Movistar y a una
cuadra de la Municipalidad de los Olivos, en el cual se encuentra una
gran afluencia de público, en especial jóvenes en el rango de edades de
15 y 45 años que son estudiantes, trabajadores, etc., así mismo se ha
observado que en dicha zona no se encuentra una barbería.

1.3 GENERACION DE VALOR.

La Generación de Valor que brindaremos a nuestro público objetivo es


de satisfacer la demanda y cubrir las necesidades de servicio de corte,
peinado etc. enfocándonos al segmento masculino para que puedan lucir
un estilo diferente y sentirse a gusto.

 Valor agregado

Lo que ofreceremos como un valor agregado a nuestro servicio será el


lavado de cabello, calidad de atención, asesoramiento para mejor
cuidado del cabello y barba para lucir elegante y creación de cortes al
gusto del cliente.
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Valor de diferenciación

Nuestro principal valor el cual nos diferencia de nuestra competencia


tanto indirecta como directa es la calidad de servicio con la habilidad y
pasión de nuestros BARBEROS con experiencia y profesionalismo en el
desarrollo del servicio ofrecido (corte, diseño), WiFi para los
acompañantes, galería de cortes en una Tablet, un sistema de turnos
virtual y llevar una base de datos de nuestros clientes para hacerles
llegar las promociones y descuentos y artículos que hablen en temas de
belleza.

1.4 CONTRIBUCIÓN A LA ECONOMÍA DEL PAIS.


Al implementar nuestro BARBERIA como micro y pequeñas empresas
contribuiremos al PBI, incluido el ministerio de economía y finanzas la
base de servicio del crecimiento que ahora se inclina por una expansión
de entre 4% y 5% para el 2016, y en el sector servicio (5.5%) se proyecta
y que este ha demostrado que este tipo de empresas como la que
nosotros implementaremos son de vital importancia como:
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Fuente:http://www.bcrp.gob.pe/docs/Publicaciones/Reporte-Inflacion/2015/enero/reporte-de-inflacion-enero-
2015-presentacion.pdf

Fomentaremos el empleo: ya que al abrir un nuevo establecimiento


tendremos puestos de trabajo que necesitan ser cubiertos por personas
capacitadas, para los cuales ofreceremos un ambiente grato de trabajo.

Concientizando a la formalización de empresas: nuestra empresa


será formalizada para eso debemos seguir una serie de pasos. Como:
hacer una escritura pública con los socios de la empresa y luego el
nombre de la empresa tramitarla en la SUNARP, tramitaremos
nuestro RUC en la SUNAT, aquí nos acogeremos al Régimen Especial
de Renta (RER). Luego gestionaremos la Licencia Municipal de
Funcionamiento que la solicitaremos en la Municipalidad de Los Olivos.

Contribuiremos pagando impuestos: al estar nuestra empresa


formalizada y con todos nuestros papeles en regla contribuiremos en la
economía del país pagando impuestos.
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CAPÍTULO II

Estudio de mercado

2.1.-PUBLICO OBJETIVO
Para nuestro proyecto de barbería, se han definido como público objetivo, las
cuales nos dirigiremos a las características de los siguientes factores:
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 Geográfico.- Nos enfocaremos principalmente las personas que viven


en el distrito de Los Olivos.

 Lugar: Lima Norte

 Clima: cálido – templado

 País: Perú

 Provincia: Lima

 Distrito: Los Olivos

 Población: 371,229 habitantes

 Demográfico.- Nuestro público objetivo son el género masculino de


distintas edades.

 Edad: 15 a 45 años

 Sexo: Masculino.

 Ocupación: Trabajadores independientes y/o dependiente

 Estado civil: indefinidos (soltero, casado, viudo, divorciado).

 Psicográfico.- Público masculino con estilo de vida moderno, que


contraten estos servicios para tener un mejor aspecto personal, que
sean pertenecientes al sector B y C del distrito de los Olivos.

 Estilo de vida: modernos.

 Sector socioeconómico: B y C
 Ingresos: indistintos
El sector B registra un ingreso mensual de S/. 2,990
El sector C percibe un ingreso de S/. 1,420
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Nuestro público objetivo se encuentra definido por una serie de características,


basadas en criterios demográficos, socioeconómicos y psicográficos, los
cuales permiten elegirlos de manera adecuada y de esta manera poder
satisfacerlos con nuestro servicio.
Nos dirigimos principalmente a jóvenes y adultos del género masculino, ya que
ellos toman la decisión de tener un mejor aspecto físico.
Para definir de una manera más precisa al mercado objetivo al cual nos
dirigimos, se aplicaron una serie de encuestas a personas del distrito al cual
nos dirigimos.

2.2.- DEFINICION DEL MERCADO A ESTUDIAR


El en Distrito de los olivos es una de los ocho distritos que integran Lima Norte
y que actualmente debido a un intenso crecimiento urbano y comercial, se ha
convertido en una de las Zonas más poblada de la capital.
Nuestra propuesta de negocio estará ubicada en la av. Las palmeras, ubicado
en el área norte de Lima Metropolitano con un total de población de 371,229
habitantes, en el cual 89,538 corresponde a varones de un rango de edades
de 15 a 45 años, Este distrito es considerado como el centro económico de
Lima Norte, por el elevado movimiento comercial que allí existe, esto debido a
los diferentes centros comerciales que se encuentran

2.3.- GENERACION DE LOS OBJETIVOS DEL ESTUDIO DE MERCADO


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Objetivo General
Determinar qué nivel de aceptación tendrá nuestro proyecto hacia nuestro
público objetivo, al mismo tiempo conocer la insatisfacción de los clientes
frente a los servicios que brindan otras empresas que prestan el mismo servicio
y determinar el comportamiento de los futuros demandantes del distrito de los
olivos.

Objetivos Específicos

Clientes

 Conocer la demanda insatisfecha.


 Determinar la necesidad del producto y/o servicio.
 A través de la encuesta se pudo determinar la necesidad existente de
consumo de los productos ofrecidos, es así que como resultado
encontramos a una gran parte de personas que están dispuestas a
adquirir nuestro producto.

 Determinar estilo de corte.


Este objetivo nos sirve para poder calcular la proyección de la demanda
y definir cuantos cortes en promedio realizan las personas
encuestadas.
 Definir los aspectos de insatisfacción de cliente.
El siguiente estudio nos permitirá obtener los puntos débiles de nuestra
competencia y a través de este resultado nosotros mejoraremos en todo
aspecto para lograr la satisfacción del cliente.

Competencia
 Analizar la competencia existente.
 Averiguar el posicionamiento actual de la competencia.
 Definir las características (beneficios) de los productos o servicio de la
competencia.

A través de las entrevistas a los expertos conoceremos las


características de sus productos en cuanto lo que es forma de
presentación, calidad, atención al cliente.
 Identificar las fortalezas y debilidades de la competencia.
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Vamos a identificar las fortalezas de nuestras competencias para traer


todo lo bueno a nuestra empresa y aquellas deficiencias que podamos
hallar lo mejoraremos para lograr tener satisfechos a nuestros clientes.
 Clasificar los tipos de competencia con las que nos enfrentaremos.
Al recaudar la información a través del método de la observación
podremos saber la formalidad e informalidad de nuestros competidores,
para elaborar la estrategia más conveniente y poder competir y así
marcar la diferencia.
Proveedores
 Definir la ubicación de los principales proveedores.
La ubicación es esencial para nosotros ya que debemos saber la
proximidad de estos hacia nuestro local y en este caso nosotros
contamos con los mercados mayoristas Centro de Lima y el Mercado
Central Fevacel.
 Analizar el comportamiento de los precios de los insumos y materias
primas.
A través de las entrevistas recopilaremos información beneficiosa que
nos servirá para saber la volatilidad de nuestros precios que van a variar
según la producción y los movimientos que en la oferta y la demanda
que haya en la demanda, la estacionalidad de nuestros productos que
son en los meses de Enero, Marzo, Junio Julio y Diciembre.

Precios
 Determinar la disponibilidad a pagar de nuestros clientes
A través de la encuesta podremos saber el precio promedio establecido
en el mercado; considerando que debemos establecer un precio
accesible para ingresar al mercado que es de 15 nuevos soles.
 Determinar los precios de la competencia.
Al determinar el precio de la competencia podremos saber la
ponderación del mismo, es decir fijar un precio que no sea muy bajo ni
muy alto; y si fuera el caso establecer estrategias para contrarrestar la
competencia.

2.4. MÉTODOS DE INVESTIGACIÓN Y DE RECOLECCIÓN DE DATA.

2.4.1-ENTREVISTA A EXPERTOS RELACIONADOS CON EL GIRO DE


NEGOCIO SELECCIONADO.
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Esta herramienta es importante, los datos obtenidos nos proporcionara la


información necesaria que requerimos para nuestro estudio de mercado y
poder implementar nuestro negocio, analizar la información de la competencia
actual para ello las entrevistas que realizaremos serán semi-estructuradas, ya
que tenemos conocimiento básico del tema y los entrevistados cuentan con la
experiencia, permitiendo que la información fluya de manera natural y para
esta entrevista contamos con una lista de preguntas de los datos que se
quieren conocer.

PREGUNTAS DE LA ENTREVISTA
ENTREVISTA 1

Empresa City of Dreams Barbershop


Nombre y Apellidos Renzo Flores
Cargo Barbero
Dirección Antúnez de Mayolo 922, Los Olivos.
Teléfono 01 682 243
Fecha 24 DE OCTUBRE DE 2015

1. ¿Cuándo y cómo inicio su negocio?

En negocio empezó hace 4 años

2. ¿Tiene planes a futuro de aquí a 3 años, en relación al negocio?

Seguir expandiendo, abriendo más locales en el mismo rubro,


teniendo varias sedes

3. ¿Cuántos clientes atiende aproximadamente a la semana?

En la Semana atendemos un aproximado de Lunes:25, Martes:25,


miércoles 20, jueves 25, viernes 40, sábado 50 y domingo 50

4. ¿En qué meses del año hay mayor afluencia de clientes?

En verano que son los meses de Diciembre, enero, febrero y marzo


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5. ¿En cuánto se incremente aproximadamente el número de cliente en


esos meses?

Bueno incrementamos la clientela en un 40% en los tiempos ya


mencionados

6. ¿Cuáles son los meses donde hay menor afluencia de clientes?


Bueno a diferencia de la pregunta anterior, en este caso sería lo
contrario los meses de invierno y donde se pronuncia más seria los
meses de agosto y noviembre.

7. ¿En cuánto disminuye aproximadamente el número de cliente en esos


meses?
Disminuye en un 20%

8. ¿Durante el día cual es el rango de horarios donde hay mayor


concurrencia de clientes?

De Lunes a viernes: 6:00pm a 9:00pm y sábados y domingo todo el


día.

9. ¿cuáles son sus horarios de atención?

