O que é a biodigestão anaeróbia? Quais são as fases da biodigestão anaeróbia?

Quais são os fatores que influenciam na produção de biogás? Onde encontrar

exemplos de biodigestão anaeróbia aplicada comercialmente? Como medir a
eficiência de um biodigestor anaeróbio?

A biodigestão anaeróbia é o processo de decomposição de matéria orgânica que ocorre

na ausência de oxigênio gerando o biogás e um resíduo líquido rico em minerais que
pode ser utilizado como biofertilizante. O biogás é composto principalmente de metano
e gás carbônico, ambos com ampla utilização na indústria.

A combustão do metano liberta energia térmica que pode ser convertida em outras
formas de energia, o que dá ao biogás a conotação de Fonte de Energia Renovável. O
uso do biogás como fonte de energia tem aumentado muito o seu valor de mercado e
criando setores específicos como o de biodigestores.

Conhecer mais sobre os equipamentos que realizam esse processo é uma chance
valiosa para um bom investimento

Nos biodigestores, a biodigestão anaeróbia ocorre nos chamados fermentadores. As

técnicas aplicadas nos fermentadores são fundamentais para o aumento da eficiência na
produção de biogás e biofertilizantes fazendo com que estes sejam o principal
componente de um biodigestor, independente do modelo.
Quais são as fases da biodigestão anaeróbia?

A nível bacteriano, a biodigestão anaeróbia acontece em 4 etapas: A Hidrólise a

Acidogênese, a Acetogênese e a Metanogênese.

Na hidrólise as ligações moleculares complexas (polímeros)

como carboidratos, proteínas e gorduras, são quebradas por enzimas em um processo
bioquímico liberadas por um grupo específico de bactérias e dão origem à compostos
orgânicos simples (monômeros) como aminoácidos, ácidos graxos e açúcares.

Existem diversos tipos de hidrólise como por exemplo que variam em função da matéria
orgânica utilizada como por exemplo a hidrólise de glicosídeos para a formação de
açúcares e de proteínas para aminoácidos

Esse processo é de fundamental importância para a produção de biogás por somente

com a quebra dos polímeros maiores é que começa o processo de biodigestão, contudo
esse processo ocorre na ausência ou não de oxigênio.

Na Acidogênese as substancia resultantes da hidrólise são transformadas por bactérias

fermentativas em ácido propanóico, ácido butanóico, ácido láctico e alcoóis assim como
hidrogênio e gás carbônico. A formação de produtos nesta fase também depende da
quantidade de hidrogênio dissolvido na mistura. Quando a concentração de hidrogênio é
muito alta, interfere negativamente na eficiência da acidogênese o que causa o acumulo
de ácidos orgânicos. Com isso, o pH da mistura baixa e o processo pode ser quase que
totalmente afetado.

Na Acetogênese o material resultante da acidogênese são transformados em ácido

etanóico, hidrogênio e gás carbônico por bactérias acetogênicas. Esse é uma das fases
mais delicadas do processo, pois é necessário manter o equilíbrio para que a quantidade
de hidrogênio gerado seja consumido pelas bactérias Archeas responsáveis pela
metanogênese.

A metanogênese ocorre por diferentes grupos de bactérias basicamente através de duas

reações. Na primeira reação, ocorre a geração de metano e gás carbônico derivados do
ácido acético. Na segunda o Hidrogênio e o gás carbônico dão origem ao metano e a
água.

Quais são os fatores que influenciam na produção de biogás?

A temperatura

As milhares de bactérias co-existentes durante a biodigestão trabalham em temperaturas

diferentes uma das outras. Cada grupo de bactérias possui uma temperatura ideal de
trabalho onde sua eficiência é maior.

Podemos então classificar os microorganismos de acordo com o seu ponto mais alto
de eficiência térmica em três principais grupos: psicrofílicos (T<25C), Mesofílicos (de
25a 45°C) e termofílicos (entre 45 e 60°C).

A maior parte das bactérias da metanogênese são mesofílicas e trabalham em uma

temperatura de aproximadamente 39°C. Variações nessa temperatura podem até anular
quase que completamente a produção de biogás de um sistema.

O acidez (pH)

O acidez segue pelo mesmo princípio da temperatura. Cada grupo de bactérias possuem
seu ponto ideal de acidez. Nas fases da hidrólise e da acidogênese o pH ideal fica em
torno de 5,2 à 6,3. Já na acetogênese e metanogênese o pH ideal fica entre 6,5 à 8.
A homogeneidade do substrato

A eficiencia na geração de biogás tem sua intima ligação com o processo de mistura do
substrato. Substrato não misturados tendem a formar camadas de acordo com a
densidade da mistura no substrato. A maior parte das bactérias se acumulam no fundo
do fermentador, devido a diferença de densidade enquanto que a maior parte do
substrato fica na parte de cima. Nesse caso, devido a diminuição do contato entre as
bactérias e o substrato, a geração de biogás diminui essencialmente.

Devido a uma codependência das bactérias da acetogênese e da metanogênese, uma

mistura excessiva pode ser prejudicial para a fase anaeróbia deste processo, pois essas
bactérias precisam estar próximas umas das outras.

Concentração de Oxigênio

As bactérias da metanogênese trabalham na completa ausência de oxigênio. Os mais

baixos índices de concentração de oxigênio já podem reduzir significativamente
a ação dessas bactérias. Por isso é de extrema importância um perfeito isolamento dos
fermentadores.

Se o biogás for usado para a geração de energia elétrica, acrescentamos então um

gerador elétrico acoplado a um motor de combustão.

Onde encontrar exemplos de biodigestão anaeróbia aplicada comercialmente?

A Alemanha tem mais de 9.200 biodigestores comerciais em operação e faz o

aproveitamento comercial completo deste segmento. O desenvolvimento próprio de
tecnologia rende por ano vários milhões de euros às empresas alemães com a
construção de projetos em outros países.

Casos reais e de sucessos com lucros e independência energética. O momento é agora

para conhecer mais sobre esse tipo de empreendimento.

Mas como a Alemanha se tornou líder em tecnologias no setor de biogás? Quais os

segredos do país para dominar um setor que promete ser a base de mudança na forma de
consumo de energia da humanidade? O que os outros países podem aprender com a
Alemanha?