Académique Documents
Professionnel Documents
Culture Documents
CIENCIAS BÁSICAS
TRABAJO COLABORATIVO
FUNDAMENTOS DE QUIMICA
SUBGRUPOS 18:
TUTOR:
VIVIANA TRUJILLO CUELLAR
CONTENIDO
1. INTRODUCCIÓN ...................................................................................................................... 3
1.1. OBJETIVO PRINCIPAL ................................................................................................... 4
2. EXPERIMENTO INDIVIDUAL pH ACIDOS Y BÁSICOS ................................................... 5
2.1. EXPERIMIENTO INDIVIDUAL CATALINA DEL PILAR GARZON CARDENAS .... 5
2.2 EXPERIMIENTO INDIVIDUAL LUIS ALFREDO ARIAS CASTELBLANCO ........... 7
2.3 EXPERIMIENTO INDIVIDUAL OSCAR GIOVANNI HIDALGO VARGAS ............... 8
3. EXPERIMENTO INDIVIDUAL pH ACIDOS Y BÁSICOS SIMULADOR ........................ 10
3.1. EXPERIMIENTO INDIVIDUAL CATALINA DEL PILAR GARZON CARDENAS .. 10
3.2 EXPERIMIENTO INDIVIDUAL LUIS ALFREDO ARIAS CASTELBLANCO ......... 11
3.3 EXPERIMIENTO INDIVIDUAL OSCAR GIOVANNI HIDALGO VARGAS............. 12
4. DESARROLLO EJERCICIOS TRABAJO COLABORATIVO .......................................... 14
4.1. EJERCICIO No 1 ............................................................................................................ 14
1.2 EJERCICIO No 2 ............................................................................................................ 16
1.3 EJERCICIO No 3 ............................................................................................................ 17
1. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES ..................................................................... 19
1.1. CONCLUSIONES ........................................................................................................... 19
BIBLIOGRAFÍA ............................................................................................................................... 20
FACULTAD DE INGENIERÍA Y
CIENCIAS BÁSICAS
1. INTRODUCCIÓN
Este trabajo colaborativo de química nos permitirá reconocer los ácidos y las
bases por sus propiedades y características. Estudiaremos el pH de varias
sustancias que fácilmente encontramos en el hogar, usaremos un indicador de pH
natural hecho con el tinte del repollo rojo, que, al hacer contacto con las sustancias,
estas cambian de color y mediante una paleta de colores podemos determinar que
pH tiene la sustancia y así concluir si se trata de un ácido una base.
1. OBJETIVO PRINCIPAL
Imagen No 1
VALORACIÓN
VALORACIÓN REAL
EXPERIMENTAL COMPARACIÓN PH
VASO SUSTANCIA OBTENIDO VS. PH
PH PH REAL
CLASIFICACIÓN CLASIFICACIÓN
OBTENIDO REAL
El ph real del
Blanqueador blanqueador es básico
10 7 Neutro 10 Básico y con el ph casero se
(clorox)
convierte en ph nutro
por que es incoloro
Tabla No 1
FACULTAD DE INGENIERÍA Y
CIENCIAS BÁSICAS
Imagen No 2
VALORACIÓN VALORACIÓN
COMPARACIÓN
EXPERIMENTAL REAL
VASO SUSTANCIA
Ph
Ph obtenido Comparación Clasificación Ph obtenido vs. Ph real
real
5,8 - El pH experimental es
1 Jabón de manos 4 ácidos ácidos
6,3 menor
2,4 - El pH experimental esta en
2 Vinagre 3 ácidos ácidos
3,4 el rango
El pH experimental es
3 Alcohol 6 ácidos 7 Neutro
menor
6,6 - El pH experimental esta en
4 Leche 6 ácidos ácidos
6,8 el rango
5 Caldo de pollo 6 ácidos 5,8 ácidos El pH experimental es mayor
Crema dental El pH experimental es
6 9 básicos 10 Básicos
(blanca) menor
El pH experimental esta en
7 Limonada natural 2 ácidos 2,4 ácidos
el rango
Gaseosa El pH experimental esta en
8 3 ácidos 3,4 ácidos
transparente el rango
8,9 -
9 Clara de huevo 10 básicos Básicos El pH experimental es mayor
9,4
Blanqueador El pH experimental esta en
10 13 básicos oct-13 Básicos
(clorox) el rango
Tabla No 2
FACULTAD DE INGENIERÍA Y
CIENCIAS BÁSICAS
Imagen No 3
FACULTAD DE INGENIERÍA Y
CIENCIAS BÁSICAS
VALORACION
VALORACION REAL COMPARACION
EXPERIMENTAL
VASO SUSTANCIA PH OBTENIDO VS
PH PH PH REAL
CLASIFICACION CLASIFICACION
OBTENIDO REAL
Jabón de
El pH experimental
1 Manos 7 Neutro 7 Neutro
esta en el rango
(beige)
2,4 - El pH experimental
2 Vinagre 1 Ácido Ácido
3,4 es menor
El pH experimental
3 Alcohol 6 Ácido 7 Neutro
es menor
6,6 - El pH experimental
4 Leche 4 Ácido Ácido
6,8 es menor
Caldo de El pH experimental
5 11 Básico 5,8 Ácido
Pollo es mayor
Crema Dental El pH experimental
6 7 Neutro 10 Básico
(Blanca) es menor
Limonada El pH experimental
7 2 Ácido 2,4 Ácido
Natural esta en el rango
Gaseosa El pH experimental
8 1 Ácido 3,4 Ácido
Transparente es menor
Clara de 8,9 - El pH experimental
9 10 Básico Básico
Huevo 9,4 es menor
Blanqueador El pH experimental
10 14 Básico 13 Básico
(Clorox) es mayor
Tabla No 3
HYPERLINK
"https://poli.instructure.com/groups/121764/discussion_topics/113833?module_item_id=497763
"
FACULTAD DE INGENIERÍA Y
CIENCIAS BÁSICAS
Imagen No 4
Conclusiones:
Se fue agregando pocas cantidades de agua y podemos observar que el PH del
FACULTAD DE INGENIERÍA Y
CIENCIAS BÁSICAS
jabón no tuvo mayor cambio en su PH (serie 1), del mismo modo haciendo el
ejercicio con la leche tampoco tubo cambio significativos en su PH.
