Membrana Biologicas

La membrana plasmática, membrana celular, membrana

citoplasmática o plasmalema, es una bicapa lipídica que delimita
toda la célula. Es una estructura formada por dos láminas de
fosfolípidos, glucolípidos y proteínas que rodean, limitan la
forma y contribuyen a mantener el equilibrio entre el interior
(medio intracelular) y el exterior (medio extracelular) de las
células. Regula la entrada y salida de muchas sustancias entre el
citoplasma y el medio extracelular
Son estructuras indispensables para supervivencia celular
dispuesta en una bicapa fluida semipermeable la cual esta
compuesta por lípidos en lo que están integrados diversas
proteínas
Estructura de la membrana biológica
La membrana plasmática es tan delgada que no se puede
observar al microscopio óptico, son complejas y tienen
estructuras dinámicas y proteínas en constante movimiento
Todas las membranas plasmáticas independientemente de su
origen estan formada por
- Proteínas 52 % integrales y periféricas
Representan los componentes fundamental y estructural de la
membrana plasmática
Cada clase de membrana según localización de la celula del tipo
celular posee una dotación de proteínas especificas
Las dos clases principales de proteínas son
a)Integrales
Ocupa aprox el 70% del total de proteínas de la
membrana plasmática están unidas fuertemente a la
membrana mediante enlaces covalentes con las colas de los
fosfolípidos e ionico ¨no covalente¨ con la cabeza, solo se
puede separar de la membrana alterando la estructura
mediante el uso de detergentes y solventes organicos fuertes
 Las prot integrales se clasifican
*Transmembranosas: atraviesan toda la membrana y pueden
ser de paso único o multipaso
*Intrinsecas: presente solo en la monocapa P
* Extrinsecas : presente solo en la monocapa E
b) Perifericas
Ocupa el aprox 30% del total de prot no se inclustran
en la bicapa están en la superficie externa e interna de la
membrana, unidas a prot integrales y lípidos, por medio de
enlaces ionicos ¨no covalentes¨ se puede separar fácilmente y
sin alterar la estructura de la bicapa con soluciones salinas o
soluciones débiles

- Lípidos 40% fosfolípidos colesterol y glucolipidos

*Fosfolipidos: son moléculas que están formadas por
glicerol que tiene unido a 2 cadenas de acido graso, en 2 de
sus 3 atomos de carbono, estas cadenas constituyen la parte
no polar HIDROFOBICA ¨COLA¨
El tercer carbono esta unido a un grupo fosfato y
constituyen la parte polar HIDROFILICA ¨CABEZA¨
Por eso a estas moléculas se le denomina anfipaticas por
poseer una región polar y una apolar
Los fosfolípidos intervienen en la fluidez de membrana
*Colesterol: molécula esteroide ligeramente anfipatica
presente fosfolípido y membrana
El colesterol es regulador de la fluidez
- Glucidos 8%
Normalmente son oligosacáridos pueden ser monosacáridos,
se ubican de manera casi exclusiva en la cara superficial de la
membrana plasmática ¨monocapa E¨ o en su equivalente
topologico ¨monocapa luminal de los organelos
membranosos¨
 Modelo del Mosaico fluido

Las bicapas lipídicas son fluidas, los fosfolípidos individuales

difunden rápidamente por la superficie bidimensional de la
membrana. Esta estructura, que se propone para las membrana
biológicas, se conoce como el modelo de mosaico fluido, donde
mosaico se refiere al hecho que también la integran proteínas,
colesterol, ergoesterol, y otros tipos de moléculas insertadas
entre los fofolípidos.

CRIOFACTURA
Metodo por el cual se estudia la membrana plasmática consiste
en congelar con nitrógeno liquido N2 y luego se fractura con el
filo de un cuchillo se utiliza para abrir o separarla bicapa de
lípidos a fin de estudiar sus componentes
La membrana plasmática es asimétrica lo que significa que en
ambas bicapas los elementos estructurales están dispuestos de
manera dispar

Funciones de la membrana plasmática

- Ayuda a mantener un entorno interno que sustenta la vida
Homeostasis de la vida
- Regula el transporte de materia ¨permeabilidad selectiva¨
- Divide a la celula en compartimientos
- Sirve como superficie de reacciones químicas
- Adhesión y comunicación celular
- Transmicion de señales o información entre el medio
- Forma parte esencial del sistema de almacenamiento y
energía
 La Fluidez de la Membrana
El concepto hace referencia a que tanto en lípidos, proteínas
tienen una considerable libertad de movimiento lateral dentro
de la membrana y esto es una propiedad de los fosfolípidos
La fluidez de la bicapa lipídica es la responsable del proceso de
autosellado que presenta la celula
El proceso de autosellado tiene el poder de auto sellarse sin
dejar rastros del objeto
Procesos biológicos
1-Transporte
2- Agrupamiento de receptores
3- Adhesión y fusión de la membrana
4- actividad enzimática
Permeabilidad de la membrana
El modelo de mosaico fluido de las membranas biológicas les
permiten funcionar con permeabilidad selectiva en respuestas
a diferentes condiciones ambientales o a las necesidades de la
celula, la membrana puede ser una barrera para una sustancia
particular en un momento dado o promover su paso en otro
momento
Mediante la regulación del trafico quimico atravez de su
membrana una celula controla su volumen y su composición
interna ionica molecular