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SANTIAGO DE CALI
2016
DIAGNÓSTICO Y PROPUESTA PARA EL MEJORAMIENTO DEL SISTEMA
DE GESTIÓN DE INVENTARIOS EN LA FERRETERIA Y DEPÓSITO LAS
PALMAS SAS
Director:
SANTIAGO DE CALI
2016
ARTÍCULO 23 de la Resolución No. 13 del
6 de julio de 1946 del Reglamento de la
Pontificia Universidad Javeriana.
El autor agradecen a:
- Roció Coral Murillas y Omaira Zuluaga, nuestras madres, por su apoyo físico y
emocional durante todo el proceso de realización de este proyecto.
CONTENIDO
Pág.
ABSTRACT.......................................................................................................... 1
RESUMEN ........................................................................................................... 2
INTRODUCCIÓN ................................................................................................. 3
1.3 OBJETIVOS................................................................................................. 15
Pág.
Pág.
Pág.
1
RESUMEN
El presente proyecto de grado fue elaborado con el fin de realizar una propuesta
para mejorar la gestión del inventario en la Ferretería y Depósito Las Palmas S.A.S,
determinando su situación actual para identificar las debilidades, el costo del
problema de la inadecuada gestión de inventarios y proponer un modelo adecuado
con los correspondientes planes de acción para su ejecución. En este proyecto
descriptivo, se procede a realizar entrevistas con el personal de la empresa con el
fin de conocer el proceso actual de gestión de inventarios e identificar las principales
oportunidades de mejora y a través del uso de análisis de brechas, se logran
establecer los principales puntos a mejorar. Se realiza un análisis causa-efecto y se
agrupan las oportunidades de mejora de acuerdo a su impacto, bien sea en la
planeación, gestión y/o control del inventario. Posteriormente, se calcula el costo
que le genera a la organización la inadecuada gestión del inventario mediante
revisión contable. Se hace uso del método de cantidad económica de pedido con
reaprovisionamiento instantáneo para graficar el comportamiento de los productos
principales con la nueva cantidad económica de pedido de cada uno.
2
INTRODUCCIÓN
3
1. GENERALIDADES DEL PROYECTO DE GRADO
Ferretería y Depósito Las Palmas, es una empresa familiar que tiene como
objetivo principal la comercialización y distribución de materiales y herramientas
utilizadas en la construcción de obras civiles. Fundada hace 22 años (1994), se
encuentra ubicada en la calle 47 # 34B – 112, en la ciudad de Palmira, además
genera 29 empleos directos. En la actualidad su principal fuerza de venta está
enfocada hacia la distribución de materiales a ferreterías y depósitos en crecimiento,
de esta manera factura ventas mensuales por aproximadamente $700.000.0001.
1 Entrevista con José Libardo Restrepo, Gerente de la empresa, Palmira, Marzo 2015.
4
inventarios por ineficiencia en la gestión, por un valor de $883.021.000
calculados en el año 2015. Este problema se presenta desde los inicios de su
operación y viene aumentando con el pasar de los años, lo que imposibilita el
crecimiento organizado de la empresa y una real consolidación y aceptación de los
clientes.
5
Se presentan equivocaciones en el momento de la recepción de pedidos de
proveedores, alrededor del 27% de los pedidos realizados para el año 2015
presentan inconsistencias y no hay buena comunicación entre las personas
encargadas de recibir la mercancía física y el encargado de ingresarla al sistema.
Cuando se realizan entregas de mercancía a los clientes, las cantidades no
corresponden a lo facturado y no existen filtros para una revisión adecuada. Se
presentaron quejas por parte de los clientes en el 24% de los pedidos realizados
para el año 2015.
6
La organización no realiza controles constantes sobre el inventario ya que
realizan máximo un conteo al año, el cual presenta grandes diferencias y aumenta
la complejidad para ubicar las causas de las diferencias.
Los colaboradores informan que hay una distribución inadecuada, ya que existen
referencias que se encuentran en dos bodegas diferentes. Además los productos
no están localizados en un lugar específico ni de acuerdo a su tipo o rotación, los
productos son ubicados en el primer lugar disponible. Lo anterior influye en el
aumento de tiempos en la atención de los clientes y costos de mantener el
inventario afectando esto la eficiencia de los procesos de la organización.
2 Entrevista con José Libardo Restrepo, Gerente de la empresa, Palmira, Marzo 2015.
3 Entrevista con Nelly María García, Representante de servicio al cliente, Palmira, Marzo 2015.
7
Las pérdidas de mercancía identificables al momento de realizar una
comparación del sistema con el inventario físico de productos al azar, presenta
diferencias casi siempre negativas, mostrando así una pérdida mensual de
mercancía o descuadre de inventario por aproximadamente $2.000.0004.
8
unidad de medida es por metros, kilogramos y bultos por lo cual se debe establecer
una política de almacenamiento adecuado de los productos sobrantes.
9
800.000.000 Clientes
Terceros
700.000.000
Lineal (Clientes)
600.000.000
Lineal (Terceros)
500.000.000
400.000.000
300.000.000
200.000.000
100.000.000
10
800.000.000
700.000.000
600.000.000
500.000.000
400.000.000
300.000.000
200.000.000 Clientes
Terceros
100.000.000
Lineal (Clientes)
- Lineal (Terceros)
11
700.000.000
600.000.000
500.000.000
Clientes
400.000.000
Terceros
300.000.000 Lineal (Clientes)
200.000.000 Lineal (Terceros)
100.000.000
-
ene-15 feb-15 mar-15 abr-15 may-15 jun-15
12
Meses Clientes - 2013 Clientes - 2014 Clientes – 2015
Octubre 429.349.826 529.710.868
Noviembre 581.434.307 477.702.051
Diciembre 531.987.453 402.073.945
Fuente: la Empresa
800.000.000
700.000.000
600.000.000
500.000.000
Clientes - 2013
400.000.000
Clientes - 2014
300.000.000 Clientes - 2015
200.000.000
100.000.000
-
ene feb mar abr may jun jul ago sep oct nov dic
13
500.000.000
450.000.000
400.000.000
350.000.000
300.000.000
Terceros - 2013
250.000.000
Terceros - 2014
200.000.000
Terceros - 2015
150.000.000
100.000.000
50.000.000
-
ene feb mar abr may jun jul ago sep oct nov dic
6 Entrevista con José Libardo Restrepo, Gerente de la empresa, Palmira, Marzo 2015.
14
1.3 OBJETIVOS
1.4.1. Antecedentes
15
con énfasis en Mercadeo en la seccional de Cali para así satisfacer las expectativas
del cliente. En este análisis se detectaron problemas en las diferentes áreas de la
cadena logística, en las cuales se analizó cada actividad: compras, inventarios,
almacén, ventas y transporte. Para cumplir con este objetivo se partió de una
descripción de la situación actual interna y externa que permitió identificar como
debilidades o problemas prioritarios: inexistencia de un sistema de despachos,
insuficiencia de espacio, falta de un sistema de almacenaje, demora en las entregas
y falta de información organizada. Este proyecto es útil para la presente
investigación porque se relaciona con el mejoramiento del Sistema logístico de una
ferretería lo cual es fácilmente aplicable a este estudio. Se revisó toda la cadena
logística y se identificó la situación actual centrándose en los problemas prioritarios
y de mayor inmediatez.
16
ayuda a revisar la situación actual y sus similitudes con la encontrada en la ferretería
y de esta manera poder buscar una aplicabilidad similar e incluso mejor a la
mostrada.
17
bodega que convertirán a la comercializadora en una empresa más ágil y eficiente.
Este proyecto es útil para la presente investigación porque orienta para la
realización del diagnóstico de la situación actual de la ferretería y poder estudiar los
planes de acción para ser aplicados en los procesos logísticos, adicionalmente es
un ejemplo a revisar sobre la implementación del proceso de gestión de inventarios.
18
en este caso pues los tiempos de reposición no tienen un comportamiento periódico.
Este proyecto ayudará con el establecimiento de políticas de inventarios para los
productos que se ofrecen y generar modelos cuantitativos para la gestión de
inventarios de demanda dependiente e independiente. Con la ayuda de este se
puede estimar la aleatoriedad de las variables citadas anteriormente.
19
esta manera poder definir el sistema para el reabastecimiento de productos. Este
artículo también brinda una breve introducción al modelo de lote económico de
pedido EOQ con el fin de definir qué forma de política de inventario emplear.
