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I. INTRODUCCIÓN
Los fluidos y la hidrostática son conceptos que han permitido nuevas y mejores aplicaciones para elementos diseños y
maquinas industriales, con el fin de potenciar los procesos de producción.
Los fluidos presentan ciertas propiedades, como la densidad, la viscosidad y la tensión superficial, entre otras; éstas
delimitan el comportamiento de los fluidos, ya que se ven afectadas por las condiciones ambientales (temperatura,
presión, etc.). El conocimiento de las propiedades, al igual que la determinación y verificación experimental de sus
valores, es de gran importancia para el estudiante de ingeniería, ya que pueden darle una idea más clara acerca del
concepto de fluido, y de las diferentes aplicaciones que puede tener un líquido, según sus propiedades, dentro de la
industria y la vida diaria.
DETERMINACIÓN DE LA VISCOSIDAD
Ilustración 1-Tension superficial 1) Haga dos marcas a la probeta de manera que den
una distancia.
2) Llene totalmente la probeta con agua.
IV. AUTOEXAMEN
3) Desde la parte superior de la probeta libere la
esfera y mida el tiempo que tarda esta en recorrer la
1. ¿En qué consiste la capa límite? distancia (d) dada por las dos marcas (12 cm).
4) Repita el paso 3, tres veces, para permitir
La capa límite o capa fronteriza de un fluido es la zona
promediar la velocidad de caída de la esfera. Consigne
donde el movimiento de éste es perturbado por la
los resultados correspondientes.
presencia de un sólido con el que está en contacto. La capa
límite se entiende como aquella en la que la velocidad del
fluido respecto al sólido en movimiento varía desde cero
hasta el 99% de la velocidad de la corriente no perturbada.
[1]
DETERMINACIÓN DE LA TENSIÓN
SUPERFICIAL
1) Realice el montaje de la fig___
Ilustración 7-Recipiente con agua
UNIVERSIDAD PEDAGÓGICA Y TECNOLÓGICA DE COLOMBIA
SEDE SECCIONAL DUITAMA
ESCUELA DE INGENIERÍA ELECTROMECÁNICA
FLUIDOS Y MAQUINAS HIDRAULICAS
Masa calculada
Liquido
(g)
Agua 50,6
Alcohol 43,6
Glicerina 64,4
Aceite 45,6
Alcohol 10,37974
68 Tabla 10- Calculo de la velocidad promedio a partir de los tiempos
Glicerina 2,141157
81 glicerina
Aceite 0,869565
t(s) d(m) v
22
2,567 0,115 0,04479938
2,5 0,112 0,0448
DETERMINACION DE LA VISCOSIDAD 2,471 0,117 0,04734925
Alt. Separación
Líquido Alt. tubo
placas placas
Donde r es el radio de la esfera (3mm) y R es el radio de Agua 12mm 19mm 0,5mm
la probeta, que limita la práctica.
Alcohol 10mm 21mm 0,5mm
Radio de la probeta = 1 cm = 0,01m Aceite 5mm 12mm 0,5mm
Glicerina 3mm 3mm 0,5mm
En la siguiente tabla se pueden observar la viscosidad y la
viscosidad corregida.
Liquido Velocidad Viscosidad Viscosidad Para calcular la tensión superficial con la altura del tubo
(m/s) (Pa.s) corregida capilar se hace uso de la fórmula:
Agua 0,722 0,174 0,1
Alcohol 0,714 0,185 0,11
Aceite 0,651 0,2 0,12
Glicerina 0,0475 2,81 1,63
Se despeja la tensión superficial. Donde h será la altura
que sube el líquido, R el radio del tubo capilar, al ángulo
Tabla 13- Error respecto del valor teórico phi será asumido como 0°.
La viscosidad más precisa hallada en la práctica fue la de Para calcular la tensión superficial por el método de las
la glicerina con tan solo un 8.7% de error. En los demás placas separadas, se utiliza la misma ecuación pero el
fluidos se presentaron errores grandes y significativos. radio que se utiliza es la separación de las placas. Las
Los factores que producen estos errores de tal magnitud placas están separadas una distancia de 0,5mm. Entonces
son explicados en la pregunta # 2 del cuestionario. se tomara 0,25mm como valor de esa distancia de
separación (R).
DETERMINACIÓN DE LA TENSIÓN
SUPERFICIAL
1. ¿Qué tanto se acercan son los valores obtenidos - Primero, no es realista suponer un líquido de
del experimento con respecto a los valores extensión infinita y que la distribución de la
velocidad de las partículas del líquido respecto de
obtenidos de la literatura respecto a la densidad?
la superficie de la bola se encuentra afectada por
Exprese su respuesta en porcentaje de error.
las dimensiones finitas del líquido.
Tabla 8-Error respecto del valor teorico - Segundo, la temperatura afecta la viscosidad
(entre más temperatura menor la viscosidad)
Liquido % - Tercero, la presión afecta considerablemente la
Error viscosidad. Cuando se habla de presión
Agua 1,2 atmosférica, se debe tener en cuenta la altura.
Alcohol 10,3797 Esta práctica se realizó a 2600m sobre el nivel del
468 mar. Este factor hace que haya variación de la
Glicerina 2,14115 viscosidad, pues los valores teóricos
781 mencionados, son valores a presiones sobre el
Aceite 0,86956 nivel del mar.
522
Es importante decir que la glicerina si presento un
Al calcular el error relativo de las densidades obtenidas valor cercano con solo un 4,7% de error.
en la práctica, con los valores teóricos, se puede decir que Otros factores que influyen en los errores, son el
los valores se acercan de buena forma, pues el error más talento humano, errores de instrumentación o errores
grande que se encontró fue el del alcohol con apenas 10%. en la toma de datos.
El resto de líquidos fueron valores muy cercanos al
teórico. 3. ¿Cómo variarían los resultados si se realizan en
una ciudad con diferente altitud? ¿La presión
atmosférica tiene alguna influencia en los
2. Compare los valores teóricos de viscosidad de los resultados?
fluidos con los valores obtenidos en el laboratorio
y determine qué tan aproximados se encuentran. Como ya se mencionó la altura es un factor
considerable a la hora de determinar la viscosidad de
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FLUIDOS Y MAQUINAS HIDRAULICAS
un líquido. Los valores teóricos son mostrados para P*V = constante
viscosidades a nivel del mar, es decir, al bajar la
altitud nos acercaremos a los valores teóricos de los
líquidos.
La presión atmosférica depende de la altitud,
entonces, si intervendrá en los resultados de esta
práctica.
BIBLIOGRAFIA