Académique Documents
Professionnel Documents
Culture Documents
Apetito
revisión de la investigación
Steven J. Cooper 1
Facultad de Psicología, Universidad de Liverpool, Eleanor Rathbone edificio, Bedford South Street, Liverpool L69 7za, Reino Unido
Historia del artículo: Raíces de concepciones actuales de la regulación de los estados del cuerpo a través de mecanismos de retroalimentación negativa se remonta
Recibido el 2 de de enero de 2008 a las ideas de Bernard en la estabilización activa de los estados corporales contra las perturbaciones desde el exterior, revivida por Henderson
Recibida en forma 30 de mayo de 2008 Aceptado revisada
y Haldane, y se cristalizaron en concepto de homeostasis de Cannon.
20 de junio de 2008
Contenido
Una introducción a esta revisión histórica. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 419 las mayores contribuciones de Bernard: experimentales,
metodológicos y conceptuales. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 420
descomposición química alcanzado por los jugos digestivos. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 420
La producción y el almacenamiento de azúcar por el hígado. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 420
El calor del cuerpo y el sistema nervioso. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 420
Equilibrio entre los reguladores neuronales. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 421
de Bernard 'Introducción'. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 421 Le milieu inte' rieur. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 421 Haldane y Henderson: fisiólogos filosóficas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . 422 logros y el legado de Cannon. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 423
Beber y comer, obviamente, tienen un papel importante en los usos del cuerpo y el contenido de
agua y de energía metabólica. En comparación con las tasas diarias de ingesta y el gasto de bebidas
0195-6663 / $ - see front matter 2008 Elsevier Ltd. Todos los derechos reservados.
notablemente estable, a pesar del problema de la obesidad, ya pesar de la controversia sobre la propiedades químicas y físicas de este glucógeno en un documento en
forma (o incluso si) el control de la ingesta se relaciona con la regulación de los estados fisiológicos 1857. Con el fisiólogo alemán Willy Ku HNE, Bernard utilizó la reacción de glucógeno con yodo para
en los seres humanos de continuar. detectar la presencia de glucógeno en las células de otros tejidos, tales como músculo y la piel ( Larner,
1967 ).
La estabilización de los estados corporales ahora se denomina homeostasis, una palabra
introducida hace 70 años por el fisiólogo Walter Cannon. Poco después, el matemático ingeniería, Lo que todavía estaba sin resolver era la fuente de la glucógeno. nuevas investigaciones de
Norbert Weiner, introdujo el concepto de retroalimentación negativa que se convirtió en el centro a Bernard le llevaron a creer que el azúcar no se convierte directamente en glucógeno, pero que la
las ideas de howhomeostasis fisiólogos funcionó. materia nitrogenada (proteína) podrían ser la principal fuente de azúcar sintetizado por el hígado.
Bernard'smethods no estaban por encima de la crítica, y la controversia se produjo; durante el resto
Por supuesto, este consenso acerca de las bases biológicas de la comida y la bebida no del siglo XIX y en el XX, los investigadores descartaron dentro o fuera de hidratos de carbono,
apareció de la nada. De hecho, se desarrolló durante un largo período y con gran di fi cultad. Este proteínas y grasas como las fuentes de azúcar del hígado ( Young, 1937 ). Estas dos importantes
documento sigue las cuentas anteriores de rastreo de la idea clave de vuelta al fisiólogo del siglo 19, descubrimientos de Bernard, la digestión de la grasa alimentaria por el jugo pancreático y la función
Claude Bernard, y su concepción de los procesos de defensa de los estados fisiológicos contra del hígado glucogénico, revelan no sólo su conocimiento de los fenómenos fisiológicos importantes,
perturbaciones del exterior del cuerpo. sino también su tenacidad de propósito. Dentro corpus de Bernard hay caminos falsos, suposiciones
erróneas, experimentos inconclusos y los errores simples. No obstante confió en su método
experimental y su propia astucia para localizar a la verdad. Está claro a partir de las cuentas
publicadas de sus experimentos y los pensamientos comprometidos con sus cuadernos de
las principales contribuciones de Bernard: experimentales, metodológicos y conceptuales laboratorio que tomó '' propiedad '' de un problema, por lo que su solución, una vez encontrado,
pertenecía a él. Esta identi fi cationwith un problema no resuelto muy probablemente explica su
pensamiento único y la perseverancia.
descomposición química lograda por los jugos digestivos
La producción y el almacenamiento de azúcar por el hígado Por lo tanto, sería del todo sorprendente si Bernard no evidencian un interés permanente en la
estructura del sistema nervioso y la función ( Bernard, 1858 ). De hecho, su primera publicación se
Cuando Bernard comenzó experimentos sobre el destino de azúcar en el cuerpo después de su dedicó a la cuerda del tímpano ( Bernard, 1843 ).
absorción, aceptó la opinión general de que las plantas verdes solo sintetizan azúcares, mientras
que en los animales azúcares solamente fueron destruidas en un proceso a continuación, pensado contribuciones de Bernard al descubrimiento de regulación neural del sistema circulatorio
como la combustión (por ejemplo, Dumas y Boussingault, 1844 ). Por otra parte, se cree que la ilustran bien cómo progresó de una hipótesis bastante vaga a una cuenta fisiológica coherente ( Hoff
combustión de los carbohidratos se llevó a cabo ya sea en los pulmones o en los capilares de la y Guillemin, 1967 ). Comenzó el seguimiento de un interés en el tema del calor animal probando una
circulación general ( Grmek de 1968 ). Así que trató de ubicar el lugar donde tuvo lugar la combustión idea que la interrupción de la inervación simpática conduciría a la refrigeración de los tejidos
y el azúcar fue destruida. En 1848, con numerosos experimentos fallidos detrás de él, Bernard se dio periféricos. Para su sorpresa, se encontró lo contrario. Como se informó más tarde, '' He observado
cuenta de que había estado en el camino equivocado. Después de menos de 3 meses de trabajo que, inmediatamente después de la sección de las fibras simpáticas cervicales que unen los ganglios
adicional, Bernard pudo informar, '' Sugar se fabrica en el hígado, que, por tanto, debe ser simpáticos, sigue un aumento en el calor del lado correspondiente de la cara. . . [I] t puede
considerada como un órgano que produce o segrega azúcar '' (citado en Young, 1937 , pag. 50). La establecerse que la temperatura es de 4 a 6 8 C más alta en el lado en el que se cortaron las fibras
siguiente etapa en las investigaciones de Bernard llevó al descubrimiento de la forma de simpáticas '' ( Hoff y Guillemin, 1967 , pag. 95). En un artículo posterior, Bernard observó que '' Todas
almacenamiento de azúcar en animales ( Larner, 1967; Young, 1937 ). En un famoso experimento, las partes de la cabeza que se caliente después de la sección del nervio, se convierten en el asiento
Bernard barrió fl un hígado con agua fría para lavar todo el azúcar que contiene. Cuando se permitió de una circulación más activa de la sangre. Las arterias parecen ser especialmente completa y
que el hígado para reposar a temperatura ambiente durante unas horas, grandes cantidades de parecen latir más fuerte '' ( Hoff y Guillemin, 1967 , pag. 96).
