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Abstract
Soil is an essential resource for life, which allows the development of plants, animals and men. However, all the
functions it performs are not acknowledged yet, for which the general concept of fertile soil rather refers to its
chemical properties, specifically to the availability of primary macroelements (nitrogen, phosphorus and
potassium). In recent years new definitions have been proposed integrating the physical, chemical and biological
properties of soils, as well as their capacity of being sustainable, producing healthy food and mitigating
environmental pollution. However, there are no universal criteria yet to evaluate the changes in soil quality, and
for such purpose indicators are used, sensitive to management and the edaphoclimatic conditions, among
other characteristics, which allow appraising its status. This paper intends, in general, to contribute to the
knowledge of the new conception of soil quality, from its functions; define the biological, physical and chemical
indicators and the relation among them; as well as to describe some studies which have been conducted in
Cuba about the topic of quality indicators, as a tool for decision-making in management.
Key words: Quality, indicator organisms, soil
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Introducción Introduction
El suelo constituye uno de los recursos más Soil constitutes one of the most important
importantes para la vida en el planeta, ya que es resources for life in the planet, because it is the
la base fundamental para la explotación fundamental basis for agricultural and forestry
agropecuaria y forestal. La producción de ali- exploitation. Food production depends in a high
mentos depende en un alto porcentaje del uso percentage on the use soils are put into (Martin
que se les dé a los suelos (Martin y Adad, 2006). and Adad, 2006).
Según el concepto de Atlas y Bartha (2002) According to the concept proposed by Atlas
y Nannipieri et al. (2003), “el suelo es un and Bartha (2002) and Nannipieri et al. (2003),
sistema estructurado, heterogéneo y discontinuo, “the soil is a structured, heterogeneous and
fundamental e irreemplazable, desarrollado a discontinuous, fundamental and irreplaceable
partir de una mezcla de materia orgánica, system, developed from a mixture of organic
minerales y nutrientes capaces de soste matter, minerals and nutrients capable of
-ner el crecimiento de los organismos y los supporting the growth of organisms and
microorganismos”. microorganisms”.
Su formación es un proceso complejo que Its formation is a complex process which
involucra cambios físicos, químicos y biológicos involves physical, chemical and biological changes
de la roca originaria. Los físicos implican la re- of the parent rock.
ducción del tamaño de las partículas sin ninguna The physical changes imply the reduction of
alteración en su composición, y son causados por particle size of without any alteration in particle
ciclos de hielo-deshielo, lluvia y otros efectos composition, and are caused by cycles of
ambientales. Los químicos son originados por la frosting-defrosting, rainfall and other
separación de las partículas minerales de las ro- environmental effects. The chemical changes are
cas; su alteración o destrucción y la resíntesis a originated by the separation of mineral particles
compuestos sólidos estables se deben, principal- from the rocks; their alteration or destruction and
mente, a la acción del agua, el oxígeno, el dióxido the resynthesis to stable solid compounds are due,
de carbono y los compuestos orgánicos (Budhu, mainly, to the action of water, oxygen, carbon
2007). dioxide and organic compounds (Budhu, 2007).
Por su parte, los cambios biológicos son rea- On the other hand, the biological changes are
lizados por la comunidad que habita en el suelo: performed by the community that inhabits the soil:
flora (plantas), macrofauna (invertebrados), flora (plants), macrofauna (invertebrates),
mesofauna (artrópodos, anélidos, nemátodos y mesofauna (arthropods, annelids, nematodes and
moluscos), microfauna (protozoos y mollusks), microfauna (protozoa and some
algunos nemátodos) y microbiota (bacterias, nematodes) and microbiota (bacteria,
actinomicetes, hongos y algas), y el 80-90% de actinomycetes, fungi and algae), and 80-90% of
los procesos son reacciones mediadas por la the processes are reactions mediated by the
microbiota (Nannipieri et al., 2003; Porta et al., microbiota (Nannipieri et al., 2003; Porta et al.,
2003). Estos cambios biológicos son: la degrada- 2003). These biological changes are: degradation
ción y el aporte de materia orgánica, la and contribution of organic matter, CO 2
producción de CO2 en la respiración, la inter- production in respiration, intervention in the
vención en la movilidad de los ciclos mobility of biogeochemical cycles of the elements
biogeoquímicos de los elementos y los efectos and mechanical effects of animals and plants, as
mecánicos de los animales y las plantas, así como well as fractioning of the rocks by roots, among
el fraccionamiento de las rocas por las raíces, others (Porta et al., 2003).