20
periodos del año, por esta razón este artículo es de gran importancia en la búsqueda
de desarrollar un modelo en el que se tengan en cuenta este tipo de productos si
los cuales representan gran participación en las ventas totales por año. Este articulo
describe como los métodos tradicionales de inventario genera altos niveles de
inventario en épocas de baja demanda y bajos niveles de inventario en épocas de
alta demanda y además realiza un análisis de sensibilidad de los modelos frente a
la estacionalidad y a la variabilidad de la demanda, que será útil en el desarrollo de
nuestros pronósticos de demanda.
21
otras palabras, la logística pretende proveer el producto correcto en la cantidad
requerida, en el lugar indicado en el tiempo exigido y a un costo razonable.
22
afectarán directamente la inversión sobre la misma y las ganancias que se esperan
obtener.
El inventario es un compendio de los bienes con los que cuenta la empresa y los
bienes que puede ofrecer para que sean comprados por los clientes y hacen parte
del activo corriente, muchas veces se tiene solamente inventarios de materias
primas, productos no acabados, materiales para mantenimiento, entre otros.
23
Como alternativa se halla el método de incremento (push) para manejo de
inventarios. Cuando las decisiones sobre cada inventario se hacen de manera
independiente, la programación y reabastecimiento según el tamaño de los pedidos
no necesariamente estarán coordinados con los tamaños de los lotes de
producción…Por lo general, el método de incremento (push) se usa cuando las
economías de compra o de producción de escala valen más que los beneficios de
los niveles mínimos de inventarios colectivos, como se lograba por el método de
demanda (pull)”13.
De todo lo anterior se puede deducir que lo más indicado para proceder con la
investigación es escoger, de acuerdo al nicho de mercado, la mejor metodología
que se ajuste a las necesidades encontradas en la Ferretería y Depósito las Palmas,
pues de esto depende el éxito del trabajo.
Lo importante es que se cuenta con una buena base teórica para establecer el
foco de la investigación, igualmente se debe proceder a identificar y diferenciar las
existencias que se hay que mantener y la dinámica de los pedidos que se debe
realizar para suplir tanto las necesidades internas como las del cliente.
Para efectos de la investigación se deben tener claro los tipos de existencias son:
13 Ibíd., p. 333.
24
- Mercaderías: materiales comprados por la empresa y destinados a su posterior
venta sin transformación.
25
de períodos fijos (sistemas periódicos). La principal diferencia para establecer cuál
de estos dos métodos utilizar es que el EOQ se pone en funcionamiento una vez
ocurre un evento y los sistemas periódicos se mueven de acuerdo al tiempo. El
modelo EOQ realiza una orden cuando se evidencia que el inventario ha llegado al
nivel determinado en el cual debe reabastecerse15.
Para la implementación del modelo EOQ debe tenerse en cuenta los siguientes
supuestos:
26
= + Ecuación 1
Dónde:
∗
= Ecuación 2
27
Costos de Mantener (i): incluye los costos de las instalaciones de almacenaje,
el manejo, el mantenimiento, los daños, la obsolescencia, la depreciación los
impuestos y los costos de oportunidad del capital.
PRO = d x TE Ecuación 3
Donde
17 Ibíd., p. 346.
28
Inventarios cíclicos o de lote: se generan al producir en lotes no de manera
continua. Por ejemplo cuando un tornero acumula piezas hasta completar un lote
que será enviado al fresado o al siguiente proceso. Estos inventarios facilitan las
operaciones en sistemas clásicos de producción, porque permiten que el sistema
productivo no se detenga.
29
Estos factores contribuyen a alcanzar los siguientes objetivos:
- Programar los planes y las actividades para obtener los datos más confiables
para tomar una decisión.
- Organizar y analizar los datos de tal manera que se obtenga de ellos la máxima
información.
30
Objetivos Actividades Herramientas de
específicos Ingeniería Industrial
5. Redacción del capítulo Relaciones causa-
correspondiente efecto e interpretación
- Determinar el costo 1. Recolección de los costos de la Interpretación datos
del problema de la gestión de inventarios - contabilidad contables
inadecuada gestión 2. Determinación del índice de costos
de inventarios. por perdidas, deterioro y/o robo. Generación de
Costos de ruptura de stocks por soluciones
productos faltantes
- Proponer un método 1. Formulación del método aplicado a Control estadístico de
de gestión de los productos de la empresa procesos
inventarios para la Modelos de gestión de
Ferretería y Depósito 2. Validación del método y inventarios
Las Palmas S.A.S. construcción del nuevo inventario Puesta en marcha de
plan de acción
- Determinar acciones 1. Proponer métodos alternos de Interpretación de
alternas a desarrollar gestión de inventarios resultados
para implementar el Planes de contingencia
modelo de gestión de 2. Validación de la aplicabilidad de los Validación de métodos
inventarios. métodos anteriores como supresores sustitutos
del método elegido
31
2. GESTIÓN DE INVENTARIOS ACTUAL EN LA FERRETERÍA Y DEPÓSITO
LAS PALMAS S.A.S
32
Figura 7. Diagrama de flujo de ingreso de productos
Fuente: el autor
33
El control de inventario se lleva a cabo de manera empírica y no está
documentado, de acuerdo a la observación el control consiste en el hallazgo de
diferencias entre el inventario físico y del sistema, las cuales son reportadas por el
personal de ventas y bodega, quienes en el ejercicio de su labor, informan que
diariamente encuentran entre 5 y 10 productos en esta situación. Estas diferencias
ser reportan a la encargada de compras quien realiza verificación personal de los
productos. Cuando existen diferencias y el costo a ajustar sobrepasa $500.000, la
encargada de compras solicita autorización al Gerente General para realizar el
ajuste, una vez se obtiene dicha autorización se procede con la realización del
ajuste en el sistema. El proceso anterior se diagrama en la figura 8.
34
El Gerente General es la persona que toma la decisión de programar un
inventario de mercancía. En los últimos 5 años, solamente, se han realizado 2
revisiones sobre el inventario total. Se obtuvo como dato más reciente el realizado
en el mes de Diciembre de 2014 donde realizaron un ajuste por valor de
$25.723.572 por diferencia entre el inventario y físico y el inventario del sistema.
Cuando el Gerente General programa la fecha en la cual se realizará la revisión de
inventario se llevan a cabo las actividades de alistamiento descritas a continuación:
• El grupo de ingreso verifica que las dos listas de productos contengan la misma
información. Si hay diferencia entre las dos listas de conteo, el grupo de ingreso
procede a realizar un tercer conteo de los productos con variaciones. Cuando los
productos están verificados se procede a ingresar las listas de los productos al
sistema.
35
• El Gerente General realiza ajuste solicitado por el grupo de ingreso, en caso de
ser requerido. La encargada de compras realiza el ajuste del inventario en el
sistema. El proceso anterior se diagrama en la figura 9.
36
2.2. POLÍTICAS DE INVENTARIO
2.3.1 Humanos
37
Tabla 8. Recursos humanos
Cargo Actividades
Revisar cotizaciones, y autorizar generación de órdenes de
-
compra a proveedores
- Chequear facturas de compras
Gerente General
- Actualizar precios de venta
- Programar conteo físico de productos
- Autorizar ajustes de inventario
- Generar listado de productos agotados
- Solicitar cotización de productos
- Generar órdenes de compra
Encargada de - Efectuar entradas de almacén
Compras - Actualizar precios de venta en el sistema
- Verificar diferencias entre cantidades físicas y cantidades del
sistema
- Realizar ajustes de inventario
- Efectuar entradas de almacén
- Verificar y reportar diferencias entre cantidades físicas y
cantidades del sistema
Responsable de
- Ordenar mercancía según ubicación definida
Inventario
- Generar listado de productos agotados
- Recibir productos por devolución
- Elaborar notas crédito
38
2.3.2 Materiales
Línea. Son las cinco agrupaciones principales: material de obra negra, productos
de acabado, ferretería, equipos de combustión, multiservicios.
Material de obra negra: este línea está conformada por los materiales necesarios
para la elaboración de cimientos o bases, vigas, columnas, placas de entrepiso en
concreto, escaleras, muros en ladrillo, pisos en mortero, pañete de muros,
instalaciones eléctricas, suministro de agua, instalaciones de gas, mesón cocina,
instalación de ornamentación, lavadero y cubierta.
Productos de acabado: esta línea está conformada por los materiales necesarios
para la elaboración de los acabados como los pisos, paredes, cielo raso, enchapes,
estuco, pintura, carpintería, lavaderos y sistema liviano.
