PASANTÍA INTERNACIONAL: GESTIÓN BIOLÓGICA DE RESIDUOS

ORGÁNICOS SÓLIDOS Y LIQUIDOS

I. ECONOMÍA CIRCULAR

Figura 1: economía circular

II. COMPOSTAJE
El compostaje es el proceso biológico aeróbico, mediante el cual los
microorganismos actúan sobre la materia rápidamente biodegradable,
permitiendo obtener "compost", abono excelente para la agricultura.

2.1. Materia prima

Para la elaboración del compost se puede emplear cualquier materia
orgánica, con la condición de que no se encuentre contaminada.
Generalmente estas materias primas proceden de:

 Algas
 Estiércoles
 Frutas y hortalizas
 Podas y restos verdes

2.2. Factores que condicionan

Los factores más importantes son:

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  Temperatura: Se considera óptima la temperatura de 70 ºC para
conseguir la eliminación de patógenos, parásitos y semillas de malas
hierbas.
 Humedad: Es importante que la humedad alcance unos niveles
óptimos del 40-60 %. Si el contenido en humedad es mayor, el agua
ocupará todos los poros y por lo tanto el proceso se volvería
anaeróbico, es decir se produciría una putrefacción de la materia
orgánica. Si la humedad es excesivamente baja se disminuye la
actividad de los microorganismos y el proceso es más lento.
 pH: Influye en el proceso debido a su acción sobre
microorganismos. En general los hongos toleran un margen de
pH entre 5-8, mientras que las bacterias tienen menor capacidad de
tolerancia ( pH= 6-7,5 )
 Oxígeno. El compostaje es un proceso aeróbico, por lo que la
presencia de oxígeno es esencial. La concentración de oxígeno
dependerá del tipo de material, textura, humedad, frecuencia de
volteo y de la presencia o ausencia de aireación forzada.
 Relación C/N equilibrada: Si la relación C/N es muy elevada,
disminuye la actividad biológica. Una relación C/N muy baja no afecta
al proceso de compostaje, perdiendo el exceso de nitrógeno en forma
de amoniaco.
 Población microbiana: El compostaje es un proceso aeróbico de
descomposición de la materia orgánica, llevado a cabo por una
amplia gama de poblaciones de bacterias, hongos y actinomicetes

2.3. Etapas

Figura 2: etapas del proceso de compostaje

III. TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES MEDIANTE FILTROS DE
MACROFITAS EN FLOTACIÓN (FMF)

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Las macrofitas flotantes comprenden un amplio y variado grupo de plantas, entre
las que se destacan el jacinto de agua (Eichhornia crassipes), la lechuga de agua
(Pistia strartiotes), la salvinia (Salvinia Spp.), la redondita de agua (Hydrocotyle
ranunculoides), y algunas especies de lentejas de agua (Lemna Spp., Spirodella
Spp.)

Figura 3: macrofitas flotantes

Los procesos que tienen lugar para la depuración de contaminantes con

macrofitas flotantes se dan a través de tres mecanismos primarios:
• Filtración y sedimentación de sólidos.
• Incorporación de nutrientes en plantas y su posterior cosechado.
• Degradación de la materia orgánica por un conjunto de microorganismos
facultativos asociados a las raíces de las plantas; y en los detritos del fondo de
la laguna, dependiendo del diseño.

Durante la etapa de crecimiento, las macrofitas absorben e incorporan los

nutrientes en su propia estructura y funcionan como sustrato para los
microorganismos que promueven la asimilación de estos nutrientes a través de
transformaciones químicas, incluyendo nitrificación y desnitrificación.

Estos sistemas de tratamiento se basan en el mantenimiento de una cobertura

vegetal de macrofitas flotantes sobre la lámina de agua, y se disponen a modo
de estanques o canales en serie, debidamente aislados, en los que discurre el
influente. Su diseño contempla la remoción periódica de las plantas. En la
fotosíntesis, las macrofitas flotantes emplean el oxígeno y dióxido de carbono
disponible en la atmósfera. Los nutrientes son tomados de la columna de agua a
través de las raíces, las cuales constituyen también un excelente medio para la
filtración/adsorción de solidos suspendidos. El desarrollo de raíces es función de

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la disponibilidad de nutrientes en el agua y de la demanda de nutrientes por parte
de la planta.
La estacionalidad ha demostrado tener una importante incidencia en los
desempeños de las macrofitas flotantes para remoción de contaminantes; según
la investigación adelantada por Hadad y Maine, en una planicie de inundación de
la cuenca media del rio Paraná (Argentina), durante los meses de verano,
especies flotantes de pequeño tamaño son capaces de remover cantidades
significativas de fósforo, mientras que en los meses de invierno, debido a la
disminución de la biomasa, la capacidad de acumulación decrece.

Ventajas

•Mayor economía en la construcción, ya que no lleva ningún tipo de relleno.

•Mayor economía en la implantación ya que se puede hacer sobre el propio
canal o balsa sin tener que vaciarle.
•Mejor funcionamiento por no existir resistencia al paso del agua por
colmatación del lecho.
•Mayor economía en el mantenimiento, ya que no existe colmatación y por lo
tanto no es necesario la retirada periódica del lecho de grava junto con las raíces
y rizomas, causantes de la colmatación.

Figura 4: Sistema FMF.

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