entre otros (Porta et al., 2003). For the evaluation of the sustainability of
Para la evaluación de la sustentabilidad de los production systems, it is necessary to have
sistemas de producción es necesario disponer de indicators that allow determining the long term
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indicadores que permitan determinar la calidad environmental quality that management will cause
ambiental, a largo plazo, que provocará el mane- (Doran and Parkin, 1994). In this sense, the
jo (Doran y Parkin, 1994). En este sentido, el objective of this paper is to contribute to the
objetivo de este artículo es contribuir al conoci- knowledge of new concepts of soil quality, and
miento de nuevos conceptos de la calidad del of the indicators that determine it.
suelo, y de los indicadores que la determinan.
A new concept of soil fertility
Un concepto nuevo de fertilidad del suelo
Many concepts have been proposed to defi-
Se han propuesto muchos conceptos para ne soil fertility; “fertile soil” has been
definir la fertilidad del suelo; “suelo fértil” se ha conventionally and traditionally used to
usado convencional y tradicionalmente para com- understand and know the status and behavior of
prender y conocer el estado y el comportamiento soils in the agricultural and forestry contexts
de los suelos en los contextos agropecuario y (Brady, 1990; Havlin et al., 1999). The common
forestal (Brady, 1990; Havlin et al., 1999). La definition of fertile soil states that it is the one
definición común de suelo fértil plantea que es which has the capacity to supply enough nutrients
aquel que tiene la capacidad de suministrar los to the crop, ensuring its growth and development
nutrientes suficientes al cultivo, asegurando su (Brady, 1990; Havlin et al., 1999).
crecimiento y su desarrollo (Brady, 1990; Havlin This definition was well adjusted to industrial
et al., 1999). agriculture, until it began to show its effects (Soto,
Esta definición se ajustaba bien a la agricul- 2006). Riechman y Sempere (2003) stated that
tura industrial, hasta que esta comenzó a mostrar such agriculture has had a negative impact on
sus efectos (Soto, 2006). Riechman y Sempere the soil, shown in the degradation of 40% of the
(2003) plantearon que dicha agricultura ha teni- agricultural soil in the last 50 years, the
do un impacto negativo en el suelo, manifestado desertification of the planet (six million hectares
en la degradación del 40% de la superficie agrí- per year) and the degradation rate –irreversible-
cola en los últimos 50 años, la desertificación del of the edaphic medium (which increased from
planeta (seis millones de hectáreas por año) y la 10% per year in 1980 to 16% in 1990).
velocidad de la degradación –irreversible– del The soil is not a renewable resource anymore
medio edáfico (que subió de un 10% por año en and, besides producing, it must decompose the
1980 a 16% en 1990). organic matter and by doing this, recycle nutrients,
El suelo ya no es un recurso renovable y, renewing itself (Soto, 2006).
además de producir, debe descomponer la mate- The previous definition excludes all other
ria orgánica y al hacer esto reciclar nutrientes, properties that influence, to a large extent, plant
renovándose a sí mismo (Soto, 2006). growth and development, for which many authors
La definición anterior excluye otras propie- consider it incomplete or limited; for example Pieri
dades que influyen, en gran medida, en el (1989) and Etchevers (1999) stated that soil
crecimiento y desarrollo de las plantas, por lo que fertility is a much more comprehensive concept,
muchos autores la consideran incompleta o limi- which should integrate physical, chemical and
tada; por ejemplo Pieri (1989) y Etchevers (1999) biological attributes.
