Encuesta al experto

1. Cree usted que sería rentable la producción de filete de alpaca?

2. Cuáles son los principales problemas que afecta al filete de alpaca?
3. Cuál cree usted el principal déficit de procesado de filete de alpaca?
4. El filete de alpaca es rentable en el mercado?
5. En qué parte existe mayor consumo de carne de alpaca de l región de Puno?
6. Que producto a base de alpaca es más vendido en el mercado?
7. Cuál es el grado de aceptación de la carne de alpaca en el mercado?
8. Cuál es la preferencia del cliente carne fresca o carne procesada de la alpaca?
9. Cuál es el nivel socio económico de las personas que más consumen carne de
alpaca?
10. Que estrategia de marketing utilizaría usted en la ciudad de Puno para un producto
de filete de alpaca en salsa de sacha tomate?
11. Usted consumiria un producto nuevo a base de filete de alpaca en salsa de sacha
tomate?
12. Cuanto estaría dispuesto a pagar por este producto de filete de alpaca en salsa de
sacha tomate?