DOP

Pedido

orden de
1
fabricacion

orden de 1
produccion

requerimiento de material
2
C
generacion de la OC con las
especificaciones tecnicas
3
C
compra del
material 4

recepcion y almacen de
materiales
2

transporte de almacen a planta

5
recepcion de material directo en
planta
1

corte y torneado
doblez

3 4

area de armado

area de
soldadura

arenado 6

7
pintado

8
intalacion de sistemas electricos,
de carga y descarga

9
pruebas de presion y entrega de
unidad
 60

DIAGRAMA ANALITICO DE PROCESO Operario:

Diagrama N° 1

Producto: Crema de Leche

Actividad:

Otros
Modelo: Actual: Propuesto: Distancia(mts)
Area de trabajo donde se realiza la actividad: talleres de fabricacion Tiempo(hrs/hom)
Operarios(as): 10 Costo
Elaborado por: Edwin Angulo Vigo Comentario
Aprobado por: ing. De produccion
Actv T
DESCRIPCIÓN(actividad, método y numero de operación) Tiempo (horas)

ORDEN DE FABRICACION 1
ORDEN DE PRODUCCION 0.5
REQUERIMIENTOS DE MATERIAL 24
generacion de la OC con las especificaciones tecnicas requeridas
(LOGISTICA) 48
COMPRA DE MATERIAL 24
RECEPCION Y ALMACENAMIENTO DEL MATERIAL 3
TRANSPORTE DE ALMACEN A PLANTA 0.5
RECEPCION DE MATERIAL EN PLANTA 1
CORTE Y DOBLEZ 48
ARMADO 144
AREA DE SOLDADURA 72
AREA DE ARENADO 36
PINTADO 48
INSTALACIONES ELECTRICAS Y SISTEMAS DE CARGA 48
PRUEBAS DE PRESION Y ENTREGA DE UNIDAD 24
IMPREVISTOS 72
1
TOTAL 594
25
 Operario: Material: Equipo:
RESUMEN
Actividad actual
Operación
Inspeccion
Demora
Transporte
Almacén
Otros
Distancia(mts)
Tiempo(hrs/hom)
Costo
Comentario
TOTAL
Actv T Actv T Actv T Actv T Actv T
OBSERVACION

de los trabajos que se hacen simultaneamente, se toma el q

1 4 1 1 8
 Equipo:
UMEN
propuesto ahorro

OBSERVACIONES

bajos que se hacen simultaneamente, se toma el que tarda mas.(torneado esta incluido aquí)
ESTUDIO DE TIEMPOS
ACTIVIDADES DE LA FABRICACION OBSEVADAS DURANTE
horas valoración
TRES MESES
RECEPCION Y ALMACENAMIENTO DEL MATERIAL 3 1.06
TRANSPORTE DE ALMACEN A PLANTA 0.41 1.06
RECEPCION DE MATERIAL EN PLANTA 1 1.06
CORTE Y DOBLEZ 48 1.06
ARMADO 136 1.06
AREA DE SOLDADURA 68 1.06
AREA DE ARENADO 28 1.06
PINTADO 45 1.06
INTALACIONES ELECTRICAS Y SISTEMAS DE CARGA Y
DESACARGA 42 1.06
PRUEBAS DE PRESION Y ENTREGA DE UNIDAD 23.5 1.06
tiempo total por unidad a fabricar 394.91

16.454583333
ACTIVIDADES DE DEMORA
Tiempo
DESCRIPCION (horas)
ORDEN DE FABRICACION 1
ORDEN DE PRODUCCION 0.5
REQUERIMIENTOS DE MATERIAL 24
generacion de la OC con las especificaciones tecnicas requeridas
(LOGISTICA) 38
COMPRA DE MATERIAL 24

PROPUESTA DE MEJORA EN COMPRAS

Tiempo
DESCRIPCIÓN
(horas)

ORDEN DE FABRICACION 1
ORDEN DE PRODUCCION 0.5
generación de la OC con las especificaciones técnicas
requeridas(LOGISTICA) 48
TOTAL 49.5
tiempo tiempo
Tolerancia
normal estándar
3.18 15% 3.7
0.4346 15% 0.5
1.06 15% 1.2
50.88 15% 58.5
144.16 15% 165.8
72.08 15% 82.9
29.68 15% 34.1
47.7 15% 54.9

44.52 15% 51.2

24.91 15% 28.6
481.4
 60

DIAGRAMA ANALITICO DE PROCESO Operario:

Diagrama N° 1

Producto: Crema de Leche

Actividad:

Otros
Modelo: Actual: Propuesto: Distancia(mts)
Area de trabajo donde se realiza la actividad: talleres de fabricacion Tiempo(hrs/hom)
Operarios(as): 10 Costo
Elaborado por: Edwin Angulo Vigo Comentario
Aprobado por: ing. De produccion
Actv T
DESCRIPCIÓN(actividad, método y numero de operación) Tiempo (horas)

ORDEN DE FABRICACION 1
ORDEN DE PRODUCCION 0.5
generacion de la OC con las especificaciones tecnicas requeridas
(LOGISTICA) 48
RECEPCION Y ALMACENAMIENTO DEL MATERIAL 3.7
TRANSPORTE DE ALMACEN A PLANTA 0.5
RECEPCION DE MATERIAL EN PLANTA 1.2
CORTE Y DOBLEZ 58.5
ARMADO 165.8
AREA DE SOLDADURA 82.9
AREA DE ARENADO 34.1
PINTADO 54.9
INSTALACIONES ELECTRICAS Y SISTEMAS DE CARGA 51.2
PRUEBAS DE PRESION Y ENTREGA DE UNIDAD 28.6
1
TOTAL 531
22
 Operario: Material: Equipo:
RESUMEN
Actividad actual
Operación
Inspeccion
Demora
Transporte
Almacén
Otros
Distancia(mts)
Tiempo(hrs/hom)
Costo
Comentario
TOTAL
Actv T Actv T Actv T Actv T Actv T
OBSERVACION

de los trabajos que se hacen simultaneamente, se toma el q

1 1 1 1 8
 Equipo:
UMEN
propuesto ahorro

OBSERVACIONES

bajos que se hacen simultaneamente, se toma el que tarda mas.(torneado esta incluido aquí)
 ANALISIS ECONOMICO-FINANCIERO
descripción del costo nuevos soles
sueldo promedio por cada operario 1800
Aporte de ESSALUD 9% 162
costo por operario 1962
cantidad de operarios en este proceso 10 19620
costo diario de los 10 operarios 645
ahorro en los tres días 1935

PRODUCTIVIDAD

DESCRIPCIÓN

PERIODO DE OBSERVACION 90 días

CAPACIDAD SIN MEJORA 3.6 unidades
CAPACIDAD CON MEJORA 4.1 unidades
MEJORA DE LA PRODUCTIVIDAD 14%

EFICACIA

DESCRIPCIÓN

PERIODO DE OBSERVACION 90 días

CAPACIDAD SIN MEJORA 3.6 unidades
CAPACIDAD CON MEJORA 4.1 unidades
MEJORA EN LA EFICACIA 13.6%

EFICIENCIA

DESCRIPCIÓN

PERIODO DE OBSERVACION 90 días

O USUALMENTE ASIGNADO EN FABRICAR UN SEMIREMOLQUE
25 días
UTILIZADO CON LA MEJORA EN FABRICAR UN SEMIREMOLQUE
22 días
MEJORA EN LA EFICIENCIA 14%
 DEFINICIÓN DEFINICIÓN
VARIABLE DIMENCIONES
CONCEPTUAL OPERACIONAL

analisis tecnico de
la metodologia de
trabajo con el
Estudio de propocito de estudio de métodos
métodos minimizar las
acciones
innecesarias con la
finalidad de obtener
una mejora en la
Técnica del Estudio delproductividad
Trabajo que persigue mejorar los procesos y procedimientos, m

Método de medición evaluación de los

de las actividades, tiempos
Estudio de usada para registrar involucrados en la
los tiempos y ritmos Medicion del tiempo
tiempos realizaciòn de un
de trabajo que proceso para su
afectan una labor posterior redución
determinada.
(Jananía, 2008,p.4)

Eficiencia
cantidad de
Es un indicador que
semiremolques
nos muestra que tan
Productividad cortineros
bien estamos estamos
producio¡dos en el
empleando recursos
tiempo estudiado.
para la elaboración Eficacia
de un bien o servicio.
(Freivalds y Niebel,
2014, p.21)
Eficacia
INDICADORES ESCALA

numero de
razón
operación

T.E=T.N. *(1+%de
razón
tol)

Eficiencia= tiempo razón

(esperado/tiempo
alcanzado)*100

Eficacia= razón
(resultado
alcanzado/resultad
o esperado)*100