Horarios de atención son de lun a sábado – 11:00am a 10:00pm


domingos 11:30am a 5:00pm

10. ¿Cuáles son los tipos de cortes que realiza con frecuencia?

Tribales, trenzas, iniciales que los solicitan los clientes, rayas

11. ¿cuáles son las herramientas que utiliza con mayor frecuencia al realizar
el servicio?

Máquinas de corte clipper, marcadoras de diseños y navajas.

12. ¿cuántos suelen gastar mensualmente en mantenimiento, renovación e


equipo y materiales que usan para ofrecer sus servicios?
INSTITUTO DE FORMACIÓN BANCARIA

15% de la ganancia, en gel, gilette, papel higienico..

13. ¿Cuál es el promedio en cantidad de sus ventas mensuales?

EL promedio de venta mensual es variable ya que nuestro servicio


varia en la venta según lo que solicite el cliente un promedio podría
ser de 290000 nuevos soles

14. ¿Cuál es en promedio el incremento de ventas anuales?

El incremento anual es de un 15%

15. ¿quiénes son sus principales proveedores?

Dorco, moco de gorila.

16. ¿quiénes son sus principales competidores?

Top five, barbers club, lima 32

17. ¿cuáles son los factores que ustedes mantienen o consideran principal
para que su negocio se mantenga en la posición que esta, y los
diferencie de los demás?

Atención al cliente, mantener relación amical con los clientes.

18. ¿cuántas personas trabajan en el negocio y cuál es el sueldo que


percibe cada uno de ellos?

4 barberos, sueldo aproximado s/. 350.00 semanales.

19. ¿cuál es el proceso de atención que ustedes emplean desde que llegas
el cliente hasta finalizar su atención?

Llega el cliente, los saludamos, pasamos armarlo, con la capa el papel


higiénico, y luego se procede hacer las preguntas como se quiere cortar
para donde se quiere peinar, mientras que se va dando el corte
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tenemos unos espejos chiquitos que s lo entregamos para confirmando


si les va agradando el corte o no, y luego se le culmina echándole gel, y
para finalizar se le da una boleta y se acerca a la caja con el monto que
tiene que cancelar.

ENTREVISTA 2

Empresa Top five barbershop


Nombre y Apellidos Jonathan Berger
Cargo Gerente General
Dirección Av. Antúnez De Mayolo 0868, Los
Olivos.
Teléfono 744-1184
Fecha 24 DE OCTUBRE DE 2015

1. ¿Cuándo y cómo inicio su negocio?

La idea de apertura de una barbería es que tenía proyectado en


hacer una cadena de mi marca propia ya que hoy en día quien no se
realiza un corte diferente y con estilo.

2. ¿Tiene planes a futuro de aquí a 3 años, en relación al negocio?

Expandir el negocio, tener sucursales en otros distritos.

3. ¿Cuántos clientes atiende aproximadamente a la semana?

Lunes:20 martes:25 miercoles:20 jueves: 25 viernes: 40 sabado:45


domingo:40

4. ¿En qué meses del año hay mayor afluencia de clientes?


Diciembre, enero, julio, noviembre, que son los meses de
verano y hay mayor afluencia del publico

5. ¿En cuánto se incremente aproximadamente el número de cliente en


esos meses?
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Aproximadamente incrementa el número de clientes en un 35%

6. ¿Cuáles son los meses donde hay menor afluencia de clientes?


Mayormente es en la época escolar, pero donde se siente más son en
los meses de agosto y octubre

7. ¿En cuánto disminuye aproximadamente el número de cliente en esos


meses?
Disminuye el número de clientes en un 25%

8. ¿Durante el día cual es el rango de horarios donde hay mayor


concurrencia de clientes?

Lunes a viernes: 5:00 p.m. - 10:00 p.m., que es la hora donde algunos
salen de trabajar o de estudiar y aprovechan en venir acá

9. ¿cuáles son sus horarios de atención?

horarios de atención lunes a sábados: 12:00 - 10:00 p.m. domingos


12:00 a 5:30 pm

10. ¿Cuáles son los tipos de cortes que realiza con frecuencia?

Trivales, estrellas, y diseños libres que los clientes traen

11. ¿cuáles son las herramientas que utiliza con mayor frecuencia al realizar
el servicio?

Máquinas de corte, navajas, rasuradoras eléctricas

12. ¿cuántos suelen gastar mensualmente en mantenimiento, renovación e


equipo y materiales que usan para ofrecer sus servicios?

3500 soles en insumos secundarios, $3,000 dólares mensuales.


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13. ¿Cuál es el promedio en cantidad de sus ventas mensuales?


El promedio de ventas mensuales es de 26000 soles solo en lo que
es ventas ya que eso no vendría hacer la ganancia

14. ¿Cuál es en promedio el incremento de ventas anuales?


Bueno el incremento a sido de un 15% anual

15. ¿quiénes son sus principales proveedores?

Moco de gorila, papelera andi, torito.

16. ¿quiénes son sus principales competidores?


Lima 32, jean barber, cyty of dreams.

17. ¿cuáles son los factores que ustedes mantienen o consideran principal
para que su negocio se mantenga en la posición que esta, y los
diferencie de los demás?
Enfoque 100% cliente, capacitación constante a trabajadores.

18. ¿cuántas personas trabajan en el negocio y cuál es el sueldo que


percibe cada uno de ellos?

5 barberos, el sueldo depende de los ingresos 50% barbero y 50%


local..

19. ¿cuál es el proceso de atención que ustedes emplean desde que llegas
el cliente hasta finalizar su atención?

El procedimiento del cliente primero saludó, en algunos casos


asesorarla, indicarle que corte le quedará mejor, porque opciones
podría optar para que mejore su imagen, por ello corte mínimo
30mnts como en de grade sin ninguna línea ni un numero para otro, si
no quedar exacto, termina el corte el barbero entrega el al cliente un
tiket, en caja cancela y se le entrega la boleta
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ENTREVISTA 3
Empresa Lima 32
Nombre y Apellidos Renzo Gutiérrez
Cargo Barbero
Dirección Av. Carlos Izaguirre 522, los olivos
Teléfono 647 - 5193
Fecha 10 de Noviembre de 2015

1. ¿Cuándo y cómo inicio su negocio?

Bueno el negocio se inició con los ahorros de la familia que querían


iniciar un negocio y justo su hijo que llegaba de USA les comento que
esto de las barberías era un negocio muy rentable allá.

2. ¿Tiene planes a futuro de aquí a 3 años, en relación al negocio?


Seguir creciendo, obteniendo más franquicias a nivel
nacional

3. ¿Cuántos clientes atiende aproximadamente a la semana?


Lunes:25 martes:20 miercoles:20 jueves:30 viernes:60 sabado:60
domingo:50

4. ¿En qué meses del año hay mayor afluencia de clientes?

Diciembre, enero, febrero, marzo y julio

5. ¿En cuánto se incremente aproximadamente el número de cliente en


esos meses?

40%

6. ¿Cuáles son los meses donde hay menor afluencia de clientes?

Mayo, junio, agosto, setiembre, octubre y noviembre

7. ¿En cuánto disminuye aproximadamente el número de cliente en esos


meses?
15%
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8. ¿Durante el día cual es el rango de horarios donde hay mayor


concurrencia de clientes?

Mayormente en la tarde a eso de las 4 de la tarde hasta la hora de


cierre y los fines de semana es todo el día

9. ¿cuáles son sus horarios de atención?

Lunes a sábado de 12:00 pm a 8:30 pm, domingo de 12:00 pm a 6:00


pm

10. ¿Cuáles son los tipos de cortes que realiza con frecuencia?

Nos solicitan rayas, trivales, estrellas, moshiaco

11. ¿cuáles son las herramientas que utiliza con mayor frecuencia al realizar
el servicio?

Insumos son gel básico en toda barbería, hojas de navajas

12. ¿cuántos suelen gastar mensualmente en mantenimiento, renovación e


equipo y materiales que usan para ofrecer sus servicios?

Gastamos un aproximado del 20% de la ganancia

13. ¿Cuál es el promedio en cantidad de sus ventas mensuales?

Bueno si sacamos con el promedio de clientes semanales y por corte


variamos los precios mensualmente tendremos una venta promedio
de 31800 soles

14. ¿Cuál es en promedio el incremento de ventas anuales?

Un incremento de 25% anual


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15. ¿quiénes son sus principales proveedores?

Moco de gorila, toallas elite

16. ¿quiénes son sus principales competidores?

Top five city of dreams james master barber top five city of dreams
james master barber

17. ¿cuáles son los factores que ustedes mantienen o consideran principal
para que su negocio se mantenga en la posición que esta, y los
diferencie de los demás?

Nuestras estrategias publicitarias son muy buenas contando con las


redes sociales y mención en programas

18. ¿cuántas personas trabajan en el negocio y cuál es el sueldo que


percibe cada uno de ellos?

Trabajan 10 personas en el negocio, y su sueldo se maneja por


comisiones, trayendo algunos insumos ellos mismos

19. ¿cuál es el proceso de atención que ustedes emplean desde que llegas
el cliente hasta finalizar su atención?
Saludo correspondiente se sienta con el barbero de su preferencia o
si es nuevo ingresa con el que este libre y se le pregunta con que
estilo o corte desea que le hagamos, sino hay alguno se le
recomienda uno que le adecue a su rostro

2.4.2. ANÁLISIS Y CONCLUSIONES DE LAS ENTREVISTAS.

Según el análisis de los entrevistados hay mayor demanda observando en el


siguiente:

Tabulación de Entrevistas
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1. ¿Cuándo y cómo inicio su negocio?

CITY OF DREAMS El negocio empezó hace 4 años.

TOP FIVE BARBERSHOP hace 7 meses


LIMA 32 más de 6 años
CONCLUSIÓN:
En conclusión se puede observar que LIMA 32 ya tiene un buen tiempo en el
mercado. Siendo una de las preferidas por el público consumidor. Además de
ello TOP FIVE BARBERSHOP es nuevo en el mercado pero se encuentra bien
posicionado.

2. ¿Tiene planes a futuro de aquí a 3 años, en relación al


negocio?
Seguir expandiendo, abriendo más
CITY OF DREAMS
locales en el mismo rubro.
TOP FIVE BARBERSHOP tener cadena de la marca
Seguir creciendo nacionalmente
LIMA 32
seguir teniendo más franquicias.
CONCLUSIÓN:
En los tres casos se observa que tienen deseos de expandir su negocio, hasta
tener una cadena de barberías.

3. ¿Cuántos clientes atienden aproximadamente a la semana?