Tabla No 5
Imagen No 5
Conclusiones:
Teniendo en cuenta que el agua tiene un pH neutro, se realiza el experimento
disolviendo nuestra sustancia en este caso el jabón de manos y el caldo de pollo
por separado en agua, en diferentes cantidades hasta completar un litro.
En la gráfica nos podemos dar cuenta en ambos casos que a medica que se reduzca
la cantidad de sustancia en el agua, tiende a ser neutra.
1, Al disolver un ácido iónico en el agua sus moléculas se disocian en iones, uno de los cuales es el ion hidrógeno o protón (H +). Según el tipo de ácido, sus
moléculas se disociarán en más o menos cantidad de forma que producirán más o menos protones. A ello se deben las distintas fuerzas de los ácidos. Idéntica
situación se da con las bases.
Tabla No 7
0.10 L 0.50 L
0.20 L 0.40 L
0.30 L 0.30 L
0.40 L 0.20 L
0.50 L 0.10 L
Tabla No 8
FACULTAD DE INGENIERÍA Y
CIENCIAS BÁSICAS
Imagen No 6
Conclusión:
Para el caso de la prueba con la sustancia Ácida (Café Negro) a mayor cantidad de
sustancia Básica y menor de agua el pH se mantiene, para el caso contrario la
tendencia en diferente; es decir tiende a convertirse en neutro.
4.1. EJERCICIO No 1
Reacción de disociación:
HCL → H⁺ + Cl⁻
PH = - Log [H⁺ ]
PH = - Log ( 0.200 M )
PH = 0.69
En el caso del HCL el cual es un ácido, tiene solamente un ion hidrogeno. El ácido
clorhídrico es un ácido fuerte, ya que se disocia completamente en agua.
La literatura dice que el HCl se usa comúnmente como reactivo químico y se trata
de un ácido fuerte que se disocia completamente en disolución acuosa. Una
disolución concentrada de ácido clorhídrico tiene un pH inferior a 1; una disolución
de HCl0,1 M da un pH de 1 (con 40 mL es suficiente para matar a un ser humano,
en un litro de agua.
sto = 1.80 g
sol = 500 ml = 0.5 L sol
Reacción de disociación:
HNO3 → H⁺ + NO3⁻
M= gsto /Pmsto * Vsol (L)
M = 1.80 g sto /( 63 g/mol * 0.5 L )
M = 0.05714 M
PH = - Log [H⁺]
PH = - Log ( 0.05714 M)
PH = 1.24
Para los dos casos el pH arrojado corresponde a una sustancia ácida (HCl es de
PH = 0.69) (HNO3 es de PH = 1.24); altamente corrosiva y dañina, en el caso del
HCL (ácido Clorhídrico) la apariencia es acuosa y liquida, mientras que en el caso
del HNO3 (ácido nítrico) su apariencia es algo gelatinosa, transparente y espesa.
1.2 EJERCICIO No 2
Estado de salud:
Diabetes, los niveles de glucosa (azúcar) de la sangre están muy altos y se detecta
en el pH neutro
FACULTAD DE INGENIERÍA Y
CIENCIAS BÁSICAS
1.3 EJERCICIO No 3
Se requiere realizar la neutralización de un vertimiento de aguas hidro carburadas
que según la normatividad colombiana resolución 0883 de 2018 debe estar entre un
rango de pH de 7 a 9. La industria de los Hidrocarburos generalmente utiliza para
este fin Hidróxido de Calcio Ca(OH)2 .
𝐾𝑏 = 2.43
1 𝑋 10−14
⟦𝐻 + ⟧ = −
𝑝𝐻 = −𝐿𝑜𝑔 ⟦𝐻+ ⟧
2 ⟦𝑂𝐻 ⟧
1 𝑋 10−14 1 𝑋 10−14
⟦𝐻 + ⟧ = = = 1𝑋10−13
2 ⟦0.05⟧ 0.1
𝑝𝐻 = −𝐿𝑜𝑔 (1 𝑥 10−13 )
𝑝𝐻 = 13
c. Según la normatividad colombiana expuesta que impactos sobre el medio ambiente cree
usted que podrían causar en este rango de pH.
1. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
1.1. CONCLUSIONES
Este ejercicio nos permitió conocer las bases y ácidos y como determinar su
solutos.
alrededor y conocerla nos permite entender los fenómenos de la materia y para este
BIBLIOGRAFÍA
Fuentes electrónicas: