DIPLOMADO EN GESTIÓN DE LA PRODUCCIÓN

201829

1. DATOS GENERALES
Curso : Planeamiento y Control de Producción.
Docente : Felipe Yong Chung
Duración : 40 horas.
Aula : PB-1301.

2. OBJETIVO GENERAL:
Al término del módulo el participante será capaz de planificar ejecutar y controlar los recursos
económicos y materiales de la empresa necesarios para la producción. Asimismo, fabricar los
productos en tiempos programados con costos competitivos y estándares de calidad que exige el
mercado.

3. CONTENIDOS:

COMPETENCIAS, UNIDADES DIDACTICA /

CAPACIDADES A DE CONTENIDOS MEDIOS
OBTENER FORMACION
La Función de Producción en la empresa y su
relación con otras áreas de la organización
Estrategias de Producción: Determinación de los
objetivos de producción y diseño de las estrategias. Equipo
Estructurar el Planeación Planeación de la Producción: multimedia,
Plan de de la El Plan de Ventas como fuente de planeación de la material en ppt
Producción de Producción producción Verificación del Plan de Ventas con la pizarra, plumones.
una empresa capacidad Financiera Verificación con la capacidad de Casos de
planta, opciones de ajuste Control gerencial y aplicación.
alineamiento con la estrategia de la compañía El Plan
de Producción
Plan Maestro de Producción
Determinar los
Plan Maestro Producción, productividad, tasas de consumo unitario Equipo multimedia,
recursos de
y de recursos MRP: Planeación de los recursos material en Excel y
producción
programación materiales y servicios Presupuesto de compras, rol de ppt pizarra,
necesarios para
de los los inventarios plumones.
su ejecución
recursos de Presupuesto de mano de obra Casos de aplicación
producción directa Presupuestos de GIF
Ejecución del Plan de Producción
Controlar las La trilogía perfecta: Costos, Calidad y Oportunidad de Equipo multimedia,
variables de Ejecución material en Excel y
entrega Balance de materiales, rendimientos del proceso
ejecución del del Plan de ppt, pizarra,
Balance de líneas, tiempo de ciclo de
Plan de Producción plumones.
producción Eficiencias de líneas de
Producción producción Casos de aplicación
Resultados de producción vs objetivos proyectados
Aplicar técnicas Planeación de la Producción a
de asignación de Técnicas de corto plazo. Técnicas de asignación Equipo multimedia,
trabajos de corto Planeación de de trabajos material en Excel y
la Producción Técnicas para incrementar la producción a C. P. ppt pizarra,
plazo para
a corto plazo Tipo de proceso de transformación: Flujo, celdas, por plumones.
mejorar la
trabajos, por proyecto, de posición fija Casos de aplicación.
planeación a corto
Distribución de las instalaciones
plazo
Planeación Agregada:
Aplicar técnicas y Técnicas de Plan agregado, plan de producción a mediano plazo, Equipo multimedia,
modelos de Planeación de planeación de la capacidad. material en Excel y
programación la Producción Técnicas de secuenciación y reglas para priorizar y ppt pizarra,
para la planeación a mediano asignar cargas de trabajo, modelos de programación plumones.
a mediano plazo plazo lineal y de transporte Casos de aplicación

Aplicar las Técnicas de Planeación a Largo Plazo: Equipo multimedia,

técnicas y Planeación de PERT, CPM para la Adm. de proyectos material en Excel y
modelos de la Producción Construcción de la red de actividades, tiempo de ppt pizarra,
programación para a largo plazo actividad, ruta critica, análisis de sensibilidad plumones.
la planeación a Casos de aplicación
largo plazo

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Aplicar los Control de la Producción
conceptos de Indicadores de Producción, definición, tipos, Equipo multimedia,
mejora continua a Indicadores dimensión, períodos de evaluación, responsables de material en Excel y
los indicadores de medición. ppt pizarra,
de producción Producción Principales indicadores de producción: de rendimiento, plumones.
calidad, de costo. Factores claves de éxito (KPI) Casos de aplicación
Gestión de Indicadores: Mejora continua y Hojas de
trabajo
Evaluación Final Trabajo Final Sustentación caso
de aplicación en
empresa

4. EVALUACION:
Nota Mínima aprobatoria: 06.00 (escala decimal).
Asistencia mínima: 80% de clases programadas por curso.

Participación y asistencia 20%

Evaluación permanente (controles de lectura, trabajos
40%
individuales, trabajos grupales, prácticas, etc.)
Trabajo Final 40%