plantearon que la fertilidad del suelo es un con- The three attributes are closely related among
cepto mucho más abarcador, que debe integrar themselves and participate actively in the
los atributos físicos, químicos y biológicos. production and stability of agroecosystems. For
Los tres atributos tienen una estrecha example, soil macroinvertebrates participate in
relación entre sí y participan de manera the processes of infiltration, aeration and
activa en la producción y la estabilidad de los incorporation of organic matter in the soil (Huer-
agroecosistemas. Por ejemplo, los macroinverte- ta et al., 2008); and microorganisms, such as
brados del suelo intervienen en los procesos de bacteria, fungi and protozoa, which can be called
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infiltración, aireación e incorporación de la ma- chemical engineers of the soil, are responsible
teria orgánica en el suelo (Huerta et al, 2008); y for organic matter decomposition and for making
los microorganismos, como las bacterias, los hon- nutrients available for plants, animals and humans;
gos y los protozoos, los cuales pueden in addition, they are highly important in humus
denominarse ingenieros químicos del suelo, son formation (Turbé et al., 2010). In this sense,
los responsables de la descomposición de la ma- Cairo and Herrera (1994) stated that the increase
teria orgánica y de hacer disponibles los of organic matter in 1% increases the cation
nutrientes para las plantas, los animales y los exchange capacity (CEC) in 2 cmol.kg-1.
humanos; además tienen gran importancia en la Thus, biological properties have a close
formación del humus (Turbé et al., 2010). En relation to the physical ones, such as aggregation,
este sentido, Cairo y Herrera (1994) plantearon and to the chemical ones, such as ion exchange
que el incremento de la materia orgánica en 1% capacity and nutrient availability, which determi-
incrementa en 2 cmol.kg-1 la capacidad de inter- nes that a fertile soil is the one that preserves the
cambio catiónico (CIC). desirable physical, chemical and biological
Por tanto, las propiedades biológicas tienen properties, while adequately supplying water and
una estrecha relación con las físicas, como la nutrients and providing mechanical support to the
agregación, y con las químicas, como la capaci- plants (Etchevers, 1999).
dad de intercambio iónico y la disponibilidad de Emergence of soil quality indicators
nutrientes, lo cual determina que un suelo fértil The term ‘soil quality’ began to be used when
sea el que conserve las propiedades físicas, quí- the soil functions were acknowledged (Doran and
micas y biológicas deseables, mientras suministra Parkin, 1994; Karlen et al., 1997), which are the
adecuadamente el agua y los nutrientes, y pro- following:
vee de sostén mecánico a las plantas (Etchevers, 1. To promote the system productivity without
1999). losing its physical, chemical and biological
properties (sustainable biological
Surgimiento de los indicadores de la calidad
productivity).
del suelo
2. To attenuate the environmental contaminants
El término ‘calidad del suelo’ se comenzó a and pathogens (environmental quality).
usar al reconocer las funciones de este (Doran y 3. To favor plant, animal and human health.
Parkin, 1994; Karlen et al., 1997), las cuales son For the development of this concept, it was
las siguientes: also taken into account that the soil is the basic
1. Promover la productividad del sistema sin substratum for plants; it absorbs, retains and
perder sus propiedades físicas, químicas y emits water, and is, besides, an effective
biológicas (productividad biológica sosteni- environmental filter (Larson and Pierce, 1991).
ble). This way, it reflects the capacity to function
2. Atenuar los contaminantes ambientales y los within the limits of the ecosystem, of which it is
patógenos (calidad ambiental). part and with which it interacts (Parr et al., 1992).
3. Favorecer la salud de las plantas, los anima- Soil quality is considered a measure of its
les y los humanos. capacity to function adequately with regards to
Para el desarrollo de este concepto también a specific use (Gregorich et al., 1994). However,
se tuvo en cuenta que el suelo es el sustrato bá- Arshad and Coen (1992) ascribed a more
sico para las plantas; este capta, retiene y emite ecological link to this concept, by defining it as
agua, y es, además, un filtro ambiental efectivo its capacity to accept, store and recycle water,
(Larson y Pierce, 1991). De esta manera, refle- minerals and energy for crop production, and, in
ja la capacidad para funcionar dentro de los turn, to preserve a healthy environment.
límites del ecosistema del que forma parte y con The most contemporary definitions of soil
el cual interactúa (Parr et al., 1992). quality are based on several of its functions and
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La calidad del suelo se considera como una not only on a specific use, although this concept
medida de su capacidad para funcionar adecua- continues to evolve (Singer and Ewing, 2000).
damente en relación con un uso específico The Soil Health Committee of the Soil Science
(Gregorich et al., 1994). Sin embargo, Arshad y Society of America synthesized this definition as
Coen (1992) le adjudicaron a este concepto un the soil capacity to function within the limits of a
vínculo más ecológico, al definirlo como su ca- natural or managed ecosystem, support plant and
pacidad para aceptar, almacenar y reciclar agua, animal productivity, maintain or improve air and
minerales y energía para la producción de culti- water quality, and sustain human health and
vos, y a la vez preservar un ambiente sano. habitat.