Ferretería: esta línea comprende la mayor cantidad de productos, entre los cuales
se pueden destacar, griferías, eléctricos, impermeabilizantes, minerales, pegantes,
herramientas, tanques, galvanizados, rejillas, aluminios, mallas, tornillos, brocas,
cerraduras, abrasivos, ácidos y seguridad industrial.
39
Grupo: son las agrupaciones secundarias de cada línea y están conformadas por
subgrupos. Por ejemplo en la línea obra negra, los grupos que componen esta línea
son: cemento, ladrillo, hierro, material de rio, pvc, madera y teja.
Subgrupo: son las agrupaciones más específicas de los productos por ejemplo el
grupo hierro está compuesto por los subgrupos: alambres, chipas, láminas, mallas,
perlines, platinas, puntillas, tubo metálico, varilla corrugada, vigas y ángulos.
2.3.3 Técnicos
Tabla 9. Equipos
Recurso Usos Imagen
Software - Ingreso de productos al
para manejo sistema
de - Control de entradas y
inventario salidas de
Productos (Kárdex)
- Ajustes en cantidades
de productos
- Informes sobre
productos
- Actualización de costos
- Precios por volumen
- Unidades de empaque
Estanterías y - Organizar, exhibir y
Cantiléver almacenar productos
- Establecer ubicación
especifica
- Ofrecer el precio de
venta
- Lanzar promociones
- Distribución por
agrupaciones
- Facilitar la ubicación de
un producto específico al
cliente
40
Montacargas - Descargar mercancía
entregada por
proveedores
- Almacenamiento
ordenado, optimizando
espacio
- Alistamiento de
mercancía, optimizando
tiempos
- Cargar mercancía para
despacho en vehículos
propios y/o de terceros
Fuente: el autor
41
3. DIAGNÓSTICO DE LA GESTIÓN DE INVENTARIOS
42
cada uno de ellos no tiene incidencia en el resultado general pues los ítems tienen
una calificación máxima de manera individual, dependiente de cada uno de los
temas analizados. La calificación máxima para todos los ítems depende del número
de preguntas y la calificación establecida para cada una de ellas entre 1 y 4 (ver
tabla 10), por lo cual para planeación se tiene una calificación máxima de 32 (8
preguntas), para gestión es de 20 (5 preguntas), y para control es 28 (7 preguntas).
43
¿La distribución del espacio en Bodega no
8 pone en peligro la integridad física del X 75%
personal?
Totales 1 8 9 0 56%
GESTIÓN
¿Se manejan técnicas o procedimientos para
9 la Gestión de inventarios? X 25%
¿Cuándo se recibe una orden de compra, los
10 productos son dispuestos en su ubicación X 50%
inmediatamente?
¿Se valida la cantidad solicitada con la
11 registrada en factura y la correspondencia con X 75%
los precios de compra?
¿Se realiza revisión periódica de la
12 correspondencia entre producto físico y X 50%
producto en el sistema?
13 ¿Existen niveles de inventarios de seguridad? X 25%
Totales 2 4 3 0 45%
CONTROL
¿Se manejan técnicas o procedimientos para
el Control de inventarios? X 25%
14
¿Se realiza revisión detallada del producto una
vez ingresa a Bodega? X 25%
15
¿La mercancía es recibida por los funcionarios
indicados para esta labor? X 50%
16
¿Se han establecido políticas para el manejo
de entrega de órdenes de compra por parte de X 50%
17 los proveedores?
¿La información en el sistema de gestión de
inventarios es correspondiente a la evidencia X 25%
18 físicamente?
¿Los productos exhibidos son fácilmente
identificables por el cliente? X 75%
19
¿Las solicitudes de compras son realizadas
oportunamente? X 50%
20
Totales 3 6 3 0 43%
Fuente: el autor
44
56%
60%
50% 45%
43%
40%
30%
20% Nivel de
10% Cumplimiento
0%
Planeación
Gestión
Control
45
Figura 11. Gráfico Diagrama de Planeación
Fuente: el autor
46
Figura 12. Gráfico Diagrama de Gestión
Fuente: el autor
47
Figura 13. Gráfico Diagrama de Control
Fuente: el autor
48
materiales y así satisfacer adecuadamente las necesidades de los clientes en sus
pedidos.
49
Las debilidades fueron agrupadas de acuerdo a los ítems planeación, gestión y
control, teniendo en cuenta todas aquellas en las cuales se observa una mayor
oportunidad de mejoramiento los ítems citados anteriormente.
50
3.2 UNIFICACIÓN DE LAS DEBILIDADES
51
De acuerdo a las validaciones realizadas y los resultados obtenidos producto de
la integración de los dos métodos de investigación, se tiene como conclusión
general que la Ferretería y Deposito Las Palmas carece de un proceso adecuado
para poder manejar inventarios de seguridad, no existen técnicas o procedimientos
para el proceso de gestión de inventarios y no cuenta con indicadores cuantitativos
que permitan validar de formar total o parcial el comportamiento de las ventas no
tiene indicadores que permitan conocer de manera objetiva el comportamiento de
las ventas. Se observa que la disposición y organización de los productos en el área
de bodega presenta graves problemas para la identificación y localización de los
productos al igual que el establecimiento de responsabilidades y prioridades para
todos los cargos de la Organización. No existe un sistema de clasificación de los
productos existentes y tampoco hay un orden determinado en la recepción de las
mercancías, entrega de órdenes y manejo de pedidos de los clientes con
remanentes. El manejo del inventario en el sistema es deficiente y siempre se
encuentra desactualizado debido a la no planeación y realización periódica de
inventarios. De acuerdo a lo expresado anteriormente fue decisiva e importante la
recolección de datos históricos de la Ferretería para poder hacer una aproximación
de su situación actual.
52
herramientas de Gestión de inventarios que permitan que la Ferretería y Depósito
Las Palmas realice un adecuado manejo de los productos que ofrece, pueda
identificar que productos pueden ingresar a hacer parte de su oferta e identificar las
necesidades de los clientes mediante la revisión y control de los productos
existentes. De igual manera realizar la implementación de acciones de mejora,
optimizando así el nivel de atención a los clientes actuales y potenciales en el
mercado Ferretero.
53
Figura 14. Diagrama de Ishikawa del problema de gestión de inventarios
Fuente: el autor
54
Planeación. Entre las causas encontradas por falta de planeación, se evidencia
que la empresa no ha definido un perfil para cada cargo y no se tienen establecidas
las atribuciones y responsabilidades de las personas que intervienen en la gestión
de inventarios, por esta razón no hay definido quien realiza los conteos periódicos
para evidenciar las diferencias entre los productos físicos y los productos del
sistema; además el personal tiene debilidades en el conocimiento de los productos,
llevando esto a constantes errores en la facturación y entrega de mercancía.
55
en los últimos 5 años solo se han realizado dos inventarios y ambos sobre el total
de los productos.
56
mercancía del almacén; por ejemplo no hay una política sobre la recepción de
mercancía y cuál es el protocolo a seguir según sea el caso. Los controles del
inventario se ven afectados porque se encuentran frecuentemente variaciones entre
los productos que se encuentran ingresados al sistema y los productos físicos,
dificultando la entrada y salida de productos.
La entrega de productos con remisión, es una de las causas que afecta el control
de inventario, ya que cuando se entrega mercancía con este documento el producto
no es descargado inmediatamente del sistema, y más aún cuando no se lleva un
control sobre la facturación de los productos entregados, ni existe una evidencia
física sobre las autorizaciones para la realización de remisiones, causando este
proceso variaciones de cantidades entre productos físicos y del sistema.
57
directamente el área financiera, esto es ocasionado por la falta de planeación y
gestión en las compras.
58
El costo total de la gestión de inventarios en ferretería y depósito Las Palmas SAS
es de $883.021.000 que representa aproximadamente el 10,24% del total de las
ventas en el año 2015. Este costo total está distribuido de la siguiente manera:
Tercero: costos de almacenamiento que son los costos fijos y variables asociados
al almacenamiento de los productos, es decir arriendos operaciones de
almacenamiento y control, los costos de almacenamiento para el 2015 fue de
$68.000.000 que representa el 7,7% del costo total de la gestión de inventarios.
Cuarto: costos de riesgo, aquí se contemplan los costos por obsolescencia, daños
y mermas en los productos y que para el 2015 representaron un valor de
$15.000.000 y con una participación del 1,70% del costo total.
