GALLETAS CASERAS

Ingredientes:
500 g de harina
250 g de mantequilla
150 g de azúcar
1 huevo
1 cucharadita de canela
Elaboración
Poner en un bol la harina, la mantequilla, el azúcar, el huevo y la canela. Mezclar todos
estos ingredientes y amasarlos. Formar una bola, taparla con un paño y guardarla en el
refrigerador hasta el día siguiente.
Extender la masa con un rodillo y, con la ayuda de un cortapastas, cortar las galletas.
Colocarlas en una placa de horno y hornear a 180oC durante 12 minutos.
Dejar enfriar y servir.