azúcar de nuevo podrían ser detectados. De ahí que el azúcar que se formó debe haber venido de
tejido en sí, y no de la sangre. Bernard tuvo éxito más adelante en la extracción de una sustancia de
formación de azúcar ( matie`re glycoge`ne) a partir de hígado y fue capaz de describir la
atención de Bernard en esta etapa parece haber sido atrapado por el fenómeno de la propia
producción de calor. Formulación de una función de la inervación simpática llegó un año más tarde,
SJ Cooper / Appetite 51 (2008) 419-427 421
cuando Bernard reconoció que había pensado en un principio que el sistema simpático rige las ambiente interior; que es donde los fisiólogos deben construir el verdadero determinismo de las
características de un pañuelo de papel en la forma en que la sangre lo hizo, pero el experimento funciones vitales '' ( Bernard, 1927 , pag. 79). Por lo tanto, el ambiente interno sirve no sólo para
había demostrado himwrong. '' El fenómeno circulatorio que sigue a la sección del simpático se proteger y nutrir las funciones de los tejidos vivos, sino también constituye la fuente de los estímulos
activa y no pasiva '' (citado en Hoff y Guillemin, 1967 , pag. 98). Por lo tanto, el cambio en la que regulan los fenómenos fisiológicos estudiados durante las investigaciones experimentales. Es el
circulación de la piel y el aumento de temperaturewere no meras consecuencias de la pérdida de la reto de la fisiología de describir y explicar estas causas internas que determinan todas las
actividad simpática. En su lugar, se levantaron a partir de un proceso subyacente de control activo. características de los fenómenos fisiológicos.
bajo la influencia del ambiente externo (Bernard pone todo el reino de las plantas en esta categoría, científicos y pensadores antes y después, Bernard imaginaron lo que se ha denominado un 'cuerpo
y, en el reino animal, incluye todos los invertebrados y todos los vertebrados de sangre fría); político': un paralelo sorprendente podría ser trazada entre la organización y el control del estado y la
finalmente, característica de sólo los '' (animales de sangre caliente)' más altos vertebrados es la vie organización fisiológica de todo el cuerpo vivo. Cualquier interrupción en las actividades de
ou constante libre, donde la vida es liberada desde el entorno externo y tiene éxito en el regulación (es decir, el cumplimiento de las reglas), o disolución de cooperación armoniosa entre los
mantenimiento de condiciones constantes dentro de su propio medio interno. Para Bernard, la sistemas corporales, conduciría inevitablemente a la enfermedad. Esta visión de Bernard de
estabilidad ( La fi xite') del medio interno permite el desarrollo de las formas más complejas de subyacía a su insistencia en que las investigaciones experimentales de funciones fisiológicas en el
organización de los seres vivos, alcanzando un pináculo de seres humanos. estado normal eran un requisito previo necesario para el estudio clínico de estados patológicos, así
como para elaborar terapias eficaces.
Fulton (1966) proporciona una traducción de pasajes clave en el volumen de Bernard. '' La
tercera forma de existencia, caracterizado por la libertad y la independencia, se encuentra en los
animales más altamente organizados. Aquí la vida nunca se suspende, pero de manera constante en Haldane y Henderson: fisiólogos filosóficas
los flujos aparentemente indiferentes a alteraciones en su entorno cósmico [es decir, externa] o los
cambios en su entorno materiales. Órganos, mecanismos estructurales y tejidos todo de función de Dos eminentes fisiólogos llevaron a un trasplante de suelo británico y americano de las ideas de
manera uniforme y sus operaciones no muestran signos de las considerables variaciones presentes Bernard relativos a la regulación interna, la autonomía y estabilidad: el escocés John Scott Haldane
en los organismos donde las condiciones son inconstante. Esto es debido al hecho de que la inte'rieur (1860-
entorno que rodea a los órganos, los tejidos y sus elementos nunca varía; cambios atmosféricos no 1936), que se formó y trabajó en Oxford, y el estadounidense Lawrence Joseph Henderson
puede penetrar más allá de ella y por lo tanto es cierto decir que las condiciones físicas de entorno (1878-1942), que se formó y trabajó en la Universidad de Harvard. Allen (1967) respaldado la opinión
son inmutables en un animal superior: cada uno está rodeado de esta invariable medio que es, por de que '' el trabajo de Bernard sirve menos como un paradigma para guiar la investigación fisiológica
así decirlo, una atmósfera adecuada a sí mismo en un entorno en constante cambio cósmico. que como principio conveniente para reunir los resultados de diversos estudios sobre el control
Herewe tener un organismwhichhas encerrado en una especie de invernáculo. Los cambios orgánico '' (p. 412). Tal como lo veo, este punto de vista minimiza el impacto de Bernard en los
perpetuos de las condiciones externas no puedan alcanzarlo; porque no se sujetan a ellas, sino que fisiólogos como Haldane y Henderson. De hecho, Haldane y Henderson estaban en desacuerdo con
es libre e independiente ''. mucha fuerza en su interpretación del concepto de una de Bernard inte'rieur medio. Esto nos debe
alertar a algún papel más profunda que la idea jugado en el avance de pensamiento fisiológico. Tanto
Haldane y Henderson, además de ser altamente fisiólogos experimentales adeptos, estaban muy
interesados en el pensamiento conceptual con implicaciones de gran alcance.
