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ARBOLES DE USO FORRAJERO PARA LA ALIMENTACIÓN ANIMAL

POR:

CESAR AUGUSTO NÚÑEZ CANO

RONALD FAVIAN BAHAMON DIAZ

VÍCTOR HUGO CALDERÓN SOTO

PRESENTADO A:

FAVER ÁLVAREZ CARRILLO

M.sc. Agroforesteria

UNIVERSIDAD DE LA AMAZONIA

SISTEMAS AGROFORESTALES

FLORENCIA - CAQUETÁ

2013
TABLA DE CONTENIDO

1. INTRODUCCION
2. ESPECIES FORRAJERAS ARBOREAS NO CONVENCIONALES
3. SISTEMAS PRODUCTOS
4. ARBOLES DE USO FORRAJERO PARA LA ALIMENTACIÓN ANIMAL
4.1 MATARRATON Gliricidia sepium
4.2 SINONIMOS
4.3 ORIGEN, DISTRIBUCION Y ADAPTACION
4.4 DESCRIPCION BOTANICA
4.5 USOS
4.6 ASPECTOS AGRONOMICOS
4.6.1 Sistemas de propagación
4.6.2 Siembra directa al campo
4.6.2.1 Las ventajas de este sistema
4.6.2.2 Las desventajas
4.7 REQUERIMIENTO DE LA SEMILLA
4.8 MANEJO INTEGRADO DE LAS “MALEZAS
4.9 PLAGAS Y MANEJO
4.9.1 Esqueletizador del Matarratón: Azeta versicolor
4.9.2 Descripción del ciclo
4.9.3 Manejo
4.10 PEGADOR DE LAS HOJAS DEL MATARRATON: Omoides
martynalis
4.10.1 Descripción del ciclo
4.10.2 Manejo
4.11 Phyllonoricter sp.
4.11.1 Generalidades
4.11.2 Manejo
4.12 Afidos: Aphis spp.
4.12.1 Manejo
4.13 ENFERMEDADES.
5. Leucaena
5.1 Taxón
5.2 Generalidades
5.3 condiciones agroecológicas
5.4 Propagación
5.5 Usos en la producción Ganadera
6. BOTÓN DE ORO Tithonia diversifolia (Hemsl.) Gray
6.1 INTRODUCCIÓN
6.2 Clasificación Botánica
6.3 Nombres comunes
6.4 ORIGEN Y DISTRIBUCIÓN
6.5 Morfología y fisiología
6.6 ASPECTOS AGRONÓMICOS
6.6.1 Rango de adaptación
6.6.2 Propagación
6.7 Características nutricionales
6.8 Factores anti nutricionales
6.9 Problemas fitosanitarios
6.10 CARACTERÍSTICAS DE USO MÚLTIPLE
6.10.1 Alimentación animal.
6.11 ATRACCIÓN DE INSECTOS
6.12 Medicina
6.13 Cerca viva y rompe vientos
6.14 Abono verde y mejorador de suelos
6.15 Otros usos
6.16 IMPORTANCIA AMBIENTAL Y ECONÓMICA
6.16.1 Degradabilidad
6.16.2 Pruebas biológicas
6.16.3 Otras especies
6.17 NECESIDADES DE INVESTIGACIÓN
6.18 Sistemas de producción agropecuaria

7. NACEDERO Trichanthera gigantea (H EF B.) NEES


7.1 CLASIFICACIÓN BOTÁNICA
7.2 Descripción botánica
7.3 Nombre común
7.4 Producción de semillas:
7.5 MORFOLOGÍA Y FISIOLOGÍA:
7.6 ASPECTOS AGRONÓMICOS
7.6.1 Propagación
7.7 CONDICIONES AGROECOLÓGICAS
7.8 MANEJO DE MALEZAS
7.9 CARACTERÍSTICAS DE USO MÚLTIPLE
7.9.1 Usos en la producción Ganadera
7.10 Distribución de cultivos en el campo
7.11 CALIDAD NUTRICIONAL
7.12 COMPUESTOS ANTINUTRICIONALES.

8. PIZAMO erythrina fusca


8.1 CLASIFICACIÓN BOTÁNICA:
8.2 Sinónimo
8.3 Nombres comunes
8.4 ORIGEN Y DISTRIBUCIÓN GEOGRÁFICA
8.4.1 Origen
8.4.2 Distribución geográfica
8.5 MORFOLOGÍA Y FISIOLOGÍA
8.6 FENOLOGÍA
8.7 ASPECTOS AGRONÓMICOS
8.7.1 Propagación
8.7.2 Semilla
8.7.3 Plantación
8.7.4 Manejo
8.7.5 Productividad
8.8 CARACTERÍSTICAS DE USO MÚLTIPLE
8.8.1 Usos dentro de los sistemas agroforestales (bondades del árbol).
8.8.2 Sistemas de finca
8.8.3 Uso medicinal
9. MORERA (Morus alba)
9.1 Clasificación Taxonómica de la Morera
9.2 Nombre Científico
9.3 ORIGEN Y DISTRIBUCIÓN GEOGRÁFICA.
9.3.1 Origen e Historia de la Morera
9.4 Distribución geográfica
9.5 Elementos de ecología
9.6 Morfología y fisiología
9.7 Aspectos agronómicos
9.7.1 Propagación
9.7.2 Fertilización
9.7.3 Establecimiento
9.7.4 Cultivo
9.8 Características de uso Múltiple
9.8.1 Usos en la producción Ganadera.
10. Aliso Alnus acuminata Kunth
10.1 Clasificación científica
10.2 Nombres comunes
10.3 Generalidades
10.4 Condiciones agroecológicas
10.5 Propagación
10.6 Usos en la producción Ganadera.

11. MELINA Gmelina arbórea Roxb.


11.1 CLASIFICACIÓN TAXONÓMICA
11.2 Sinónimos
11.3 Nombres comunes
11.4 Variedades
11.5 Observaciones taxonómicas
11.6 Origen y distribución geográfica
11.7 Ecología
11.8 Morfología y Fisiología
11.8.1 Descripción de la especie
11.9 Aspectos agronómicos
11.9.1 Propagación
11.10 ESTABLECIMIENTO DE LA PLANTACIÓN
11.11 Plagas y enfermedades
11.12 Características de uso Múltiple
11.12.1Usos de la madera
11.13 Otros usos de la especie
11.13.1Asociaciones agroforestales
11.13.2Plantaciones Industriales con Proyección Social.

12. Guayabo Psidium guajava


12.1 CLASIFICACION TAXONÓMICA
12.2 Sinonimia
12.3 Nombres comunes en México
12.4 ORIGEN Y DISTRIBUCIÓN GEOGRÁFICA
12.4.1 Distribución
12.4.2 Origen
12.5 MORFOLOGÍA Y FISIOLOGÍA
12.5.1 Estatus
12.5.2 Hábitat
12.5.3 Fenología
12.6 ASPECTOS FISIOLÓGICOS
12.6.1 Semilla
12.7 ASPECTOS AGRONÓMICOS
12.7.1 Propagación
12.7.2 Reproducción asexual
12.7.3 Reproducción sexual
12.7.4 Aspectos del cultivo
12.7.5 Características de uso Múltiple
12.8 IMPORTANCIA AMBIENTAL Y ECONÓMICA
12.8.1 Plantación Comercial
12.8.2 Reforestación / Restauración
12.8.3 Sistema agroforestal
12.8.4 Importancia ecológica
1. INTRODUCCION

Una de las mayores expresiones de largo proceso de evolución de la vida, es la diversidad


genética de las plantas tropicales, cuyo número y taxonomía todavía no acaba de completar
la ciencia.

Los arboles multipropósito son ejemplo de un inmenso potencial natural en las regiones
tropicales del mundo. Los arboles forrajeros son un ejemplo importante de ese potencial
natural, que se magnifica en las regiones tropicales del mundo y que paradójicamente ha
sido pobremente investigado, pese a la urgente necesidad de proteína para los animales
domésticos que utiliza el hombre. Se reconocen cerca de 18.000 especies de leguminosas
en el mundo (Brewbaker et al, 1980, Citado por Murgueitio. 1990), la mayoría de los
cuales se distribuye en las regiones tropicales y subtropicales del planeta.

La importancia de este grupo de plantas radica en la ventaja comparativa de haber


desarrollado distintos mecanismos biológicos para la captación del nitrógeno atmosférico
que circula en los poros del suelo y de otros minerales que limitan el desarrollo de plantas
en suelos tropicales (normalmente de fertilidad limitada) como el fosforo.

En los ecosistemas tropicales, donde la competencia por la energía solar es definitiva, las
plantas con posibilidad de circular más rápido el nitrógeno por sus estructuras tienen
mayores opciones de generar tejidos de crecimiento o captación fotosintética (Murgueitio.
1990). Así se aseguran los espacios para sus procesos esenciales de multiplicación. Por esta
razón la familia leguminosa esta tan ampliamente diseminada y representada por miles de
especies en los ecosistemas tropicales (Brewbaker et al, 1980).

Otro de los factores importes para considerar en la coevolucion de plantas y animales es la


necesidad de estos por compuestos nitrogenados para la síntesis de sus propias proteínas.
Todas las especies del reino animal buscan afanosamente en la cadena trófica las fuentes
aminadas como algo insustituible para la supervivencia del individuo y del grupo genético
que representan. Por lo tanto, los herbívoros perseguirán preferiblemente a las plantas que
mayor oferta de sustancias nitrogenadas tengan en sus tejidos. Para uso en la alimentación
animal están:

1. Presencia de plantas arbustivas y arbóreas consumidas por los animales silvestres y


domésticos en ecosistemas naturales o agroecosistemas en forma estacional o
continua en el tiempo.
2. Identificación de especies utilizadas tradicionalmente por comunidades locales
desde tiempos ancestrales para alimentar sus animales.
3. Introducción de especies estudiadas en otros países tropicales y estudio de plantas
locales con afinidad genética (familia, género).
4. Caracterización de este material que incluye la determinación de materia seca,
composición química nitrógeno, fosforo, potasio, calcio y pruebas de degradación
de la materia seca y nitrógeno en el rumen de los animales fistulados.
5. Este último análisis es importante porque en forma inicial indica la tendencia de
fermentación de cada forraje en el ecosistema ruminal y puede ayudar a inferir si la
proteína tiene algún tipo de “escape” al tracto digestivo posterior para su
asimilación a través del intestino delgado.
6. Aspectos agroforestales: Propagación, distancias de siembra, producción de
biomasa, capacidad de rebrote, intervalos de corte, alturas de corte, sistemas de
cosecha, asociación con otras especies (Vegetales y animales), incidencia de plagas,
enfermedades y su control, persistencia a través del tiempo, fertilización, adaptación
y rusticidad, evaluación de diversidad genética. Sistemas multiestrata, aportes al
microclima, la oferta de agua superficial y captación de gases atmosféricos.
7. Evaluación en dietas complejas en sistemas de producción con otros recursos
tropicales para escala comercial o economías campesinas.
8. Pruebas de consumo: Pruebas biológicas sencillas que estudian la conducta de los
animales a través del consumo voluntario de follajes arbóreos poco conocidos,
permiten en poco tiempo identificar la presencia o no de factores del metabolismo
secundario limitantes de la digestión o de otras funciones orgánicas del animal.

2 ESPECIES FORRAJERAS ARBOREAS NO CONVENCIONALES:

Dentro de las familias de árboles cuyas especies son potenciales se encuentran las
leguminosas, que forman un grupo primitivo de más de 18.000 especies y adaptan
diferentes formas biológicas: hierbas, bejucos herbáceos y leñosos, arbustos y árboles.
Generalmente sus hojas son alternas y casi siempre compuestas. Grupo en que abundan
plantas alimenticias, forrajeras y ornamentales.

Dentro de las leguminosas se encuentran 3 subfamilias: Mimosáceas, Cesalpináceas y


Papilionáceas, pertenecientes a la familia Fabaceae, con diferencias especificas entre ellas.
En las 3 se encuentran especies que poseen características importantes que las hacen
deseables para ser sembradas en determinado tipo de sistemas dependiendo de los
objetivos:

1. Fuente principal de proteína vegetal concentrada en semillas (alimentación


humana).
2. Forraje:
 Producciones estables y altas.
 Selección de especies con alto valor proteico y bajo contenido de principios
tóxicos para el ganado.
3. Mejoradora de suelos: Mejoran las propiedades físicas y fertilidad del suelo
generando nitrógeno fijado por las bacterias del genero Rhizobium. La fijación se
hace por bacterias que hacen simbiosis con las plantas, ellas toman los
carbohidratos de las plantas y transforman el nitrógeno en forma asimilable por las
plantas. Sus hojas por el alto contenido en nitrógeno y otros nutrientes, son
utilizadas como una fuente renovable y económica de fertilidad.
4. Sombra en cultivos permanentes, hacen los sistemas más estables, protegen contra
la erosión, contra las pérdidas de agua, mantienen y mejoran la fertilidad del suelo.
5. Cultivos de cobertura protegen contra la erosión, adiconan nitrógeno y material
vegetal, con este fin se utilizan los géneros Desmodim, Arachis, Canavalia,
Dolichos y Mucuna.
6. Son fuente de leña y carbón: Existen numerosas especies de rápido crecimiento y
alto poder calórico distribuidas en la mayoría de los ecosistemas neotropicales
incluyendo las tierras altas, pero con mayor diversidad en las zonas cálidas.
7. Activan el ciclaje de nutrientes mediante la deposición de hojarasca, su
descomposición, y la extracción de nutrientes de capas profundas.

Pero también existen otras especies de plantas no leguminosas con alto potencial para ser
usadas como forraje, integradas a sistemas productivos se han identificado más de 40
familias botánicas en África, Asia y América Latina. (Ver Tabla 1 y Cuadro 1).
MIMOSACEAS CESALPINACEAS PAPILIONACEAS
Hojas compuestas Hojas compuestas Hojas compuestas muchas
veces trifoliadas
Flores radiadas con
frecuencia pequeñas y en Flores con 5 pétalos libres Flores amariposada 5
capítulos, inflorescencia (Corola no amariposada) pétalos modificados (2 alas,
espiciforme estambres libres 1 estandarte, 1 quila).
muy numerosos y vistosos
Géneros Acacia Albazzia,
Calliandra (carboneros), Phaseolus (Frijol), Glycine
Enterolobium (Orejero), Bauhinia (Casco de buey), (Soya), Cajanus (Guandul),
Inga (Guamos) Propopis Brownea (Palo de la cruz), Crotalaria Eruthrinas
(trapillo, algarrobo), Caesalpinia (ébano). (Pizamos, cahimbos),
Leucaena, mimosa (Acasia Gliricidia sepium
forrajera), Pithecellobium (Matarraton).
(chiminango)
Fuente: CIPAV, 1993
Fuente: CIPAV, 1993
Familia
Nombre Nombre ADAPTACION OBSERVACIONES
Cientifico Vulgar
Scheelea Corozo de Tropical seco y Frutos de grandes racimos con
butyracea puerco o húmedo. 300 – 1.200 azucares en la pulpa y nuez
Palma de Vino msnm. rica en aceite proteína
1.000 – 3.000 mm/año
Jessenia bataua Tropical húmedo a Adaptada a suelos pobres. La
J. polycarpa Mil pesos pluvial 1 – 1.000 msnm especie más promisoria por la
2.500 – 4.000 ,mm/año calidad de aceite.
Oenocarpus sp
8 especies en Tropical húmedo y Se saca la “leche de palma” de
Suamérica. 3 Maguenque pluvial los frutos además de aceite. El
especies en 0 – 1.000 msnm. tronco sirve para
Colombia 2.500 – 4.000 ,mm/año construcciones.
Syagruus zancona Zancona del Tropical seco Frutos pequeños con aceite,
valle 1.0 – 1.500 msnm. fibra y nuez con aceite y
800 – 1.500 mm/año proteína.
Mauritia Amazonia y Orinoquia. Terrenos inundados o con
flexsuosa 200 – 1.500 msnm. drenaje deficiente. Hace
2.500 – 4.000 mm/año. formaciones grandes
“Canaguchales o morichales”.
Despensa de fauna por su
Moriche mesocarpio de alto valor
alimenticio (Proteina, grasa,
carbohidratos). En el tronco
caído se cultivan larvas de
coleópteros (mojojoyes) ricos
en aceite.
Bactris spp Canangucha Tropical húmedo y Esta fruta es una de las plantas
230 especies, 40 pluvial de mayor valor para las
Colombia 0 – 1.000 msnm culturas ancestrales de la selva,
1.800 msnm A Productos y subproductos
gasipaes, zona cafetera pueden alimentar animales. El
tronco muerto sirve para
cultivar mojojoyes. Otras
especies del genero pueden
alimentar animales, aves,
cerdos y peces.
Fuente: CIPAV, 1993
3. SISTEMAS PRODUCTOS:

Los sistemas productivos donde se involucran especies perennes leñosas combinadas con
cultivos agrícolas y/o animales en un espacio y un tiempo establecido se denominan
Sistemas Agroforestales. En estos sistemas se enfatiza la utilización de árboles y arbustos
rústicos de múltiple uso, que se adapten a condiciones difíciles y ecosistemas frágiles bajo
condiciones de una agricultura de bajos insumos (Nair, k. 1990), Nair agrupa los
agrosistemas así:

En los trabajos investigados que ha realizado CIPAV el uso de Nacedero (Trichantera


gigantea), Pizamo (Erythrina fusca), Matarraton (Gliricidia sepium) y Botón de oro
(Tithonia diversifolia) ha estado asociado a producción animal en diferentes modalidades
como bancos de proteína, pastos asociados con árboles y animales clasificados como
sistemas silvopastoriles.

Dentro de los objetivos de los sistemas silvopastoriles están:

 Aumentar la productividad vegetal y animal son incrementar los insumos.


 Conservar praderas de buena calidad en épocas por el efecto del microclima y la
protección generada por los árboles.
 Asegurar la sostenibilidad a través de la intensificación del uso de la tierra.
 Producir madera, leña (Que está fijando CO2 del ambiente mejorando la calidad del
aire) y otros forrajes sin disminuir la producción de pasto.
 Evitar efectos perjudiciales del sol, el viento y la lluvia sobre los suelos.
 Minimizar la escorrentía del agua y la perdida de suelo.
 Mejorar la estructura del suelo por el incremento de los contenidos de materia
orgánica y minerales que son reciclados rápidamente.
 La utilización de árboles fijadores de nitrógeno puede favorecer la disponibilidad de
ese nutriente para las plantas asociadas.
 Contribuir al mantenimiento de biodiversidad local.