59
4. MÉTODO DE GESTIÓN DE INVENTARIOS PARA LA FERRETERÍA Y
DEPÓSITO LAS PALMAS
60
Figura 15. Organigrama propuesto para gestión de Ferretería y Deposito Las
Palmas
Fuente: el autor
61
Se determinó que el perfilamiento de las funciones de Coordinación debían ser
determinadas con la Junta de Socios en pleno, por lo cual dentro del manual citado
aún está pendiente por establecer dichas funciones.
62
determinado tiempo (en la mayoría de ocasiones de un año) por su precio
promedio23.
23TREJOS NOREÑA, Alexander. Gestión logística. Stocks almacenes y bodegas. 1 ed.: Colombia.
Seminarios Andinos E.U. publicaciones, 2005, p.15.
63
El eje central de la aplicación de este método en enfocar toda nuestra atención
en los productos tipo A, que de acuerdo al criterio seleccionado sean los de mayor
relevancia, de esta misma manera los tipos B sean de corte intermedio y por último
los tipo C los de menor consideración. Basados en lo anterior se pueden definir
parámetros de control de inventario, manejo de materiales ya que se concentra la
mayoría de esfuerzo sobre sobre los materiales tipo A por encima de los B y C24.
24ARGUELLO MONTEJO, José S., Gestión de Inventarios en Made Centro Colombia S.A. (Tesis
de Especialización). Medellín: Universidad Nacional de Colombia; 2008
64
4.1.2.2 Recepción y almacenamiento de productos
65
para dejar constancia, por último, se le entrega la mercancía al vendedor para que
esta persona a su vez sea el responsable de surtir las góndolas del almacén.
66
Figura 16. Diagrama de flujo del nuevo proceso de gestión de inventarios
Fuente: el autor
67
Definiciones en la actualización de precios, proceso de compra y salida de
productos son básicas para poder propender con la implementación del sistema de
gestión de inventarios propuesto.
4.1.3.2 Compras
68
sistema. Cuando el producto es entregado por el proveedor o recogido por vehículos
propios, estos son recibidos por los auxiliares de bodega con el acompañamiento
del supervisor de compras e inventarios, quien a su vez genera la entrada de
almacén de los productos que se encuentran en la orden de compra; si por algún
motivo, los productos recibidos presentan diferencias en cantidades o
especificaciones, el supervisor deberá informara al director quien tendrá que
modificar la orden de compra y realizar la respectiva devolución cuando sea el caso.
69
Figura 17. Diagrama de flujo del nuevo proceso de ingreso de mercancía
Fuente: el autor
70
la cantidad solicitada, si existe alguna duda se debe verificar el precio del producto
facturado para definir con exactitud la cantidad requerida. Segundo se debe buscar
el número de factura en el listado de facturas y revisar que la mercancía no haya
sido entregada con el mismo número de factura con anterioridad. Si es el caso se
debe reportar con el supervisor de inventarios, quien definirá la situación. Si la
mercancía no ha sido entregada se procede a marcar la factura en el listado y
colocar el sello de entregado en bodega a la factura física. Tercero se debe alistar
el producto y revisar que se encuentre en buenas condiciones y proceder con la
entrega al cliente.
Cuando la factura es con servicio a domicilio las facturas son entregadas desde
la caja al despachador quien debe verificar los datos de la factura y programar el
despacho. El despachador debe generar las ordenes de cargue revisando cada ítem
facturado, esta orden de cargue es entregada a un auxiliar de bodega quien será el
responsable de cargar los vehículos de la empresa. Cuando los productos se
encuentren cargados, el conductor del vehículo en compañía del auxiliar de bodega
debe revisar con factura en mano las cantidades y tipo de productos cargados;
además deben firmar la orden de carga y entregarla al despachador quien archivara
la orden.
En el momento que sea necesario entregar un producto con remisión este debe
ser autorizado por el director de compras e inventarios, y la responsabilidad de la
facturación es del supervisor de compras e inventarios quien debe garantizar que
los productos entregados sean facturados a más tardar al siguiente día de la entrega
de los productos. El supervisor de inventarios debe generar la remisión con toda la
información requerida y debe ser firmada por el auxiliar que entrega la mercancía y
la persona que recibe la misma. La figura 18 muestra el diagrama de flujo del nuevo
proceso de control de inventarios de la Ferretería y Depósito Las Palmas para la
salida de mercancía.
71
Figura 18. Diagrama de flujo del nuevo proceso de salida de mercancía
Fuente: el autor
72
Organización para que se pueda contar con su dedicación, esfuerzo y compromiso
para que la implementación de los cambios sugeridos llegue a buen término.
Importante destacar que la Organización está comprometida con este fin y dentro
de los planes de acción sugeridos se debe realizar las capacitaciones citadas
73
anteriormente, al igual que las establecidas en la parte referente a la planeación y
uno de los temas más importantes es buscar la actualización del programa utilizado
actualmente para el manejo de los inventarios (ASCII) y de igual manera capacitar
a todos los funcionarios en su manejo para poder mantener los niveles de inventario
reales para ser comparados con el físico y tener un nivel de control aceptable dentro
del inventario.
25SILVA SANCHEZ, Álvaro Norberto. Logística de Almacenamiento. Informe N°.2. Agosto 2006.
Caracas – Venezuela.
74
y para evitar la aparición de obsoletos, es preciso seguir el FIFO. También tiene la
función de dirigir la administración del almacén y de cualquier otra división de la
empresa, así como de poner en práctica lo que se haya decidido en la gestión de
producción.
75
contingencia para esta actividad. Sin contar con el disgusto que pueda causar en
los clientes la no disposición temporal de productos para la satisfacción de sus
necesidades. Y es que cerrar la empresa ya de por sí es traumático, teniendo en
cuenta que la velocidad en los negocios es una clave importante en el éxito o fracaso
de estos; con el objetivo de contrarrestar esta situación y estar a tono con la
dinámica de los mercados, la realización del conteo físico de stock debe abarcar
ambos frentes: mantener la dinámica natural de la empresa en el mercado y
conservar el control de las mercancías en cuanto a la exactitud de los registros del
inventario 27 . El desarrollo de este conteo físico de stock será mostrado
posteriormente en la etapa de validación del método.
27OLIVOS AARÓN, Saúl y PENAGOS VARGAS, José William. Modelo de Gestión de Inventarios:
Conteo Cíclico por Análisis ABC. INGENIARE, Universidad Libre-Barranquilla, Año 8, No. 14, pp.
107-111.
76
de inventarios, por lo cual se procede a validar la aplicación de lo descrito
anteriormente para la definición de un nuevo inventario para la organización.
77
contabilidad en la Organización. Se realizó validación a nivel de participación de las
ventas del producto en las ventas totales del período.
78
PRODUCTOS TIPO A
Part.
cód. Descripción Unidad Cantidad Venta Total
Ventas
1063 BALASTRO DE RIO MTRO 1357 40.039.034 0,46%
1061 CEMENTO BLANCO CEMEX 40 KLS BULTO 1106 40.022.407 0,46%
1086 LADR. FAROL LISO 10*20*30 CCIAL UND 46414 39.724.354 0,46%
9183 LADR. FAROL RAYADO 10*20*30 CCIAL UND 53271 37.389.148 0,43%
2824 TELERA 10 X 2" CEP/SAJO UND 1668 34.578.909 0,40%
1223 VARILLA CORRUG. 11 MM UND 3876 31.684.361 0,37%
945 TUBO ST FINO 6" T. TUBO 347 31.359.099 0,36%
374 CONDUIT FINO 1/2" *3MTS UND 15087 30.082.641 0,35%
1065 ARENA MEDIANA MTRO 960 29.087.339 0,34%
944 TUBO ST FINO 4" T. TUBO 622 26.439.085 0,31%
Fuente: el autor
79
37,22%. Conocida esta información la Organización debe direccionar todos sus
esfuerzos y estrategias en todo el ciclo de inventarios del producto citado.
Para efectos de este estudio se consideran tres productos por cada tipo de
inventario, para los cuales se va realizar el cálculo del EOQ y comparar su
comportamiento antes de las propuestas sugeridas.
Se realiza el cálculo de los costos de ordenar, que son los costos administrativos
y de personal para preparar la orden de compra, teniendo en cuenta los actores
involucrados en los costos en que incurre la empresa a nivel de personal para
realizar un nuevo pedido. Dentro de los costos estimados están los que ocupan los
cargos Auxiliar Inventario y Compras, Director Inventarios y Auxiliar de Bodega, se
realizó la estimación de tiempos (horas) para las actividades relacionadas teniendo
en cuenta el sueldo de cada uno de ellos y las horas de trabajo (8 horas, 25 días al
mes). La sumatoria de los costos es de $11.778, tal cual se observa en la Tabla 18.