Bernard es específico acerca de cómo se consigue esta libertad: '' la estabilidad del medio
ambiente implica un organismo tan perfecto que puede compensar continuamente y contrarrestar las
variaciones externas. En consecuencia, lejos de los animales superiores son indiferentes a su
entorno, son por el contrario en relación estrecha e íntima con ellos, por lo que su equilibriumis el En 1916, Haldane entregó el Memorial Conferencias Silliman en la Universidad de Yale ( Haldane,
resultado de la compensación establecida como continuamente y tan exactamente como si por un 1917 ) Y pasó a preparar una más amplia exposición de su trabajo bajo el título La respiración ( Haldane,
equilibrio muy delicado ''. 1922 ). Estos estudios de la fisiología humana de la respiración se llevaron a cabo en condiciones
normales y a presiones atmosféricas extremas, tanto alta (en el buceo en alta mar y en pozos de
extracción de profundidad) y baja (a altas altitudes, en globo y montañismo).
Esta es una idea mucho más importante, lo que nos lleva desde una noción estática, estructural
de una casa caliente, a una concepción muy dinámico, fisiológico de la vida celebrada en equilibrio
sólo a través de ajustes compensatorios continua. Constancia y equilibrio no son condiciones por En el último capítulo del libro, Haldane se refiere a la máxima de Claude Bernard que '' todos los
defecto, pero tienen que ser alcanzados y mantenidos durante el tiempo que el animal continúa su mecanismos vitales, varió como son, tienen un solo objeto, el de preservar en forma constante las
vida libre e independiente. En este punto de vista, no es dif fi cil de ver la enfermedad como una condiciones de vida en el ambiente interno '' ( Haldane, 1922 , pag. 383). comentarios Haldane, '' frase
pérdida de esta integridad, una pérdida de la libertad y la independencia. No más embarazada fue siempre enmarcados por un fisiólogo, y la larga serie de investigaciones
descritas en el presente bookmay ser considerados como un intento de followout en lo que se refiere
a la reacción de la sangre y el suministro de oxígeno de la línea que Bernard indicado ''. Haldane
Por último, para Bernard, tiene que haber un conductor general (o Orchestrator): '' en el animal continúa diciendo que, '' en otro sentido, sin embargo, la actividad fisiológica está en constante
perfeccionado, cuya existencia es independiente, el sistema nervioso está llamado a regular la perturbar el ambiente interno. Lo que realmente se mantiene un equilibrio dinámico entre las
armonía que existe entre todas estas condiciones '' (todos los traducciones desde Fulton, 1966 ). Aquí actividades perturbadoras y de restauración '' ( Haldane, 1922 , pag. 383). Haldane no estaba
tenemos dos nociones clave en el pensamiento de Bernard: 'todo armónico' '' regulación '' y '' Sólo el simplemente dando palmaditas Bernard en la cabeza por haber hecho bien. En lugar de ello, él
sistema nervioso (el único de todos los sistemas de órganos del cuerpo) está en condiciones de mismo había llegado al punto en que podía apreciar el signi fi profunda significación del pensamiento
asumir el control general de muchas funciones vitales del cuerpo . A veces, muchos sistemas de conceptual de Bernard.
órganos han towork juntos de una manera concertada, integrada para lograr un objetivo particular o
para servir a una función común; en otras ocasiones, hay demandas que compiten a tratar, y el
sistema nervioso ejerce su autoridad ejecutiva para ordenar las prioridades o para activar una función
mientras mantiene volver otro.
Henderson (1928) obra clásica, Sangre: un estudio en fisiología general, resume su investigación
sobre el almacenamiento en búfer en la sangre. Su primer trabajo científico había sido en la teoría de
las soluciones tampón ( Parascandola de 1971 ). Henderson (1906) señalaron que las soluciones que
contienen tanto monosódico dihidrógeno fosfato y fosfato disodiummonohydrogen deben ser
Bernard vivió y escribió antes del descubrimiento de las hormonas y el sistema endocrino, pero aproximadamente neutral entre la acidez y la alcalinidad. Si se añade un ácido o una base a una
los fisiólogos del siglo XX se percibe rápidamente el paralelismo entre los dos sistemas. Para solución de este tipo, será contrarrestado su efecto (tamponada), manteniendo la neutralidad. Puesto
Bernard y sus contemporáneos el sistema nervioso solo ejerce un control muy centralizado, que las células vivas contienen grandes cantidades de fosfatos, poseen un mecanismo físico-químico
promulgar y hacer cumplir las normas que rigen los procesos vitales (es decir, la regulación), para para mantener la neutralidad. Henderson extendió la teoría cuantitativa del
asegurar la armonía (es decir, la falta de conflicto y el faccionalismo) en la economía del cuerpo.
Como muchos
SJ Cooper / Appetite 51 (2008) 419-427 423
tampones químicamente simples a los sistemas de tampón mucho más heterogénea del cuerpo, que laboratorios como muchos de sus predecesores habían hecho. Sin embargo, era muy consciente de
implican bicarbonatos, así como fosfatos ( Henderson, 1908 ). Fluidos corporales se evitan que era heredera de una tradición europea de la biología y la fisiología. Cuando cañón estaba en
normalmente llegue a ser demasiado ácido o demasiado alcalino por las acciones tampón de sus París en 1918, con ganas de seguir sus investigaciones experimentales, encontró espacio en el
principales componentes ionizados. Colle` ge de France '', sólo unos pocos cientos de yardas de las pequeñas habitaciones donde
Claude Bernard lleva sobre sus investigaciones desde hace más de treinta años 'como se explicó en
Por lo tanto el enfoque de Henderson a problemas biológicos fue aplicar la química física a ellos. una carta a casa (citado en Wolfe, Barger, y Benison, 2000 , pag. 26). En la pared por encima de la fi
Su libro 1928 llegó a afirmar que el búfer representó el principio de estabilización del ambiente sustituir en catedrático de Cannon o fi cina de la Escuela de Medicina de Harvard eran un retrato de
interno de Bernard. Haldane (1929) protestó enérgicamente que '' LJ Henderson trata a la constancia Charles Darwin y de papel pintado de Claude Bernard ( Benison, Barger, Wolfe, y Walter, 1987 , pag.
de la reacción en el cuerpo vivo como si dependiera de las propiedades físico-químicas de la sangre. . 2). No es difícil imaginar que los dos hombres fueron una inspiración para él.