Las definiciones más contemporáneas de For this concept to be functional, it is
calidad del suelo se basan en varias de sus fun- necessary to have variables which can serve to
ciones y no solo en un uso específico, aunque evaluate the soil status. Thus the indicators
este concepto continúa evolucionando (Singer y emerge, because the variables represent a sta-
Ewing, 2000). El Comité para la Salud del Suelo tus and carry information about the changes or
de la Soil Science Society of America sintetizó trends (Dumansky et al., 1998).
esta definición como la capacidad del suelo para Soil quality indicators are conceived as a
funcionar dentro de los límites de un ecosistema measurement tool which should provide
natural o manejado, sostener la productividad de information about the properties, processes and
las plantas y los animales, mantener o mejorar la characteristics. They are measured to follow up
calidad del aire y del agua, y sostener la salud the effects of management on soil functioning in
humana y el hábitat. a given period (Astier et al., 2002).
Para que este concepto sea funcional es ne- Adriaanse (1993) referred that indicators are
cesario contar con variables que puedan servir analysis instruments that allow simplifying,
para evaluar la condición del suelo. Así surgen quantifying and communicating complex
los indicadores, pues las variables representan phenomena, and are used in many areas of
una condición y conllevan información sobre los knowledge (economics, health, natural resources,
cambios o tendencias (Dumanski et al., 1998). etc.). Soil quality indicators can be the physical,
Los indicadores de la calidad de suelo se con- chemical and biological properties or the
ciben como una herramienta de medición que processes that occur in it (SQI, 1996). According
debe ofecer información sobre las propiedades, to Hünnemeyer et al. (1997), the indicators should
los procesos y las características. Estos se mi- allow:
den para dar seguimiento a los efectos del manejo 1. Analyzing the current situation and identifying
sobre el funcionamiento del suelo en un periodo the critical points with regards to sustainable
dado (Astier et al., 2002). development.
Adriaanse (1993) refirió que los indicadores 2. Analyzing the possible impacts before an
son instrumentos de análisis que permiten sim- intervention.
plificar, cuantificar y comunicar fenómenos 3. Monitoring the impact of anthropic
complejos, y son usados en muchas esferas del interventions.
conocimiento (economía, salud, recursos natu- 4. Helping to determine whether the use of the
rales, etc.). Los indicadores de la calidad del suelo resource is sustainable.
pueden ser las propiedades físicas, químicas y
Conditions that soil quality indicators should
biológicas, o los procesos que ocurren en él (SQI,
fulfill
1996). Según Hünnemeyer et al. (1997), los
indicadores deberían permitir: For the physical, chemical and biological
1. Analizar la situación actual e identificar los properties of the soil to be considered quality
puntos críticos con respecto al desarrollo sos- indicators they should fulfill the following
tenible. conditions (Masera et al., 1999):
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Indicadores de la calidad del suelo: una visualizing the degree and number of soil
herramienta para la toma de decisiones limitations, which, integrated to a geographical
information system, can be a tool in the decision-
El uso de indicadores de la calidad del suelo
making of managers, technical personnel and
puede ser una herramienta rápida para la toma
even farmers.
de decisiones, ya que estos son sensibles al ma-
nejo en el corto, mediano y largo plazos, en Current situation of Cuban agricultural soils
dependencia de la propiedad y del suelo que se Cuba has a large variety of soils and 14
evalúe. Por ejemplo, en el caso de la textura, groupings are acknowledged (Instituto de Sue-
para percibir cambios se necesitan 1 000 años los, 1989; 1999), which are similar in the
(Arnold et al., 1990); sin embargo, los cambios formation process by the action of common
en la tasa de infiltración se perciben en menos factors (climate, parent rock, vegetation, relief).