80
Fuente: la empresa
Se establece también los costos de mantener (i), para los cuales se realiza el
cálculo teniendo en cuenta los Costos de Servicio, Costos de Almacenamiento,
Costos de Riesgo y Costos de Perdidas indicados en la Tabla 14 Costos de la
Gestión de Inventarios. El costo es del 17,20% del valor total de los costos.
81
TEE ST 4" 419 $ 1.492.407,00 $ 3.561,83
TEJA GERFOR T.ET #8-2.44 124 $ 2.631.782,00 $ 21.224,05
TEJA ZINC #7/2.15 529 $ 3.434.997,00 $ 6.493,38
Fuente: la empresa
Una vez obtenidos los costos de mantener y de compra, se procede con el cálculo
de los costos de almacenamiento (h), el cual resulta del producto los costos de
compra y costo de mantener inventario para cada producto seleccionado de cada
tipo.
∗
= Ecuación 4
82
Donde D y C están determinadas por la demanda y el costo de almacenamiento
de cada producto respectivamente. S e I están son valores constantes ya
establecidos de forma general para todos los productos
Cálculo número óptimo de veces por año para colocar un pedido (N)
De acuerdo a la fórmula
= ∗
Ecuación 5
De acuerdo a la fórmula
∗
∗
= Ecuación 6
De acuerdo a la fórmula
= ∗ √ Ecuación 7
83
De acuerdo a la formula PRO = d x TE
84
Con los datos obtenidos se procede a realizar las gráficas para observar el
comportamiento de los productos con la cantidad económica de pedido establecida
para cada uno de ellos y su respectiva comparación con el comportamiento del
mismo producto antes de la realización de esta propuesta.
5000
Demanda (unidades)
4000
Cantidad en Inventario
3000
Inventario Minimo 1376
2000 Inventario Maximo 2820
0
1 2 5 8 1113161922252931343840444650525758
Tiempo (dias)
85
Cemento Gris Uso General Cemex
Max-min con EOQ
3500
3000
Demanda (unidades)
2500
0
1 2 5 8 1113161922252932353941454749535859
Tiempo (dias)
86
Pegalisto Gris x 25 Kg
Actualmente
4000
3500
Demanda (unidades)
3000
2500
Cantidad en Inventario
2000
Inventario Minimo 999
1500
Inventario Maximo 1880
1000
Stock de Seguridad 71
500
0
1 3 6 1115182224273133363944475257
Tiempo (dias)
Pegalisto Gris x 25 Kg
Max-Min con EOQ
3000
2500
Demanda (unidades)
Cantidad en Inventario
2000
87
El Pegalisto Gris x 25 Kg es un producto Tipo A y tiene un Tiempo de reposición
de 6 días. Actualmente es un producto que presenta un período de 3 días con
productos faltantes. Adicionalmente en un periodo se observan cantidades en
inventario superiores a 1.719 unidades por encima del inventario máximo.
Realizando la comparación en el mismo período realizando la gestión de inventarios
podemos obtener un resultado favorable, donde se está garantizando que no hay
faltante del producto durante el período evaluado, adicional mente no tendría
cantidades de producto almacenado por encima del inventario máximo. La
reposición del producto se haría de manera más frecuente (8 días) y en cantidades
menores 810 unidades (Q optimo).
1400
1200
1000 Cantidad en Inventario
800 Inventario Minimo 119
600
Inventario Maximo 527
400
200 Stock de Seguridad 23
0
1 4 8 1113171923252932343943455258
Tiempo (dias)
88
Estuco Listo Impadoc x 25 Kg
Max-Min con EOQ
800
700
Demanda (unidades)
600
500
Cantidad en Inventario
400
Inventario Minimo 119
300
Inventario Maximo 527
200
Stock de Seguridad 23
100
0
1 4 8 101216182224273133384145485459
Tiempo (dias)
El estuco listo es producto tipo A de buena rotación Aprox. 24.000 unidades por
año. Actualmente, la cantidad de inventario que se mantuvo en el tiempo evaluado
se presentó 6 períodos con cantidades inferiores al inventario mínimo calculado.
Adicional en 4 de los 6 períodos se encuentran en niveles cercanos e inferiores al
stock de seguridad. En un período de dos días el producto estuvo agotado. Durante
un periodo de 20 días el producto se encontró por encima del stock de seguridad en
1053 unidades
89
Pegacort Blanco x 25 Kg
Actualmente
160
Demanda (unidades) 140
120
100
Cantidad en Inventario
80
Inventario Minimo 12
60
Inventario Maximo 74
40
Stock de Seguridad 6
20
0
4
47
64
77
90
103
110
120
129
138
145
150
159
168
Tiempo (dias)
Pegacort Blanco x 25 Kg
Max-Min con EOQ
80
70
Demanda (unidades)
60
50
Cantidad en Inventario
40
Inventario Minimo 12
30
Inventario Maximo 74
20
Stock de Seguridad 6
10
0
4
102
108
118
124
132
140
148
153
162
174
49
68
79
90
Tiempo (dias)
90
El Pegacort Blanco x 25 Kg es un producto tipo B, con rotación media de
inventario. Este producto presento 4 reposiciones en el período evaluado; el
producto se encontró agotado en un periodo de 20 días, presentando ruptura de
inventario y dejando de vender aproximadamente 40 unidades de producto según
demanda diaria promedio. La cantidad en inventario en un periodo fue de 134
unidades, sobrepasando el límite de inventario máximo en 60 unidades. En los
primeros cuarenta días la cantidad de producto fue inferior al inventario mínimo y en
34 días por debajo del stock de seguridad hasta agotarse. Realizando la gestión de
inventarios se observa que no se presenta ruptura de inventarios y solo en un día
se encuentra por debajo del stock de seguridad, además el 90% del período
evaluado la cantidad de producto en inventario se encuentra superior al inventario
mínimo e inferior al inventario máximo.
Perfil Omega
Actualmente
1600
1400
Demanda (unidades)
1200
1000
Cantidad en Inventario
800
Inventario Minimo 87
600
Inventario Maximo 793
400
Stock de Seguridad 19
200
0
5
14
30
45
52
63
78
96
103
117
127
147
161
171
Tiempo (dias)
91
Perfil Omega
Max-Min con EOQ
1000
900
800
Demanda (unidades)
700
600
Cantidad en Inventario
500
400 Inventario Minimo 87
300 Inventario Maximo 793
200 Stock de Seguridad 19
100
0
100
104
118
130
147
163
171
5
14
29
46
52
64
83
Tiempo (dias)
92
Teja Zinc 3,05
Actualmente
700
600
Demanda (unidades)
500
0 118
132
150
158
167
2
14
23
38
53
62
70
82
96
Tiempo (dias)
250
Demanda (unidades)
Cantidad en
200
Inventario
Tiempo (dias)
93
La Teja de Zinc 3,05 es un producto tipo B con tiempo de reposición de 4 días.
Durante el período evaluado se observa que este producto se compró en tres
ocasiones y presento dos periodos con ruptura de stocks y en 74% del periodo
evaluado su nivel de inventario se encontró superior al inventario máximo.
Encontrando Realizando la gestión de inventario podemos observar que el
comportamiento de la cantidad en inventario no hay agotados, además el 98% del
período las cantidades en inventario se encuentran superiores al inventario mínimo,
así como también inferiores al inventario máximo, garantizando un nivel de
satisfacción en el cliente y sin excesos de inventario.
Tee St 4"
Actualmente
160
140
120
Demanda (unidades)
Cantidad en
100 Inventario
80 Inventario Minimo 9
60
Inventario Maximo
40 141
20 Stock de Seguridad 5
0
6
119
142
152
188
216
234
262
298
325
352
66
99
Tiempo (dias)
94
TEE St 4"
Max-Min con EOQ
160
140
Demanda (unidades)
120 Cantidad en
100 Inventario
80 Inventario Minimo 9
60
Inventario Maximo
40
139
20
Stock de Seguridad 5
0
6
115
139
148
176
208
228
256
286
319
339
63
94
Tiempo (dias)
95
Teja Plastica #8 Gerfor
Actualmente
40
Demanda (unidades) 35
30
25
Cantidad en Inventario
20
Inventario Minimo 5
15
Inventario Maximo 37
10
Stock de Seguridad 3
5
0
5
108
120
144
196
237
260
284
22
44
58
82
99
Tiempo (dias)
35
30 Cantidad en
Inventario
Título del eje
25
Inventario Minimo 5
20
15 Inventario Maximo 35
10 Stock de Seguridad 3
5
0
1 22 90 98 125141160189241287321
96
La Teja Plástica #8 es un producto tipo C con un tiempo de reposición de 2 días.
Se encontró que este producto fue comprado en 6 ocasiones durante el período y
su comportamiento referente a cantidad de inventario en cuatro periodos se
encontró por debajo del stock de seguridad y en dos de estas ocasiones se encontró
ruptura de stock. Realizando la gestión de inventario a este período de tiempo y
aplicando la propuesta se deben realizar 5 pedidos y esta cantidad se modifica ya
que se tiene en cuenta los costos de pedir en el cálculo del Q óptimo (29 unidades).
La cantidad en inventario en el 94% del tiempo se concentró entre los niveles
óptimos de inventario. Además se garantiza la satisfacción del cliente y se obtienen
ahorros económicos en los pedidos.
120
100
Cantidad en Inventario
80
Inventario Minimo 14
60
Inventario Maximo 126
40
Stock de Seguridad 6
20
0
5
103
120
142
172
189
209
222
254
285
324
361
24
72
Tiempo (dias)
97
Teja Zinc 2,15
Max-Min con EOQ
140
Demanda (unidades) 120
100
80 Cantidad en Inventario
60 Inventario Minimo 14
20 Stock de Seguridad 6
0
1
17
66
92
112
134
170
187
207
222
254
290
333
Tiempo (dias)
98
Este es el método de conteo cíclico más sofisticado, en el cual se procede a
realizar la división de los productos del inventario basados en la regla de Pareto, de
acuerdo a su valor en dinero o la frecuencia de uso. Esto permite que los artículos
no sean tratados de igual manera.
- Decidir con qué frecuencia se va a contar cada categoría. Esto se hace teniendo
en cuenta el tiempo que le toma al encargado del inventario realizar el conteo en un
día. Para efectos del cálculo y aplicación al caso la frecuencia recomendada para
los artículos tipo A es 12, para los artículos tipo B es 2; y para los artículos tipo C es
4. Tener en cuenta que la frecuencia se puede obtener de manera práctica a través
del método de ensayo y error en terreno, hasta que se consiga una que esté acorde
a la realidad de la empresa; queda a criterio del encargado del proceso de
inventarios modificar las frecuencias cuando fuere necesario.
99
base 50 semanas al año; cada semana con cuatro días hábiles para realizar la
actividad.
Se multiplica el porcentaje del total para ABC por el número de artículos que van
a contarse diariamente, con esto se establece la cantidad de cada categoría que se
contará. Finalmente se cuenta la categoría, el número de veces deseado.
100
La base de este modelo está en el uso del Análisis de Pareto, el cual facilita la
concentración de los recursos en objetivos específicos y busca mejoras en los
puntos más críticos en materia de almacenamiento. Esta actividad permite
establecer herramientas para el control de inventarios y sirve de punto de partida
mientras se establecen mejoras en el proceso y complementación con herramientas
como indicadores de gestión y análisis de costos logísticos, lo cual conllevará a que
más adelante se tenga un control más eficiente sobre las existencias. Los resultados
deben evidenciarse en la mejora en los tiempos de conteo y la disminución de los
costos administrativos del inventario.
ú !" #
#$ %# # #"!# "%
= −
& #" # '"!# ( %#
101
mantenga competitiva dentro del sector Ferretero, ya que la competencia cuenta
con estándares de calidad similares a los aquí propuestos
Para lograr lo anterior las áreas, deben conocer y buscar la consecución de los
objetivos específicos de la Organización, por lo cual deben establecerse igualmente
políticas de inventario que busque el mantenimiento de los inventarios físicos
acordes a la planificación y buscar que los costos del inventario se balanceen con
este nivel de servicio establecido para los clientes.
33 Ibíd., p. 342
102
4.2.5.1 Pedido Único
Establece el cálculo del tamaño más económico del pedido (Q*) de acuerdo al
punto donde la ganancia marginal de la siguiente unidad vendida es igual a la
perdida marginal de no vender la siguiente unidad.
La ganancia marginal por unidad obtenida por vender una unidad se calcula
como:
89+9+:;9
)*+ = 89+9+:;9<=é>?;?9
Ecuación 9
En este modelo se utiliza la misma fórmula original de EOQ de Ford Harris, pero
su cambio principal se observa en la forma de hallar el punto de reorden (PRO).
ABC
@∗ = Ecuación 10
DE
34 Ibíd., p. 349
103
*FG = 0 H IJ + K,L′? 3 Ecuación 11
El sistema mín-máx de control de inventarios tal vez sea el más popular de todos
los procedimientos de control de inventarios de demanda. Puede ser aplicada
artículos de demanda irregular teniendo en cuenta los siguientes pasos:
35 Ibíd., p. 363.
104
el déficit esperado para el PRO, luego se debe aproximar el déficit esperado (ventas
promedio por periodo) como la mitad de la cantidad inicial y final disponible entre
las actualizaciones de los registros de las cantidades disponibles. Cuarto, fijar el
nivel máximo como la cantidad PRO más la cantidad de pedido menos el déficit
esperado y por ultimo ejecutar el sistema min-máx. Es decir, cuando el nivel efectivo
de inventario caiga a la cantidad de PRO, hacer un pedido por una cantidad igual a
la diferencia entre el nivel máximo (M*) y la cantidad disponible.
ABC
Ecuación Ford Harris @∗ =
DE
*FG = 0 H IJ + K,L N ? 3 + JO
105
5. CONCLUSIONES
106
- La ejecución del método de planeación, gestión y control de inventarios permitió
identificar de manera oportuna los inconvenientes más relevantes y que deben ser
objeto de estudio en las actividades de la Organización. Si se logra manejar de
manera eficiente los inventarios puede conllevar al incremento en la venta de
productos que se encuentren en óptimas condiciones, control y manejo de los
costos inherentes al proceso, establecer estándares de calidad y propender por el
aumento constante y continuo de las utilidades de la Organización.
107
6. RECOMENDACIONES
108
- Debido que la empresa no tiene implementados indicadores de ningún tipo y no
tiene establecida esta práctica es importante que a medida que se vayan
implementando se realiza un acompañamiento y seguimiento detallado en el
comportamiento de las actividades consideradas críticas, para de esta manera
identificar las oportunidades de mejora que faciliten que los Jefes de cada
Coordinación tomen las decisiones adecuadas de acuerdo a las necesidades de la
organización.
109
la cantidad adecuada de productos que busquen satisfacer la necesidad del cliente
pero muchas veces en búsqueda de ahorrar costos se incurre en desfases de
existencias.
110
7. FUTURAS INVESTIGACIONES A PARTIR DE ESTE PROYECTO
111
BIBLIOGRAFÍA
112
GUTIERREZ GUTIERREZ, Elena Valentina. Modelación de sistemas de
inventarios con demandas y tiempos de reposición aleatorios en cadenas de
abastecimiento regionales. Trabajo de grado Ingeniería Industrial. Colombia.
Universidad del Valle Cali. Facultad de Ingeniería, 2006.
113
TREJOS NOREÑA, Alexander. Gestión logística. Stocks almacenes y bodegas.
1 ed.: Colombia. Seminarios Andinos E.U. publicaciones, 2005.