. Se refiere a la autoridad de Claude Bernard de justi fi cación de su procedimiento; pero, al hacerlo,
me parece que tienen en total malinterpretado conclusión de Bernard '' (p. 453). De acuerdo con
Haldane, la concepción de la de Bernard inte'rieur entorno requiere '' la actividad coordinada de los
órganos por el cual las condiciones de la sangre se mantiene constante. Henderson deja esta Cañón marcado a sí mismo como un investigador científico mediante la publicación de estudios
actividad coordinada de la cuenta, por lo tanto turningblood en el livingbody intowhat para cuando todavía era un estudiante de medicina en los movimientos de deglución (a sugerencia de su
aphysiologist es del amere artefacto, y haciendo caso omiso por completo el principio de Bernard. . . profesor) y en la pared del estómago usando los rayos X recientemente descubiertos ( Cannon, 1898 ;
dando un paso hacia atrás '' ( Haldane, 1929 , Pp. 453-454). De hecho, Haldane afirmó a sí mismo Cañones y Moser, 1898 ). Fue designado como primer instructor en zoología y luego en la fisiología,
como el verdadero heredero de Bernard, '' como uno que ha estado estrechamente vinculado pero muy pronto se encontró corriendo el laboratorio del Departamento de Fisiología, la gestión de
durante los últimos treinta yearswith el desarrollo de la concepción de Bernard, así como con el una amplia clase de tomar un nuevo rumbo en la fisiología y el director de la recién fundada revista
desarrollo de conocimiento en cuanto a la química física de la sangre. . . '' (P. 454). prólogo de American Journal of Physiology. La investigación de cañón continuó el uso de rayos X para estudiar
Henderson a Una introducción ( Bernard, 1927 ), los movimientos del estómago y los intestinos grueso y delgado, y ha añadido estudios de las tasas
de vaciado gástrico de diversos productos alimenticios. En 1906, Cannon se convirtió en George
Higginson profesor y presidente del departamento. Esto provocó un gran aumento en las tareas
administrativas y el trabajo del comité, a expensas de su tiempo en el laboratorio, así como la obra
pública en la defensa de la experimentación con animales en la investigación médica ( Benison et al.,
1987 ). Sin embargo, él fue capaz de reunir a su década inicial de la investigación en su primer libro, Los
Sin embargo, hace más clara la forma en Henderson realidad es considerada la contribución de factores mecánicos de la digestión
Bernard. En estilo característico, escribe: '' La teoría de la constancia del medio interno. . . debemos
casi en su totalidad al mismo Claude Bernard. . . . Algunas observaciones dispersas en la composición
de la sangre suf fi ced para justificar, en su opinión, la afirmación de que la constancia del medio
interno ( inte'rieur milieu) es la condición de vida libre e independiente '' ( Henderson, 1927 , pag. viii).
Henderson continúa '', fisiología General, de acuerdo con [Bernard], incluye el estudio de las
propiedades fisicoquímicas del entorno de la célula, un estudio similar de la propia célula, y más allá ( Cannon, 1911 ).
de esta de las relaciones fisicoquímicas entre la célula y el medio ambiente. . . . Hoy en día, con la Sin embargo, los intereses de Cannon habían comenzado a desplazarse hacia funciones del
ayuda de un físico-química desconocida para los contemporáneos de Claude Bernard, es cumplir un sistema nervioso autónomo (SNA) en el control de los movimientos peristálticos y las tasas de
llenado la promesa que sólo él podía ver con claridad '' (pp. VIII-IX). Dejando a un lado los poderes vaciado gástrico. Le llamó la atención la similitud entre los efectos de los extractos suprarrenales y
proféticos improbables de Bernard, estos comentarios de Henderson afirman claramente el las acciones de la rama simpática del SNA. Se interesó por la influencia de perturbaciones
predominio de la química física en la solución de problemas biológicos. Era libre de implicar emocionales (angustia, malestar o dolor) en la secreción de una sustancia después de identi fi cado
aprobación póstuma de Bernard, pero igualmente Haldane estaba en libertad para acusar como la adrenalina, y las secuelas fisiológicas de las acciones de la hormona. Como estudiante en la
Henderson, de la tergiversación y distorsión del legado de Bernard. Universidad de Harvard, que había sido atraído por la filosofía y la psicología (William James era un
profesor). De los británicos psicólogo y filósofo William
muy leído libro de McDougall, Una Introducción a la Psicología Social ( 1908) , Cannon tuvo la idea de
que la experiencia del miedo como una emoción provocó un instinto para huir, mientras que la
Dejemos Haldane con la última palabra aquí. '' La razón por la cual el método físico o químico de experiencia de la ira provocó un instinto de lucha o ataque - tanto las respuestas que son necesarias
tratamiento es tan insatisfactoria en la biología es que en relación con los organismos vivos las para la supervivencia. Cañón formuló la idea de que fuertes estados emocionales estimulan la
propiedades de las piezas muestran peculiaridades que no cumplimos con lo que distinguimos en secreción de adrenalina de la médula de la glándula suprarrenal y los hormona actúa sobre los
que el mundo inorgánico '' ( Haldane, 1922 , pag. 392). Parafraseando Bernard, Haldane afirma '', tejidos periféricos en una manera tal como para preparar el animal para la acción vigorosa, ya sea
Biología debe tomar como hipótesis de trabajo fundamental el supuesto de que la identidad orgánica combates o que huyen fl en emergencias que amenazan la vida ( Cannon, 1914 ).
de un organismo vivo mantiene activamente en sí en medio de cambiar la apariencia externa '' ( Haldane,
1922 , pag. 391).
Él recogió sus pensamientos juntos en un libro que se hizo muy ampliamente conocido, Los
cambios corporales en el dolor, el hambre, el miedo y la rabia
Ahora vamos más allá de este punto muerto, y consideramos la metamorfosis del medio interno ( Cannon, 1915 ). Este intento de síntesis fisiológica habría sido completamente afín a Bernard. Puede
constante de Bernard en algo más resistente y duradera. haber sido una coincidencia, pero la relevancia de lo cañón estaba describiendo a la carnicería
infligido en la Gran Guerra no pudo haber sido perdida en sus lectores. Tan pronto como los Estados
Unidos declaró la guerra a Alemania en 1917, Cannon preguntó por un lugar en la Unidad de
logros y el legado de cañón Medicina de Harvard y se embarcó para Francia. Su guerra-trabajo, como el de muchos otros
investigadores médicos, estaba preocupado con la naturaleza y tratamiento del shock quirúrgica
Desde los movimientos digestivos de miedo y rabia después de una gran pérdida de sangre en bajas campo de batalla ( Benison, Barger, Wolfe, y Walter,
1991 ).
Walter B. Cannon pertenecía a una generación de fisiólogos estadounidenses que no viajó a
Europa para entrenar en liderazgo
424 SJ Cooper / Appetite 51 (2008) 419-427
formulación de la homeostasis de Cannon Haldane (1922) , Cannon repite el dicho, '' Es la fijeza del 'medio inte' rieur', que es la condición de
vida libre e independiente '' ( Bernard, 1878 ).
Adolph (1961) Ideas documentados se remontan siglos, referente a procedimientos fisiológicos,
'' los controles de las actividades de los seres vivos. . . autónomo y automático '' (p. 737). Señaló que También está claro que, en el desacuerdo entre Haldane y Henderson sobre cómo interpretar el
estos controles reguladores no tienen que ser aprendidas, a diferencia de muchas reglas de significado de Bernard, Cañón del lado de Haldane. '' El término 'equilibrio' podría ser utilizado para
comportamiento, o conscientemente controlada y ajustada, a diferencia del habla o la escritura; que designar estas condiciones constantes. Ese término, sin embargo, ha llegado a tener significado
forma autónoma lograr la estabilidad y una condición de equilibrio dentro de la economía del cuerpo. exacto tal como se aplica a los estados relativamente simples físico-química en sistemas cerrados
Adolph examinó la evolución de este concepto dentro de la fisiología experimental moderna hasta la donde las fuerzas conocidas están equilibrados. En una monografía exhaustiva LJ Henderson (1928) ha
década de 1940. A su juicio, la introducción del término homeostasis por Cannon a ser una de fi tratado recientemente la sangre desde este punto de vista '' ( Cannon, 1929 , pag. 400). Cañón afirmó
nición momento, confirmando los progresos ya realizados y señalar el camino hacia el trabajo futuro. que, por el contrario, '' La presente discusión se refiere a la fisiológica en lugar de los arreglos físicos
para la consecución de constancia ''.
A lo largo de la década de 1920. Lo que comenzó como una visión relativamente estrecha de la De hecho, se requiere nuevo término de Cannon para distinguir los sistemas fisiológicos de los
función de emergencia comenzó a tomar una forma nueva y más general. En un discurso sistemas meramente físicos. ''Los
pronunciado ante el Congreso de médicos americanos en mayo de 1925 cañón explicó, '' un estado COO reacciones fisiológicas rdinated que mantienen la mayoría de los estados estacionarios en el
bastante constante o estable, mantenido en muchos aspectos de la economía corporal, incluso cuerpo son tan complejos, y son tan peculiar para el organismo vivo, que [tengo] sugerido. . . que una
cuando están acosados por las condiciones que tienden a molestar a ellos, es una más notable designación fi específico para estos estados puede emplear - homeostasis '' ( Cannon, 1929 , pag.
característica del organismo vivo '' (citado en 400). El contraste entre en vivo procesos fisiológicos y la in vitro reacciones de los químicos fue una leitmotiv
de los escritos de Bernard. Cannon fue re-af fi rmando la posición de Bernard para la fisiología en el
Wolfe et al., 2000 , pag. 152). Esta declaración es firmemente en la tradición, pero Bernard cañón siglo XX. Su defensa prolongada de la investigación médica contra los ataques de los
pasó a enunciar seis proposiciones. anti-viviseccionistas se basa en la existencia de un contraste: los procesos vivos no podían
entenderse a partir de estudios sólo en el material de vidrio de un laboratorio de química.
(1) En un sistema abierto, como nuestros cuerpos representan, complejo y
sujetos a alteraciones sin número, la propia existencia de un estado estacionario o
contrapesado es una prueba de que los organismos están a la mano manteniendo el equilibrio
o listos para actuar de tal manera que se mantenga el equilibrio.
¿Qué cañón desean transmitir con su nuevo mandato? Los seres vivos son sistemas abiertos,
(2) Si el estado se mantiene estable, hay un arreglo automático continuamente en contacto con el ambiente exterior, sensible a los cambios en el medio ambiente,
por lo que cualquier tendencia hacia el cambio está efectivamente se reunió por aumento de la pero también son propensos a grandes fluctuaciones cuando las condiciones ambientales son
acción del factor o factorswhich resistir el cambio. (3) Cualquier factor que opera para mantener un sumamente perturbado. Sin embargo, a través de la agencia de compensación, los ajustes internos
estado estacionario por la acción automáticos, los organismos superiores son capaces de mantener las fluctuaciones internas dentro ''
en una dirección no actúa en el mismo punto en la dirección opuesta. '' de límites estrechos. Por lo tanto, un solo valor fijo no se alcanza, pero el variación de variables
fisiológicas se mantiene dentro de un pequeño rango de valores. Por lo tanto, Cannon expresa una
(4) factores que pueden ser antagónicos en una región, donde preferencia por el griego derivado pre fi x ''homeo''
efectuar un balance, puede ser cooperativo en otra región. (5) El sistema de control que
determina un estado de equilibrio puede
no estar constituido por sólo dos factores antagónicos; en cada lado puede haber dos o más, (Es decir, '' como '' o '' similares '') en lugar de '' Homo '' ( que significa 'misma '' o '' fijada '''). por lo
puesto en acción al mismo tiempo o sucesivamente. tanto, la constancia del medio interno es un atributo relativa en lugar de un absoluto, y debe
entenderse en su sentido fisiológico en lugar de en una manera estrictamente físico-químico.
(6) Cuando un factor fisiológico se conoce que se puede desplazar una constante
estado en una dirección, es razonable para buscar un factor fisiológico o factores que tiene un
contrario o el efecto de contrapeso ( Wolfe et al., 2000 , Pp. 152-153). Por lo tanto, Cannon agudizado la terminología de Bernard, y se trasladó a un sentido de ''
valores fi jos '' a la noción más realista de '' keepingwithin estrechos límites. '' (Una gran cantidad de
medición de las variables de sangre había tenido lugar en las décadas posteriores la muerte de
Un año más tarde, en un volumen en honor al ganador del Premio Nobel, fisiólogo francés, Bernardo, y había una mucho mejor comprensión de la variación normal alrededor de los valores
Charles Robert Richet, que había estudiado con Bernard, Cannon publicó un breve documento medios.) Sin embargo cañón había hecho más que esto. También había desviado la atención de la estado
titulado '' Regulación fisiológica de los estados normales:. Algunos postulados provisionales relativas del medio interno (caracterizado en la vida por su constancia relativa) para un estudio más detallado
homeostatics biológicas '' esta fue la primera vez que el neologismo de Cannon había aparecido en de las factores de control los cuales intervenir para garantizar el mantenimiento de las condiciones de
forma impresa ( Wolfe et al., 2000 , pag. 154). Inmy vista, Cannon nunca perdió de vista la obra de equilibrio del cuerpo. Su elección de plazo, homeostatics, para este estudio de los factores de control
Bernard. papel de cañón extrae de Bernard (1878) , En referencia a '' las condiciones de vida en el biológico puede relacionarse con la estática en la física, la rama de la mecánica que se ocupa de las
medio interno. '' Al mismo tiempo, Cannon era consciente de que la antorcha tuvo que ser llevado a fuerzas activas en equilibrio sobre un objeto.