% diario
4. ¿En qué meses del año hay mayor afluencia de clientes?
lunes: 25 martes: 25 miercoles:20
CITY OF DREAMS Mayormente en 50veranos,
jueves:25 viernes: sabado:50que
abarcan los meses de diciembre,
enero, febrero
lunes:20 y marzo.
martes:25 miercoles:20
TOP FIVE BARBERSHOP Diciembre, enero, julio,
jueves: 25 viernes: noviembre.
40 sabado:45
TOP FIVE BARBERSHOP
domingo:40
LIMA 32 Diciembre, enero, febrero, marzo y
julio
lunes:25 martes:20 miercoles:20
jueves:30 viernes:60 sabado:60
LIMA 32
domingo:50

CONCLUSIÓN:
Se observa que los meses de mayor afluencia de público en los tres casos son
los meses de diciembre, enero, marzo y julio

5. ¿En cuánto se incrementa aproximadamente el número de


cliente en esos meses? Indicar en %
CITY OF DREAMS .40%

TOP FIVE BARBERSHOP 35%

LIMA 32 40%
INSTITUTO DE FORMACIÓN BANCARIA

CONCLUSIÓN:
Por conclusión ante las tres respuestas de nuestros encuestados nos
encontramos ante un incremente alto de los clientes en estas temporadas más
del 40% a lo habitual.

6. ¿Cuáles son los meses donde hay menos fluencia de


clientes?
CITY OF DREAMS .Agosto, noviembre.

TOP FIVE BARBERSHOP Agosto, octubre


agosto, setiembre, octubre y
LIMA 32
noviembre
CONCLUSIÓN:
Los meses que coinciden donde hay menor afluencia de público son los meses
de agosto, octubre y noviembre

7. ¿En cuánto disminuye aproximadamente el número de


cliente en esos meses? Indicar en %
CITY OF DREAMS .20%

TOP FIVE BARBERSHOP 25%

LIMA 32 15%
CONCLUSIÓN:
Tenemos por conocimiento gracias a las respuestas de los tres entrevistados
que la afluencia de público disminuye en un 20% aproximadamente

8. ¿Durante el día cual es el rango de horarios donde hay


mayor concurrencia de clientes?
Lunes a viernes: 6:00 p.m. - 9:00
CITY OF DREAMS
p.m. sábados: todo el día.
Lunes a Viernes: 5:00 p.m. - 10:00
TOP FIVE BARBERSHOP
p.m.
4 de la tarde hasta la hora de cierre
LIMA 32
y los fines de semana es todo el día
CONCLUSIÓN:
El rango de horario que encontramos con mayor asistencia del público en el día
es de 6:00pm a 9:00pm y los fines de semana los tres tienen buena afluencia
de público
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9. ¿cuáles son sus horarios de atención?


lunes a sabados:11:00 a.m. - 10:00
CITY OF DREAMS
p.m. domingos:11:30 a 5:00 pm
lunes a sábados: 12:00 - 10:00 p.m.
TOP FIVE BARBERSHOP
domingos 12:00 a 5:30 pm
Lunes a sábado de 12:00 pm a 9:30
LIMA 32 pm, domingo de 12:00 pm a 6:00
pm
CONCLUSIÓN:
Los horarios de atención, nos demuestra que la apertura es recomendable a
partir del mediodía y el cierre es hasta las 10:00pm

10. ¿Cuáles son los tipos de cortes que realiza con frecuencia?
Trivales, trenzas, iniciales que los
CITY OF DREAMS
solicitan los clientes, rayas
Trivales, estrellas, y diseños libres
TOP FIVE BARBERSHOP
que los clientes traen
LIMA 32 rayas, trivales, estrellas, moshiaco
CONCLUSIÓN:
Los cortes más solicitados en las tres barberías son los trivales, las estrellas y
las rayas

11. ¿cuáles son las herramientas que utiliza con mayor


frecuencia al realizar el servicio?
Máquinas de corte clipper,
CITY OF DREAMS
marcadoras de diseños y navajas.
Máquinas de corte, navajas,
TOP FIVE BARBERSHOP
rasuradoras eléctricas
Insumos son gel básico en toda
LIMA 32
barbería, hojas de navajas
CONCLUSIÓN:
Las herramientas más utilizadas en una barbería son las máquinas de corte, o
mejor llamadas clipper, las rasuradoras y las navajas.
CONCLUSIÓN:
12. ¿cuántos suelen gastar mensualmente en mantenimiento,
renovación e equipo y materiales que usan para ofrecer sus
servicios?

15% de la ganancia, en gel, Gillette,


CITY OF DREAMS
papel higiénico
3500 soles en insumos secundarios,
TOP FIVE BARBERSHOP
$3,000 dólares mensuales.
Gastamos un aproximado del 20%
LIMA 32 de la ganancia
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El mantenimiento en los tres casos se da por un porcentaje del 18% ante las
ganancias

13. ¿Cuál es el promedio en cantidad de sus ventas mensuales?


EL promedio de venta mensual es
variable ya que nuestro servicio varia
en la venta según lo que solicite el
CITY OF DREAMS
cliente un promedio podría ser de
29000 nuevos soles

El promedio de ventas mensuales es


de 26000 soles solo en lo que es
TOP FIVE BARBERSHOP
ventas ya que eso no vendría hacer la
ganancia
Bueno si sacamos con el promedio de
clientes semanales y por corte
variamos los precios mensualmente
LIMA 32
tendremos una venta promedio de
31800 soles

CONCLUSIÓN:
El promedio de ventas mensual que tienen las barberías es mayor a 25000
mensual

14. ¿Cuál es en promedio el incremento de ventas anuales?

CITY OF DREAMS . El incremento anual es de un 15%


Bueno el incremento ha sido de un
TOP FIVE BARBERSHOP
15% anual
LIMA 32 Un incremento de 25% anual
CONCLUSIÓN:
El incremento de ventas anuales nos dice que es en promedio un 18% de las
ventas

15. ¿quiénes son sus principales proveedores?

CITY OF DREAMS Dorco, moco de gorila.

TOP FIVE BARBERSHOP Moco de gorila, papelera andi, torito.

LIMA 32 Moco de gorila, toallas elite


INSTITUTO DE FORMACIÓN BANCARIA

CONCLUSIÓN:
Sus principales proveedores que tienen en común son el gel moco de gorila,
luego trabajan con proveedores distintos en los que es papeles toalla, navajas,
shampoo y otros insumos mas

16. ¿quiénes son sus principales competidores?

CITY OF DREAMS Top five, barbers club, lima 32

TOP FIVE BARBERSHOP Lima 32, jean barber, cyty of dreams.

LIMA 32 Top five, city of dreams, james master


CONCLUSIÓN:
Los principales competidos son nuestros encuestados, ya que tienen sus
locales muy cerca y manejas el mismo servicio, tenemos a barberías como “city
of dreams”, “lima 32”, “top five” y también una barbería con el nombre James
master
CONCLUSIÓN: En este caso nos dieron respuestas distintas por la cual cada
17. ¿cuáles son los factores que ustedes mantienen o uno
consideran principal para que su negocio se mantenga en la se
posición que esta, y los diferencie de los demás?
Atención al cliente, mantener relación
CITY OF DREAMS
amical con los clientes.
Enfoque 100% cliente, capacitación
TOP FIVE BARBERSHOP
constante a trabajadores.
Nuestras estrategias publicitarias son
LIMA 32 muy buenas contando con las redes
sociales y mención en programas
identificaba de manera diferente hacia sus clientes

18. ¿cuántas personas trabajan en el negocio y cuál es el


sueldo que percibe cada uno de ellos?
4 barberos, sueldo aproximado s/.
CITY OF DREAMS
350.00 semanales.
5 barberos, el sueldo depende de los
TOP FIVE BARBERSHOP
ingresos 50% barbero y 50% local..
Trabajan 10 personas en el negocio, y
su sueldo se maneja por comisiones,
LIMA 32
trayendo algunos insumos ellos
mismos
CONCLUSIÓN:
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Al tener unos el local más amplio que la otra barbería variaban el numero de
trabajadores que tenían cada uno

19. ¿cuál es el proceso de atención que ustedes emplean


desde que llegas el cliente hasta finalizar su atención?

Saludo correspondiente del cliente,


CITY OF DREAMS asesoría en cuestión al tipo de corte
que requiere.
Inicia con un saludo cordial, posterior
a eso se le asesora acerca de los
TOP FIVE BARBERSHOP cortes que le caerían bien de acuerdo
a sus facciones. Terminado el servicio,
se le entrega un ticket para cancelar.
Saludo correspondiente se sienta con
el barbero de su preferencia o si es
nuevo ingresa con el que este libre y
LIMA 32 se le pregunta con que estilo o corte
desea que le hagamos, sino hay
alguno se le recomienda uno que le
adecue a su rostro
CONCLUSIÓN:
Por conclusión los tres coincidían con el trato amical, y el buen servicio los tres
nos comunicaban que era un lugar exclusivo para hombres y que su lenguaje
era un poco más abierto y sin restricciones, que los clientes se sentían en
confianza ni bien pisaban el local.

Conclusión General
Recaudando toda la información de las entrevistas concluimos que el negocio
de servicio de una barbería es rentable. Los tres negocios entrevistados
sostuvieron que los cortes que más se realizaban eran los cortes clásicos,
modernos y con diseño en donde muchos de ellos van innovando a pedido del
cliente y ocasión. Por otro lado, los entrevistados tienen en cuenta que en el
rubro del negocio existen temporadas en donde hay una pequeña carencia de
demanda ya que este servicio por lo general es usado todo el año. Según se ha
observado estos negocios no toman ninguna estrategia de ventas para sacar a
flote el negocio, sino están a la espera que la situación cambie por sí solo.
Luego se pudo observar que la mayor parte de los proveedores lo obtienen del
mercado central y supermercados, lo cual es necesario y beneficioso para su
empresa.
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2.4.3. ENCUESTA A DEMANDANTES DEL MERCADO.

Uno de los métodos de recolección de información de los demandantes que se


utilizo fue como primera instancia una encuesta que se realizó a transeúntes
del distrito de los olivos para conocer un poco más de los gustos y preferencias
de los posibles comensales, de esa manera identificar la demanda insatisfecha.
La encuesta que se realizo fue a 150 personas, esta constaba de preguntas las
cuales enfocadas en conocer la viabilidad de nuestro proyecto en el cortes de
la barba y los distintas variedades de cortes y diseños, entre otras así poder
realizar un análisis objetivo en base a las respuestas obtenidas

2.4.4. ANÁLISIS Y CONCLUSIONES DE LA ENCUESTA.

1-¿Suele asistir a una barbería?

16% si
no

84%

1-¿Suele asistir a una barbería?


Respuesta Cantidad porcentaje
si 126 84%
no 24 16%
total 150 100%
INSTITUTO DE FORMACIÓN BANCARIA

Interpretación: De acuerdo con los resultados se observa que el 84% de los


encuestados asiste a barberías; en tanto que solo el 16% restante contestaron
no asistir a la barbería.

2-¿ Que edad tienes?


15 - 30
8% 30 - 45
17% 45 - 55
41%
55 a más
34%

2-¿Qué edad tienes?

Respuesta Cantidad porcentaje


15 - 30 52 41%
30 - 45 43 34%
45 - 55 21 17%
55 a más 10 8%
Total 126 100%

Interpretación: De acuerdo con los resultados se observa que el 41% de los


encuestados están en el rango de edad de 15 a 30 en tanto que solo el 34%
que también estando en el rango 30 a 45 años de edad van a barberías.

3-¿A qué barberías suele ir frecuentemente ?

Barbersh chamaco
op urban
5%
37%
41% Lima 32 Otros
17%

3-¿A qué barberías suele ir


frecuentemente?
Respuesta Cantidad porcentaje Interpretación: Se observa que el
City of dream 46 37% 42% se atienden en Lima 32, el
Top Five 37% de encuestados acude a City
Barbershop 20 16%
of Dream.
Lima 32 53 42%
Otros 7 6%
total 126 100%
INSTITUTO DE FORMACIÓN BANCARIA

4-¿Con que frecuencia suele ir, o iría, a una barbería?


Semanal
Quincenal
mensual

4-¿Con que frecuencia suele ir, o iría, a una


barbería?
Respuesta Cantidad porcentaje
Semanal 40 32%
Quincenal 58 46%
mensual 28 22%
Total 126 100%

Interpretación: El 46% de los encuestados suele ir de manera quincenal a


una barbería y el 32% indica que va de manera semanal.

5-¿Cuál es la razón por la que suele visitar, o por la que visitaría, una barbería?

5-¿Cuál es la razón por la que suele visitar, o por la que visitaría, una barbería?
Dis tancia/ce precio Buen
rcania servicio
Innovación
en el
servicio
ofrecido

Respuesta Cantidad porcentaje


Distancia/cercaní
a 31 25%
precio 38 30%
Buen servicio 47 37%
Innovación en el
servicio ofrecido 10 8%
total 126 100%

Interpretación: El 37% de los encuestados acude una barbería por el buen


servicio y el 30% acude por el precio.
INSTITUTO DE FORMACIÓN BANCARIA

Respuesta Cantidad porcentaje


Corte de cabello
clásico o moderno 61 48%
Corte de barba
clásico con diseño 19 15%
Asesoría de imagen 30 24%
Tatuajes 16 13%
total 126 100%

6-¿Qué servicio recibe, o le gustaría recibir, en una barbería?

Corte de Corte de Ases oria de


cabello barba imagen
clas ic o o clás ico con
mode rn o dise ño
Ta tu ajes

6-¿Qué servicio recibe, o le gustaría


recibir, en una barbería?

Interpretación: El 48% de los encuestados afirma que el servicio que le


gustaría recibir de una barbería es el corte de cabello clásico o moderno;
mientras que el 24% indica asesoría de imagen.

7--¿Cuánto estaría dispuesto a pagar por los servicios de una barbería?


INSTITUTO DE FORMACIÓN BANCARIA

S./15.00 16% 12%


S./20.00 S./25.00

31% 41%
S./30.00

Respuesta Cantidad porcentaje


S./15.00 15 12%
S./20.00 52 41%
S./25.00 39 31%
S./30.00 20 16%
total 126 100%

Interpretación: El 41% de los encuestados afirma que estaría dispuesto a


pagar por un corte de cabello básico S/20 y el 31% afirma que estaría
dispuesto a pagar corte de barba S/25.

8-¿Cuán satisfecho está con el servicio de barbería que recibe actualmente?

Muy Satisfecho
satisfecho
16%
37% Poco Nada
17% satisfecho satisfecho
31%

8-¿Cuán satisfecho está con el servicio


de barbería que recibe actualmente?
Respuesta Cantidad porcentaje
Muy satisfecho 20 16%
Satisfecho 21 17%
Poco satisfecho 39 31%
Nada satisfecho 46 37%
total 126 100%

Interpretación: El 37% de los encuestados afirma que está nada satisfecho


con el servicio que brinda una barbería y 31% afirma que no está poco
satisfecho.

9-¿En qué mejoraría el servicio?


INSTITUTO DE FORMACIÓN BANCARIA

9-¿En qué mejoraría el servicio?


Calidad del Infraestructur
producto a
Precio Trato al
8% 2% cliente
6% 26% Variedad de Horario,
40% 6% servicio ubicación
11% otros

Respuesta Cantidad porcentaje


Calidad del
producto 33 26%
Infraestructura 8 6%
Precio 14 11%
Trato al cliente 50 40%
Variedad de
servicio 8 6%
Horario, ubicación 10 8%
otros 3 2%
total 126 100%

Interpretación: El 21% de los encuestados afirma que deberían mejorar en la


calidad de servicio y 45% afirma que deben mejorar trato al cliente

10-¿Qué le gustaría que tenga una barbería?

10-¿ Qué le gustaría que tenga una barberia?


Wif Sala de café Galeria de
fotos de
cortes y
dis eños en
movil o tablet
Un sis tema Otros
de turno
virtual

Respuesta Cantidad porcentaje


Interpretación: El 32% de los
Wifi 40 32% encuestados indica que le
Sala de café 7 6% gustaría que tenga una
Galería de fotos de barbería es Wifi; mientras que
cortes y diseños en móvil
o Tablet 37 30%
Un sistema de turno
virtual 37 30%
Otros 3 2%
Total 124 100%
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el 30% indica Galería de fotos de cortes y diseños en móvil o Tablet y Un


sistema de turno virtual

11-¿A través de que medio le gustaría recibir información sobre las


promociones de una barbería?

11-¿A través de que medio le gustaría recibir información sobre las promociones de una barbería?

Redes sociales Volantes y


3% afches
17% 34% Página Web correos
15% otros
31%

Respuesta Cantidad porcentaje


Redes sociales 43 34%
Volantes y afiches 39 31%
Página Web 19 15%
correos 21 17%
otros 4 3%
total 126 100%

Interpretación: El 34% de los encuestados les gustaría recibir información por


redes sociales, mientras tanto solo el 24% opina que les gustaría información
por volantes o afiches.
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12-¿Por qué tipo de promoción iría a una barbería?


Descuentos Corte gratis
y lavado de en
10% cabello cumpleaños
20%
48% 2x1 Productos de
23% regalos

12-¿Por qué tipo de promoción iría a


una barbería?
Respuesta Cantidad porcentaje Interpretación: El 48% de los
Descuentos y lavado encuestados y lavado de cabello
de cabello 60 48%
afirma que el tipo de promoción que
Corte gratis en
le agrada son los descuentos y un
cumpleaños 29 23%
23% afirma corte gratis de
2x1 25 20% cumpleaños.
Productos de regalos 12 10%
total 126 100%

Respuesta Cantidad porcentaje 13. ¿Si se apertura una barbería en


si 105 83% la Av. Las Palmeras (a una cuadra
no 21 17% de la Oficina de Movistar), que reúne
total 126 100% las característica indicadas por
usted, asistiría frecuentemente?
13. ¿Si se apertura una barbería en la Av. Las Palmeras (a una cuadra de la Oficina de Movistar), que reúne las característica indicadas por usted, asistiría frecuentemente?

si
no

Interpretación: El 83% de los encuestados visitara a nuestra barbería,


mientras que el 17% ya no requiere de nuestro servicio por ser fieles a sus
barberos.

14. De estos logotipos, escoja el que le parece mejor para una Barbería:
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A. B.

C. D.

A
14.De sto nombresylog tipos,ecojaeBlquel parec mejorpa unaB rbeía:
C
D

Respuesta Cantidad Porcentaje


A 42 33%
B 19 15%
C 28 22%
D 37 29%
total 126 100%

Interpretación: De los 126 encuestados EL 33% indica que el logotipo que es


de su agrado es la alternativa A y el 29% indica la alternativa D.

Conclusión
Los resultados obtenidos en la encuesta realizada en el distrito de los olivos,
afirma que este negocio es viable, por la afluencia de público que tiene en el
año, los encuestados indican los aspectos que tienen que mejorar las barberías
para una buena atención y así brindar un buen servicio en el corte, indican que
es lo que le gustaría encontrar en una barbería y que promociones les gustaría
que le brinde este negocio, además indican cuanto estarían dispuestos a pagar
por el servicio brindado.
En resumen vemos que la barbería es un negocio con afluencia de público todo
el año lo conllevaría a grande utilidades en el año, y poder de esa manera
contar con otras sucursales para expandir el negocio.
2.4.5. OBSERVACIÓN DIRECTA DEL MERCADO OBJETIVO.

Nuestro mercado objetivo se encuentra ubicado en el distrito de los Olivos del


cual hemos podido observar que la mayoría de su población son migrantes de
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diferentes departamentos del país, lo cual es una población emprendedora y


trabajadora.

En la actualidad vemos que las barberías de la zona cuentan con un horario de


atención de 10:00 am – 09:00 pm, el precio por el servicio brindado va de S/.
20 a S/.65, la atención hacia los clientes es un clima de confianza y asesoría
personalizada,
Las herramientas para el corte son traídas del extranjero (Estados Unidos), los
locales son acondicionados con moderna infraestructura y cuentan con
personal con amplia experiencia.

En lo referente al público objetivo vemos que asisten mayormente en la noche


6:00 pm – 9:00 pm, vemos que los clientes son minuciosos con los cortes que
se van a realizar tanto durante y después del corte.

2.4.6. ANÁLISIS Y CONCLUSIONES DE LA OBSERVACIÓN DIRECTA.


Sobre la información obtenida de la observación directa, podemos deducir que
hay un mercado potencial donde podríamos ingresar con una respuesta
favorable del público, porque existen varios competidores pero el público no
está a los 100% satisfechos por el servicio que se les brindan.
La mayor concurrencia de personas de la zona se da entre la mañana y noche,
pues hay personas que se encuentran trabajando por ello que el factor tiempo,
y nuestros barberos antes y al finalizar el corte, asesorara a los clientes.
En resumen después de haber hecho la observación directa, nos damos cuenta
que en la gran mayoría la atención del servicio de barberías es pésima.
Además para formar nuestra empresa es muy importante tomar en cuenta la
atención personalizada que brindaremos ya que de esto depende que la gente
se sienta satisfecha y volver a utilizar nuestros servicios en los estilos de
cortes, y esto se va a dar si tenemos al personal bien motivado, comprometido
identificarse con el negocio (que se ponga la camiseta).

2.5. CONCLUSIONES DEL ESTUDIO DE MERCADO.


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El estudio de mercado realizado a los demandantes y ofertantes del mercado al


cual nos dirigimos ha sido satisfactorio, después de analizar todas las variables
que identificamos previamente podemos identificar.

Conclusiones respecto a la Demanda:


A través de la aplicación de la encuesta se ha determinado que existe amplia
demanda para el servicio que se va a ofrecer, dado que hay un porcentaje de
varones que usan el servicio de corte de cabello con diseños y a la moda.
El mercado no está saturado por lo cual existe una demanda de la cual estaría
dispuesta a asistir a una barbería.
El precio que los demandantes pagarían por el servicio que ofrece una
barbería oscila entre los 20 y 25 nuevos soles.

