Vous êtes sur la page 1sur 3

MENU TABLE D’HÔTE

GROUPE
23$

SOUPE DU JOUR
SOUP OF THE DAY
OU /OR

SALADE VERTE, LÉGUMES CROQUANTS, HUILE D'OLIVE ET CITRON


GREEN SALAD, CRISPY VEGETABLES, OLIVE OIL AND LEMON

SAUMON, PURÉE DE POMMES GRANNY SMITH, SAUCE GREMOLATA


SALMON, GRANNY SMITH APPLE PURÉE, GREMOLATA SAUCE
OU /OR

POITRINE DE POULET, PURÉE DE PETITS POIS, CHOUX-FLEURS AU MIEL, JUS DE VEAU AU CIDRE
CHICKEN BREAST, GREEN PEA PURÉE, HONEY CAULIFLOWERS, CIDER VEAL JUS

DESSERT DU JOUR (supplément de 8$)


DESSERT OF THE DAY (8$ supplement)

TAXES ET SERVICE (17%) NON COMPRIS


TAXES AND SERVICE (17%) NOT INCLUDED

DOUBLETREE PAR HILTON MONTRÉAL


SIX Resto Lounge
1255, rue Jeanne-Mance (niveau 6) 514-809-0024 ymqdt_sixrestolounge@hilton.com
MENU TABLE D’HÔTE
GROUPE
33$

SOUPE DU JOUR
SOUP OF THE DAY
OU /OR

SALADE VERTE, LÉGUMES CROQUANTS, HUILE D'OLIVE ET CITRON


GREEN SALAD, CRISPY VEGETABLES, OLIVE OIL AND LEMON
OU /OR

TARTARE DE SAUMON, POMMES VERTES, CLÉMENTINES, YOGOURT GREC, HIBISCUS ET GEL DE CITRON
SALMON TARTARE, GREEN APPLES, CLEMENTINES, GREEK YOGURT, HIBISCUS AND LEMON JELLY

SAUMON, PURÉE DE POMMES GRANNY SMITH, SAUCE GREMOLATA


SALMON, GRANNY SMITH APPLE PURÉE, GREMOLATA SAUCE
OU /OR

POITRINE DE POULET, PURÉE DE PETITS POIS, CHOUX-FLEURS AU MIEL, JUS DE VEAU AU CIDRE
CHICKEN BREAST, GREEN PEA PURÉE, HONEY CAULIFLOWERS, CIDRE VEAL JUS
OU /OR

RISOTTO À LA BETTERAVE, MASCARPONE ET PARMESAN


BEET RISOTTO, MASCARPONE AND PARMESAN CHEESE

DESSERT DU JOUR
DESSERT OF THE DAY

TAXES ET SERVICE (17%) NON COMPRIS


TAXES AND SERVICE (17%) NOT INCLUDED

DOUBLETREE PAR HILTON MONTRÉAL


SIX Resto Lounge
1255, rue Jeanne-Mance (niveau 6) 514-809-0024 ymqdt_sixrestolounge@hilton.com
MENU TABLE D’HÔTE
GROUPE
43$

SOUPE DU JOUR
SOUP OF THE DAY
OU /OR

SALADE VERTE, LÉGUMES CROQUANTS, HUILE D'OLIVE ET CITRON


GREEN SALAD, CRISPY VEGETABLES, OLIVE OIL AND LEMON
OU /OR

TARTARE DE SAUMON, POMMES VERTES, CLÉMENTINES, YOGOURT GREC, HIBISCUS ET GEL DE CITRON
SALMON TARTARE, GREEN APPLES, CLEMENTINES, GREEK YOGURT, HIBISCUS AND LEMON JELLY

SAUMON, PURÉE DE POMMES GRANNY SMITH, SAUCE GREMOLATA


SALMON, GRANNY SMITH APPLE PURÉE, GREMOLATA SAUCE
OU /OR

ONGLET DE BOEUF, JUS DE VEAU AUX OIGNONS PERLÉS, ÉCHALOTES AU GROS SEL, PURÉE DE PANAIS ET MAÏS
BEEF HANGER STEAK, PEARL ONION VEAL JUS, COARSE-SALT SHALLOTS, PARSNIP AND CORN PURÉE
OU /OR

RISOTTO À LA BETTERAVE, MASCARPONE ET PARMESAN


BEET RISOTTO, MASCARPONE AND PARMESAN CHEESE

DESSERT DU JOUR
DESSERT OF THE DAY

CAFÉ OU INFUSION
COFFEE OR INFUSION

TAXES ET SERVICE (17%) NON COMPRIS


TAXES AND SERVICE (17%) NOT INCLUDED

DOUBLETREE PAR HILTON MONTRÉAL


SIX Resto Lounge
1255, rue Jeanne-Mance (niveau 6) 514-809-0024 ymqdt_sixrestolounge@hilton.com