un largo camino aún más. Él declaró: '' Está claro que un examen de las condiciones de homeostasis
en el cuerpo y los organismos de control de ellos es de gran interés e importancia biológica y
médica. Es un campo que ha sido muy poco cultivada '' (citado en Wolfe et al., 2000 , pag. 155). Tres
años más tarde, Cannon publicó lo que iba a convertirse en un clásico de papel en la fisiología, Organización
para la homeostasis fisiológica ( Cannon, 1929 ). Una vez más, Cannon rinde homenaje a Bernard, El cuerpo de Cannon (1929) papel ampli fi ca sobre las condiciones de Bernard que deben
acreditando himwith la noción de la estabilidad mantenida del medio interno ( interne entorno o inte'rieur). mantenerse a valores constantes, es decir, suministros de material para las necesidades celulares
Me gusta (hidratos de carbono, proteínas, grasas, agua, cloruro de sodio, calcio, oxígeno y secreciones
internas) y los factores ambientales que afectan a la actividad celular, es decir, la presión osmótica,
la temperatura y la concentración de iones de hidrógeno (equilibrio ácido-base). Cañón tenía
décadas de datos experimentales adicionales a invocar en apoyo, pero el esquema básico enunciado
por Bernard
SJ Cooper / Appetite 51 (2008) 419-427 425
mantenido casi igual. Se detalla la forma en la homeostasis podría funcionar a través de la regulación alternativa al control neural de funciones fisiológicas. Se utiliza el término '' mensajeros químicos ''
de los suministros, la prestación de servicios de almacenamiento, la operación de hambre y sed para para las hormonas. La noción de un 'mensaje' es familiar hoy en día en términos de comunicación de
satisfacer las demandas insistentes, la excreción de excesos y themaintenance de pH neutro arterial la información de un sitio a otro. Con lo que los conceptos de control y comunicación al mismo tiempo
y la temperatura corporal. amplía considerablemente el alcance de la investigación fisiológica. Una de fi diferencia Ning entre
finales de la fisiología del siglo XIX y la ciencia de la última parte del siglo XX (incluyendo, lo más
En una sección penúltima, Cannon hizo hincapié en la función del sistema nervioso autónomo importante, la neurociencia) es la transición de la consideración de los controles biológicos solos a
en la homeostasis. Después de haber pensado antes de los ANS en términos de reacciones de una comprensión de la transmisión de información a través de sistemas de control.
emergencia del cuerpo a amenazar las circunstancias externas, Cannon ahora amplió su fisiológica
significación. Se volvió más listo para identificar la actividad simpática, junto con las acciones de las
secreciones de la médula suprarrenal, con el mantenimiento constante de las condiciones del
ambiente interno.
Los ingenieros de la década de 1920 y 1930 fueron los primeros en formular los temas de forma
clara ( Mindell, 2002 ). la cuenta de Mindell comienza con el desarrollo de sistemas de control de
La sección final de su artículo reiteró las seis proposiciones formuladas en su discurso de 1925, artillería en la Primera Guerra Mundial de la marina estadounidense. Era notoriamente difícil de arma
pero ahora los coloca dentro del contexto de la regulación homeostática. fuego para golpear un blanco en movimiento, especialmente a larga distancia. Ingenieros
reconocieron que, para optimizar el rendimiento del anillo fi, que era necesario incluir '' feedback ''
circuitos que corrige errores. La retroalimentación puede ser entendida como la actualización de la
'La sabiduría del cuerpo' información, en este caso sobre la distancia entre la posición del objetivo y la posición golpeado por
el arma fuego. Un problema intrínseco a la utilización de regeneración es que la maquinaria pesada
En 1932 publicó un libro de Cannon sobre la homeostasis para el lector general, La sabiduría del (por ejemplo, una torreta naval) se mueve lentamente mientras que las señales pueden ser altos en
cuerpo, basado en gran parte en el trabajo de laboratorio fisiológico en Harvard desde 1906 en frecuencia. Esto puede configurar oscilaciones, conocidos como '' caza ''. Esta inestabilidad en el
adelante. Fue un éxito inmediato, ampliamente revisado y elogiado por su estilo accesible, sistema podría comprometer seriamente la precisión de anillo fi. Mindell, 2002 , pag. 147). Este es un
inmediatamente hallazgo una audiencia pública apreciativa ( Wolfe et al., 2000 , pag. 262) como notable eco de la preocupación permanente de Bernard para el control de la estabilidad del medio
Bernard de famosos interno en los sistemas vivos.
Cannon (1932) libro se convirtió en un clásico en la fisiología también. Hay una cierta ironía en
el hecho de que Cannon no hizo mención de las hormonas o el sistema endocrino en Sabiduría, aparte
de una cuenta de su trabajo en extractos de glándulas suprarrenales. Parece que el título del libro Antes de 1940, los problemas de control de la artillería se habían vuelto más di fi culto debido a
era un homenaje a Ernest Henry Starling, Profesor de Investigación Foulerton de la Royal Society, movimiento de aeronaves en tres dimensiones, mientras que (grandes) barcos se mueven sólo en
que murió inesperadamente en 1927, y había descubierto la secretina ( Bayliss y Starling, 1904 ), dos. El Comité de Investigación de Defensa Nacional de Estados Unidos pidió al eminente
Introdujo el término 'hormonas' para los mensajeros químicos del cuerpo ( Starling, 1905 ) Y matemático en el MIT, Norbert Wiener (1894-1964) para trabajar en el control predictivo de cañones
contribuyeron en gran medida al desarrollo de la endocrinología ( Starling, 1923b ). Cañón tomó su antiaéreos. El informe de Wiener en 1942 no fue aceptada por la NDRC ( Mindell, 2002 , Pp. 277-280),
título de la de un discurso pronunciado ante el Real Colegio de Médicos de Londres ( Starling, 1923a ). pero las ideas que había desarrollado previamente fi gurado la introducción de la cibernética después
A su vez, el título de Starling se extrajo de William Harvey, '' ¿Quién puso la sabiduría en el corazón? de la guerra ( Heims, 1980 ).
