Suelo Contaminado Al estar contaminado Cuidar el suelo es puede que el cultivo no fundamental para tenga su desarrollo cualquier agricultor, adecuado, esto al contar pues es el terreno con microrganismos donde se desarrolló dañinos y alteración de el cultivo, por lo cual nutrientes. se deben aplicar cuidados constantemente para que este en buenas condiciones. Agotado Ya no crecerá el cultivo Esto pasa cuando se debido a la casi nula siembra muy seguido presencia de los el mismo cultivo, hay nutrientes necesarios que dejar descansar a para el cultivo en la tierra, por lo cual cuestión. se opta por poner cultivo que necesite nutrientes totalmente diferentes. Fertilizado Ayuda a que el suelo Se aplica abono al tenga más nutrientes y suelo para volverlo pueda desarrollar de más fértil. forma correcta el cultivo.
Agua Pureza El agua utilizada por los Se debe tener
trabajadores debe ser siempre limpia la potable, no debe tener tubería, además de sedimentos, malos asegurar que el agua olores, ni sea potable de donde microorganismos proviene, si es de patógenos que afecten a pozo podemos aplicar la salud humana. desinfectante. Contaminada Daña de manera grave los Cambiar la fuente de cultivos y se infectan con donde proviene el microrganismo dañinos agua que se utiliza, para la salud. además de prevenir una futura contaminación. Microorganismos Se contamina con Evitar el contacto del microrganismos que no agua con heces, deberían tener presencia mantenerla y esto afecta a la salud desinfectada y en humana. condiciones adecuadas de almacenamiento. Químicos Esta contaminación es Evitar tener el porque el agua tuvo almacenamiento de contacto con sustancias agua cerca de otro que pueden dañar al ser almacenamiento humano. donde se manejen sustancias toxicas, como líquidos de limpieza, jabones, etc.
Semillas Genética Esta semilla modificada Se modifica
permite tener un mejor genéticamente la cultivo y que se adapte a semilla de forma las especificaciones de la natural guardando las persona que la modifico. mejores semillas de la cosecha para después plantarlas y hacerlo constantemente, o se puede modificar por medio de laboratorios. Almacenamiento Ayuda a mantener las Mantener las semillas semillas en buenas en condiciones condiciones para cuando específicas, como se requieran ser puede ser lugar seco, plantadas y que no se vea sin humedad, poca afectado el cultivo. luz, etc.
Plantas Genética Estas plantas son Se puede modificar
modificadas para obtener una planta mediante mejores resultados de laboratorios para que cultivo y tener las cumpla con las especificaciones que características deseaban. deseadas. Agroquímicos Se utiliza esta sustancia Se necesita de un química para optimizar el experto que asesore rendimiento agrícola. la aplicación y la forma en la que se utilizaran las sustancias.
Almacenamient Temperatura La temperatura puede Aplicar algún
o dañar las semillas, incluso instrumento que las plantas si está muy mantenga la alta o baja, por lo cual temperatura a la hay que tener a una deseada, como un moderada temperatura. clima y además de tener el cultivo en condiciones donde no se vea afectada por la temperatura externa. Concentración de O2 y El oxígeno y el dióxido de Mantener libre la CO2 carbono afectan circulación de aire directamente al cultivo y para que entre nuevo semillas, esto oxígeno y salga el obstruyendo su dióxido de carbono. fotosíntesis si no hay suficiente oxígeno.
Personal Salud Si se presenta algún Se debe presentar
trabajador enfermo con accesorios que podría infectar con algún impidan el paso de virus, bacteria o los microrganismos, o microrganismo al cultivo. evitar el contacto con los cultivos y moverlo a otra área. Capacitación Una falta de capacitación Es fundamental que puede hacer que el el personal esté personal dañe el cultivo, capacitado para el suelo, agua, etc. cumplir con las tareas propuestas, de esta forma se evita una contaminación, muerte del cultivo y otros errores.
Clima. El clima puede afectar el Se recomienda
cultivo incluso impedir su plantar cultivos que desarrollo, puede haber puedan sobrevivir en un clima muy seco, dichas condiciones de húmedo, frio. clima, y el suelo al que se ha adaptado por el clima, si se busca tener otro tipo de cultivo será en condiciones artificiales.
Plagas. Las plagas son el principal Ya sean
factor para destruir el microrganismos o cultivo, por lo cual animales más siempre se debe tener grandes, esto siempre controlado. se debe tener controlado o el cultivo no se desarrollara. Bibliografía.
Manual de buenas prácticas agrícolas y de manufactura en frutas y hortalizas. Cesayeg. PDF.