Al establecer un sistema silvopastoril se deben tener en cuenta algunas características de la


especie arbórea como: altura, frondosidad, diámetro de la copa (arquitectura), permanencia
del follaje y producción de frutos y semillas. También es importante la distribución de los
árboles en el campo que debe ser orientada respecto al recorrido del sol para permitir una
mayor entrada de luz a la pradera o pastura. (Gomez, M. Elena et al. 2002)
4. ARBOLES DE USO FORRAJERO PARA LA ALIMENTACIÓN ANIMAL

4.1 MATARRATON Gliricidia sepium

Reino .Vegetal

Subreino .Embryophyta

Division (phyllum) .Tacheophyta

Subdivision (Subphyllum) .Pteropsida

Clase .Angiospermae

Subclase .Dicotyledoneae

Orden .Leguminosas (Leguminales)

Familia .Papilionaceae (Fabaceae)

Género .Gliricidia

Especie .Gliricidia sepium

Se reconocen dos especies del genero Gliricidia, que son menos utilizadas: Gliricidia
maculata nativa de la península de Yucatán en México con hojas pequeñas y redondeadas,
flores blancas, vainas y semillas pequeñas y Gliricidia guatemalensis que crece en zonas
altas entre 1.500 y 2.000 mt de altura. Es un pequeño arbusto (hasta 3 mt de altura) con
flores rojas purpura (Glover, N. 1986)

4.2 SINONIMOS:

Son numerosos los nombres vulgares con que se conoce este árbol, entre ellos tenemos:
Matarratón en Colombia, Sangre de Drago, Madero negro en Costa Rica, Madreado en
Honduras, Madre cacao en Guatemala, Baba, Balo, Madera negra en Panamá.
Cacahuananche, Cocoite en México. Bien vestido, Piñón amoroso, Piñón de Cuba, Piñón
florido, Piñón violento (Gómez, M, el al. 1990; Maecha, G y Echeverri. 1983)

4.3 ORIGEN, DISTRIBUCION Y ADAPTACION:

El Matarratón Gliricidia sepium, ha sido descrito como uno de los arboles más corrientes y
mejor conocidos de muchas partes de América Central donde probablemente tuvo su origen
Catie (1981). Sin embargo, se ha propagado en distintas partes del mundo, entre ellas
África Occidental, las Antillas, el Sur de Asia y las regiones tropicales de América
(Bartholomaus, A et al. 1990; Beer et al. 1989).

Las condiciones ideales para el crecimiento del Matarratón son bien conocidas. Según
CATIE (1981), la planta crece bien en condiciones de humedad y calor, floreciendo en
altitudes que van desde el nivel del mar hasta los 1.300 o incluso 1.600 msnm (Altieri, A.
Miguel. 1983). La National Academy of Sciences (1980), especifico que las condiciones de
calor y humedad en las cuales crece el Matarratón eran 22 - 30 grados centígrados de
temperatura con una precipitación de 800 - 2.300 mm al año.

Se desarrolla en una amplia variedad de suelos, incluidos los ácidos y los erosionados;
soporta bien la sequía. No crece bien en suelos pesados y húmedos, prefiere los livianos y
profundos (Botero, Raul. 1988). Esta especie no tolera competencia por luz.

En Colombia se encuentra distribuida en zonas comprendidas entre 0 y 1.300 msnm, con


precipitaciones de 600 a 6000 mm/año (con excelente drenaje), correspondiente a las
siguientes zonas de vida: Bosque seco Tropical (bs-T); Bosque húmedo tropical (bh-T);
Bosque húmedo premontano (bh-PM) y Bosque pluvial tropical (bp-T). en la región del
caribe y valles inter-andinos del Magdalena y Cauca está ampliamente distribuida en cercas
vivas y rodales espontáneos.

4.4 DESCRIPCION BOTANICA:

Es una leguminosa arbórea, perenne, caducifolia, que posee raíces profundas, crece de 10 a
15 metros de altura y 40 cm de diámetro dependiendo del ecotipo. Su copa es irregular y
extendida sus hojas son compuestas, imparipinadas de 10 – 25 cm de largo con hojuelas
opuestos con hojuela terminal.

El Matarratón tiene en el periodo de floración numerosas flores amariposadas de color entre


rosa y purpura claro. Las flores tienen una longitud aproximada de 2 cm y se agrupan en
racimos. Los frutos son vainas dehiscentes aplanadas, que poseen 3 a 8 semillas lenticulares
de color amarillo ocre. Los componentes fenológicos son específicos para las diferentes
condiciones climáticas de la región descrita (Parent, 1989).

Este patrón puede ser similar en los sitios más cálidos y secos en los Valles del Magdalena
y Cauca, en regiones con periodos de sequía cortos la floración es escasa. La producción
con semillas viables ocurre después de una copiosa florescencia. Esto es más común y
periódico en regiones de la costa atlántica como el Valle del Sinú, sur de Sucre y Bolívar,
centro y occidente de Cesar.

4.5 USOS:

Algunos de sus nombres vulgares están dados por los usos (Glover, 1986)
 Matarratón: matar ratones con un amasado hecho de hojas de Matarratón molidas
con maíz o arroz cocinado.
 Madrecacao: Árbol de sombra en plantaciones de cacao.
 Árbol de hierro: madera dura, pesada, fuerte y resistente a las termitas, usada en
construcción, leña y postes.
 Palo Veloz: Facilidad con que se propaga
 Bien Vestida: cuando florece en los sitios donde hay una estación seca bien
definida.

En Venezuela se denomina “Ratón” al síndrome característico que aparece después de la


embriaguez alcohólica. Debido al uso tradicional de poner las hojas de Gliricidia en la
cabeza de los afectados, normalmente bajo el sombrero, y por su efecto refrescante se le
llama el árbol “Matarratón”. El Matarratón ha sido catalogado como un árbol
multipropósito debido a sus diferentes usos como:

 Medicinal: El conocimiento de sus hojas se usa para enfermedades de la piel, la


infusión de sus hojas se usa como expectorante y una rama en el sombrero libra de
insolación.
 Rodenticida: Las hojas, semillas y raíces se usan como raticida.
 Melífera: Su floración es muy llamativa y frecuentemente visitada por las abejas.
Los apicultores reconocen como excelente la miel proveniente de las flores de
Matarratón.
 Sombrío: Debido a que su follaje no es muy denso y permite que se filtre la luz
necesaria para que otras especien crezcan en un estrato inferior, su sombra no es
permanente ya que el árbol pierde sus hojas antes de la floración aportando a la vez
cantidades apreciables de hojarasca. Ha sido utilizada ampliamente como sombrío
de café, té y cacao.
 Soporte: Es un sistema de cultivo tradicional africano, se usa Gliricidia como planta
soporte para batata, luego es cortada para restaurar la fertilidad del suelo. En Costa
Rica es usada como soporte en cultivos de pimienta negra, para maracuyá en Sri
Lanka y para vainilla en Uganda.
 Cercas vivas: Es común encontrar Gliricidia como cerca viva y delimitando áreas.
Sin embargo, ha sido poco el uso adicional como producción de forraje y leña.
 Leña: Su madera es pesada y de alto poder calorífico 4.050 – 4.900 Kcal/Kg. Con
una densidad de 0.803 g/cm3 y un peso específico de 0.942 g/cm3.
4.6 ASPECTOS AGRONOMICOS:

4.6.1 Sistemas de propagación:

El Matarratón se propaga fácilmente por estacas y por semilla sexual; la práctica más
difundida ha sido la propagación por estaca, debido a la fácil consecución y a que su mayor
uso ha sido en cercas vivas y como sombrío en diferentes cultivos. Sin embargo, en
sistemas intensivos de producción de forraje se deben establecer las plantaciones con
semilla sexual, para lograr una mayor persistencia en el cultivo, debido a que la planta
desarrolla un sistema radicular más profundo, permitiendo la posibilidad de extraer agua y
nutrientes de un mayor rango de profundidad, además de lograr un mejor anclaje, soportar
los cortes que se realizan periódicamente y tolerar mejor los periodos de sequía sin morir o
defoliarse.

4.6.2 Siembra directa al campo:

La siembra directa en el campo requiere una correcta preparación del suelo, manejo
adecuado de las malezas y agua disponible.

4.6.2.1 Las ventajas de este sistema son:

 El costo de establecimiento es menor, por no tener el manejo de la etapa de


vivero y posteriormente el trasplante.
 La planta adquiere un desarrollo normal y se obtiene la primera cosecha más
pronto (7 meses).

4.6.2.2 Las desventajas son:


 En la etapa in) requiere mucho cuidado en cuanto a control de malezas y
disponibilidad de agua.
 El margen para la resiembra no debe superar los 20 días después de la siembra,
evitando así la competencia por luz de las plantas vecinas.

4.7 REQUERIMIENTO DE LA SEMILLA:

Se debe evaluar el porcentaje de germinación de la semilla, que debe de ser superior al


90%. La semilla se debe conservar en refrigeración (temperatura de 5 – 7° C), evitando
someterla a un periodo muy largo de almacenamiento, debido a que pierde viabilidad. De 1
kg se pueden obtener entre 7.000 y 8.000 semillas. La cantidad de semilla /ha depende de
la densidad y del sistema de siembra. En el sistema directamente al campo se colocan
mínimo 2 semillas por sitio.
4.8 MANEJO INTEGRADO DE LAS “MALEZAS”:

Esta considera como uno de los principales aspectos a tener en cuenta en el establecimiento
y manejo posterior del cultivo, si se considera que el Matarratón es un árbol con alta
susceptibilidad a la competencia por la luz. Cuando el sistema de siembra es directo en el
capo el costo del control de malezas es alto cuando se hace en forma manual. El primer
control se debe realizar antes de 30 días para evitar que el desarrollo de las malezas vaya a
afectar el cultivo y permita la identifición fácil de las plantas. Antes del primer corte hay
que hacer 2 a 3 limpiezas manuales adicionales.

Si se tiene en cuenta que el control de malezas es una práctica importante en el cultivo pero
que no representa altos costos se han buscado alternativas para este manejo como son:
Asociación de otras especies vegetales y/o animales como ovinos de pelo (camuro, carnero,
cordero), o gansos convirtiéndose en otro renglón económico dentro de la explotación.

La asociación de otras especies vegetales al Matarratón como el pasto argentina Cynodon


dactylon también ha ayudado al control de otras especies de rápido crecimiento que pueden
llegar a competir por luz, sirviendo además de alimentos para los ovinos de pelo.

4.9 PLAGAS Y MANEJO:

4.9.1 Esqueletizador del Matarraton: Azeta versicolor

Orden……………………Lepidoptera

Familia…………………..Noptuidae

4.9.2 Descripción del ciclo:


Los huevos son pequeños, blanquecinos, puestos individualmente en los cogollos.
Las larvas inicialmente pequeñas se descuelgan por un hilo a la parte inferior,
pasando por varias etapas hasta adquirir mayor tamaño consumiendo vorazmente el
follaje. La pupa es de color café rojiza brillante, localizada a 5 centímetros de la
superficie del suelo y es de tipo obtecta. El adulto es una mariposa con una
expansión alar de 5 cm, alas de color café oscuro con unas pequeñas manchas
blancas en la parte superior, cuerpo rojo intenso (Acosta et al, 1988).

Este insecto tiene un ciclo de vida de laboratorio de 50 – 55 días, distribuidos así:


Huevo: 4 días; Larva: 30 días; Pupa: 14 días; Adulto: 5 días.

En la fase de larva es un comedor voraz del follaje (foliolos), hasta dejar


prácticamente defoliado el cultivo cuando se aumenta demasiado la población.
4.9.3 Manejo:
Por regla general la presencia de la plaga es evidente cuando se empiezan a
presentar latas poblaciones; allí el manejo debe ir dirigido a las larvas que son las
que realizan el daño directo sobre el follaje. Sin embargo, si se conoce su ciclo
biológico la plaga puede ser manejada en sus diferentes estados. La manera más
inmediata de controlar la población de una plaga es mediante el corte de los arboles
modificando así el ciclo para luego definir un plan de manejo para el control de la
misma.

Cuando aparece una proliferación alta del adulto (mariposa café con el abdomen
rojizo), se recomienda realizar liberaciones de la avispa Trichogramma sp para
fortalecer el trabajo de los insectos que se encuentran en forma natural en el campo.
Esta avispa se encarga de parasitar los huevos de la plata, y así baja la población de
dañinos y se incrementa la de benéficos.

La forma de liberación del Trichogramma debe ser en recipientes de vidrio o


plástico donde permanecen las cartulinas con los huevos parasitados por el
Trichograma, asegurando así las poblaciones de la avispa en el campo. Este manejo
preventivo se puede efectuar cuando se vea necesaria su liberación, de acuerdo a las
observaciones y registros que se tengan de las épocas de mayor incidencia de la
plaga.

Cuando se encuentra una proliferación alta de larvas, en donde se presenta una


notable disminución en la producción de los arboles con impacto económico directo
debido al consumo de hojas, se recomienda hacer una aplicación de Bacillus
thuringlensis para su control. Este es un producto microbiológico que no va a
afectar el equilibrio natural del agroecosistema y el cual se debe aplicar asociado a
un pegante.

4.10 PEGADOR DE LAS HOJAS DEL MATARRATON: Omoides martynalis

Orden……………………………..Lepidoptera

Familia…………………………….Pyralidae

4.10.1 Descripción del ciclo:

Los adultos son mariposas pequeñas de más o menos 1.5 cm de envergadura, color
café claro, las larvas son de habito gregario y se ubican en el tercio superior de las
ramas, juntando las hojas y pegándolas con una telaraña. Las larvas consumen
follaje en el interior de esta, terminando por secar el cogollo de la rama afectada.
Las pupas son de color café rojizo, tipo obtecta y de aproximadamente 1 cm de
largo.

4.10.2 Manejo:
Por observación de campo se encontró que al efectuar cortes periódicos del follaje
disminuye notoriamente la población de este pegador de hojas, porque se le corta el
ciclo de vida; en comparación con los árboles que se encuentran en las cercas vivas,
los cuales no se cosechan periódicamente, existe alta incidencia de este insecto. Esto
permite concluir que la cosecha periódica (cada 3 meses) es el mejor sistema de
control, sin depender de aplicaciones de algún producto.

4.11 Phyllonoricter sp.

Orden…………………………………Lepidoptera

Familia…………………………………Grascilaridae

4.11.1 Generalidades:
Pequeño minador (microlepidoptero) de los foliolos del Matarratón, foliar y afecta a
su vez la eficiencia fotosintética. En pupa el foliolo, y se cubre con un tejido
blanquecino. La larva lega a medir hasta 5 mm de longitud y 1 mm de diámetro. El
adulto es una pequeña mariposa de 3 a 4 mm de envergadura.

4.11.2 Manejo:

Como en el caso del pegador de hojas este insecto presenta de crecimiento en sus
poblaciones al efectuarse los cortes periódicos cada 3 meses, debido también a la
interrupción del ciclo de vida.

4.12 Afidos: Aphis spp.

Se citan dos especies de áfidos Aphis laburni y Aphis craccivora, las cuales atacan las
johas del amtarraton en Trinidad y Tobago, pero sin causar mayores daños a la planta
(Simmonds citado por Acosta et al, 1989).

Son chupadores de cogollos tiernos. El Aphis craccivora tiene varias plantas leguminosas
hospedantes como el Matarratón: Gliricidia sepium, vigna sp, Cassia tora, Indiforea sp.
Su mayor población se presenta en formación de flores y yemas, cuando hay mucho tejido
suculento (Davies, 1972)
La presencia de este problema se intensifica en épocas de sequía prolongada, atacando los
cogollos especialmente.

4.12.1 Manejo:
Las lluvias, al igual que un buen riego por aspersión afectan considerablemente las
poblaciones de estos insectos.

En cultivos donde las prácticas de manejo se hacen con el propósito de restablecer


una dinámica natural del agroecosistema, las poblaciones de insectos benéficos se
incrementan estableciéndose así un equilibrio entre las diferentes especies de
insectos plagas y benéficos.

Entre estos insectos benéficos se tienen Coccinélidos (varias especies), Crysopa,


chinches predatores como polistes, los cuales ejercen un papel fundamental en el
control de este insecto plaga en forma natural.

4.13 ENFERMEDADES:

Es poco lo que se ha estudiado sobre las enfermedades del matarraton, en la literatura se


encontró un reporte de Nigeria desarrollado por Lenne, JM y J Sumberg Investigadores que
detectaron unas manchas redondeadas de color café a negro de 1 a 5 milimetros de
diámetro causado por Colletorichum gloeosporioides, en plantaciones de cacao donde el
matarraton se utiliza como sombra.

Al poco tiempo encontrado otro daño producido por Cercosporidium gliricidiasis,


caracterizado por producir manchas redondas de 1 – 2 milimetros de diámetro de color
café.

En los cultivos de Colombia, especialmente cuando proceden de material propagado por


estacas se ha observado mortalidad descendente con agentes fungosos asociados no
clasificados hasta la fecha de esta investigación.