Conclusiones con respecto a la competencia:


Las debilidades que se ha podido apreciar mediante la aplicación de la
observación es que carece para el entretenimiento del público mientras espera
su turno de corte. Y eso se podría aprovechar para poder ganar público

Hemos llegado a la conclusión de que el estudio de mercado es óptima ya que


este rubro tiene mucha demanda y a la vez la economía actual, así el cliente
no se tendrá que preocupar por cómo le quedo el corte o cualquier otra ya que
para le brindamos confianza en la calidad de brindarle en la atención y por qué
los barberos estarán capacitados.
El proyecto tendrá acogida en los sectores B y C, considerando que nuestra
barbería está basada en ideales que el público busca en una empresa de
servicios, a través de las encuestas realizadas y a la situación economía actual
podemos determinar que las personas están más predispuestas al arregló
personal acudiendo a peluquerías del cual no solo brindan atención a hombres
sino observamos que son de femeninas de cantidad manejable ya que somos
una empresa con poca experiencia y lo que buscamos es la satisfacción del
cliente.
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Tenemos una gran competencia ya que en el mercado de hoy hay muchas


peluquerías, spa y barberías que brindan este servicio en el cono norte pero sin
embargo el cliente no queda satisfecho.
.
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CAPÍTULO III
LOCALIZACIÓN DEL PROYECTO DE NEGOCIO

3.1 FACTORES DE LOCALIZACIÓN

Para la localización de las instalaciones de este proyecto se ha tomado en


cuenta los siguientes factores:
- Proximidad a los clientes.
- Infraestructuras y accesos a servicios públicos.
- Competencias de otras empresas.
- Precio y disponibilidad de locales.
- Seguridad de la zona.
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- Disponibilidad de mano de obra.

ANALISIS DE MICROLOCALIZACION
Av. Av. Av. Antúnez d
Factores Ponderaciones
Palmeras Alisos Mayolo
Proximidad a los clientes 28% 9 7 8
Infraestructuras y accesos a
19% 7 5 6
servicios públicos
Competencias de otras empresas 20% 7 6 7
Precio y disponibilidad de locales 15% 8 6 6
Seguridad de la zona 13% 7 5 6
Disponibilidad de mano de obra 5% 8 5 7
Puntuación total 100% 7,76 5.91 6.81

Consideramos 3 alternativas de ubicación de nuestro proyecto, para ello se


analizaron tres zonas dentro de Los Olivos, lo cual empleamos el método de
factores ponderados como herramienta de selección lo cual consideramos las
siguientes variables.
 Proximidad de los clientes: Asignamos esta variable de mayor peso de
30% ya que la zona es transitada y que está orientado a los sectores B y
C.

 Infraestructuras y accesos a servicios públicos: Asignamos


importante ya que los clientes cuentan con fácil acceso a otros servicios,
asignando a esta variable 20%.

 Competencias de otras empresas: Consideramos que la posible


amenaza de los competidores es una variable que no podemos dejar de
lado ya que muchas de las empresas buscan estar en la vanguardia de
los productos y servicios que ofrecen las personas, por ello asignamos
un peso de 15%.

 Precio y disponibilidad de locales: Consideramos este factor


importante ya que buscaremos un local acorde a nuestro presupuesto de
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manera que podemos minimizar nuestros costos y le asignamos un peso


de 15%.

 Seguridad de la zona: Esta variable tendrá un peso de 15% sabemos


que el distrito de los Olivos es un distrito seguro y constantemente existe
el apoyo de serenazgo y de la policía.
 Disponibilidad de mano de obra: Esta variable tendrá un peso de 5%
ya que en la zona podemos encontramos mano de obra necesaria para
el proyecto

ANALISIS DE MACROLOCALIZACIÓN

Los
Factores Ponderaciones S.M.P. Independencia
Olivos
Proximidad a los clientes 30% 9 8 6
Ubicación y distribución del mercado
15% 8 7 5
objetivo
Facilidad de la infraestructura y
13% 7 6 5
acceso a servicios públicos
Competencia de otras empresas 10% 8 7 5
Condiciones de Salubridad 9% 8 7 6
Precio de disponibilidad de locales 8% 7 6 6
Disponibilidad de mano de Obra 6% 9 8 6
Seguridad de la zona 5% 8 7 6
Estructura impositiva Legal 4% 7 6 5
Puntuación total 100% 8.11 7.11 5.58

Hemos planteado como alternativa que nuestro proyecto puede ser


implementado en 3 distritos, lo cual empleamos el método de factores
ponderados como herramienta de selección del lugar considerando algunas
variables.

 Proximidad a los clientes: Consideramos este factor con un peso de


30% ya que en estas zonas se concentra gran cantidad de público lo
cual sería de ventajoso para el proyecto.
 Ubicación y distribución del mercado objetivo: En este factor
consideramos un peso de 15% ya que la ubicación de la zona es
estratégica con nuestro público y proveedores.
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 Facilidad de la infraestructura y acceso a servicios públicos:


consideramos este factor con un peso de 13% ya que en la zona cuenta
con todo lo necesario para iniciar la operatividad del proyecto.

 Competencia de otras empresas: En este factor consideramos un


peso de 10% por la cercana competencia por otros proyectos del mismo
giro de negocio.

 Condiciones de Salubridad: consideramos este factor con un peso de


9% ya que la zona cuenta con las condiciones de salubridad adecuados
para el funcionamiento del proyecto.

 Precio de disponibilidad de locales: consideramos este factor con un


peso de 8% por la gran variedad de locales que podemos alquilar dentro
de la zona de proyecto.

 Disponibilidad de mano de Obra: En este factor consideramos un


peso de 6% por la facilidad de contar con mano de obra de parte de la
población de la zona.

 Seguridad de la zona: este factor consideramos un peso de 5% ya que


se encuentra ubicado estratégicamente y cuenta con apoyo de la policía
y serenazgo de la zona.

 Estructura impositiva Legal: Consideramos un peso de 4% ya que los


impuestos influenciaran en los costos operativos del proyecto

Ubicación del Negocio


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CAPÍTULO IV

ORGANIZACIÓN, TECNOLOGÍA E
IMPLEMENTACIÓN
INSTITUTO DE FORMACIÓN BANCARIA

4. ORGANIZACIÓN, TECNOLOGÍA E IMPLEMENTACIÓN

4.1. ORGANIZACIÓN

4.1.1. DESCRIPCIÓN DEL GIRO DEL NEGOCIO.

El nuevo modelo de negocio busca brindar el mejor de los servicios a los


clientes en un ámbito único en barbería masculina donde entendemos los
inquietudes de hombres de hoy, para ofrecer una imagen actual y el estilo que
mejor refleja su personalidad del cual ofrecemos el servicio del afeitado con la
técnica tradicional de la navaja principalmente en la barba, diseños y cortes de
cabello

4.1.2. NOMBRE LEGAL Y NOMBRE COMERCIAL.

Nombre Legal: BARBE GOLD S.R.L


Nombre Comercial: BARBE GOLD

El equipo se inspiró en el nombre de diseño porque nos esforzamos por darle


un algo diferente, novedoso, atractivo para que el cliente este satisfecho con
nuestro servicio pero también a la vez con mucha pasión, entrega y
entusiasmo, con esas ganas de llegar a ser una empresa conocida en los
olivos, brindando nuestro servicio de calidad. El color naranja con una mescla a
amarillo simplemente porque representa alegría, creatividad, éxito Y el color
rojo la estabilidad. Se asocia también con nobleza, sabiduría, creatividad,
extravagancia, magia y espiritualidad. Con esos tonos diluidos, por lo que es
muy efectivo para los masculino, por ultimo por la imagen porque una en una
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invitación que nos hiso una empresa nos acercamos al local y nos gustó su
presentación de la barbería

LOGOTIPO

4.1.3. PROPÓSITO

La empresa BARBER GOLD S.R.L fue creada con el propósito del


surgimiento de la demanda de este servicio de parte del público masculino, hoy
en día al cliente le resulta complicado afeitarse en casa, con todas las ofertas
que existe de cremas, espumas, geles, jabones y máquinas de una, dos, hasta
cinco cuchillas, a pesar de ello, la mayoría de los hombres no tienen el mínimo
conocimiento de la manera más adecuada de afeitarse, la mayoría de los
salones no brindan buen
Servicio, ni una buena higiene en los instrumentos a utilizar que debería ser
solo para ellos y el otro punto que no ven el cuidado personal, es por ello que
nos dirigimos a los masculinos con la finalidad de brindar un servicio de alta
calidad y todo implementado.

JUSTIFICACIÓN
Este proyecto se realiza debido a la gran acogida que perciben los masculinos
de estos servicios, de tal manera que resultaría viable implementar una
barbería ya que contamos con experiencia en este tipo de negocio y con
conocimiento para administrar de manera adecuada.
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De otra forma observamos que este servicio no es estacional, del cual nos
permite ofrecer nuestros servicios toda la época del año siendo favorable para
nosotros.

VISIÓN
Ser una empresa con reconocimiento con nuestro nombre BARBER GOLD y
convertirnos en la preferida de los habitantes del barrio y los sectores aledaños,
siendo la cadena de barberías #1 en el cono norte en servicios y diseños.

MISIÓN:
Somos una empresa innovadora ambientes exclusivos con nuestros clientes en
brindar servicio de calidad por nuestros barberos para satisfacer las
necesidades del varonil, creando nuevos diseños de cortes de acuerdo al gusto
y comodidad.

OBJETIVO
 Realizar un buen trabajo con nuestros clientes, satisfaciéndolos en todas
sus necesidades
 Trabajar con profesionalismo y amor para que nuestro trabajo sea
eficiente y placentero
 Brindar un servicio a toda la comunidad que rodea nuestra empresa.
 Facilitar los servicios al cliente a un precio asequible , para que estos se
sientan cómodos y satisfechos en nuestra barbería

VALORES

 Confianza:
o Al momento de brindar el servicio al cliente en corte.
 Servicio:
o Disponibilidad total para dar una adecuada atención al cliente.
 Creatividad.
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o Ofertaremos respuestas creativas, a la demanda de servicios de


imagen y cuidado personal de nuestros clientes, ofreciendo desde
el servicio más tradicional al más sofisticado.

 Trabajo en equipo:
o Es nuestra mayor fortaleza, y se basa en el fuerte sentido de
unidad, y el espíritu de lealtad entre las personas, con total
disposición para enfrentarnos juntos a los nuevos desafíos
 Eficiencia:
o Es nuestra intención y propósito que los servicios sean realizados
con rapidez y absoluto respeto al tiempo del cliente. Combinamos
nuestro talento y esfuerzo a fin de lograr la satisfacción de
nuestros clientes.
 Calidad:
o Excelencia en captar la personalidad y las necesidades de cada
cliente, para crear un estilo único y personalizado, cubriendo
todas las expectativas de actualidad.

4.1.4. TIPO (ESTRUCTURA JURÍDICA).

El tipo de sociedad que se ha elegido para esta empresa es la Sociedad de


Responsabilidad Limitada (S.R.L) por las siguientes razones:
 Se requiere un mínimo de dos a veinte personas, rango en el que se
encuentra la empresa ya que serán cuatro socios, teniendo la opción de
incorporar a más socios en el transcurso para lograr mayor monto de
inversión.
 No exige el monto de capital social para iniciar lo que es favorable para
la empresa, ya que recién contara con socios capitalistas y no dispone
de mucho capital para realizar sus actividades comerciales.
 La empresa BARBER GOLD S.R.L por estar capacitada por el
ordenamiento jurídico para adquirir derechos y contraer obligaciones
como las de carácter tributario, estará dentro de los contribuyentes a la
renta de tercera categoría.
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4.1.4.1. TIPO DE REGIMEN


El régimen tributario al cual se acogerá la empresa será el Régimen Especial
del impuesto a la renta (RER), dirigido a personas naturales y jurídicas que
generan ingresos considerados como renta de tercera categoría, los cuales
tendrá los siguientes requisitos:
Tributará: (SUNAT, 2015)
Impuesto a la renta mensual: 1.5% de ingresos netos.
IGV mensual: 18%.

Comprobantes: Boletas

 El monto de sus ingresos netos no debe superar los S/. 525,000 en el


transcurso de cada año.
 El valor de los activos fijos afectados a la actividad con excepción de los
predios y vehículos, no debe superar los S/. 126,000.
 Se deben desarrollar actividades generadoras de rentas de tercera
categoría con personal afectado a la actividad que no supere las 10
personas por turno de trabajo.
Libros: Registro de compras, registro de ventas, registro de ventas y compras
electrónicas (opcional).

Los socios del negocio son:

 Aponte Egusquiza Kathy


 Moreno Chinchay Beatriz
 Villanueva Saravia Lisset
 Zela Astoquillca Fredy

4.1.5. ESTRUCTURA ORGÁNICA DESCRIPTIVA.

ADMINISTRADORA

Contador
Contador …….. Orientador

Barbero 1 Barbero 2 Barbero 3


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DESCRIPCIÓN DE FUNCIONES

Administrador

 Plantear, organizar, controlar y dirigir el buen funcionamiento de la


barbería.
 Encargado de velar que el personal realice todos los servicios y
funciones correctamente.
 Elaborar el presupuesto diario y semanal de compras seleccionando los
proveedores por la calidad, precios y garantías de los productos y
servicio requerido.
 Recibir y analizar los reportes diarios de ventas, caja, recaudación e
inventarios.
 Es responsable del cumplimiento de toda obligación legal y tributaria.
 Resuelve sobre las políticas de endeudamiento de ser necesario.
 Las demás que la actividad genere como producto del proceso
administrativo y operativo.
 Encargado de administrar la empresa BARBER GOLD
 Realizar mejoras en el plan de Marketing.
 Supervisar el cumplimiento de las tareas y responsabilidades asignadas
a cada área y la coordinación que deben brindarse entre sí.
 Ejecutar las compras de materiales de trabajo e insumos.

Orientador

 Encargado de recibir a los clientes que llegue al local y ofrecer la Tablet


de catálogos para ver los estilos de cortes.
Barbero

 El babero realiza el estilo de corte de la barba también se ocupaba de


lavar y cortar los cabellos y bigotes, rasurar el cuello y patillas, siguiendo
la moda de lucir el cabello corto, y la barba de igual modo, utilizando
tijeras y navajas.

 Cumplían una función estética de embellecer al sexo masculino

 Corte y afeitada para caballeros.

 Se enfoca principalmente en el servicio, la excelencia y sobre todo la


satisfacción de clientes
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Servicio contable

 Llevará los libros mayores de acuerdo con la técnica contable y los


auxiliares necesarios, de conformidad con lo establecido.

4.2. TECNOLOGÍA

4.2.1. Descripción del producto y/o servicio.

Nuestro proyecto está referido a la calidad de servicio para lo cual se menciona


los productos que se requiere el cual demanda de ciertas características como:

Descripción del producto.


 Los Máquina para cabello
 3 mini máquina de rasurar
 3 tijeras de entresacar, degrafilar, cocodrilo
 3 set de peines
 3 bledo de barbero
 2 talco
 3 navaja para rasurar
 3 juegos de peines de medida para la maquina
 1 gel
 6 lámparas con buena luminosidad
 4 revistas y periódicos
Requerimientos que necesitaremos para poner en marcha el negocio son
las siguientes:
 Capas
 para peluquería
 1 silla para lavar cabello
 Tintes de colores en sachet
 2 frascos de Shampo
 Roseadores.
 3 escobillas bota pelo
 1 caja de guille.

Maquinarias:
Área de servicio
Área de servicio
Activ Precio
Cantidad o Unitario Sub total

espejos 4 70 280.00
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Sillas para los


clientes 4 950 3,800.00

Mobiliarios 3 850 2,550.00

Secadora 3 150 450.00

Compresora 3 140 420.00

Tijeras de estilista 4 70 280.00

Navajas 4 10 40.00

Vitrina 1 150 150.00

Alfombra 1 120 120.00


TV LED de 23
pulgadas 2 700 1,400.00

PlayStation 1 900 900.00

Recortadora 3 220 660.00

Marcadora 3 700 2,100.00

Muebles 2 1500 3,000.00

Total S/.15,260.00
Área Administrativa
Activ Precio
Cantidad o Unitario Sub total

Escritorios 1 200 200.00

Computadora 1 1120 1,120.00


Silla giratoria 1 100 100.00
S/.
Total 1,420.00

Servicio.

 Recepción de atención del cliente


 Orientación del tipo de servicio según los requerimientos del cliente
 Servicio Corte de cabello
 Afeitado
 El acabado del corte
 Plano del local
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 Lavado de cabello
 Uso de gel dependiendo del cliente
 Tener cuidado al momento de sacar la capa para evitar que queden
residuos de cabello en la prenda del cliente

PRECIO IMPORTE
CANTIDAD DESCRIPCIÓN PRODUCTO
UNITARIO TOTAL

Equipo de Computo
1 S/.1120.00 S/1120.00
HP

Escritorio de
1 S/.200.00 S/.200.00
Melamine

1 Sillas Giratorias S/.100.00 S/.100.00

Muebles para
2 accesorio de S/.700.00 S/.1400.00
barberos
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Sillas de
3 S/.950.00 S/.2850.00
barbero

2 Sillones S/.300.00 S/.600.00

3 Secadoras S/.150.00 S/.450.00

3 Espejos S/.70.00 S/.210.00


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1 Vitrina S/.150.00 S/.150.00

3 Comprensora S/.140.00 S/.420.00

Tijeras para
6 S/.70.00 S/.420.00
corte de cabello

3 Navajas S/.10.00 S/.30.00

1 Alfombra S/.120.00 S/.120.00

TV LED de 23
2 pulgadas
S/.700.00 S/.1400.00

1 Play Station S/.900.00 S/.900.00


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3 Recortadora S/.220.00 S/.660.00

3 Marcadora S/.700.00 S/.2100.00

ESTRUCTURA DEL LOCAL


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Plano de distribución

4.2.2. REQUERIMIENTOS DEL NEGOCIO EN UNIDADES FÍSICAS Y


MONETARIAS.

Costos Fijos
Planilla 3,610.00

MARCADO
Gasto de ventas 31.67
800.0
Insumos Alquiler
PRECIO del local
cantidad COSTO 0
DE POR
Servicios
COMPRA Públicos 280.00
INSUMO
Energía Eléctrica 100
Agua 40
Telefonía Fija 140
S/.
Total de Costos Fijos 4,721.67
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Hoja de afeitar (caja) S/. 1 S/.


20.00 0.20
Liquido desinfectante S/. 1 S/.
10.00 0.13
GEL (caja de sachet) S/. 1 S/.
5.00 0.08
Alcohol S/. 1 S/.
25.00 0.25
0.50
Costo Variable Unitario S/.
1.16
Valor de venta S/.
4.10
Precio de venta S/.
5.00

CORTE DE BARBA

Insumos PRECIO cantidad COSTO


DE POR
COMPRA INSUMO
Hoja de afeitar (caja) S/. 1 S/.
20.00 0.20
Liquido desinfectante S/. 1 S/.
10.00 0.13
Alcohol S/. 1 S/.
25.00 0.25
S/. S/.
GEL (caja de sachet) 5.00 1 0.08
S/. S/.
Crema para rasurar 8.00 1 0.27
1.50
S/.
Costo Variable Unitario 2.43
S/.
Valor de venta 12.30
S/.
Precio de venta 15.00
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4.2.3. FLUJOGRAMA DEL PROCESO PRODUCTIVO Y DE VENTAS DEL


PRODUCTO Y/O SERVICIO.

FLUJO GRAMA DE SERVICIO

INICIO FIN

Mejorar el corte

Recepción
del cliente
De 2 a 5
mints No

Conforme
Lavado de
Orientación cabello
para el tipo
de corte

Si

Pago del
No Conforme Si servicio

Proceso de
corte
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FIN

PROCESO PRINCIPAL

Inicio Nos dirigimos al Una vez


Realizar la realizado la
centro de lima a
elaboración de compra de los
compra de
la lista de materiales se
materiales e
producto almacenaran
insumos.
en el local

El lavado de Se aplicara El cliente se El cliente


cabello el servicio decide por el solicita una
(opcional) del afeitado modelo del orientación
si el cliente corte según para el corte
lo decide. su gusto del para el
corte. servicio.

El cliente se Al fnalizar el En el próximo


Fin
acercara a corte corte si el
caja a cancelar preguntar al cliente trae un
por el corte. cliente si está referido se le
satisfecho con ara un
el servicio descuento.
4.3. IMPLEMENTACIÓN

4.3.1. CALENDARIZACIÓN DE ACTIVIDADES PARA LA PUESTA EN


MARCHA DEL NEGOCIO
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CAPÍTULO V

ANÁLISIS ECONÓMICO FINANCIERO


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5.1. Inversión inicial.