114
ANEXOS
115
INVENTARIO FINAL POR PRODUCTO
ENERO 1/2014 - DIC 31/2014
Inventario %
Descripción Unid Final Costo Total Total
TELERA 10 X 1 1/2 RUSTICA UND 211 2.215.500,00 8,61%
CEMENTO GRIS USO GENERAL
CEMEX BULTO 96,01 1.965.402,18 7,64%
TELERA 10 X 2" RUSTICA/OTOBO UND 122 1.814.750,00 7,05%
BALASTRO DE RIO MTRO 52,34 915.397,65 3,56%
TELERA 10 X 2" CEP/SAJO UND 44 711.056,00 2,76%
VARILLA CORRUG. 1/2 LEG. UND 73 696.632,00 2,71%
ARENA MEDIANA MTRO 36,09 641.044,09 2,49%
ESTUCO LISTO 25 KL IMPADOC BULTO 41,58 639.840,41 2,49%
PERLIN 4X2 CL.16 (1.5) UND 20 588.864,40 2,29%
GRAVA TRITURADA 3/4 Y 1" MTRO 15 497.353,80 1,93%
PEGALISTO GRIS 25KL BOLSA 53,82 471.463,20 1,83%
LADR. COMUN MED. 20X10X6.5 UND 4927 461.563,09 1,79%
VARILLA CORRUG. 12 MM. UND 46 389.244,42 1,51%
VARILLA CORRUG. 9 MM. UND 74 358.798,44 1,39%
LADR. FAROL RUSTI 10*20*30 UND 874 340.860,00 1,33%
TUBO CUADRADO 1" 0.70 (22) UND 45 323.133,30 1,26%
LADR. FAROL RUSTI 09*19*28 T/C UND 930 316.200,00 1,23%
CINCEL DEMOLED EXAG 3/4 UND 6 297.900,00 1,16%
DISCO 4.5 CONTINUO
CONSTRURAMA UND 34 296.650,00 1,15%
PUNTILLA 1" 400GR CART 3,79 290.442,41 1,13%
CHAPA GATO SUPER-21 IZQ. UND 43 278.017,36 1,08%
LADR. BLOQUELON 80*23*8 MELEN UND 95 275.500,00 1,07%
LADR. ESTRUCT 11.5x23x33 MELEN UND 159 270.300,00 1,05%
SILLAS YEE 250X110-10"X4" UND 5 262.130,00 1,02%
Fuente: la empresa
116
Anexo 2. Catálogo de Productos
CATALOGO DE PRODUCTOS
FERRETERÍA Y DÉPOSITO LAS PALMAS S.A.S
Línea Grupo Subgrupo Descripción
1 MATERIAL DE OBRA NEGRA
1 1 CEMENTOS Y YESOS
1 1 1 CAL
1 1 2 CEMENTOS
1 1 3 YESOS
1 2 MATERIAL DE RIO
1 2 1 ARENAS
1 2 2 BALASTRO
1 2 3 GRAVA
1 2 4 PIEDRA
1 3 LADRILLO
1 3 1 CALADOS
1 3 2 COMUNES
1 3 3 LIMPIOS
1 3 4 ROMPEOLAS
1 3 5 TEJAS
1 3 6 TABLON
1 3 7 GRES
1 4 HIERROS
1 4 1 ALAMBRES
1 4 2 ANGULOS
1 4 3 CHIPAS
1 4 4 LAMINAS
1 4 5 MALLAS
1 4 6 PERLINES
1 4 7 PLATINAS
1 4 8 PUNTILLAS
1 4 9 SOLDADURA ELECT
1 4 10 TUBO METALICO
1 4 11 VARILLAS CORRUG
1 4 12 ACCESORIOS CORTINA
1 4 13 VIGAS
1 4 14 VARILLAS LISAS
117
CATALOGO DE PRODUCTOS
FERRETERÍA Y DÉPOSITO LAS PALMAS S.A.S
Línea Grupo Subgrupo Descripción
1 5 PVC
1 5 1 ACCESORIOS CANAL
1 5 2 ACCESORIOS CONDUIT
1 5 3 ACCESORIOS NOVAFOR
1 5 4 ACCESORIOS PRESION
1 5 5 ACCESORIOS ST
1 5 6 CANALES
1 5 7 LIMPIADORES
1 5 8 SOLDADURAS
1 5 9 TUBO CONDUIT
1 5 10 TUBO NOVAFOR
1 5 11 TUBO PRESION
1 5 12 TUBO ST
1 5 13 TUBO VENTILACION
1 5 14 ACCESORIOS DICOL
1 5 15 TUBO CPVC
1 5 16 ACCESORIOS CPVC
1 6 MADERAS
1 6 1 BASTIDORES
1 6 2 CABOS
1 6 3 CAÑA Y CHONTA
1 6 4 CUARTONES
1 6 5 DILATACIONES
1 6 6 GUADUAS
1 6 7 IMUNIZANTES
1 6 8 TABLAS
1 6 9 TELERAS
1 6 10 TRIPLEX
1 6 11 MACHIMBRE
1 6 12 VIGAS
118
CATALOGO DE PRODUCTOS
FERRETERÍA Y DÉPOSITO LAS PALMAS S.A.S
Línea Grupo Subgrupo Descripción
1 7 TEJAS
1 7 1 TEJAS FIBROCEMENTO
1 7 2 TEJAS DE ZIN
1 7 3 TEJAS PLASTICAS
1 7 4 TEJAS TERMOTIC
1 7 5 TEJAS TRAPEZOIDAL
2 PRODUCTOS DE ACABADOS
2 1 PINTURAS
2 1 1 AEROSOLES
2 1 2 ANTICORROSIVOS
2 1 3 BARNIZ
2 1 4 BROCHAS
2 1 5 CINTA PAPEL
2 1 6 DISOLVENTES
2 1 7 ESMALTES
2 1 8 KORAZAS
2 1 9 LACAS
2 1 10 MASILLAS
2 1 11 PINCELES
2 1 12 PINTUCOAT
2 1 13 REMOVEDOR
2 1 14 RODILLOS
2 1 15 SELLADOR
2 1 16 VINILOS
2 1 17 WAS PRIMER
2 2 CERAMICA
2 2 1 CENEFAS
2 2 2 FRAGUAS
2 2 3 INCRUSTACIONES
2 2 4 PAREDES
2 2 5 PEGANTE CERAMICO
2 2 6 PISOS
2 2 7 PORCELANA ST
2 2 8 DILATACIONES
2 2 9 GUARDAESCOBAS
2 2 10 VIDRIO ISOLUZ
119
CATALOGO DE PRODUCTOS
FERRETERÍA Y DÉPOSITO LAS PALMAS S.A.S
Línea Grupo Subgrupo Descripción
2 3 ESTUCOS
2 3 1 ESTUCO PLASTICO
2 3 2 ESTUCO POLVO
2 3 3 GRANIPLAS
2 3 4 PIGMENTOS
2 3 5 PINTUCASAS
2 4 GRANOS
2 4 1 GRANITOS
2 4 2 MARMOLINAS
2 5 LAVADEROS Y LAVAPLATOS
2 5 1 LAVADEROS
2 5 2 LAVAPLATOS
2 5 3 POCETAS
2 6 SISTEMA LIVIANO
2 6 1 PLACAS
2 6 2 PERFILERIA
2 6 3 ACCESORIOS
2 6 4 PLACAS DE CIELO
3 FERRETERIA
3 1 GRIFERIA
3 1 1 CANASTILLAS
3 1 2 CHEQUER
3 1 3 EMPAQUES
3 1 4 LLAVES TERMINALES
3 1 5 MANGUE ACOPLEX
3 1 6 MEZCLADORES
3 1 7 RACORES
3 1 8 REGADERAS
3 1 9 REGISTRO DUCHA
3 1 10 REGULACIONES
3 1 11 REPUESTOS
3 1 12 YEE LAVADORA
3 1 13 VALVULAS DE PASO
3 1 14 DESAGUES
3 1 15 GRIFERIA TANQUE
3 1 16 CINTA TEFLON
120
CATALOGO DE PRODUCTOS
FERRETERÍA Y DÉPOSITO LAS PALMAS S.A.S
Línea Grupo Subgrupo Descripción
3 2 ELECTRICOS
3 2 1 ALAMBRES
3 2 2 BOMBILLOS
3 2 3 BREKER
3 2 4 CABLES
3 2 5 CAJAS ELECTRICAS
3 2 6 CAJAS EMPALME
3 2 7 CAJAS CONTADOR
3 2 8 CANALETAS
3 2 9 CAPACETES
3 2 10 CUCHILLAS
3 2 11 ENCHUFES
3 2 12 EXTENSIONES
3 2 13 GALLETA MADERA
3 2 14 LAMINILLAS
3 2 15 LAMPARAS
3 2 16 PILAS
3 2 17 SOKET
3 2 18 SPLITER
3 2 19 TIMBRES
3 2 20 FUSIBLES
3 2 21 DISPOSITIVOS
3 2 22 ACCESORIOS COAXIAL
3 2 23 CINTAS
3 2 24 VARILLA COBRE
3 2 25 BALASTOS
3 2 26 STARTES
3 2 27 RESISTENCIAS
3 3 IMPERMEABILIZANTES
3 3 1 IMPERMEABI SIKA