El Matarratón, Gliricidia sepium es una planta con alto potencial productivo, su cultivo
intensivo para forraje ha demostrado que mediante fijación de N, la hojarasca y los residuos
de cosecha como tallos lignificados que vuelven al suelo constituyen un sistema donde los
nutrientes son reciclados eficientemente, donde la fertilidad y la producción se mantienen
en niveles óptimos. Este trabajo muestra tendencia hacia la autosuficiente de los principales
nutrientes y explica por qué la producción no ha decaído en más de seis años de cosecha de
forraje.
LITERATURA CITADA:

4 Acosta et al, 1988. Producción Animal Tropical y Desarrollo Rural Matarratón


Gliricidia sepium (Jaccp.). Avances en su cultivo intensivo. CIPAV Cali.
5 Altieri, A. Miguel. 1983. Agroecología Cetal Ediciones Berkeley California 183
Páginas.
6 Botero, Raúl. 1988. Sistemas intensivos para Producción animal y Energía
Renovable con Recursos Tropicales (Seminario Taller). Cali – Colombia.
7 Bartholomaus, A et al. 1990. El manto de la tierra CAR GTZ KFW. Bogotá. 332
páginas.
8 Beer et al. 1989. Avances en la investigación agroforestal. CATIE GTZ Turrialba CR
451 páginas.
9 CATIE, 1991. Madero Negro (Gliricidia sepium) (Jacp). Especie de árbol de uso
múltiple en América Central (Serie Técnica). Informe técnico/CATIE N. 180 72 p.
10 Glover, N. 1986 En: NAFTA Panorama general de árboles fijadores de Nitrógeno en:
Gliricidia sepium – Sus nombres dicen su historia.
11 Gómez, M, el al. 1990, Produccion de Biomasa de seis ecotipos de Matarraton
Livestock REsearch for rural Development (2) 3 CIPAV Cali Colombia.
12 Maecha, G y Echeverri. 1983. Arboles del Valle del Cauca. Progreso Corporación
Financiera S.A Litografía Arco Bogotá. 208 paginas.
13 Parent, Guy. 1989. Guía de reforestación. Edit Sena Bucaramanga Colombia. Página
80.
5. LEUCAENA

5.1 TAXÓN: Leucaena leucocephala (Lam.) de Wit Genero: Leucaena. Familia: Fabaceae
(alt. Leguminosae) subfamilia: Mimosoideae tribu: Mimoseae. También ubicada en:
Mimosaceae.

Nombres comunes: horse‐tamarind, jumbie bean,‐ leadtree, Leucaena, White popinac, reuse
wattle, graines de lin, koa haole, guaje, huaxin, tamarindo Silvestre, uaxim.

5.2 Generalidades: Es una leguminosa arbustiva originaria de México, en donde se le


conoce en varias regiones con el nombre de “huaje”, encontrándose de manera natural en
los estados de Jalisco, Colima, Guerrero, Oaxaca, Chiapas, y Yucatán (Cervantes, 1996).

Árbol o arbusto caducifolio o perennifolio, de 3 a 6 m (hasta 12 m) de altura con un


diámetro a la altura del pecho de hasta 25 cm. Copa redondeada, ligeramente abierta y rala.
Tronco usualmente torcido y se bifurca a diferentes alturas. Ramas cilíndricas ascendentes.
Desarrolla muchas ramas finas cuando crece aislado. Corteza externa lisa a ligeramente
fisurada, gris negruzca, con abundantes lenticelas longitudinales protuberantes. Corteza
interna de color crema‐amarillento, fibroso, amarga, con olor a ajo. Grosor total: 3 a 4 mm.
Hojas alternas, bipinnadas, de 9 a 25 cm de largo, verde grisáceas; folíolos 11 a 24 pares,
de 8 a15 mm de largo, elípticos y algo oblicuos. Flores. Cabezuelas, con 100 a 180 flores
blancas, de 1.2 a 2.5 cm de diámetro; flor de 4.1 a 5.3 mm de largo; pétalos libres; cáliz de
2.3 a 3.1 mm. Fruto. Vainas oblongas, estipitadas, en capítulos florales de 30 o más vainas,
de 11 a 25 cm de largo por 1.2 a 2.3 cm de ancho, verdes cuando tiernas y cafés cuando
maduras; conteniendo de 15 a 30 semillas. Semillas ligeramente elípticas de 0.5 a 1 cm de
largo por 3 a 6 mm de ancho, aplanadas, color café brillante, dispuestas transversalmente en
la vaina. La semilla está cubierta por una cera que retarda la absorción de agua durante la
germinación. Raíz profunda y extendida. La raíz primaria penetra en las capas profundas
del suelo y aprovecha el agua y los minerales por debajo de la zona a la que llegan las
raíces de muchas plantas agrícolas. (Chamorro, D. 2006)

5.3 Condiciones agroecológicas: Prospera en ambientes adversos, se adapta muy bien a las
tierras bajas, crece desde sitios secos con 350 mm/año hasta húmedos con 2.300 mm/año y
temperatura media anual de 22 a 30 °C. Es necesario un período seco de 4 a 6 meses. Crece
en una amplia variedad de suelos, desde neutros, hasta alcalinos, siempre y cuando sean
suelos bien drenados, no compactados ni ácidos. Los mejores resultados se obtienen en
suelos con pH de 6.5 a 7.5. Suelos inferiores a 5.5 Ph no son recomendables.

5.4 Propagación: La propagación se realiza por medio de semilla sexual, previa


escarificación, la cual se puede hacer de diferentes formas: agua caliente, ácido sulfúrico y
lijado, siendo el agua caliente el más utilizado, ya que es muy práctico y ofrece un buen
porcentaje de germinación (56‐80%). El proceso es muy sencillo, se pone a calentar el agua
y cuando tenga una temperatura entre 75 a 85°C7 se retira de la fuente de calor y se
sumergen las semillas en el agua, dejándolas de 3 a 6 minutos. En los viveros de Zaragoza
y Francisco José de Caldas, se realizó la escarificación de la semilla con esta metodología y
después de que se sacó del agua caliente, se llevó a agua temperatura ambiente por 24 horas
y luego se llevó al semillero donde se obtuvo un porcentaje de germinación del 82% a los 7
días de la siembra. (Gómez‐Jiménez. L. et al. 2009)

5.5 Usos en la producción Ganadera: Leucaena ha sido una de las especies más utilizadas
en sistemas silvopastoriles de ramoneo y con la que se han obtenido resultados muy
favorables en sistemas de producción de carne, leche y doble propósito, debido a su calidad
nutricional (20‐25% de proteína cruda, rico en calcio, potasio y vitaminas, además de una
digestibilidad del 60 y 70%, entre otras) así como por la flexibilidad de sus tallos lo que
evita que al ser sometida a ramoneo directo se quiebre fácilmente.

LITERATURA CITADA:

 Cervantes, J. 1996. Evaluación del establecimiento de Bancos de Proteína de


Leucaena leucocephala en el municipio de Comala, Colima, México. Tesis para
obtener el título de Maestro en Ciencias. Comala Pp. 57.
 Chamorro, D., Parra, M., Pérez, N. Rey, A., Castrillón. C., Herrera, C., Molina, E.,
Ramírez, M, Pulido, J., Trujillo, J., Nañez, J., Arias, L. 2006. Establecimiento de
Sistemas Silvopastoriles como alternativa de producción ganadera sostenible en el
Valle cálido del Bajo Magdalena. CORPOICA ‐ COLCIENCIAS – SENA. 24 p.
 Gómez‐Jiménez. L. L., V. M. Mercado‐Salas; D. Chamorro‐Viveros. 2009. Efecto
de correctivos de suelo en el establecimiento y valor nutritivo de Leucaena
(Leucaena leucocephala) en el municipio de Fusagasugá. Rev Colomb Cienc Pecu
2009; 22:3.

.
6. BOTÓN DE ORO Tithonia diversifolia (Hemsl.) Gray

6.1 INTRODUCCIÓN:

Tithonia diversifolia es una planta herbácea de la familia Asterácea, originaria de Centro


América (Nash, 1976). Tiene un amplio rango de adaptación, tolera condiciones de acidez y
baja fertilidad en el suelo. Es además una especie con buena capacidad de producción de
biomasa, rápido crecimiento y baja demanda de insumos y manejo para su cultivo. Presenta
características nutricionales importantes para su consideración como especie con potencial
en alimentación animal (Ríos, 1997).

En Colombia, se utiliza en apicultura y alimentación de vacas, conejos (Ríos, 1993), curíes


(Cavia porcellus - Gálvez, 1995), ovejas (Vargas, 1992), y cerdos (Solarte, 1994). También
se siembra como cerca viva para rodear sitios donde se ubican colmenas y áreas de bosque
para protección de fuentes de agua (Ríos, 1997). Se utiliza también como especie
ornamental y en parcelas de producción agrícola con alta diversidad para atraer insectos
benéficos.

En Costa Rica se está utilizando T. diversifolia a nivel experimental para incrementar la


producción de fríjol en barbechos mejorados. Se considera que esta especie aporta
nutrientes en especial fósforo, para el desarrollo del fríjol (Gloria Meléndez, Universidad de
Costa Rica, comunicación personal). En Filipinas se utiliza como abono verde en cultivos
de arroz (Cairns, 1996)

6.2 Clasificación Botánica:

Reino: Vegetal

División: Spermatophyta

Clase: Dicotiledoneae

Familia: Compositae

Género: Tithonia

Especie: Tithonia diversifolia

6.3 Nombres comunes:

En Guatemala se conoce con los nombre de mirasol, k=onon, q=il, sun, quil, quil amargo y
saján grande (Nash, 1976). En Venezuela como tara, taro (Estados Carabobo y Aragua),
flor amarillo (Estado Portuguesa) y árnica (Estado Trujillo) (A. Cardozo, comunicación
personal). En Colombia se denomina mirasol, botón dorado, girasola, gamboa (Navarro y
Rodríguez, 1990), girasol (Patricia Navarrete, Fundación Herencia Verde, comunicación
personal) y botón de oro (Ríos, 1993). En Cuba margaritona o árnica de la tierra (Roig y
Mesa, 1974). También se conoce como wild sunflower, o Mexican sun flower (Cairns,
1996).

6.4 ORIGEN Y DISTRIBUCIÓN:

La familia Asterácea posee unas 15.000 especies distribuidas por todo el mundo (Gómez y
Rivera, 1987). El género Tithonia comprende diez especies originarias de Centro América.
Tithonia diversifolia fue introducida a Filipinas (Cairns, 1997b) la India y Ceilán. También
se registra en el Sur de Méjico, Guatemala, Honduras, Salvador, Costa Rica, Panamá
(Nash, 1976), Cuba (Roig y Mesa, 1974), Venezuela (Adolfo Cardozo, profesor
UNELLEZ, Venezuela, comunicación personal) y Colombia (Ríos, 1993). Rango de
adaptación

En Guatemala se registra entre los 200 y los 2300 msnm, en matorrales húmedos o secos
(Nash, 1976). En Venezuela se encuentra en los estados de Carabobo, Aragua, Portuguesa y
Trujillo entre los 300 y 1700 msnm (Adolfo Cardozo, comunicación personal).

En Colombia esta planta crece en diferentes condiciones agroecológicas, desde el nivel del
mar hasta 2700 m en La Cocha (Nariño) (Enrique Murgueitio, CIPAV, comunicación
personal), con precipitaciones que fluctúan entre 800 a 5000 mm y en diferentes tipos de
suelo, tolerando condiciones de acidez y baja fertilidad (Ríos, 1997). Se encuentra
creciendo espontánea a orillas de caminos y ríos.

6.5 Morfología y fisiología:

T. diversifolia es una planta herbácea de 1.5 a 4.0 m de altura, con ramas fuertes
subtomentosas, a menudo glabras, hojas alternas, pecioladas de 7 a 20 cm de largo y 4 a 20
cm de ancho. Presenta 3 a 5 lóbulos profundos cuneados hasta subtruncados en la base,
decurrentes en su mayoría en la base del pecíolo, bordes aserrados, pedúnculos de 4 a 20
cm de largo, lígulas amarillas a naranja de 3 a 6 cm de longitud y corolas amarillas de 8
mm de longitud (Nash, 1976), inflorescencia en capitulo, con pétalos amarillos.

6.6 ASPECTOS AGRONÓMICOS:

6.6.1 Rango de adaptación:

En Guatemala se registra entre los 200 y los 2300 msnm, en matorrales húmedos o secos
(Nash, 1976).

En Venezuela se encuentra en los estados de Carabobo, Aragua, Portuguesa y Trujillo entre


los 300 y 1700 msnm (Adolfo Cardozo, comunicación personal). En Colombia esta planta
crece en diferentes condiciones agroecológicas, desde el nivel del mar hasta 2700 m en La
Cocha (Nariño) (Enrique Murgueitio, CIPAV, comunicación personal), con precipitaciones
que fluctúan entre 800 a 5000 mm y en diferentes tipos de suelo, tolerando condiciones de
acidez y baja fertilidad (Ríos, 1997). Se encuentra creciendo espontánea a orillas de
caminos y ríos.

6.6.2 Propagación:

La propagación de la especie se realiza a partir de material vegetativo. No se conocen


cultivos establecidos a partir de semilla sexual. En un ensayo en el cual se evaluó el número
de raíces y porcentaje de prendimiento 15 días después de la siembra, de estacas
procedentes de diferentes partes del tallo, se encontró un 94% de prendimiento en estacas
tomadas de la parte más leñosa y 58% en las procedentes de la parte media. El número de
raíces fue de 4.25 y 3.5 respectivamente (Salazar, 1992).

Se evaluó la producción de biomasa de Tithonia diversifolia, en Buga (Colombia), a 1000


msnm con una precipitación bimodal de 1200 mm/año, en suelos de textura arcillosa y con
pH de 6.5.

El cultivo se estableció a partir de estacas tomadas del primero (parte más leñosa) y
segundo tercio del tallo. Se aplicó riego después de la siembra y luego se colocó cobertura
de bagazo de caña, hojarasca y pasto seco con el fin de conservar la humedad del suelo y
evitar la competencia con otras especies de plantas. No se realizó ninguna labor de limpieza
del cultivo y los riegos fueron escasos. Tampoco se aplicó ningún tipo de fertilizante. No se
presentaron problemas fitosanitarios que afectaran las plantas. Los tratamientos
consistieron en tres densidades de siembra: 2.66, 1.77 y

1.33 pl/m2, evaluadas en dos alturas de corte sobre el nivel del suelo.

Se utilizó un diseño de bloques completos al azar con tres repeticiones por tratamiento. Las
parcelas experimentales eran de 60 m2. El cultivo se encontraba en floración cuando se
realizó el corte y contaba con 110 días de edad (ver Tablas 1 y 2)
En este primer corte realizado al cultivo, no se evidenció un efecto marcado de la densidad
de siembra ni la altura de corte sobre la mayoría de las variables evaluadas. Solo se
encontraron diferencias significativas para el variable número de tallos/planta entre las
densidades de siembra.

Este incremento puede deberse a la disponibilidad de más espacio por planta, lo que
permitió el desarrollo de una mayor cantidad de yemas. Sin embargo este hecho no se vio
reflejado en la producción de biomasa, debido a que los tallos eran más delgados. La planta
parece guardar las proporciones entre sus diferentes componentes. La relación tallo: hoja:
flor de 5:3:2 se conservó en las tres densidades de siembra evaluadas. La producción
potencial de biomasa en el primer corte bajo las condiciones y densidades de siembra
evaluadas (2.66, 1.77 y 1.33plantas/m2), sería de 82, 57 y 46 ton/ha (Ríos, 1995; Ríos y
Salazar, 1995).

Posteriormente en el mismo cultivo, se evaluó la producción de biomasa comestible (hojas,


peciolos y tallos hasta de 2.0 cm de diámetro) en cortes sucesivos cada siete semanas. Se
realizaron tres cosechas (ver Tabla 3).

Al someter el cultivo a cortes frecuentes se encontró una mayor producción de biomasa


comestible por planta en las densidades menores 1.33 y 1.77 plantas/m2), debido
probablemente a la menor competencia por recursos. Sin embargo si se establece la especie
en monocultivo, es posible obtener mayor rendimiento por unidad de área en la densidad de
2.66 plantas/ha, aunque se podrían correr los riesgos fitosanitarios inherentes a esta forma
de cultivo.

La altura de corte solo afectó la variable altura de plantas a las siete semanas, obteniendo
valores de 135 cm en promedio, al realizar los cortes a 10 cm sobre el nivel del suelo y, 109
cm al cortar a 50 cm sobre el suelo.

6.7 Características nutricionales:

Navarro y Rodríguez (1990), realizaron análisis bromatológicos de T. diversifolia en cinco


estados de desarrollo, después de un corte de uniformización a nivel del suelo: 1.
crecimiento avanzado (30 días después del corte), 2. Prefloración (50 días), 3. Floración
media (60 días), 4. Floración completa (74 días) y 5. Pasada la floración (89 días)

Se tomaron muestras de hojas, peciolos, flores y tallos hasta 1.5 cm de diámetro. Los
resultados obtenidos se pueden ver en la Tabla 4.
Se encontraron diferencias altamente significativas para el porcentaje de proteína en los
diferentes estados de desarrollo de la planta. Esta información junto con la de producción
de biomasa comestible y capacidad de recuperación de la planta en cortes sucesivos, es
importante para determinar frecuencias de corte más adecuadas si el propósito es obtener
forraje con nivel de proteína entre 18 y más del 20%. Otros resultados de análisis de la
composición química de las hojas sugieren un buen valor nutricional de esta especie (Tabla
5).
6.8 Factores anti nutricionales:

En análisis cualitativos realizados para determinar la presencia de metabolitos secundarios


en el follaje, no se encontraron ni taninos ni fenoles (Rosales, 1992). En otro trabajo se
encontró bajo contenido de fenoles y no se encontraron taninos condensados ni actividad de
precipitación de proteína (Rosales, 1996). Otros análisis muestran un bajo contenido de
fenoles y ausencia de saponinas (Vargas, 1996).

6.9 Problemas fitosanitarios:

Hasta el momento no se han presentado ni registrado problemas fitosanitarios limitantes en


el desarrollo de las plantas, es importante resaltar que no se aplicó ningún insumo químico
al cultivo (Rios. 1994)

6.10 CARACTERÍSTICAS DE USO MÚLTIPLE

6.10.1 Alimentación animal:

T. diversifolia es apreciada por los apicultores como fuente de néctar en Luzon, Filipinas
(Cairns, 1997a) y en zona cafetera de Colombia. El apiario se rodea con una franja ancha de
T. diversifolia, sembrada a partir de estacas a 1 m de distancia. Se determinan tres Aanillos
de corte, los cuales se cosechan en forma escalonada con un intervalo de 4 meses entre
ellos, estableciendo una frecuencia anual de corte a las plantas. De esta manera hay
disponibilidad de flores todo el año para la alimentación de las abejas y el cultivo cumple
también con las funciones de rompevientos y protección del apiario. La biomasa producida
por las plantas se deja en el sitio, para su descomposición e incorporación lenta al suelo. Es
este cultivo el manejo es mínimo, no se aplican agroquímicos. En Restrepo, Valle del
Cauca, Colombia, existe un cultivo con diez años de edad, en buen estado, bajo este sistema
de mínimo manejo y sin aplicación de agroquímicos (Ríos y Salazar, 1995). En el Estado
de Carabobo (Venezuela) la miel producida a partir de estas flores, alcanza un mayor precio
(A. Cardozo comunicación personal).