INVERSION FIJA
Inversión fija Tangible S/. 9,931.02
Inversión Fija Intangible S/. 3,891.04
CAPITAL DE TRABAJO S/. 6,584.00
IMPREVISTO S/. 220.12

INVERSION TOTAL S/. 20,626.18

APORTE POR SOCIO S/. 5,156.55

5.2. Proyección de la demanda.

Muebles y equipos de tienda Descripcion Cantidad Precio unit. IGV Precio sin IGV Sub.total
Vitrinas Unidad 1 S/. 300.00 S/. 54.00 S/. 246.00 S/. 246.00

Espejos medianos Unidad 3 S/. 200.00 S/. 36.00 S/. 164.00 S/. 492.00

Compresora Unidad 1 S/. 1,000.00 S/. 180.00 S/. 820.00 S/. 820.00

Pupitre con rueda Unidad 3 S/. 200.00 S/. 36.00 S/. 164.00 S/. 492.00

Navaja Unidad 3 S/. 20.00 S/. 3.60 S/. 16.40 S/. 49.20

Sillas Unidad 3 S/. 700.00 S/. 126.00 S/. 574.00 S/. 1,722.00

Máquinas trimer out Unidad 3 S/. 300.00 S/. 54.00 S/. 246.00 S/. 738.00
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Marcadora Unidad 3 S/. 300.00 S/. 54.00 S/. 246.00 S/. 738.00

Mantas de corte Unidad 3 S/. 30.00 S/. 5.40 S/. 24.60 S/. 73.80

Recortadora Unidad 3 S/. 220.00 S/. 39.60 S/. 180.40 S/. 541.20

Tijera micro dentada Unidad 3 S/. 90.00 S/. 16.20 S/. 73.80 S/. 221.40

Tijera pulidora Unidad 3 S/. 70.00 S/. 12.60 S/. 57.40 S/. 172.20

Peines pulidores 1 ½ -1/2 Unidad 6 S/. 20.00 S/. 3.60 S/. 16.40 S/. 98.40

Escobillas bota pelo Unidad 3 S/. 20.00 S/. 3.60 S/. 16.40 S/. 49.20

Mueble Unidad 1 S/. 400.00 S/. 72.00 S/. 328.00 S/. 328.00

Televisor Unidad 2 S/. 900.00 S/. 162.00 S/. 738.00 S/. 1,476.00

Play station 4 Unidad 1 S/. 2,000.00 S/. 360.00 S/. 1,640.00 S/. 1,640.00

Juegos de play Unidad 4 S/. 120.00 S/. 21.60 S/. 98.40 S/. 393.60

Equipo de sonido Unidad 1 S/. 600.00 S/. 108.00 S/. 492.00 S/. 492.00

Riel de tres de focos Unidad 3 S/. 90.00 S/. 16.20 S/. 73.80 S/. 221.40

Luz de emergencia Unidad 2 S/. 80.00 S/. 14.40 S/. 65.60 S/. 131.20

Camara de Seguridad Unidad 2 S/. 60.00 S/. 10.80 S/. 49.20 S/. 98.40

Extintor Unidad 1 S/. 100.00 S/. 18.00 S/. 82.00 S/. 82.00

Botiquin implementado Unidad 1 S/. 40.00 S/. 7.20 S/. 32.80 S/. 32.80

Trapeador Unidad 1 S/. 10.00 S/. 1.80 S/. 8.20 S/. 8.20

Tacho Unidad 1 S/. 10.00 S/. 1.80 S/. 8.20 S/. 8.20

Escoba y recogedor Unidad 1 S/. 10.00 S/. 1.80 S/. 8.20 S/. 8.20
Mostrador Unidad 1 S/. 400.00 S/. 72.00 S/. 328.00 S/. 328.00

TOTAL S/. 7,880.20

b) Muebles, equipos y artículos para el área de


administración

Muebles de Oficina Descripcion Cantidad Precio unit. IGV Precio sin IGV Sub.total
Escritorio Unidad 1 S/. 200.00 S/. 36.00 S/. 164.00 S/. 164.00
Silla de oficina Unidad 2 S/. 80.00 S/. 14.40 S/. 65.60 S/. 131.20
Telefono Unidad 1 S/. 75.00 S/. 13.50 S/. 61.50 S/. 61.50
Archivador Unidad 1 S/. 6.00 S/. 1.08 S/. 4.92 S/. 4.92
Calculadora Unidad 1 S/. 10.00 S/. 1.80 S/. 8.20 S/. 8.20
Sofware Unidad 1 S/. 350.00 S/. 63.00 S/. 287.00 S/. 287.00
Computadora Unidad 1 S/. 1,200.00 S/. 216.00 S/. 984.00 S/. 984.00
Impresora Unidad 1 S/. 250.00 S/. 45.00 S/. 205.00 S/. 205.00

TOTAL S/. 1,845.82

c) Muebles para el área de almacén

Muebles de Almacén Descripcion Cantidad Precio unit. IGV Precio sin IGV Sub.total
Estantes Unidad 1 S/. 250.00 S/. 45.00 S/. 205.00 S/. 205.00

TOTAL S/. 205.00


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5.2. Proyección de la demanda.


MERCADO POTENCIAL
Poblacion total Los Olivos 371229
poblacion en edades de 15 a 45 años 188364
Tasa porcentual mujeres
MERCADO EFECTIVO 48.00%
Hombres
Filtro 2 83%
90415
Tasa de nivel
Mercado socioeconomico "B - C"
efectivo 45063
71.20%
Nivel socioeconomico 64375
MERCADO POTENCIAL MERCADO OBJETIVO 64,375
Competidores directos MERCADO DISPONIBLE 4
Filtro 1: Pregunta
Competidores de la Encuesta (Primera)
indirectos 84%
12
Mercado disponible
Implementacion 54075
1
Mercado objetivo 2400

5.3. Estructura de costos y punto de equilibrio.


CORTE
CORTES CORTE DE
Calculo Del Margen de Contribución Totales CON MARCADO
CLASICOS BARBA
DISEÑO
S/. S/.
Valor de Venta Unitario S/. 10.00 20.00 S/. 5.00 15.00
S/. S/.
Costo Variable Unitario S/. 2.50 4.50 S/. 1.16 2.43
Margen Porcentual de Contribución 75% 78% 77% 84%
Mescla o % de Participación 100% 45% 30% 10% 15%
Margen de Contribución Ponderado 33.77% 23.26% 7.68% 12.58%
Margen de Contribución Promedio 77%

Calculo Del Punto de Equilibrio en S/.

Costos Fijos 4722 S/.


Margen de Contribución 6,110
Promedio 77%

Mezcla O Unidades Valor de Unidades C. Va


Calculo Del Punto de Equilibrio Por Producto
Participación Monetarias Venta Físicas Unit
S
CORTES CLASICOS 45% S/. 2,749.30 S/. 10.00 275 68
S
CORTE CON DISEÑO 30% S/. 1,832.87 S/. 20.00 92 41
S/. S
MARCADO 10% S/. 610.96 5.00 122 14
S
CORTE DE BARBA 15% S/. 916.43 S/. 15.00 61 14
TOTALES 100% S/. 6,109.55 550 S/.
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Cantidad Ingreso Total CF CVT Costo total


S/. S/. S/. S/.
0 - 4,722 - 4,722
S/. S/. S/. S/.
275 3,055 4,722 694 5,416
S/. S/. S/. S/.
550 6,110 4,722 1,388 6,110
S/. S/. S/. S/.
825 9,164 4,722 2,082 6,803
S/. S/. S/. S/.
1100 12,219 4,722 2,776 7,497

Costos Fijos
Planilla 3,610.00

Gasto de ventas 31.67


800.0
Alquiler del local 0

Servicios Públicos 280.00


Energía Eléctrica 100
Agua 40
Telefonía Fija 140
S/.
Total de Costos Fijos 4,721.67
PRESUPUESTO
S DE INGRESOS

PRODUCTOS Precio ENERO FEBRERO MARZO ABRIL MAYO JUNIO JULIO AGOSTO
de Venta

CORTES S/. S/. S/. S/. S/. S/. S/. S/. S/.
CLASICOS 10.00 2,207.26 2,236.18 2,213.92 2,242.92 2,272.30 2,302.07 2,332.23 2,362.78

CORTE CON S/. S/. S/. S/. S/. S/. S/. S/. S/.
DISEÑO 20.00 3,124.89 3,165.82 3,134.31 3,175.37 3,216.97 3,259.11 3,301.81 3,345.06

MARCADO S/. S/. S/. S/. S/. S/. S/. S/. S/.
5.00 351.34 355.95 352.40 357.02 361.70 366.43 371.23 376.10

CORTE Y S/. S/. S/. S/. S/. S/. S/. S/. S/.
MARCADO DE 15.00 1,376.44 1,394.47 1,380.59 1,398.67 1,417.00 1,435.56 1,454.37 1,473.42
BARBA
TOTAL POR S/. S/. S/. S/. S/. S/. S/. S/.
MES 7,059.93 7,152.42 7,081.22 7,173.98 7,267.97 7,363.18 7,459.64 7,557.36

PRESUPUESTO DE EGRESOS
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PRODUCTOS Costo Unitario ENERO FEBRERO MARZO ABRIL MAYO JUNIO

CORTES CLASICOS S/. 2.50 S/. S/. S/. S/. S/. S/. 57
550.90 558.11 552.56 559.80 567.13

CORTE CON DISEÑO S/. 4.50 S/. S/. S/. S/. S/. S/. 73
702.45 711.65 704.57 713.80 723.15

MARCADO S/. 1.16 S/. S/. S/. S/. S/. S/. 8


81.39 82.46 81.64 82.71 83.79

CORTE Y MARCADO DE S/. 2.43 S/. S/. S/. S/. S/. S/. 23
BARBA 222.52 225.44 223.20 226.12 229.08

TOTAL POR MES S/. S/. S/. S/. S/. S/. 1,62
1,557.26 1,577.66 1,561.96 1,582.42 1,603.15

GASTOS INDIRECTOS ENERO FEBRERO MARZO ABRIL MAYO JUNIO

GASTO DE TRANSPORTE S/. 20.00 S/. 20 20 20 20


20.00

Gastos Administrativos ENERO FEBRERO MARZO ABRIL MAYO JUNIO

Administrador S/. 1,000.00 S/. S/. S/. S/. S/. S/. 1,00
1,000.00 1,000.00 1,000.00 1,000.00 1,000.00

Cajero(a) - Vendedor S/. 2,550.00 S/. S/. S/. S/. S/. S/. 2,55
2,550.00 2,550.00 2,550.00 2,550.00 2,550.00

Contador S/. 150.00 S/. S/. S/. S/. S/. S/. 15


150.00 150.00 150.00 150.00 150.00

Servicios Basicos S/. 280.00 S/. S/. S/. S/. S/. S/. 28
280.00 280.00 280.00 280.00 280.00

Alquiler del Local S/. 800.00 S/. S/. S/. S/. S/. S/. 80
800.00 800.00 800.00 800.00 800.00

Materiales de Oficina S/. 10.00 S/. S/. S/. S/. S/. S/. 1
10.00 10.00 10.00 10.00 10.00

Uniforme S/. 150.00 S/. S/. S/. S/. S/. S/.


150.00 - - - -

RSE S/. 150.00 S/. S/. S/. S/. S/. S/. 15


150.00 150.00 150.00 150.00 150.00

RSA S/. 100.00 S/. S/. S/. S/. S/. S/. 10


100.00 100.00 100.00 100.00 100.00

S/. S/. S/. S/. S/. S/. 4,79


5,190.00 4,790.00 4,790.00 4,790.00 4,790.00
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Gasto de Ventas ENERO FEBRERO MARZO ABRIL MAYO JUNIO

Tarjeta de Presentacion- S/. 45.00 S/. S/. S/. S/. S/. S/.
Promocion 45.00 - 45.00 - -

Volantes S/. 50.00 S/. S/. S/. S/. S/. S/.


50.00 - 50.00 - -

S/. S/. S/. S/. S/. S/.


95.00 - 95.00 - -

Total Egresos S/. S/. S/. S/. S/. S/. 6,43


6,862.26 6,387.66 6,466.96 6,392.42 6,413.15

TOTAL INGRESOS - EGRESOS S/. S/. S/. S/. S/. S/. 92


197.67 764.75 614.26 781.56 854.81

5.4 Presupuestos de ingresos y egresos

5.5. Flujo de caja proyectado.

0 AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3


INGRESOS
Ventas Totales 89348 102006 116457
Total Ingresos 89348 102006 116457
EGRESOS
Costos Variables 19708 22500 25688
Remuneraciones 42600 42600 42600
Servicios Basicos 3360 3360 3360
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Alquiler 9600 9600 9600


Gastos de ventas 380 380 380
RSE 1800 1800 1800
RSA 1200 1200 1200
Total Egresos 78648 81440 84628
I-E 10700 20566 31829
imp. Renta 1221 1513 1728
FLUJO DE CAJA -20626 9479 19052 30101
5.6. Análisis de sensibilidad

0 AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3


INGRESOS -0.34139 -0.34139 -0.34139
Ventas Totales 58846 67182 76700
Total Ingresos 58846 67182 76700
EGRESOS
Costos Variables 12980 14819 16918
Remuneraciones 42600 42600 42600
Servicios Basicos 3360 3360 3360
Alquiler 9600 9600 9600
Gastos de Ventas 250 250 250

Total Egresos 68790 70629 72728


I-E -9945 -3447 3971
Imp. Renta 0 0 0
FLUJO DE CAJA NETO -20626 -9945 -3447 3971

ANALISIS DE SENSIBILIDAD: REAL

Periodo 0 AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3


Ingresos 89348 102006 116457
Egresos 20626 79869 82953 86355
FEN -20626 9479 19052 30101

COK 13%
VAN 23545
TIR 60%
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BENEFICIO 239665
COSTO 216120
B/C 1.11 BENEFICIO
1 COSTO
PRI
VAN 0 -20626
VAN 1 -12237.5
VAN 2 2683.4

PRI 1.82016
AÑOS 1
MESES 9.8419 0
DIAS 295.257 29

ESCENARIOS
OPTIMIST PESIMIST
REAL A A
VAN 23545 56296 4961
TIR 60% 123% 23%

B/C 1.11 1.26 1.02

VARIACIÓN EN
VENTAS Real/OP Pes/Real
VAN 239% 21%
TIR 204% 39%
B/C 114% 92%

VARIACIÓN DEL VAN 78.93%


VARIACIÓN EN LAS
VENTAS 14.00%

ELASTICIDAD 5.64
SENSIBILIDAD 18%
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CAPÍTULO VI
IMPACTO AMBIENTAL Y RESPONSABILIDAD
SOCIAL
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EMPRESARIAL

EFECTO TEMPORALIDAD ESPACIALES MAGNITUD


SPERMANENTE

MODERADOS

TRANSITORIOS
NACIONAL
REGIONAL
NEGATIVO
POSITIVO

FUERTES
NEUTRO

VARIABLES DE
LOCAL

LEVES
LARGA
MEDIA

INCIDENCIA
CORTA

MEDIO FISICO
NATURAL
contaminación del agua x x x x
contaminación del aire x x x x
contaminación del suelo x x x x
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MEDIO BIOLOGICO
Reducción de población x x x x
Destrucción del habitad x x x x
Alteración del medio
ambiente x x x x
MEDIO SOCIAL
calidad de vida x X x X
6.1. MATRIZ DE IMPACTO AMBIENTAL.

6.2. ACTIVIDAD DE RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL

Nuestra empresa no solo busca desarrollar su servicio de barbería en el distrito


de los Olivos, sino también desarrollar y contribuir en la sociedad incorporando
talleres de diversas actividades para los jóvenes de nuestro distrito. Logrando
así formar jóvenes de bien los cuales estén alejados de drogas, pandillas los
cuales son problemas muy frecuentes hoy en día en los jóvenes, para ello
buscamos no solo la integración con los jóvenes si no también con las familias
las cuales apoyen a sus hijos a participar en estos talleres donde nuestro
principal objetivo es formar jóvenes con capacidades para desarrollarse en
nuestro entorno.
Así mismo esta contribución nos ayuda al incremento y demanda de nuestro
servicio ya que los olivos presentaran un crecimiento donde tantos jóvenes del
mismo distrito y distritos aledaños participaran de nuestro proyecto incluyendo
al pueblo juvenil del distrito
6.2.1 Beneficiario:
Todos los ciudadanos del distrito de los Olivos en especial los jóvenes, por los
proyectos que desarrollaremos en conjunto con la municipalidad para
desarrollar y destacar las habilidades de los jóvenes del distrito, enfocándonos
en el crecimiento y desarrollo de sus capacidades logrando así que sean
jóvenes independientes y con deseo de desarrollo.
6.2.2Objetivos:
 Fomentar talleres de integración juvenil, cursos de oratoria y desarrollo
personal.
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 Contribuir con el cuidado del medio ambiente, participando en los


talleres de reciclaje.
 Concientizar a las familias que se unan a los talleres de integración de
tal manera que en conjunto desarrollemos un distrito en crecimiento.

6.2.3 Estrategias:
 Alianza estratégica con Municipalidad de los Olivos
Tener como aliado a la Municipalidad de los Olivos logrando así
consolidar la unión para el trabajo continuo que se realiza con los
jóvenes del distrito fomentando así jóvenes con deseo de superación,
así mismo evitando la formación de pandillas lo cual nos lleve a lograr
juntos un distrito seguro y reconocido por su crecimiento y la
preocupación por los jóvenes el futuro de nuestra sociedad.

 Difusión de nuestro plan de contribución con la sociedad


Dar a conocer a la sociedad de los olivos a través de diferentes
medios los proyectos de apoyo y contribución con el distrito y con la
sociedad donde no solo buscamos ser beneficiados nosotros mismos
si no también nuestros ciudadanos.

CONCLUSIONES GENERALES

Una vez finalizado este proyecto de tesis, fruto y esfuerzo de cada uno de
nosotros los estudiantes como también al docente que nos dio a la conclusión
del proyecto de la implementación de un establecimiento dedicado al servicio
de implementación de un, “ BARBER GOLD”, por la cual nosotros estamos
apostando, según el estudio de mercado realizado, las encuestas y entrevistas
llevadas a cabo en el distrito de los Olivos, al cual nosotros nos estamos
dirigiendo en muestra a resultados ya que según nuestros estudios financieros,
la inversión que haríamos en este proyecto sería rentable porque contamos
con un público que está dispuesto a adquirir el servicio y que cuenta con las
características que nosotros segmentamos.
Por lo tanto al poner en marcha nuestra idea de negocio, estamos satisfaciendo
necesidades propias y sentirnos realizados como empresarios y a la vez
beneficiando a la población económicamente activa y del mismo modo
satisfaciendo la necesidad que tiene nuestro público consumidor.
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ANEXOS
Anexo N°1
ENCUESTA

1. ¿Suele asistir a una barbería?

a. Si

b. No

2. ¿A qué barberías suele ir frecuentemente?


_________________________________________________________________________

3. ¿Con que frecuencia suele ir, o iría, a una barbería?


a. Semanal c. Mensual

b. Quincenal d. Otros:_________________________

4. ¿Cuál es la razón por la que suele visitar, o por la que visitaría, una barbería?
a. Distancia /Cercanía d. Buen servicio

b. Precio d. Otros: ________________________

5. ¿Qué servicio recibe, o le gustaría recibir, en una barbería?


a. Corte de cabello clásico o moderno c. Todos
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b. Corte de barba clásico con diseño d. Otros: ________________________

6. ¿Cuánto suele pagar por el servicio?


a. Corte de cabello básico :

b. Corte de cabello moderno :

c. Corte de barba básico :

d. Corte de barba con diseño:

e. Otro (especifique): ____________________

7. ¿Cuánto estaría dispuesto a pagar por los servicios de una barbería?


a. Corte de cabello básico 15 :

b. Corte de cabello moderno 20:

c. Corte de barba básico 25 :

d. Corte de barba con diseño 30:

e. Otro (especifique): ____________________

8. ¿Cuán satisfecho está con el servicio de barbería que recibe actualmente?


a) Muy satisfecho c) Poco satisfecho

b) Satisfecho d) Nada Satisfecho

9. ¿En qué mejoraría el servicio?


a) Calidad del producto

b) Infraestructura

c) Precio

d) Trato al cliente

e) Variedad de servicio

f) Horario, ubicación

g) Otro: _______________________________

10. ¿Qué le gustaría que tenga una barbería?


a) Wifi c) Juegos electrónicos

b) Sala de café d) Otros:_________________________________________

d)

11. ¿A través de que medio le gustaría recibir información sobre las promociones de una
barbería?
a. Redes Sociales b. Página Web

b. Volantes y afiches d. correos electrónicos


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c. Otros

12. ¿Por qué tipo de promoción iría a una barbería?


a) Descuentos b). Corte gratis en cumpleaños c) 2X1 d) productos de regalos

13. ¿Si se apertura una barbería en la Av. Las Palmeras (a una cuadra de la Oficina de
Movistar), que reúne las característica indicadas por usted, asistiría frecuentemente?
a) Sí b) No, Por qué: ______________________________________________

14. De estos logotipos, escoja el que le parece mejor para una Barbería:
A)
C)

D)
B)

http://www.piatic.net/piatic/contenidos/descargas/Estudio_Peluqueria_PIATIC.p
df

http://www.inei.gob.pe/

http://www.inei.gob.pe/media/MenuRecursivo/publicaciones_digitales/Est/Lib11
57/libro.pdf

http://www.apeim.com.pe/wp-content/themes/apeim/docs/nse/APEIM-NSE-
2003-2004-LIMA.pdf
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http://www.empresaeiniciativaemprendedora.com/montar-una-peluqueria-de

http://www.unfpa.org.pe/InfoEstadistica/2015/CompendioEst2015/cap03/CAP03
.HTM

http://gestion.pe/economia/sector-servicios-aporta-mas-al-pbi-que-mineria-y-
comercio-2136170

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