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FUNDAMENTOS DE LA
ADMINISTRACION
Elizabeth Macarena Canales Medel
26/05/2019
Profesora: Maritza Hortensia Ruz Núñez
1. Realice análisis FODA, considerando las variables externas e internas a de la futura
empresa, señalando dos ejemplos por cada variable.
Fortaleza:
La fortaleza que tiene Nicolás en el rubro de las banqueteras es importante ya que
él tiene mucha experiencia en este aspecto más que es de suma importancia su constancia
y la responsabilidad que él ha asumido, como sabemos es jefe de la empresa que trabaja y
se desempeña hace 6 años y puede coordinar muy bien su emprendimiento con su
empresa por la trayectoria laboral que él tiene.
Debilidad:
Una de las debilidades que puede tener Nicolás con su empresa son los nuevos
productos que él quiere incrementar para celiacos y veganos, vegetarianos como son
productos nuevos en el mercado de banquetes de principios pueden ser de lenta salida
Asia los clientes.
Oportunidad:
La oportunidad que tiene Nicolás con el emprendimiento es su experiencia en el
mercado de banquetes por lo tanto debido a esto tiene muy buena relación con sus
clientes y ellos quieres dar recomendaciones y parte del equipo se quieren embarcar
con él. En el nuevo desafío.
Amenazas:
Como sabemos que la alimentación para celiacos es nuevo en el mercado puede ser
un buen recibimiento de nuevos clientes por lo cual las empresas banqueteras nuevas
pueden copiar su idea y sigan su nueva determinación con la alimentación para celiacos
veganos y vegetarianos.
2. Identifique variables del modelo de 5 fuerzas de Porter que pudiesen estar presentes en
el entorno de la empresa y sean relevantes de conocer al analizar el entorno de la futura
empresa.
Poder de negociación de los proveedores: Se debe tener en cuenta que la empresa está
comenzando la cantidad de productos son menores pero como Nicolás sigue con los menús
tradicionales con eso el proveedor tiene la oportunidad para negociar y Nicolás igual para
aumentar las compras y que sean de diversa variedad para que así la variedad de ganancias
aumente y no disminuya.
Poder de negociación con los clientes: Lo ideal para Nicolás es mantener el valor de los
productos ya que si el cliente encuentra que es tan importante puede que deje de comprar y
eso sería una gran pérdida para la empresa y así si el producto es bueno y de buena calidad el
aumento de compras es mas elevado y así no disminuye esto significaría mayor ingreso para el
vendedor.
Nivel de revalidad entre los competidores: Como Nicolás tiene su empresa lo ideal sería tener
precios a menor valor para no obtener mayores competidores y así obtener una mayor
participación en el mercado para no tener mayor rivalidad con los pares del mercado.
3. Desarrolle como parte del proceso de administrativo, las siguientes etapas:
I. Etapa de Planificación
* El principal objetivo de la fiesta es tener dos fechas ya que si la primera faya se obtiene
una segunda opción*
II. Organización
a. Seleccione y describa tres herramientas de organización que podría utilizar en la
nueva empresa.
Organigrama: el principal objetivo que se debe representar con la empresa de Nicolás
es dar seguridad confianza a cada uno de los clientes apreciar una zona de confort
para cada uno la comodidad es lo esencial. Y el menú de calidad y cantidad para la
familia que requiere realizar su evento para así tener claridad de lo que quieren
consumir.
Descripción de cargos: Deben tener en cuenta cada trabajador la función de su labor
a cargo ya que si cada trabajador lo tiene claro el trabajo en equipo suele resultar con
éxito para no generar confusiones con los empleados en general.
b. Elabore una propuesta de organigrama para la banquetera, debe hacer una breve
descripción de los cargos asociados.
NICOLAS
RECEPCION
RECURSOS
HUMANOS ADMINISTRACION FINANZAS
EVENTO
ASEO
III. Dirección
a. ¿Qué tipo de liderazgo optaría para el tipo de empresa?
El liderazgo que le daría a la empresa de Nicolás es el autocrático ya que la
empresa tiene su líder que es Nicolás y el establece las reglas de la empresa y
toma de decisiones apropiadas a su empresa esto lo decide sin el grupo ya que el
líder determina las respectivas técnicas estudiadas para ejecución de cada tarea
de cada trabajador.
b. Diseñe un plan de comunicación interno (para los trabajadores) y externo (otro
para su entorno) en el contexto de la empresa.
Comunicación interna
*Acá la comunicación es para mis trabajadores me dirigiré a ellos generar un
bono por la buena producción que se ha generado durante el periodo.
*felicitar a los trabajadores por el desempeño en la empresa.
Comunicación externa
*Acá en la comunicación externa se dirige a las personas externas a la empresa.
*tenemos eventos de calidad.
*la comida es de excelencia deben hacer su cotización.
*se genera un área de confort.
IV. Control
a. ¿Qué herramientas de control seleccionaría para la empresa?
Auditorias
Internas
En esta parte tenemos auditorías internas que verificaremos la cantidad de
desviaciones se encuentren correctas y validaremos que cada registro de la
empresa se encuentren con precisión y sean exactos.
Externas
Acá tenemos todo lo que es el área de balances que los números redactados se
encuentren a la perfección y así poder llevar una empresa en perfecta
condiciones sin errores ni multas que puede generar este tipo de errores con las
empresas ya que Nicolás debe estar conforme con las auditorias llevadas por
dicha empresa externa .