Se utiliza para alimentación de cabras en un sistema de corte y acarreo en Mindanao,


Filipinas. El estiércol de los animales se aplica en los callejones del cultivo. Este sistema
combina los beneficios de la producción pecuaria, el ciclaje eficiente de nutrientes y la
conservación de suelos. También se aprovecha para el ramoneo de ovejas y, en Luzón,
algunos agricultores esparcen hojas de T. diversifolia en los estanques para ser consumida
por tilapias. Adicionalmente en Indonesia y Filipinas se han realizado ensayos con
resultados promisorios, al incorporar hojas de esta especie en raciones para alimentación de
gallinas (Cairns, 1997).

Un sistema de producción en Venezuela utiliza Tithonia como forraje fresco sin picar. Este
se ofrece colgado para el consumo de ovejas y cabras, como parte de una dieta con cogollo
de caña y pasto elefante. En la tarde se ofrece a los animales, forrajes como nacedero
(Trichanthera gigantea), matarratón (Gliricidia sepium) y cañafístola (Cassia moschata) (A.
Cardozo, comunicación personal).

En Colombia, se ha observado un excelente consumo por vacas Holstein en ramoneo a


2400 msnm (E. Murgueitio comunicación personal). Campesinos de Dagua y El Dovio
ofrecen T. diversifolia picada en mezcla con otros forrajes como nacedero (Trichanthera
gigantea), chachafruto (Erythrina edulis), morera y cogollo de caña, para alimentación de
las vacas.

Solarte (1994) registra también a Tithonia como parte de la dieta de cerdos en mezcla con
otros forrajes como nacedero (Trichanthera gigantea), plátano (Musa sp.) cidra (Chayota
edulis) y otros recursos locales. También en Colombia, se ha observado en fincas
campesinas como componente de la dieta de conejos, curíes (Cavia porcellus) cerdos y
vacas. También se ha suministrado a búfalos.

6.11 ATRACCIÓN DE INSECTOS:

En una parcela de alta diversidad (cultivos de 10 o más especies en asociación), en Buga


(Colombia) donde se establecieron plantas alimenticias (fríjol de diferentes variedades,
yuca, maíz, plátano, papaya y hortalizas), forrajeras (caña, nacedero Trichanthera gigantea,
pinocho Malvaviscus penduliflorus, cidra, batata), medicinales (anamú, poleo, hinojo,
sávila) y aromáticas (albahacas, limoncillo, citronella). En este arreglo, T. diversifolia
cumplía funciones de atracción y fuente de alimento para insectos, entre ellos
polinizadores, productores de miel y controladores biológicos. Estas funciones son vitales
para la producción sin agroquímicos, pues permite que el sistema alcance un equilibrio
entre poblaciones de insectos y otros artrópodos, para producir con un mínimo impacto
ambiental (Ríos, 1994).

También se establece en policultivo asociada con maíz, yuca (Manihot sculenta), canavalia
(Canavalia ensiformis), y crotalaria (Crotalaria juncea); en este caso T. diversifolia se
siembra alrededor de la parcela, con el propósito de atraer insectos benéficos dejando
florecer algunas plantas y, producir forraje cortando las otras antes de floración (Ríos,
1997).

6.12 Medicina:

En Cobán, Alta Verapaz (Guatemala), se registra el uso de las hojas en cocción como
Aremedio para la malaria y en el tratamiento de eczema y lastimaduras de la piel de
animales domésticos (Nash, 1976).

En Cuba se utilizan las hojas en maceración con alcohol como si fuera árnica (Roig y Mesa,
1974). En Colombia, en la zona del Pacífico (Valle del Cauca), se utilizan las hojas en
cocción para el Apasmo o frío y como medicina para problemas del hígado (P. Navarrete,
comunicación personal).

En Venezuela, se utiliza en salud animal para disminuir los abortos y canibalismo en


conejos. También para depurar y arrojar la placenta, se suministra a las conejas 2 o 3 días
antes del parto y 5 a 8 días después del parto. Los productores dicen que además se mejora
la lactancia. (A. Cardozo, comunicación personal).

6.13 Cerca viva y rompe vientos:

En Colombia (Rio Frío - Valle del Cauca) en el aislamiento de fragmentos de bosque que
cumplen funciones de protección y conservación de fuentes de agua, se establece T.
diversifolia como cerca viva (Ríos, 1997), en reemplazo de cercas con alambre de púas.

En fincas campesinas en zona de ladera del Valle del Cauca, se siembra T. diversifolia,
asociada con otras especies forrajeras como Trichanthera gigantea sembrando franjas de
cada especie, también alrededor de parcelas de policultivo o en las cercas. Se cosecha antes
de floración para alimentar animales y se fertiliza con estiércol fresco de bovino o con
lombricompuesto. El manejo de las parcelas es orgánico.

También se siembra como rompe vientos alrededor de apiarios en la zona cafetera


colombiana.
6.14 Abono verde y mejorador de suelos:

En Luzón, algunos agricultores consideran las parcelas con T. diversifolia como bancos de
fertilizante. En la provincia de Mountain, esta especie es cosechada e incorporada como
abono verde en campos de cultivo de arroz con inundación. Debido a su rápido crecimiento,
eficiente depuración de nutrientes del suelo, abundante producción de hojas y rápida
descomposición, esta especie parece acelerar el ciclaje de nutrientes y permite la
rehabilitación del suelo en un período corto de barbecho (Cairns, 1996).

En Costa Rica, al evaluar especies identificadas por agricultores como favorables para la
producción de fríjol bajo el sistema Atapado, se encontró que éstas tenían altos contenidos
foliares de fósforo, calcio y potasio (más de 2500 ppm). De las especies identificadas, se
encontró que T. diversifolia presenta los mayores contenidos de fósforo. Al comparar la
producción de fríjol en barbechos mejorados con diferentes especies se obtuvieron los
siguientes resultados: en barbecho natural, 628 kg/ha; en barbecho con T. diversifolia, 749
kg/ha y mayor producción de biomasa y fósforo; barbecho con mucuna, se perdió por
ataque de babosas y hormigas, barbecho con canavalia, 573 kg/ha (Gloria Meléndez,
Universidad de Costa Rica, comunicación personal)

T. diversifolia puede estar jugando un papel muy importante en la depuración de nutrientes


lábiles del suelo que de otra forma se perderían por lixiviación. En el caso del fósforo, la
asociación con micorrizas puede estar cumpliendo un rol importante en su movilización.
Este hecho además de la baja o nula demanda de capital o laboreo, es interesante en
especial cuando estos recursos son escasos. Es así como se puede cambiar el concepto de
barbechos con malezas al de abono verde o cultivo de cobertura (Cairns, 1997b).

En la provincia de Bukidnon, Filipinas, T. diversifolia es utilizada para recuperar y mejorar


de áreas invadidas por el pasto Imperata cylindrica. La sombra de T. diversifolia controla el
pasto en un año. Al final del segundo año, se cortan las plantas de Tithonia y se siembra un
nuevo cultivo sin necesidad de aplicar fertilizantes ni arar, porque se mejoran las
propiedades físicas del suelo (Cairns, 1997a)

6.15 Otros usos:

En Venezuela se encontró T. diversifolia protegiendo unos taludes resultantes del corte de


un tramo en montaña, para la construcción de una carretera.

En el Estado de Chabasquén (Venezuela), se observó sembrada alrededor de un huerto con


el fin de Acorrer los bachacos, nombre que se le da a la hormiga arriera (Atta sp) (A.
Cardozo, comunicación personal).
6.16 IMPORTANCIA AMBIENTAL Y ECONÓMICA:

6.16.1 Degradabilidad

T. diversifolia se identificó como un material con una alta degradación de la materia seca a
nivel ruminal en 24 horas, 149% con relación a un patrón de cascarilla de soya y, un
contenido de proteína entre el 21 y 25%. Por estas razones se considera que puede ser una
especie con potencial para alimentación de animales monogástricos (Vargas, 1996). En otro
trabajo se encontró una alta degradabilidad de la materia seca, especialmente a las 24 horas.
La degradabilidad fue de 33, 50, 83 y 90% a las 0, 12, 24 y 48 horas respectivamente
(Rosales, 1996).

6.16.2 Pruebas biológicas:

En pruebas biológicas de crecimiento de pollitos a partir de siete días de edad, alimentados


durante siete días con una dieta en la cual se sustituyó el 20% de concentrado comercial por
follaje seco y molido de T. diversifolia, se obtuvo un alto consumo y ganancia de peso (75-
99% con relación a un testigo de torta de soya). De igual manera, la conversión fue
eficiente, 125-150% frente al testigo. Estos resultados se explican por el buen contenido de
proteína de la especie, su alta digestibilidad de la materia seca y bajo o nulo contenido de
fenoles y saponinas (Vargas. 1996).

6.16.3 Otras especies:

El ganado, las cabras, ovejas, curúes y conejos consumen bien este forraje sin necesidad de
ser trozado, hasta un diámetro de tallo de 1.0 a 1.5 cm, especialmente cuando se suministra
tierno (alrededor de 50 días de edad), época en la cual presenta un buen valor nutricional
(Rodríguez y Navarro. 1990)

6.17 NECESIDADES DE INVESTIGACIÓN:

Algunas de las necesidades de investigación identificadas para T. diversifolia son:

6.18 Sistemas de producción agropecuaria:

 Formas de manejo de la especie en cultivos asociados para usos múltiples, forraje,


abono verde, atracción y alimento de insectos y otros.
 Ensayos de alimentación animal con mezclas de forrajes que incluyan T.
diversifolia.
 Comportamiento de la especie en ramoneo por bovinos (persistencia, rebrote,
cantidad de forraje).
 Avance en el conocimiento del valor nutricional.
 Usos de la especie.
LITERATURA CITADA:

 CAIRNS M F 1996 Study on Farmer Management of Wild Sunflowers (Tithonia


diversifolia) short communication. ICRAF S E. Asian Regional Research
Programme.
 CAIRNS M F 1997A AFallows, fooder and fences the critical elements of
integrating livestock into swidden systems@ Paper prepared for the workshop on
Upland farming in the Lao P.D.R.; Problems and Opportunities for Livestock held
in Vientiane, Lao P.D.R. on May 19-23 1997.
 CAIRNS M F 1997B AProperty Rights Dimensions of Indigenous Fallow
Management (IFM): Summary of Ten Intersecting Issues@ document prepared for
the Asia-Pacific Resource Tenure Network (ARTN) Indonesia.
 GALVEZ A L 1995 Cuyes, lombrices, forrajes y manejo de microcuencas en
Matituy - Nariño. Memorias IV Seminario Internacional sobre Sistemas Pecuarios
Sostenibles para las montañas tropicales. Editado por CIPAV y CENDI. Cali,
Colombia.
 GÓMEZ A Y RIVERA H 1987 Descripción de malezas en cultivos de café. Centro
Nacional de Investigación en café, Chinchiná (Caldas). 490 p.
 NASH D 1976 Flora de Guatemala EN: Fieldiana: Botany Vol 24, Part XII, p.323-
325. Field Museum of Natural History
 NAVARRO F Y RODRÍGUEZ E F 1990 Estudio de algunos aspectos
bromatológicos del Mirasol (Tithonia diversifolia Hemsl y Gray) como posible
alternativa de alimentación animal. Tesis Universidad del Tolima. Ibagué, Tolima
 RÍOS C I 1993 Efecto de la densidad de siembra y altura de corte sobre la
producción de biomasa del botón de oro Tithonia diversifolia (Hemsl) Gray,
evaluada en cortes sucesivos. Investigación, validación y capacitación en Sistemas
Agropecuarios Sostenibles. Convenio CETEC - IMCA - CIPAV. Informe de
avance. Cali p 81 -83.
 RÍOS C I 1994 La Huerta Orgánica. Cartilla. Convenio IMCA - CIPAV - CETEC.
Cali 17 p.
 RÍOS C I 1997 (A) Botón de oro Tithonia diversifolia (Hemls.) Gray@ en Árboles
y arbustos forrajeros utilizados en alimentación animal como fuente proteica. 2da
edición. Colciencias - CIPAV. Cali, Colombia p115-126.
 RÍOS C I 1997 (B) Botón de oro Tithonia diversifolia (Hemls.) Gray@ en Árboles
y arbustos forrajeros utilizados en alimentación animal como fuente proteica. 2da
edición. Colciencias - CIPAV. Cali, Colombia p115-126.
 RÍOS C I Y SALAZAR A 1995 Tithonia diversifolia (Hemsl) Gray, una fuente
proteica alternativa para el trópico. Livestock Research for Rural Development Vol
6 No 3 p 75-87.
 ROIG J T Y MESA A 1974 Plantas medicinales, aromáticas o venenosas de Cuba.
La Habana p 709.
 ROSALES M 1992 Nutritional value of colombian fooder trees. Internal report:
Fundación Centro para la Investigación en Sistemas Sostenibles de Producción
Agropecuaria and Natural Resources Institute. United Kingdom 50 p.
 ROSALES M 1996. In vitro assessment of the nutritive value of mixtures of leaves
from tropical fodder trees. Tesis de Doctorado D.Phil. Departament of Plant
Sciences, Oxford University, Oxford, UK. 214 pp.
 SALAZAR A 1992 Evaluación agronómica del Abotón de oro@ (Tithonia
diversifolia – familia compuesta) y el Apinocho@ (Malvaviscus penduliflorus -
familia malvaceae). Informe de becarios de la Fundación Centro para la
Investigación en Sistemas Sostenibles de Producción Agropecuaria. Cali p 27 - 31.
 SOLARTE A 1994 Experiencias de investigación participativa en sistemas de
Producción Animal en dos zonas del Valle del Cauca. Memorias III Seminario
Internacional Desarrollo Sostenible de Sistemas Agrarios. Cali p 49 – 72
 VARGAS J E 1992 Evaluación de la aceptación del botón de oro en la dieta de las
ovejas de pelo. Documento sin publicar.
7. NACEDERO Trichanthera gigantea (H EF B.) NEES

7.1 CLASIFICACIÓN BOTÁNICA

Reino: Vegetal

Division: Spermatophyta

Clase: Dicotiledoneae

Orden: Tubiflorares

Familia: Acanthoideae

Seria: Contortae

Tribu: Trichaanthereae

Género: Trichanthera

Especie: Trichanthera gigantea

7.2 Descripción botánica

Las acantáceas son plantas vistosas que crecen en forma silvestre y que pueden ser
cultivadas para fines específicos, son cosmopolitas en trópicos y sudropicos y están
especialmente bien desarrolladas en los Andes Americanos (Pérez Arbeláez 1990).

7.3 Nombre común: Nacedero, quiebrabarrigo, madre de agua, cajeto, cuchiyuyo y yátago.

7.4 Producción de semillas:

En un trabajo realizado en el Parque Nacional Soberanía de Panamá, relacionando en


número de granos de polen en los estigmas de las flores de nacedero, con el número de
semillas maduras en cada fruto, se encontró que se necesitan un mínimo de ocho granos de
polen para que un fruto madure y el promedio de semillas maduras fue menos de uno. Estos
resultados sugieren que la polinización es el factor limitante en la producción de semillas
para esta especie en esta zona. También se determinó que las flores e esta especie no se
autopoliniza (Mc Dade. 1983).

7.5 MORFOLOGÍA Y FISIOLOGÍA:

El nacedero es un árbol mediano que alcanza 4‐12 m de altura y copa de 6 m de diámetro,


muy ramificado. Las ramas poseen nudos muy pronunciados, hojas opuestas aserradas y
vellosas verdes muy oscuras por el haz y más claras por el envés; las flores dispuestas en
racimos terminales son acampanadas de color amarillo ocre con anteras pubescentes
(peludas de allí su género Trichanthera) que sobresalen de la corola. El fruto es una cápsula
pequeña redonda con varias semillas orbiculares (Pérez, 1990)

7.6 ASPECTOS AGRONÓMICOS

7.6.1 Propagación:

La germinación por semilla es muy baja del O al 2% (Parent, 1989), de allí que su
multiplicación en forma natural se haya hecho vegetativamente. Krause (1990), en ensayos
realizados enraizando estacas de 1, 2 y 3 yemas, obtuvo los mejores resultados con estacas
de tres yemas: porcentaje de germinación 84%, numero de raíces=17 y peso de las raíces
secas= 2.17g. Según Jaramillo y Rivera (1991), las características de la estaca más
favorables para propagar esta especie eran: longitud 20 cm, diámetro: 2.2‐2.8 cm, número
de nudos 3, observándose que si el corte de la parte que va a ser enterrada se hace debajo
del nudo hay una mayor proliferación de raíces.

7.7 CONDICIONES AGROECOLÓGICAS

Tiene un rango muy amplio de distribución y por lo tanto posee una gran capacidad de
adaptarse a diferentes ecosistemas.

En Colombia se encuentra distribuida desde el nivel del mar hasta 2.150 msnm (Ríos,
1993), en diversos agroecosistemas con precipitaciones que van desde menos de 600
mm/año, en el Cañón del Chicamocha, hasta más de 4.500 mm. /año en la Costa Pacífica,
vereda Llano Bajo (Ríos, 1993).

Crece en suelos profundos, aireados y de buen drenaje (Acero, 1985), tolera valores de pH
ácidos (5.0) y bajos niveles de fósforo y otros elementos tradicionalmente asociados a los
suelos tropicales de baja fertilidad (Murgueitio, 1988).