O ¿Quién dio inteligencia al corazón? ''
En 1930, Cannon había unido por un médico investigador extremadamente capaces en una
beca Guggenheim de México, Arturo Rosenblueth, que había estudiado en Berlín y luego en París
bajo Richet. Rosenblueth formó una relación personal y de trabajo con Cannon ( Wolfe et al., 2000 ) Y
Sin embargo, el libro no era toda la ciencia fisiológica: un '' Epílogo '' ocupado de las relaciones un igualmente estrecha relación con la Wiener en el MIT, proporcionando el puente intelectual entre
entre la homeostasis biológica y social. Al igual que muchos antes que él, incluyendo Bernard, la fisiología homeostático del cañón y la visión de Wiener de la cibernética. Un artículo publicado en
Cannon llamó '' analogías entre el cuerpo y fisiológica del cuerpo político '' ( Cannon, 1932 , pag. 287). 1943 por Rosenblueth, Wiener y Bigelow, con el título Comportamiento, propósito y teleología, fue un
Él levantó una visión utópica de la sociedad, que recurrió en gran medida a su público lector. '' La hito histórico. Después de los intensos esfuerzos de los fisiólogos del siglo XIX por librar a sus fl
falta de estabilidad en el organismo social '' conduce a los '' sufrimientos de criaturas humanas '' (p. edgling la ciencia de la teleología, que era nuevo, pero en una forma mecanicista en términos de
302). '' Así como la estabilización social fomentaría la estabilidad, tanto física como mental, de los mensajes señalizados. Se identificó ed una forma de comportamiento activo como dirigido a un
miembros del organismo social, así también se fomentaría su mayor libertad, dándoles la serenidad y objetivo (o propósito), que podría ser con o sin información 'realimenta' desde el objetivo al
el ocio. . . para el descubrimiento de una satisfactoria y estimulante sociales medio, y para la disciplina controlador. La 'retroalimentación' que tenían en mente era negativo Comentarios - información que
y el disfrute de las aptitudes individuales '' (p. 306). trae el resultado en una proximidad más cercana al objetivo designado. Indicaron que '' Todo
comportamiento intencional puede ser considerada para requerir la retroalimentación negativa '' (pág.
19) y que '' el comportamiento de algunas máquinas y algunas reacciones de los organismos vivos
implican una retroalimentación continua de la meta que se modi fi ca y guías el objeto comportarse ''
(p. 20).
El voto negativo fue también el mecanismo adoptado para hacer el trabajo de la homeostasis. enfermos terminales, Steve Cooper aprobó la propuesta de publicar un compendio tales pero
señales de retroalimentación se pueden utilizar para mantener la estabilidad contra las fluctuaciones inesperadamente murió antes de que un proyecto podría ser mostrado a él. Desde el inicio de los
impuestas externamente. Además, la retroalimentación negativa se puede utilizar para 'casa en' en trabajos en la monografía, que había considerado la historia de la evolución como un proyecto
una por el estado final, es decir, para acercarse a una condición estable y, una vez logrado, para independiente y estaba contento de saber que otros tomarían esa tarea a su manera, al lado de este
mantenerla. Wiener sub-tituló su influyente libro sobre la cibernética, '' de control y comunicación en papel.
el animal y la máquina '' ( Wiener, 1948 , Segunda ed., 1961). Su objetivo era poner en marcha un
programa interdisciplinario que incluye tanto los sistemas de control y sistemas de comunicación.
Wiener reconoció que la retroalimentación negativa sustenta homeostasis y que esto es una
referencias
condición esencial para la continuación de la vida (p. 114, segunda ed.). Ross Ashby, en su libro
fenómenos complejos a los problemas más simples que podrían ser abordados en el laboratorio Annales me'dicales du Psychologie, 1, 408-439. Bernard, C. (1849). Du suc pancre' Atique et de papel hijo dans
les phe'nome`nes de la
(comparar, para beber y comer, Cannon, 1919 y Cañón y Washburn, 1912 ). Como
digestión. Me'moires du Socie'te' de Biologie, 1, 99-115. Bernard, C. (1858). Lec ¸ ons sur la physiologie et la
pathologie du syste`me nerveux ( vol. 2).
Medawar (1967) escribió, '' la investigación es sin duda el arte de lo soluble. '' Bernard era París: JB Baillie` re. Bernard, C. (1865). Introducción a `l'e'tude de la me'dicine expe'rimentale. París: Baillie` re.
Bernard, C. (1876). Lec ¸ ons sur la chaleur animale, sur les effets de la chaleur, et sur la fi e`vre.
plenamente consciente de que la fisiología se enfrentó a un problema mucho más grande que las
otras ciencias de su época: cómo explicar los sistemas orientados a objetivos complejos, altamente París: JB Baillie` re. Bernard, C. (1878). Lec ¸ ons sur les phe'nome`nes de la vie communs aux animaux et aux
organizado y en la cual la vida en sí dependía? No hubo medios a su disposición, o de hecho de su
ve'ge'taux. París: Bailliere.
generación, para intentar responder a estas grandes cuestiones.
Cannon, WB (1898). Themovements del estómago estudiaron bymeans del Röntgen
rayos. American Journal of Physiology, 1, 359-382. Cannon, WB (1911). Los factores mecánicos de la digestión. Londres:
La visión de Bernard no arraigaron inicialmente. Después de su muerte, la fisiología comenzó a Arnold. Cannon, WB (1914). La función de emergencia de la médula suprarrenal en el dolor y la
desarrollar sus puntos fuertes en Gran Bretaña y Estados Unidos, pero Haldane y Henderson en
grandes emociones. American Journal of Physiology, 33, 356-372. Cannon, WB (1915). Los cambios corporales en el
desacuerdo sobre qué es exactamente Bernard había legado a su disciplina. En mi opinión, era dolor, el hambre, el miedo y la rabia. NewYork: Appleton-
cañón que agarró la plena significación del mensaje de Bernard, aunque relativamente tarde en su Siglo.