de un año (Arshad y Coen, 1992). Así ocurre The prevailing soils are sialitic Brown (27,0%),
para un conjunto de propiedades que, bien ma- Ferralitic (16,7%) and Fersialitic (11,6%) with
nejadas, pueden reflejar un diagnóstico sensible regards to the total (Instituto de Suelos, 1999).
de la calidad de un suelo determinado. The most recent studies about land evaluation
En Colombia se desarrolló un sistema in the country, defined that 65% of the soils are
georreferencial de indicadores de la calidad de diagnosed as corresponding to categories III and
los suelos (Rubiano et al., 2004), el cual –a par- IV (Instituto de Suelos, 2006), which implies that
tir de una base de datos– permite su they are affected by some or other limiting fac-
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caracterización y combina elementos morfológi- tor and this causes their potential yield to be below
cos y analíticos. Los indicadores se conforman 50%. From this it is derived that, for agriculture
mediante un sistema de calificación que permite to be sustainable, high efficiency and care must
visualizar el grado y el número de limitaciones be had in the management of agroecosystems,
del suelo, lo que, integrado a un sistema de infor- in order to prevent breaking ecological balance.
mación geográfica, puede ser una herramienta The factors that influence the most the low
en la toma de decisiones de los directivos, el per- productivity of Cuban soils are: low nutrient and
sonal técnico e incluso de los productores. organic matter content, and a trend to acidity. In
recent studies a depreciation was obtained of
Situación actual de los suelos agrícolas de
10 526 million USD/ha; carbon represented 94%
Cuba
of the total and the rest was nitrogen; likewise,
Cuba tiene una gran variedad de suelos y se the decrease of organic matter, basic component
reconocen 14 agrupamientos (Instituto de Sue- of the ecosystem sustainability, was proven.
los, 1989; 1999), los cuales son similares en el
Study of soil quality indicators in Cuba
proceso de formación por la acción de factores
comunes (clima, roca madre, vegetación, relie- During the 80s and 90s a National
ve). Los suelos predominantes son los Pardos Regionalization Program was made of grasses,
sialíticos (27,0%), los Ferralíticos (16,7%) y los legumes and multipurpose trees of interest for
Fersialíticos (11,6%) respecto al total (Instituto livestock production (Paretas and López, 2006).
de Suelos, 1999). This program signaled the beginning of a new form
Los últimos estudios sobre la evaluación de of work in soil evaluation, because many of the
las tierras en el país definieron que el 65% de los factors managed in this study constitute soil quality
suelos se diagnostican como de las categorías indicators, in the strict sense, under the current
III y IV (Instituto de Suelos, 2006), lo que impli- exploitation conditions of production systems.
ca que están afectados por uno u otro factor Later studies, related to the attainment of a
limitante y ello provoca que su rendimiento po- software (SEMCAS) to evaluate and monitor soil
tencial esté por debajo del 50%. De esto se deriva quality (Font, 2007) and the use of quality
que, para que la agricultura sea sostenible, se indicators in livestock production systems (Lok,
debe tener un alto grado de eficiencia y cuidado 2005), showed the importance and interest
en el manejo de los agroecosistemas, para no assigned to these quality indicators in Cuba.
romper el equilibrio ecológico. Management systems with diverse uses and their
Los factores que más influyen en la baja pro- influence on soil have also being studied and
ductividad de los suelos cubanos son: el bajo compared, through quality indicators. In this case
contenido de nutrientes y de materia orgánica, y Díaz et al. (2005), when working with five
una tendencia a la acidez. En estudios recientes different systems, but on the same soil (Brown
se obtuvo una depreciación de 10 526 millones with Carbonates), used the physical and some
USD/ha; el carbono representó el 94% del mon- biological indicators as the most representative
to total y el restante fue de nitrógeno; asimismo ones, based on the good chemical attributes it
se demostró la disminución de la materia orgáni- has. It has also been proven that the stratification
ca, componente base de la sostenibilidad de los of organic matter between 0-10 and 10-20 cm
ecosistemas. allows appraising the long-term soil management
(Díaz et al., 2008).
