Salud Ocupacional

Proyecto panorama de riesgos SALUD OCUPACIONAL

Corposalud

Vélez

2016

Salud Ocupacional
 Proyecto panorama de riesgos

Presentado a: Paola Sierra

Corposalud

Vélez

201

INTRODUCCION:

Salud Ocupacional:

ES la ciencia que busca proteger y mejorar la salud física, mental, social y

espiritual de los trabajadores en sus puestos de trabajo, repercutiendo
positivamente en la empresa.
La Organización Mundial de la Salud (OMS) define la salud ocupacional como
una actividad multidisciplinaria que promueve y protege la salud de los
trabajadores. Esta disciplina busca controlar los accidentes y las enfermedades
mediante la reducción de las condiciones de riesgo.

La salud ocupacional no se limita a cuidar las condiciones físicas del trabajador,

sino que también se ocupa de la cuestión psicológica, Los problemas más usuales
de los que debe ocuparse la salud ocupacional son las fracturas, cortaduras y
distensiones por accidentes laborales, los trastornos por movimientos repetitivos,
los problemas de la vista o el oído y las enfermedades causadas por la exposición
a sustancias antihigiénicas o radioactivas, por ejemplo. También puede
encargarse del estrés causado por el trabajo o por las relaciones laborales.

La salud ocupacional Consiste en la planeación, organización, ejecución, control y

evaluación de todas aquellas actividades tendientes a preservar, mantener y
mejorar la salud individual y colectiva de los trabajadores con el fin de evitar
accidentes de trabajo y enfermedades profesionales.

El principal objetivo de un programa de Salud Ocupacional es proveer de

seguridad, protección y atención a los empleados en el desempeño de su trabajo.

A continuación encontraremos un diagnóstico de los principales riesgos laborales

de la Fábrica de Bocadillos La Dulzura Veleña, ubicada en la carrera 3 No del
municipio de Vélez, para valorar el tipo de riesgo al que está expuesto cada
trabajador que labora en esta empresa. Con el fin de promover y educar al
personal operario acerca de los factores de riesgo que se está presentando
actualmente en esta empresa.
TABLA DE CONTENIDO

1. Subprograma de higiene y seguridad

1.1. Factores de riesgo

1.1.1. Factor de riesgo físico

1.1.2. Factor de riesgo ambiental

1.1.3. Factor de riesgo químico

1.1.4. Factor de riesgo ergonómico

1.1.5. Factor de riesgo psicosocial

1.1.6. Factor de riesgo de inseguridad

1.1.7. Factor de riesgo de saneamiento básico

1.1.8. Objetivos

2. Actividades de Higiene y Seguridad

3. Demarcación y señalización

4. Subprograma de medicina preventiva

5. Actividades de medicina preventiva

6. Accidentes y enfermedades profesionales

7. Conclusiones

8. Bibliografía

OBJETIVO GENERAL

Describir los riesgos profesionales laborales que se presentan en la fabricación

del bocadillo de la empresa la Dulzura veleña con el fin de dar posibles soluciones
a los riesgos encontrados en esta.

OBJETIVOS ESPECIFICOS
El principal objetivo de Salud Ocupacional es proveer la seguridad, protección y
atención a los empleados en el desempeño de su trabajo.

1. Enumerar los riesgos encontrados en la empresa y así encontrar una posible

solución a las necesidades que requiere para un buen funcionamiento.

2. Describir los riesgos que presenta la empresa como son: Riesgo Físico,
Químico, Eléctrico y de Saneamiento.

3. Reportarle al dueño de la empresa estos riesgos con el fin de mejorar la

calidad de vida de los trabajadores y el rendimiento laboral de la empresa.

Misión

Ser líder reconocido en distribución y venta de b0cadillo derivado de la guayaba,

participar en los mercados y aplicaciones en donde podamos lograr una posición
de liderazgo o de alta participación de mercado que nos permita alta rentabilidad
sostenida, que satisfaga las necesidades de los clientes, protegiendo el medio
ambiente y apoyando el mejoramiento de la comunidad.

Visión:
Ser reconocidos por la calidad de los productos y el mejor servicio con costos
competitivos.

Valores:

HONESTIDAD: Nuestro comportamiento debe ser socialmente responsable,

mostrando respeto, imparcialidad y sinceridad, hablando siempre con la verdad y
apegado a las reglas de la compañía.