Cannon, WB (1919). La base fisiológica de la sed. Actas de la Royal Society,
carrera. Fuera de sus primeros trabajos, Cannon formulado una idea de cómo una variedad de
Serie B, 90, 283-301.
sistemas corporales podría funcionar cooperativamente en momentos de emergencia. Más tarde se
Cannon, WB (1929). Organización para la homeostasis fisiológica. Fisiológico
dio cuenta de que la integración aprovechando los recursos de múltiples sistemas psicológicos y , opiniones 9, 399-431. Cannon, WB (1932). La sabiduría del cuerpo. Nueva York: WW Norton. Cannon, BM, y
fisiológicos fue una característica central también de las condiciones normales. Entonces cañón Moser, A. (1898). Los movimientos de los alimentos en el esófago.
podría encajar sus ideas con las de Bernard. los inte'rieur entorno se mantiene estable a condición de
American Journal of Physiology, 1, 435-444. Cannon, BM, y Washburn, AL (1912). Una explicación de hambre. American
que todas las funciones de los sistemas corporales en armonía para proporcionar estabilización Journal of
activa. El 'estado '' normal' no es un estado '' reposo ''. Physiology, 19, 441-454. Clarke, E., y Jacyna, LS (1987). orígenes en el siglo XIX de conceptos neuroscienti fi
cos.
Berkeley: University of California Press. Desmond, AJ (1989). La política de la evolución: la morfología, la
medicina y la reforma de
Londres radical. Chicago: University of Chicago Press. Dumas, JB, y Boussingault, JB (1844). El equilibrio
químico y físico de los orgánica
última gran compañero de trabajo del cañón, Rosenblueth, trabajando con Wiener, al mismo
naturaleza. Londres: JB Ballie` re. Foster, M. (1899). Claude Bernard. Londres: Fisher Unwin. Fulton, JF (1966). Selección
tiempo, vio cómo la homeostasis podría llevarse a la práctica mediante la introducción del principio de lecturas de la historia de la fisiología ( Segunda ed.). Primavera de campo, IL:
de ingeniería de retroalimentación negativa. Homeostasis fue levantada de una actualización del
Charles C. Thomas.
concepto de Bernard a una proposición de trabajo.
Grmek, MD (1968). Primeros pasos en el descubrimiento de la glucogénico de Claude Bernard
la función del hígado. Diario de Historia de la Biología, 1, 141-154. Grmek, MD (1970). Claude Bernard. Diccionario
Desarrollo del concepto ha continuado a través de la segunda mitad del siglo XX. Otras cuentas de Scientific Biography, 2, 24-34. Haldane, JS (1917). Organismo y el ambiente como se ilustra en la fisiología de
deben ser provistos de la obra desde los tiempos de cañón. Espero que las fortalezas y limitaciones
respiración. New Haven: Yale University Press. Haldane, JS (1922). Respiración. New Haven: Yale University
de la homeostasis como herramienta explicativa serán vistos a depender totalmente de cómo el
Press. Haldane, JS (1929). La concepción de Claude Bernard del medio interno. Ciencia,
concepto se interpreta de las circunstancias a las que se aplica.
64, 453-454. Heims, SJ (1980). John von Neumann y Norbert Wiener: desde las matemáticas a la
tecnologías de la vida y la muerte. Cambridge, MA: MIT Press. Henderson, LJ (1906). El equilibrio en soluciones
de fosfatos. American Journal of
Expresiones de gratitud Fisiología, 15, 257-271.
Henderson, LJ (1908). La teoría de la regulación de la neutralidad en el organismo animal.
American Journal of Physiology, 21, 427-448. Henderson, LJ (1927). Introducción. En: Claude Bernard. Una
Después el profesor Cooper se retiró, su secretaria mientras Jefe de Departamento, la señora introducción al estudio de la
Anne Halliwell, amablemente produjo una monografía fotográficamente ilustrado que había escrito Medicina Experimental ( Traducido por HB Greene). Nueva York: Macmillan. Henderson, LJ (1928). Sangre: un
estudio de la fisiología general. Newhaven: Universidad de Yale
con el título '', de Claude Bernard a Walter Cannon: la aparición del concepto de homeostasis en
Prensa.
siglo 19 y 20 fisiología experimental y la medicina. '' Hoff, HH, y Guillemin, R. (1967). Claude Bernard y el sistema vasomotor. En F.
Grande y MB Visscher (Eds.), Claude Bernard y medicina experimental ( pp. 75-
104). Cambridge, MA: Schenkman Publishing.
Hoff, HH, Guillemin, L., y Guillemin, R. (Traductores). (1967). los Cahier Rouge de
Esta versión abreviada para su publicación ha sido preparada (e introducidos) por David Booth y Claude Bernard. En F. Grande y MB Visscher (Eds.), Claude Bernard y medicina experimental. Cambridge, MA:
revisado por Gerry Smith. Mientras Schenkman Publishing.
SJ Cooper / Appetite 51 (2008) 419-427 427
Holmes, FL (1974). Claude Bernard y la química de los animales: la aparición de un científico. Ross Ashby, W. (1952). Diseño para un cerebro. Londres: Chapman & Hall. Starling, EH (1905). Croonian Lecture. En
Cambridge, MA: Harvard University Press. la correlación química de las funciones de
Larner, J. (1967). El descubrimiento de glucógeno y el glucógeno en la actualidad. En F. Grande y MB el cuerpo. The Lancet (ii), 339-341.
Visscher (Eds.), Claude Bernard y medicina experimental ( pp. 135-162). Cambridge, MA: Schenkman Starling, EH (1923a). La sabiduría del cuerpo. La Oración Harveian. British Medical
Publishing. McDougall, W. (1908). Una introducción a la psicología social. Londres: Methuen. Medawar, PB (1967). El Journal, 2, 685-690. Starling, EH (1923b). Hormonas. Naturaleza, 112, 795-798. Wiener, N. (1948). Cibernética o el
arte de la soluble. Londres: Methuen. Mindell, DA (2002). Entre el ser humano y la máquina: la retroalimentación, el control y la comunicación en el animal y el
control y la informática
máquina. Cambridge, MA: MIT Press. (Segunda ed., 1961). Wolfe, EL, Barger, AC, y Benison, S. (2000). Walter
antes de la cibernética. Baltimore: Johns Hopkins University Press. Parascandola, J. (1972). Henderson, B. Cannon, la ciencia y la
Lawrence Joseph. Diccionario de Scientific Biography, sociedad. Boston Medical Library, distribuido por Harvard University Press, Cambridge, MA.
6, 260-262.
Rosenblueth, A., Wiener, N., y Bigelow, J. (1943). Comportamiento, propósito y teleología. Young, FG (1937). Claude Bernard y la teoría de la función de la glucogénico
Filosofía de la Ciencia, 10, 18-24. hígado. Annals of Science, 2, 47-83.