UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA DE LA SELVA

FACULTAD DE INGENIERÍA MECÁNICA ELÉCTRICA

PRACTICA N° 4
BALANZA ANALITICA

DOCENTE : Mg. Magda Verónica Bazán Linares

CURSO : Química General

ALUMNO : Morales Alejo Roberto Carlos

CICLO : 2019-I

Tingo María – Perú

 Introducción

En este trabajo trataremos sobe el correcto uso de la balanza analítica y que es la balanza

analítica.

Aremos diferentes trabajos, para ver la precisión de la balanza analítica, como medir

diferentes varios de precipitado y crisoles sometidos a temperatura. Con el objetivo de

terminar las practicas sabiendo bien la manera correcta de usar el manejo de la balanza, para

que en unos futuras practicas no tengamos ninguna dificultad a la hora de manejarlo.

Aquí les raigo un pequeño concepto de la balanza analítica.

Una balanza analítica es una clase de balanza de laboratorio diseñada para medir pequeñas

masas, en un principio de un rango menor del miligramo (y que hoy día, las digitales, llegan

hasta la milésima de gramo: [0,0001 g o 0,1 mg]). Los platillos de medición de una balanza

analítica están dentro de una caja transparente provista de puertas para que no se acumule el

polvo y para evitar que cualquier corriente de aire en la habitación afecte al funcionamiento

de la balanza.
 Objetivos

1. Adquirir las habilidades necesarias para aprender a pesar correctamente en la balanza

analítica.

2. Aplicar el procedimiento correcto para obtener el pero constante de un crisol.

3. Aplicar los parámetros estadísticos en las determinaciones realizadas.

 ANTECEDENTES

Fundamentos de la balanza analítica

Una balanza analítica es una clase de balanza de laboratorio diseñada para medir pequeñas

masas, en un principio de un rango menor del miligramo (y que hoy día, las digitales, llegan

hasta la milésima de gramo: [0,0001 g o 0,1 mg]). Los platillos de medición de una balanza

analítica están dentro de una caja transparente provista de puertas para que no se acumule el

polvo y para evitar que cualquier corriente de aire en la habitación afecte al funcionamiento

de la balanza. (A este recinto a veces se le llama protector de corriente, draft shield). El uso de

un cierre de seguridad con ventilación equilibrada, con perfiles aerodinámicos acrílicos

diseñados exclusivamente a tal fin, permite en el interior un flujo de aire continuo sin

turbulencias que evita las fluctuaciones de la balanza y que se puedan medida de masas por

debajo de 1 μg sin fluctuaciones ni pérdidas de producto Además, la muestra debe estar a

temperatura ambiente para evitar que la convección natural forme corrientes de aire dentro de

la caja que puedan causar un error en la lectura.

La balanza analítica electrónica mide la fuerza necesaria para contrarrestar la masa que está

siendo medida en lugar de utilizar masas reales. Por ello deben tener los ajustes de calibración

necesarios realizados para compensar las diferencias gravitacionales.1 Utilizan un electroimán

para generar la fuerza que contrarreste la muestra a medir y da el resultado midiendo la fuerza

necesaria para equilibrar la balanza. Tal dispositivo de medición se denomina sensor de

restauración de fuerza electromagnética.

Fue desarrollada alrededor de 1750 por el químico escocés Joseph Black y al ser mucho

más precisa que cualquier otra balanza de la época, se convirtió en un importante instrumento

científico en la mayoría de los laboratorios de química.

 Temperatura

La temperatura es una magnitud referida a las nociones comunes de calor medible

mediante un termómetro. En física, se define como una magnitud escalar relacionada con

la energía interna de un sistema termodinámico, definida por el principio cero de la

termodinámica. Más específicamente, está relacionada directamente con la parte de la energía

interna conocida como energía cinética, que es la energía asociada a los movimientos de las

partículas del sistema, sea en un sentido traslacional, rotacional, o en forma de vibraciones. A

medida que sea mayor la energía cinética de un sistema, se observa que este se encuentra más

«caliente»; es decir, que su temperatura es mayor.

En el caso de un sólido, los movimientos en cuestión resultan ser las vibraciones de las

partículas en sus sitios dentro del sólido. En el caso de un gas ideal monoatómico se trata de

los movimientos traslacionales de sus partículas (para los gases multiatómicos los

movimientos rotacional y vibracional deben tomarse en cuenta también).

El desarrollo de técnicas para la medición de la temperatura ha pasado por un largo

proceso histórico, ya que es necesario darle un valor numérico a una idea intuitiva como es lo

frío o lo caliente.

Empuje

Este fenómeno es explicado por el principio de Arquímedes, según el cual “un cuerpo sufre

una pérdida de peso igual al peso de la masa del medio que es desplazado por él”. Cuando se

mide el peso de materiales muy densos (ej. Hg) o poco densos (ej. agua), deben de ser hechas

correcciones, en favor de la precisión.

 Electrostática

La electrostática es la rama de la física que analiza los efectos mutuos que se producen

entre los cuerpos como consecuencia de sus cargas eléctricas, es decir, el estudio de las cargas

eléctricas en equilibrio. La carga eléctrica es la propiedad de la materia responsable de los

fenómenos electrostáticos, cuyos efectos aparecen en forma de atracciones y repulsiones entre

los cuerpos que la poseen.

Históricamente, la electrostática fue la rama del electromagnetismo que primero se

desarrolló. Con la postulación de la ley de Coulomb fue descrita y utilizada en experimentos

de laboratorio a partir del siglo XVII, y ya en la segunda mitad del siglo XIX las leyes de

Maxwellconcluyeron definitivamente su estudio y explicación, y permitieron demostrar cómo

las leyes de la electrostática y las leyes que gobiernan los fenómenos magnéticos pueden ser

analizadas en el mismo marco teórico denominado electromagnetismo.

Gravitación

La ley de gravitación universal es una ley física clásica que describe la interacción

gravitatoria entre distintos cuerpos con masa. Fue formulada por Isaac Newton en su

libro Philosophiae Naturalis Principia Mathematica, publicado en 1687, donde establece por

primera vez una relación proporcional (deducida empíricamente de la observación) de la

fuerza con que se atraen dos objetos con masa. Así, Newton dedujo que la fuerza con que se

atraen dos cuerpos tenía que ser proporcional al producto de sus masas dividido por la

distancia entre ellos al cuadrado. Para grandes distancias de separación entre cuerpos se

observa que dicha fuerza actúa de manera muy aproximada como si toda la masa de cada uno

de los cuerpos estuviese concentrada únicamente en su centro de gravedad, es decir, es como

si dichos objetos fuesen únicamente un punto, lo cual permite reducir enormemente la

complejidad de las interacciones entre cuerpos complejos.

 CUESTIONARIO

1. Definición de electronegatividad y determinar la importancia de esta propiedad

en el tipo de enlace químico.

La electronegatividad es básicamente una medida que demuestra la capacidad que ostenta

un átomo de atraer para sí los electrones que corresponden a otro átomo cuando ambos

conforman un enlace químico. Este enlace es un típico proceso químico a cargo de las

interacciones que se producen entre átomos, iones y moléculas.

Vale mencionarse que cuanto mayor sea el átomo mayor será la capacidad para atraer

electrones, en tanto, esa capacidad de atracción estará asociada a dos cuestiones como son:

su potencial de ionización y la electroafinidad.

2. Características principales de los compuestos con enlace iónico, covalente y

metálico

ENLACE IONICO

Características:

Está formado por metal + no metal.

 No forma moléculas verdaderas, existe como un agregado de aniones (iones negativos) y

cationes (iones positivos).

