Ejemplo 3.2- Cálculo del número de ciclos óptimo para una filtración intermitente.

En el procesamiento de un caldo micelial para la recuperación de un antibiótico, en un fil

área a una presión de 1.96E+05 N m-2, se obtuvieron los datos que aparecen en la Tabla:

La viscosidad del caldo fue de 2.00E-03 N-s m-2 y la masa de sólidos secos por unidad

Datos
t (s) Vx104 m3
9 1.0 Estimar:
46 2.0 a).- La resistencia específica del ca
126 3.0 b).- El número de ciclos del filtro p
240 4.0 del filtro tiene una duración de
405 5.0
610 6.0
860 7.0
ración intermitente.

n antibiótico, en un filtro de laboratorio de 110 cm2 de

aparecen en la Tabla:

ólidos secos por unidad de volumen de filtrado de 40 kg m-3

tencia específica del caldo, α

ero de ciclos del filtro por día, si cada opración de descarga y limpieza
ne una duración de 0.5 h y el filtro opera 24 h al día.

(Tejeda y col., 1995, Bioseparaciones, Ed. Unison)

Solución:
a).- De acuerdo a la ecuación μαρ0 V μRm
At
V
= ( ) +
2 ΔP A ΔP
Datos Cálculos 16,000.00

t (s) Vx104 m3 V/A (cm) At/V (s cm-1) 14,000.00

f(x) = 232451.700
9 1.0 0.009 990.00 12,000.00
R² = 0.996715640
46 2.0 0.018 2,530.00 10,000.00
126 3.0 0.027 4,620.00
8,000.00
240 4.0 0.036 6,600.00
6,000.00
405 5.0 0.045 8,910.00
610 6.0 0.055 11,183.33 4,000.00

860 7.0 0.064 13,514.29 2,000.00

0.00
0.000 0.010 0.020

Mediante regresión lineal es posible obtener la pendiente de los datos ajustados a dicha ec

2 ΔP
α= pendiente = 1.14E+12 m Kg-1
μρ0
 a partir de los datos de la Tabla es necesario calcular At/V y V/A

16,000.00

14,000.00
f(x) = 232451.700680272x - 1545.9863945578
12,000.00
R² = 0.9967156402
10,000.00

8,000.00

6,000.00

4,000.00

2,000.00

0.00
0.000 0.010 0.020 0.030 0.040 0.050 0.060 0.070

los datos ajustados a dicha ecuación: pendiente = 232,451.70

b).- El número de ciclos está dado por:
Número de ciclos = 24
tC + 0.5

El volumen total de filtrado Vt se relaciona con el volumen de filtrado por ciclo

Vt = 24 VC
tC + 0.5

La resistencia del medio filtrante puede ser despreciada y usarse la ecuación:

de tal manera: 2 A2 t C ΔP
1 Derivando con respecto al tiempo d
V t=
(24
t C +0. 5)( μαρ0 ) 2
el tiempo de duración del ciclo par
máximo, es decir:
¿
de donde se obtiene que el tiempo óptimo t C= 0.5

el número de ciclos por día está dado por: Número de ciclos =

 Donde tC es el tiempo de filtración por ciclo:

ado por ciclo VC mediante la siguiente expresión:

1
2 A 2 t C ΔP
ecuación: At
V
=
μαρ0 V
( )
2 ΔP A
para obtener V C=
( μαρ0 ) 2

1
on respecto al tiempo del ciclo e igualando a cero, se obtiene
duración del ciclo para el cual el volumen total de filtrado es
dV t
dt
=
d t C2
(
dt t C + 0 .05
=0 )
24 = 24 ciclos
0.5 + 0.5