Estudio de indicadores de la calidad de los
In addition, multivariate analyses were
suelos en Cuba
conducted to determine the quality indicators of
Durante las décadas de los 80 y 90 se realizó Ferralitic Red soils of the central region in Cuba,
en Cuba un Programa Nacional de Regionalización where the most representative indicators were
de las gramíneas, las leguminosas y las leñosas the physical ones, that is: permeability, stable
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multipropósito de interés para la ganadería aggregates, structure and lower plasticity limit
(Paretas y López, 2006). Este programa marcó (Colás et al., 2008).
el inicio de una nueva forma de trabajo en la eva- According to the above-presented facts,
luación de los suelos, ya que muchos de los Valdés et al. (2009) proposed the physical
factores que se manejaron en ese estudio cons- indicators as fundamental in the evaluation of the
tituyen indicadores, propiamente dichos, de la stability index at the level of agricultural
calidad de los suelos en las condiciones actuales ecosystems. Studies of soil quality have been
de explotación de los sistemas de producción. conducted using biological indicators, such as:
Estudios posteriores, relacionados con la ob- basal and induced respiration, real and potential
tención de un software (SEMCAS) para evaluar nitrification and cellulose decomposition, to de-
y monitorear la calidad de los suelos (Font, 2007) termine the effects of soil quality on biological
y el uso de indicadores de la calidad en los siste- products (Del Castillo and Campos, s/f).
mas ganaderos (Lok, 2005), demostraron la Summarizing, the studies in Cuba are still
importancia y el interés que se les concede a scarce because of the novelty of the topic, for
estos indicadores de la calidad en Cuba. Tam- which their implementation and in-depth research
bién se han estudiado y comparado sistemas de are recommended.
manejo con diversos usos y su influencia en el
Conclusions
suelo, a través de indicadores de la calidad. En
este caso Díaz et al. (2005), al trabajar con cin- Soil quality is a current and necessary term,
co sistemas distintos, pero bajo un mismo suelo which should be considered in the evaluation of
(Pardo con Carbonato), utilizaron como the sustainability of systems.
indicadores más representativos los físicos y al- Soil quality indicators constitute a powerful
gunos biológicos, basado en los buenos atributos tool for decision-making in soil management and
químicos que este posee. También se ha compro- use at local, regional and global scale, and their
bado que la estratificación de la materia orgánica study should be done in a particular way,
entre 0-10 y 10-20 cm permite valorar el manejo according to the conditions of each
del suelo a largo plazo (Díaz et al., 2008). agroecosystem.
Además se realizaron análisis multivariados --End of the English version--
para determinar los indicadores de la calidad de que se recomienda su puesta en práctica y su
los suelos Ferralíticos Rojos de la región central profundización.
de Cuba, donde los indicadores más representa- Conclusiones
tivos fueron los físicos, o sea: la permeabilidad, La calidad del suelo es un término actual y
los agregados estables, la estructura y el límite necesario, que se debe considerar en la evalua-
inferior de plasticidad (Colás et al., 2008). De ción de la sostenibilidad de los sistemas.
acuerdo con lo antes expuesto, Valdés et al. Los indicadores de la calidad del suelo cons-
(2009) propusieron los indicadores físicos como tituyen una herramienta poderosa para la toma
fundamentales en la evaluación del índice de es- de decisiones en el manejo y uso del suelo a es-
tabilidad a nivel de los ecosistemas agrícolas. Se cala local, regional y global, y su estudio debe
han hecho estudios de la calidad de los suelos hacerse de forma particular, según las condicio-
con el empleo de indicadores biológicos, tales nes de cada agroecosistema.
como: la respiración basal e inducida, la Referencias bibliográficas
nitrificación real y potencial y la descomposición Acevedo, E. et al. 2005. Criterios de calidad de suelo
de la celulosa, para determinar los efectos de la agrícola. Ministro de la Agricultura. Servicio agrí-
calidad del suelo sobre los productos biológicos cola y ganadero. Gobierno de Chile. 205 p.
(Del Castillo y Campos, s/f). h t t p : / / w w w. s c i e l o . o r g . m x / s c i e l o . p h p ?
En síntesis, los estudios en Cuba aún son es- script=sci_arttext&pid=S1405-31952009000400009
casos debido a la novedad de la temática, por lo [8/2/2010]
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