Los metales ceden electrones formando cationes, los no metales aceptan electrones

formando aniones.

Propiedades:

Se encuentran formando redes cristalinas, por lo tanto, son sólidos a temperatura

ambiente.

Cuando se trata de sustancias disueltas su conductividad es alta.

Su dureza es bastante grande, por lo tanto, tienen altos puntos de fusión y

ebullición.

Son solubles en solventes polares como el agua.

ENLACE COVALENTE:

El enlace covalente es la fuerza que mantiene unidos

entre si a los átomos no metálicos; en

este enlace se comparten pares de electrones. Por eso

se dice que es un enlace "colaborativo".

ENLACE METALICO:

Los átomos de los metales (en estado sólido) están unidos por medio del enlace metálico.

Todos y cada uno de los átomos del metal comparten, con todos los demás los electrones

de la capa de valencia, formando así una red tridimensional y compacta de cationes ordenados
 (cristal metálico) inmersa en una nube de electrones compartidos.Esta estructura tiene

gran estabilidad.

3. Conceptos de: fusión, ebullición y solubilidad

Fusión

Se conoce como fusión al procedimiento de carácter fisco que implica el cambio de estado

en una materia que pasa de solido a líquido. cuando se calienta un material en estado sólido,

tiene lugar una trasferencia de energía a los átomos, que vibran con mayor rapidez.

Ebullición

Proceso físico también conocido como vaporización, comienza cuando al calentar

un líquido aparecen burbujas de gas en toda su masa que son desprendidas a la atmósfera.

Solubilidad

Trata de una medida que tiene la capacidad de una cierta sustancia para disolverse en otra.

las sustancias que se disuelven se conoce como soluto, mientras que en este se disuelve,

recibe el nombre de solvente o disolvente la concentración hace referencia a la proporción

existente entre la cantidad de disolvente en una disolución

 4. Definir el concepto de extracción y definir cuál es su fundamento

Es la técnica de separación de un compuesto a partir de una mezcla sólida o líquida,

aprovechando las diferencias de solubilidad de los componentes de la mezcla en un disolvente

adecuado. Constituye una de las técnicas de separación de compuestos más utilizada en el

laboratorio químico.

Es una técnica empleada habitualmente en química y cuyo objetivo es la separación de un

soluto que se distribuye entre dos líquidos inmiscibles entre sí. Por lo tanto el objetivo de la

técnica puede ser tanto la separación de compuestos, así como su concentración en una

determinada fase.

5. Que es la cromatografía y cueles son sus usos

La cromatografía es una de las técnicas más usadas para separar los distintos componentes

de una mezcla para su posterior estudio. La cromatografía es una de las técnicas más

usadas para separar los distintos componentes de una mezcla para su posterior estudio.

Esta forma de separar componentes de una mezcla se llama separación cromatografía.

Aprovecha del movimiento de una mezcla sobre un soporte, por ejemplo, papel o

tela. Los componentes de la mezcla se mueven por el soporte a diferentes velocidades

haciendo que separen. Otros componentes se mueven por el soporte más rápidamente o

fácilmente, esto hace que la mezcla se separe en bandas de diferentes componentes.

6. Definir Que es la polaridad de enlace y de molécula

La polaridad de un enlace químico se da existe una distribución asimétrica de la nube

electrónica del enlace en torno a los átomos que formas dicho enlace .esto sucede cuando

ambos átomos tienen distinta electronegatividad

 La polaridad molecular ocurre cuando los átomos con diferentes tasas de

electronegatividad se combinan de forma que resulta una distribución desigual de la carga

eléctrica. Como todos los átomos tienen cierto grado de electronegatividad, todas las

moléculas son de alguna manera un dipolo. Sin embargo, cuando una molécula posee una

estructura simétrica, las cargas se cancelan entre sí, resultando en una molécula no polar. Lo

mismo ocurre cuando todos los átomos de una molécula tienen la misma electronegatividad.