7.8 MANEJO DE MALEZAS

La competencia y el incremento en los costos de producción a generado alternativas para el


manejo de las especies no deseable dentro del cultivo como son: altura de corte mayores 1 –
1.5 m donde el efecto de sombra es mayor, retardando el crecimiento de las mismas,
utilización de cobertura muertas como el bagazo de caña y vivas como algunas especies de
leguminosas como Canavalia ensiformis y Dolichus sp. Y establecimiento de sombrio

7.9 CARACTERÍSTICAS DE USO MÚLTIPLE

7.9.1 Usos en la producción Ganadera: El uso más generalizado es como cerca viva y
como planta destinada a proteger y mantener nacimientos de agua. En la actualidad esta
especie se está incorporando con gran énfasis en programas de reforestación y protección
de cuencas que realizan entidades estatales, privadas y comunitarias (Ríos, 1993).

Al ser incluida en sistemas silvopastoriles como división de potreros, (cercas vivas), árboles
dispersos en potreros o bancos de proteína, entre otros, aparte de aportar forraje y sombra
para los animales, también contribuye a mejorar los suelos debido a su condición de
caducifolia aportando hojarasca que se descompone rápidamente. Como banco forrajero, se
puede sembrar a distancias de 0.5 x 0.5 m. hasta 1.0 x 1.0 m, la distancia de siembra
depende de las condiciones agroecológicas de la zona, las altas densidades de siembra se
manejan en bosque húmedo tropical, bosque montano y pre montano, por sus características
de temperatura y precipitación hacen que esta especie exprese su potencial productivo. En
condiciones de bosque seco tropical es necesario modificar el sistema de cultivo para que la
especie desarrolle al máximo su potencial, utilizando un substrato alto que le proporcione
sombra, evite la acción directa del sol y los vientos facilitando una mayor conservación de
la humedad (Gómez et al., 2009).

7.10 Distribución de cultivos en el campo:

(Tomado de Árboles y arbustos forrajeros utilizados en alimentación animal como fuente


proteica (Gómez et al. 2009).

Asociado: Sin asociar:

1x1 z= leguminosa 1x1

xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx

zzzzzzzzzzz xxxxxxxxxxx

xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx

zzzzzzzzzzz

Cultivo multiestrato:

1x1 X=cultivo superior


XxxxxxXxxxxxX

XxxxxxXxxxxxX

XxxxxxXxxxxxX

Al asociarlo con leguminosas (Balú, Matarratón, algarrobo; según clima) se busca, entre
otras, que el cultivo de nacedero se vea beneficiado por la fijación biológica de Nitrógeno
de las leguminosas y disminuir posibles pérdidas por ataques de plagas que se presentan en
los monocultivos.

Gómez y Murgueitio (1991), en una plantación de nacedero a una densidad de siembra de


0.75 x 0.75 m comparando dos alturas de corte a 0.6 m y 1.0 m, determinaron que en las
producciones obtenidas no se presentaron diferencias significativas (Pr>F=0.53) entre las
dos alturas evaluadas, no obstante se concluyó que la altura ideal es de 1 m. (por control de
malezas), el corte se realiza dejando un tallo principal y teniendo cuidado de no atrofiar los
puntos de crecimiento (nudos) para la formación de follaje en los posteriores cortes. A
través del tiempo y dependiendo de los parámetros productivos y el estado del cultivo se
puede ir rotando el tallo principal.

El manejo de las alturas de corte está estrechamente relacionado con las condiciones
climáticas, por ejemplo en sitios donde las temperaturas son elevadas y el régimen de
lluvias escaso es necesario manejar estratos entre 1.3 y 1.5 m para que proporcione un
microclima adecuado que permita mejores rendimiento en la producción (Gómez et al.,
2009).

7.11 CALIDAD NUTRICIONAL:

Según Gómez et al. (2009), la composición química del forraje varía de acuerdo al tipo de
suelo, a los intervalos de corte y las condiciones climáticas. Por otra parte, en los diferentes
análisis de minerales presentes en el nacedero se observa un alto contenido de Calcio y
fósforo, que lo hace ideal para animales en lactancia (Galindo et al., 1990). Hess y
Domínguez (s.f.) evaluando una suplementación de nacedero en la dieta de ovinos encontró
que el nacedero presentó niveles altos de proteína cruda (18,6%), azufre (1,71%), calcio
(2,41%) y fósforo (0,25%) y una degradabilidad ruminal de 73,5% a las 48 horas y
concluyó que el follaje de nacedero es de buena calidad para uso en suplementación de
rumiantes alimentados con gramíneas de baja calidad y contribuye a aliviar las deficiencias
de proteína y minerales en la dieta.
7.12 COMPUESTOS ANTI NUTRICIONALES:

En el caso del follaje de nacedero en base fresca, se encontraron fenoles en proporción de


450 ppm (expresado como ácido caféico) y esferoides 0.062% (expresado como colesterol),
no se encontraron alcaloides y el contenido de saponinas y esteroides resultó bajo. La
ausencia de estos compuestos se ha corroborado en ensayos realizados con nacedero para la
alimentación animal, en los cuales no se ha presentado ningún síntoma de toxicidad
(Galindo et al. 1990).

LITERATURA CITADA:

 Acero, L. E. 1985. Arboles de la zona cafetera Colombiana. Ediciones Fondo


Cultural Cafetero, volumen 16. pp. 267‐268.
 Galindo, W.; Rosales, M.; Murgueitio, E. y Larrahondo J. 1990. Sustancias
antinutricionales en las hojas de guamo, Nacedero y Matarratón. Liverstock
Research for rural development 1 (1):36‐47.
 Gómez, M. E. y Murgueitio, E. 1991. Efecto de la altura de corte sobre la
producción de biomasa de nacedero (Trichanthera gigantea) Livestock Research for
Rural Development 3(3).
 Gómez‐Jiménez. L. L., V. M. Mercado‐Salas; D. Chamorro‐Viveros. 2009. Efecto
de correctivos de suelo en el establecimiento y valor nutritivo de Leucaena
(Leucaena leucocephala) en el municipio de Fusagasugá. Rev Colomb Cienc Pecu
2009; 22:3.
 Jaramillo, P. H. y Rivera, P. E. 1991. Efecto del tipo de estaca y la densidad de
siembra sobre el establecimiento y producción inicial de nacedero (Trichanthera
gigantea Humboldt & Bonpland). Tesis Zootecnia Universidad Nacional de
Colombia Palmira.
 Mc Dade 1983. Poltination intensy and seed set in Trichanthea gigantea Biotropical
15(20) 122-124
 Murgueitio, E. 1988 Los árboles forrajeros en la alimentación animal. Memorias
primer Seminario regional de biotecnología Cali Colombia.
 Parent, G. 1989. Guía de reforestación, Edit. Sena Bucaramanga Colombia 80p.
 Pérez, A. E. 1990. Plantas útiles de Colombia, Edit. Víctor Hugo. pp: 158 Medellín
Colombia
 Ríos, C. I. 1993. Efecto de la densidad de siembra y altura de corte sobre la
producción de biomasa del botón de oro Tithonia diversifolia (Hemsl) Gray,
evaluada en cortes sucesivos. Investigación, validación y capacitación en Sistemas
Agropecuarios Sostenibles. Convenio CETEC ‐ IMCA ‐ CIPAV. Informe de
avance. Cali. P. 81 ‐83.
8. PIZAMO erythrina fusca

8.1 CLASIFICACIÓN BOTÁNICA:

Reino Vegetal

División (phyllum) Tracheophyta

Clase Angiospermae

Subclase Dicotyledoneae

Orden Leguminales

Familia Fabaceae

Genero Erythrina

(Huertas A y Saavedra E 1990)

8.2 Sinónimo: tiene como sinónimo Erythrina glauca willd del latin glaucus, que quiere
decir blanco, lo cual describe el envés de las hojas cubierto con pelusa blancusca (E patens.
Moc. Et Sesse).

8.3 Nombres comunes: chambul, chamburo, anaco, bucaro, pizamo ceibo, pito, guisante,
barbatuscas, cantagallo, chengue (Huertas A y Saavedra E 1990, Perez Arbelaez 1990,
Rodrigues L 1992).

8.4 ORIGEN Y DISTRIBUCIÓN GEOGRÁFICA

8.4.1 ORIGEN: es un árbol nativo del norte de sur america, cuya área de distribución va
desde Guatemala a Bolivia y Brasil, se ha introducido en las antillanas y ha sido plantado
en el sur de florida y en los trópicos del viejo mundo (Maecha V et al 1983).

8.4.2 DISTRIBUCIÓN GEOGRÁFICA:

Es una especie pionera que encontramos más a menudo en las márgenes exteriores de áreas
de inundación periódica pero no permanente. También en las márgenes de ríos y zonas de
ribera en tierras más altas. La especie forma generalmente rodales puros.

Nativa y distribuida en el trópico húmedo de América Central (Panamá, Costa Rica,


Nicaragua, Honduras y Guatemala) y del Sur (Colombia, Venezuela, Perú, Bolivia and
Brasil). Es la especie más extendida del género y la única que se da en tres continentes,
posiblemente dispersa por corrientes marinas.
Erythrina fusca tiene distribución pantropical. Crece desde el nivel del mar hasta los 1100
m. En Colombia ha sido registrada en los departamentos de Amazonas, Atlántico, Chocó,
Córdoba, Cundinamarca, Guaviare, Huila, Magdalena, Putumayo, Santander, Tolima y
Valle del Cauca.

Erythrina fusca se distingue de E. poeppigiana por las constricciones a manera de arrugas


presentes en el cáliz, por la legumbre moniliforme a suavemente constricta entre las
semillas y por presentar, además, el hilo más largo (0.6-0.8 cm) y ancho (0.3-0.4 cm) del
género en Colombia. Esta especie puede crecer tanto en zonas secas como inundables. La
dispersión de las semillas se puede efectuar por corrientes oceánicas (Krukoff, 1974; Neill,
1993).

8.5 MORFOLOGÍA Y FISIOLOGÍA:

Descrita por Krukoff & Barneby en 1974.

Árboles hasta 30 m de altura, armados con espinas grandes en el tronco. Estípulas caducas.
Estipelas usualmente engrosadas. Folíolos ovados a oblongos, cactáceos; ápice obtuso,
glabros por la haz, pubérulo-blanquesinos por el envés, tricomas simples. Inflorescencia
terminal o seudoterminal; brácteas y bractéolas deltoides, pubescente, caducas, con
presencia de puntos glandulares. Cáliz campanulado, asimétrico el borde con un corte
escote y una saliente apical bajo la cual se forman constricciones a manera de arrugas,
pubérulo, glabro en la madurez. Estandarte color naranja en vivo anchamente obovado,
base angostamente atenuada, diminutamente papiloso; alas oblongo sigmoides; uñas;
pétalos de la quilla totalmente adnatos, pareciendo formar un solo pétalo, ovados. Estambre
vexilar; tubo estaminal; el estambre más largo hasta 5.1 cm de longitud; filamentos
subalados; anteras con tecas negras con borde amarillo en material seco. Ovario sigmoide
densamente pubescente; estigma pequeño, capitado. Legumbre moniliforme o suavemente
constricta entre las semillas; estípite menor a 1 cm. Semillas café-jaspeado, elíptico
blancuzco.

8.6 FENOLOGÍA:

Floración Enero y diciembre

Fructificación Abril, mayo y junio

Altura 450- 1400 msnm

Temperatura 18- 270 C

Precipitación 800- 3000 mm


Drenaje tolera suelos de alto nivel freático e incluso inundaciones

Textura arcillosa a franca

Ph 4.5 hasta alcalinos

Fertilidad media

(Rodríguez L 1992)

8.7 ASPECTOS AGRONÓMICOS.

8.7.1 Propagación:

Crece muy bien por estacones de unos 2 m y 6-10 cm de diámetro, pero puede establecerse
también por semilla o estacas más pequeñas. Pueden usarse contenedores o sembrar a raíz
desnuda. Las plantitas deben sombrearse.

8.7.2 Semilla:

Las vainas se recolectan del árbol cuando están maduras y se secan al sol por 3 días antes
de obtener las semillas. La semilla es ortodoxa y puede permanecer viable por dos o más
años almacenada en frío. La semilla fresca tiene una germinación del 80-95%, aunque se
puede uniformizar mediante la escarificación.

8.7.3 Plantación:

Como soporte para pimienta se recomienda 2.5x2.5 m y 6x6 m a 8x8 m como sombra.

8.7.4 Manejo:

Los árboles son aptos para trasmocho y el régimen de podas varía de acuerdo al uso que se
dé al árbol. Como sombra para café o cacao, se trasmocha una vez cada 1-2 años, dejando
unas pocas ramas para regular la disponibilidad de luz en el cultivo. Como soporte para
pimienta, se usa normalmente un ciclo de trasmocho de 6 meses, aunque algunos
recomiendan podas parciales de la copa cada 2-4 meses para prevenir un desarrollo de
fuerte sombra, que podría afectar el crecimiento de la pimienta. Tiene algunas plagas
registradas, la más seria Meloidogyne incognita.

8.7.5 Productividad:

Plantada en rodales puros a 2x2 m produjo 2.7 toneladas/ha/año de biomasa en peso seco,
que fue menos que el crecimiento de Gliricidia sepium en las mismas condiciones. Sin
embargo, en zonas con lluvias irregulares de menos de 1200mm año, puede resistir sequías
prolongadas sin perder la hoja y mantener el reciclaje de nutrientes.
8.8 CARACTERÍSTICAS DE USO MÚLTIPLE.

8.8.1 Usos dentro de los sistemas agroforestales (bondades del árbol).

Es un árbol medio a grande, que se extiende, a menudo de 10-15 m de altura y nativo de


América Central y del Sur. En América Central se cultiva ampliamente como sombra para
plantaciones de café y cacao y es un árbol popular como ornamental. La madera no quema
bien y produce mucha ceniza, aunque las ramas secas pueden usarse como leña. El corazón
es amarillo claro a pardo amarillento y moderadamente blando aunque en general es una
madera liviana poco resistente, no duradera y apenas adecuada para aserrío.

La corteza se usa como emplasto para heridas recientes y los extractos de la corteza y raíces
se toman para prevenir el beriberi. Se considera tener las mismas propiedades medicinales
que Erythrina indica, cuya corteza se usa para fiebres, hepatitis, malaria, reumatismo, dolor
de muelas y fracturas.

Las flores se consumen en Guatemala por los lugareños. Puede usarse como forraje para el
ganado, con propiedades nutritivas similares a otras especies de Erythrina.

8.8.2 Sistemas de finca:

En todo el mundo, el uso principal del género Erythrina es como árbol de sombra y soporte.
Es muy apreciada en América Central como sombra para café y cacao, principalmente por
su adaptación a zonas húmedas donde estos cultivos crecen generalmente. Estudios de
reciclaje de nutrientes en café y cacao bajo sombra de esta especie han demostrado su valor
en Costa Rica, Brasil y Venezuela, y es preferida frente a otras especies por lo rápido de su
establecimiento y la gran producción de biomasa.

En Costa Rica, Erythrina fusca se usa como soporte para pimienta y en ocasiones como
cerca viva. Es una especie promisoria para intercultivos con maíz o yuca, pues retiene las
hojas durante la estación seca y se recicla nitrógeno, fósforo y potasio de la hojarasca y
ramillas. En Colombia, donde tradicionalmente se usa como cerca viva, podría tener
potencial como especie agroforestal en zonas con lluvias irregulares. (Maecha V et al
1983).

8.8.3 USO MEDICINAL:

Es útil en el tratamiento de las enfermedades del hígado, entre otros, pero parece ser una
planta que produce la narcosis (Correa, 1984).

El látex se aplica en forma de yeso se utiliza como anti - inflamatoria (Revilla 2002). La
resina se emplea como un antiinflamatorio tópico (Delgado et al. 1998). La corteza es
utilizada en la curación de la celulitis como, entre otros. Se usa contra los dolores de cabeza
asociados péndula la corteza de P. en la forma de un emplasto (Delgado et al. 1998). La
ralladura es colocada sobre las llagas para sanarlos. La infusión de la corteza se utiliza
como una curación, en la celulitis como un antiséptico y micosis en forma de lavado. El té
de la cáscara se utiliza para combatir las hemorroides baños de asiento (Revilla, 2002).

LITERATURA CITADA:

 CORREA, M.P. Dicionário das plantas útiles de Brasil e das exóticas cultivadas.
Colaboracion de Leonan de Azeredo Penna. Rio de Janeiro: IBDF, 1984. v. 6. il.
 DELGADO, H.S.; SIFUENTES, T.C.; HERRERA, J.E.H.; RUIZ, J.G.; CHORA,
E.N.; DÁVILA, M.M.; ISERN, F.R. Plantas medicinales de la amazônia peruana
utilizadas por los curanderos, chamanes y herbolarios con fines inflamatirios.
Iquitos: Instituto Peruano de seguridad social/Instituto de Medicina Tradicional,
1998.
 Huertas A y Saavedra E 1990, apuntes de dendrologia. Universidad del Tolima,
faculta de ingeniería forestal. Departamento forestal.
 KRUKOFF, B.A. The American species of Erythrina. Brittonia, New York, v.3, n.2,
oct. 1939.
 Maecha V Gilberto E y Echeverri R, Rodrigo 1983. Arboles del valle del cauca.
 Pérez Arbeláez Platas Útiles de Colombia. Tercera edición. 1990, pp 592, 593, 594.
 REVILLA, J. Plantas utiles da Bacia Amazonica. Manaus: INPA/ SEBRAE, 2002.
v. 1.
 Rodriguez L 1992, experiencia colombiana con pizamo (erythrina fusca) en
sistemas agropecuarios, trabajo enviado al primer congreso mundial de erythrina en
costa rica 1992.
9. MORERA (Morus alba)

9.1 Clasificación Taxonómica de la Morera:

Reino: Plantae

Clase: Dicotiledóneas

Subclase: Hamamelidae

Orden: Urticales

Familia: Moraceae

Género: Morus

9.2 Nombre Científico: Morus alba L.

Nombre Común: Morera, Morera blanca, Maulbeerbaum (Alemán), Mulberry (inglés),


Kurva, tut (Africa)

El nombre genérico Morus fue dado por los romanos, y deriva del griego Morón, y éste al
parecer lo hace del celta Mor, que significa negro, aludiendo quizás al color de los frutos de
las moreras. El específico alba (blanco) hace referencia al color característico de los frutos
de esta especie.

9.3 ORIGEN Y DISTRIBUCIÓN GEOGRÁFICA.

9.3.1 Origen e Historia de la Morera:

Es una planta de origen asiático; algunos autores como Duke, (1983) lo sitúan en China y
otros en la India. El origen de las variedades de Morera más cultivadas se cree que sea en el
área de China - Japón y en las colinas al pie del Himalaya.

Se introdujo su cultivo en Europa en el siglo VI, cuando los monjes llevaron los gusanos de
seda (cuyo alimento son las hojas de este árbol) a Constantinopla, siendo en el siglo XI,
cuando se distribuyó por toda la mitad sur de Europa (Parque Zoológico y Jardín Botánico
de Jerez).

La utilización de la Morera se ha hecho desde hace unos cinco mil años para alimentar los
gusanos de seda, pero realmente el descubrimiento de esta especie como recurso forrajero
alternativo se hizo en Costa Rica, en los años ochenta, donde un agricultor tenía una
producción de gusanos de seda y no pudo continuar con ella, de manera que optó por
ofrecerle el forraje ya cultivado a las cabras que tenía. Después de un tiempo observó los
excelentes resultados que obtuvo, de manera que decidió informar su experiencia al Centro
Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (CATIE – Costa Rica), y desde esta
experiencia se empezaron a ejecutar investigaciones en diversas zonas geográficas.

9.4 Distribución geográfica:

El área donde se ha distribuido comprende continentes como Asia – Europa desde Corea a
España incluyendo China, India, Asia Central y el Cercano Oriente, en África Oriental y
Norte, y en América desde los Estados Unidos a Argentina, incluyendo México, América
Central, Colombia y Brasil.

9.5 Elementos de ecología:

La Morera se comporta bien en distintas altitudes desde 0 m.s.n.m., hasta los 4000
m.s.n.m., en temperaturas que van desde frío, templado y cálido, hasta el bosque tropical
húmedo a muy seco (Uribe, F.). Otros autores ubican la respuesta de este cultivo en varios
rangos climáticos, que van desde el nivel del mar hasta los 2000 m.s.n.m, con temperaturas
desde los 18 a 38 ºC, precipitaciones desde los 600 a 2500 mm (Ting-Zing et al, 1988)
.Para nuestro país, la encontramos en temperaturas que oscilan de los 13 a 38°C, y la
temperatura óptima se encuentra entre los 22 y 26°C, con una altura sobre el nivel del mar
de 1000 a 1700 m.s.n.m. (Mora, 1990). Precipitación de 600 – 2500 mm; fotoperíodo de 9 a
13 horas/día y humedad relativa de 65 a 85% (Ting – Zing et al, 1988) (Benavides, 1994).

La Morera no tolera suelos de mal drenaje ni compactados y es una planta que requiere
fertilización, ya que realiza grandes extracciones de nutrientes del suelo (puede extraer
hasta el 50% de la fertilización que se le aplique); no obstante, se ha comprobado que
responde bien a la fertilización orgánica y se han obtenido más de 50 toneladas de forraje
verde comestible / ha al aplicar al suelo estiércol de cabra (Martín et al, 2000),
particularmente es eficiente con el uso del nitrógeno (Benavides, 2000), tiene su
crecimiento óptimo en topografías no muy inclinadas y con pH de 6.0.

El crecimiento de esta especie en climas mediterráneos con cambios bruscos de temperatura


ha sido satisfactorio, tolerando valores por debajo de 0 ºC (González, 1999) (Alonso et al,
2000).

9.6 Morfología y fisiología:

Árbol mediano inerme y provisto de látex, de hasta 15 m, tronco recto y corteza finamente
rugosa. Hojas alternas, aovadas, lisas, no rugosas, con el haz lúcido, glabro, o a veces, con
algo de pilosidad en la axila de los nervios principales; margen fuertemente dentado o
almenado. En un mismo árbol se observa un gran poliformismo de las hojas encontrándose
desde hojas enteras, ovadas hasta profundamente lobuladas, redondeadas o anchamente
cordadas en la base, de 3,5-15 cm. x 2,5-11 cm., pecíolos glabros, de 1,5-4 cm. de longitud,
acompañados de estipulas lineares-lanceoladas, largamente acuminadas y glabras. Planta
monoica, flores perigoniadas, las masculinas se agrupan en amentos espiciformes, de 1,5-
2,5 cm. de longitud, con 4 tépalos glabros y 4 estambres del largo de los sépalos, anteras
exsertas, con dos tecas y dehiscencia longitudinal; las flores femeninas se disponen en
capítulos ovoides, presentan 4 tépalos, gineceo con estigma glabro, ovario sésil, ovoide,
con dos carpelos, uno sólo fértil, uniovulado, profundamente partido. Infrutescencia
moroide, de forma oval a elipsoide, blanca o violácea, dulce o insípida, Cada fruto posee el
perigonio carnoso y dulce, que envuelve al verdadero fruto que es un aquenio (Araya et al,
2008).Llega a tener una producción en biomasa entre 40 a 70 toneladas por hectárea año.
La biomasa para la variedad Morus multicaulis, similar en cuanto a valor nutritivo y
aceptabilidad por los animales a la Morus alba, en la zona central de Chile entre 28 – 35 ton
MS/ha y en la zona sur de 18 – 20 ton de MS/Ha.

9.7 Aspectos agronómicos:

9.7.1 Propagación:

Es una especie que se puede propagar por semilla, acodo, injerto y estaca, siendo esta
última la más usada. La Morera es una planta "cosmopolita" por su gran capacidad de
adaptación a diferentes climas y altitudes‐ En varios países se utiliza como sombra, como
planta ornamental y para controlar la erosión. El método más común de propagación es por
medio de estacas plantadas en forma directa. La longitud de las mismas no debe pasar de 25
a 40 cm de largo y con no menos de 3 yemas tomadas de ramas lignificadas. Deben
enterrarse a 3 o 4 cm de profundidad.

Las estacas no rebrotan al mismo tiempo, variando entre 4 y 35 días la aparición de las
primeras hojas ‐más del 90 % de rebrote‐‐ (Velázquez, 1992).

La densidad de siembra en sitios planos es de 45 cm. entre plantas y l m. entre surcos. En


zonas húmedas o con riego, se puede sembrar durante todo el año. El primer corte debe
efectuarse 12 meses después de establecida la plantación y si la fertilización es adecuada
puede ser cada 3 meses (Oviedo et al., 1994).

Caballero et al. (s.f.) evaluó el efecto del grosor del esqueje sobre su comportamiento
durante los primeros 60 días de plantadas y concluyó que el grosor óptimo de los esquejes
está entre 10 y 19 mm, debido a que la cantidad y tamaño del rebrote y la supervivencia
fueron superiores a los otros tratamientos (esquejes con menos de 10mmde diámetro y es
que es igual o mayor a 20 mm de grosor).
9.7.2 Fertilización:

Todos los nutrientes extraídos por la morera para su crecimiento tienen que venir del suelo
del subsuelo, pues la morera no fija nitrógeno. En cultivos puros, los fertilizantes químicos
u orgánicos (abonos animales o vegetales) deben ser usados para poner los nutrientes
extraídos en el follaje para poder mantener una producción sostenible. La asociación con
leguminosas con efectiva fijación de nitrógeno por medio del rizobium pueden producir los
insumos de fertilizantes y puede que sea la mejor combinación en muchas situaciones, pero
aun reciclando los nutrientes contenidos en la excretas animales, fertilizantes adicionales
pueden ser requeridos para obtener rendimientos máximos (J.E. Benavides, comunicación
personal). Las respuestas a los fertilizantes nitrogenados han sido claramente demostradas,
tanto en forma inorgánica como orgánica, con mejores respuesta a la primera. Según
Kamimura et al, (1997) el nivel de nitrógeno del suelo es el factor principal para el
crecimiento de la morera.

9.7.3 Establecimiento:

El método de plantación más común a nivel mundial es por esquejes, pero en ciertos
lugares se prefiere la semilla. Como es el caso de otros forrajes tropicales perennes, para
siembra de corte y acarreo, el sembrar por semilla probablemente asegura un sistema
radical más profundo con mayor capacidad para encontrar agua y nutrientes, que se
reflejara en mayor productividad y más larga longevidad. Las semillas pueden también ser
de manera más barata y aceptable para trasportar, mantener en cuarentena y almacenar
germoplasma. Las ventajas de la reproducción vegetativa (por esquejes) son la garantía de
las características productivas, la facilidad de obtención delo material y la facilidad de
plantación. El establecimiento de plantas machos pueden ser preferidas cuando se introduce
germoplasma importado a lugares nuevos para evitar su expansión involuntaria (Morgan P.
Doran, Universidad de California, Davis, EE.UU., comunicación personal). Como es el
caso de los forrajes perennes, el tiempo y los costos de establecimiento (principalmente
para la preparación de tierra, la siembra y el control de malezas) son aspectos críticos para
introducción exitosa de la morera.

9.7.4 Cultivo:

La morera se cultiva en los sistemas de producción mixta; en cultivo puro en proyectos


grandes de producción intensiva de forraje; y en mezclas con leguminosa fijadoras de N
para producción intensiva de forraje (talamucci y pardini, 1993). También se haya mezclara
con otros árboles en bosques naturales o en plantaciones.
9.8 Características de uso Múltiple:

9.8.1 Usos en la producción Ganadera:

Calidad nutricional. El follaje de Morera tiene un alto contenido de proteína cruda (PC) y
una elevada digestibilidad in vitro de la materia seca (DIVMS). Datos de América Central
indican contenidos de PC entre 15 y 25 % y de DIVMS entre 75 y 90 % lo que implica una
calidad igual o superior a la de los concentrados comerciales. El tallo no lignificado (tallo
tierno) también tiene una buena calidad bromatológica, con valores de 7 y 14 % para PC y
de 56 y 70 % para la DIVMS (Benavides et al., 1994; Espinoza, 1996; Rojas y Benavides,
1994). La PC de la hoja de Morera tiene una digestibilidad in vivo de 90 % (Jegou et al.,
1994). Los contenidos de Nitrógeno, Potasio y Calcio son altos, alcanzando las hojas
valores de 3,35; 2,0 y 2,5 % para cada mineral, Respectivamente (Espinoza, 1996).

La calidad del follaje se afecta por factores ambientales. En la costa del Pacífico de Costa
Rica, con alta luminosidad y elevadas temperaturas, la PC y la DIVMS de las hojas se
reducen (15,1 y 71,5 %, respectivamente) en comparación con sitios más elevados, con más
nubosidad y menor temperatura (24,8 y 74,9 %, respectivamente) como en las zonas
montañosas de Costa Rica (Espinoza, 1996).

Oviedo (1994) al comparar el follaje de Morera con el concentrado, como suplemento a


vacas en pastoreo, obtuvo un nivel de producción de leche similar (13,2 y 13,6 kg. /Animal
/día, respectivamente) para cada suplemento a iguales niveles de consumo de MS (1,0 %
del PV) y muy superior al obtenido con sólo pastoreo (11,3 kg. /animal/día). El uso de
Morera en la dieta no afectó el contenido de grasa, proteína y sólidos totales de la leche
pero si mejoró el beneficio económico neto en comparación con el concentrado.

Con toretes Criollos Romosinuanos recibiendo una dieta basal de pasto Elefante
(Pennisetum purpureum), se observaron incrementos de peso de 40, 690, 940 y 950 g.
/animal /día con consumos de 0; 0.90; 1.71 y 2.11 % del PV de Morera entera en base seca
como suplemento (González, 1996).
LITERATURA CITADA

 ALONSO J., et al. Revista Cubana de Ciencias Agrícolas. 2000, 34 p. 363.


 Araya J, Benavides, J.E; Arias, R.; Ruiz, A. Identificación de árboles y arbustos con
potencial forrajero en América Central. Turrialba, C.R., CATIE. V. 1, 2008.31-63p
(Serie Técnica, Informe Técnico No. 236).
 BENAVIDES, J. E. Árboles y arbustos forrajeros en América Central. Centro
Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza, CATIE, Turrialba. Costa Rica.
1994. v 2. p 423.
 BENAVIDES, J. E. La Morera, un forraje de alto valor nutricional para la
alimentación animal en el trópico. Revista Pastos y Forrajes. Cuba 2000. 23. p 11.
 Caballero, C; Marín, L.; Soto, R.; Parets, E.; Novoa, R.; Ramírez, D.; Kuan, Y.;
Padrón, R. y Socorro, A. s.f.. Efecto del grosor del esqueje de morera (Morus alba)
sobre su comportamiento durante los primeros 60 días de plantadas Facultad de
Ciencias Agrarias Universidad de Cienfuegos, In: Resúmenes. I taller internacional
de Morera “La morera Morus alba oportunidades y posibilidades de uso para la
alimentación animal” Estación Experimental de Pastos y Forrajes Indio Hatuey.
 Espinoza, E. 1996. Efecto del sitio y de la fertilización nitrogenada sobre la
producción y calidad de la biomasa de tres variedades de Morera (Morus alba) Tesis
Mag.Sc. Turríalba, C.R., CATIE. 86 p.
 GONZALEZ, E.; DELGADO, D. y CACERES, O. Calidad y degradabilidad
ruminal de los principales nutrientes en el forraje de Morera (Morus alba). Revista
Pastos y Forrajes. 22. 1999.
 Jegou, D., Waelput J. J. y Brunschwig, G. 1994. Consumo y digestibilidad de la
materia seca y del nitrógeno del follaje de Morera (Morus sp.) y Amapola
(Malvabiscus arboreus) en cabras lactantes. In: J. E. Benavides ed. "Árboles y
arbustos forrajeros en América Central". Vol. 1. Serie técnica. Informe técnico No.
236. Turrialba, C.R. CATIE. pp. 155‐ 162.
 KAMIMURA,C.; KOGA, S.; HASHIMOTO, A.; MATSUISHI, N,; TORIHAMA,
Y NISHIGUCHI, T. AND SHINOHARA, K. 1997. Studies on the factors
influencing the mulberry (morus alba) productivity in field. Journal of Sericultural
Science of japan 66(3):176-191.
 MARTIN, G.; GARCIA, F.; REYES, F.; HERNANDEZ, I.; GONZALEZ, T. y
MILERA, M. Estudios Agronómicos realizados en cuba en Morus alba. Revista
Pastos y Forrajes. 2000. 23. p 331 y 324.
 MORA, D. Diagnóstico y recomendaciones para el desarrollo de la sericultura en
Colombia. Ministerio de Agricultura. 1990.
 Oviedo, F.; Benavides, J. E. y Vallejo, M. 1994. Evaluación bioeconómetrica de un
módulo agroforestal auto sostenible con cabras lecheras en Turrialba, Costa Rica.
In: J.E. Benavides ed. "Árboles y arbustos forrajeros en América Central". Vol. II
Serie técnica, Informe técnico No. 236. Turrialba, C.R. CATIE. PP. 601‐630.
 Rojas, H., y Benavides, J. E. 1994. Producción de leche de cabras alimentadas con
pasto y suplementadas con altos niveles de Morera. In: J.E. Benavides ed. "Árboles
y arbustos forrajeros en América Central". Vol. II. Serie técnico, Informe
técnicoNo. 236. Turrialba, C.R. CATIE. pp. 305‐320.
 Ting‐Zing, Z., Yun‐Fang T, Guang‐Xian, H, Huaizhong F. y Ben M. 1988. FAO
Agricultural Services Bulletin.No. 73/1. FAO, Roma. 127 p.
 Velázquez, M., Gutiérrez, M. A.; Aries, R. y Rodríguez, C. 1992. El forraje de
Morera (Morus alba sp.) como suplemento en dietas de ensilado de sorgo. Árboles y
arbustos Tropicales en América Central. Compilado y Editado porJ. E. Benavides.
Vol. 1.
10. Aliso Alnus acuminata Kunth

10.1 Clasificación científica:

Reino: Plantae

Subreino: Tracheobionta

División: Magnoliophyta

Clase: Magnoliopsida

Orden: Fagales

Familia: Betulaceae

Género: Alnus

Subgénero: Alnus

Especie: A. acuminata

10.2 Nombres comunes: aile [Alnus acuminata subsp. Arguta, Aliso [Alnus acuminata
subsp. acuminata], Aliso [Alnus acuminata subsp. arguta], aul [Alnus acuminata subsp.
acuminata], jaul [Alnus acuminata subsp. arguta], lambrán [Alnus acuminata subsp.
acuminata]. Fuente:NPGS/GRIN.

10.3 Generalidades: Es una especie nativa de México, América Central y Suramérica.


Tradicionalmente se siembra a lo largo de la cordillera central desde Guatemala hasta
Argentina. Árbol caducifolio (pierde sus hojas de manera total o parcial), crece hasta 30 m
de altura, con un diámetro a la altura del pecho de 20 a 50 cm. La copa puede tomar forma
piramidal a redondeada. Las hojas son ovaladas, de 6 a 15 cm de largo y 3 a 8 cm de ancho,
borde doblemente aserrado; el tronco es cilíndrico, ligeramente ovalado. Densidades de
siembra bajas produce ramas gruesas desde la base, mientras que en densidades de siembra
altas hay una mayor proporción de tronco libre de ramas y nudos por una poda natural.
Cuenta con flores unisexuales (masculinas y femeninas), en un mismo árbol, pero en
inflorescencias diferentes Los amentos masculinos son verde amarillentos, colgantes, de 4‐
12 cm de largo y aparecen en grupos de 3‐6. Los amentos femeninos son endurecidos, en
forma de cono, de 7‐10 cm de largo y aparecen en grupos erectos con 4‐9 inflorescencias
por racimo. Frutos marrón oscuro cuando están maduros y contienen más de 100 semillas
aladas de 1‐3 mm. De largo. (Murgueitio, E. 1988)

10.4 Condiciones agroecológicas: Se encuentra en altitudes desde los 1.200 hasta los
3.200 msnm, con un rango de temperatura que puede oscilar entre 4‐20°C, siendo 14°C la
temperatura promedio. Tolera heladas ligeras (de hasta ‐5°C). En cuanto a los suelos se
obtiene muy buenos resultados en suelos limosos con alto contenido en materia orgánica,
pero crece bien en suelos pobres, pedregosos y poco profundos, y en una variedad de suelos
desde gravas a arcillas y pH sea neutro hasta 4.5 punto máximo de tolerancia de acidez.
Prefiere suelos húmedos y bien drenados, no tolera suelos pantanosos ni salinos.

10.5 Propagación: La propagación de esta especie se puede hacer de manera sexual


(semillas) o asexual, (estacas, cortes de raíz y brotes basales de árboles adultos). En nuestro
medio la manera más común es a través de semilla sexual, ya que ofrece un mejor anclaje
debido a un mayor desarrollo radicular. Esta es una especie que a pesar de no ser
leguminosa tiene la capacidad de fijar Nitrógeno atmosférico a través de la simbiosis con
un actinomiceto del genero Frankia, es por esto que es importante que al momento de la
siembra la semilla o el sustrato (donde se realiza la germinación y crecimiento de la planta)
sean inoculados con cepas de Frankia, ya sea con suelo cercano a las raíces de árboles con
evidente modulación o mejor aún, con nódulos macerados. Realizar esta inoculación
favorece el desarrollo de la planta a nivel radicular y foliar.

Es aconsejable recolectar la semilla de árboles mayores de 10 años, aunque árboles


menores ofrecen semillas viables son de menor tamaño, peso y poder germinativo; debido a
la corta viabilidad de la semilla (2 a 3 semanas) se recomienda hacer la siembra lo más
pronto posible. La semilla aunque no requiere ningún pre tratamiento, es aconsejable
dejarla en remojo por un periodo de 12 horas y luego si llevarla a las bandejas o camas de
germinación las cuales deben tener un sustrato de arena y materia orgánica que garantice
las condiciones de húmeda que requiere la semilla durante el periodo de germinación que
dura entre 16 a 30 días, momento en el cual se hace el trasplante a bolsas o a bancales (si se
va a producir plantas a raíz desnuda), en cualquier caso es necesario el uso de polisombra y
un adecuado plan de riego, teniendo en cuenta que el exceso de agua puede generar
problemas de pudrición o ataques de hongos y la ausencia de agua disminuye la viabilidad
de las plantas.

10.6 Usos en la producción Ganadera: Al incluir aliso en los sistemas de producción


ganadera podemos encontrar los siguientes beneficios:

 Por su condición de caducifolio aporta gran cantidad de hojarasca al suelo, siendo


de buena calidad por el contenido de Nitrógeno en sus hojas y por la rápida
descomposición de las mismas.
 Mejora la fertilidad del suelo a través de la fijación de nitrógeno (40 a 320 kg./N
/ha./año), beneficiando la producción de forraje (se asocia muy bien con kikuyo
(Pennisetum clandestinum)) especialmente en periodos de sequía.
 Conservación de suelo, control de la erosión; protección de cuencas, debido a que
estabiliza pendientes.
 Su principal uso en las fincas ganaderas es como cerca viva y cortina rompe vientos,
arrojando excelentes resultados durante las heladas, por su efecto “sombrilla” ayuda
a mantener aisladas las praderas de las quemas ocasionadas por este fenómeno.
(Hernandez-Melo, M. 2011)

LITERATURA CITADA:

 Murgueitio, E. 1988. Los árboles forrajeros en la alimentación animal. Memorias


primer Seminario regional de biotecnología Cali Colombia.
 Hernandez-Melo, M. 2011. Principales especies arbóreas y arbustivas usadas en
sistemas silvopastoriles de la región de Sumapaz – Colombia. CONDICIONES
AGREOCOLOGICAS, TECNICAS DE PROPAGACION Y USOS EN
PRODUCCION GANADERA. Disponible en:
http://ibepa.org/docs/docscienciagro/ganaderia_ecologica/CARTILLA2.pdf. Fecha
de Consulta: 26 de septiembre del 2013.
11. MELINA (Gmelina arborea (Roxb.)

11.1 CLASIFICACIÓN TAXONÓMICA:

Nombre científico: Gmelina arborea (Roxb.)

Familia: Verbenaceae

11.2Sinónimos: Gmelina arborea Linn

11.3 Nombres comunes: En América tropical se le conoce como melina, en Indonesia se le


conoce como yemane y en la India gamari o gumadi. Otros nombres son gemelina,
gmelina, gumhar, kashmir tree, malay beechwood, snapdragon, teca blanca, yemani
(Birmania), so, so-maeo (Tailandia), kumhar, sewan (Pakistán), shivani (Indias central),
gamar (Bangladesh).

11.4 Variedades: Han sido reportadas tres variedades de la especie: Gmelina arborea var.
arborea, Gmelina arborea var. glaucescens y Gmelina arborea var. canencens, y su mayor
diferencia está dada por su distribución natural.

11.5 Observaciones taxonómicas: El género Gmelina fue descrito por Linneo en 1742 y la
especie arborea fue descrita por Roxburg en 1814.

11.6 ORIGEN Y DISTRIBUCIÓN GEOGRÁFICA:

Melina (Gmelina arborea L. Roxb) es una especie forestal, originaria del sureste asiático, es
una de las especies más promisorias para usar en diferentes procesos industriales y en
programas de reforestación; en los que por su rápido crecimiento es fuente segura de
materia prima.

Su distribución natural abarca el nordeste de Pakistán hasta el sudeste de Camboya, India,


Sri Lanka y el sur de China; en donde se conoce por los nombres comunes de so, so-maeo,
kumhar, sewan, gumadi, shiva o shivani.

En África tropical, Centro y Sur América ha sido introducida con éxito en países como
Costa Rica, Colombia, Brasil, Venezuela, Trinidad, Cuba y Belice; en donde recibe los
nombres de gmelina, gemelina, melina, yemane, gumhar, gamar o teca blanca. (CATIE,
1991).

En Colombia se ha plantado esta especie desde 1980 por las empresas Pizano SA y
Monterrey Forestal Ltda, siendo ahora un maderable comercial más frecuente para
reforestar los suelos de la costa Caribe colombiana.
La fusión e interacción de tecnologías de propagación vegetativa clonal, con los programas
de mejoramiento genético y adecuados manejos silviculturales apuntan hacia el mejor
desarrollo de los forestales (Murillo et al., 2003; Murillo, 2005). En el caso específico de G.
arborea en Colombia, la selección de clones con base en características como la densidad
de la madera, el volumen y la forma de los árboles, ha permitido a partir del año 2007 el
desarrollo de plantaciones clonales de alta productividad (Pizano, 2007; Urueña, 2004).

En Colombia, las áreas correspondientes a la zona de vida del Bosque Seco Tropical (Bs-T)
se caracterizan por sus drásticas limitaciones hídricas para la producción agropecuaria y la
producción de G. arborea con fines comerciales en la costa norte (Pizano, 2007). El estrés
hídrico afecta el crecimiento de las plantas, modificando su anatomía, morfología,
fisiología y bioquímica, lo cual se ve reflejado en una menor productividad de las
plantaciones, asociada con una significativa mortalidad en las plantaciones jóvenes
(Ogbonnaya et al., 1992; Urrego, 2004; Urueña, 2004).

11.7 Ecología:

La especie Gmelina arborea (Roxb.) fue descrita por Roxburg como de muy alta
distribución natural en el sureste asiático. Se le encuentra desde el nivel del mar hasta los
1800 msnm en diversas zonas climáticas y edáficas. Se ha introducido con éxito en diversos
países tropicales, incluyendo Centroamérica, donde se le encuentra principalmente en las
zonas de vida bosque muy húmedo tropical, bosque húmedo tropical y bosque seco
tropical. Se desarrolla con éxito en ecosistemas que van de los 24 a los 35 grados Celsius,
precipitaciones anuales de 1000 a 3000 milímetros y desde 0 a 500 msnm. (Motta 1996).

Como principales factores limitantes para el establecimiento de plantaciones de Melina


están los suelos. Es imprescindible que sean bien drenados, profundos y que permitan el
desarrollo radical. La especie es también susceptible a la competencia de malezas,
principalmente gramíneas. (Motta 1996, Espinoza 2003).

11.8 Morfología y Fisiología:

11.8.1 Descripción de la especie

La Gmelina arborea es una especie de rápido crecimiento, oportunista en los bosques


húmedos y se clasifica como una pionera de vida larga. Su capacidad de rebrote es
excelente y los brotes presentan un crecimiento rápido y vigoroso. Es caducifolia, en las
zonas secas, puede llegar a medir 30 m de altura y presentar más de 80 cm de diámetro.
Crece usualmente con un fuste limpio de 6 hasta 9 m y con una copa cónica.

Copa: Presenta una copa amplia en sitios abiertos, pero en plantación su copa es densa y
compacta. Corteza: lisa o escamosa, de marrón pálida a grisácea; en árboles de 6-8 años de
edad se exfolia en la parte engrosada de la base del tronco y aparece una nueva corteza, de
color más pálido y lisa.

Raíz: Presenta un sistema radical profundo, aunque puede ser superficial en suelos con
capas endurecidas u otros limitantes de profundidad.

Fuste: Tiene un fuste marcadamente cónico, por lo regular de 50-80 cm de diámetro, en


ocasiones hasta de 143 cm, sin contrafuertes pero en ocasiones engrosado en la base.

Hojas: Grandes (10-20 cm de largo), simples, opuestas, enteras, dentadas, usualmente más
o menos acorazonadas, de 10-25 cm de largo y 5-18 cm de ancho, decoloradas, el haz verde
y glabra, el envés verde pálido y aterciopelado, nerviación reticulada, con nervios
secundarios entre 3 y 6 pares y estípulas ausentes. Usualmente, la especie bota las hojas
durante los meses de enero o febrero en casi todas las regiones donde se cultiva. Las hojas
nuevas se producen el marzo o a principios de abril. (Rodríguez et al. 2004).

Flores: Numerosas, amarillo-anaranjadas, en racimos, monoicas perfectas, cuya


inflorescencia es un racimo o panícula cimosa terminal, cáliz tubular, corola con 4-5
sépalos soldados a la base del ovario, de color amarillo brillante, cáliz 2.5 cm de largo y 4
estambres. La floración ocurre justo cuando las hojas han caído o cuando las nuevas hojas
comienzan a desarrollarse. En su área de distribución natural la melina florece los meses de
febrero a abril. En Centroamérica la floración se presenta, usualmente, entre diciembre y
febrero pero en general, en América tropical florece de febrero a marzo, prolongándose en
ocasiones hasta abril. La G. arbórea inicia su época de floración y fructificación entre los 6-
8 años, sin embargo en algunas plantaciones en Costa Rica florece a partir del tercer año.
(Kijkar 2003).

Frutos: Es un fruto carnoso tipo drupa, de forma ovoide u oblonga, carnoso, suculento, con
pericarpo coriáceo y endocarpo óseo, de color verde lustroso, tornándose amarillo brillante
al madurar, momento en el que caen al suelo, lo que facilita su recolección. Entre los frutos
caídos naturalmente del árbol, los más indicados de recolectar son los de color verde
amarillento, debido a que tienen el mayor porcentaje de germinación.

Semillas: Las semillas de esta especie se encuentran formando parte del endocarpo del
fruto, son de forma elipsoidal, comprimidas, de 7-9 mm de largo; testa color café, lisa,
opaca, membranosa, muy delgada; el embrión es recto, comprimido, de color amarillo-
crema y ocupa toda la cavidad de la semilla; los cotiledones son dos, grandes, planos,
carnosos y elipsoidales; la radícula es inferior y corta. Hay de 1 a 4 semillas por fruto, con
promedio de 2.2 semillas /fruto, aunque se ha demostrado que el número de semillas por
fruto varía dependiendo del origen de la fuente semillero. (Rodríguez et al. 2004).
11.9 Aspectos agronómicos:

11.9.1 Propagación:

Esta especie se reproduce de manera sexual (semilla) así como asexualmente o


vegetativamente por medio de estacas.

La propagación por medio de semillas se inicia con la recolección de los frutos maduros
estos se despulpan y los endocarpos secos son llevados a una humedad entre 9-11% para su
almacenamiento. Las semillas son sembradas de forma directa con una distancia entre estas
de 15-20 centímetros con una densidad de mil unidades por metro cuadrado cubriendo la
semilla ligeramente con tierra o cascarilla de arroz. Bajo condiciones favorables de riego
las semillas de G arbórea empiezan a germinar entre los siete a quince días después de la
siembra (Motta 1996).

Por otra parte la reproducción asexual o vegetativa se realiza a partir de algunas partes de la
planta, G arbórea es propagada vegetativamente a partir de las partes de tallo, estacas,
injertos y formación de raíces adventicias entre otros (Romero 2004).

11.10 ESTABLECIMIENTO DE LA PLANTACIÓN

Preparación del terreno: Con maquinaria agrícola realizar la nivelación del terreno, para
mejorar el drenaje, que a su vez permitirá capturar y conservar la humedad, y será muy útil
si se instala un sistema de riego. También es necesario realizar labores de subsoleo para
romper la capa dura del terreno y permitir el desarrollo radicular de la planta.

Época de plantación: Plantar después de la sequía interestival (canícula), a finales de agosto


o principios de septiembre. Las plantas deben encontrar un suelo húmedo por lo menos de
30 cm de profundidad. En situaciones de sequía es preferible no plantar, debido a la baja
sobrevivencia, a menos que exista la posibilidad de riego.

Método de plantación: De acuerdo a la calidad y dureza del terreno se recomienda utilizar


el sistema de cepa común (40 x 40 x 40 cm), la cual permite que las raíces queden bien
extendidas y tenga suelo suave. Los árboles deben colocarse verticales y enterrados hasta el
nivel del cuello, se apisona el suelo para evitar espacios con aire en la zona de las raíces. Se
recomienda hacer un cajete para conservar la humedad de riego o de lluvia.

Densidad de plantación: La distancia de plantación más aconsejable para la producción de


leña o pulpa es la de 2.5 x 2.5 m, y para producción de madera para aserrío o astillas la de 3
x 3 m; es decir, densidades de plantación de 1600 y 1100 plantas/ha, respectivamente. Con
la finalidad de mecanizar las operaciones de control de maleza, fertilización, podas y
aclareos, actualmente, se ha modificado a diversos rangos, desde 3.6 x 2.5 m hasta 4 x 2.3
m.
Protección de la plantación: Cercar la plantación para evitar daños ocasionados por el
ganado, roedores; comúnmente se utilizan postes y alambre de púas. Para prevenir
incendios forestales, se recomienda abrir y mantener brechas cortafuego en el perímetro de
la plantación, a 3 m de cada lado de la cerca. (Lega, 1988).

Control de maleza: Es importante eliminar la maleza y de esta manera reducir la


competencia y que se deforme el fuste inferior. Son suficientes tres limpias anuales, durante
los primeros tres años de la plantación.

Fertilización: No hay gran experiencia reportada en la literatura sobre el efecto de la


fertilización sobre el crecimiento de la especie a nivel de plantación; sin embargo, algunos
ensayos señalan que la aplicación de triple 15 (NPK) mejoró el crecimiento en plantaciones
de un año cuando se aplicaron dosis de 150 g por planta.

La empresa Ston Forestal aplicó fertilizantes a un ensayo genético y la respuesta fue


positiva. Esta empresa hizo aplicaciones de cal, potasio, y sobre todo, nitrógeno y sus
estudios demostraron que los árboles de melina crecen vigorosamente cuando el nivel de
nitrógeno (N) foliar es alrededor de 2.25% de la masa seca.

Es común aplicar fertilizantes ricos en fósforo y nitrógeno, antes de plantar los árboles,
también, es recomendable fertilizar 15 días después de establecida la plantación.

11.11 Plagas y enfermedades:

Arguedas, 2004, reporta en costa Rica cerca 36 agentes causales produciendo daños en
melina.

Destacan:

– Zompopas (Atta spp.)

– Cancro (Nectria sp): actualmente causa serios problemas de mortalidad en grupos de


árboles, en plantaciones de 2 a 5 años, está asociado a altas densidades y suelos
inadecuados.

11.12 Características de uso Múltiple:

11.12.1 Usos de la madera

La madera es utilizada para aserrío, construcciones rurales y construcción en general,


tarimas, leña, muebles, artesanía, cajonería, pulpa para papel, contrachapados, embalajes,
postes. Tableros, carpintería, tableros y aglomerados.
En la construcción se utiliza en cerchas, columnas sólidas, pisos, molduras, mostradores,
puestas, rodapié, tablilla, vigas sólidas, vigas laminadas, columnas laminadas, tableros
laminados, marcos de puertas y ventanas y contrachapado (Moya, 2002).

En mueblería se utiliza en archivadores, bancas, camas, cómodas, juegos de comedor, juego


de sala, mesas, sillas, sillones, trinchantes, escritorios y estantes para oficina.

Además se emplea para hacer artesanías, lápices, fósforos, paletas para helados y
mondadientes.

11.13 Otros usos de la especie:

11.13.1 Asociaciones agroforestales:

Por su virtud de rápido crecimiento, es una especie de uso múltiple que presenta gran
potencial agroforestal, puede emplearse como cerca viva, cortina rompe vientos y linderos
maderables.

Por su ritmo de crecimiento tan acelerado no permite asocios con cultivos, a no ser que
estos sean establecidos bajo la modalidad taungya, esto es que se siembren junto a la
especie y por única vez, entre ellos destacan el maíz y el frijol.

Su leña es buena, quema sin humo pero deja muchas cenizas, su carbón es de calidad
aceptable y es uno de los mejores árboles para pulpa y papel; sus hojas dan un forraje
apreciado por el ganado, la corteza, raíces y frutos presentan propiedades medicinales, es
una excelente especie melífera, y se puede plantar como ornamental.

1.13.2 Plantaciones Industriales con Proyección Social:

Aunque en el país la especie es desconocida a nivel comercial, existen en promedio 14.000


hectáreas (4) de plantaciones concentradas principalmente en los departamentos de Bolívar,
Magdalena, Llanos Orientales, Cundinamarca y otras zonas bajas; estadística considerable
si se tiene en cuenta que la melina está reemplazando junto con otras especies no nativas
como la teca ( Tectona grandis ) o la acacia ( Acacia mangium ), a especies naturales como
la caoba, el cedro, el guayacán o el sajo. Ella es objeto de programas de plantaciones
industriales y de reforestación con fines de desarrollo económico y social.
LITERATURA CITADA:

 CENTRO AGRONOMICO TROPICAL DE INVESTIGACION Y ENSEÑANZA,


1991, Melina, Gmelina arbórea Roxb: especie de árbol uso múltiple en américa
central. CATIE. Costa Rica. Serie técnica No. 181. 69 p.
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 Kijkar, Sonyos. Tropical Tree Seed Manual. The KNGR team. Enero 1 2003.
 Lega, R. 1988. Estudio de la forma de Gmelina arborea Roxb. Análisis de las
plantaciones de Manila, Siquirres. M.Sc. Tesis. CATIE. Turrialba, Costa Rica. 146
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 Motta, M. 1996. Latifoliadas zonas bajas. Guía técnica # 2 servicio de información
y Documentación Seidal – Conif. Bogota. 103 p.
 Moya, R. 2002. Evaluación de las características y propiedades tecnológicas para la
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 Murillo O, Rojas JL, Badilla Y. 2003. Reforestación clonal. Instituto Tecnológico
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 Murillo O. 2005. ¿Qué es mejoramiento genético forestal? Instituto Tecnológico de
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 Pizano. 2007. Actividad forestal. http://www.pizano.com.co. Consulta: diciembre
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 Romero, J. L. 2004. A review of propagation programs for Gmelina arborea. New
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 Urrego J. 2004. Growth potential of Gmelina arborea (Melina) at 3 years of age in
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 Urueña H. 2004. Assessing different stocking regimes in a plantation of G. arbórea
arbórea in northern Colombia. New Forest 28:287-291.
12. Guayabo Psidium guajava

12.1 CLASIFICACION TAXONÓMICA

12.2 Sinonimia

Guaiava pyriformis Gaertn. ; Guajava pyrifera (L.) Kuntze. ; Myrtus guajava (L.) Kuntze ;
Myrtus guajava var. pyrifera (L.) Kuntze ; Psidium guajava var. cujavillum (Burman) Krug
& Urban ex Urban ; Psidium guajava var. pyrifera (L.) Kuntze ; Psidium guava Griseb. ;
Psidium guayava Raddi ; Psidium igatemyensis Barb. Rodr. ; Psidium pomiferum L. ;
Psidium pumilum var. guadalupense DC. ; Psidium pumilum Vahl. ; Psidium pyriferum L. ;
Psidium sapidissimum Jacq. (Amador et al. 1991)

12.3 Nombres comunes en México

Guayabo; Guayaba perulera (Rep. Mex.); Al-pil-cal (l. chontal, Oax.); A´sihuit´t (l.
totonaca, Pue.); Bjui, Bui, Pehui, Yaga-huií (l. zapoteca, Oax.); Ca´aru (l. cora, Nay.);
Chak-pichi, Pichi (l. maya, Yuc.); Enandi (l. tarasca, Mich.); Guayaba dulce (Tehuantepec,
Oax.); Guayaba manzana (Tab.); Guayabo de venado (Col.); Jalocote, Xalácotl, Chalxócotl
(l. náhuatl); Mo´eyi, Mo´i (l. cuicatleca, Totolapan, Gro.); Xoxococuabitl (dial. mexicano
de Tetelcingo, Mor.); Ñi-joh (l. chinateca, Chiltepec, Oax.); Pata (l. tzotzil); Pojosh (l.
popoluca, Sayula, Ver.); Pocs-cuy, Sumbadán (l. soque, Chis.); Posh-keip, Pox, Poxr (l.
mixe, Oax); Vayevavaxi-te (l. huichol, Jal); Bec (l. huasteca, sureste de S.L.P).; Guáibasim
(dialecto mayo, Son.) (Martínez et al. 1979)

12.4 ORIGEN Y DISTRIBUCIÓN GEOGRÁFICA

12.4.1 Distribución

Se encuentra probablemente silvestre desde el sur de Tamaulipas, este de San Luis Potosí y
el norte de Puebla hasta Veracruz y la Península de Yucatán en la vertiente del Golfo; y de
Sonora hasta Chiapas en la vertiente del Pacífico. Altitud: 0 a 1,700 (2,300) m. Estados.
CAMP. COL. CHIH. CHIS. D.F. DGO. GRO. HGO. JAL. MEX. MICH. MOR. NAY.
OAX. PUE. QROO. S.L.P. SON. TAB. TAMPS. VER. YUC.

12.4.2 Origen

Su origen es incierto pero se le ubica en Mesoamérica. Fue propagada por los españoles y
portugueses a todos los trópicos del mundo donde se ha naturalizado con ayuda de los
pájaros. Actualmente se extiende desde México y Centroamérica, hasta Sudamérica, en
específico Brasil y Perú, en Las Antillas y el sur de Florida. Su área ecológica se encuentra
en la franja paralela al ecuador, con límites que no van más allá de los 30º de cada
hemisferio. Siglos atrás fue llevada a Africa, Asia y la India y actualmente se le encuentra
en más de 50 países con clima tropical. En Hawai, la guayaba crece en franjas desérticas
con precipitaciones menores a 250 mm. (Pennington et al. 1968)

12.5 MORFOLOGÍA Y FISIOLOGÍA

 Forma: Árbol o arbusto perennifolio o caducifolio, de 3 a 10 m (hasta 20 m) de


altura con un diámetro a la altura del pecho de hasta 60 cm.
 Copa / Hojas: Copa irregular. Hojas decusadas simples; láminas de 3 a 13.5 cm de
largo por 1.5 a 6 cm de ancho, oblanceoladas, oblongas o elípticas, margen entero;
verde brillantes a verde parduscas; abundantes puntos glandulosos transparentes en
la lámina; hojas fragantes cuando se estrujan.
 Tronco / Ramas: Tronco generalmente torcido y muy ramificado. Ramas gruesas,
ascendentes y retorcidas. Corteza. Externa escamosa en piezas lisas, delgadas e
irregulares, pardo rojiza, las escamas grisáceas. Interna fibrosa, ligeramente amarga,
de color crema rosada o parda rosado, cambiando a pardo oscuro. Grosor total: 5 a 8
mm.
 Flor(es): Solitarias o en cimas hasta de 8 cm, axilares; flores dulcemente
perfumadas, actinomórficas; sépalos 4 a 5, verdes en el exterior y blancos en el
interior; pétalos 4 a 5, blancos.
 Fruto(s): Bayas hasta de 8 cm de diámetro, globosas a ovoides, con el cáliz
persistente en el ápice, carnosas, de color crema amarillento a rosado, de olor
fragante y sabor agridulce. Cáscara exterior fina de color amarillo; fruto
conteniendo numerosas semillas.
 Semilla(s): Semillas redondas de 3 a 5 mm, rodeadas de una pulpa amarillenta a
rosada de sabor muy agradable.
 Raíz: Sistema radical superficial.
 Sexualidad: Hermafrodita.
 Número cromosómico: 2n = 22. Existen algunos cultivares naturales y artificiales
2n = 3x = 33 y aneuploides. Los triploides producen fruto sin semilla. (Bacarinet al.
1994)

12.5.1 Estatus

Nativa o Cultivada: Constituye un cultivo importante en todos los trópicos y subtrópicos


del mundo. Los cultivos más exitosos se dan en elevaciones menores de 100 m. (Elbertet al.
1997) Silvestre. Se encuentran plantas silvestres escapadas del cultivo. (Elbertet al. 1997)

12.5.2 Hábitat

Común a la orilla de los caminos y cerca de casas dónde constituye a veces una verdadera
plaga. En México prospera en diferentes condiciones climáticas: habita en climas cálido,
semicálido, semiseco, seco y templado. Las plantaciones comerciales se encuentran en
climas tropicales secos, con temperaturas promedio de 18 ºC, precipitación anual de 600
mm y altitud entre 150 a 600 m. La temperatura adecuada para su desarrollo está entre los
15 y 30 ºC, aunque puede tolerar hasta 45 ºC. Los requerimientos pluviales se encuentran
entre 1,000 y 2,000 mm. Se han encontrado plantas donde las precipitaciones alcanzan
5,000 mm anuales. La especie tolera diversas condiciones de suelo, pero produce mejor en
suelos bien drenados, con abundante materia orgánica y un pH de 4.5 a 7.5. Es tolerante a
suelos ácidos y alcalinos (pH de 4.5 a 9.4). Se presenta principalmente en suelos con
problemas de drenaje, tanto de origen calizo como metamórfico e ígneo. (Martínez et al.
1979)

12.5.3 Fenología

 Follaje: Perennifolio / Caducifolio.


 Floración: Florece de marzo a septiembre.
 Fructificación: El fruto madura de 90 a 150 días después de la floración.
 Polinización: Entomófila (abejas). (Nieto et al. 1996)

12.6 ASPECTOS FISIOLÓGICOS

 Adaptación: Especie de fácil adaptación.


 Competencia. No disponible.
 Crecimiento: Especie de rápido crecimiento.
 Longevidad: 30 a 40 años.
 Descomposición: Descomposición foliar lenta.
 Establecimiento: No disponible.
 Interferencia: No disponible.
 Producción de hojas, frutos, madera y/o semilla: Comienza a producir frutos a los 4
años y la producción declina a los 15. El cultivo puede rejuvenecerse mediante una
poda drástica. La producción promedio anual por árbol es de 63 kg y se llegan a
obtener 3 cosechas por año. Un árbol puede llegar a producir desde 100 hasta 450
frutos, dependiendo la época del año. En Costa Rica, la producción de leña es uno
de los beneficios más importantes: 264 árboles/ha de 20 cm de diámetro producen
65 m3 de leña.
 Regeneración: Se le encuentra como plántula o juvenil bajo la copa de árboles
aislados en los potreros. (Nieto et al. 1996)

12.6.1 Semilla:

 Almacenamiento / Conservación: Las semillas se pueden secar y almacenar a bajas


temperaturas.
 Dispersión: Ornitoquiropterócora (aves o murciélagos frugívoros). Las semillas son
muy buscadas por los monos.
 Germinación: A menudo germinan en 2 ó 3 semanas pero pueden tomarse hasta 8.
 Porcentaje de germinación: No disponible.
 Número de semillas por kilogramo: No disponible.
 Recolección / Extracción. La recolección de los frutos se lleva a cabo cuando los
frutos están inmaduros (amarillo-verdosos) para proteger la cosecha de los pájaros y
se maduran artificialmente durante 6 días en un cuarto a temperatura ambiente. Para
realizar la cosecha se utilizan vibradores mecánicos y redes plásticas.
 Tratamiento pre germinativo. 1: Para acelerar la germinación, las semillas pueden
escarificarse con ácido sulfúrico. 2. Se ponen a remojar en agua por dos semanas. 3.
Se ponen en agua caliente por 5 minutos.
 Viabilidad / Latencia / Longevidad: Las semillas permanecen viables por muchos
meses cuando son secadas y almacenadas a bajas temperaturas.
 Tipo de semilla: Ortodoxa. (Landrum et al. 1995)

12.7 ASPECTOS AGRONÓMICOS

12.7.1 Propagación

12.7.2Reproducción asexual. 1. Acodo aéreo. 2. Brotes de raíz. En México el guayabo se


ha propagado tradicionalmente por la técnica de "cavas" o hijuelos de raíz. 3. Cultivo de
tejidos. Las pruebas que se han hecho han sido con porciones apicales de tallos (cortes de 1
a 1.5 cm) de plantas menores de 15 años de edad. El 90 % de las plantas trasplantadas a
macetas tienen éxito. 4. Estacas. Cortes de raíz y de tallo. Por estacas se logran mejores
resultados cuando son de madera suave (esqueje semileñoso). Se obtienen de 500 a 1,000
por año. Se realizan cortes en raíces laterales para que rebroten chupones. Se obtienen hasta
6 plantas por árbol, pero hay un 50 % de sobrevivencia y los cortes provocan ataque por
virus a la planta madre. 5. Injerto e injerto de yema. 6. Rizoma. (Espinoza et al. 1991)

12.7.3 Reproducción sexual

1. Regeneración natural. 2. Semilla (plántulas). No son tan precoces como los propagados
vegetativamente, se produce una planta madura en 4 años. 3. Siembra directa.
(Espinoza et al. 1991)

12.7.4 Aspectos del cultivo

La fertilización incrementa la calidad de los frutos durante su desarrollo. La poda se utiliza


en el guayabo para adelantar o retrasar la floración, para mejorar el tamaño y la calidad de
fruto. Tolera bien la poda. La poda en la guayaba es muy importante. El árbol produce
chupones que deben ser eliminados para dejar solo el tronco principal. Hay que encontrar
un buen balance entre el crecimiento de renuevos y la parte madura. Con el despunte del
brote se favorece la aparición de yemas axilares, incrementando la producción de brotes
reproductivos. La distancia óptima de plantación es de 10 m, pero se pueden plantar a 5 m
para establecer una barrera o cerco vivo. (Miranda. 1976)

12.7.5 Características de uso Múltiple

 Artesanal: Madera muy compacta, se utiliza en carpintería y torneado. En la India la


han utilizado para gravados en madera. Se emplea para las elaboraciones de
juguetes y jirones.
 Colorantes [hoja]: Para teñir seda (Malayos) y algodón (sureste de Asia) de color
negro.
 Combustible [madera]: Leña. Tiene un poder calórico de 18,556 kj/kg, ubicando la
especie como excelente fuente energética.
 Comestible (fruta, bebidas, dulces) [fruto]: El fruto se consume fresco o en
conservas (jaleas, mermeladas, miel) y jugos, en vinos y bebidas refrescantes. El
principal mercado de esta fruta es vendiéndola como fruta fresca y como jalea y
pasta. El fruto contiene más del doble de Vitamina C que la naranja y puede
contener según la variedad entre 486 mg y 871 mg de Vitamina C por 100 g de fruto
fresco. Humedad 80 %, proteína 1 %, grasa 0.5 %, carbohidratos 13 % y fibra 5.5
%. Contiene además Vitamina A, fierro, calcio y fósforo.
 Curtiente [corteza, hoja, raíz, flor]: Los taninos se usan para curtir pieles (hojas 10
% de tanino, corteza 11 a 30 %).
 Forrajero [fruto]: Planta forrajera para cría de animales dentro de un solar. El
ganado consume los frutos complementando su alimentación.
 Implementos de trabajo [madera]: Implementos agrícolas, mangos para
herramientas, (piezas de arado y carretas). En Malasia es una de las maderas más
cotizadas para la elaboración de mangos para herramientas.
 Insecticida / Tóxica [hoja]: Los extractos de las hojas se usan para controlar a los
gusanos (Heliothis virescens) de las yemas del tabaco. Contiene un compuesto que
inhibe a Xanthosoma campestri, patógeno bacteriano que causa necrosamiento de la
raíz de la col. (Janos. 1980)
 Medicinal [hoja, flor, corteza, fruto, raíz]: La planta tiene las siguientes propiedades
y acciones: febrífuga, antisecretoria, antimicrobial, bactericida, cicatrizante,
emenagoga, hipoglicémica, laxativa, nutritiva, espasmolítica. Esta planta tiene un
uso muy antiguo y actualmente es importante para tratar casi medio centenar de
padecimientos en casi todo el país. Es utilizada con frecuencia en enfermedades
gastrointestinales como diarrea, escalofríos y dolor de estómago, mediante la
infusión de las hojas tres veces al día o como agua de uso; también puede tomarse
con leche, bicarbonato, azúcar y hojas de hierbabuena. En la región del sureste se
emplea en cocimiento para tratar la debilidad y vómito; y en la zona de la Huasteca,
la cocción de las hojas sirve para la disentería y los cólicos. En padecimientos de la
piel, las hojas solas o mezcladas con otras hierbas, se ponen a hervir y después se
aplican de forma local en lavados o cataplasmas. Por otro lado, se recomienda para
la caries, hinchazón, bilis, escarlatina, hemorragia vaginal, heridas, fiebre y
deshidratación. Las hojas estrujadas se usan para curar heridas, úlceras y reuma y
masticadas para curar las heridas en la boca. Las hojas del guayabo junto con las
hojas de Loranthus beengwess, Citrus limon y Jatropha curcas han sido utilizadas en
el tratamiento de diabetes melitus como un efectivo hipoglucémico. La cocción de
las hojas alivia el malestar de pecho y garganta. En Venezuela el cataplasma de
hojas en el vientre se usa para combatir obstrucción del bazo y para hinchazones.
Los extractos fenólicos (guaverina, ácido psidiolico, quercetina) de hojas y flores
han demostrado actividad antibiótica (G-) contra Eschericia coli, Salmonella
enteriditris y Shigella flexneri. Corteza: se usa para cicatrizar heridas de la piel
(llagas y úlceras). El té de hojas y/o corteza se usa como un tratamiento efectivo
para desordenes gastrointestinales (disentería, dispepsia, diarrea, dolores de
estómago), vértigo, nausea y para regular los períodos menstruales. La raíz, corteza,
hojas y frutos verdes son muy astringentes y se emplean contra disenterías atónicas
y también como remedio para la sarna y la picazón. Raíz: para curar hidropesía. El
fruto fresco es laxante y tiene propiedades hipoglicémicas. (Janos. 1980)

12.8 IMPORTANCIA AMBIENTAL Y ECONÓMICA

12.8.1 Plantación Comercial

Existen extensas plantaciones comerciales para producción de frutos. Se han hecho


cruzamientos de Psidium guajava con Psidium molle con el objeto de encontrar porta-
injertos que induzcan enanismo y cosechas más tempranas. Con P. chinensis se ha tenido
éxito.

12.8.2 Reforestación / Restauración

Especie con potencial para reforestación productiva en zonas degradadas de selva.


Plantación urbana (Durango). (Howard. 1991)

12.8.3 Sistema agroforestal

Arboles dispersos en los potreros. Asociado a sistemas agroforestales, en Tabasco: árbol-


café, árbol-pastos, huerto familiar. Frecuentemente encontrada en los huertos familiares en
Puebla, Tabasco y Yucatán (maya). Uso principal: fruta. (Fischer et al. 1994)
12.8.4 Importancia ecológica

Especie Primaria / Secundaria. Se cultiva en huertos y está asociada a la selva tropical


caducifolia y perennifolia; matorral xerófilo, bosques espinoso, mesófilo de montaña, de
encino y mixto de pino.

LITERATURA CITADA

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