3 3 2 SILICONAS
3 3 3 PLACCOS
3 4 MINERALES
3 4 1 MINERAL BOLSA
3 4 2 MINERAL CAJA
3 4 3 MINERAL FINO
121
CATALOGO DE PRODUCTOS
FERRETERÍA Y DÉPOSITO LAS PALMAS S.A.S
Línea Grupo Subgrupo Descripción
3 5 PEGANTES
3 5 1 ACRONALES
3 5 2 BOXER
3 5 3 INSTANTANEOS
3 5 4 COLBON
3 6 HERRAMIENTAS
3 6 1 ALICATES
3 6 2 ALMADANAS
3 6 3 BALDES
3 6 4 CALADORAS
3 6 5 CALIBRADORES
3 6 6 CARETAS
3 6 7 CARRETAS
3 6 8 CINCELES
3 6 9 CIZALLAS
3 6 10 COMPRESORES
3 6 11 CORTA AZULEJO
3 6 12 DESTORNILLADORES
3 6 13 ESCOBAS
3 6 14 ESPATULAS
3 6 15 FLEXOMETROS
3 6 16 LIMAS
3 6 17 LLANAS
3 6 18 LLAVES
3 6 19 MARCO SEGUETA
3 6 20 NIVELES
3 6 21 PALAS
3 6 22 PALUSTRES
3 6 23 PISTOLA PINTAR
3 6 24 PLATACHOS
3 6 25 PLOMADAS
3 6 26 PULIDORAS
3 6 27 REMACHADORA
3 6 28 SERRUCHOS
3 6 29 SIERRAS
3 6 30 SONDAS
122
CATALOGO DE PRODUCTOS
FERRETERÍA Y DÉPOSITO LAS PALMAS S.A.S
Línea Grupo Subgrupo Descripción
3 6 31 TALADROS
3 6 32 ZAPAPICOS
3 6 33 CEPILLOS
3 6 34 GATOS Y PESAS
3 6 35 TENAZAS
3 6 36 BISTURY
3 6 37 MACHETES
3 6 38 ESCUADRAS
3 6 39 MARTILLOS
3 6 40 SOLDADORES
3 6 41 REPUESTOS
3 6 42 FORMONES
3 7 TANQUES
3 7 6 TANQUES PLASTICOS
3 8 GALVANIZADOS
3 8 1 ACCESORIOS GALV
3 8 2 NIPLES
3 9 REJILLAS
3 9 1 POSUELOS
3 9 2 REJILLA BISAGRADA
3 9 3 REJILLA PLANA
3 9 4 REJILLA SIFON
3 9 5 REJILLA SOSCO
3 10 ALUMINIOS
3 10 1 ACCESORIOS CORTINERO
3 10 2 PIRAGUAS
3 10 3 TEES
3 10 4 ANGULOS
3 10 5 TUBO CORTINERO
3 10 6 ESCALERAS
3 10 7 TUBULAR ALUM
3 11 MALLAS PLAS Y TELAS
3 11 1 ARTIC PROTECCION
3 11 2 PLASTICOS
3 11 3 TELAS VERDES
3 11 4 WIPE
123
CATALOGO DE PRODUCTOS
FERRETERÍA Y DÉPOSITO LAS PALMAS S.A.S
Línea Grupo Subgrupo Descripción
3 12 MANILAS
3 12 1 CABUYAS
3 12 2 HILOS
3 12 3 SOGAS
3 12 4 NYLON
3 13 TORNILLOS GRAPAS
3 13 1 ABRAZADERAS
3 13 2 ARANDELAS
3 13 3 BISAGRAS
3 13 4 CAMCAMOS
3 13 5 CHAPOLAS
3 13 6 CHAZOS METAL
3 13 7 CHAZOS PLAST
3 13 8 CLAVOS ACERO
3 13 9 GRAPAS
3 13 10 MANIJAS
3 13 11 PASADORES
3 13 12 PIEDEAMIGOS
3 13 13 PORTA CANDADOS
3 13 14 REMACHES
3 13 15 TORNILLO AVELLANADO
3 13 16 TORNILLO CARRIAJE
3 13 17 TORNILLO ESTUFA
3 13 18 TORNILLO EXAGONAL
3 13 19 TORNILLO LAMINA
3 13 20 TORNILLO MILIMETRICO
3 13 21 TUERCAS
3 13 22 ARGOLLAS
3 13 23 GANCHOS Y AMARRAS
3 14 BROCAS
3 14 1 BROCA LAMINA
3 14 2 BROCA MADERA
3 14 3 BROCA TUSTENO
124
CATALOGO DE PRODUCTOS
FERRETERÍA Y DÉPOSITO LAS PALMAS S.A.S
Línea Grupo Subgrupo Descripción
3 15 CERRADURAS
3 15 1 CANDADOS
3 15 2 CHAPAS
3 15 3 LLAVES
3 16 ABRASIVOS
3 16 1 DISCOS
3 16 2 GRATAS
3 16 3 LIJAS
3 16 4 PIEDRAS
3 17 ACIDOS
3 17 1 ACEITES
3 17 2 ACIDOS
3 18 MANGUERAS
3 18 1 MANGUERAS AGUA
3 18 2 MANGUERAS NIVEL
3 18 3 MANGUERA DE GAS
3 19 RUEDAS
3 19 1 LLANTAS
3 19 2 RODACHINES
3 19 3 BALINERA
3 20 CADENAS
3 20 1 CADENAS GALV
3 20 2 CADENAS NEGRA
3 21 ACEROS
3 21 1 ACEESORIOS
3 22 SEGURIDAD INDUST
3 22 1 MASCARILLAS
3 22 2 CASCOS
3 22 3 GUANTES
125
CATALOGO DE PRODUCTOS
FERRETERÍA Y DÉPOSITO LAS PALMAS S.A.S
Línea Grupo Subgrupo Descripción
4 EQUIPOS DE COMBUSTION
4 1 MOTORES
4 2 MOTOBOMBAS
4 3 PLANTAS ELECTRICAS
4 4 EQUIPOS
5 MULTISERVICIOS
5 1 FRITO LAY
5 2 POSTOBON
Fuente: la Empresa
126
Anexo 3. Resultados de la Encuesta Realizada a los Empleados
127
Anexo 4. Gráfica de Pareto de la Encuesta
128
Anexo 5. Listado de Agotados
Código Descripción
2479 ALAMBRE #12 NEGRO CENT.
397 AMARRA PLAST. 30 CM 12"
130 BISAGRA ARMILLAR A-30
813 BUJE ST 4 x 3
2488 CABLE 7 HILOS # 14 CENTELSA
4453 CABO PALA LARGO
1711 CINCEL PALA 5/8 X 12" FORTE
2636 CINTA AISL. PEQUEÑA
9038 CINTA ENMASCARAR 1" X 25 ROJA
786 CODO 45· ST 3" CXC
774 CODO ST 1 1/2" CxC
407 CURVA EMT. 3/4 METAL
2820 DESMANCHADOR TAK TAX 1/2 GL
9441 DISCO 4.5 CONTINUO CONSTRURAMA
1558 FLEXOMETRO 5 MT CONSTRURAMA
360 GRANITO BLANCO # 1
1057 LADR. COMUN GRANDE 22X10X6.5
3524 LLAVE JARDIN SATIN GERFOR
8986 LLAVE PVC JARDIN
7972 PANEL YESO GYPLAC 1.20*2.40 E/LIVIANA
7836 POMO UNIVERSAL PRISMA
7575 POSUELO 2.1/2 SOSCO PLAS.CELTA
4008 RODILLO FELPA 9" INDUSRTIAL
1275 SILICONA PEGADIT 280ML
1513 SODA CAUSTICA ESCAMAS X 350GR
988 SOLDADURA PVC CESOL 1/16
1337 SOPORTE MURO CAFE 1"
7799 TELERA 10 X 1 1/2 RUSTICA
2403 TOMA DOBLE P/T GALICA
1722 TUBO EMT 3/4 X 3MT GALV.
944 TUBO ST FINO 4" T.
4301 UNION EMT 3/4
1201 VARILLA CORRUG. 1/2 LEG.
250 VINILO PREM.T1 BALDE BLANCO
8937 VINILO PREM.T1 GL BLANCO
129
Anexo 6. Manual de Funciones Ferretería y Depósito Las Palmas
130
131
132
133
134
135
136
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147
148
149
150
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153
154
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156
157
158
159
160
161
Anexo 7. Comportamiento de la Demanda de Productos Seleccionados para
el Estudio
Adobe Acrobat
Document
162
Anexo 8. Tabla de Distribución Normal
163