LEALTAD: Debemos cuidar por siempre que nuestras relaciones de trabajo no se

debiliten, siendo fieles evitando cosas que alteren nuestro compromiso y cuidando
nuestra "intimidad".

RESPETO: Apegarse a las normas establecidas, buscando el bien común sin

ofender a nadie o que sientan afectados en su persona o en sus bienes.

RIESGOS PROFESIONALES

Se denomina riesgo laboral a los peligros existentes en nuestra tarea laboral o en

nuestro propio entorno o lugar de trabajo, que puede provocar accidentes o
cualquier tipo de siniestros que, a su vez, sean factores que puedan provocarnos
heridas, daños físicos o psicológicos, traumatismos, etc. Sea cual sea su posible
efecto, siempre es negativo para nuestra salud.

No todos los trabajos presentan los mismos factores de riesgo para el trabajador,
ni estos factores pueden provocar daños de la misma magnitud. Todo depende del
lugar y de la tarea que nosotros desempeños en el trabajo que realizamos. Por
ejemplo, caídas desde escaleras, heridas por rotura de vidrios, quemaduras por
químicos, cortos eléctricos, etc.

Realizamos la visita a la fábrica de bocadillos la dulzura veleña ubicada en la

carrera 3 No del municipio de Vélez Santander el día 22 de abril de 2016.

Ubicamos en las diferentes zonas “empaque, producción, enfriamiento” los

diferentes riesgos a los que están expuestos los trabajadores que desempeñan
esta labor en su sitio de trabajo asignado.

Se les dio a conocer las consecuencias que les genera el factor de riesgo al que
se encuentran expuestos en su sitio de trabajo, si no tienen un manejo y
conocimiento del uso adecuado de las herramientas, maquinaria y equipos que
son necesarios para la fabricación del bocadillo.

1.1. Factor de riesgo:

Es todo elemento cuya presencia o modificación aumenta la probabilidad de

producir un daño a quien está expuesto a él.

Zona de empaque, producción y enfriamiento

1. Factor de riesgo físico

1.1. Ruido: sonido indeseable que produce daño a las personas por que produce
vértigo, sordera, dolor de cabeza stress cansancio, fatiga.

Tiempo de exposición.
Frecuencia de exposición.
Presión.

1.2. Temperatura: influye en la cantidad de trabajo y en la manera como se trabaja

puesto que este afecta al trabajador.

1.2. Calor: influido por la temperatura la velocidad del aire y por la humedad.se
genera por desequilibrio del calor metabólico y la pérdida de líquidos
corporales. Causando:

Irritabilidad
Ansiedad
Falta de concentración
Erupciones
Espasmos
Calambres
Dolor muscular
Agotamiento
Problemas cardiacos
Cefalea

1.3. Vibración mecánica: se refiere a cualquier movimiento horizontal o vertical

hacia adelante y atrás del cuerpo entero causando:

o Síndrome de RAYNAUD (manos adormecidas y dedos fríos y blancos)por

lesiones vasculares, atrofia muscular y lesión del nervio mediano.

2. RIESGO ERGONOMICO

Se define ergonomía a la ciencia que trata de obtener el máximo rendimiento

reduciendo los riesgos de error humano, disminuyendo al tiempo la fatiga y
peligros para el trabajador.
2.1. Sobrecargas:

Carga excesiva por parte del cotero por desconocer las consecuencias
que esta práctica le genera para su salud.

2.2. : Falta inseguridad porque son inclinadas, angostas y lisas provocando

Esc aleras

caídas al personal que labora en esta empresa.

2.3. Espacio para trabajar:

 La zona de producción y enfriamiento deben ser separadas, para lograr

más organización y menos riesgo que afecte al trabajador.

 La zona de empaque es reducida puesto que también se usa como bodega,

impidiendo el libre desenvolvimiento del personal.

3. RIESGO DE SEGURIDAD

Se origina por la no adopción de las medidas básicas de higiene y seguridad

industrial en cualquier maquina o equipo, instalación o local de trabajo. Se
clasifica en:

 Eléctrico: falta de canalización de los cables que le proporcionan

energía a la cernidora, batidoras.

 Mecánico: mantenimiento que requieren los equipos de producción y

caldera cuando estos algún daño.

 Saneamiento: falta de canalizar las aguas, y poca precaución por el

personal que dispone el uso de estas.

RIESGO LOCATIVO: